Оризът беше и си остава една от най-популярните зърнени култури. Всички знаят, че тази прекрасна зърнена култура е идеална за приготвяне на пилаф, супи, може да бъде допълнение към салати, тъй като върви добре с плодове и зеленчуци, месо и риба. Има няколко лесни начина за приготвяне на ориз, които ще го направят вкусен и ронлив.
Инструкции
Етап 1
Готвене на ориз в тенджера. Сортирайте и изплакнете добре ориза, залейте го с вряла вода (5 чаши вода на чаша ориз). Подправете на вкус и оставете да заври на умерен огън. След това намалете огъня и оставете да къкри 10-15 минути, непокрито. В края на готвенето изхвърлете ориза в гевгир и оставете водата да се отцеди. Покрийте с кърпа и изчакайте още 5 минути.
Стъпка 2
Ориз за бързо готвене Сортирайте ориза, изплакнете го със студена вода и покрийте с голям обем леко подсолена вряща вода. Поставете на огън и варете 10-15 минути. След като заври, отцедете ориза в гевгир и изплакнете.
Стъпка 3
Микровълнов ориз Изсипете сварения ориз в микровълнов съд и добавете вода в съотношение 1: 1, 5. Гответе с максимална мощност в продължение на 10 минути, след това със средна мощност за още 15 минути. След това оставете сварения ориз да престои 15 минути.
Стъпка 4
Ориз на пара. Изсипете половината вряла вода във висока тенджера. Завържете хлабава салфетка от влакна или калико върху тигана. Върху него изсипете готовия ориз и отгоре сложете парче масло. Покрийте тенджерата с капак или обърната чиния и поставете на силен огън. По време на готвене добавете вряща вода, ако е необходимо, без да махате салфетката.
Стъпка 5
Варене на ориз в големи количества вряща вода Изсипете голямо количество леко подсолена вряща вода в емайлирана купа, добавете измития ориз и гответе до полуготовност, за да поддържа зърното твърдо. В края на готвенето изхвърлете ориза в гевгир и изплакнете със студена преварена вода.
Стъпка 6
Варене на ориз в смес от вода и мляко Пригответе смес от 1/3 част вода и 2/3 части мляко и сварете ориза в нея, докато почти се свари. След това го сгънете в гевгир, изплакнете с гореща вода и поставете върху обърнато сито, предварително покрито с бял калико или хартия. Оставете ориза да изсъхне за 15-20 минути.
