За направата на тази торта ще отнеме време, но резултатът ще си заслужава. Тортата е идеална за детско парти.
Необходимо е
- За теста:
- - 3 с.л. брашно;
- - 2, 5 супени лъжици Сахара;
- - 500 г ферментирало печено мляко;
- - 150 г маргарин.
- - 6 яйца;
- - 1 опаковка. бакпулвер;
- - 1 опаковка. ванилин.
- За слоя:
- - 2 киви;
- - 3 банана;
- - 600 г бисквити;
- - 1 забрана. кондензирано мляко;
- - 1 опаковка. сметана;
- - 300 г сл. масла;
- - 1 пл. тъмен шоколад.
- Крем 1:
- - 200 g сл. масла;
- - 1 забрана. кондензирано мляко.
- Крем 2:
- - 450 г заквасена сметана;
- - 2 с.л. Сахара.
- Крем 3:
- - 4 катерици;
- - 1 ч.л. лим. киселини;
- - 2 с.л. сах. прах.
Инструкции
Етап 1
Разтопете маргарина на слаб огън. Разбийте яйцата. Комбинирайте всички съставки за тестото, разбъркайте старателно и замесете тестото.
Стъпка 2
След това разделете тестото на две. Добавете какао (4 ч. Л.) Към една плоска част. Сега трябва да изпечете тортите, всяка за 30 минути (при 200 градуса във фурната). Нарежете сладките наполовина.
Стъпка 3
За крем 1: Разбъркайте омекотеното масло и кондензираното мляко. Редувайки една тъмна и една бяла торта, намажете ги с крем. Поставете слой бисквитки отгоре.
Стъпка 4
За сметана 2: разбъркайте заквасената сметана със захар. Разстелете получения крем върху бисквитения слой. След това лежете отгоре на слоеве: банани (нарязани на кръгчета); бисквитки; сметана; банани. Поставете всичко, докато не остане нищо. Последният слой трябва да бъде кивито (нарязано на кубчета).
Стъпка 5
Поставете остатъците от тъмните и бели торти върху слоя киви и след това ги намажете с крем 1.
Стъпка 6
След това изрежете главата и тялото на животното с нож. Краката могат да бъдат направени от остатъци от гарнитури.
Стъпка 7
Разбийте белтъците, добавете праха, киселината и оцветителя за храна (това е за 3 крема). Кафявото и оранжевото са добри за ивиците, розовото за носа и ушите, а бялото за лицето и гърдите. Поръсете кокоса върху тортата и очертайте контурите с шоколад.
