Вкусна храна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Диетолозите препоръчват по-често да включвате разнообразни салати в менюто. Не е нужно да ги правите сложни и скъпи. Леките варианти със зеленчуци ще бъдат по-полезни, а обилните салати със зърнени храни успешно ще заменят основното ястие за обяд или вечеря

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бърза салата понякога се спестява от домакинята, която не е имала време да завърши основното ястие преди пристигането на гостите. Той идва на помощ, когато желанието за готвене ви е напуснало. Необходимо е За лятна салата:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пърженият хляб е чудесно допълнение към закуската, лека закуска към бира или други напитки, добавка към супи и бульони. Това просто ястие може да се приготви по десетки начини, като се използват различни видове масла, билки, зеленчуци, подправки и други съставки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сардините са малки търговски риби. Той е дълъг само до 25 см и се обработва главно за консерви. Но пресните сардини също могат да бъдат приготвени много вкусно, например мариновани с лимон и чесън. Необходимо е - 1 кг сардини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има моменти, когато не можете да сготвите пълноценно хранене. Рибните консерви ще се превърнат в истинско спасение - с тях можете да готвите както първото, така и второто, а дори и пай. Saury пай в бавен котлон Ще имаш нужда: - консерви в масло - 1 кутия - кефир - 1 ст

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много често домакините отказват да готвят риба поради липса на време. Печена дорада ще бъде истинско спасение за тези, които трябва да приготвят вкусно ястие, а гостите вече са на прага. Приготвянето му ще отнеме не повече от половин час, а вкусът ще се окаже изискан и пикантен и дори взискателните гастрономи ще го харесат

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изварата е много вкусен и здравословен продукт, но само ако е натурален. Изварата е вкусен източник на калций, който е от съществено значение за здравите кости и зъби. Освен това прави косата силна, придава й обем, нормализира храносмилателния тракт и е източник на протеини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изварата е един от най-здравословните млечни продукти. Съдържа калций, както и други витамини и минерали, необходими на нашите тела. Но малко хора знаят, че изварата може да се направи у дома, тогава тя ще се окаже особено вкусна. Необходимо е пълномаслено мляко или стандартизирано мляко 3 литра кутия тиган дрехата гевгир плоча Инструкции Етап 1 Купете пълномаслено мляко, ако искате да си направите хубава люспеста извара у

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лекарите силно препоръчват да включите извара в диетата. Този продукт е богат на витамини и хранителни вещества, които спомагат за поддържането на страхотно благосъстояние. Въпреки изобилието от предимства, изварата също има някои отрицателни черти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изварата е един от най-здравословните ферментирали млечни продукти. Но има относително кратък срок на годност. Възможно ли е да замразите извара, за да удължите срока на годност и какъв е правилният начин да го направите? Полезните свойства на изварата не могат да бъдат надценени

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хора обичат сиренето, но не всеки знае за методите на съхранение. Сиренето в това се счита за деликатен продукт. Гурметата със сирене, при вида на изобилието от сортове, губят главите си, не се контролират и в резултат на това купуват допълнително количество гурме продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Един от най-вкусните и здравословни зеленчуци е цвеклото. От него могат да се приготвят огромен брой различни ястия. Цвеклото се яде прясно, добавя се към салати, боршът се вари и маринова. Мариноването е процес, който включва заливане на приготвените зеленчуци със специален саламура

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оказва се, че козето сирене трябва да се опакова по съвсем различен начин от моцарелата! Следвайте тези прости съвети, за да запазите сиренето си свежо дълго време. Найлоновата торбичка върши работата, но далеч не е идеална за съхранение на сирене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сиренето "Гауда" по право е гордостта на холандския град със същото име, където започва да се прави през XIV век. Няколко века по-късно този вкусен продукт стана известен в цяла Европа. Днес се произвежда в различни страни, но не винаги отговаря на стандартите за качество и е истинско сирене Гауда

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сиренето, в сравнение с други ферментирали млечни продукти, може да се съхранява много дълго време. Въпреки това той не може да избегне щети, ако не бъдат взети допълнителни мерки. За да удължите срока на годност на сиренето, то може да бъде изсушено

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мързеливи кнедли с млечен сос - уникална комбинация от вкус. Оказват се много деликатни и меки. Рецептата е много проста и достъпна за всеки. Мързеливите кнедли са обилна закуска или вечеря и могат да се сервират с млечен сос, конфитюр или кисело мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кнедлите са семеен бизнес. В крайна сметка, само калдъръмени заедно от цялото семейство, те ще бъдат много вкусни! Необходимо е 500 грама извара, 200 грама пудра захар, 1 супена лъжица захар, 1 чаша брашно, 0,5 чаши вода, 1 яйце, 50 грама масло, сол

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В момента магазините са пренаситени с изобилие от полуфабрикати и вероятно не всеки вече знае как да прави кнедли или кнедли. Но преди това да беше почти традиция, цялото семейство се събираше заедно в кухнята и, разпределяйки отговорностите, се занимаваше с леене на кнедли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Палачинките са традиционен руски деликатес, свързан с прекрасен и весел празник - Масленица. Но понякога отнема много време за приготвяне на палачинки, но все пак наистина искате да се насладите на такова лакомство. В този случай са идеални дебели палачинки, които могат да се изпекат много бързо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Приготвянето на домашна торта обикновено отнема много време и усилия. Но рецептата за вкусен мравуняк е много проста. Чай с парче от този сладкиш ще зарадва вашето семейство и гости на празника. Необходимо е За готвене ще ви трябва:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Палачинките винаги са били любимо ястие на славяните. Приписвали им се магически свойства, сравнявали ги със слънцето. Езичниците поздравиха пролетта с палачинки. И сега този обичай е останал при православните. Това ястие остава важен атрибут на сватбените и погребалните ритуали

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Солената херинга е проста и вкусна закуска за всички случаи. Може да се използва като самостоятелно ястие, както и да се добавя към салати и сандвичи. Рецептата за холандска осолена херинга е полезна за всяка домакиня. Съставки за приготвяне на осолена херинга:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Съдържанието на мазнини в естественото краве мляко варира от 3,6% до 4,2%. Зависи от диетата на кравата, нейната порода и сезона. Днес с помощта на съвременни технологии е възможно да се регулира съдържанието на мазнини в млякото според човешките нужди и да се повлияе на срока на годност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Млякото е една от най-популярните храни сред хората. Това се дължи на неговата наличност и богато съдържание на витамини. Полезните му свойства са известни отдавна, но не всеки знае колко дълго се съхраняват различни видове мляко в хладилника

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Млякото, закупено в магазин, трябва да бъде термично обработено и съхранявано правилно - само в този случай, когато се консумира, то няма да навреди на тялото. Варенето на мляко е полезна и неусложнена процедура, ако знаете някои трикове:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Когато искате да поглезите семейството или гостите си с вкусен десерт, но няма време да търсите нови ястия, тортата Ant Hill или просто Anthill ще ви дойде по-удобно. Рецептата за този лесен за приготвяне десерт се предава от поколение на поколение от домакините

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изборът на добър мед на пазара или в магазина не е лесна задача. В Русия има повече от 200 разновидности на този лечебен деликатес и всеки от тях е уникален по свой начин. Но основното нещо при такава покупка не е красивото име на сорта. В крайна сметка, ако купите "

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Овчарска яхния не е наречена така случайно. Това е супа със зеленчуков сос, пълна с вкусни картофи и тофу, копринени зеленчуци и пресни зеленчуци. Идеално е да приготвите тази яхния, ако имате огромно количество зеленчуци и билки у дома. Необходимо е -1/2 чл

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Mamalyga е национално традиционно ястие в Молдова. Влезе в употреба в края на 17 век. Това ястие се приготвя от царевично брашно. Правилно приготвеният мамин ще зарадва вас и вашето семейство. За да приготвите вкусна мамалудка, трябва да имате определени знания и умения

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Arnatutka е зърнена култура, кръстена на вида пшеница, от която е направена. Това е сорт пролетна пшеница с висококачествено твърдо, бяло зърно. В речника на Дал е отбелязано, че турците, които ги завладяват, наричат албанците арнаути; християнските „бели“войски или специални сили, както биха казали сега, се състоят от арнаути

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Цели бадеми с лек деликатен крем, поръсени с ароматни кокосови люспи, това е рецептата за познатия десерт "Рафаело". Тези вкусни бонбони могат да се приготвят у дома и по нищо няма да отстъпят на закупените в магазина. Необходимо е 1 блокче бял шоколад

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вафлените ролки се приготвят бързо и лесно. Важно е да имате умения по този въпрос. Можете да сервирате вафлени рулца, като ги напълните с кондензирано мляко, разбита сметана, сладолед, сладка сметана, както и кайма или пастет. Основна рецепта за вафлени вафли Това е, може да се каже, „основната“рецепта за тестото за приготвяне на вафлени рулца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сладките от тази марка имат изненадващо деликатен вкус, така че са обичани от всички, малки и големи. Можете също така да приготвите сладкиши от Рафаело у дома. - 200-250 мл кондензирано мляко; - 200-300 грама кокосови люспи; - около 200 грама цели бадеми

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сладките Rafaello са много вкусни сладки, но са много скъпи. По-евтино е да ги приготвите у дома, по специална рецепта. Разбира се, те са малко по-различни от оригинала, но все пак се оказва вкусно. Много хора са лудо влюбени в тези вкусни бонбони Raffaello, но цената им в магазините е доста висока, така че не всеки може да си позволи да купи тези бонбони

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Топките, направени от раци и крема сирене, много приличат на сладките Rafaello. Вътре в топката има маслина, която придава на предястието оригинален вкус. Необходимо е - ракови пръчки - 2 опаковки; - топено сирене - 4 бр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Обичана от мнозина от детството торта "Прага" има необичайна история. Въпреки широко разпространеното убеждение, че тортата е получила името си в чест на столицата на Чешката република, в която се твърди, че е измислена, всъщност тортата няма нищо общо, освен името, с този град

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Добавянето на такива съставки към млякото за последващото приготвяне на мек или твърд вид сирене е задължително, тъй като именно закваските провокират всички процеси на узряване. Мезофилният тип закваска се използва най-често в съвременното производство на сирене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът е много здравословен и вкусен продукт; той се използва не само при готвене, но и за лечение. Ето защо е много важно да можете да определите качеството на меда, защото, за съжаление, пазарите често предлагат лош или неестествен продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пчелният мед е не само продукт с отличен вкус, но и лекарствен агент, тъй като съдържа полезни за човешкото тяло вещества. Най-популярни сред купувачите са натуралният цветен мед, както и акациевият и елдовият мед. За съжаление в наши дни никой купувач не е имунизиран срещу закупуването на нискокачествен мед, така наречения фалшификат

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът е полезен както за деца, така и за възрастни. Той нормализира функционирането на много вътрешни органи, подобрява имунитета, подобрява състава на кръвта, е мощен източник на енергия, а също така предпазва човешкото тяло от преждевременно стареене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Такава проста, но вкусна закуска може да се приготви бързо и лесно. За да бъдат палачинките на кефир пищни, трябва да знаете само няколко тънкости при приготвянето им. Тази рецепта ще ви помогне да поднесете наистина красиво и вкусно лакомство на масата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Корен от джинджифил - една от най-популярните подправки, дойде при нас от Южна Азия. Използва се в кулинарията за приготвяне на месо, рибни ястия и сладкарски изделия. Джинджифилът е незаменим при диетичното хранене и в традиционната медицина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Септември е сезонът на тиквичките, от които можете да приготвите много вкусни ястия, включително във фритюрника - новомоден кухненски уред. Необходимо е - 1 млада тиквичка или тиквичка; - 2 супени лъжици сушени гъби; - 1 чаша варен ориз

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Есента е сезонът на гъбите. Ако харесвате гъби и обичате разходка из есенната гора, отидете на гъби сами. Гъбите, набрани със собствените си ръце, винаги изглеждат изключително вкусни и освен това ще прекарвате време полезно - дори ако количеството гъби, които сте събрали, не е много голямо, разходката на чист въздух ще ви бъде от полза във всеки случай

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Салата от пържени млади тиквички и мариновани манатарки е диетично ястие, което ще бъде подходящо както за гладуване, така и за всяка диета. Приготвя се много просто, лесно и бързо. Като допълнение в салатата се хвърлят маринован лук, билки и крутонови крутони от домашен хляб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Това е рецепта за вкусни и лесни за приготвяне котлети от тиквички с гъби. Леко ястие ще изглежда красиво дори на празнична трапеза. Котлетите със сигурност ще зарадват вашите гости и домакинства. Една проста рецепта за леки и вкусни котлети, за приготвянето на които не са ви необходими специални кулинарни умения

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Penne е вид паста, много популярна в Италия. Penne се приготвя с разнообразни сосове, зеленчуци и меса. Пяната с тиквички и гъби се оказва много вкусно и здравословно ястие. Необходимо е - пен 300 г; - тиквички 1 бр .; - шампиньони 200 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тази зеленчукова супа е идеална за топъл обяд. Приготвя се лесно, никак не е мазен и много здравословен. Състав: Пресни гъби - 100 г; Тиквички - 100 г; Картофи - 3-4 бр; Моркови - 1 бр; Домат - 2 бр .; Зелен лук - 20 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Отличителна черта на това ястие е сос на основата на месен бульон и сметана, който допълва разнообразните вкусове на зеленчуците. Но в същото време зеленчуците и гъбите, сварени и задушени с масло, запазват своя аромат и хрупкава текстура. Необходимо е зелен фасул - 270 грама, карфиол - 1 глава зеле, моркови - 250 грама, бели аспержи - 250 грама (по желание) грах (пресен или замразен) - 250 грама, мляко - 100 ml, вода - 100 ml, сушени гъби - 15 гр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Все повече домакини предпочитат да използват уок в готвенето си. Не всеки обаче знае как да готви зеленчуци в уок правилно и какъв трябва да бъде тиганът, за да стане храната възможно най-вкусна и здравословна. Уок е традиционен тиган, използван в азиатските страни за пържене и задушаване на храна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Основните трикове за готвене на пилаф са пропорциите, в които трябва да вземете продукти, последователността на полагане, проверка на готовността на пилафа. Необходимо е Кокошка Растително масло - 1-1,5 чаши Моркови - 500гр Лук - 500гр Ориз - 1gk Стафиди - 30-40гр Сол подправка Инструкции Етап 1 Рецептата за пилешки пилаф от Централна Азия е чудесна диетична алтернатива на класическия агнешки пилаф

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гъбите ни дават чудесни възможности за приготвяне на първи ястия. Супата, приготвена в гъбен бульон, няма да остави никого безразличен. Необходимо е • 100 г сушени гъби; • 1 голяма глава лук; • 0,5 чаши брашно; • 3 средни картофа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес магазините ни предлагат широка гама от газирани води, сокове от други серуми, които няма да позволят на тялото ни да „изсъхне“. И преди, освен чай и кафе, компотът беше практически единствената напитка, достъпна за широката публика. Въпреки факта, че производителите са щастливи да ни предлагат разнообразни напитки, поне от време на време трябва да се зарадвате с домашна напитка, която със сигурност няма да бъде пълнена с химикали и друга химия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пригответе алтернатива на каша от елда, ориз и просо - каша от боб. Фасулът е толкова питателен, че може да се яде без месо, което ще се хареса особено на последователите на вегетарианския начин на живот. Необходимо е Сушен боб - 2 чаши мултикукър, лук - 2 парчета, топено сирене - 200 грама, доматено пюре - 3 супени лъжици, магданоз на вкус, растително масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Картофеното нишесте е бяло, свободно течащо вещество, което, когато попадне в човешкия стомах, се превръща в глюкоза. Несъмнено е полезно, ако се консумира в малки количества. Полезни свойства на нишестето Картофеното нишесте принадлежи към сложни въглехидрати, калорийното съдържание на 100 g от продукта е малко повече от 300 kcal и съставлява 80% от дневната потребност от въглехидрати за човек

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Разделянето на зеленчуците на два вида - нишесте и нишесте - е доста произволно и се основава на количеството на това вещество в растителен продукт. Поради факта, че няма ясни критерии за разделяне, някои диетолози наричат и третата (или междинната) категория зеленчуци - умерено нишестени

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Палачинките могат да бъдат тънки и пухкави, сладки и нежни, с разнообразни пълнежи и изобщо без тях. Ако искате да направите тънки, нежни палачинки, трябва да използвате тесто без мая. Смесването е лесно и просто. Начинаещият ще трябва да се забърка малко с печенето, но скоро всичко определено ще се получи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тиквичките като млечните гъби са наистина интересна рецепта. Тиквичките се стерилизират в собствен сок и след като престоят 2-3 месеца, започват да наподобяват кисели млечни гъби. Необходимо е - 3 кг тиквички, - 2 с.л. супени лъжици сол - 6 с

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Приятно е да се поглезите с ароматни хрупкави бучки през зимата. От древността е известен прост начин за съхранение на гъби - осоляване. Солените млечни гъби са истински деликатес, по едно време са били сервирани на кралската трапеза. За да направите млечните гъби наистина вкусни, трябва да ги осолите правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ярка, пикантна, остра аджика се съчетава добре с картофи, задушена риба или месо. И ако мариновате кебап в аджика (използвайте внимателно), тогава ще получите невероятно вкусно ястие. Да вземат под внимание; ако изгорите езика си с аджика, тогава загасете огъня в устата си с мляко, а не със студена вода

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Китайската гъбена супа е много ароматна и лека. Подходящ е за тези, които следват фигурата и обичат екзотични ястия. Всъщност в една порция такава супа има само малко повече от петдесет калории. Необходимо е - китайски гъби - 130 грама

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Брускетата е традиционно ястие от Централна Италия. Предлагаме ви да си направите брускета със скариди - ще се получи много вкусно. Следвайте указанията за четири порции от италианското ястие. Необходимо е За четири порции: - 450 г обелени варени скариди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Печените пилешки бутчета са универсално горещо ястие. Вкусното и обилно пиле е обичано от деца и възрастни; може да се приготви за празнична трапеза или да се сервира за обикновена вечеря. Внесете разнообразие в семейното си меню, като научите няколко нови начина за приготвяне на пилешки бутчета

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мултикукърът е прост и удобен за използване. С негова помощ можете да готвите супи, компот, желе, да пържите птици, месо, риба, да печете торта или пай, да правите кисели млека и различни десерти. Вкусът на ястия, приготвени в мултикукър, по нищо не отстъпва на ястия, приготвени на котлона или във фурната

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Салата от пържени гъби ще бъде оценена от всеки гурме. Изненадайте гостите си с изключителна порция гъби. Това ястие е идеално за пилешко или друго месно ястие като гарнитура. Необходимо е За салатата: -650 грама всякакви гъби -3 ч

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изисканите французи са успели да объркат целия свят, като са взели за основа такова просто нещо като картофите. Дори опитни готвачи могат да ви кажат, че картофите, печени в мляко, са картофи Дофин. И ще сгрешат. Правилно това ястие ще се нарича a la Dauphine картофи или Dauphine gratin (gratin Dauphinois) и може да се приготви по няколко класически начина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Каква празнична трапеза е пълна без осолена червена риба? С него се приготвят сандвичи, канапета, добавят се към салати, завиват се в пита хляб или просто се сервират красиво, нарязани на парчета с ароматни билки или ярки лимонови резенчета

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусните риби от семейство сьомгови се наричат червени. Това са много ценни сортове риби, чието месо има приятен вкус и е богато на хранителни вещества. Осоляването е един от най-популярните начини за приготвяне на червена риба. Необходимо е Рецепта номер 1:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Турският пипер е ястие от турската кухня. В Турция, както и в много страни, обичат да готвят пълнени чушки с ориз. Оказва се много вкусно и задоволително. Дори и най-изтънченият гурме ще го хареса. Необходимо е - 2 чаши ориз - 14 парчета звънец - 4 чаши бульон - 1 глава лук - 3 с

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гхи е ценна суровина за приготвяне на домашна козметика и лекарства, маски, мехлеми. Освен това това масло се съхранява по-добре и по-дълго, както всеки концентриран продукт. Необходимо е За топено масло на печката: 400 г масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Напоследък спредовете станаха много популярни като заместител на маслото и маргарина - продукти, които съдържат животински и растителни мазнини, но се различават по-малко холестерол. Спредовете често се смятат за подобни на съдържание и форма на масло, но се различават както от маслото, така и от маргарина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гъши мазнини се използват активно в кулинарията и традиционната медицина. В момента тя може да се намери на рафтовете на магазините, но е напълно възможно да се загрее у дома. Инструкции Етап 1 Гъши мазнини най-често се получават в резултат на прегряване на птичи мазнини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гхи е основен елемент на аюрведичната аюрведична ведическа медицина. Смята се за лек за всички болести и се нарича „течно злато“и „храна за мозъка“. Гхи е гхи. Не е трудно да го приготвите, но си струва да бъдете търпеливи. Необходимо е натурално несолено масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Морковите са източник на много витамини и се използват активно при приготвянето на различни ястия. Ако е възможно да не закупите тази кореноплодна култура в магазина, а да я приготвите сами, трябва да знаете как да съхранявате морковите през зимата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Понякога дори опитни домакини искат да изненадат домакинството с нещо вкусно. Можете да опитате да приготвите вкусен борш с чушка. Тайни за приготвяне на вкусен борш Има много рецепти за приготвяне на борш, но във всяка от тях първият акцент е върху бульона - той трябва да е богат, за предпочитане от говеждо или свинско на костта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Съхраняването на моркови изисква не само знания, но и допълнителни средства. Въпреки това повечето хора ще могат да съхраняват морковите у дома. Преди да разберете как да съхранявате морковите у дома, важно е да разберете, че не всеки продукт е подходящ за това

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Есента е времето на реколтата и панаирите на зеленчуци. Ако имате изба, тя се пълни с запаси за зимата, включително моркови. Искам вкусни и здравословни корени да лежат възможно най-дълго, да останат сочни, да не гният, да изсъхнат или да поникнат

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Подготовката, почистването и дезинфекцията на складовите съоръжения и оборудване играят много важна роля за запазването на брашното. За да се предотврати заразяването на брашното с всякакви бъгове, е необходимо да се съхранява правилно. Инструкции Етап 1 За да предпазите брашното от различни бъгове, съхранявайте го в хартиени торбички, ленени или памучни торбички или в буркани, завързани с кърпа, на хладно и сухо място

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тестото Filo или тестото се използва за приготвяне на огромно количество сладкиши: щрудели, гръцки пайове и много други. Това е много тънко и крехко тесто и въпреки че процесът на приготвянето му е доста трудоемък, въпреки това печенето от него е толкова вкусно, че си заслужава трудността

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чесънът е не само ароматизираща и ароматна добавка към различни ястия. Този зеленчук разпространява фитонциди и предпазва от ARVI, съдържа много полезни вещества. Срамно е, ако лечебните запаси в апартамента започнаха да се влошават. Важно е да знаете как да съхранявате чесъна, за да не изсъхне и след това можете да го държите в къщата до пролетта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

След като е събрал отлична реколта от чесън, не всеки успява да я запази до пролетта. Дори този пикантен зеленчук да се съхранява на много сухо и топло място, той започва да пониква през април-май. Като такъв не може да се използва за готвене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През лятото, когато на пазара има много зеленчуци и плодове, искате нещо леко, вкусно и задоволително. Зеленчукова яхния с пилешки гърди е леко, ароматно, просто и вкусно ястие, което се приготвя много лесно. Необходимо е - 400 г пилешки гърди - 2 средни тиквички - 3 български чушки - 3 моркова - 1 глава лук - 2 патладжана - 2 картофа - 5 средни домата - растително масло - сол и черен пипер на вкус Инструкции Етап 1 За да бъде месот

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Каймените рибни продукти са много вкусни и здравословни. Рибата е източник на витамини, необходими за образуването и растежа на костите. Подобрява мозъчната функция. Всеки, който води здравословен начин на живот, ще хареса ястия от кайма. Необходимо е Риба - 1 кг Лук - 2 броя, Моркови - 1 брой, Средни картофи - 2 броя, Зеле - 100 грама, Свинска свинска мас - 100 гр, Вода или мляко - 100 ml, Яйце - 2 броя, Бял хляб или питка - 150-200 гр, С

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Киселото зеле е доста често срещано ястие. Продуктът се използва в готвенето от много домакини при приготвянето на салати, пайове, супи, втори ястия. Не е трудно да ферментира зеле и не се влошава дълго време, ако се спазват определени условия на съхранение

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Киселото зеле е продукт с доста дълъг срок на годност, например при положителна температура зелето може да се съхранява до три до четири седмици, разбира се, ако зеленчуците са в саламура. Почти всяка домакиня поне веднъж ферментира зеле през зимата, а някои домакини ежегодно извършват процедурата по ферментация за този зеленчук, като отделят подходящ есенен ден за работа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Месото съдържа много различни хранителни вещества, включително витамини от групи В, РР и А, фосфор, желязо, калий и др. Употребата на този продукт в храната намалява риска от развитие на анемия, укрепва кръвоносните съдове, поддържа тонуса на костите и мускулната система и има благоприятен ефект върху имунната система

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Палачинките в руската кухня заемат едно от най-почетните места. Има много рецепти за приготвяне на палачинки; те бяха приготвени по празници и поставени в центъра на масата. След това различни пълнежи бяха увити в палачинки. Яйчни палачинки се приготвяха само за Масленица

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кашата е в основата на диетичното и медицинско хранене, ползите за организма им трудно могат да бъдат надценени. Въпреки че съдържат почти само въглехидрати, употребата им допринася за избавяне от наднорменото тегло, защото това са „бавни“въглехидрати, които отнемат много време за смилане

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Процесът на осоляване на хлебарка за сушене или сушене може да се извърши у дома. Въпреки факта, че има голям брой методи за това как правилно да солите хлебарка, има едно общо правило - за осоляване трябва да вземете само прясна и неповредена риба

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Напоследък все повече домакини предпочитат да готвят домашни ястия, като избягват закупените в магазина удобни храни. Освен това тези предпочитания важат не само за котлети и кнедли. Дори осолената риба, която може да се купи във всеки хранителен магазин, се приготвя от много домакини самостоятелно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пушената риба е вкусно, готово за консумация ястие. Горещото пушене ще ви позволи да приготвите рибата много бързо, като запазите сочността й, придадете специфичен вкус и създадете незабравим състав на миризми. Необходимо е 6 риби

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашната торта винаги е по-вкусна от закупената в магазина торта, независимо колко добра е тортата, закупена в магазин. Освен това способността да се пекат торти е предмет на особена гордост за всяка домакиня. Разбира се, имате нужда от добра рецепта, но опитни домашни готвачи знаят, че тайната на вкусната торта понякога се крие не само в сладкиши и сметана, но и в импрегниране

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гъбените торти, пайове и сладкиши се характеризират с лека, ефирна структура. Правилно изпечена бисквита, без преувеличение, се „топи“в устата ви. С минимално количество съставки, печенето на пухкав пандишпан изисква стриктно спазване на условията на печене и определени умения

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чесънът е здравословна и вкусна съставка в много ястия, от студени закуски до супи. Много домакини предпочитат да го купуват на едро, по време на сезона на прибиране на реколтата или да го отглеждат на личния си парцел. Спазването на правилата за съхранение ще помогне да се спестят запасите от чесън

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чесънът, както пролетен, така и зимен, се съхранява перфектно дори при стайна температура, ако първо се изсуши добре и се спазват необходимите условия на температура и влажност. За посадъчен материал оптималните показатели са влажността на въздуха 70-75% и температурата + 3-4 ° C

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

При избора на месо мнозина разчитат на благоприличието на продавача, някой на собствените си знания и интуиция, някой просто избира красив пакет. Всъщност е достатъчно да знаете няколко прости принципа и правила, които ще ви помогнат да не останете разочаровани от избора си

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не е трудно да се провери качеството на месото преди покупката. Органолептичните свойства (цвят, текстура и мирис) се оценяват без специални устройства, но са необходими други критерии за изследване на полуфабрикати. Как да тествате качеството на месото емпирично Качественото месо може да се разпознае с един поглед:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Картофените спирали са добри за лека закуска и лесно могат да заменят чипса. Освен това те се приготвят много бързо и лесно. Необходимо е 1. Картофи 350гр 2. Яйце 1 бр. 3. Картофено нишесте 10гр 4. Твърдо сирене 10гр 5

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Доста факти говорят за ползата от ядките за човешкото тяло. В същото време лешниците далеч не са последните. Нашите предци също са знаели полезните свойства на плодовете на лешника. Интересни факти От древни времена ядките са свързани с богатство и плодородие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пресната храна е от съществено значение за приготвянето на вкусно месно или рибно ястие. Вкусът на храната, която готвите и, разбира се, здравето ви директно зависи от тяхното качество. Как да изберем качествени месни, рибни и колбасни изделия?