Почти всеки обича домашните сладкиши, но мнозина съжаляват, че губят времето си за кулинарни изкушения. Тези бързи и вкусни бисквитки ще спестят време и пари и ще зарадват цялото семейство.
- яйце
- 180-200 грама масло
- 150-180 грама захар
- малко сода за хляб / бакпулвер
- около 2-2,5 чаши брашно
От това количество продукти ще получите около 30 вкусни бисквитки!
Подготовка:
1. Смесете захарта с яйцето, добавете сода. Смелете сместа и разбъркайте добре.
2. Добавете топло и омекотено масло.
3. Смесете всичко в хомогенна маса.
4. Постепенно добавете брашно, разбъркайте и веднага замесете тестото.
5. Поръсете масата с брашно и разточете върху нея тестото не по-дебело от 1 см.
6. Нарежете бисквитки от разточеното тесто. Можете да ги направите къдрави, но можете и просто да използвате чаша, за да получите чиста кръгла бисквитка.
7. Печете не повече от 10 минути (обикновено е достатъчно 7-8) при 170 градуса. Бисквитките трябва да са пясъчно жълти, а не по-тъмни, в противен случай те ще изсъхнат и ще се разпаднат.
Вкусните, нежни и хрупкави бисквитки са готови. Яде се почти толкова бързо, колкото се готви. Можете да експериментирате със състава: добавете маково семе, какао или кокос. Украсете с захаросани плодове или горски плодове отгоре.
