Всеки трябва да хареса извара с ябълки, толкова е вкусна. Освен това е здравословно и не е твърде калорично. Перфектен като десерт за чай и като самостоятелно ястие.
Продукти за запеканка с извара с ябълки
Извара - 1 опаковка, Ябълки (по-добре кисели сортове) - 2-3 парчета, Захар - 2-3 супени лъжици
Грис - 2 супени лъжици
Яйца - 1-2 броя, Заквасена сметана - 1 супена лъжица
Смляна канела - щипка.
Метод за готвене
Начукайте извара в купа. Добавете яйца, заквасена сметана, грис, захар, разбъркайте всичко добре. Добавете малко лимонов сок, ако желаете, той ще придаде специален вкус на изварата, стафидите или захаросаните плодове.
Изплакнете ябълките, обелете ги, разрежете наполовина и отстранете дръжката. Нарежете на ситно, поръсете с канела, разбъркайте.
Включете фурната на 180 ° C. Намажете формата с масло и поръсете с грис. Поставете ябълки на дъното на формата, върху тях - извара маса. Поставете в предварително загрята фурна. Готвеният гювеч трябва да втаса и да покафенее след около 20 минути.
Извадете внимателно гювеча от фурната, оставете леко да се охлади и прехвърлете в чиния за сервиране. Гювечът с извара е добър както топъл, така и студен.
Ако по някаква причина изварата е неприемлива за вас, можете да готвите вкусно с ябълки.
