На Свети Валентин искате да изненадате половинката си с приятна изненада. Дори може да бъде вкусно приготвен десерт. Но красотата е, че ще бъде направена във формата на сърце. Бисквитките "Валентин" са лесни за приготвяне и ще зарадват половинката ви с деликатния си вкус и красив външен вид.
Необходимо е
- За теста:
- - захар 100гр
- - масло 100гр
- - яйца 2 бр.
- - оранжево 1 бр.
- - половин лимон
- - бакпулвер 1 ч.ч.
- - брашно 150гр
- За крема:
- - сметана (35% масленост) 200 мл
- - сирене Филаделфия 150гр
- - захар 50гр
- За декорация:
- - плодове и плодове на вкус
Инструкции
Етап 1
Изцедете лимонов и портокалов сок за общо 100 мл.
Стъпка 2
Настържете цитрусова кора на ситно ренде.
Стъпка 3
Смесете старателно захарта и маслото. Добавете яйца, изцеден сок, кора, брашно, бакпулвер и разбъркайте отново. Замесете тесто, което не трябва да е дебело.
Стъпка 4
За бисквитки се нуждаете от ножове във формата на сърце. Поставете тестото във всеки слой на слой не повече от 1 см. Изпратете печените изделия във фурна, загрята до 200 градуса за 15-20 минути.
Стъпка 5
Пригответе крема: разбийте старателно захарта, сметаната и сиренето.
Стъпка 6
Извадете готовите бисквитки от формите, намажете ги плътно с крем и ги оставете да се накиснат добре. Поставете всички плодове и плодове върху крема. Можете също така да добавите няколко листа от мента.
