Необичайна салата за тези, които обичат да седят с чаша бира. Зарадвайте приятелите си с оригинална и вкусна закуска.
Необходимо е
- - 10 кралски скариди,
- - 50 грама твърдо сирене,
- - 3 филийки бял хляб,
- - 2 с.л. лъжици мед
- - 1,5 чаени лъжички лимонов сок,
- - 2 скилидки чесън,
- - 2 с.л. супени лъжици зехтин
- - 1-2 домата,
- - 3 с.л. супени лъжици майонеза или сос от морски дарове,
- - сол на вкус,
- - смлян черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Нарежете скилидките чесън на ситно.
Стъпка 2
В чаша комбинирайте супена лъжица зехтин с кайма скилидки чесън. Оставете за час, след това прецедете.
Стъпка 3
Изцедете сока от лимона.
Стъпка 4
Комбинирайте кралските скариди с лимонов сок, мед, остатъци от зехтин и подправете със сол и черен пипер. Оставете скаридите мариновани за 30 минути.
Стъпка 5
Нарежете белия хляб на кубчета, запържете в сгорещено чесново олио до златисто кафяво. Прехвърлете препечения хляб в тава за печене и изсушете във фурната за десет минути при 160 градуса. Ако не искате да се забърквате с крутони, тогава ги купувайте в магазина.
Стъпка 6
Сотирайте кралските скариди за три минути, прехвърлете в чиния.
Стъпка 7
Настържете сиренето на ситно.
Стъпка 8
Хвърлете чесън крутони с майонеза или сос от морски дарове.
Стъпка 9
Поставете листата маруля върху плато. Поставете крутони върху салатата, след това нарязани домати на случаен принцип и поръсете с настърган кашкавал (не пестете сирене), гарнирайте със скариди. По желание добавете няколко клонки пресни билки.
