Ябълковото сладко е ароматно и здравословно лечение. Неговият кехлибарен цвят ще зарадва любителите на сладкото. Ако не сте опитвали да направите такова сладко, то тази рецепта е най-лесният от многото други начини за приготвяне на лакомство.
Необходимо е
- - 1 кг ябълки;
- - 1,2 кг захар;
- - 1 супена лъжица. лъжица сода.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете ябълките в гореща вода. Кора и сърцевина.
Стъпка 2
Приготвяне на соден разтвор: Разредете една супена лъжица в литър вода.
Стъпка 3
Нарежете ябълките на клинове и ги покрийте със соден разтвор. Оставете да действа четири часа.
Стъпка 4
След като изтече времето, изцедете содовия разтвор. Изплакнете добре нарязаните резенчета ябълка под течаща вода.
Стъпка 5
Готварски захарен сироп: изсипете литър вода в купа за готвене, оставете да заври и добавете захар. Оставете да къкри 10 минути.
Стъпка 6
Залейте резенчета ябълка с горещ сироп. Оставете да действа 10 часа.
Стъпка 7
След 10 часа изцедете сиропа в купа за готвене и оставете да заври. След това изсипете върху ябълките. Оставете отново за 10 часа.
Стъпка 8
И за трети път отцеждаме сиропа, оставяме да заври и слагаме ябълковите резенчета в сиропа.
Стъпка 9
Гответе сладкото до омекване в продължение на 10 минути. Докато бъркате непрекъснато.
Стъпка 10
Изсипете горещо сладко в буркани. Сервирайте с рула и мляко.
