Салатите с ананас са много популярни. Най-често те се приготвят за празнични трапези. Те са вкусни и апетитни. Те могат да служат като самостоятелно ястие или да бъдат добавка към друго.
Рецепта 1
Тази рецепта съдържа прости, достъпни храни. Можете да ги купите във всеки хранителен магазин.
Необходими са следните съставки:
- 1 опаковка ракови пръчки (200-240 g)
- 150 г твърдо сирене
- 4 яйца
- майонеза
- 1 консервиран ананас
- Сварете яйцата. Оставете да се охлади. Обелете и нарежете на ситно.
- Нарежете и рачените пръчици. Не можете да мелите много.
- В купа за салата смесете всички подготвени съставки. Добавете няколко супени лъжици течност от ананас и майонеза на вкус. Смесете всичко. Със същите ананаси украсете съдържанието на купата за салата.
Рецепта 2
Тази рецепта е интересна с това, че съдържа такава съставка като китайско зеле. Тя ще придаде на салата специален вкус.
Необходими съставки:
- половин малка глава китайско зеле
- половин пилешки гърди
- 200 г твърдо сирене
- консерва от консервирани ананаси
- майонеза
Стъпки за готвене:
- Първо сварете пилешкото филе. Посолете водата, в която се готви месото.
- Нарежете зелето. Можете да го нарежете на филийки по ваш избор. Нарежете сварените пилешки гърди на ивици. Настържете сирене на едро ренде.
- Поставете слой китайско зеле върху съд (плоска чиния). Направете мрежа от майонеза. Следващият слой е пилешко месо. Изсипете и майонеза върху него. На този етап можете да добавите малко сол, ако желаете. Следващият слой е сирене. Майонезна мрежа. Изложете ананасите.
Рецепта 3
Тази прекрасна коктейлна салата ще бъде украса на всяко тържество. Сервирането му в купички и отделни купички за салата ще придаде на трапезата уникален чар. Приготвя се просто от наличните продукти.
Състав:
- 250 г раци или месо от раци
- 4 пилешки яйца
- 150 г твърдо сирене
- 60-70 г обелени орехи
- 1 консервиран ананас
- майонеза
- копър (други билки) за декорация
- Сварете яйцата и настържете на едро ренде. Нарежете на ситно раковите пръчки или месото. Настържете сиренето на ситно ренде. Обелете и нарежете ядките. Отстранете течността от ананасите и нарязайте също на ситно. Оставете течността настрана - тя ще бъде полезна в бъдеще за ястието.
- Коктейлната салата се подрежда в купички или порционни салатни чаши на слоеве. 1 слой - поставете ракови пръчки. 2 - натрошени яйца. 3 - настърган кашкавал. 4-ти слой - поръсете с ядки. Отгоре залейте със сок от консерва от ананас. Достатъчно за 2 с.л. л. Направете мрежа от майонеза. Последният (най-горният) слой е ананас.
- Украсете с билки по ваш вкус. Поставете салатата в хладилника за няколко часа, за да се влее добре и да се напои.
