Жените обичат да готвят салати с пилешко месо, защото за да ги създадете, не е нужно да се бъркате в кухнята половин ден и в резултат ястието се оказва много засищащо и вкусно. Вярно е, че самото птиче месо често е сухо, затова към салатата се добавят сочни съставки, например ананаси. Плодовете добавят подправка към закуската.
Ако никога не сте правили салата от пиле и ананас, значи е време да я поправите. Помислете за 3 прости рецепти за приготвяне на салати от птици.
Салата от пиле и ананас - рецепта номер 1
Много жени харесват тази рецепта за салата, в ястието има минимум съставки, а вкусът е просто невероятен. За да направите салата с пиле и ананас, вземете следните храни:
- 0,5 кг варени пилешки гърди;
- 1 кутия консервирани ананаси
- 100 г орехи;
- 150 г сини сливи (можете да вземете повече, всичко зависи от личните предпочитания);
- 2-3 ст. л. майонеза.
За да направите салата с пиле и ананас, изпълнете следните стъпки:
- Вземете плоска чиния и поставете върху нея ситно нарязаното пиле.
- Извадете орехите от черупката, нарежете ядките. Не превръщайте ядките в „прах“, нека парченцата да са малки, за да се усетят в салатата.
- Поставете нарязаните сини сливи, предварително накиснати в гореща вода, върху ядките.
- Намажете майонеза върху сините сливи с дебел слой.
- В последния слой разнесете консервиран ананас. Ще изглежда добре, ако купите ананасови пръстени, но яденето на такава салата не е много удобно. Затова решете сами какво е по-важно: красотата на ястието или удобството на гостите.
Преди сервиране салатата с пиле и ананас се препоръчва да се държи в хладилник за 2-2,5 часа, така че ястието да се насити с майонеза. Ако нямате толкова време, тогава първият слой на предястието е пилешко, също намажете с майонеза. При този подход салатата няма да е суха.
Салата от пиле и ананас - рецепта номер 2
Следващата рецепта за салата с пиле и ананас се харесва на хостесите заради своята сочност. Ястието се приготвя бързо и изглежда ярко.
За да направите салата с пиле и ананас, вземете:
- 350 г варено пилешко филе;
- 300 г ананаси. Подходящи са както консервирани, така и пресни;
- 200 г червен пипер;
- 50 г орехи;
- 150 г твърдо сирене;
- 100 г заквасена сметана за дресинг;
- Сол и сух чесън на вкус.
Етапите на готвене са както следва:
- Нарежете пилето на големи кубчета.
- Измийте чушката, отстранете дръжката, почистете зърната, нарежете на кубчета.
- Ако сте закупили консервирани ананаси на кубчета, просто ги извадете от течността, оставете водата да се отцеди малко, поставете плодовете в дълбока чиния. Ако сте закупили ананаси на пръстени, тогава ги нарежете на големи кубчета. Отстранете кората от пресни плодове, нарязани на филийки.
- Добавете пиле и черен пипер в чиния към ананасите, настържете сирене на едро ренде.
- Подгответе приготвената салата със сух чесън и сол на вкус, подправете със заквасена сметана. По желание може да се използва майонеза.
- Оставете салатата да престои 10 минути.
Гарнирайте салатата с предварително нарязани ядки преди сервиране.
Салата от пиле и ананас - рецепта номер 3
Рецептата за салата от пиле и ананас, която ще бъде разгледана по-долу, е най-удовлетворяваща и съдържа много съставки. Много домакини вярват, че ястието е по-подходящо за ежедневни семейни вечери, отколкото за празнична трапеза, но това е въпрос на вкус.
За да направите салата с пиле и ананас, трябва:
- 300 г варени пилешки гърди;
- 0,5 кутии консерви от ананаси;
- 1 чаша варен ориз
- 1 пресен морков;
- 2 пресни краставици;
- 1 прясна ябълка;
- 1 чаша консервирана царевица
- 2 скилидки чесън;
- 10 маслини;
- Майонеза (може да се използва заквасена сметана) на вкус.
Салата от пиле и ананас се приготвя по следната схема:
- Нарежете пилето на малки кубчета.
- Измийте краставицата, отстранете негодните за консумация части, нарежете на тънки филийки.
- Нарежете ананасите на кубчета.
- Измийте морковите, обелете ги, настържете ги на ситно ренде.
- Измийте ябълката, обелете я, нарежете я на пистата.
- Нарежете маслините на 4 парчета или тънки филийки.
- Комбинирайте готовите съставки в дълбока купа: пиле, ананас, морков, краставица, ябълка, маслини. Добавете ориз и царевица в купа.
- Подправете салатата с майонеза (заквасена сметана), добавете чесън, прекаран през преса към ястието. Смесете всичко.
- Добавете сол и подправки на вкус, ако е необходимо.
Приготвената по тази рецепта салата от пиле и ананас има необичаен вкус и задоволява добре глада.
