Удобната и лесна за използване електрическа вафлена ютия е подходяща не само за приготвяне на десерти. Тук можете да направите вкусни и интересни закуски за закуска, вечеря или празнична трапеза. Всеки ще отнеме само няколко минути за готвене и ястието ще се окаже красиво и здравословно.
Въпросът какво може да се готви във вафлена ютия, с изключение на вафли, заема всички собственици на този удобен и евтин кухненски уред. Има 2 опции в продажба - за приготвяне на тънки хрупкави ролки или по-пищни белгийски квадратчета. Има и комбинирани джаджи с подвижни панели, те значително разширяват възможностите на готвача. В чинии с различни форми можете да печете мини пици, пайове или горещи сандвичи, бързо да направите омлет и дори да изпържите месо. Въпреки това, собствениците на по-малко усъвършенствани електрически вафли не трябва да се разстройват - всички тези деликатеси могат да бъдат приготвени без проблеми в най-обикновения уред с един тип панели. Единственото предупреждение е, че всички топли закуски ще имат характерен "кариран" модел. Но такъв необичаен дизайн само ще им добави чар и няма да им позволи да се изгубят на празничната трапеза.
Предястие от горещо месо
Месото във вафлената ютия се оказва сочно, с апетитна хрупкава коричка. Телешките пържоли се разбиват леко, натриват се с прясно смлян пипер и морски молец. Вафлените плочи се намазват леко с растително масло без мирис. Месото се поставя на долната плоча и се притиска отгоре. Важно е да се гарантира, че пържолите не изгарят или остават влажни. Сервират се горещи, гарнирани със свежи клонки розмарин.
Хот-доги: оригинални и вкусни
Любимият деликатес на децата са лютите колбаси, печени на кифличка. Рецептата може да бъде променена, като хлябът се замени с тесто и се направи хот-дог в електрическа вафлена ютия.
В отделен контейнер смесете кефир, яйце, пресято брашно, щипка сол. Тестото трябва да наподобява заквасена сметана. Кренвиршите се потапят в сместа един по един и се слагат на долната плоча на електрическата вафлена ютия. Върху всяко парче се изсипва още малко тесто. Горната плоча се спуска и леко се притиска. Когато тестото е напълно изпечено, хот-догите се подреждат върху затоплена чиния и се сервират с кетчуп или друг сос.
Кесадила
Много проста рецепта, която използва готови слоеве тънък пита хляб. Една чиния се поставя на долната повърхност на вафлената ютия, отгоре се поставят ситно нарязани домати и настърган кашкавал. Всичко се затваря с втори слой и се притиска с капак. Когато лавашът леко се зачерви и сиренето се разтопи, кесадилата се отстранява, нарязва се на 4 парчета и се сервира гореща. Предястието е придружено от готов или домашен салса сос и прясна студена заквасена сметана.
Списъкът с вкусни и здравословни рецепти за гофретник не свършва дотук. Като топла закуска можете да направите билков омлет, който се пече и след това се навива, нарязва на парчета и се нанизва на клечки за зъби. Затворени мини-пици със зеленчуци, нарязани пилешки филенца, сирене и други съставки също са вкусни. Хрупкавите солени вафли се правят лесно. Те се навиват на епруветки и се пълнят с най-различни пълнежи: сирене, смесено с чесън и майонеза, кайма, скариди и варена яйчена паста. Сервирани топли или студени, тези сламки са идеални за лека вечеря или неделна закуска.
