Вкусна храна 2024, Април

Печене на вкусни домашни палачинки

Печене на вкусни домашни палачинки

Едно от най-вкусните домашни ястия са деликатните ажурни палачинки. Те могат да се ядат с масло, мед или заквасена сметана, както и пълнени с най-различни пълнежи - зеленчукови, гъбни, месни или плодови. Печенето на палачинки е доста трудоемък процес, но ще върви много по-бързо, ако омесите тестото правилно и усвоите няколко тайни за приготвянето му

Сладък сос за палачинки

Сладък сос за палачинки

Сосът от крем ще придаде оригинален вкус дори на обикновените пикантни палачинки. Ароматът на ванилия ще впечатли както възрастни, така и деца. Необходимо е - 50 г пудра захар - 6 жълтъка - 300 мл мляко - 1 торба ванилова захар - 200 мл сметана Инструкции Етап 1 Комбинирайте млякото и сметаната в малка тенджера

Как се правят рула със зеленчуци и извара

Как се правят рула със зеленчуци и извара

Рецепта за тези, които са привързани към японската кухня. Опитайте рула със зеленчуци и извара. Ще са нужни известни умения, както и чисто японски продукти. Резултатът обаче ще бъде извън похвалата. Необходимо е - 100 г ориз

Десертни ролки от извара

Десертни ролки от извара

Извараните ролки са оригинална и много елегантна украса на празничната трапеза. За да приготвите деликатес, имате нужда от некисела извара с еднородна консистенция - ронлив продукт тук няма да работи. Точното количество на съставните компоненти се определя от самия кулинарен специалист

Как да си направим сладкиши с боровинки с тост с кремообразен сос

Как да си направим сладкиши с боровинки с тост с кремообразен сос

Тостът не може да се намазва само със сладко или масло. От тях могат да се направят вкусни печени рулца от препечен хляб, които се сервират с кремообразен сос и са идеални за сутрешната ви закуска. Необходимо е За препечени ролки:

Датски хот-дог: Тайни за готвене

Датски хот-дог: Тайни за готвене

Хот-догите са известни със своята относителна лекота на приготвяне и лекота на консумация. Хот-догът е кулинарно ястие за бързо хранене, което се сервира горещо и се състои от бял хляб (обикновено дълъг хрупкав хляб) и малка, дълга наденица, вградена в него

Котлети с пиле и ориз на пара

Котлети с пиле и ориз на пара

Тези котлети на пара са сочни, нежни и диетични. Благодарение на дафиновите листа те са апетитни и ароматни. Зелевите листа, върху които се слагат котлети, се накисват в месни сокове и са приятно допълнение към това ястие. Необходимо е - дафинови листа - 3 бр

Как бързо да направите бургер

Как бързо да направите бургер

Искате ли нещо вредно? Не бързайте до най-близкото кафене за бързо хранене. Вместо това опитайте да приготвите бургери у дома, като използвате качествени, пресни продукти само за 15 минути. Необходимо е - 400 г говеждо месо

Зеленчуков бургер

Зеленчуков бургер

Зеленчуков бургер е обилно и вкусно зеленчуково ястие. Горещ бургер може да се сервира с пържени картофи или обикновена салата от зеле. Необходимо е бутер тесто (не мая) - 1 лист, патладжан - 2 бр., тигрови скариди - 9 бр

Кюфтета в гъбен сос

Кюфтета в гъбен сос

Това ястие е достойно да стане редовен гост на всяка маса. Нежното месо на кюфтетата се съчетава добре с кремообразния гъбен сос, който придава на цялото ястие богат вкус. Необходимо е - 1100 г кайма (свинско и говеждо); - 320 г бял хляб

Свинско филе с кремообразен гъбен сос

Свинско филе с кремообразен гъбен сос

Тази рецепта ще направи много вкусно и засищащо месо. Сервирайте го с кремообразен гъбен сос. Картофеното пюре работи добре като гарнитура. Необходимо е За 4-6 порции: - 2 свински филе (всяко около 400 g); - 300 г шампиньони

Кюфтета като в Икеа

Кюфтета като в Икеа

Шведският магазин Ikea е известен не само със своя мебелен асортимент, но и с ястията, които можете да хапнете в кафенето. Кюфтета от Ikea, които могат да се приготвят от най-често срещаните съставки, са един от тези любими деликатеси на населението

Гъбена супа с кюфтета

Гъбена супа с кюфтета

В тази рецепта кюфтетата не са съвсем прости - към тях се добавят шам-фъстъци, които придават пикантност на ястието. Необходимо е За супа: - 300 г шампиньони, - 1 морков, - зелен лук, - 2 картофа, - 1 глава лук, - сол и черен пипер на вкус

Ябълково запеканка: рецепта

Ябълково запеканка: рецепта

Ябълковото гювече е вкусно и лесно удоволствие. Комбинацията от деликатен маслен крем с леко хрупкави плодове вероятно ще остави малко хора безразлични. Гарнирайте ябълковото гювече с топка ванилов сладолед и има невероятен вкус! Необходимо е - Голяма ябълка - супена лъжица мед - чаена лъжичка канела - 40 г масло - 2 супени лъжици брашно - 2 яйца - 30 г ванилова захар - 125 мл крем - Шипка сол Инструкции Етап 1 Обелете ябълката, отстр

Как да готвя супа от туршия

Как да готвя супа от туршия

Туршията е супа, която въпреки наличието на кисели краставички в нея има много мек, наситен вкус. Основните компоненти на туршията също са перленият ечемик и запечените зеленчуци. Основата на всяка туршия е месо, пиле, риба и гъбен бульон. Необходимо е 450 г телешко месо

Как се пече пълнозърнест хляб

Как се пече пълнозърнест хляб

Домашният хляб има свеж увлекателен аромат и топла апетитна хрупкава коричка. Този хляб, изпечен от пълнозърнесто брашно, е не само вкусен, но и здравословен. Той не съдържа консерванти, за разлика от магазина, а брашното в него също е богато на фибри

Извара-ябълково суфле в микровълнова печка

Извара-ябълково суфле в микровълнова печка

Приготвянето на суфле от извара и ябълки е лесно и бързо, особено ако помощниците разполагат с микровълнова печка. Това ястие е подходящо за диети и може да се предлага на деца за закуска. Ще разберем подготовката стъпка по стъпка. Необходимо е - извара - 200 г

Готвене извара гювеч с ябълки

Готвене извара гювеч с ябълки

Деликатен извара десерт с приятен намек за аромат на канела. Приготвя се лесно и бързо. Гювечът може да се предложи за празнуване на спасението на ябълките или в друга приятна вечер, за чай. Необходимо е - извара - 0,5 кг; - пилешки яйца 4 бр

Как се поръсват кифлички

Как се поръсват кифлички

Поръсете за кифлички в магазина, винаги са сладки, нежни и ароматни. Може обаче да се приготви и у дома. Използвайте различни видове пръски за разнообразие. По този начин кифлите винаги ще бъдат оригинални. Готвене на сладки поръски За да приготвите обилно прахообразно брашно, ще ви трябват:

Кое е по-вкусно - задушена или печена пуйка със зеленчуци?

Кое е по-вкусно - задушена или печена пуйка със зеленчуци?

Печена пуйка обикновено се сервира при специални случаи, когато идват много гости. Яхнията е по-подходяща за неделни вечери със семейството, въпреки че месото е крехко и може да се конкурира с печеното. Пуешко яхния е по-лесно да се готви, отколкото печена пуйка

Как се задушава пуйка на грузински

Как се задушава пуйка на грузински

Грузинската кухня е обичана от мнозина. Рецептите за ястията са широко известни и заслужено популярни. Грузинската кухня се отличава с изобилие от билки, зеленчуци и специален, пикантен сладък вкус на ястия от месо и птици. Необходимо е За грузинска пуйка с мента и шафран:

Пуйка със сметанов сос

Пуйка със сметанов сос

Ако обичате птиците, не се ограничавайте само с пилешко месо. Пуешкото месо има по-наситен вкус и е добро за печене. Можете да разберете това, като се опитате да приготвите този вид домашни птици с кремообразен сос по традиционна италианска рецепта

Как да приготвим печена пуйка в кремообразен гъбен сос

Как да приготвим печена пуйка в кремообразен гъбен сос

Пуешкото месо е най-добрият продукт за диетични и бебешки храни. Това месо съдържа много полезни вещества и освен това няма високо съдържание на калории. От пуйка могат да се приготвят много различни ястия, особено рецептата за печена пуйка във фурната

Пуйка в сос от аспержи и гъби

Пуйка в сос от аспержи и гъби

Нежните пуешки филета са с ниско съдържание на калории. Задушено в аспержи сос с манатарки, ястието има лек летен вкус и служи като необичайна гарнитура за нови картофи или ориз. Необходимо е - 90 г масло; - 650 г пуешко филе

Вкусно и крехко свинско в кремообразен сос с гъби

Вкусно и крехко свинско в кремообразен сос с гъби

Свинско с гъби и кремообразен сос е идеално за празнична трапеза. Ястието със сигурност ще зарадва гостите и домакинствата. Може да се приготви по най-различни начини. За да приготвите ястието ще ви трябват: 500 г месо, 500 мл сметана със съдържание на мазнини от 10% до 20%, 300 г гъби, 200 г сирене, 2 с

Как бързо да приготвите пуйка

Как бързо да приготвите пуйка

Пуешкото месо е богато на желязо, селен, магнезий, натрий и фосфор, има много малко холестерол, не причинява алергии. Турция е отличен източник на протеини и витамин PP. Класическата рецепта е печена коледна пуйка, но това ястие отнема много време

Как да готвя врата

Как да готвя врата

Трудно е да се развали свински врат, така че дори начинаещ готвач може да се опита да приготви вкусно ястие. Месото на шията съдържа ивици бекон, поради което ястията са нежни и сочни. За готвене можете да използвате както прясно, така и замразено месо

Постни меденки

Постни меденки

Меденките са прост вкусен празничен десерт. Рецептата за такова ястие предвижда консумацията му по време на Великия пост, така че вярващите ще го харесат. Необходимо е - 500 г брашно - 200 г чаени листа - 1 ч.л. разтворимо кафе - 100 г растително масло - 1 чаша захар - 3 с

Как да готвя пиле в ръкав за печене

Как да готвя пиле в ръкав за печене

Много домакини са изправени пред въпроса какво да подготвят за пристигането на гостите. За да стане бързо, засищащо и вкусно. Едно от тези ястия е печено пиле. Запечено пиле с ръкав със зеленчуци се готви много бързо. А вкусът е сочен и вкусен

Как да готвя пиле в ръкава си

Как да готвя пиле в ръкава си

Пилето е добър приятел на всички домакини, тъй като може да се приготви доста бързо, дори цяло и дори в празничен вариант. Има и плюсове за тази птица: тя може да се купи навсякъде през цялата година на достъпна цена, да не говорим за полезността на нейното месо

Как да печем патица във фолио

Как да печем патица във фолио

Печена патица с ябълки е класическо ястие за празнична трапеза. Благодарение на печенето във фолио, патешкото месо е меко, вкусно и здравословно. Този режим на топлинна обработка не изисква допълнителна течност, домашните птици се приготвят в собствен сок

Как да готвя мека патица

Как да готвя мека патица

Патешкото месо е пълно с микроелементи и витамини. Патешката мазнина се използва при пържене, защото почти не съдържа холестерол. Диетолозите също са склонни към патешкото месо и го включват в диетата на хората, които искат да отслабнат. Освен това правилно приготвената патица има вкусен, деликатен вкус и аромат

Как да задушите патица в мангал у дома

Как да задушите патица в мангал у дома

Предлагам на вашето внимание рецепта за домашна патица, задушена в мангал. Според тази рецепта патешкото месо се оказва меко, сочно и много вкусно и е много лесно да го приготвите. Необходимо е - патица - 2,5 кг; - лук - 2 средни лука

Пълнена розова сьомга

Пълнена розова сьомга

Розовата сьомга, приготвена по тази рецепта, ще бъде украшение за всяка празнична трапеза. Процесът на готвене ще отнеме няколко часа, но резултатът определено ще надмине вашите очаквания. Състав: Розова сьомга - 1 труп; Моркови - 1 плод

Как да готвя патица във фурната

Как да готвя патица във фурната

Много хора обичат птиците, но се случи така, че предимно пилето украсява трапезата ни. Можете да разнообразите менюто си, като приготвите патица с ябълки. Това на пръв поглед сложно ястие не изисква от вас никакви специални кулинарни таланти

Как да готвя свинско в микровълнова печка

Как да готвя свинско в микровълнова печка

Микровълнова фурна (на обикновен език - микровълнова фурна) представлява голямо удобство за домакинята. За разлика от газовите и електрическите печки, микровълновата печка ви позволява да готвите или затопляте ястие много по-бързо. Също така е в състояние бързо да размрази месото или рибата, замразени до твърдостта на дървото

Свинско у дома

Свинско у дома

Това вкусно месно мезе е най-добрата идея за празнична трапеза. Приготвянето на варено свинско у дома е толкова просто, че дори някой, който е далеч от готвенето, може да се справи. И тогава това ястие може да се превърне в пълноценна алтернатива на закупените в магазина месни деликатеси

Как да готвя варено свинско у дома?

Как да готвя варено свинско у дома?

Ако харесвате варено свинско, няма нужда да бягате до магазина за него. Това вкусно предястие може да се приготви и у дома. Необходимо е - килограм свинско месо; - чесън; - Дафинов лист; - сол; - пипер. Инструкции Етап 1 Измийте месото и го подсушете добре

Как да готвя варено свинско у дома

Как да готвя варено свинско у дома

Свинското свинско е вкусен деликатес, приготвен от свинско месо. За това изберете месо от най-висок клас, шията или рамото, както и пулпата на задния крак. По време на готвене се използват различни подправки за подобряване на вкуса и аромата на оригиналния продукт

Свинско в тесто

Свинско в тесто

Свинското месо е популярен вид готвене на фурна. Не е трудно да го приготвите, но за да направите предястието по-задоволително, можете да направите свинско в тестото. Необходимо е - хартия за печене; - пергамент; - пълно свинско филе 1,5 кг

Как да съхранявате осолено месо

Как да съхранявате осолено месо

Проблемите със съхранението на храните са занимавали умовете на хората в продължение на много поколения. Осоляването на месото е един от най-разпространените методи за запазването му при температури на замръзване. Освен това осоляването е една от операциите на технологичния процес за производство на пилешки бутчета, шунка, различни пушени продукти

Защо доширак е храната на богатите

Защо доширак е храната на богатите

Примамливият аромат на вкусовете ни кара отново и отново да купуваме юфка за бързо приготвяне. Свикнали сме да мислим, че доширакът е изключително вредна и евтина храна. Последното обаче е спорно. Доширак е храна за богатите. Различните маркетингови ходове принуждават потенциалните купувачи да идват в магазина и да купуват този или онзи продукт отново и отново, ситуацията е подобна и тук

Как да определите свежестта на месото

Как да определите свежестта на месото

За да приготвите вкусна домашна храна, трябва само да използвате пресни, висококачествени съставки. Какво да търсите, когато купувате месо и птици? Какви са признаците, по които можете да разберете, че са пресни и не са на тезгяха от няколко дни?

Как да си направим оризови юфка

Как да си направим оризови юфка

Оризовите юфка са една от основните съставки на ориенталската кухня. Юфката има уникален вкус и ползи за здравето. Съдържа огромно количество хранителни вещества и фибри. Много готвачи смятат оризовите юфка за чудесна гарнитура за всяко хранене

Какви са видовете суши и ролки

Какви са видовете суши и ролки

Страстта към японската кухня става почти повсеместна. Много видове суши и ролки се предлагат на стари и новоповярвали на любителите на екзотични ястия. За начинаещ не е толкова лесно да разбере това разнообразие, но е просто необходимо, ако отива в ориенталски ресторант или планира да стане домашен майстор на суши

Как да готвя харчо

Как да готвя харчо

Грузинската кухня е известна със своята богата и обилна супа харчо. Как да готвя харчо? В това няма нищо трудно, овладейте рецептата и ще можете да зарадвате семейството си с ново ястие от грузинската кухня. Месото и оризът са основните съставки на kharcho, така че те трябва да бъдат внимателно подбрани

Салата от рукола с пилешки дробчета

Салата от рукола с пилешки дробчета

Руколата е популярно растение за салата, което има особен остър вкус. В комбинация с пилешки дробчета се получава необичайна салата, която се допълва от гъби и необичаен сос. Необходимо е - 250 г пилешки дробчета; - 150 г рукола

Как да готвя кестени във фурната

Как да готвя кестени във фурната

Кестените могат не само да се пържат в тиган, но и да се приготвят във фурната. Яжте готови плодове като лека закуска без никакви добавки или използвайте в кремове, пюрета, различни пълнежи и тесто за печене. Печени кестени Преди да приготвите кестени, те трябва да бъдат пържени или изпечени

Пилешки дробчета с мед и соев сос

Пилешки дробчета с мед и соев сос

От пилешки дробчета могат да се приготвят много вкусни ястия. За да направите черния дроб сочен и нежен, просто трябва да знаете някои тайни и трикове. Необходимо е - 500 грама охладен пилешки дроб - 1 глава лук - 4 супени лъжици соев сос - 2 супени лъжици течен мед Инструкции Етап 1 Поставете черния дроб върху дъска за рязане, отстранете ивиците и подсушете старателно с хартиени кърпи

Как се правят рула от пилешко филе

Как се правят рула от пилешко филе

В допълнение към традиционните ястия, от пилешко филе могат да се направят оригинални рула с различни пълнежи. Те ще бъдат подходящи както на празнична трапеза, така и по време на домашна вечеря. Ролки с гъби Ще имаш нужда: - пилешко филе - 1 кг

Как да приготвите пуйка за детето си

Как да приготвите пуйка за детето си

Може да е трудно да научите детето на нови продукти. Нежното пуешко месо обаче трябва да е по вкуса на децата, особено ако този тип домашни птици се сервират с оригинална гарнитура и вкусен сос. Пуешка пържола със сос от заквасена сметана Ще имаш нужда:

Какво ястие може да се направи от картофи

Какво ястие може да се направи от картофи

Картофите са не само гарнитура, но и прекрасна основна съставка в по-сложно ястие. Направете гурме сирена, запечете палачинки или направете бърза картофена пица. Ще принудите себе си и тези, които опитват храната ви, да хвърлят нов поглед на този „скучен“зеленчук

Как да готвя пуйка с тиквички във фурната

Как да готвя пуйка с тиквички във фурната

Много вкусно ястие, което може да се сервира като втори обяд или вечеря, като по този начин разнообрази менюто. Може да се добавя и към всяка гарнитура. Необходимо е - 600 г пуйка (филе); - 1 тиквичка; - 1 средна глава лук

Как се прави гювеч от тиквички

Как се прави гювеч от тиквички

Можете да говорите много за ползите от тиквичките. Но фактът, че малко хора знаят добри рецепти с тиквички, е истина. Гювечът от тиквички е вкусен, бърз за приготвяне и идеален за всяка маса. Може да се използва и като закуска, децата много я обичат

Лятна запеканка с тиквички

Лятна запеканка с тиквички

Около средата на лятото на нашите пазари се появяват вкусни млади тиквички. Те са толкова деликатни, че практически не се нуждаят от термична обработка. И този прост провансалски гювеч ще им помогне да запазят деликатния млечен вкус под тънката кора на сиренето

Гювеч от тиквички с кайма

Гювеч от тиквички с кайма

Тиквичките са много лесни за приготвяне и се съчетават добре с други зеленчуци и меса в различни ястия. Закуските от тиквички са подходящи за празнична трапеза или просто за семейна вечеря. Необходимо е - съд за печене; - тиквички 600 г

Как да готвя тиквени котлети

Как да готвя тиквени котлети

Тиквата съдържа цял комплекс от витамини и минерали. Лекарите и диетолозите препоръчват да включите ястия от тиква във вашата диета както за възрастни хора (за лечение и профилактика на атеросклероза), така и за млади (за подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт)

Котлети от тиква и месо

Котлети от тиква и месо

Котлетите са любимото ястие на почти всяко семейство. Може да се готви цял месец, без никога да се повтаря. В крайна сметка има много рецепти, в които може да има напълно различно месо и голямо разнообразие от пълнители. Баничките от тиква и месо са една такава рецепта

Маникър с тиква

Маникър с тиква

Mannik е торта, която не само се приготвя бързо и лесно, но винаги се оказва невероятно вкусна. Маната, която съдържа тиква, е особено ароматна. Маникър с тиква в бавна печка Ще имаш нужда: - половин блокче бял шоколад; - една чаша грис

Захаросана тиква с лимон

Захаросана тиква с лимон

Когато са израснали много тикви, особено сортове индийско орехче, не е грях да се поглезите и да сготвите захаросани плодове. Много хора не обичат характерната миризма на „тиква“, но тази рецепта я няма, защото захаросаните плодове се приготвят с лимон

Сочни котлети с пилешко и свинско месо

Сочни котлети с пилешко и свинско месо

Всички обичат котлети от детството, но не винаги се оказват достатъчно сочни и меки. Благодарение на тази рецепта котлетите са много сочни, ароматни и вкусни. Като гарнитура за котлети можете да поднесете картофено пюре, полято с разтопено масло и мезе от мариновани краставици с лук

Какво да готвя с тиква

Какво да готвя с тиква

Полезните свойства на тиквата трудно могат да бъдат надценени. Това е нискокалоричен и лесно смилаем продукт, богат на желязо, флуор, протеини, въглехидрати, както и каротин, фруктоза, захароза и много витамини, включително редки Т и D. Тиквата може да се използва за приготвяне на много различни вкусни ястия - от първо към десертите

Как се правят вкусни домашни бургери

Как се правят вкусни домашни бургери

Котлетите са може би най-популярното ястие с кайма; те са лесни за приготвяне и не изискват точна рецепта. Котлети могат да се правят от всякакъв вид месо, както и от неговите комбинации. Освен това към каймата могат да се добавят зеленчуци, подправки, бекон, билки, сирене и дори сушени плодове

Как да си направим тиквени котлети

Как да си направим тиквени котлети

Време е да проверите дали е узрял най-уникалният есенен плод. В същото време е време да се научите как да правите пълнени котлети от тиква. Ще сложим рикота и гъби. Това е рецепта от категорията на балансираното хранене. Необходимо е Паунд тиква

Как се прави вкусна супа от кюфтета и ориз

Как се прави вкусна супа от кюфтета и ориз

Кюфтето супа е едно от любимите първи ястия в много семейства. Поради простотата на приготвяне, тази супа се прави доста често. В крайна сметка, каймата се готви много по-бързо от целулозата, а вкусът е по-мек и не по-малко богат. Освен това децата наистина харесват кюфтета и дори малките не са безразлични към тях

Как да готвя вкусно говеждо гърди

Как да готвя вкусно говеждо гърди

Това ястие ще отнеме доста време за приготвяне, но крайният резултат е вкусно крехко месо! Необходимо е - 1 кг телешко гърди; - черен пипер на вкус; - груба морска сол; - зехтин; - половин морков; - 2-3 стръка целина

Паста "Болонезе"

Паста "Болонезе"

Вероятно всеки знае, че италианската кухня е една от най-популярните кухни в света. Но не само популярността е основният фактор на италианската кухня. Качеството и вкусът на ястията няма да оставят никого безразличен. Много популярно ястие в Италия (и не само в Италия) е пастата Болонезе, която искам да ви предложа да готвите

Пилешко руло "Мрамор"

Пилешко руло "Мрамор"

Пилето е нискокалоричен диетичен продукт. Но това не са всички положителни качества. Пилешкото месо е отличен източник на протеини, полиненаситени мастни киселини и други вещества, необходими на тялото. Разбира се, за да се запазят предимствата на продукта, той не може да бъде обработен в масло при висока температура

Как да си направим пълнен рибен блат

Как да си направим пълнен рибен блат

Рибата е ценен хранителен продукт. Съдържа много полезни протеини, витамини, микроелементи и други компоненти, необходими за човешкото тяло. Най-ценни са омега-3 мастните киселини, които не се съдържат в други храни. Необходимо е За кайма:

Пилешки топчета с ориз

Пилешки топчета с ориз

Всички вероятно знаят, че пилешкото месо е не само здравословно и вкусно, но и нискокалорично. Има много рецепти за приготвяне на ястия с пиле, но не всички са прости и евтини. Такива пилешки топчета с ориз, нещо като кюфтета, могат да се дават дори на дете от годинка

Мързеливи кнедли в зеленчуков сос

Мързеливи кнедли в зеленчуков сос

Много хора обичат да ядат кнедли. За да ги приготвите обаче, трябва да извайвате дълго време. Има по-лесен начин за приготвяне на кнедли. Кнедлите могат не само да се варят, но и да се пекат във фурната. Изпечените кнедли няма да имат вкус на варени

Гърци със зеленчуков сос

Гърци със зеленчуков сос

Гречаники са прости котлети, които се приготвят с варена елда в кайма. И в комбинация със зеленчуков сос, те ще се харесат на вашите приятели и семейство. Необходимо е - 2 с.л. елда - 1 супена лъжица. Слънчогледово олио - 2 с

Как да си направим зеленчукова пита руло

Как да си направим зеленчукова пита руло

Лятното време наближава, така че сега всички започват да отдават повече предпочитание на ястия, където зеленчуците са основните съставки, защото такава храна е не само здравословна, но и лека. Ето защо ще ви разкажа как да направите вкусно руло от пита, без да използвате никакви видове месо

Как да направите арменско руло от лаваш с чесън и горчичен сос

Как да направите арменско руло от лаваш с чесън и горчичен сос

Ролка от арменски лаваш, пълнена толкова плътно, влезе в храната ни, че дори малко отблъсна класическите сандвичи. И дори посегна на най-ценното нещо - пайове. И всичко защо? Готвенето е лесно, но храненето е удобно. Избираме пълнежа от това, което се намира в хладилника

Как да готвя азиатска риба с чеснов сос

Как да готвя азиатска риба с чеснов сос

Любителите на рибата непрекъснато търсят нови и оригинални рецепти за приготвянето му. Можете да използвате азиатска рецепта, според която се приготвя не само вкусна риба, но и сосът за нея. Необходимо е - 400 г всякаква бяла риба

Как лесно да готвя стриди гъби с пиле

Как лесно да готвя стриди гъби с пиле

Стридите са много вкусни и лесни за приготвяне гъби. А в комбинация с пилешко филе ястието се оказва много нежно и сочно. Имаме нужда от: Пилешко филе (можете да си купите готово, или отделно от целия труп) - 300-350 гр Стриди - 400-500 гр 1 голям, зрял и сочен домат 50-60 гр

Супа леща

Супа леща

Супата от леща е турско ястие. Поради факта, че лещата е много полезна, тази супа е придобила популярност и у нас. Състав: 1 картофена грудка; 1 глава лук; 15 г масло; люти чушки; 150 мл доматен сок; 125 г леща; зехтин

Как да готвя пуйка за Нова година

Как да готвя пуйка за Нова година

Печена пуйка е едно от популярните американски ястия. Обикновено се приготвя за Деня на благодарността, един от основните национални празници, който се празнува, когато цялото семейство се събира на масата, независимо колко далеч са членовете на семейството от дома им

Как да си направим пилешко къри?

Как да си направим пилешко къри?

Голям брой подправки се приготвят от банално пилешко филе, фойерверки с вкус и аромат! Необходимо е - 300 г пилешко филе; - 1, 5 супени лъжици растително масло; - 1 голяма глава лук; - 1 см пресен джинджифил; - 1 скилидка чесън

Пилешко къри с юфка

Пилешко къри с юфка

Пилешкото къри с юфка е оригинално ястие, което лесно може да се превърне в украса на масата на празник. Определено ще изненада и зарадва вас и вашите близки със своя необикновен вкус! Необходимо е - 1 супена лъжица. л. растително масло - 2 ч

Как се прави сос къри

Как се прави сос къри

Ароматният къри сос придава оригинален вкус и жив цвят на много ястия чрез смес от натрошени сушени подправки. Кърито е особено подходящо за агнешко, пилешко и ориз. Може да се приготви бързо и вкусно. Необходимо е 1 глава лук 1-2 скилидки чесън 3-4 с

Как да си направим пилешка супа с юфка

Как да си направим пилешка супа с юфка

Едно от най-лесните и достъпни първи ястия е супата с пилешки юфка. Приготвянето не отнема много време и дори начинаещ кулинарен специалист може да се справи с рецептата. Обемът излиза около 3 литра, така че цялото семейство може да получи достатъчно

Топла зеленчукова салата с пилешко къри

Топла зеленчукова салата с пилешко къри

Зеленчукова салата с пилешко къри може да замести пълноценното хранене, като комбинира две ястия - хрупкаво пиле и зеленчуци. Цветният външен вид и богатият вкус на ястието със сигурност ще зарадват всички членове на вашето семейство и гости

Как се прави пиле с ананас къри

Как се прави пиле с ананас къри

Има доста възможности за приготвяне на сос къри. Той може да бъде пикантен, сладко-кисел и да съдържа различни допълнителни съставки. Тъй като разнообразни плодове се съчетават добре с пилешко, тази рецепта използва ананас, както и сметана, за да добави вкус към ястието

Пилешко къри с ананас

Пилешко къри с ананас

Ананасово пилешко къри е тайландска храна, която е прекрасна комбинация от подправки и богати аромати. Така приготвеното пилешко филе със сигурност ще зарадва всички любители на тръпката. Необходимо е - 800 г пилешко филе - 2 глави лук (или шалот) - 3 см пресен корен от джинджифил - 1 малък ананас - кари паста - 1 чаша кокосово мляко - 2 чушки чили - сол - растително масло - сок от 1 лимон - 1 връзка кинза Инструкции Етап 1 Нареже

Доматена супа с кюфтета и ориз

Доматена супа с кюфтета и ориз

За да си спестите времето, струва си да използвате бързи рецепти. Например за бърз обяд доматената супа с кюфтета и ориз ще ви помогне. Готви се бързо и лесно. Супата се оказва невероятно ароматна и вкусна. А съставките за приготвянето му изискват минимум

Как да готвя киш

Как да готвя киш

Kish е френски отворен сладкиш, направен от тесто с тесто с тесто с пълнеж от яйца и различни пълнежи. Това красиво и вкусно ястие, което е добро както топло, така и студено, може да бъде обилна закуска и чудесна закуска. Необходимо е брашно

Разбита медена торта

Разбита медена торта

Вкусна баница с медено тесто. Вкусът му е невероятно добър, а самата рецепта е доста икономична. Не се изискват изискани съставки и процесът на готвене е бърз и лесен. За да направите медена торта, ще ви трябват 150 грама мед, 200 грама нискомаслена заквасена сметана, 400 грама брашно, чаша захар и 2 яйца

Смлени пуешки кюфтета в пикантен доматен сос

Смлени пуешки кюфтета в пикантен доматен сос

Пуешкото месо е отличен диетичен продукт. Съдържа голямо количество протеини, витамини и фосфор (като рибата) и почти никакви мазнини и холестерол. Ето защо ястията от пуешко месо са полезни за възрастни и деца. Кюфтета в доматен сос са нежни и много вкусни

Как да задушите вкусно черния дроб

Как да задушите вкусно черния дроб

Черният дроб е месен продукт, богат на витамини. Правилно приготвените ястия от черен дроб са вкусни и здравословни. Те дори се препоръчват да се използват по време на лечението на много заболявания и за предотвратяване на дефицит на желязо в човешкото тяло

Готвене на истински баноф пай

Готвене на истински баноф пай

Този невероятен английски десерт е включен в менюто на ресторант The Hungry Monk в Западен Есек през 1972 година. Той веднага придоби популярност, десертът започна да се приготвя не само в Англия. Пай Banoffi се появи на рафтовете на американски и австралийски супермаркети

Как се правят постни палачинки

Как се правят постни палачинки

Постните палачинки са истинско спасение за тези със сладки зъби и любителите на печенето по време на Великия пост. Те почти не се различават по вкус от традиционната версия на палачинките, освен това са по-малко калорични. Необходимо е - 200 грама брашно

Как да пълним вкусно чушки

Как да пълним вкусно чушки

Пълнените чушки са популярно ястие. Различни варианти на приготвянето му се срещат в кухните на много народи по света. Например в България чушките се пълнят с яйца и сирене фета, в Азербайджан с агнешко, в Румъния - с домати. Необходимо е Чушки с месо и ориз:

Какво ви трябва за вкусна заливка за пица

Какво ви трябва за вкусна заливка за пица

Италианската пица е придобила толкова широка популярност в световен мащаб, че почти всяка страна по света измисля нов, национален пълнеж за нея. Така се раждат хавайската пица с ананас или наистина пицата за барбекю в американски стил, тайландският кълн от фасул и пицата със скариди или мексиканската пица с царевично брашно, авокадо, кайма и чипс

Как да готвя пица с гъби

Как да готвя пица с гъби

Пицата е едно от най-популярните ястия от италианската национална кухня в света. Това е отворена баница, която се приготвя с разнообразни пълнежи. Пицата се прави с месо, риба, морски дарове, зеленчуци, гъби. Настърганото сирене е задължителен компонент на пицата

Броколи с гъби

Броколи с гъби

Броколите са вид зеле. Тя дойде при нас от Мала Азия. Той е много полезен, тъй като съдържа голямо количество витамини и минерали. Лекарите препоръчват използването на броколи за пациенти със сърдечно-съдови заболявания. Броколите с гъби са много здравословно и вкусно ястие, което може да се сервира за обяд или вечеря

Прости и вкусни гарнитури за пица

Прости и вкусни гарнитури за пица

Когато приготвяте италианска пица, можете да вземете предвид много различни тънкости. Можете да създадете такова ястие, чиято миризма ще предизвика лигавене и приятно замайване, само като изберете прости и вкусни пълнежи и омесите тестото правилно

Диетични топинги за пица

Диетични топинги за пица

Отслабващите момичета се отричат от много от любимите си ястия. Понякога обаче такова ограничение може да се избегне, трябва само да се преразгледат обичайните рецепти. Например дори пицата няма да стане враг на фигурата, ако е направена с диетичен пълнеж

Какви са вкусните рецепти за пица

Какви са вкусните рецепти за пица

Пицата обикаля бързо света. Всички рецепти за приготвянето му просто не се броят. То може да бъде вегетарианско или месно, пикантно, попарващо небцето или много леко. Приготвя се на тънко или пухкаво тесто. И тя има много почитатели от всякакъв пол и възраст

Пангасиус паста

Пангасиус паста

Пангасиус е сладководна риба. Изключително вкусно. Освен това не е необходимо неговото рязане. В рибите има много полезни неща, присъстват витамини А, С, Е и много други. Има ниско съдържание на калории, което е добре за тези, които са със затлъстяване или са на диета, само 89 килокалории

Горещо мезе с аншоа, пармезан и босилек

Горещо мезе с аншоа, пармезан и босилек

Вкусното мезе е чудесно начало на гала вечеря. В същото време ястието трябва да бъде запомнящо се и вкусно. Горещото мезе с аншоа, пармезан и босилек има богат вкус и със сигурност ще подбуди апетита на гостите. Необходимо е - 10 домата

Готвене на паста с пикантни колбаси

Готвене на паста с пикантни колбаси

Невероятно лесна рецепта за паста. Необходими са ви само 30-40 минути, за да създадете истински шедьовър на италианската кухня. Необходимо е - 1 супена лъжица. зехтин; - 400 г пикантни пушени колбаси; - 1-2 глави лук; - 2 скилидки чесън

Как да готвя медено пиле във фурната

Как да готвя медено пиле във фурната

Богатият меден сос с ароматни подправки и билки е един от най-добрите варианти за дресиране на крехко пилешко месо. Пиле, изпечено във фурната с такъв сос, се оказва невероятно вкусно с апетитна златистокафява коричка. И ако готвите любимата си гарнитура за него, тогава ще получите пълноценно второ ястие за обяд или вечеря

Пилешки бутчета с мед

Пилешки бутчета с мед

„Медени ястия“се срещат в почти всяка световна кухня, но най-често това са сладки деликатеси и десерти. Сега медът се използва широко в различни сосове и дресинги, маринати за месни и рибни ястия, като дресинг за зеленчукови салати и ароматен компонент на коктейли

Как да готвя пиле с мед

Как да готвя пиле с мед

Изненадайте гостите с пилешко ястие е доста трудно. Този продукт е известен на всички, наличен е и изглежда, че всички ястия вече са изпробвани. Но не бързайте с изводите, а по-скоро се опитайте да готвите пиле в мед. Вкусът му приятно ще изненада вас и вашите гости

Как да готвя пиле в мед

Как да готвя пиле в мед

Пиле в фурна е не само вкусно и засищащо ястие, но и диетично. Билките, използвани за направата му, ще придадат на птицата удивителен вкус, а резенчетата мед и лимон ще направят месото сочно. Необходимо е - 2 пилета; - лимон

Пилешки гърди в медена кора

Пилешки гърди в медена кора

Дори начинаещ готвач ще може да готви пилешки гърди с медена кора. Рецептата е проста, а ястието се оказва изключително вкусно. Не е срамно да предложите такова удоволствие на гостите. Пилешките гърди са диетичен продукт с много ползи за здравето

Как да си направим унгарска рибена супа

Как да си направим унгарска рибена супа

В Унгария тази рибена супа се нарича Halasle. Той е много популярен не само сред унгарците, но и сред хората по целия свят. Унгарската рибена супа е много вкусна, ароматна и апетитна, а рибата е с мек вкус, особено когато се комбинира с домати

Как да приготвим лечо от домати и пипер за зимата

Как да приготвим лечо от домати и пипер за зимата

Сред приготовленията за зимата лечо отдавна заема своето полагащо се място. За приготвянето на това унгарско ястие не се изискват скъпи продукти и ако зеленчуците се отглеждат в собствената ви градина, ще трябва да похарчите малко пари само за оцет, сол, захар и подправки

Как да си направим домашен шербет?

Как да си направим домашен шербет?

Тази интересна сладост идва от детството, за което много съвременни домакини са забравили. Приготвя се от най-простите налични продукти, но се оказва много вкусен и оригинален. Необходимо е - 3,5 чаши захар; - 1 чаша пълномаслено мляко

Как да готвя доматено лечо за зимата

Как да готвя доматено лечо за зимата

Унгарското национално ястие, наречено лечо, се прави с домати, бекон и червен пипер. Има много рецепти за приготвяне на лечо в различни страни по света. Доматеното лечо върви добре с пържено месо, картофи, тестени изделия, зърнени храни и др

Колко лесно е да се направи лечо за зимата

Колко лесно е да се направи лечо за зимата

Лечо е като лятото в буркан. Ярките зеленчуци и прекрасният вкус ще ви напомнят за топлите летни дни през зимата. Една проста рецепта ще ви позволи да приготвите лечо бързо и лесно. Зрели червени или жълти домати - 3 кг Сладък български

Как се пече тиква

Как се пече тиква

За да направите печената тиква вкусна, трябва да използвате допълнителни съставки. Пресни билки, подправки, сосове или дори напълно "независими" продукти - други зеленчуци, месо, птици - могат да действат в тяхната роля. Необходимо е тиква сол пипер пресни билки подправки сосове месо или птици дъска за рязане нож огнеупорна чиния тиган яхния за задушаване фурна Инструкции Етап 1 Избере

Запечено телешко във фолио

Запечено телешко във фолио

Ястията от телешко месо са сочни и нежни и служат като прекрасна украса за празничната трапеза. Телешкото се усвоява отлично от организма и съдържа много полезни вещества. Можете да печете телешко месо във фолио или на големи парчета, или на малки порции

Как да използваме рапично масло

Как да използваме рапично масло

Рапицата е добре позната маслодайна и фуражна култура от семейство Кръстоцветни. Това растение се отглежда от древни времена, първите споменавания за него се срещат през 4 век пр. Н. Е. Европа и Средиземно море се считат за негова родина. Рапично масло Първото отглеждане на рапица започва в Белгия и Холандия, а след това бързо се разпространява в цяла Европа, включително Русия

Американска рецепта за баница

Американска рецепта за баница

Американският пай има богат вкус и мека, ефирна текстура. Той е сочен, не е сух, с ароматен пълнеж и вкусна хрупкава коричка. Хрупкавата бяла гладка глазура прави американската торта завършена и перфектна. Тънка, пикантна, тръпчива, но сладка, като лимонова бисквитка, американската баница се приготвя за 10 минути

Супа от тиквено пюре

Супа от тиквено пюре

Менютата на ресторанти и кафенета често предлагат ароматни супи от пюре от тиква. Това леко, но питателно ястие обаче може да се приготви и у дома. Има огромен брой рецепти за супи от пюре от тиква, които не изискват специални умения за готвене и дълбоки познания за готвене от домакинята

Особености на приготвянето на сладко от червена офика

Особености на приготвянето на сладко от червена офика

Червената офика е много полезна. Укрепва кръвоносните съдове, намалява нивата на холестерола в кръвта и премахва токсините и токсините от тялото. И можете да използвате тези полезни свойства, като направите сладко от това зрънце. Сладко от офика Задължително:

Как да печем тиква у дома

Как да печем тиква у дома

С настъпването на есента на селскостопанските панаири се появяват много здравословни и евтини зеленчуци. Сред останалите тиква се откроява със своите размери, закачлива форма и цвят. Най-забележителното в него е, че можете да го ядете с всякаква диета, просто трябва да изберете правилния начин на готвене

Как да готвя тиква за дете

Как да готвя тиква за дете

Всеки знае полезните свойства на тиквата. Този продукт е чудесен за диетата на детското меню и за хора, страдащи от такива заболявания като алергии. Има много начини за приготвяне на тиква, основното е да проявите малко въображение. Необходимо е тиква печени с плодове:

Ястия с тиква във фурната

Ястия с тиква във фурната

Тиквата е много полезна и когато се пече, тя запазва всичките си свойства и придобива още по-богат вкус и аромат. Подобрете здравето си, като се насладите на правилната храна, гответе ястия от тиква във фурната. Тиква с ориз и сушени плодове Състав:

Пълнен звънец

Пълнен звънец

Едно от популярните летни ястия са пълнени чушки. Той е идеален за вечеря и се сервира като отделно ястие без гарнитура. Необходимо е - звънец 8 бр .; - кайма 0,5 кг; - ориз 0,5 чаши; - лук 1 бр .; - моркови 1 бр .; - доматено пюре 3 с

Как да приготвим пълнени чушки с кайма и ориз

Как да приготвим пълнени чушки с кайма и ориз

Кой не е опитвал пълнени чушки? Опитано е, ако не всички, то почти всички. Той печели сърцата на много любители на храната. Тази рецепта за пълнени чушки е много проста, но безумно вкусна, освен това съставките са познати и обичани от всички

Как се прави свински гулаш с доматено пюре

Как се прави свински гулаш с доматено пюре

Гулашът е национално унгарско ястие, традиционно приготвено от говеждо месо. Днес обаче, след като мигрираха към готвенето на други страни, се появиха рецепти за пилешки, агнешки и свински гулаш. В зависимост от количеството добавена течност, това ястие може да бъде дебело и да се сервира като основно, а може и супа

Лагман в мултикукър

Лагман в мултикукър

Lagman е много вкусно ястие, което може да се приготви без много усилия в бавна печка. Ястието ще зарадва всички ваши близки и ще заеме гордо място на празничната трапеза. Необходимо е - 500 г говеждо или свинско месо; - 250 г юфка

Как да готвя замразени пълнени чушки

Как да готвя замразени пълнени чушки

Пълнените чушки в сос от заквасена сметана са вкусни и питателни. Каймата може да се използва не само свинско, но говеждо или пуешко кайма. Оризът обикновено се използва дългозърнест и полиран. Чесънът ще придаде на соса ароматен вкус. Освен това можете да добавите свои собствени подправки към ястието по желание

Ястия от калмари: пълнени калмари

Ястия от калмари: пълнени калмари

Месото от калмари е ценен продукт, а ястията от него са много вкусни. Салатите се приготвят от калмари, пържени, варени в тесто и дори пушени. А пълнените калмари могат да се превърнат в шедьовър на всяка празнична трапеза. Необходимо е - пет трупа калмари - 150 грама руско сирене - 150 грама заквасена сметана - 2 яйца - 100 грама белени скариди Инструкции Етап 1 Пригответе калмарите, изплакнете и внимателно отстранете фолиото

Как да си направим вкусни чушки, пълнени със зеленчуци и ориз

Как да си направим вкусни чушки, пълнени със зеленчуци и ориз

Пълнените чушки са добре позната стара рецепта, която много хора знаят и обичат. Но, за разлика от традиционната кайма версия, можете да направите напълно вегетарианско ястие. Изглежда оригинално, но вкусът просто облизва пръстите ви. След като сте приготвили това ястие за първи път, определено ще искате да го повторите

Супа от червен боб с бик

Супа от червен боб с бик

Супата на основата на бульон от опашка на бик в комбинация с консервиран червен боб е невероятно удовлетворяваща и вкусна. Необходимо е - говежди опашки (850 g); - червен боб (300 гр); - говеждо (400 гр); - растително масло (1 супена лъжица

Рецепти: телешки карантии

Рецепти: телешки карантии

Говеждите карантии са незаслужено заобиколени и от тях можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия. Непосредствено преди готвенето карантиите трябва да бъдат по-внимателно подготвени и обработени, но в крайна сметка вкусът на ястията не отстъпва на обикновените месни ястия

Говежди антрекот: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Говежди антрекот: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Ентрекот се нарича телешки котлет на костта. Традиционно се приготвя от най-сочното и меко месо, разположено между ребрата. Първоначално това ястие се сервира изключително във френски ресторанти, въпреки че рецептата за приготвянето му не може да се нарече особено сложна

Как да изберем ориз за суши

Как да изберем ориз за суши

Много е важно да изберете правилните продукти, за да сте сигурни, че домашно приготвеното суши по нищо не отстъпва на тези, които се сервират в японските ресторанти. На ориза, който е една от съставките в това ястие, трябва да се обърне специално внимание

Как да готвя канахи

Как да готвя канахи

Chanakhi е невероятно вкусно и задоволително ястие от грузинската кухня. Знаейки как да готвите канахи правилно, можете да зарадвате не само домакинството си, но и гостите си, тъй като готовото ястие изглежда много естетически приятно и апетитно

Как се правят рула от Филаделфия

Как се правят рула от Филаделфия

Ролцата са вид суши, японско ястие. Това е един вид предястие, което се състои от оризови рула с различни пълнежи, често увити в нори листове. Ролцата "Филаделфия" се отличават с изключителен послевкус, който присъства благодарение на специфичното сирене, което е включено в състава им

Как да си направим ориз за суши

Как да си направим ориз за суши

Всяко суши не може да се приготви без подходящо сварен ориз. Оризът е основната съставка в това популярно японско ястие. Ето защо е толкова важно да го готвите правилно. В японските ресторанти има специални готвачи, които са специализирани в приготвянето на ориз за суши

Как да сварите ориз за суши

Как да сварите ориз за суши

Не толкова отдавна сушито за нашите сънародници беше някакво чудо и само малцина можеха да се справят с клечки за тях. Сега е друг въпрос - суши се сервира в кафенета, барове и пицарии, а японските пръчки вече са се превърнали в незаменим атрибут за всеки ресторант

Как да готвя ориз за ролки

Как да готвя ориз за ролки

Японската кухня отдавна е популярна по целия свят и Русия не прави изключение. Но съдейки по нарастващата мрежа от кафенета и ресторанти, предлагащи японска кухня, броят на нейните привърженици продължава да расте непрекъснато. Нараства и желанието на домакините да приготвят японска храна у дома, със собствените си ръце

Как да си направим торта под формата на паспорт

Как да си направим торта под формата на паспорт

Денят, в който получите паспорта си, може да бъде направен незабравим. Отбележете това събитие с чаено парти, чийто основен атрибут ще бъде оригиналната торта, направена под формата на основния документ на гражданина. Особено приятно е да получите такъв вкусен подарък за 14-годишен тийнейджър

Как да готвя миди във вино

Как да готвя миди във вино

Мидите са изискан деликатес, който никой гурме няма да откаже. Те имат деликатен вкус и съдържат много полезни вещества, включително протеини, фосфор, желязо, минерални соли и витамини. Необходимо е - 1 кг миди; - 2-3 шалота

5 рецепти за канапе

5 рецепти за канапе

Канапе са малки сандвичи с различни форми (триъгълни, кръгли, с форма на сърце), с диаметър до 4 см. Хляб или бисквити могат да се използват като основа. Обикновено се поставят на дървени шишчета. Необходимо е За канапетата от скариди:

Как се прави торта мастика

Как се прави торта мастика

Сладкишите и сладкишите са любим деликатес на мнозина. И ако нашите кулинарни шедьоври все още са украсени с мастика, тогава ще получите истински празник не само на корема, но на очите и душата! Необходимо е Млечна мастика: - мляко на прах - кондензирано мляко - пудра захар Желатинов мастик:

Торта мастика рецепта

Торта мастика рецепта

Може би всеки е запознат с такъв начин на декориране на торти като декорирането с мастика, но не всеки знае, че правенето на мастика може да се направи лесно и просто дори у дома. От мастика, рецептата за която е предложена по-долу, можете да създадете абсолютно всякакви декоративни композиции за торти и пайове

Грахова супа с агнешко, шафран и берберис

Грахова супа с агнешко, шафран и берберис

Такава ароматна, здравословна и засищаща супа ще ви послужи като отличен обяд за цялото семейство. Подправките ще добавят аромат и пикантен вкус към ястието. Необходимо е - агнешка каша 300 g; - сушена берберис 200 г; - грах 150 г

Как се прави супа от кюфте от грах

Как се прави супа от кюфте от грах

Граховата супа, допълнена от нежни кюфтета, може да се счита за пълноценен обяд. Обилната гъста супа не трябва да се допълва под формата на второ ястие. В същото време приготвянето на супата е просто и не отнема много време. Необходимо е -1,5 литра вода -1,5 чаши грах -200 грама тиквички -200 грама тиква -1 супена лъжица растително масло -300 грама кайма -сол, черен пипер, смляно индийско орехче, кориандър - на вкус Инструкции Етап 1 За д

Супа от грах

Супа от грах

Граховата супа може да се приготви по напълно различни начини и по различни рецепти. Тази версия на супата е вкусна и лека. Семейството и приятелите определено ще поискат добавки. Необходимо е - 600 г месо (например говеждо)

Рецепта за вкусна супа от джолан от грах

Рецепта за вкусна супа от джолан от грах

Много хора харесват грахова супа с джолан поради деликатния си вкус, практичност и лекота на приготвяне. Това много питателно първо ястие е особено популярно през студения сезон - толкова е хубаво да ядете чиния ароматна затопляща супа в мразовита вечер

Как да си направим грахова супа: две вкусни рецепти

Как да си направим грахова супа: две вкусни рецепти

Граховата супа е не само вкусно и засищащо ястие, но и здравословно ястие. В крайна сметка грахът съдържа много аминокиселини и витамини, необходими за човешкия живот. Ако не знаете как да направите грахова супа, но наистина искате да научите как да направите този ароматен суп, прочетете рецептите по-долу

Бърза пица в бавен котлон

Бърза пица в бавен котлон

Пицата е най-популярното италианско ястие в света. Първоначално това ястие се е смятало за храна на бедните, те са разстилали остатъците от храната си (сирене, домати и др.) Върху тестена торта и са я пекли във фурната. Днес вече има около няколко десетки различни видове това ястие, в различните страни пицата е адаптирана към местните вкусове, приготвя се на тънко и дебело, мая и безквасно тесто, с огромен брой пълнежи - зеленчукови, рибни, месо и дори плодове

Тиквички, пълнени с кайма

Тиквички, пълнени с кайма

Вкусно и засищащо, но в същото време нискокалорично, здравословно и диетично ястие. Тиквичките са доста евтини, така че ястията, приготвени на тяхна основа, винаги са не само красиви и вкусни, но и бюджетни. Необходимо е • Пресни млади тиквички - 1,5 кг (3 броя)

Лодки от тиквички с кайма

Лодки от тиквички с кайма

Комбинацията от зеленчуци и месо е почти винаги печеливша за правилния обяд или вечеря. Опитайте лодките с тиквички - те със сигурност ще бъдат обичани от цялото семейство. Състав: Тиквички - 3-4 бр; Кайма говеждо - 400гр

Как да готвя печени тиквички с кайма

Как да готвя печени тиквички с кайма

Зеленчуците и месото са чудесна комбинация, за да създадете едновременно вкусна и лека храна. Добавете нотка оригиналност и празнична естетика към него, дори ако готвите за обичайно семейно хранене и печете тиквички с кайма. Печени тиквички с кайма:

Характеристики на гръцката кухня

Характеристики на гръцката кухня

Гръцката кухня по право е една от най-ярките и разнообразни. Риба и морски дарове, зеленчуци, месо, сирена - от тези продукти се приготвят вкусни ястия. Имайте предвид, че гръцките таверни сервират много големи порции, така че е най-добре да поръчате всяко ястие за двама

Как се пече платика

Как се пече платика

Платика може да се готви по различни начини: сол, пушене, варене, пържене, печене. За печене най-подходящи са риби с тегло 1 кг или повече. Добре е да правите пълнена платика, след като изкормите и отстраните големите кости и хрилете. За пълнежа най-често се използва елда или кисело зеле

Как да готвя гъби пълнени щука

Как да готвя гъби пълнени щука

Ястие като пълнена щука винаги се е смятало за деликатес. Може да се сервира както за празнична трапеза, така и за обикновена семейна вечеря. Но несъмнено щуката, пълнена с гъби, е много вкусно и здравословно ястие, съдържащо много ниско количество калории и голямо количество витамини

Как да готвя нутрия

Как да готвя нутрия

Деликатно месо от нутрия не може да се намери на рафтовете на обикновените магазини и пазари. Има обаче хора, които искат да опитат такъв необичаен деликатес. Стандартният труп на нутрия тежи около 6-9 кг, така че имате чудесен начин да изненадате не само семейството, но и приятелите с ястие

Как да готвя платика във фолио

Как да готвя платика във фолио

Плат, изпечен във фолио, ще изглежда страхотно на празнична трапеза. Освен това това е традиционно руско ястие. Фолиото ще замени руската фурна, а платината, приготвена по този начин, ще бъде нежна и сочна. Необходимо е 500 грама риба

Свински джолан, пълнен с гъби

Свински джолан, пълнен с гъби

Свински джолан, пълнен с гъби, е апетитна празнична закуска, която няма да бъде трудна за приготвяне. Освен това гамата от продукти за това ястие е много проста и малка. Вкусна, семпла и оригинална кулинарна идея! Необходимо е - суров свински джолан (1-1,5 кг)

Как да пълним гъби

Как да пълним гъби

Пълнените гъби ще помогнат за украса на празничната трапеза и ще изненадат гостите с вкуса си. Ястието с гъби се приема добре както топло, така и студено. Необходимо е Гъби (големи); лук; сол; пипер; трохи за хляб

Как да си направим испанска паеля с морски дарове

Как да си направим испанска паеля с морски дарове

Испанската паеля е ястие, което винаги се оказва цветно и вкусно. Те го обичат, както и други ястия с ориз, всички - от малки до големи. Има много рецепти за паеля: с месо, колбаси, птици, скариди и т.н. За да определите сами кой ви харесва най-много, трябва да опитате няколко различни

Паеля

Паеля

След като пътувах до Италия, просто се влюбих в паелата. Това вкусно ястие с морски дарове е чудесно за пълнене и не оставя тежест в стомаха. Направих някои промени в оригиналната рецепта и продължавам да готвя това ястие вече в родината си

Супа от замразени морски дарове

Супа от замразени морски дарове

Смесите от замразени морски дарове имат широк спектър на приложение, особено когато искате да хапнете нещо особено вкусно. От тях се приготвят различни закуски, като гарнитури за пица, топли ястия и дори супи. Необходимо е - една много голяма глава лук

Как да готвя гъбен жулиен с миди

Как да готвя гъбен жулиен с миди

Това ястие е чудесен вариант за празнична вечеря, която не изисква дълга подготовка. Комбинацията от гъби и миди придава на жулиената оригинален вкус и приятен аромат. Необходимо е - 20 лисички или шампиньони; - 250 г миди

Как да готвя крем супа от шампион

Как да готвя крем супа от шампион

Най-лесният и бърз начин да направите любимата на всички крем супа. Необходимо е шампиньони 500гр 3-4 картофа сметана 500 мл бисквити сол пипер Инструкции Етап 1 Сложете нарязаните на кубчета картофи да заврят

Паеля с морски дарове

Паеля с морски дарове

Това национално испанско ястие се прави с ориз, зеленчуци, морски дарове или пиле. Към него се добавят и зехтин и различни подправки. Благодарение на тези съставки паелата се отличава не само с оригиналния си вкус, но и с голямата си хранителна стойност

Как да си направим валенсианска паеля

Как да си направим валенсианска паеля

Паелата е испанско ястие. Има много рецепти за приготвянето му, но искам да споделя точно това. Предлагам да направите валенсианска паеля. Необходимо е - ориз с кръгло зърно "Arborio" - 400 г; - миди в черупки - 500 г

Мексиканска яхния

Мексиканска яхния

Мексиканската кухня се отличава с уникални вкусове и луди комбинации от вкусове. Мексиканската яхния е едно от най-оригиналните ястия, което няма да е трудно за приготвяне на никоя домакиня. Основната тайна на оригиналността и уникалността е постепенното смесване на всички съставки в съответствие с определена процедура

Как да готвя пиле с картофи и боб

Как да готвя пиле с картофи и боб

Ще отнеме много време, за да приготвите пилето с картофи и боб, но резултатът си заслужава. Деликатното и в същото време обилно ястие просто се топи в устата. Необходимо е 1 кг пиле; 1 супена лъжица боб; 30 г гъби; 1 глава лук

Как да си направим италиански хляб Ciabatta

Как да си направим италиански хляб Ciabatta

Италианският хляб "Ciabatta" се различава от всеки друг със своя блясък, нежност и прекрасна хрупкава коричка. Не бързайте с тези прекрасни сладкиши. Необходимо е - пшенично брашно - 650 г; - вода - 300 мл; - прясна мая - 30 г

Как да пълним калмари

Как да пълним калмари

В месото от калмари има много азотни вещества, което му придава особен вкус. Яденето на месо от този морски живот насърчава секрецията на стомашни сокове. Тялото на малък калмар от самото си естество е пригодено за пълнене. Необходимо е Няколко трупове калмари морков лук Шампиньон ориз твърдо сирене майонеза брашно яйце малка тенджера Купа тиган

Пълнен пипер

Пълнен пипер

В средата на лятото пиперът започва да узрява. Съдържа много ползи и витамини. Можете да готвите супи, салати с черен пипер, както и да го пълните. Необходимо е - Чушка, - заквасена сметана или майонеза, - растително масло, - сол, - подправки, - зелени

Чушки, пълнени с чоризо и картофи

Чушки, пълнени с чоризо и картофи

Ярко, апетитно испанско ястие, приготвено с пикантната свинска наденица Chorizo. Използван при приготвянето на чоризо, червеният пипер придава на колбаса червеникав цвят и остър вкус. Chorizo се продава най-често сурово пушен или сушен. Следователно е напълно възможно да го замените с "

Как да си направим картофи, пълнени с чушки и сирене

Как да си направим картофи, пълнени с чушки и сирене

Обикновените ястия, които ядем всеки ден, не са подходящи за празнично хранене. И понякога, без никаква причина, искате да поглезите себе си и семейството си с нещо необичайно, красиво, апетитно и много вкусно, но лесно за приготвяне. Пълнените картофи отговарят на всички тези изисквания

Как да мариноваме шашлык

Как да мариноваме шашлык

Маринатата за кебап обикновено е смес от подправки, сол, киселина и в някои случаи растително масло. Мариновайте парчета кебап преди готвене, за да им придадете специален вкус и мекота. Правилното мариноване на месото обаче е истинско изкуство

Салата от копър и нар

Салата от копър и нар

Комбинирането на хрупкави пресни зеленчуци със сладък дресинг от нар и сирене дава много интересен резултат. Салата от копър и нар перфектно събужда апетита, тя може да допълни печени птици или риба. Необходимо е - 2 копър; - 1 граната

Перфектни бързи палачинки - доказана рецепта

Перфектни бързи палачинки - доказана рецепта

Винаги готвя палачинки на тесто без дрожди, то е бързо, просто и много вкусно. Опитайте и тази рецепта ще се превърне във вашата любима. Съставки за 20 средни палачинки: течност (кефир, мляко, млечна суроватка или дори обикновена вода) - 4 чаши (по 250 мл) пшенично брашно - 2,5 чаши (250 мл

Как да си направим марината от кебап

Как да си направим марината от кебап

Приготвянето на ароматен, апетитен и сочен кебап е невъзможно без предварително накисване на месото в маринатата. Има много различни рецепти за марината от кебап. Необходимо е Доматена марината за кебап: - 1 кг агнешко или свинско месо - 1 кг лук - 1 литър доматен сок - 2 с

Необичайни марината за барбекю

Необичайни марината за барбекю

Лятото е времето за пикници сред природата и, разбира се, барбекю. Едва ли можете да изненадате някого със стандартни маринати с оцет, майонеза, кефир, лимон. Но има и необичайни рецепти за маринати, които ще придадат на месото оригинален и интересен вкус

Какви са оригиналните рецепти за мариноване на кебап

Какви са оригиналните рецепти за мариноване на кебап

Когато всички традиционни идеи за мариноване на кебап са изпробвани и искате нещо ново, опитайте да омекотите месото с екзотични плодове, сочни плодове, ръжен хляб или силен черен чай. Оригиналната марината е в състояние не само да обогати вкуса на ястието, но и да му придаде необичаен цвят

Как се пече торта Наполеон

Как се пече торта Наполеон

Можете да опитате Наполеон навсякъде: нито едно меню от най-малкото голямо кафене не е пълно без този наистина „цар“на сладкиши, във всеки хранителен магазин ще намерите няколко разновидности на деликатеси. Но несъмнено най-вкусната торта на Наполеон е тази, която е изпечена у дома с любов и душа

Как да си направим торта Наполеон у дома

Как да си направим торта Наполеон у дома

Тортата Наполеон с крем е популярен и обичан деликатес от мнозина. Ще трябва да работите усилено върху деликатни люспести сладкиши, но резултатът ще бъде десерт, който може да украси всяка празнична трапеза. Класическата рецепта ще ви помогне да приготвите тортата Наполеон у дома правилно, а по-късно можете да експериментирате и да създадете уникални маркови сладкиши

Как да печем Наполеон без фурна

Как да печем Наполеон без фурна

Много хора обичат тортата Наполеон, но домакините наистина не обичат да я готвят, тъй като печенето на сладкишите във фурната отнема много време и усилия. Използвайки тази рецепта, можете бързо да изпечете любимата си торта, като отделите много малко време, защото тортите могат да се пекат на котлона, без да използвате фурната

Как да си направим "Наполеон": рецепта на баба

Как да си направим "Наполеон": рецепта на баба

Не всеки знае как да изпече добре познатата и обичана торта Наполеон. Има огромен брой рецепти за този сладкиш. Готвех го много често, но крайният резултат не беше приятен. И тогава баба ми сподели рецептата за „Наполеон“, която е на повече от 50 години

Как да се научите да печете "Наполеон"

Как да се научите да печете "Наполеон"

Тортата "Наполеон" успешно съчетава многослоен хрупкав компонент с деликатен маслен крем. За да изпечете торта по класическата рецепта, трябва да имате достатъчно време. Но резултатът ще оправдае очакванията. Класическа торта Наполеон - приготвяне на тесто Процесът на правене на истински „Наполеон“е доста трудоемък, но резултатът си заслужава

Торта "Наполеон" от готови торти

Торта "Наполеон" от готови торти

Известната торта Наполеон първоначално е била известна като триъгълна торта, напомняща шарената шапка на Наполеон Бонапарт. Не се приема често у дома - класическата рецепта за приготвянето му не е особено лесна. Но има и опростени опции, които ви позволяват да приготвите вкусно лакомство, докато малко време ще бъде отделено

Как се прави торта Наполеон за 30 минути

Как се прави торта Наполеон за 30 минути

Тортата Наполеон е любим деликатес на мнозина. Но не винаги е възможно да отделите време за готвенето му по класическата рецепта. За щастие има един начин, благодарение на който Наполеон може да бъде направен само за половин час, а вкусът му е толкова добър, колкото оригинала

Вафлена кора закуска торта

Вафлена кора закуска торта

Ако внезапно при вас идват гости, можете да им направите закуска с вафлени торти. Вкусно е и задоволява. Освен това няма да ви отнеме много време. Необходимо е - Варени яйца - 3 бр .; - консерва за консерви - 1 бр .; - моркови - 1 бр

Как да си направим вафлена торта

Как да си направим вафлена торта

Всяка домакиня трябва да има на разположение готови вафлени торти, които могат да бъдат закупени във всеки хранителен магазин. Използвайки такива торти като основа, можете да приготвите, например, вкусна вафлена торта за чай или сладкиши и да срещнете неочаквани гости

Как да печем картофи в микровълновата фурна

Как да печем картофи в микровълновата фурна

Картофите, както знаете, могат да действат като гарнитура и като самостоятелно ястие.Микровълновата печка дава възможност да се готви картофено пюре, картофи за гарнитура, печени картофи. Необходимо е картофи сол вода мляко магданоз чесън

Какво да правите, ако картофите са прекалено осолени

Какво да правите, ако картофите са прекалено осолени

Руските домакини готвят ястия от картофи доста често. Ароматните картофи се използват като гарнитура, закуска, пълнеж на пай и много други ястия. Често възникват ситуации, при които картофите получават голяма порция сол по време на готвене или задушаване

Накълцани пилешки котлети с гъби

Накълцани пилешки котлети с гъби

Нарязаните котлети са котлети, които не се приготвят от кайма, те се приготвят от ситно нарязано месо, така че ястието се оказва сочно и нежно. За приготвянето на такива котлети са идеални както пилешко филе, така и месо от пилешки бутчета или гърди

Какъв вкусен крем да направите за вафлени сладкиши

Какъв вкусен крем да направите за вафлени сладкиши

Не винаги има възможност и желание да закупите вкусна прясна торта за домашно или празнично пиене на чай. И тогава хостесите се опитват да сготвят нещо бързо и много необичайно. Истинско спасение в такава ситуация ще бъде торта от готови вафлени торти, напоени със сметана

Как се пече какаов пай

Как се пече какаов пай

Пайовете с какао са ронливи и нежни, така че такива сладкиши ще бъдат чудесно допълнение към пиенето на чай. Такива ястия са доста лесни за приготвяне и не изискват никакви специални кулинарни умения. "Бърз" какаов пай Състав:

Как се прави торта Наполеон

Как се прави торта Наполеон

Деликатният многослоен десерт с въздушен крем и френско име е идеалният завършек на луксозното тържество. Пригответе тортата Наполеон и това изискано гурме ястие ще бъде апотеозът на вашия кулинарен талант за вашите гости. Необходимо е За теста:

Как да направите най-вкусната торта Наполеон

Как да направите най-вкусната торта Наполеон

Страхотна рецепта за традиционна торта. Оказва се много вкусно и засищащо. Тази торта може да се приготви както по празници, така и в обикновен ден. Необходимо е - пшенично брашно - 3,5 чаши -вода - 1,5 чаши -маргарин - 250гр -оцетна - 1 супена лъжица -захар - 2 чаши - пилешко яйце - 4 броя -мляко - 3 чаши -нишесте - 4 чаени лъжички - масло - 300гр Инструкции Етап 1 Започнете с изсипване на брашното в голяма купа

Как да си направим кремообразен британски пандишпан

Как да си направим кремообразен британски пандишпан

Тази торта се нарича "Виктория пандишпан" с причина, защото бисквитите наистина се оказват много деликатни и порести - като гъба! Необходимо е Торти (диаметър на формата 24 см): - 315 г масло; - 315 г пшенично брашно

Как да си направим вкусна торта Наполеон

Как да си направим вкусна торта Наполеон

Наполеон е вкусна торта. Все по-често той присъства на тържествени събития. Негови фенове са както възрастни, така и деца. Необходимо е за теста: - 150 мл вода; - 300 г масло; - 1/8 ч.ч. сол; - 2 яйца; - 600-650 г брашно (в зависимост от сорта)

Вкусно тесто за пасти с водка

Вкусно тесто за пасти с водка

Тестото за пасти с водка ви позволява да приготвите вкусно хрупкаво предястие със сочен пълнеж. Всяка домакиня може да повтори тази проста рецепта за пасти. Необходимо е Брашно - 4 чаши; Вода - 1,5 чаши; Яйца - 1 бр .; Водка - 2 супени лъжици

Как да накисвате тортите

Как да накисвате тортите

Тортените торти се импрегнират с течен крем, състоящ се от различни съставки, ароматна алкохолна импрегнация, ако тортата не е предназначена за деца. Също така, сочността се придава на сладкишите с разбита сметана, сироп или течно сладко. Основното е, че тортите могат да абсорбират течния компонент, да станат пухкави и влажни

Рецепти за бисквитено тесто

Рецепти за бисквитено тесто

Въздушното бисквитено тесто е чудесна основа за домашни торти, сладкиши, кифлички, кифли и бисквитки. Има няколко функции в приготвянето му, като спазвате кои винаги можете да изпечете успешна бисквита. Характеристики на бисквитата Тестото за бисквити се прави от смес от яйца, захар и брашно

Как се накисва бисквитена торта

Как се накисва бисквитена торта

Тортата за рожден ден ще се окаже по-сочна и ароматна, ако навлажните бисквитените сладкиши със специален състав. Опитайте да се накиснете по ваш вкус, като използвате прости съставки с ракия, вино или подправки за сладкиши. Импрегниране на бисквити с кафе и коняк Състав: