Тестени бисквитки "Жълъди"

Тестени бисквитки "Жълъди"
Тестени бисквитки "Жълъди"
Anonim

Има много рецепти за приготвяне на тестени бисквитки. Предлагаме ви класически начин за приготвяне на тесто за такива бисквитки, но дизайнът няма да е съвсем обикновен - готовите печени изделия ще наподобяват жълъди.

Тесто
Тесто

Необходимо е

  • - 3 чаши пшенично брашно;
  • - 250 г масло;
  • - 100 г пудра захар;
  • - 2 яйца;
  • - шоколадова паста, сладко или сладко, всякакви ядки.

Инструкции

Етап 1

Нека започнем с теста. За целта смесете омекотеното масло с пудра захар до гладка смес. Добавете две яйца, разбъркайте. Добавете брашно. Тестото трябва да се получи стръмно, но умерено. Сложете готовото тесто в хладилника за 15 минути.

Стъпка 2

Потопете чаена лъжичка в разтопено масло, след това я напълнете с охладено тесто, отстранете излишното с нож. Поставете плоска страна върху лист за печене и поставете във фурната за 20 минути. Гответе тестени тестени жълъди на 180 градуса.

Стъпка 3

Охладете готовите бисквитки. Намажете плоската част на сладкиша с шоколадова паста, комбинирайте с втората бисквитка.

Стъпка 4

Запържете всички ядки в сух тиган, накълцайте с остър нож. Можете да вземете орехи и лешници - кои харесвате повече.

Стъпка 5

Потопете широкия край на всяка бисквитка в сладкото, леко разредено с вода. Сладкото не трябва да е много дебело. Можете да потопите жълъдите в разтопен шоколад. След това веднага потопете в ядките. Изчакайте бисквитките да изсъхнат, след което можете да ги сервирате с чай или кафе.

Препоръчано: