Деликатен извара десерт с приятен намек за аромат на канела. Приготвя се лесно и бързо. Гювечът може да се предложи за празнуване на спасението на ябълките или в друга приятна вечер, за чай.
Необходимо е
- - извара - 0,5 кг;
- - пилешки яйца 4 бр.;
- - първокачествено пшенично брашно - 4 супени лъжици;
- - гранулирана захар - 3 супени лъжици;
- - ябълка - 2-3 бр.;
- - ванилин или ванилова захар;
- - канела - до 2 ч.ч.
Инструкции
Етап 1
Измийте яйцата в топла течаща вода. След това разбийте в дълбок съд. Добавете гранулирана захар към яйцата и разбийте с миксер. При липса на миксер използвайте обикновена бъркалка или вилица, за да разбиете яйцата. В процеса на разбиване добавете към състава канела на прах и ванилин.
Стъпка 2
Без да спирате да биете продуктите, добавете пресято брашно и настъргано извара към състава на части. Доведете масата до хомогенно състояние.
Стъпка 3
Измийте и обелете ябълките. Нарежете половината от тях на кубчета. Нарежете втората част на тънки филийки.
Стъпка 4
Пригответе форма за печене. Застелете дъното с хартия за печене. Намажете с малко растително масло, поръсете с брашно.
Стъпка 5
Поставете ябълките на кубчета върху повърхността на формата през първия слой. След това поставете слой от извара. След това поставете резените ябълки, поръсете с канела на прах.
Стъпка 6
Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете ястието с полуготовия продукт и изпечете. Запеканка с извара с ябълки се приготвя за 30-40 минути.
Стъпка 7
Охладете готовото ястие, без да го изваждате от формата. Разделете гювеча с извара с ябълки на порции, поставете в чинии. Сервирайте със сладко или заквасена сметана. Печенето е добро, когато е студено и топло.
