Храна 2024, Ноември

Как да приготвим пикантни пилешки бутчета в кремообразен сос

Как да приготвим пикантни пилешки бутчета в кремообразен сос

Ястията с пиле винаги са популярни. Пилето може да бъде варено, пържено или нарязано. В допълнение към традиционните ястия можете да приготвите пикантни пилешки бутчета в кремообразен сос. Необходимо е - крака - 4 бр; - пилешки бульон - 1 чаша

Как да си направим букет от блат и рози

Как да си направим букет от блат и рози

Ръчно изработени майстори, които са се научили да правят красиви букети от сладкиши, могат да се пробват в нов вид приложно изкуство. Днес са на мода композиции, които ефективно съчетават свежи цветя и сладкиши: мармалад, блат, блат. Букетът може да бъде голям или миниатюрен, подчертан романтичен или авангарден

Лесни закуски за вафли

Лесни закуски за вафли

Удобната и лесна за използване електрическа вафлена ютия е подходяща не само за приготвяне на десерти. Тук можете да направите вкусни и интересни закуски за закуска, вечеря или празнична трапеза. Всеки ще отнеме само няколко минути за готвене и ястието ще се окаже красиво и здравословно

Кайсия пана котка

Кайсия пана котка

Кайсиевата пана на котката се оказва прекрасна и нежна. Какво вкусно кремообразно желе с ароматно кайсиево пюре - опитайте и вие! Необходимо е За четири порции: - кайсии - 450 грама; - тежка сметана - 400 милилитра; - захар - 100 грама

Как се прави салата от манго, малина, авокадо и репички

Как се прави салата от манго, малина, авокадо и репички

Експериментирането с комбиниране на различни храни често води до необичайни, но вкусни ястия. Една от тях е салата, в която хармонично се смесват вкусовете на екзотични плодове и зеленчуци, ароматни малини и репички. Необходимо е Състав за 4 човека:

Вкусни тестени бисквитки

Вкусни тестени бисквитки

Тези ронливи бисквитки са украсени с овесени ядки и коктейлни череши за романтичен вид. От посоченото количество съставки се получават приблизително 24 парчета. Необходимо е - 180 г масло; - 175 г брашно; - 115 г захар; - 50 г овесени ядки

Салата от Балтийски поздрави

Салата от Балтийски поздрави

Baltic Greetings е много сочна, подхранваща и вкусна салата, приготвена от цаца, прясна репичка, варени яйца, билки, крутони и чесън. Приготвя се бързо и лесно, не изисква огромен списък с продукти и не отнема много време. Ето защо такава салата е не само удобна и вкусна, но и бюджетна

Как да си направим малиново желе

Как да си направим малиново желе

Зарадвайте децата си с вкусно малиново желе. Този десерт е много здравословен, а приготвянето е съвсем просто и не отнема много време. Състав: 400 г чиста вода; пресни малини - 150-200 г; 1 супена лъжица гранулирана захар

Как да си направим лимонада от киви

Как да си направим лимонада от киви

Сочната напитка от киви е изненадващо добра не само в горещия летен сезон, но и в хладния. Технологията на приготвянето му е възможно най-проста, докато целият процес отнема не повече от час. Друго важно предимство на лимонадата е ниското съдържание на калории

Десерт от извара и моркови

Десерт от извара и моркови

Този прекрасен бисквитен десерт има ярък, изразителен вкус - със сигурност ще украси всеки празник. Съставки за бисквитеното руло: Масло - 20-30 г; Нишесте - 3 супени лъжици; Пресни моркови - 4 бр; Захар - 0,5 супени лъжици

Готвене неаполитанска манна

Готвене неаполитанска манна

В Италия от февруари до март се провежда Карнавал - празник преди Великия пост. Migliaccio е традиционен карнавален десерт. Неаполитанската мана се приготвя на основата на грис каша, оказва се много нежно, на вкус е по-скоро като пудинг. Необходимо е - 750 мл мляко

Ролка "Торопижка"

Ролка "Торопижка"

Можете да готвите това руло, дори ако нямате фурна. Това е вярно, не е необходимо да се пече. Този вид експресна десертна рецепта е за тези, които не обичат да се забъркват дълго с тестото или искат бързо да приготвят нещо за сладко. Просто вземете добра бисквитка за рулото, защото крайният резултат ще зависи от нея, всъщност изборът е голям

Златен сатай

Златен сатай

Ако имате нужда от вкусно и гурме мезе, тези ястия са точно това, от което се нуждаете. Тайландско ястие на дървени шишчета. Необходимо е - 450 г пилешко филе; - зелен лук за декорация; - парче вар; - дървени шишчета; - супена лъжица растително масло

Пилешка яхния с гъби

Пилешка яхния с гъби

Можете да зарадвате семейството си с много вкусна рецепта. Време за готвене около 100 минути, за 4 порции. Ястието се счита за завършено, не е задължително да се сервира с допълнителна гарнитура. Необходимо е - 1 кг пиле; - 400 г пресни гъби

Пундики със сладко

Пундики със сладко

Зад смешната дума „pundiki“се крият малки кифлички с пълнеж, които се приготвят във фурната много бързо - за не повече от 20 минути. След като извадите печенето от листа за печене и го обърнете, ще видите, че дъното им е притиснато малко навътре, не се тревожете - това е, което ви трябва

Десертна ягодова супа

Десертна ягодова супа

През лятото можете да почерпите себе си и близките си със студена лека ягодова супа. Тази супа може да бъде чудесно допълнение към масата. Необходимо е - 450 г пресни ягоди; - 50 г пудра захар; - 5 г листа босилек; - 50 г първокласно брашно

Крем крем супа с леща

Крем крем супа с леща

Много обилна пикантна супа от моркови и леща. Той се съчетава добре с други ястия и ще помогне за разнообразяване на ежедневното меню. Необходимо е - 5 броя. големи моркови; - 4 неща. скилидка чесън; - 1 компютър. лук; - 150 г кафява леща

Салата от краставици, мента и пипер

Салата от краставици, мента и пипер

Здравословна, бърза салата, приготвена от най-простите и достъпни съставки. Можете да напълните такава салата с прясна заквасена сметана или течно кисело мляко, получавате ново пикантно ястие. Необходимо е - 100 г накълцани орехи

Квас от къпини в бавен котлон

Квас от къпини в бавен котлон

В жегата мнозина предпочитат да избягат от жаждата с хляб квас. Квасът от къпини обаче е много по-вкусен и здравословен. А невероятният аромат на горски плодове вълнува и зарежда с позитивно настроение! Можете да приготвите къпинов квас във всяка мултиварка, която поддържа режима „Multipovar“и настройката на температурата

Как да изберем замразени плодове

Как да изберем замразени плодове

Понякога наистина искате да опитате ягоди или малини, но летният сезон все още не е настъпил. За щастие супермаркетите изобилстват от замразени плодове: дори си направете сладко, поне яжте така. Въпреки това, когато купувате продукт за сладолед, трябва да се придържате към някои правила

Готвене на здравословни сандвичи

Готвене на здравословни сандвичи

Понятието за сандвич наскоро беше включено в раздела "нездравословна храна". Разбира се, за пълненето им най-често се използват шунка, наденица, твърдо сирене, масло и сладко. Твърд холестерол, много калории и никакви витамини. За децата сандвичите от този вид обикновено са нежелани

Смути "Delight"

Смути "Delight"

В летните жеги искате да пиете много. Тази кремообразна напитка е чудесна за утоляване не само на жаждата, но и за потискане на глада. Това смути съдържа огромно количество витамини. Опитайте се да готвите и няма да съжалявате. Вкусно, леко и питателно

Постен борш от свинско месо

Постен борш от свинско месо

Малко хора знаят, че името на любимия украински борш идва от старославянската дума „brsch“. В превод на руски това означава "цвекло". Всяка домакиня има своя уникална рецепта за борш. Аз също. И благодарение на постно свинско месото се оказва по-малко калорично

Сьомга "Шанхай"

Сьомга "Шанхай"

Винаги редувам готвене на месни и рибни ястия. Благодарение на това менюто става разнообразно и ние получаваме необходимите витамини. Разбира се, едва ли можете да готвите сьомга в ежедневието, но по празниците е точно това, от което се нуждаете

Приготвяне на осолени гъби

Приготвяне на осолени гъби

Не експериментирам в кухнята, предпочитам доказани рецепти. Повярвайте ми, ако ястието е добро и вкусно, никога няма да скучае! Особено ако имате дебела готварска книга с разнообразни рецепти. Винаги осолявам гъби по този начин - просто, без излишни украшения, но резултатът е гарантиран

Тауридни домати

Тауридни домати

Пикантните билки придават на доматите прекрасен летен вкус и аромат. Съотношението на видовете зелени е напълно произволно - кой какво харесва повече. Измийте старателно и стерилизирайте контейнера за заготовки, след което консервираната храна ще се съхранява дълго време

Пилешки шишчета с чери домати и ананас

Пилешки шишчета с чери домати и ананас

Пилешки шишчета могат да се приготвят много бързо. За да направите ястието необичайно, оригинално, използвайте консерви от ананас и чери домати. Необходимо е - пилешко филе - 600-700 г; - консервиран ананас - 200 г; - чери домати - 2-3 на порция

Забравена рецепта - Sbiten

Забравена рецепта - Sbiten

Древна напитка, незаслужено забравена. Много вкусно, има вкус на лимонада с подправки. Добре е горещо през зимата и охладено през лятото. Необходимо е - лимон - 1 бр .; - мед - 4 супени лъжици; - джинджифил - 1 см парче

Свинско месо "Звуци на Франция"

Свинско месо "Звуци на Франция"

Свинско ястие, приготвено във френски стил, придобива изискан вкус. Освен това не е трудно да го приготвите, което означава, че всеки може да се справи с рецептата. Необходимо е - свинско месо - 900 г; - пресни шампиньони - 300 г

Пикантни шницели с ананас

Пикантни шницели с ананас

Шницелът с ананас е пикантно и доста екзотично ястие. Филийките ананас не само придават на месото необичаен вкус, но и изглеждат като оригинална декорация. Необходимо е - 300 г консервирани ананаси - къри на прах - сол - соев сос - доматена паста - растително масло - 4 шницела от всяко месо - захар - сирене Инструкции Етап 1 Запържете шницелите от двете страни в растително масло, докато се образува коричка

Как да си направим салата с кралска скарида

Как да си направим салата с кралска скарида

Необичайна салата за тези, които обичат да седят с чаша бира. Зарадвайте приятелите си с оригинална и вкусна закуска. Необходимо е - 10 кралски скариди, - 50 грама твърдо сирене, - 3 филийки бял хляб, - 2 с.л. лъжици мед - 1,5 чаени лъжички лимонов сок, - 2 скилидки чесън, - 2 с

Как да си направим супа в саксия във фурната

Как да си направим супа в саксия във фурната

Супите в саксии са вкусни и удобни. Готвенето във фурната отнема много по-малко време от готвенето на котлона. Бързо, просто, здравословно и вкусно - опитайте. Необходимо е - 300 грама картофи, - 300 грама свинско месо (можете да вземете пиле), - 1 глава лук, - 1 морков, - 3 средни домата, - 50 грама шампиньони, - 1 супена лъжица

Как да си направим салата Фиеста с пиле

Как да си направим салата Фиеста с пиле

Една проста салата с необичайно име "Фиеста" разнообразява ежедневното меню. Малко въображение при сервиране, а салатата ще украси всяка празнична трапеза. Спасител за хостеси. Необходимо е -250 грама пилешко филе, -5 яйца, -200 грама мариновани гъби, -200 грама консерви от ананаси, -1 лук (можете да имате повече - на вкус), -1-2 пресни краставици - на вкус, -5 чл

Как да готвя месо с авокадо

Как да готвя месо с авокадо

Празничната трапеза не може да бъде без месно ястие. За разнообразие гответе сочно месо с оригинален сос от авокадо. Определено ще получите гастрономическа наслада от това ястие. Необходимо е 1 кг телешко или телешко месо, 2 с

Как да си направим ванилов чийзкейк

Как да си направим ванилов чийзкейк

Децата ще се зарадват на такъв десерт. Шоколадовата основа съвпада идеално с пълнеж от извара, ванилия и бял шоколад. Е, какво друго са необходими на малките сладки зъби за пакостливо настроение. Само ванилов чийзкейк. Необходимо е Основата:

Как да приготвим пилешки бутчета с доматен сос и сирене във фурната

Как да приготвим пилешки бутчета с доматен сос и сирене във фурната

Пилето е най-разпространеният вид месо в Русия. Именно от пилешко месо предпочитаме да готвим различни месни ястия. Ако искате не само вашите близки, но и съседите да дойдат на примамливия аромат на месо, тогава пригответе пиле по тази рецепта

Как да готвя супа в саксия във фурната

Как да готвя супа в саксия във фурната

Супата в порционни саксии във фурната има специален вкус и е в състояние да разнообрази обичайното меню. Тази супа със сигурност ще зарадва всички членове на домакинството и ще се превърне в най-любимото ястие. Необходимо е -300 грама картофи, -300 грама свинско месо, -1 лук, -1 моркови, -300 грама домат, -50 грама шампиньони, -1 с

Торта "Гроздово поле"

Торта "Гроздово поле"

Тортата "Гроздово поле" е идеална за всяка празнична трапеза и за любимите ви членове на домакинството. В моето семейство това е незаменим деликатес за всички. Приготвя се много бързо и лесно. За да направите тестото, от което се нуждаете:

Вкусни котлети от херинга

Вкусни котлети от херинга

Модни и вкусни банички могат да бъдат направени, като замените месото с филета от херинга и добавите няколко съставки. Необходимо е 5 парчета картофи, 1 херинга, 1 глава лук, 100 грама сирене, 1 яйце, 20 грама масло, 2-3 супени лъжици брашно, 3 супени лъжици трохи, 1 супена лъжица растително масло, сол и черен пипер - на вкус

Борш с бекон

Борш с бекон

Сушеният бекон е основната съставка на този борш, който се приготвя в Кубан. Аборигените наричат тази мазнина „стара“или „гнила“, но богатият, топъл аромат на борш всъщност няма нищо общо с тези епитети. Такъв борш може да се готви не само в телешки бульон, но и в пилешки бульон

Тирамису: за да стане ефирно

Тирамису: за да стане ефирно

Тирамису е може би най-популярният десерт в света. Обожаван е в Япония, Америка и Русия. Но родината на този деликатес е Италия. Тъй като тирамису не се споменава в готварските книги до първата половина на 20-ти век, то може да се счита за изобретение от последните години

Как да си направим извара със сладки боровинки

Как да си направим извара със сладки боровинки

Изварата е универсален и много здравословен продукт с високо съдържание на протеини, от който можете да приготвите много вкусни и питателни ястия за закуска. Розовите чийзкейкове ще ви дадат тласък на бодрост и ще помогнат да направите вашата сутрин наистина мила, защото не напразно диетолозите ги препоръчват като оптималното решение за започване на деня

Лебеди от бутер тесто

Лебеди от бутер тесто

Понякога искате да зарадвате децата с вкусни и сладки сладкиши. За децата е особено приятно, когато тези сладкиши изглеждат интересни и красиви. Необходимо е За теста: - 1 чаша вода; - 125 г маргарин; - 1 чаша пшенично брашно

Как се прави тарта с червена боровинка с крем от бял шоколад

Как се прави тарта с червена боровинка с крем от бял шоколад

Тарт - отворен пай, направен от тесто от песъчинки - първоначално е бил направен със солен пълнеж, обикновено месо. С течение на времето се появиха зеленчукови и сладки сортове. Необходимо е - 300 г пшенично брашно; - 100 г захар

Вред на солта

Вред на солта

Солта е доста важен минерал за хората. Но много хора твърдят, че солта задържа вода в тялото, което води до много вредни ефекти. Разбира се, солта има както полезни, така и вредни свойства за хората. И така, каква е вредата от солта? Много хора консумират сол в неразумно големи количества, често много повече, отколкото тялото изисква

Как да разберем дали медът е натурален

Как да разберем дали медът е натурален

В днешно време не е толкова лесно да се намери истински пресен мед. Магазините и пазарите са пълни с фалшификати. Тези съвети ще ви помогнат да различите натуралния мед от обикновения ароматизиран захарен сироп. Инструкции Етап 1 Първо вкусете мед

Кремообразна тиквена супа "Светло настроение"

Кремообразна тиквена супа "Светло настроение"

Тиквената супа е не само много красива, но вкусна и здравословна супа, лесна за приготвяне. Супата със сигурност ще зарадва не само възрастните, но и децата. Време за готвене - 35 минути. От изброените продукти ще получите супа за 2 порции. Необходимо е -Тиква - 400гр -Картофи - 100гр -Зеленчуков бульон или вода - 500 мл -Сметана (25%) - 100 g -Салата - маруля -20гр -Тиквени семки - 20гр -Сол на вкус) -Захар (на вкус) -Зелени (босилек, кориандър

Какви са ползите от червените боровинки

Какви са ползите от червените боровинки

Червените боровинки са малки, пълзящи храсти с малки листа и тънки кафяви стъбла. Може да се намери в торфено блато. Принадлежи към семейство Хедър и има цели 6 вида боровинки. Зрънцето има кисел вкус с лека горчивина. Червените боровинки отдавна са известни със своите лечебни свойства

Как да направите гаспачо вкусно

Как да направите гаспачо вкусно

В горещо време, като правило, апетитът изчезва и има само едно желание - да се охлади. Окрошка е идеално ястие през летните жеги. Но има и алтернатива на това - това е гаспачо. Това ястие е традиционно в испанската кухня. Приготвя се на основата на зеленчуци и се сервира студено на масата

Валентинови бисквитки за влюбени

Валентинови бисквитки за влюбени

На Свети Валентин искате да изненадате половинката си с приятна изненада. Дори може да бъде вкусно приготвен десерт. Но красотата е, че ще бъде направена във формата на сърце. Бисквитките "Валентин" са лесни за приготвяне и ще зарадват половинката ви с деликатния си вкус и красив външен вид

Крем за кафе

Крем за кафе

Какво можете да приготвите като десерт? Има много опции: млечен шейк, мус, кисело мляко, сладолед, суфле, сметана и т.н. Като правило, приготвянето им не е трудно и много бързо. Един от най-ароматните десерти е кремът от кафе, който ще се стопи в устата ви, ако се приготви правилно

Как да си направим сладолед Мохито с шоколад

Как да си направим сладолед Мохито с шоколад

Освежаващият сладолед "Мохито" с традиционния аромат на лайм и мента е толкова приятен за приготвяне през лятото. Десертът се приготвя от минимален набор от продукти. Процесът на готвене няма да отнеме много време. Необходимо е - сметана 25-33% - 300 мл

Как да пържим пангасиус

Как да пържим пангасиус

Сочен и почти обезкостен, пангасиусът е най-подходящ за пържене. И комбинирайки го с различни интересни панировки, можете да приготвите няколко напълно различни ястия от една риба. Необходимо е За първата рецепта: филе пангасиус

Сладко-кисел вкус на извара и лимонов пай

Сладко-кисел вкус на извара и лимонов пай

Пай с лимонова извара е известен със своя деликатен и приятен сладко-кисел вкус, както и с ниско съдържание на калории, което го прави истински диетичен деликатес. По този начин този десерт е идеален за онези със сладки зъби, които искат да се насладят на пай с лимонова извара, без да развалят фигурата си

Френски рецепти: лучена супа

Френски рецепти: лучена супа

Лучената супа е традиционно първо ястие, което се смята за истински символ на френската кухня. И същото като доматената супа в САЩ, зелевата супа в Русия и tom yam в Тайланд. Но можете да осигурите и малък кът от Франция у дома, като приготвите вкусна супа

Как да готвя жулиен в бавна печка

Как да готвя жулиен в бавна печка

Всеки човек, който е опитал поне веднъж жулиен, ще запомни това ястие завинаги. Далечната романтична Франция ни даде рецепта за деликатно и ароматно лакомство. Готвенето не отнема много време, особено след като в кухнята има помощник - мултикукър

Как да си направим извара с кондензирано мляко и кокос

Как да си направим извара с кондензирано мляко и кокос

Закуската в почивния ден не само трябва да бъде здравословна, но и много вкусна. Но какво да сготвите, ако искате да си починете още малко и да не губите време за дълга подготовка на закуска? Сирники с варено кондензирано мляко ще дойдат на помощ - вкусни, прости, само за деца и възрастни

Как се пекат сладкиши с мед

Как се пекат сладкиши с мед

Една проста рецепта за вкусни печени продукти е от голяма стойност. Имайки в арсенала си няколко прости опции, винаги можете да зарадвате близките си с приятен десерт. За да приготвите тестото, ще ви трябва: 2 чаши брашно; 1 чаша мед

Как да си направим салата от лимонена горчица Тортелини

Как да си направим салата от лимонена горчица Тортелини

Цветна салата ще украси празнична трапеза и селски пикник. Тортелини са малки италиански кнедли, направени от безквасно тесто. Кайма, сирене или зеленчуци се използват като пълнеж. Хората в Болоня се гордеят с това ястие и казват, че тортелините са оформени като розови пъпки

Това е вкусна, вкусна желирана риба

Това е вкусна, вкусна желирана риба

Желираната риба е празнично, красиво декорирано ястие. Можете да го приготвите от почти всяка порода, но е особено вкусно от есетра, например, щука. За да приготвите аспик от риба, ще ви трябват следните съставки: 1200 г щука, 100 г моркови, 100 г лук, 5 зърна черен пипер, 1 дафинов лист, 1/2 ч

Как да си направим бързо салата от скариди

Как да си направим бързо салата от скариди

Тази вкусна и здравословна салата може да се приготви за семейни ястия и всякакви поводи. Това ще отнеме не повече от 50 минути. Необходимо е • 500 г замразени скариди; • 150 г твърдо сирене; • 4 яйца; • 400 г консервирани ананаси

Псевдополезни продукти: развенчаващи митове

Псевдополезни продукти: развенчаващи митове

Колко често виждаме на опаковките на различни продукти: „50% по-малко мазнини!“, „Подсилено с витамини!“, „Още повече естествени антиоксиданти“, „лесен вариант!“Нека да разберем какво наистина стои зад тези надписи и дали производителите ни водят за носа … Бих искал веднага да кажа, че в 99% от случаите всички „предимства“на даден продукт са нищо повече от маркетингов ход, който ни кара да купуваме този конкретен продукт, а не друг, който може да е по-малко закачлив,

Как да печем банани на огън

Как да печем банани на огън

Обърнете внимание на този десерт, който може лесно и бързо да се приготви сред природата. Необходимо е За 8 порции: - 8 големи банана; - 0,5 ч.л. канела; - 0, 5 супени лъжици кафява захар; - 0,25 ч.ч. индийско орехче

Как да си направим билкови ньоки

Как да си направим билкови ньоки

Нньоките са италиански картофени кнедли. Те са вкусни както сами по себе си, така и като допълнение към първите ястия. И ако ги приготвите с ароматни билки, семейството със сигурност ще поиска още! Необходимо е За 1 порция: - 2 големи картофени грудки

Как се прави краставица гаспачо

Как се прави краставица гаспачо

Традиционната студена супа гаспачо се прави с домати, но експериментирайте с краставици като основа за прекрасна освежаваща супа! Необходимо е За 8 порции: - 2 авокадо; - 2 чаши вода; - 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок

Как да си направим торта от черешови трохи

Как да си направим торта от черешови трохи

Докато сезонът на черешите е в разгара си, не забравяйте да опитате да изпечете тази деликатна торта, чиято сладост се компенсира от леката пикантна киселост на зрънцето. Streusel ще добави чар към печените продукти! Необходимо е Брашна трохи:

Как се прави оризов пудинг - брюле

Как се прави оризов пудинг - брюле

Все още не харесвате оризова каша? Но напразно! Разбира се, празният безквасен ориз няма да вдъхнови никого, но ароматната нежна кремообразна каша под карамелена кора … Съвсем друг въпрос е! Необходимо е - 50 г кръгъл ориз; - 200 мл тежка сметана

Как да скарате гуакамоле

Как да скарате гуакамоле

Открийте новите вкусове на класическото мексиканско предястие гуакамоле, като изпечете всички съставки на скара. Необходимо е - 3 малки авокадо; - 1 малка вар; - 1,5 средни лука; - връзка магданоз или кориандър; - 1, 5 супени лъжици растително масло

Как да печем английски пай с червена боровинка

Как да печем английски пай с червена боровинка

Много ароматен английски пай с приятна червена боровинка и бадемов франгипан ще превърне дори обикновеното чаено парти в истински празник! Необходимо е Основата: - 100 г първокачествено пшенично брашно; - 50 г масло; - 1 жълтък

Как да готвя пиле с джинджифил и дървесни гъби?

Как да готвя пиле с джинджифил и дървесни гъби?

Красотата на тази рецепта е, че дори да я загреете в микровълновата или да я изпържите в тиган, тя няма да загуби вкуса си! Съгласете се, това е рядкост за азиатската кухня, където обикновено всичко се сервира "горещо, горещо". Необходимо е - 2 опаковки сушени гъби на дървета или 2 чаши, напоени)

Как да си направим кифла с шоколадова рикота

Как да си направим кифла с шоколадова рикота

Тази рецепта прави тортата много плътна и влажна, с наситен шоколадов вкус! Необходимо е - 2 с.л. "с пързалка" от какао на прах; - 2 с.л. вряща вода; - 1 голямо яйце; - 3/4 ч.ч. екстракт от ванилия; - 110 г брашно

Как да разпознаем развалено яйце

Как да разпознаем развалено яйце

Яйцата са продукт, който се използва за приготвяне на много ястия. Но те, както всеки друг продукт, са склонни да се влошават. Доброто качество на яйцата може да се определи по няколко начина. Необходимо е - подсолена вода; - Източник на светлина

От какво е направен зеленчуковият крем

От какво е направен зеленчуковият крем

Сметаната се яде по най-различни начини. Има сметана за пиене, гъсти сладки смеси, сухи варианти. Тази категория храна обикновено е с високо съдържание на калории. Въпреки това, най-добрият вариант за тези, които следят теглото си, е отделна категория сметана - зеленчукова

Ангеликов мед: състав и полезни свойства

Ангеликов мед: състав и полезни свойства

Медът от ангелика е един от редките елитни десерти. Той съчетава полезните качества на пчеларските продукти и уникалните свойства на лечебната ангелика. Името на това растение, според речника на В. Дал, идва от думата „извади“или „възстанови“

Как да разберете варено яйце

Как да разберете варено яйце

Винаги има много неща за вършене в кухнята и понякога е просто невъзможно да се следи всичко. Ами ако поставите всички яйца в хладилника и след това не забравяте, че едно от тях е сварено? Как да го различа от останалите? Необходимо е - неидентифицирано яйце

Уникални свойства на чая улун: ефект върху организма

Уникални свойства на чая улун: ефект върху организма

Китайският чай улун (наричан още „улун“), приготвен от валцувани полуферментирали листа от чайния храст, отдавна се смята за много здравословен. В древен Китай го наричали чудодейно лекарство, което може да излекува много болести. Проучвания, проведени от експерти от различни страни, потвърждават високата терапевтична ефективност на китайския чай улун

Какви са сортовете лимони

Какви са сортовете лимони

Лимонът може да се намери в домовете в много страни. Използва се при приготвянето на всякаква храна, включително сладкиши. От него се правят напитки, консерви, конфитюри. Добавя се към чая. Те се лекуват от настинки и грип. Но по време на своето съществуване той е придобил голям брой разновидности

Navaga: питателна риба с полезни свойства

Navaga: питателна риба с полезни свойства

По всяко време рибата е ценен търговски продукт, съдържащ много важни витамини и микроелементи. Navaga, риба от семейство трески, която живее в морски води, може да се похвали с отлични гастрономически качества: в допълнение към вкуса си, тя има голям брой полезни свойства и се усвоява лесно от човешкото тяло

Банани в диететиката

Банани в диететиката

Бананът е вкусен, здравословен и много популярен плод. Въпреки това, наблюдателите на тегло често изключват бананите от диетата си като храна с повишено тегло. Междувременно в диетологията има дори диетични режими за отслабване, при които основният продукт е бананът

Защо обикновената тиква е полезна

Защо обикновената тиква е полезна

Неслучайно диетолозите говорят за предимствата на тиквата и тиквените семки: този ярко оранжев зеленчук наистина съдържа много полезни витамини и минерали, които подобряват здравето, а също така има ненадминат вкус. Тиквата е не само известният символ на Хелоуин, но и много вкусен и здравословен зеленчук, който ще намери място на всяка маса

Как да отслабнете с джинджифил

Как да отслабнете с джинджифил

Стройна фигура е не само красота, но и гаранция за здраве. Много от тези дни се стремят към идеалното, седейки на твърди диети. Такива методи най-често не носят желания резултат. Диетата приключи и теглото отново се върна. Но можете да отслабнете почти без да променяте обичайното меню

Подмладяващи салати

Подмладяващи салати

Не само ябълките подмладяват - учените са установили, че има немалко продукти, които могат да подмладят и излекуват тялото ни. Те включват: целина, маруля, китайско зеле, тиква, домати, патладжан, чесън, чушки, водорасли, грейпфрут, лимони, ананаси, ягоди, касис, сушени плодове, кедрови ядки, морски зърнастец и ленено масло, мед и много други … И с правилната комбинация от тези продукти в салатите, ефектът на хранителните вещества може да се увеличи многократно

Салата от зеленчуци на скара

Салата от зеленчуци на скара

Много необичайна салата със зеленчуци на скара е универсална гарнитура за всяко ястие. Лесна за приготвяне салата, която не изисква много пари. Необходимо е - патладжан, 4 филийки; - тиквички, 4 филийки; - български пипер, 1 брой

Ролки от ананас

Ролки от ананас

Вкусен десерт, деликатен и оригинален. Не отнема много време за готвене. Изненадайте гостите си с вкусен десерт. Необходимо е • ананас 70гр • маскарпоне 50гр • ягода 1 бр. • лимонова кора (мъничка настъргана) 0,5 ч.л. • пудра захар - няколко грама • сок от лимон или лайм - няколко капки • мента - няколко листа • горски сос (или рядко сладко) • хранителен оцветител билков тон Инструкции Етап 1 Нарежете ананаса на филийки

Паста с гъби от лисички

Паста с гъби от лисички

Пастата привлича всеки гурме с разнообразието от форми и разнообразието от добавки към него. Важно е да използвате паста от твърда пшеница, която е богата на протеини, фибри, витамини от група В и да ги комбинирате с храни по ваш вкус. Необходимо е - тестени изделия 600гр - гъби от лисичка 700гр - пресен лук 1 бр - сметана 10% 140гр - чери домати 250гр - скилидки чесън 2 бр - магданоз 80гр Инструкции Етап 1 Нарежете лука на ситно

Оризова супа с тиквички

Оризова супа с тиквички

Оризова супа от тиквички е просто ястие, но вкусно. В допълнение, тази супа е полезна поради изобилието от зеленчуци. Можете да приготвите диетична версия на супата, като я сварите във вода или да я направите по-задоволителна, като използвате какъвто и да е месен бульон

Как да си направим вкусна торта на Opera

Как да си направим вкусна торта на Opera

Несравнимата торта Opera може да бъде поръчана във почти всеки френски ресторант. Той има незабравим деликатен вкус на орехов шоколад и прекрасен аромат. Преди да започнете да правите този „шедьовър“, трябва да знаете, че тази рецепта не е за мързеливи домакини и трябва да отделите много време и усилия за това

Прости и вкусни бисквитки

Прости и вкусни бисквитки

Почти всеки обича домашните сладкиши, но мнозина съжаляват, че губят времето си за кулинарни изкушения. Тези бързи и вкусни бисквитки ще спестят време и пари и ще зарадват цялото семейство. - яйце - 180-200 грама масло - 150-180 грама захар - малко сода за хляб / бакпулвер - около 2-2,5 чаши брашно От това количество продукти ще получите около 30 вкусни бисквитки

Проста бърза салата с цаца и крутони

Проста бърза салата с цаца и крутони

Консервираните цаца могат да се използват не само като чудесна бърза закуска, но и като основна съставка за обикновена рибна салата. За да получите оригинално вкусно ястие на изхода, е достатъчно да добавите хрупкави бисквити, бобови растения или кисели краставички и пресни зеленчуци към цаца

3 рецепти за марината от кебап

3 рецепти за марината от кебап

За вкусен кебап добрата марината е също толкова важна, колкото и доброто месо. Марината се състои от подправки и билки, сместа трябва да омекоти месото и в процеса на готвене то придобива прекрасен аромат. Рецептите използват различни съставки

Пилешко филе в медена кора

Пилешко филе в медена кора

Пилешкото месо се готви бързо, оказва се много вкусно. Някои от домакините предпочитат пилешко пред всички останали видове месо поради факта, че то изобщо не е мазно, а яденето на пилешки гърди се счита за най-полезно. За вкусна пилешка гърда пригответе пилето

Напитка или торта

Напитка или торта

„Черен в пяна“е вкусна торта, направена от евтини съставки. Но има и алкохолен коктейл със същото име - ободряващ, енергизиращ за дълго време. И двете се приготвят просто и не изискват стриктно спазване на пропорциите. "Черен човек в пяна"

Как се прави карпачо от копър

Как се прави карпачо от копър

Много леко и вкусно ястие, достойно за скъпите ресторанти. Изглежда страхотно на масата и не изисква никакви специални умения за готвене. Ще бъде добро допълнение към домашното ви меню. Необходимо е - 80 г копър; - 2 парчета средни портокали

Как да си направим студена ягодова супа

Как да си направим студена ягодова супа

Плодовете са друг плюс на лятото. От тях могат да се приготвят не само конфитюри и компоти. Предлагам ви да приготвите необичаен десерт - студена ягодова супа. Ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Необходимо е - ягоди - 300 г

Запеканка с риба от закваска

Запеканка с риба от закваска

Много здравословен и вкусен рибен гювеч. Почти всяка риба ще работи чудесно за тази рецепта, но пъстървата или сьомгата са особено добри. Необходимо е - 1 кг сьомга; - 100 г масло; - 100 г целина (корен); - 100 г суха багета

Картофено гювече със цаца

Картофено гювече със цаца

Трябва бързо да приготвите гювеч, но се съмнявате кой да изберете? Пригответе картофа с цаца. Прост и бърз, работи добре както в топло, така и в студено състояние. Салата от прясна краставица може да се направи като допълващо ястие, което върви добре

Торта "Лайка в снега"

Торта "Лайка в снега"

Понякога в студените дни ви се иска лято и обратно. За да изпълните по някакъв начин това, което искате, предлагаме да направите тортата "Лайка в снега". Не е нужно да печете торта, просто съберете определени храни и отделете малко време

Пипер пастет

Пипер пастет

Пастетът се приготвя само от здравословни продукти. Това ястие е универсално, може да се използва като сос, намазан върху филийки хляб или фокача. Комбинира се чудесно с разнообразни съставки, когато се използва за приготвяне на сандвичи. Необходимо е - сладък пипер - 2 бр

Гастрономична салата от перли

Гастрономична салата от перли

След като сте приготвили такава салата за почивка, можете да сте сигурни, че гостите ви ще оценят оригиналния ви гастрономичен вкус. Необичайното сервиране на ястието в кора от грейпфрут доведе до толкова своеобразно наименование на ястието

Двуслойни палачинки с пилешки гърди

Двуслойни палачинки с пилешки гърди

Тази рецепта може да замени скучен сутрешен сандвич, тъй като съдържа и хляб и месо. От едната страна на палачинките ще има пържена коричка от пухкаво тесто, а от другата - тънки и сочни пилешки чинии. Необходимо е За пълнене:

Пилешки кебапчета в лимонов сок

Пилешки кебапчета в лимонов сок

Киселият вкус на тези пилешки кебапчета ще зарадва голям брой хора. Вярно е, че месото не трябва да е влакнесто, крехко и меко. Към маринатата се добавя куркума, за да се симулира румена. Можете да отделите различно време за ецване. Най-добрият вкус обаче ще бъде, ако държите месото в маринатата поне 2 часа

Топла зеленчукова салата с грозде

Топла зеленчукова салата с грозде

Тази наистина пролетна салата може да се сервира топла или студена. Сладките чушки и патладжаните са вкусни под всякаква форма. Ако добавите към тях пресен копър, меко сирене и грозде, в крайна сметка получавате шедьовър. Необходимо е За 2 порции са ви необходими:

Как бързо да изпечем козунак

Как бързо да изпечем козунак

За да приготвите козунак, просто трябва да сте у дома! Приготвянето отнема не повече от половин час, останалото време се отделя за отлежаване на тестото и печене. Тортата се оказва въздушна и много вкусна. Необходимо е Тесто:

Как да си направим пилешка супа от овесени ядки

Как да си направим пилешка супа от овесени ядки

Овесените ядки са полезни за закуска. Но не всеки знае, че можете да готвите супа от него. Това е точно случаят, когато храната може да бъде не само здравословна, но и вкусна. Необходимо е - 3 пилешки бутчета, - 4 картофа, - 1 морков, - 1 глава лук, - 3 с

Как да готвя кюфтета в заквасена сметана-доматен сос в бавен котлон

Как да готвя кюфтета в заквасена сметана-доматен сос в бавен котлон

Вкусно и засищащо, така можете да кажете за кюфтета в заквасена сметана-доматен сос. С помощта на мултикукър можете да готвите кюфтета всеки ден. Това е просто, бързо и полезно. Точно това, от което се нуждаят децата. Необходимо е Кюфтета:

Как да приготвим пилешки бутчета с картофи в бавен котлон

Как да приготвим пилешки бутчета с картофи в бавен котлон

Няма нищо по-лесно от приготвянето на обилна вечеря в мултикукър. Пилешките бутчета са много сочни, а картофите се накисват в сока и аромата на подправката, което ги прави много вкусни. Необходимо е - 600 грама пилешки бутчета, - 600 грама картофи, - 3-4 скилидки чесън, - 2 с

Как да готвя шаран с гъбен пълнеж

Как да готвя шаран с гъбен пълнеж

Можете да готвите много ястия от риба, които на вкус няма да отстъпят на шедьоврите на месото. Пълненият шаран е сочно и ароматно ястие, идеално за семейна вечеря. Необходимо е - 1,5 кг шаран, - 1 праз, - 200 грама шампиньони, - 1 домат, - малък куп магданоз, - 2 с

Как да готвя риба и ябълки във фурната

Как да готвя риба и ябълки във фурната

Рибата, запечена с ябълки, е необичайно, но много вкусно ястие. Ябълковите резенчета придават на рибите екзотичен послевкус. Вкусът е пикантен, сладко-кисел, необичаен. Необходимо е 500 грама ябълки 2 с.л. супени лъжици масло 1 супена лъжица лъжица зехтин щипка магданоз лют пипер на вкус щипка сух майоран, анасон на вкус 1 кг филе от риба (морска риба), 1 лимон сол на вкус

Как да си направим пилешки палачинки с картофи

Как да си направим пилешки палачинки с картофи

Ако искате да спестите време, тогава тази рецепта може да се превърне във вашия спасител. Подготовката за пилешки палачинки е съвсем проста и се съхранява в хладилник за няколко дни. Всичко, което трябва да направите, е да изпечете палачинките

Как да готвя яхния от тиква и моркови

Как да готвя яхния от тиква и моркови

Ако смятате, че такова ястие не е за всеки вкус, тогава грешите! Зелето, задушено в собствен сок с тиква и моркови, ще зарадва всички! Подходящ за бебешка храна. Необходимо е -200 грама тиква, -500 грама зеле, -2 средни лука, -1 средни моркови, - сух босилек на вкус, - сушен майоран на вкус, - изсушен розмарин на вкус - малко парче масло за пържене, - малко сол, - бахар грах - на вкус - червен смлян сладък пипер - щипка, - смлян черен пипе

Как се правят кнедли от пиле и сирене

Как се правят кнедли от пиле и сирене

Кнедлите с пиле и сирене са по-леки и задоволяващи. Приготвянето на такива кнедли е много по-лесно от използването на кайма. Много вкусно и просто, опитайте. Необходимо е - 400 г пилешко филе; - 350 г брашно; - 150 мл топла вода

Как да готвя картофи с пилешки гърди в доматен сос от сирене

Как да готвя картофи с пилешки гърди в доматен сос от сирене

Картофите с пилешки гърди са достатъчно вкусно ястие, което може да засити глада ви за дълго време. Готвенето е съвсем просто, дори тийнейджър може да се справи. Необходимо е 700 грама картофи, 2 чушки, 1 глава лук 4 скилидки чесън щипка смлян червен пипер, 3 с

Как да готвя пиле и картофи в заквасена сметана във фурната

Как да готвя пиле и картофи в заквасена сметана във фурната

Не сте сигурни какво да готвите с пиле? Изпечете го във фурната с ароматни картофи и марината със заквасена сметана. Оказва се толкова вкусно, че едва ли искате да кажете на приятелките си тази рецепта. По-добре просто да опитате, а не да губите време в чата

Как да готвя свинско в соев сос във фурната

Как да готвя свинско в соев сос във фурната

Глазирани свински ребра - какво по-вкусно. Гурме ястие се приготвя съвсем просто, трябва само малко търпение, време и винаги добро настроение. Сервирайте с червено вино. Необходимо е -2 кг свински ребра, - фина моркова сол на вкус, - смлян черен пипер на вкус, -100 мл зехтин (можете да вземете растително масло), -7 скилидки чесън, -40 грама джинджифил (10 см парче, можете и без него - на вкус), -3 чаени лъжички люспи от лют червен пипер (можете и бе

Как да си направим мезе от червена риба

Как да си направим мезе от червена риба

Това прекрасно мезе, въпреки своята простота, е невероятно изискано и нежно. Изисканият вкус на крема сиренето създава перфектната комбинация с леко осолена червена риба и вкусно желе от краставици. Необходимо е - 600 г филийки осолена червена риба За желе от краставици:

Говеждо филе в стил Дебрецен

Говеждо филе в стил Дебрецен

Рецептата дойде при нас от Унгария. Деликатното филе с гъби е отлично ястие за празнична трапеза. Необходимо е - 250 г бекон; - 1 кг филе; - 300 г гъби или гъби; - 10 г червен пипер; - 2 глави лук; - 4 г кимион; - сол

Желирани домати

Желирани домати

Аспикът се превърна в традиционно ястие на много празници, особено на Нова година. Това студено предястие се сервира в една голяма чиния или се прави на порции с помощта на малки формички. За да изненадате гостите си, достатъчно е да направите необичайна презентация

Заек гювеч

Заек гювеч

Заешкото месо е много вкусно и донякъде наподобява пилешко. Можете да го готвите почти както искате: варете, пържете, задушете и т.н. Заешките гювечи са не по-малко вкусни. В същото време месото се натрошава на кайма и се готви във фурната. Ястието се оказва невероятно крехко, но най-важното - вкусно

Как да си направим торта с лимонова извара

Как да си направим торта с лимонова извара

Има огромно разнообразие от рецепти за кифли. Опитайте се да направите извара-лимон, неговият деликатен вкус и освежаващ цитрусов аромат перфектно се допълват взаимно. Необходимо е - брашно - 2 чаши; - маргарин - 250 г; - извара - 250 г

Как да готвя вкусна яхния

Как да готвя вкусна яхния

Домашно приготвената яхния се оказва много вкусна, тъй като за нейното приготвяне се използват естествени продукти. Можете да направите яхния от свинско, телешко и агнешко месо, както и от заек и птици. Необходимо е месо

Как да си направим салата от скариди от червен хайвер

Как да си направим салата от скариди от червен хайвер

Тази рецепта е подходяща за тези, които обичат изтънчения вкус и онези, които са уморени от обикновени салати в стил "Оливие". Тази многослойна салата ще изглежда страхотно на празнична трапеза и ще изненада приятно всички гости. Необходимо е - 500 г варени и замразени небелени скариди

Пшеничен хляб: лесни рецепти

Пшеничен хляб: лесни рецепти

По всяко време хлябът е заемал специално място в храненето на хората. Сортът пшеница се счита за най-популярен. Това е продукт, който много хора консумират всеки ден. В края на краищата тя е питателна, задоволява добре апетита, докато има приятен аромат и вкус

Рецепта за мъфини от портокалова кора

Рецепта за мъфини от портокалова кора

Приготвянето на кифли или портокалови кори е лесно - тази рецепта много прилича на класическия портокалов кифла. Нейната особеност е, че не можете да изхвърляте портокалови кори, а да ги използвате заедно с пулпа и сок. Благодарение на тайната съставка корите няма да имат горчив вкус, но ще дадат на десерта полезни етерични масла

Сладък сладкиш с кисел бутер

Сладък сладкиш с кисел бутер

Тази баница с пълнеж, която расте във всяка зеленчукова градина, не струва много. Това няма да отнеме много от вашето време и усилия. Необходимо е - бутер тесто 500гр - пресен киселец 300гр - гранулирана захар 6-7 с.л. л

Как да си направим препарат за зимата от върховете на киселец и цвекло за ароматен борш

Как да си направим препарат за зимата от върховете на киселец и цвекло за ароматен борш

Какво по-вкусно от прясна супа от зеленчуци от собствената ви градина. Богат борш е чест гост на трапезата през лятото. Изобщо не е необходимо да се отказвате от сърдечен деликатес в продължение на шест месеца. По-разумно би било да приготвите ароматен дресинг и да се насладите на любимото си ястие дори през студения сезон

Как правилно да солите краставици за зимата в бъчва

Как правилно да солите краставици за зимата в бъчва

Краставиците, мариновани в бъчва за зимата, запазват по-добре вкуса си, остават хрупкави и ароматни до пролетта. Осоляването трябва да се извършва през периода на узряване на най-голямо количество зеленчуци. Консервирането на краставици, мариновани в бъчви, ще зависи от вида зеленчуци, избрани за прибиране на реколтата

Как да си направим грахова супа за дете

Как да си направим грахова супа за дете

В детството те внушават не само умения и способности, но и вкусове. Дори възрастните дълго помнят миризмите и ароматите на ястията от детството. А много деца са капризни и отказват да се хранят у дома. Но в детската градина ядат много ястия с голямо удоволствие

Как се прави баница със зеле и бекон?

Как се прави баница със зеле и бекон?

Зелевият пай е традиционно славянско ястие, приготвено от прости и здравословни продукти. За целта можете да използвате прясно или кисело зеле, а тестото обикновено се прави с кефир, мая или заквасена сметана. Необходимо е • 1 средна глава зеле

Как да приготвим желе от пиле за празнична трапеза

Как да приготвим желе от пиле за празнична трапеза

Пилешкият аспик може да се приготви за празнична трапеза или обикновена вечеря. Ще се получи ароматно, не твърде калорично и не мазно. За да приготвите това ястие, можете да изберете всяка част от пилето, ще ви трябват и зеленчуци: моркови, лук, зелен грах, домати, чесън и т

Розова сьомга със сос от краставици

Розова сьомга със сос от краставици

Печена розова сьомга със сос от краставици е оригинално и уникално ястие, за приготвянето й ще са необходими по-малко от 60 минути. Розовата сьомга може да бъде заменена с друга риба: щука или пангасиус. Необходимо е • 800 г филе от розова сьомга

Как да си направим бърз сос от турско месо

Как да си направим бърз сос от турско месо

Този ароматен месен сос е идеален не само за барбекюта, но и за тестени изделия или зърнени храни, опитайте! Необходимо е За 2 порции: - 2 с.л. мазнини и сок от печено пиле или пуйка; - 2 с.л. вода; - червено вино на вкус

Как се прави тарта Мохито

Как се прави тарта Мохито

Класическа освежаваща комбинация от мента и цитрусови плодове, специално за онези, които са уморени от плодове, горски плодове и шоколадови кифли. Необходимо е - 110 г захар; - 1 яйце; - 35 г масло; - 25 г слънчогледово олио

Как да готвя печени овесени ядки

Как да готвя печени овесени ядки

Не обичате овесена каша? Със сигурност просто не сте го опитали правилно! Предлагам ви да го печете с круши и ядки в млечно-сметана смес - сигурен съм, че след това ястие ще промените коренно мнението си за тази каша! Необходимо е За 2 порции:

Как да си направим кайсиеви банички

Как да си направим кайсиеви банички

Тези хрупкави пайове са добри с ябълки, сливи и ревен … Но тъй като сезонът на кайсиите е в разгара си, предлагам да печете пайове с тях! Необходимо е Тесто: - 5 чаши брашно; - 2 ч.л. сол; - 2 с.л. Сахара; - 400 г масло

Бисквита със стафиди и ябълки

Бисквита със стафиди и ябълки

Чудесен вариант за лек и вкусен обяд сред природата! Необходимо е За теста: - 450 г брашно; - 230 г масло; - 6 г сол; - 1 ч.л. Сахара; - 4 супени лъжици вода; - 2 яйца; - 10 мл лимонов сок. За пълнене: - 4 големи ябълки

Как да си направим хрупкава шоколадова торта?

Как да си направим хрупкава шоколадова торта?

Според слуховете подобна торта е била на сватбата на принц Уилям и Кейт Мидълтън и е била наречена „Торта на младоженеца“… Защо не опитаме истински кралски десерт? Необходимо е - 100 г шоколад (можете да тъмен, можете да мляко - на вкус)

Как да си направим торта "Грил" с орехи?

Как да си направим торта "Грил" с орехи?

Много елегантна торта върху сладкиши със заквасена сметана с наситен орехов вкус - чудесна идея за празник! Необходимо е Торти: - 250 г брашно; - 2 с.л. разтопено масло; - 300 г захар; - 400 г заквасена сметана (съдържанието на мазнини няма значение)

Брауни Чийзкейк "Червено кадифе"

Брауни Чийзкейк "Червено кадифе"

Това ястие съчетава 3 десерта с американска кухня едновременно: брауни, чийзкейк и торта Red Velvet! Необходимо е Основата: - 100 г разтопено масло; - 110 г захар; - 1 супена лъжица. мляко; - 0,75 ч.ч. оцет; - 1 супена лъжица

Как да консумираме пшенични трици

Как да консумираме пшенични трици

Пшеничните трици са отлично средство за прочистване на организма от много вредни вещества, които буквално тровят човек отвътре, разбира се не без участието на този човек. Препоръчва се използването на този продукт, ако е необходимо за прочистване на стомашно-чревния тракт, в случай на пренасищане с шлаки и токсини

Как да изберем добро зеле

Как да изберем добро зеле

Трудно ми е да си представя традиционната руска кухня без зеле. Но за да се получат вкусни ястията, когато купувате зеле, трябва да обърнете внимание на няколко важни момента … Използваме прясно бяло зеле (например в салати), в първите и вторите ястия го консервираме

Как да проверите качеството на хайвера

Как да проверите качеството на хайвера

Хайверът отдавна се смята за изискан деликатес. Хайверът, както никой друг продукт, съдържа голямо количество протеин - почти една трета, следователно хайверът е богат на аминокиселини и се усвоява лесно от тялото ни. Днес има голяма вероятност да продавате нискокачествен черен и червен хайвер както в супермаркета, така и на пазара

Как да изберем правилните картофи в магазина

Как да изберем правилните картофи в магазина

Картофите са кореноплодните зеленчуци, които съставляват повечето ястия. Чипс, картофи от яке, пържени картофи и още стотици могат да бъдат направени с този зеленчук. За да изберете правилно тази коренова култура, трябва да се придържате към следните правила

Елитни чайове

Елитни чайове

Отначало не пиеха чай, а го ядяха под формата на супа с масло и сол. След това бяха лекувани. И едва през VI век китайските аристократи започват да пият чай. Сега чаят е лесен за получаване, но е много трудно да се избере: от едно растение се получават стотици сортове

Защо трябва да пиете сок от нар

Защо трябва да пиете сок от нар

Много хора обичат нар от древни времена, когато той придоби слава като цар на всички плодове. Яркочервен цвят и необичайна корона - такъв плод не може да не привлече вниманието. Плодовете от нар имат чудодейно въздействие върху човешкото тяло

Защо трябва да имате сусам в диетата си?

Защо трябва да имате сусам в диетата си?

За тези, които се стремят към здраве и дълголетие, природата е представила маслодайни култури с уникални свойства, благодарение на които можете да запазите красотата и младостта. Говорим за сусам, който се използва в готвенето и здравословното хранене от хиляди години

Оригинална сапунена диня

Оригинална сапунена диня

Динята е не само вкусна, но и здравословна. Оригиналната салата от диня със сигурност ще изненада семейството и приятелите ви с необичаен вкус. Необходимо е - сирене (козе) 100 g; - червен лук 1 бр; - зеленина - 10 г; - масло (зехтин) 1, 5 супени лъжици

Задушена риба със зеленчуци

Задушена риба със зеленчуци

Задушената риба със зеленчуци е много вкусно и леко ястие за вашето тяло. За задушаване е подходяща всяка риба: хек, скумрия, камбала, розова сьомга и др. Необходимо е - 800 г рибно филе; - 2 с.л. л. растително масло без мирис

Остър Zrazy

Остър Zrazy

Пикантното zrazy е независимо основно ястие, но може да се използва и като лека закуска. Вкусът на готовото ястие може да варира в зависимост от състава и пикантността на аджиката, използвана в готвенето. Твърдото сирене, включено в каймата, напротив, придава нежност на храната, което води до баланс на вкусовете

Най-добрите рецепти за пържени картофи

Най-добрите рецепти за пържени картофи

Пържените картофи са малки картофени клинове, които се пържат в голямо количество растително масло. За приготвянето му се използва фритюрник. У дома можете да направите пържени картофи в тиган или дълбока тенджера. Приготвянето на пържени картофи у дома е лесно

Как да си направим вкусен хаш?

Как да си направим вкусен хаш?

Khash е древно арменско ястие, което се е разпространило по цялата територия на Кавказ. От древни времена е станало традиция по празниците да се яде хаш отделно от всякакви ястия, рано сутрин преди закуска или вместо нея. Необходимо е - телешки бутчета 1,5 кг

Една проста рецепта за истински узбекски пилаф

Една проста рецепта за истински узбекски пилаф

Основната разлика между узбекския пилаф и други рецепти е използването на тлъсто агнешко месо в готвенето. Благодарение на тази кулинарна тайна ще научите как сами да си направите ароматен и ронлив пилаф у дома. Закупете предварително котел с дебели стени, в който традиционно се готви истински узбекски пилаф

Пушена супа от пушена в гръцки стил с царевица

Пушена супа от пушена в гръцки стил с царевица

Тази вкусна и много нежна гръцка супа ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Ярката цветова комбинация от червена риба и жълта царевица ще ви развесели и събуди апетита, докато вкусовата комбинация от бекон и риба ще ви даде ново гастрономическо изживяване

Пай с праскови и череши

Пай с праскови и череши

Прекрасна стара рецепта за домашна баница с праскови и череши. Хрупкавото тесто и деликатният пълнеж с лека киселинност ще напомнят вкуса на детството и ще създадат приятно настроение за цялата вечер. Необходимо е - 300 г масло

Палачинкова торта със заквасена сметана и портокали

Палачинкова торта със заквасена сметана и портокали

Вкусен и красив десерт под формата на палачинка. Перфектно разнообразява масата в седмицата на Масленица и ще зарадва близки и приятели. Необходимо е - 200 г мазна заквасена сметана; - 250 г ванилова захар; - 2 бр. оранжево

Лека зеленчукова супа с пилешки кнедли

Лека зеленчукова супа с пилешки кнедли

През лятото просто искате нещо леко и хладно. Тази чудесна рецепта ще работи добре в лятното меню и ще направи голямо разнообразие на масата. Необходимо е - 200 г зеленчуци спанак; - 200 г зелен киселец; - 300 г картофи

Как се правят свински тарталети

Как се правят свински тарталети

Предлагам на вашето внимание една много вкусна и задоволителна закуска - тарталети от свинско месо. Такова ястие ще бъде точно навреме за всяка празнична вечеря. Необходимо е - пшенично брашно - 1,5 чаши; - свинско кайма - 300 г

Как да си направим меденки с мед

Как да си направим меденки с мед

Ако не искате да отделите много време за печене, тогава изпечете проста, но много вкусна торта, която почти винаги се оказва - меден меденки. Необходимо е - пшенично брашно - 2 чаши; - мед - 150 г; - гранулирана захар - 0,5 чаши

Как да готвя истински пилаф

Как да готвя истински пилаф

Пилафът е вкусно национално ястие, което се готви в много страни. Те използват различни видове месо и птици за това. Въпреки факта, че рецептата за истински пилаф може да има свои собствени характеристики в зависимост от мястото на приготвянето му, не е толкова трудно да го приготвите у дома

Как се прави желе от киселец

Как се прави желе от киселец

Киселецът е известен от древни времена, името му е съзвучно с руското ястие - зелева супа. Това съвпадение не е напразно, благодарение на него зелената супа е наречена така. Но използването на витаминното растение не свършва дотук. Киселецът се използва за приготвяне на салати, сосове, пълнежи за пайове, мус, добавяне към омлет и други ястия

Печени чушки и пържена салата от сирене Адиге

Печени чушки и пържена салата от сирене Адиге

Здравословна, вкусна и ненатоварена със съставки салата. Наличният набор от продукти ви позволява да приготвяте това ястие по всяко време на годината. Необходимо е За две порции: - български червен пипер - 2 бр .; - домати - 2 бр

Салата за перфектно разстройство

Салата за перфектно разстройство

Салатата получи това име заради живописната комбинация от продукти. След като го опитате веднъж, може да се случи да стане любимото ястие на вашето семейство. Необходимо е - салата Айсберг - 100 г; - маринована краставица - 2 бр

Как да готвя диетичен шаран във фолио

Как да готвя диетичен шаран във фолио

Погрешно мислите, че всяко диетично хранене не е много годно за консумация. Има храни, които са с ниско съдържание на калории и са вкусни и питателни. Една от рецептите е шаранът във фолио с лимон. Необходимо е - 1 кг шаран, - 1 средно голям лимон - 1 средна глава лук, - сол на вкус, - смлян черен пипер на вкус

Как да готвя кебап на минерална вода

Как да готвя кебап на минерална вода

Вкусният и ароматен шашлик е идеално допълнение за отдих на открито. На река, на лятна вила, на пикник, барбекю ще бъде "по темата" на всеки празник, за лечение на скъпи гости или просто тихи вечерни събирания на верандата (терасата) със семейството

Как се пече пай със сьомга върху бутер тесто

Как се пече пай със сьомга върху бутер тесто

Ароматно, нежно, хрупкаво, вкусно, засищащо - това трябва да бъде пай със сьомга. Големият пай е по-подходящ за семейна вечеря, докато малките пайове са идеални за пикник. Необходимо е - 400 грама бутер тесто, - 500 грама сьомга, - 150 грама шампиньони, - 80 грама спанак, - 1 глава лук, - крем 100 мл, - 1 ч

Как да си направим извара без кекс с кисело мляко

Как да си направим извара без кекс с кисело мляко

Извара торта без печене е доста проста за приготвяне, но се оказва много вкусна. Може да се сервира не само за вечерен чай през уикенда, но и за празнична трапеза. Необходимо е - 400 грама извара, - 400 грама бисквитки, - 50 грама стафиди, - 100 грама масло, - 4 с

Как се прави зеленчукова яхния с кюфтета

Как се прави зеленчукова яхния с кюфтета

Зеленчуковата яхния е бърза, проста, вкусна и удобна. Удобството се крие във факта, че това ястие може да се приготви не само от пресни, но и замразени зеленчуци. Що се отнася до месото, тук е за вашия вкус. Подходящи са не само пилешко, свинско или телешко месо, но и кюфтета от всякакъв вид кайма

Как да готвя бисквити с меденки със заквасена сметана

Как да готвя бисквити с меденки със заквасена сметана

Любителите на печенето винаги имат нещо вкусно за ароматен чай. Кифлички, пайове, буфети, бисквитки и дори домашно приготвени меки меденки, които са много лесни за приготвяне. И как точно, рецептата ще ви каже. Необходимо е За меденки:

Хайвер от патладжан с чушка

Хайвер от патладжан с чушка

Домашно приготвеният патладжанов хайвер е много по-вкусен от закупения в магазина хайвер, а звънецът придава на хайвера пикантен вкус. При желание хайверът може да се запази за зимата. Необходимо е - 5 патладжана, - 5 сладки чушки, - 3 домата, - 2 скилидки чесън, - 2 глави лук, - 2 супени лъжици растително масло, - магданоз, - черен пипер и сол на вкус

Патладжан "Обувки"

Патладжан "Обувки"

Много вкусно и оригинално ястие се получава от пълнени патладжани, приготвени под формата на обувки. Необходимо е - 4 патладжана; - 300 г кайма; - 1 морков; - 1/3 чаша ориз; - 1 пилешко яйце; - 1 глава лук; - 1 домат

Как да си направим правилното тесто за кнедли

Как да си направим правилното тесто за кнедли

Кнедли са популярни по целия свят, те се приготвят в Китай, Монголия, Сибир, дори в страните от Югоизточна Азия и Близкия изток има версия на кнедли. Всички те, разбира се, са с различни форми, размери, рецептата също е различна. Тестото за истински руски кнедли се приготвя с пшенично брашно, разточено тънко, което ги прави малки и кръгли

Как се правят бургери

Как се правят бургери

Ароматни, вкусни и нежни дрожди тестени канелени ролки. Тестото се приготвя просто и без излишна суматоха, то се оказва меко и не остарява. Необходимо е За теста: - топло мляко 400 мл; - брашно 700 г; - захар 100 г; - суха мая 2 ч

Оранжева манна: най-добрите рецепти

Оранжева манна: най-добрите рецепти

Манникът на основата на портокалово тесто се оказва ярък, апетитен и много задоволителен. По-добре е да го сервирате не като десерт, а като самостоятелно ястие, допълнено с чаша любима напитка, домашна заквасена сметана или топка сладолед. Класическата рецепта за портокалова мана Ще имаш нужда:

Празнично варено свинско за Нова година

Празнично варено свинско за Нова година

Можете да приготвите варено свинско за новогодишната трапеза. Свинското свинско месо, направено от свински бут, ще се превърне в непобедимо удоволствие за вашето семейство и приятели. В допълнение, студено варено свинско месо е идеално за сандвичи и сандвичи

Как се правят кексчета с кафе и шоколад

Как се правят кексчета с кафе и шоколад

Печеливша комбинация от кафе и шоколад е невъзможно да не се оцени! Необходимо е - 180 мл брашно; - 50 мл какао на прах; - 1 яйце; - 1 ч.л. екстракт от ванилия; - 1,5 ч.л. бакпулвер; - 125 мл захар; - 50 г масло

Как да готвя Saury киш?

Как да готвя Saury киш?

Kish е отворен пай от слънчева Франция, чийто основен принцип е: тестена основа, върху която е подредено всичко, което е в хладилника, плюс пълнеж на базата на яйца … Днес консервираният сайри ще стане пълнежът за печене . Вярвате или не, това е вкусно

Как да си направим шоколадови бисквитки?

Как да си направим шоколадови бисквитки?

Освен че изглеждат много примамливо, тези бисквитки са и изненадващо здравословни, благодарение на използването на пълнозърнесто брашно и пшеничен зародиш. Необходимо е За 50 броя: - 180 г масло; - 200 г кафява захар; - 2 яйца

Как да си направим кифли с морков фантазия?

Как да си направим кифли с морков фантазия?

Не случайно тези кифли са получили смешното си име: трябва да имате богато въображение, за да излезете с толкова богат и вкусен пълнеж за кифли! Необходимо е За 6 тарталета: - 125 г първокласно брашно; - 100 г кафява захар

Как да направя Фондант с пълнеж от кардамон?

Как да направя Фондант с пълнеж от кардамон?

Нежен пълнеж с млечен крем ви очаква във въздушната шоколадова торта! Необходимо е За 2-3 порции кекс: - 50 г масло + за смазване на форми; - 2 яйца; - 70 г черен шоколад; - 30 г захар; - 10 г царевично нишесте; - 20 г брашно

Как се прави пай с фъстъчено масло

Как се прави пай с фъстъчено масло

Веднага щом усетите прекрасния богат аромат на фъстъци, който се разпространява из апартамента по време на печене, незабавно забравяте за всички диети! Необходимо е - 150 г масло; - 4, 5 супени лъжици фъстъчено масло; - 3 големи яйца

Правилно съхранение на пастили

Правилно съхранение на пастили

Пастила е сладкарски продукт, който се получава чрез разбиване на белтъци с плодова и горска маса и захар, след което тази смес се смесва с нагрят захарен сироп, меласа, мармаладна маса или агар. Ако е преведено от латински, marshmallow означава „торта“

Как работи сертифицирането на храните?

Как работи сертифицирането на храните?

Сертифицирането на храни е процедура, която включва проверка на качеството на продуктите и издаване на документи: сертификати за съответствие. Сертифицирането се извършва на държавно ниво. През 2010 г. задължителната сертификация беше заменена със задължителна декларация за съответствие

Предястие от опашка на паун

Предястие от опашка на паун

Това цветно предястие е идеално както за бюфет маса, така и за празнична трапеза. Ще изглежда по-тържествено, ако го поставите на опашката на птица, отрязана от моркови и репички дайкон. Необходимо е - 20 бр. солени крекери

Как да закупите прясно месо

Как да закупите прясно месо

Различните меса са значителна част от диетата на много съвременни хора. Много е важно да подбирате месото си внимателно, за да не се натъкнете на нискокачествен продукт, който може да бъде опасен за вашето здраве. Магазин или пазар?

Как се казва карибското зеле

Как се казва карибското зеле

Зелето е рядко растение. Расте в Централна и Южна Америка. Коренището на зелето се използва за храна, което превъзхожда картофите по хранителни свойства. Описание на растението Научното наименование на карибското зеле е Xanthosoma Arrowhead

Как да изберем памело

Как да изберем памело

Формата и размерът на плода pomelo много прилича на топка за игра на плажен хандбал или волейбол. Ето защо, ако имате желание да го сложите в дланта си, да го хвърлите и да го хванете като топка, тогава това не е изненадващо. Този екзотичен плод привлича вниманието на купувача със своята коремна форма, лъскава кора и весело слънчево греене

Палачинка руло "Добро утро"

Палачинка руло "Добро утро"

Много е лесно да приготвите палачинка и желирано руло. Наборът от продукти е прост. Това ястие може да се сервира за закуска и обяд, дори можете да го вземете със себе си в провинцията или в страната. Следвайте препоръките стъпка по стъпка за рецепта и ще успеете

Как да готвя пилаф с гъби

Как да готвя пилаф с гъби

Пилафът е ястие, което е обичано и от деца, и от възрастни. По време на гладуването можете да приготвите пилаф с гъби и да зарадвате всички свои близки с уникалния вкус на постното ястие. Необходимо е - 1 чаша ориз; - 250 г гъби

Снек "Митлоф"

Снек "Митлоф"

Много често можете да приготвите доста оригинално и вкусно ястие от необичайни продукти за няколко минути, което ще зарадва гостите и семейството ви. Съставът на ястието не е много сложен, а съставките, които не разполагате, могат да бъдат закупени във всеки супермаркет

Как да си направим испанска паеля

Как да си направим испанска паеля

Тази рецепта е адаптирана от испанското ястие паеля. Любителите на морски дарове няма да останат безразлични. Необходимо е -500 г коктейл от морски дарове; -200 г ориз; -40 мл зехтин; -200 г пилешко филе; -1 домат; -1 звънец

Салата от рози

Салата от рози

Най-интересното при тази салата е декорацията. Салата от рози може да се приготви за празнично събитие или обикновена вечеря. Благодарение на тази украса можете да украсите всяка любима салата и да изумите всички гости. Необходимо е - 200 г шампиньони

Карамелени круши в бавен котлон

Карамелени круши в бавен котлон

Много е лесно да приготвите сладки ястия в мултикукър, те се получават бързо и винаги вкусни. Единствената трудност е да се определи с какво искате да лекувате себе си и семейството си. Необходимо е - 2 твърди круши - 3 с

Пиле "Есенен валс"

Пиле "Есенен валс"

Пиле "Есенен валс" се приготвя за половин час. Това е чудесна рецепта за заети съвременни домакини, които постоянно бързат. Необходимо е За четири порции: - пилешко филе - 500 г; - три зелени ябълки; - два лука

Как да готвя червени боровинки в захар

Как да готвя червени боровинки в захар

Захарните боровинки са вкусно и здравословно лакомство, което може лесно да се приготви у дома. Това е и чудесен начин за запазване на събраната реколта. Червените боровинки узряват през есента, започват да ги събират в средата на септември, но достигат пълна зрялост до ноември - с настъпването на слани

Оризов гювеч в бавен котлон

Оризов гювеч в бавен котлон

Страхотна рецепта за бързо приготвяне на оризово гювече в бавен котлон. Този гювеч може да се направи бързо за закуска или като десерт. Ястието е идеално за детско меню. Необходимо е - 350 г оризова крупа; - 200 г заквасена сметана

Как се правят емпанади

Как се правят емпанади

Емпанадите са пайове, родени в Аржентина. На пръв поглед те не се различават от обикновените пайове, но това беше! Опитайте тези печени продукти и сами ще усетите разликата. Необходимо е - бутер тесто с мая - 750 г; - яйца - 2 бр

Как да си направим бадемов бланмандж

Как да си направим бадемов бланмандж

Blancmange е деликатен и вкусен десерт от френската кухня. Всеки любител на сладкишите определено трябва да опита. Необходимо е - мляко - 500 мл; - бадеми - 100 г; - пудра захар - 80 г; - желатин - 6 g. Инструкции Етап 1 Налейте вода в тенджера и я сложете на огън

Как се правят пикантни яйца

Как се правят пикантни яйца

Пълнените яйца са чудесна закуска за всяко хранене. Предлагам да приготвите яйца с пикантен пълнеж. Необходимо е - яйца - 6 бр; - сметана със съдържание на мазнини 20% - 3 супени лъжици; - майонеза - 1, 5 супени лъжици; - гранулирана горчица - 1 непълна лъжица

Как да си направим желе от касис

Как да си направим желе от касис

Ако ви е писнало да правите компоти и консерви от касис, тогава направете желе от него! Със сигурност ще ви хареса. Необходимо е - касис - 300 г; - желатинови гранули - 12 g; - пудра захар - 3/4 чаша + 2 супени лъжици за плодово пюре

Как да си направим панакота с черешов сос

Как да си направим панакота с черешов сос

Искате ли нещо ново, вкусно и деликатно? Тогава ви предлагам да приготвите един гурме италиански десерт - панакота с черешов сос. Необходимо е - желатин - 10 g; - мляко - 120 мл; - ванилова захар - 1 чаена лъжичка; - сметана със съдържание на мазнини 35% - 200 ml

Как да си направим супа от сладък пипер

Как да си направим супа от сладък пипер

Ако сте фен на супите на пюре, тогава определено трябва да опитате и тази. Предлагам да направите супа от пюре от сладък пипер. Необходимо е - сладки зелени чушки - 4 бр; - сладък червен пипер - 1 бр; - сладък жълт пипер - 1 бр