Вкусна храна 2024, Ноември

В нашето обичайно разбиране: тортата е толкова сладък, вкусен, кулинарен шедьовър. Но мнозина започнаха да изпитват нужда да следят теглото си. Като броят калории, хората се отказват от сладкото. Сандвич тортата е свежо кулинарно изобретение, което съчетава красотата със здравословните храни

Спагетите с шунка са просто и вкусно ястие. Можете да го разнообразите, като добавите зеленчуци, сметана, билки и подправки към соса. В резултат на това ястието може да стане доста мазно или много леко. За да направите храната си не само апетитна, но и здравословна, използвайте паста от твърда пшеница

Шоколадови кифли с маслен крем ще се харесат на всички, защото комбинацията от въздушен крем и бисквитено тесто прави този десерт вкусен и невероятно нежен. Печенето може да бъде украсено с красиви пръски. Освен това малките кексчета са добри, защото няма трудни стъпки в процеса на приготвянето им

Свинският или дори по-добре телешкият черен дроб е много здравословен продукт. Съдържа не само незаменими аминокиселини и микроелементи: калий, натрий, калций, магнезий, мед, но и витамини. Най-често черният дроб се пържи. За да се запазят всички негови ценни свойства по време на кулинарната обработка, е необходимо черният дроб да се изпържи правилно

Новогодишните празници са причина да изненадате близките си с нова вкусна салата. Интересна комбинация от продукти ще ви помогне да станете кулинарен гуру, а семената от нар ще придадат на салатата ви необичаен вид. Необходимо е - 400 грама свинско филе, - 2 средни картофа, - 1 цвекло, - 150 грама корейски моркови, - 1 нар (за предпочитане "

Тортата може да бъде не само сладка, но и солена. Снек торта с много морски дарове ще зарадва вашите мъже. Оригинално и вкусно ястие ще бъде прекрасна украса за всяка маса. Състав: 125 г ориз; 1 прясна краставица; 3 пилешки яйца

Савойският пандишпан се появи отдавна. Това е традиционно френско ястие, или по-скоро неговият малък регион, наречен Савой. Тази баница има деликатна пореста текстура и перфектно запазва формата си. Опитайте се да изпечете такъв прекрасен десерт

Тази торта е позната на мнозина от детството: три бисквити с различни добавки и маслен крем - вкусна и много тържествена! Необходимо е За шоколадовата кора: - 200 мл захар; - 200 мл заквасена сметана; - 200 мл брашно; - 1 супена лъжица

Този десерт, който е пухкава мека бисквита с наситен бургундски цвят с деликатен слой крема сирене. Американските хостеси по традиция го сервират на гостите в Деня на независимостта - 4 юли. Необходимо е За бисквита: - 350 г брашно за печене, - няколко щипки сол

Захарта на прах е незаменима съставка в сладкарството. Използва се като прах, в състава на крема и директно самите продукти. Инструкции Етап 1 Захарта на прах се използва широко в сладкарството. Получава се от гранулирана захар или рафинирана захар, която се смила с блендер или кафемелачка

Птичето мляко е десерт на основата на суфле. Тази конфекция се предлага под формата на бонбони или торта. Рецептата за готвене не е сложна, но изисква определени умения и известно време. Можете да разнообразите вкуса на птичето мляко, ако добавите сироп от плодове и горски плодове, какао или кора и цитрусов сок към крехко суфле

Понякога наистина искате да впечатлите семейството и приятелите си с кулинарните си изкушения. Приготвянето на Bird's Milk Cake е абсолютно сигурен залог. Освен това е много лесно да се направи. Необходимо е за приготвяне на бисквити:

Никой семеен празник не е пълен без тази популярна салата. Има много възможности за приготвянето му, но класическата рецепта за това ястие е непроменена и най-вкусна. Състав: Солена херинга - 1 бр; Средни картофи - 5 бр; Моркови - 3 бр

Тази нежна и ефирна торта ще позволи на всеки да усети вкуса на детството. Тортата може да се приготви както за празнично тържество, така и сутрин за закуска. Приготвянето на торта е много просто, така че всяка домакиня ще може да зарадва семейството си с уникален деликатес

Десертите са обичани от всяко семейство. Приготвянето на торта с птиче мляко, без да се пече, е просто божи дар за хора, които нямат фурна под ръка. Необходимо е гранулирана захар - 11 супени лъжици, желатин -30 g, какао на прах - 4 супени лъжици, краве мляко - 200 мл, заквасена сметана - 400 г, сирене маскарпоне - 250 г, сметана 10-15% - 150 ml, Инструкции Етап 1 Накиснете 10 грама желатин в чаша студена вода, оставете да набъбне

Торта "Прага" е обичана от много хора по целия свят заради уникалния си, деликатен и много ярък вкус. Можете да приготвите такъв десерт у дома със собствените си ръце. Необходимо е • 350 г пшенично брашно; • 1 чаена лъжичка натурално кафе

Пражката торта е един от най-популярните десерти. Въпреки факта, че датира от съветско време, той все още е обичан да бъде сервиран на празничната трапеза. И всичко това, защото триото, състоящо се от шоколадова бисквита, най-деликатният крем и глазура, може безопасно да бъде приписано на печеливша опция

Докторската наденица е популярен сорт варени колбаси в страните от бившия Съветски съюз. Този продукт е диетичен и с ниско съдържание на мазнини. Наденицата е създадена през 30-те години на XX век под ръководството на А.И. Микоян. Историята на създаването на "

Деликатната, ароматна и изумително вкусна торта Мадона е идеална както за празнична трапеза, така и за спокойна семейна вечер. Поглезете себе си и близките си с прекрасен десерт. Съставки Гранулирана захар - 700 г; Яйца - 3 бр

Оригиналното име на тази торта е оригинална торта Sacher. Това е австралийско ястие. Оказва се невероятно, нежно и много, много вкусно. Невъзможно е да се откъснете от яденето на такъв отличен деликатес. Необходимо е - 350 г черен шоколад - 140 г масло - 125 г гранулирана захар - 250 г брашно - 6 яйца - 260 г пудра захар - 1 супена лъжица

Бисквитки, пражки крем и шоколадов фондан се комбинират в пражката торта. Днес има много различни рецепти за този десерт. Във всяка версия обаче пражката торта се отличава със своя шоколадов вкус. Необходимо е За бисквитени торти:

Торта "Прага" - бисквита с шоколад и кондензирано мляко. Приготвянето на пражка торта отнема около два часа, но си заслужава. Бисквитата се оказва нежна, пухкава и вкусна и ще зарадва всички гости. Необходимо е - 250 г захар - 250 г заквасена сметана - 150 мл водка - 240-260 г брашно - 150 г какао на прах - 10-15 г бакпулвер - 200-250 г кондензирано мляко - 2 яйца - 230-250 г шоколад - 140-160 г масло Инструкции Етап 1 Отд

Готовата бисквита по тази рецепта се оказва пластична, изобщо не чуплива. Но целият акцент в пълнежа е комбинацията от мармалад с пресни плодове. Вкусът е напълно неприятен, по-ярък и деликатен от този на готовите рула със сладко. Необходимо е За бисквитено тесто:

Рулото е един от най-бързите и лесни за приготвяне десерти. Бисквитената основа за рулото без добавяне на масло се оказва много ефирна, нежна и вкусна. Необходимо е Яйца 2 бр Захар 50гр Брашно 50гр Какао 15 g Бакпулвер 1 ч

Гъбеното руло със сладко е може би най-лесният вариант за печене. За да го приготвите, не се нуждаете от голям брой различни продукти; като пълнеж е подходящо абсолютно всяко сладко или сладко. А самата ролка ще се хареса както на гости, така и на домашни сладкиши

Гъбеното руло е чудесно допълнение към чай, компот и други напитки. Подготвя се бързо, което е важно, ако гостите неочаквано пристигнат. Продуктите за приготвяне на руло изискват най-често срещаните, а разнообразните пълнежи правят вкуса на печените изделия винаги нов

Крем от варено кондензирано мляко е една от най-простите рецепти. Приготвянето му е по силите на дори начинаещи домашни готвачи. Като отделите само 15 минути свободно време за готвене, можете да направите деликатен и вкусен пълнеж за торти и сладкиши

Съгласете се, че ястията с добавка на сирене винаги имат невероятен деликатен вкус. Ето защо ви предлагам да правите сладкиши със сирене с мляко. Трудно е да се игнорират тези печени изделия. Необходимо е - пшенично брашно - 2 чаши

Много дами понякога искат да се поглезят с вкусен десерт, но в същото време не искат да качват излишни килограми! Но има решение на този проблем: направете нискокалорична торта, която е вкусна! Необходимо е - заквасена сметана - 500 грама

На обикновените чийзкейкове може да се придаде оригинален вкус. Опитайте с банан за страхотна идея за закуска през уикенда (и не само). Необходимо е - извара - 500 г; - яйце - 1 бр .; - банан - 2 бр .; - брашно - 100 г

Може дълго да се спори кой хляб да се купува - черен или бял, но ползите от бородинския хляб за човешкото тяло са без съмнение. Този „дълготраен продукт“има много полезни свойства, които могат да предотвратят много проблеми с вътрешните органи

Извара, овесени ядки, плодове са едни от най-здравословните храни. Предлагам да комбинирате тези съставки и да приготвите вкусна закуска за цялото семейство. Посоченото количество храна е достатъчно за 4 порции. Необходимо е - извара 9% - 400 г

Има няколко рецепти за „пръсти“със сладко. В същото време тестото може да бъде тесто или мая, а пълнежът остава непроменен. Най-доброто е гъсто сладко сладко: круша, ягода, слива или ябълка. Продукти от мая Ако имате време, пригответе нежно въздушно „Пръсти с конфитюр“върху тесто с мая

Според една много проста рецепта изварата е нежна и вкусна, а шоколадовата плънка ще бъде приятна изненада за тези у дома. Необходимо е Съставки за 8-10 извара: - 450 г зърнено извара; - 2 яйца; - 4 супени лъжици захар

Комбинацията от крехко тесто от тесто и зрели плодове ще направи виенския пай приятно допълнение към всяка маса. Приготвя се много лесно и всички съставки могат да бъдат намерени в местния магазин. Необходимо е Виенски черешов пай:

Чийзкейците са прекрасно ястие за закуска за цялото семейство, особено децата не са безразлични към тях. Приготвянето на вкусни горещи палачинки с извара е най-добрият начин да накарате децата да ядат извара, ако всъщност не им харесва. Изварата е богата на калций и е незаменима за подрастващото поколение

Mannik е една от най-простите домашни торти. За да го приготвите, не са ви необходими скъпи съставки и часове свободно време - тортата се пече само за половин час и се яде с голямо удоволствие. А за фигурата е практически безвреден - особено ако печете манна без брашно

Готовите трохи за хляб се използват за пържене на котлети от кайма или риба, както и порционни парчета месо, риба или зеленчуци. Няма точен аналог на този продукт, но има алтернативи, в случай че крекерите не са под ръка. Как да заменим галета Думата „паниране“идва от френския панер, което означава „поръсете с трохи от хляб“

Елда каша е позната и обичана гарнитура на мнозина. Напоследък широко разпространени са различни диети на базата на елда. Привържениците на здравословния начин на живот твърдят, че елдата изобщо не трябва да се вари и ще бъде много по-полезно, ако просто я сварите

Mannik се приготвя лесно и бързо, но се получава невероятно вкусно. Има пореста, ронлива плът, румена кора и апетитен аромат. Можете да приготвите маната по няколко рецепти. Как да готвя мана със заквасена сметана Ще имаш нужда:

Основната характеристика на маната е използването на грис като основна съставка. Като правило към повечето от тези продукти се добавя малко брашно. Тази рецепта ще ви позволи да приготвите манна без нея, което ще направи тортата особено нежна и въздушна

Плодовата салата с кисело мляко е вкусна, лека и здравословна закуска. Такива салати обикновено се приготвят през лятото от пресни плодове и плодове, но през зимата можете да се поглезите с този витаминен деликатес, също направен от сушени плодове

Лятната нежна салата ще ви освежи по всяко време на годината. Перфектен за възрастни и деца за закуска или следобеден чай. И ако се сервира със сладолед, няма да има граници за детското щастие. Необходимо е - 3 банана; - 2 праскови

Много хора ще си помислят, че кивито е изключително зелено, но има и златно киви, което е въведено сравнително наскоро - през 1992 г. Златното киви се отличава с цвета си, кожата му е по-гладка, а вкусът е много сладък и зрял. Салатата ще се окаже много вкусна

Десертът с извара с плодове е вкусен и здравословен деликатес. Може да се сервира като лека закуска. И този десерт ще заеме полагащото му се място като част от празничното меню. Ще имаш нужда: - 500 грама извара, по-добре от мазнината

Салатите с ананас са много популярни. Най-често те се приготвят за празнични трапези. Те са вкусни и апетитни. Те могат да служат като самостоятелно ястие или да бъдат добавка към друго. Рецепта 1 Тази рецепта съдържа прости, достъпни храни

Този ябълков пай може да се сервира с крем или ванилов сладолед. Вместо ябълки можете да използвате други меки плодове или плодове. Необходимо е - 2 ябълки; - 2 белтъка; - 1/2 чаша пшенично брашно; - 1/4 чаша орехи; - 1/2 чаша тръстикова захар - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Въпреки всички трудности при замесването на тесто с мая, баницата е много вкусна. Когато го опитате, разбирате, че всички усилия, време и усилия са били изразходвани добре. Вкусни сладкиши за чай. Необходимо е - 3 чаши брашно, - 6 с

В опит да зарадват членовете на домакинството с успешна рецепта за ябълков пай, домакините се обръщат към готварски книги и интернет. Има много вариации на този сладък продукт. Ябълковите пайове могат да се похвалят с колосално разнообразие

Тази торта се приготвя без месене на тесто и е подходяща за домакини, които са с недостиг на време. Ако искате да поглезите семейството си с домашно приготвени сладкиши, опитайте да направите този деликатен и вкусен десерт само за 10 минути

Вкусната семейна торта за вечеря е различна по това, че включва тройно пълнене. Тортата е подходяща и за тържество. Необходимо е - разделен съд за печене; За теста: - мляко 125 мл; - брашно 350-400 г; - масло 50 г; - захар 75 g

Ароматното и здравословно зехтин може да стане гранясало, миризливо и безполезно, ако не се съхранява правилно. Излагането на топлина, въздух и светлина са три фактора, които пряко влияят върху срока на годност на зехтина. Необходимо е - контейнер от тъмно стъкло, порцелан, неръждаема стомана със шлифована запушалка

Сладките препарати са неразделна част от летния сезон. Те помагат да се запази не само вкусът на плодовете, но също така дава възможност да се наслаждавате на ароматни консерви или конфитюри през цялата година. Рецепти за приготвяне на плодови препарати се различават помежду си не само по метода на топлинна обработка, но и по самия технологичен процес

Една проста и достъпна рецепта за всеки. Повече от сигурен съм, че съставките за приготвяне на такъв десерт ще се намерят в хладилника за всички! И с ябълки от дачата си и сладко от собствено отгледани малини, той със сигурност ще се окаже прекрасен

След забавна игра хлябът и сладкото се смятаха за най-вкусната храна сред децата. Кой друг освен баба е знаел как да готви този деликатес според дългогодишните си доказани рецепти. Готварската й книга съдържа много тайни. Използвайки някои от тях, можете да направите безупречно, ароматно сладко от ябълки

Ябълковото сладко е ароматно и здравословно лечение. Неговият кехлибарен цвят ще зарадва любителите на сладкото. Ако не сте опитвали да направите такова сладко, то тази рецепта е най-лесният от многото други начини за приготвяне на лакомство

От ябълки можете да правите разнообразни десерти, както леки, така и много калорични. Ябълковите желе, мусове, пайове, гювечи, кремове и други вкусотии имат приятен кисел вкус, освен това са здравословни и лесно смилаеми. Ябълките се съчетават добре със сметана, подправки, различни видове тесто, както и с други плодове

Класическата италианска лятна салата е едно от най-старите национални ястия, които италианците предпочитат да ядат в горещо време. По правило се приготвя от различни съставки, ограничени само от въображението на готвача. Но основните са, разбира се, тестени изделия, зеленчуци, зехтин и билки

През зимата е хубаво да отворите буркан с ароматно сладко, направено от собствените си ръце за чай и да поглезите гостите и домакинствата с лакомства. Сладкото има дълъг срок на годност поради високата си концентрация на захар. Плодовете в сладкото не винаги запазват формата си, а сиропът се оказва желеобразна консистенция

Тази рецепта е посветена на всички любители на кухнята на Страната на изгряващото слънце, на всички, които са пристрастени към такова традиционно японско ястие като суши. Самият процес на приготвяне на това студено предястие на пръв поглед е съвсем прост

Домашно приготвените кифлички са върхът на умението на всяка домакиня, защото не всеки ги има вкусни и пухкави. Тайната е в правилно смесено тесто, което никак не е трудно за приготвяне. Прясна храна, правилните пропорции, правилната температура, малко търпение и ще успеете

От късо тесто или бутер тесто можете да изпечете много пайове под тънка решетка, като използвате обикновен пълнеж по ваш избор: плодове или плодове. Необходимо е За мини пай с праскови и бадеми: - 450 г тесто от тесто; - 1 яйце (отделете жълтъка от протеина) - 1 супена лъжица фина кристална захар

Родното място на авокадото е Централна и Южна Америка. Постепенно този вкусен плод спечели огромен брой фенове по целия свят. Авокадовата каша има вкус на леко сладка, маслена ядка. От авокадо може да се приготви голямо разнообразие от вкусни и здравословни ястия

Авокадото е невероятен плод. Отнася се за плодове, расте на дърво и по-скоро като зеленчук по състав. Авокадото почти напълно съдържа периодичната таблица: желязо, сяра, натрий, хлор, мед, магнезий, йод, калий, фосфор, калций, кобалт, манган, бор

Кексчетата са невероятно вкусно и задоволително лакомство, което може да се сервира както с чай, така и с кафе. Не е трудно да приготвите това ястие и ако стриктно се придържате към рецептата, тогава този десерт просто ще се стопи в устата ви

Cupcake е един от видовете домашно приготвени печени изделия. Пече се в различни страни по света. Можете да изпечете торта от мая или бисквитено тесто, като добавите към нея сладко, ядки и стафиди. Направете кекс по една от рецептите и поглезете близките си с деликатни апетитни сладкиши

Някои хора много обичат пайове с голямо разнообразие от пълнежи. Но, за съжаление, не всеки има възможност да се забърква с класическото тесто за мая за дълго време: някой има малко дете, някой прекарва много време в работа и обратно. Затова те са принудени да се откажат от любимото си ястие, приготвяйки пайове само от време на време, от време на време

Подправката с хмели-сунели е заслуга на грузинската кухня; в края на 20-ти век тази смес от билки стана широко разпространена в Русия и Европа. Подправката има пикантен аромат и зеленикав оттенък, съдържа повече от 10 билки. Класическият състав на тази подправка включва 12 билки:

Сациви е името на грузинския орехов сос. Цветът му варира от сиво до зеленикаво в зависимост от количеството използвана зеленина. Най-често птиците (пилешко, пуешко) се приготвят със сос сациви, но можете да намерите патладжани и риба. Пилешко месо, напоено с пикантен сос, просто се топи в устата

От древни времена в Русия е било обичайно да се готвят различни ястия от грах: настърган грах, натрошен грах, настърган грах, грахово сирене, грах юфка и, разбира се, пайове с грах. Нищо чудно, че хората казват: „Под царя на граха“. Пайовете са лесни за приготвяне, могат да се пекат както в тиган, така и във фурна

Смята се, че приготвянето на тесто с дрожди е дълго и трудно. Преди беше така. Сега, с появата на суха мая и кухненски уреди, процесът стана по-лесен и много по-бърз. Рецепта за начинаещи домакини Всички продукти за него могат да бъдат разделени на 2 части, според реда на добавяне

Понякога искате да поглезите семейството и приятелите си с пайове, пайове, пайове, но за млада и неопитна домакиня може да е трудно да се впусне в подобни „преживявания“. След като усвоите предложените рецепти за различни видове тесто за кифлички и пайове, можете приятно да изненадате домакинството и гостите си

Изварата е много полезен ферментирал млечен продукт, именно той съдържа необходимите за организма протеини, калций, фосфор и витамин А. Магазините предлагат голям асортимент от извара, но най-полезната и вкусна извара е домашната. <

Днес, когато става все по-опасно да купувате храна в магазините, домакините започват да се връщат все повече към традиционните методи за приготвянето им. Почти всичко може да се направи у дома, включително и заквасена сметана. Инструкции Етап 1 Вземете домашна сметана (процент на мазнини най-малко 25), загрейте на слаб огън до 60-65 градуса и ги задръжте в този температурен диапазон за около половин час

Изварата е здравословен продукт, той трябва да присъства както в детското меню, така и в менюто на възрастни. За да изварата не стане скучна, можете да приготвяте разнообразни ястия от нея поне всеки ден; за това е подходяща както мека, така и зърнеста извара или която е била в хладилника от няколко дни

Целината е зеленчук, известен със своите витамини и хранителни вещества, които имат противовъзпалително действие, намаляват кръвното налягане и предотвратяват проблеми със ставите. Привържениците на здравословната и диетична диета обичат целина заради отрицателното съдържание на калории и едновременно ситост

Изварата е ферментирал млечен продукт. Той е източник на калций, фосфор, желязо, витамини A, B, C, D. Въпреки това, когато купувате извара в магазин, не винаги е възможно да получите здравословен и висококачествен продукт. Ето защо, ако имате възможност да закупите пълно домашно мляко, гответе изварата сами

Ябълковото сладко е деликатес, изпитан във времето, който е обичан и от деца, и от възрастни. Сладкото може да се използва и като пълнеж за различни печени изделия. Необходимо е - 2,5 кг ябълки; - 1,5 кг гранулирана захар

Ябълките са плодовете, от които най-добре се получава плътно сладко, сладко, сладко. Тези десерти трябва да се направят дебели, за да се използват в печени изделия, които много домакини обичат да готвят. Баница с конфитюр от ябълки или сладко винаги е вкусна и за всяка маса

За да сварите бързо цвеклото, можете да използвате микровълновата печка. Този кореноплоден зеленчук се вари в микровълнова печка по два начина: със или без вода. Необходимо е - 4 средно големи цвекло; - 1 глава лук; - 1 супена лъжица

Сладко-киселият сос е страхотно изобретение на китайската кухня, дори французите с хиляда сос не са се сетили за такова нещо. По света няма такъв универсален сос, който да е добър както студен, така и лют, с който можете да печете и мариновате, задушавате и пържите

Flammkuchen е отворена торта, която германците са пекли дълго време в югозападна Германия. Тази баница в Германия може да се поръча в пицария, за германците това е вид италианска пица. Ще направим сладък flammkuchen - с ябълки и канела. Необходимо е - 2 листа тънък пита хляб

Често можете да чуете жените на работното място да се оплакват от липсата на време за приготвяне на пълноценно хранене. Но ако имате хляб в хладилника или в хладилника има парче телешко и свинско месо, винаги можете да приготвите вкусна вечеря за по-малко от час

Лисичките са прекрасни гъби за домакинята. Те са не само много вкусни, но и лесни за почистване, не са червиви. Освен това те имат толкова радостен оранжев цвят, че ви развеселяват само с поглед към тези гъби. И когато са вкусно мариновани, тогава ще се зарадва не само външният вид, но и стомахът

Има много рецепти за събиране на лисички, но гъбите, приготвени по тази рецепта, запазват естествения си вкус и могат да се съхраняват дълго време. Предимството на този вид прибиране е, че гъбите се готвят бързо и задържат ценни вещества. Необходимо е –Пресни лисички (1-2 кг)

Картофени пайове, пълнени с месо, са чудесен вариант за тези, които искат да разнообразят и допълнят вкуса на пържените картофи. Опитайте се да ги направите по много стара рецепта, според която майките и бабите са готвили. Всяко ново поколение носи свой вкус

Самото говеждо месо е много засищащо, затова е по-добре да го сервирате с някаква лека гарнитура, която е полезна за зеленчуците. Печено говеждо с броколи и джинджифил ще се хареса както на вас, така и на вашето семейство. Това ястие е чудесна комбинация от обилно месо и здравословни броколи

Аспержите зеле, или броколи, е един от най-здравословните зелени зеленчуци наоколо. Неотворените цветни съцветия се използват за храна, които след термична обработка стават меки и придобиват деликатен вкус. Необходимо е За броколи с мус от сирене:

Зелето, пържено в тесто или галета, може да се използва като гарнитура за месо и като самостоятелно ястие. За готвене по този начин най-често се вземат карфиол, брюкселско зеле или бяло зеле. Необходимо е За готвене в тесто:

Картофени кнедли с гъби - малки заоблени топчета от картофено тесто с гъбен пълнеж вътре. Това вкусно и задоволително ястие може идеално да допълни и разнообрази ежедневното ви меню. А сосът от лук и заквасена сметана заедно с разтопено масло ще придадат на кнедлите специален, уникален и пикантен вкус

Тесто за печене или бакпулвер - продукт, без който е трудно да се приготвят пухкави печени изделия. Като цяло тези имена крият обичайните компоненти, от които можете да приготвите този продукт у дома с минимални разходи. Много домакини са свикнали да използват закупените бакпулвери, без дори да предполагат, че това е просто смес от хранителни карбонати (видове сода) и лимонена или винена киселина

Боровинките са много полезни за зрението и като цяло това зрънце се счита за истински склад на витамини. От това здравословно зрънце може да се приготви вкусна студена супа. Боровиновата супа е идеална за детска закуска или лек обяд. Необходимо е За десет порции:

Пищните люти хрупкави палачинки ще бъдат чудесна закуска, която ще се хареса както на възрастни, така и на деца. А за да бъдат палачинките пухкави, изобщо не е необходимо да се използва мая. Достатъчно е да знаете някои от триковете, използвани при приготвянето на това любимо ястие, за да зарадвате семейството си с него

Лисичките се различават от всички горски гъби по това, че рядко са червиви и не изискват предварително варене. Освен това те са богати на витамини А, В, РР, аминокиселини, микроелементи - по-специално мед и цинк. Необходимо е За супа-пюре с лисички:

Ароматна необичайна супа дойде при нас от Бавария. Зелевата супа, приготвена от телешки език и гъби, несъмнено ще добави приятно разнообразие към семейното меню. Гъбите могат да бъдат избрани както искате, но лисичките са най-добрият вариант

Ryzhik е общото наименование на обширна група от различни видове гъби от рода Mlechnik. Натруфените гъби са изключително високо ценени от гъбарите и гастрономите по целия свят, а някои видове от тези гъби са признати за вкусни. Отличителни черти Има много разновидности на шафрана млечни капачки:

Лисичките са обичани по целия свят. Известни със своя деликатен вкус и страхотна текстура, тези живи гъби могат да бъдат намерени в Европа и Азия, Северна Америка и дори в подножието на Хималаите. За първи път от селски непретенциозни кухни те попаднаха на трапезите на аристократите през 18 век и това се случи във Франция

Медените гъби са гъби, които са чудесни за ецване. Предимството на гъбите е, че е лесно да се работи с тях, тъй като те не изискват дълго накисване във вода, като русула, волушки или млечни гъби, а рулата с тях винаги се получават вкусни и ароматни

Маринованите гъби радват не само стомаха, но и окото. Те перфектно запазват външния си вид и са естетическа украса на всяка маса. Това е особено вдъхновяващо през зимата. Много видове гъби са подходящи за ецване. Това са манатарки, лисички, медени агарики, шампиньони, манатарки, стриди, райдовки, трепетлики

Лукът е необичайно здравословен зеленчук, който съдържа не само витамини, ценни микроелементи, но и вещества, богати на етерични масла, които повишават имунитета и укрепват организма. Маринованият лук е отлично мезе, което може да се сервира като добавка към месо, рибни ястия, зеленчукови салати

Мариноването е чудесен начин за събиране на гъби за дългата, студена зима. По този начин се запазват всички полезни вещества, както и невероятен аромат и вкус. Гъбата от манатарки е идеална за ецване. Трябва да се избират само цели, здрави екземпляри

Рецепта за ефирни и нежни бисквитени бисквити, които ще се превърнат в любим деликатес на всички ваши домакинства. Необходимо е Пет яйца; Брашно - ½ чаша; Нишесте - 70 грама; Една чаена лъжичка сол; Захар на прах - 50 грама

Кухнята на народите по света предлага огромен избор от рецепти за приготвяне на гъби: пържени, варени, осолени, мариновани, като пълнеж или като отделно ястие. Поглезете себе си и близките си с горски гъби, задушени със зеленчуци. Приготвянето на ястието е лесно и най-важното бързо

Празничната трапеза, включително и новогодишната, не е пълна без мезета и салати. Опитайте се да готвите необичайни и оригинални ястия, които със сигурност ще украсят трапезата и ще зарадват вашите близки и гости. Любителите на необичайни вкусове и комбинации от храни ще харесат леката и свежа салата от скариди и авокадо

Почвата се приготвя в много кухни по света, това е постна и нежна риба с деликатен аромат. Богат е на минерали, витамини А, В, D и Е, незаменими мастни киселини. Ако използвате подметката редовно, можете да подобрите състоянието на кръвоносните съдове, да избегнете склероза, инфаркт и инсулт

Оригинална и семпла закуска от мухоморка е не само вкусна, но и много сладка. Малките годни за консумация гъби са това, от което се нуждаете за Нова година! - 3 варени яйца; - 10-15 парчета чери домати (или просто много малки домати)

Менюто за Нова година трябва да бъде разнообразно, затова освен обичайните салати можете да приготвите необичайно предястие - руло с пъстърва. Това предястие изглежда празнично и има невероятен вкус. Тесто: - половин чаша кефир - 4 сурови яйца - 5 грама бакпулвер - 2 супени лъжици нишесте и брашно - сол и черен пипер - пресен копър Пълнене:

За мнозина Нова година е един от най-важните празници. Когато избират ястия за тържествена вечеря, някои предпочитат рибни рецепти. Това може да се дължи на любовта към този продукт или на факта, че православните постват по това време. Разбира се, не всяка риба е подходяща за празничната трапеза

Миналата година празничната ни трапеза беше по-вегетарианска, тъй като петелът предпочита растителна храна и на масата на практика нямаше месо. Но нашият пернат приятел излекува своето и беше заменен от куче, което не е против да пирува с месо

Най-успешният начин за използване на сезонни зеленчуци е приготвянето на леки, неусложнени ястия, които не само спестяват времето на домакинята, но и максимално запазват полезните свойства на оригиналните продукти. Простите ястия от тиквички, поради ниското си съдържание на калории и високата концентрация на витамини и минерали, могат да се използват при детски, диетични, вегетариански или спортни диети

Можете да направите туршия с различни съставки. Някой предпочита да готви туршия с ечемик, някой с ориз. Но основата на тази супа е една и съща - кисели краставички или краставица. Приготвянето на туршия не е по-трудно от всяка друга супа, най-важното е, следвайки рецептата, да не бъркате туршията с месото

Рецептата е доста лесна и в същото време много своеобразна. Това предястие ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Необходимо е - готови тарталети - 15 бр. - сирене (всяко) - 250 g - чесън - 3 скилидки - консервиран ананас - 1/3 консерва - майонеза - 2 супени лъжици Инструкции Етап 1 Настържете сиренето на едро ренде, а чесъна на ситно ренде

Тиквичките с право се наричат диетични плодове. Поради своя състав, той се използва по време на диети, те започват да хранят малки деца. Препоръчва се за пациенти, страдащи от захарен дебит. От него се приготвят много вкусни ястия. Ползи и състав Фактът, че тиквичките са здрави, се доказва от химичния й състав

Тиквичките (или тиквичките) са зеленчук, който е в менюто за тези, които обичат да ядат вкусна храна и тези, които следват фигурата. Има деликатна плът без подчертана миризма, неутрален вкус, който лесно може да бъде обогатен с любимите ви подправки

Въпреки факта, че самите тиквички нямат подчертан вкус или мирис, когато се комбинират с други продукти, този зеленчук придава зашеметяващ оригинален вкус и пикантен аромат. Традиционно от тиквички се правят не само пресни ястия, но и препарати за зимата

Тиквичките са наистина универсален продукт, който се съчетава добре с месо, птици, риба, гъби, зеленчуци, всякакви сосове и подправки. Ето защо поне едно градинско легло на мястото на съвременен руски летен жител е заето с тези забавни и невероятно вкусни "

Любителите на ориза и тиквичките със сигурност ще оценят запеканите, приготвени от тези продукти. Ястието е доста лесно за приготвяне, но за готвене е необходима фурна. Този гювеч е много полезен, тъй като продуктите, които съставляват неговия състав, имат много полезни неща за хората в състава си

Повечето от първите и вторите ястия съдържат моркови и лук, без които храната изглежда безвкусна. За да добавите тези зеленчуци към ястие, първо трябва да ги задушите. Дори и този привидно прост процес обаче има свои трикове. Необходимо е 1 глава лук

Любителите на палачинки и сладкиши могат да разнообразят традиционните ястия със зеленчуци и плодове. Например през лятото можете да правите леки, сърдечни и здравословни палачинки от тиквички и тиква. Палачинки от тиквички Ще имаш нужда:

Гювечът с извара е здравословна и вкусна закуска, следобедна закуска или просто десерт. Ако децата ви не обичат да ядат обикновена извара и моркови, опитайте да направите тази домашна запеканка без брашно. Необходимо е - 500 г извара

Когато чете рецепти и се готви да сготви всяко ястие, начинаещ готвач може да се сблъска с някои проблеми. Например, в описанието на процеса на готвене може да се каже: „сварете зърната“или „сварете граха“, но нито дума за това как да направите това, колко време да готвите

Тиквичките са с високо съдържание на калий, който е от съществено значение за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Отглеждат се лесно в градината и са евтини на пазара. Задушени тиквички Обелете 1 кг тиквички, нарежете на филийки и изпържете в горещо слънчогледово олио от двете страни

Полентата е ястие, роден в красива Северна Италия. Първоначално това е проста, селска храна, която се е превърнала в обичайна гарнитура с течение на времето, дори в скъпите ресторанти. Приготвя се от царевична крупа, като се получава ярко, леко сладникаво, но много вкусно ястие

Оризът е най-често срещаната зърнена култура в цялата земя. Появил се преди 9 хиляди години на територията на съвременния Виетнам и Тайланд, оризът все още остава основният компонент на храната в тези страни. Според стандартите на историята, оризът се появи в Русия не толкова отдавна, но сега той е влязъл здраво в ежедневието на всяка домакиня

Трудно е да се намери хранителен или нехранителен продукт, който да се съхранява завинаги и все още да е годен за консумация. На опаковките или контейнерите на продуктите производителите винаги посочват срока на годност, но понякога при закупуване на продукт можете да намерите надпис „срок на годност“и не всеки потребител знае каква е разликата между тези понятия

Кремообразната гъбена супа е много популярна в много европейски ресторанти. Супите с тази консистенция обикновено са нежни и вкусни. И което е важно, те се подготвят достатъчно бързо. Необходимо е - Шампиньони - 400гр - Лук лук - 200гр - Крем 10% - 500 g - Картофи - 300гр - Слънчогледово олио - Сол и черен пипер Инструкции Етап 1 Сварете картофи, предварително посолете водата

Понякога той наистина иска да поглези близките с някакво разнообразие в кухнята, така че да е вкусна, необичайна и лесна за приготвяне. Тук си спомняме бурито, мексиканско ястие. Ето неговата рецепта. Необходимо е Кайма - 0,5 кг Мексикански тортили или пита хляб - 2 броя Лук лук - 2 броя Пресни домати - 2 броя Сладък червен пипер - 2 броя Различни подправки и сол Твърдо сирене - 100/150 гр Инструкции Етап 1 Ако не може

Месото от раци се смята за истински деликатес. Нискокалоричен, с високо съдържание на йод, селен, протеини, полиненаситени киселини Омега-3 и Омега-6, витамини РР и група В, той също е диетичен продукт. Включването на натурално месо от раци в диетата намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, спомага за понижаване на холестерола, укрепва очните мускули и нервната система и подобрява настроението

Плътната богата супа от боровинки с пилешко месо и юфка е апетитно ястие, което не само засища и затопля, но и изпълва къщата с вълшебен аромат. Това обилно и в същото време леко ястие е особено важно през зимата. Необходимо е - 300 g гъби

Рибата е храна, която е от съществено значение за консумацията от човека, за да се поддържа красотата и здравето на тялото. Рибата съдържа повече протеини от месото. Сред голямото разнообразие от неговите разновидности не винаги е лесно да изберете най-вкусния и здравословен

Най-скъп е черният хайвер, който се хвърля от есетрови риби. Той е ценен източник на пълноценни протеини, мазнини и витамини. Хайверът е показан при изтощение на организма и анемия. Това е и гурме продукт. Инструкции Етап 1 Има три най-популярни разновидности на черен хайвер - севруга, есетра и белуга

Следвайки тази рецепта, можете да направите много вкусна и проста консервирана супа от цаца. Изисква се минималното количество допълнителни съставки, можете да използвате нещо свое. Препоръчително е да настоявате супата малко след готвене, за да е по-ароматна и богата

Жените, които са на диета, предпочитат да избират здравословни и питателни сирена с минимално съдържание на мазнини, тъй като някои диетолози препоръчват да ядат продукт със сирене със съдържание на мазнини под 5%. Тези сирена се продават най-често в скъпи хранителни магазини или големи хипермаркети

Ястията с риба се отличават не само със специалния си вкус, но и със своите ползи за здравето. Диетолозите обаче препоръчват да бъдете внимателни при избора си. В края на краищата не всички видове риби са необходими на тялото и дори е по-добре да откажете някои от тях

Традиционно яйцата се считат за един от основните символи на Великден. Те са боядисани, украсени с венци, правят се букети. Или можете да опитате да приготвите необичайни сладки великденски яйца, които да изненадат гостите ви. Необходимо е За пълнене:

Домашни захарни бонбони - вкусът напомня на детството. Това просто удоволствие, популярно от много поколения от векове, остава любимо и днес. И нека съвременните търговски вериги предлагат огромен избор от сладкарски изделия, но как могат да се сравнят закупените в магазина сладки с ръчно изработени сладки Приготвянето на бонбони изисква минимални разходи:

Шоколадово-ядков Великден е един от вариантите на традиционния извара Великден. Вкусното извара е символ на Светлия Великден, украсявайки празничната трапеза в Великденската неделя. Възрастни и деца ще оценят този великденски шоколадов орех

Тиквичките са уникален продукт. С ниско съдържание на калории, този зеленчук има максимум хранителни вещества. Рецептата ще бъде полезна за хора, които искат да намалят теглото си, както и за бебешки и диетични храни. Необходимо е - тиквички 2 броя - яйца 4-5 броя - масло 10гр - растително масло 1 супена лъжица - сол - пипер - тиган Инструкции Етап 1 Тиквичките трябва да бъдат добре измити и изсушени

Тиквичките са съставка, която може да се приготви по най-различни начини и с добавяне на всякакви храни. Този зеленчук се съчетава добре с домати, чушки, лук, моркови. И е особено вкусно да готвите тиквички с картофи. Зеленчукова яхния с тиквички и картофи За готвене ще ви трябва:

От патладжани могат да се приготвят много ястия, особено грузинската кухня. Задушените патладжани имат богат вкус и аромат. Този зеленчук може да се добавя към яхнии и да се комбинира с различни съставки: месо, картофи, гъби и множество други зеленчуци

Пастата от тиквички се прави от пресни сурови зеленчуци, нарязани на тънки ивици, наподобяващи юфка или преминали през спирализатор. В англоезичния интернет този продукт има забавен псевдоним - zoodles, произлизащ от думите тиквички (zoodles) и юфка (юфка)

Печените зеленчуци са вкусно, неусложнено ястие, което ви позволява значително да разнообразите менюто. Може да включва сезонни, замразени и консервирани зеленчуци, допълнени с билки, подправки, сосове и бульон. След предварително изпичане и задушаване сместа придобива богат вкус и аромат

Едно от най-простите и здравословни домашни ястия е задушеното зеле с картофи. Подправките, билките и месните продукти ще помогнат да се направят пресните зеленчуци по-интересни и изразителни на вкус. Удобно е да се задушава зеле в мултиварка:

Ако обичате задушени тиквички, просто трябва да се опитате да ги готвите в бавен котлон. Ястието ще се окаже нежно и сочно, а ако добавите пилешко и заквасена сметана, ще бъде изобщо вкусно. Ще разберем как се приготвят тиквичките в бавна печка и използваме кубчета свинско като месо

Една от тайните на вкусните рибни ястия е дясната гарнитура. Кой е най-добрият начин за добавяне на риба? Картофите са най-добрата гарнитура за риба Картофите под всякаква форма се съчетават добре с риба. В същото време най-добре е да сервирате варени картофи с варена риба, пържени картофи с пържена риба и картофено пюре с рибни сладкиши

Скуошът е здравословен и вкусен зеленчук с плътна, сочна, вкусна каша. Най-добрият начин на готвене е задушаването във фурната, бавната печка или тиган, което запазва всички полезни микроелементи и витамини. Задушената тиква ще бъде отлична гарнитура за месо, колбаси или риба, те са вкусни сами по себе си, без придружител

Мултикукърът има специален режим "Задушаване", който ще ви позволи да готвите крехко меко месо. Вместо това можете да изберете и програмата „Пилаф“, ако телешкото, свинското или пилешкото месо се задушат веднага с гарнитура. Заек, задушен в бавна печка Състав:

Има много гарнитури. Те трябва да се комбинират с основното ястие (месо, риба). В зависимост от това колко време има готвачът, можете да приготвите бърза гарнитура или да я приготвите за по-дълго време. Ориз Ако искате да сервирате лют дивеч, свинско, тогава оризът е идеален за тях

Моята мишка е много малка, необичайна на вид риба. Ето защо неопитните готвачи се отнасят към него с предразсъдъци, не купуват и не готвят: казват, какъв е смисълът от такава дреболия! И напразно, защото приготвянето на тази риба е много просто и освен това има добър вкус

Рибата е съкровище от минерали, витамини и други хранителни вещества, включително основни омега-3 и омега-6 мастни киселини. И ако все още е вкусно приготвено и поднесено с подходяща гарнитура, ястието ще изглежда просто невероятно. Най-простата, но не особено полезна гарнитура за риба е картофите

Не е достатъчно да изпържите добре рибата, въпреки че не е лесно, трябва да приготвите и отличен сос за нея. С него дори най-обикновеният минтай ще се превърне в истинска кулинарна фантазия и всичко това без никакви специални гурме съставки

Уху може да се направи от всякакъв вид риба. Сьомгата е един от благородните представители на рибното семейство, така че е жалко да я прехвърлите в обикновена супа, но можете да си направите супа със сметана по известната финландска рецепта

Бананът е доста често срещан и достъпен плод, който е обичан от различни категории хора. Трябва да се отбележи, че съставът на бананите е богат, следователно те ценят не само вкуса, но и неговите ползи. На първо място, трябва да знаете какво има в бананите

Ефектно, вкусно ястие, което може да украси всяка празнична трапеза и да се превърне в приятна изненада за любимите ви членове на домакинството. Необходимо е - 4200 г гъше месо; - 330 г сини сливи; - 100 мл ракия; - Сол пипер

Хайверът на повечето риби има добър вкус, така че се консумира пържен, осолен и варен. Черният и червеният хайвер например са особено ценени сред гастрономите; той не е евтин, но е достъпен. Има обаче наистина уникален хайвер, който е изключително трудно да се получи, дори и за много пари

Сьомгата често е наричана „кралицата на сьомгата“. Тази риба е отличен източник на протеини и невероятен продукт, от който можете да приготвите различни уникални ястия. 100 г сьомга съдържа половината дневна стойност на протеини, както и голямо количество калций, магнезий, натрий, цинк, фосфор и флуорид, както и йод и омега-3 киселини

Вероятно всеки от нас обича ястия от варени риби. Той е не само вкусен, нежен, ароматен и здравословен, но и идеален за диетично хранене. Необходимо е Риба дафинов лист сол черен пипер в зърна корени от магданоз

Гроздето е много здравословен продукт, съдържа много хранителни вещества, витамини и минерални соли. Освен това това е много вкусно зрънце, което се харесва както на възрастни, така и на деца. Гроздето се представя на пазарите и магазините в много богат асортимент, от които можете да изберете този, който ще ви зарадва с безупречния си сладък вкус

Нарът е царят на плодовете, тъй като съдържа огромно количество витамини и минерали. Много хора обичат нар, но рядко ги купуват, основната причина е невъзможността да се обелят правилно и бързо, за да се запази целостта на почти всички семена и да не се изцапат

Вареният ориз е може би най-универсалната гарнитура, тъй като се съчетава добре с ястия от месо, риба и зеленчуци. Възможно е обаче да се постигне наистина отличен вкус в крайния продукт само с подходяща подготовка и компетентна комбинация от подправки и подправки

Картофени котлети, пълнени със зеле, е доста необичайно, но много вкусно и задоволително ястие, което домакинствата със сигурност ще харесат. Приготвя се много просто; не само опитен, но и начинаещ кулинарен специалист ще се справи с него. Състав:

Това е рецептата за най-вкусните пържени скариди, които съм срещал. Ароматите се разхождат из апартамента в самото начало на готвенето. И когато ги вкусите, ще сънувате този вкус. Необходимо е Замразени скариди в черупка - 500-700 g Чесън - 10 средни скилидки Лимон - 1 брой Зелените - 1 малка връзка Сол - 0,5 чаена лъжичка Зехтин и слънчогледово масло без мирис Инструкции Етап 1 Поставете тигана на силен огън и разпределете скаридите

Профитролите със сметана Chantilly е десерт, който принадлежи към френската кухня. Деликатни профитроли, които допълват ароматния крем ванилия шантили, ще зарадват всички! Необходимо е За четири порции: - мляко - 150 мл; - вода - 120 мл

Оризът е страхотна гарнитура. Но малко хора знаят как да го готвят правилно. За да приготвите вкусно ориза, както и да го направите ронлив, трябва да забравите всичко, което сте знаели за готвенето му до сега. Научете се да готвите ориз по нов начин

Сладоледът е любим десерт на мнозина от детството. Напоследък мнозина успешно приготвят този деликатес у дома от всякакви продукти, особено вкусни са вариантите на базата на сметана и кондензирано мляко. Необходимо е - 500 ml сметана за разбиване

Има ли деликатес, който може да бъде не само невероятно вкусен, но и много полезен? Медът, съчетан с орехи, ще се превърне не само в изискан десерт, но и в истинско лекарство на естествена аптека. Полезни характеристики Поотделно всеки от тези продукти е вкусен сам по себе си и съдържа много витамини, минерали и хранителни вещества

Chakhokhbili е национално грузинско ястие. В старите дни за приготвянето му се е използвал фазан, а сега те вземат всякакво птиче месо, най-често пилешко. Определено трябва да приготвите това вкусно и ароматно ястие, ако искате да усетите духа на истинската кавказка кухня

Chakhokhbili е класическо ястие от националната грузинска кухня, което придобива свой вкус във всеки дом, но винаги е разпознаваемо и обичано. В идеалния случай ястието трябва да се приготви от фазан, но е трудно да се получи тази птица и следователно chakhokhbili най-често се приготвя от пиле

Грузинската национална трапеза е щедра с много вкусни и уникални ястия. Някои от тях отдавна са станали международни: khachapuri, satsivi, chakhokhbili. Опитайте се да сготвите нещо от кавказката кухня, например известната грузинска супа харчо

Ткемали е името на сливи (черешови сливи) и сос, който се приготвя от пулпата на тези сливи. Рецептата за готвене на ткемали е измислена в Грузия. Той трябва да включва чесън, люта чушка и билки. Блатен мента (омбало) също се добавя към класическите грузински ткемали

Остъклената огледална глазура ще бъде идеалният вариант за украса на торта за рожден ден. Неговият блясък привлича вниманието към десерта, а грациозните капчици от изливане по краищата на слоевете торта допълнително предизвикват апетита. Можете да използвате огледална глазура както за мус, така и за класически сладкиши

Вкусната и красиво поднесена храна, включително торти, може да бъде голямо удоволствие. Който приготвя сладкарски деликатеси за празничната трапеза у дома, се опитва да им придаде уникален вид. Ако няма достатъчно време за създаване на шедьовър, тогава глазурата идва на помощ

Ролките от лаваш са добри не само под формата на студени закуски, но могат да бъдат и добра алтернатива на сандвичите. Те могат да бъдат взети на път като лека закуска, а за празнична трапеза ще бъдат добра декорация. Ако сте в заблуждение какво да приготвите такова ново за празника, опитайте да направите прекрасно мезе - руло от лаваш с различни пълнежи

Богат, плътен и топъл шоколадов сос, поднесен с десерти като профитроли, сладолед или пудинг, може лесно да се приготви във вашата кухня. Достатъчно е да знаете поне една рецепта за такъв сос на основата на шоколад или какао на прах. Необходимо е За сос от тъмен шоколад:

Глазурата се използва за поддържане на сладкиши и сладкиши по-дълго, но това е предимно декорация. Лъскавата глазура е една от разновидностите на сладкото покритие, която може да превърне сладкарските изделия в истински шедьоври. Тази глазура се прави лесно у дома

Вкусната глазура за тортата е един от финалните щрихи при създаването на празнично ястие. Десертът за специален повод трябва да бъде изключителен, така че всяка домакиня има своя собствена рецепта за сладко покритие. Ако сте начинаещ сладкар, изпробвайте тези прости указания, като използвате яйчен белтък, шоколад, какао на прах, масло и други

Гуакамоле е популярно мексиканско ястие, използвано като сос или като закуска. Мексиканците обикновено сервират гуакамоле с начос царевичен чипс, но се съчетава добре с всеки друг чипс, както и с пресен хляб, пита хляб, препечен хляб и пържоли от месо

Закуските са задължителни на празничната трапеза. Ако искате да сервирате осолена херинга на гостите си, по-добре я подредете по необичаен и интересен начин. В противен случай ястието ще изглежда обикновено. Пълнената херинга е чудесна закуска

Отлично традиционно китайско ястие, което няма да остави никой безразличен! Необходимо е - 350 г агнешко филе (отрязва се излишната мазнина) - 2 с.л. л. уиски или сухо шери - 4 с.л. л. соев сос - 1 супена лъжица. л. ориз или оцет от бяло вино - 2 с

Шаранът се различава от другите сладководни риби със специалния си вкус, а ястията, приготвени от него, имат богат аромат. Шаранът може просто да се запържи в тиган, като оваля резените риба в брашно или галета. Или, след като прекарате малко повече време, пригответе тази риба във фурната

Съществува най-лютият сос в света. Той има име, съставки и създатели. И дори определен брой потребители, които „оцеляха по чудо“и получиха незаличимо впечатление от използването на такава супер подправка. Добавянето на „огнени подправки“към сосовете прави вкуса на ястието по-богат, а също така стимулира апетита

Палачинките и всякакви десерти, разбира се, вече са много вкусни. Но ако се ядат например с шоколадов сос, тогава стават два пъти по-вкусни. Ето рецептата за този сладък сос. Необходимо е - горчив шоколад - 130 г; - вода - 250 мл

Домашните сладкиши не могат да се сравняват с закупените на вкус. Много домакини обаче са спрени от дълъг и сложен процес на готвене. Но за щастие има много рецепти, например бисквитки, чието производство от месене на тесто до сервиране на готовия продукт на трапезата отнема не повече от половин час

Такива меденки са интересна и необичайна украса за масата. Пръчките могат да се залепят в ябълка или да се поставят във всеки красив буркан. И колко вкусно и апетитно не си струва да се казва, трябва да се опитате да ги приготвите сами. Необходимо е - 1 чаша захар, - 100 г маргарин или масло, - 2 яйца, - около 500 г брашно, - бакпулвер, - сол, - смес от подправки - канела, карамфил, джинджифил, кардамон, индийско орехче (смесват се в съотношение 2:

Всеки обича пресни и меки печени изделия, особено ако са домашно приготвени. Тази торта се приготвя най-добре в деня преди сервиране, така че да има време да кисне в хладилника. Съставки за тестото: 200 г масло; 2 чаши брашно

Заледяването (от английското Icing - заледяване, заледяване) е годен за консумация дантелен модел за декориране на сладкарски изделия. Придайте на тортите си уникален щрих и чар с леки ажурни линии! Приготвянето на масата за глазура не изисква сериозни усилия и разходи, но вашата торта по-късно ще се превърне в произведение на изкуството

Козунакът е незаменим атрибут на великденската трапеза. Той е направен от различни теста и традиционно украсен със сладка глазура, което придава на печените изделия елегантен вид и допълнителна сладост. Приготвянето на глазурата за тортата обикновено не отнема много време

Думата "макаронени изделия" означава както тестени изделия, така и ястия, които се правят от тях. Пригответе паста със сьомга - тя ще се окаже много вкусно ястие, а ако я поднесете и с кремообразен чеснов сос, ще получите истинска наслада

Fricassee е ястие от бяло месо с бял сос. Дойде при нас от стара френска кухня. Ориз, гъби, билки се сервират като гарнитура. Необходимо е пилешко филе - 300 г, сметана - 200 мл, масло - 1 супена лъжица, пшенично брашно - 1 супена лъжица, индийско орехче на прах - ½

Това ястие е чудесно за вечеря - то е питателно, вкусно и не е много тежко за стомаха. А включените в него аспержи и червена риба съдържат много полезни за организма витамини и минерали. Необходимо е - 150 г филе от сьомга; - 300 г тестени изделия

Изглежда, че вкусните тестени изделия и тънката талия са несъвместими неща, но след като приготвите това ястие, ще се убедите в обратното. Необходимо е На порция: 100 г от любимата ви паста; 100 г прясна сьомга; 2 средни домата

Рибата е незаменим източник на минерали и микроелементи, необходими за здравето на човешкото тяло. Дори тези, които всъщност не я харесват, ще харесат такова ястие като сьомга в хайвер-кремообразен сос. За да го приготвите, трябва да вземете 300 г филе от сьомга, 100 мл двадесет процента сметана, 2-3 супени лъжици червен хайвер, подправки и сол на вкус, супена лъжица лимонов сок, растително масло

Вечерният семеен чай може да се превърне в празник. Рецепта за заквасена сметана в тиган ще бъде откритие за вас. Тортата се приготвя съвсем просто и бързо. Готвенето отнема само половин час и същото количество е необходимо за импрегниране. Точно това, от което се нуждаете за приятно пиене на чай

Някои ястия, които традиционно се наричат празнични, рядко се приготвят от повечето домакини. Обикновено подготовката им е доста трудоемък и обезпокоителен процес. Те обаче обединяват цялото семейство на масата и ароматът им отдавна е свързан с празнуването

Днес дори начинаещи домакини могат да приготвят вкусна вафлена торта. Можете да опитате да печете тортите у дома, или можете да си купите готови полуфабрикати за торти в магазина. В този случай е достатъчно да направите крем и да накиснете вафлите с него

Сладките сладкиши не са последни в татарската кухня. Тя несъмнено е много вкусна, но искам да се спра на едно ястие - татарска заквасена сметана. Отличава се със специалния си въздушен вкус. След като сте приготвили този деликатес веднъж, винаги ще искате да го изпечете

В това ледено шоколадово брауни има толкова много шоколад, че дори има леко горчив вкус. Тестото е леко сухо, ронливо, пухкаво и рохкаво. Глазурата е фина, което прави вкуса оптимален, когато се комбинира със сухо тесто. Необходимо е За теста:

Вероятно много са чували за специален вид месо - мраморно говеждо. Този деликатес може да се насладите в някои ресторанти за пържоли. На разфасовката парче от това месо е изпъстрено с мастни вени, наподобяващи мраморен модел, откъдето идва и името

Шоколадовите трюфели са изискан деликатес за любителите на сладкото. Домашни те се различават от тези, закупени в магазина, но опаковани в красива кутия или ваза-бонбони, изглеждат много привлекателни, а вкусът на домашно приготвените трюфели не отстъпва на добрите шоколадови бонбони

Супата с рибена глава е много питателно и вкусно първо ястие. Има богат вкус и е много лесен за приготвяне. Рибната супа, приготвена на огън, е особено вкусна. Необходимо е рибни глави; картофи; морков; лук; пресен магданоз