Тези ронливи бисквитки са украсени с овесени ядки и коктейлни череши за романтичен вид. От посоченото количество съставки се получават приблизително 24 парчета.
Необходимо е
- - 180 г масло;
- - 175 г брашно;
- - 115 г захар;
- - 50 г овесени ядки;
- - 40 г царевично брашно;
- - 1 голямо яйце;
- - 6 коктейлни череши;
- - 1 чаена лъжичка бакпулвер, екстракт от ванилия;
- - растително масло.
Инструкции
Етап 1
Смесете брашното с бакпулвера. Включете фурната да се загрее до 190 градуса. Намажете два листа за печене с растително масло, покрийте с пергамент, оставете настрана.
Стъпка 2
Разбийте маслото с миксер, добавете захар, трябва да получите пухкава маса. Добавете яйце и ванилов екстракт, разбъркайте. Добавете брашно на малки порции, омесете тестото.
Стъпка 3
Оформете 24 топки от полученото тесто, оваляйте ги в овесени ядки. Поставете 12 топки на всеки лист за печене на разстояние една от друга, смачкайте топките с пръсти или дъното на чашата - трябва да получите кръгли торти.
Стъпка 4
Във всеки кръг натиснете четвърт череша, поставете тавите във фурната, печете бисквитките за около 15-20 минути, те трябва да станат златисти.
Стъпка 5
Готовите бисквитки охладете, след което сервирайте с чай или кафе. В плътно затворен контейнер бисквитките с късо тесто могат да се съхраняват до 1 седмица.
