Можете да готвите това руло, дори ако нямате фурна. Това е вярно, не е необходимо да се пече. Този вид експресна десертна рецепта е за тези, които не обичат да се забъркват дълго с тестото или искат бързо да приготвят нещо за сладко. Просто вземете добра бисквитка за рулото, защото крайният резултат ще зависи от нея, всъщност изборът е голям.
Необходимо е
- - 400 г шоколадови бисквитки (или всякакви други);
- - 5 с.л. лъжици плодов или кафеен сироп;
- - 100 мл сметана;
- - 100 г пудра захар;
- - 250 г маскарпоне.
Инструкции
Етап 1
Смелете бисквитките на малки трохи, разбъркайте добре със сиропа.
Стъпка 2
Поставете получената маса от бисквитки на пергамент и разпределете с ръце под формата на правоъгълник.
Стъпка 3
Комбинирайте маскарпонето, пудрата захар и сметаната в блендер или миксер на ниска скорост. Ако не сте сладък зъб, тогава количеството пудра захар може да бъде намалено, ако изобщо не харесвате сладкиши, тогава пудрата захар може да бъде напълно изключена.
Стъпка 4
С помощта на шпатула разпределете крема равномерно върху "тортата".
Стъпка 5
Внимателно навийте тортата на руло.
Стъпка 6
Поставете рулото, без да го изваждате от пергамента, във фризера за 5 минути, за да замръзне рулото, след това нарежете на филийки и сервирайте.
