Вкусна храна 2024, Ноември

Мусака с патладжан на гръцки

Мусака с патладжан на гръцки

Мусаката е традиционно ястие от патладжани на Балканите и в Близкия изток. Пробвал съм мусака в молдовска, българска и гръцка кухня. Именно гръцката мусака ми се стори най-необичайна и вкусна. Необходимо е - 500 грама телешко месо, - 3 средни картофа, - 2 патладжана, - 200 грама твърдо сирене, - 1 глава лук, - 2 скилидки чесън, - 2 супени лъжици доматено пюре - 400 грама сметана, - 2 супени лъжици брашно, - растително масло за пържене, - сол

Как да си направим бебешки кефир

Как да си направим бебешки кефир

Всяка майка се опитва да избере екологичен и здравословен продукт за детето си. Но какво да правим, когато цените в магазините са се увеличили толкова много и купуването на кефир всеки ден за бебе е просто скъпо. Изход има - да направите кефир сами, така че със сигурност ще сте сигурни, че продуктът е свеж и в него са запазени всички полезни свойства и витамини

Как се отглежда козе мляко

Как се отглежда козе мляко

Най-доброто мляко за хранене на бебета е майчиното мляко. По различни причини обаче майката може да няма мляко, но е необходимо да се храни бебето. Най-често млякото от крава се използва като заместител на човешкото мляко. Възможно ли е да дадете на дете козе мляко?

Какво да опитате в египетската кухня

Какво да опитате в египетската кухня

Кухнята на Изтока радва и хипнотизира със своите пикантни аромати и ярка палитра от цветове за всички любители на арабския вкус. С право Египет може да се нарече гастрономическа Мека на ориенталските деликатеси и страна на гастрономите. В египетските семейства е обичайно на масата винаги да има много ястия, дори това да е обикновена вечеря

Как да изберем полка точки

Как да изберем полка точки

Какво по-просто от граха? Изглежда, че той е влязъл и го е купил, но не, защото често се натъкваме на не вкусно, сухо или разглезено. Оказва се, че можете да изберете добър грах, без дори да отваряте консервата. И е много просто. Инструкции Етап 1 Вижте оценката

Как да готвя сьомга в картофено тесто

Как да готвя сьомга в картофено тесто

Има много рецепти за приготвяне на червена риба. Сьомгата в тесто е един от тях. Особеността на тази рецепта е, че настърганите картофи се използват като основа за тесто. Сьомгата в картофено тесто се отличава със своята сочност и деликатен вкус

Пържена сьомга с ориз и пикантен сос

Пържена сьомга с ориз и пикантен сос

Пържената сьомга е много ароматно ястие. Съставките в техния комплекс придават прекрасен вкус. Месото от сьомга се оказва леко сладникаво, сочно. Пикантният кисел сос съчетава свежестта на ориза и сладостта на сьомгата. Необходимо е За ястието:

Как да пържим кебап от сьомга

Как да пържим кебап от сьомга

Сьомгата с въглен е здравословно и вкусно ястие. Правилно приготвената риба, придружена от пресни зеленчуци, ароматни картофи и бяло вино, ще украси всеки пикник. Необходимо е - 1 кг сьомга; - 2 глави лук; - 2 лимона или липа

Как да приготвим пържоли от сьомга във фурната

Как да приготвим пържоли от сьомга във фурната

Сьомгата е вид сьомга и е известна още като атлантическа сьомга. Сьомгата съдържа голямо количество полезни микроелементи. Той е безценен източник на Омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за профилактика на атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания

Как да си направим топено сирене от извара у дома

Как да си направим топено сирене от извара у дома

Не е нужно да купувате скъпи, но нездравословни закуски със сирене в магазините. Можете лесно да направите вкусно и здравословно топено сирене от извара у дома. Рецептата е толкова проста, че ще отнеме не повече от 30 минути. Необходимо е - извара - 0,5 кг

Пудинг от извара от ориз

Пудинг от извара от ориз

От 1, 5 години на дете може да се сервира извара под формата на по-сложно ястие, например пудинг с извара и ориз. Когато към изварата се добавят нови продукти, интересът на бебето към този продукт се увеличава. Благодарение на технологията на готвене, ястието е много меко и нежно

Как да си направим топено сирене у дома?

Как да си направим топено сирене у дома?

Домашното топено сирене има редица предимства: то няма консерванти, има специален вкус. И най-важното - приготвен със собствените си ръце, той носи огромен положителен заряд от човешка енергия. Основното нещо е да го готвите бавно, с любов. Необходимо е Съдове:

Ястия от авокадо

Ястия от авокадо

Това растение има няколко имена. В Оксфордския обяснителен английски речник е посочен като „круша от авокадо“, друго също толкова често срещано име е алигаторова круша. Но най-може би най-просторното име на авокадото, получено в Индия - „крава на бедняка“

Как да си направим топено сирене у дома

Как да си направим топено сирене у дома

Топеното сирене може да се направи у дома без много усилия и усилия. Оказва се много вкусно и нежно и най-важното - натурално. Необходимо е - извара - 400 г; - масло - 100 г; - яйца - 2 бр .; - сода - 1 чаена лъжичка; - сол

Пилешки кебап

Пилешки кебап

Пилешкият кебап е популярно ястие през пролетно-летния сезон, по време на пикник. Никой няма да остане безразличен от ароматното и невероятно вкусно месо, приготвено на горещи въглища. Пилешкият кебап се приготвя от следните продукти:

Как можете да направите пилешки шишчета

Как можете да направите пилешки шишчета

Всяка година с нетърпение очакваме лятото да пътуваме. Някой отива да почива в други страни, градове. А има и такива, които предпочитат да се отпуснат сред природата. За такива любители на "дивата" почивка най-популярната рецепта за барбекю ще бъде

Как да готвя пилешки шишчета

Как да готвя пилешки шишчета

Когато говорим за барбекю, винаги се помнят шишчета, барбекю, огън и неописуемият аромат на месо. Можете да развеселите себе си и приятелите си, като опитате вкусно барбекю, без да напускате дома си. Необходимо е Пилешко филе 300гр

Как да си направим пилешки кебап

Как да си направим пилешки кебап

Най-любимото и търсено ястие по време на отдих на открито е шашликът. Парче от най-деликатното ароматно месо "с дим" и глътка вино за мнозина са еднозначно съставките на ястието, наречено "щастие". Шиш кебап може да се приготви от голямо разнообразие от месо, птици или дори риба

Как да готвя Gunkans у дома?

Как да готвя Gunkans у дома?

Gunkans се различават по външен вид и начин на приготвяне от обичайните суши и ролки. Напоследък те все по-често започват да допълват стандартното меню на различни суши барове. Всъщност можете да си направите гюнкани у дома, ако желаете. Необходимо е - 2 листа нори

Вкусни и прости палачинки от каракан и хайвер от шаран

Вкусни и прости палачинки от каракан и хайвер от шаран

Печурките, направени от шаран или шаран хайвер, са отлична възможност за основното меню. Рецептата е лесна за приготвяне и има добър вкус. В същото време можете да използвате различни видове хайвер и да създадете своя собствена уникална рецепта, като промените съставките

Кои са най-популярните ястия в Англия

Кои са най-популярните ястия в Англия

Вкусната, разнообразна традиционна английска кухня е задължителна, когато посещавате тази мъглява страна. Като алтернатива можете да предприемете кратко кулинарно пътешествие у дома с някои от най-популярните ястия в Англия. Малко за традиционната английска кухня Въпреки факта, че английската храна често се описва като проста и не особено сложна, традиционните британски ястия са доста разнообразни

Как да готвя картофи с месо в саксии

Как да готвя картофи с месо в саксии

Картофи с месо в саксии - обилно и вкусно ястие - идеално за семейна вечеря и за празнична трапеза. Освен това храната, приготвена в саксии, остава топла за дълго време. Необходимо е За 6 саксии обем от 500 ml: - 1 кг месо (свинско филе говеждо)

5 необичайни супи, приготвени от обикновени храни

5 необичайни супи, приготвени от обикновени храни

Супата е ястие, което присъства на трапезата ни всеки ден. И понякога вече не знаете как да изненадате и да поглезите семейството си. Има няколко прости и оригинални рецепти за супи, приготвянето на които не изисква много време и големи финансови разходи

Месо с картофи в саксии

Месо с картофи в саксии

Месото в саксии е много засищащо и вкусно ястие. Дори и най-запалените гастрономи ще го харесат. При подготовката такова месо не изисква много усилия, което позволява то да се готви поне всеки ден. Но в същото време можете да приготвите такива саксии за празник или тържество - по едно за всеки гост

Как да ядем 25 грама фибри на ден

Как да ядем 25 грама фибри на ден

Експертите казват, че за правилното храносмилане човек трябва да получава 25-35 грама фибри дневно от храната. За съжаление изследванията показват, че повечето хора имат много по-малко от него в диетата си. И това се отразява негативно на здравето - в края на краищата фибрите помагат на стомашно-чревния тракт, нормализират микрофлората и по този начин предпазват от дисбиоза

Как да солим ябълки Антоновка

Как да солим ябълки Антоновка

Ябълките Атоновка имат дълъг срок на годност и приятен сладко-кисел вкус. В резултат на това те могат да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Също така е една от малкото ябълки, които са подходящи за ецване

Печено свинско и картофи в саксии

Печено свинско и картофи в саксии

Една от най-лесните яхнии за приготвяне е печено гърне. Месото е много крехко и ароматно. Това ястие е идеално за обилна вечеря. Необходимо е - свинска каша 800 g; - картофи 8 бр .; - чесън 2 скилидки; - шампиньони 400 г

Как да готвя месо и картофи в саксии

Как да готвя месо и картофи в саксии

Месо с картофи в саксия няма да е трудно да се готви дори за начинаеща домакиня. Това вкусно и обилно ястие е идеално за почивка или за обикновена вечеря със семейството ви. Необходимо е - 600 г месо; - 2 кг картофи; - 2 домата

Пилешка пастрома

Пилешка пастрома

Пастрома е ястие, което първоначално е дошло при нас от еврейската кухня. Обикновено се прави от говеждо месо, но често се използват свинско и пилешко месо. Състав: пилешки гърди - 2 бр; 1 супена лъжица вода; сол; растително масло

Пикантен телешки черен дроб: как да готвя

Пикантен телешки черен дроб: как да готвя

Пикантният говежди черен дроб ще ви помогне да разнообразите обичайното меню. Това ястие се сервира като студено предястие. Пикантен телешки черен дроб също може да се приготви като основно ястие. Във всеки случай трябва да направите специален сос за него

Как да разберем, скъпа

Как да разберем, скъпа

Медът е естествен подсладител и идеален енергиен източник, богат на витамини и минерали, противовъзпалителни и противогъбични свойства. Използва се не само в кулинарията и козметологията, но и в медицината, включително народната медицина. Медът е домашно лекарство за различни заболявания - порязвания и изгаряния, възпалено гърло, безсъние и дори махмурлук

Защо горчивият мед е полезен

Защо горчивият мед е полезен

Синапеният мед съчетава лечебните свойства на горчицата с полифеонални съединения и микроелементи, които пчелите произвеждат. Поради това се счита за естествено възстановяващо и диетично средство. Ползите от горчичния мед Синапеният мед придобива всички полезни свойства заедно с нектара, който пчелите вземат от растението

Как да си направим бургер на McMuffin като в McDonald's

Как да си направим бургер на McMuffin като в McDonald's

McMuffin е много вкусен хамбургер със свинска котлета и яйце, предлаган на клиентите в McDonald's. За съжаление този тип сандвич е доста скъп. Междувременно рецептата за хамбургер на McMuffin като McDonald's е съвсем проста и приготвянето на такива интересни сандвичи у дома няма да е трудно

Как да готвя "Big Mac"

Как да готвя "Big Mac"

Само по този начин и това е Big Mac! Известният лозунг на McDonald's ще ви помогне да готвите Big Mac у дома и той няма да бъде по-лош от ресторантския, а в някои отношения дори по-добър. Необходимо е изчисление за две порции смляно говеждо месо 200гр 2 сладки кифлички със сусам (намерени вече изрязани за хамбургери) 1 кутия малки кисели краставички една глава маруля айсберг (може да бъде заменена с друг сорт) половин лук топено сирене на плоски

Как да готвя сом в тесто

Как да готвя сом в тесто

Сомът е много вкусна и нежна морска риба. Поради факта, че има малко кости, пулпът му има доста хлабава структура. От него се получават добри котлети, всякакви запеканки и може да се направи и в тесто. За да готвите правилно тази морска храна, трябва да знаете няколко тайни, в противен случай можете да получите желе в тиган

Как да готвя оригинални ястия от елда каша

Как да готвя оригинални ястия от елда каша

Елда каша несъмнено е здравословно ястие. Кашата се консумира с мляко и захар, гъби и сос. Но се случва кашата да остане. Не бързайте да го изхвърляте, можете да приготвите няколко прости, но много вкусни ястия от остатъците. Гювеч с елда с месо Ще имаш нужда:

Гювеч за хляб със сирене

Гювеч за хляб със сирене

Всеки ще хареса тази класическа френска рецепта за запеканки със сирене Стойността му се крие във факта, че почти всички съставки могат да бъдат заменени. Тук остава непроменено само сиренето. Но може да бъде и твърда, мека или разтопена. Хлябният слой може лесно да бъде заменен със слой ориз

Готвене сос тартар

Готвене сос тартар

Сосът тартар е един от най-известните в света. Франция се смята за негова родина. Името си е получил благодарение на израза сос тартар, който се превежда като сос в тартар. Класическата рецепта за тартар включва варени яйчни жълтъци, зехтин и пера от зелен лук

Тартар от говеждо месо

Тартар от говеждо месо

Това ястие се приготвя изключително със сурово месо и сурови яйца. Но не се страхувайте от това. Основното е, че месото и яйцата са много пресни и закупени на надеждно място. Необходимо е - 0,8 кг говеждо филе; - 4 яйца; - 2 червени лука (средни)

Как се прави тартар от сьомга

Как се прави тартар от сьомга

Френският сос се нарича тартар, както и всякакви ястия, приготвени от ситно нарязани съставки, които могат да бъдат риба, месо, а също и плодове. Един от най-популярните и обичани от много варианти на това ястие е тартар от сьомга. Обикновено тартарът от сьомга се прави от сурова риба

Диетична салата "Оливие"

Диетична салата "Оливие"

Правенето на малки промени е достатъчно и можете да почувствате голяма разлика. Точно такъв е случаят, когато става въпрос за диетичната версия на салатата Оливие. По принцип тази салата се състои от зеленчуци и ако не прекалите и не я консумирате, всичко ще бъде наред

Месно месо в свинска кожа - алтернатива на колбаса

Месно месо в свинска кожа - алтернатива на колбаса

Свинската кожа е незаменим продукт за приготвяне на вкусни рула от месо или зеленчуци. Пълнежът за такива рула е много разнообразен, можете постоянно да експериментирате с подправки, сос, състава на пълнежа и метода за приготвяне на рулата: варете или пържете, печете или задушете

Колко калории има в салата "Оливие"

Колко калории има в салата "Оливие"

"Оливие" е една от най-обичаните салати в Русия, без която рядко минава новогодишен или друг празник. Тези, които го приготвят редовно обаче, трябва да имат предвид, че салатата Оливие е доста висококалорично ястие. Оливие рецепта Както всяко популярно ястие, салата Оливие има много рецепти за готвене, които се различават както по състав, така и по пропорции на съставките, включени в нея

Рецепта за тирамису у дома

Рецепта за тирамису у дома

Когато готвя тирамису, винаги събирам куп комплименти от онези, които са го опитали. А приготвянето на тирамису е много просто. Дори начинаещ може да се справи. Просто трябва да смесите правилно съставките, следвайки моята рецепта. Опитайте - ще ви хареса

Пиле в сос Марсала

Пиле в сос Марсала

Пилето, приготвено със сос Марсала, изглежда много празнично и апетитно. Месото е сочно и крехко. Необходимо е - 2 глави чесън; - 1 супена лъжица. лъжица растително масло; - 8 филета пилешки гърди; - ½ чаена лъжичка сол

Как да готвя тирамису

Как да готвя тирамису

Тирамису е изискан италиански десерт с деликатен кремообразен вкус. Класическата рецепта за тирамису не е трудна за изпълнение и дори начинаеща домакиня може да я приготви у дома. Необходимо е пилешки яйца; Бисквитки Savoyardi

Тирамису: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Тирамису: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Тирамису е най-младият класически италиански десерт. За първи път тази рецепта се появява в записа през 80-те години на миналия век. Името, което трябва да се преведе като „развесели”, много точно отразява ефекта, който трябва да има смес от силно кафе и сладка сметана с малко алкохол

Как се пече тирамису

Как се пече тирамису

Гурме италианският десерт тирамису е популярен по целия свят. Този въздушен, нежен, безтегловен деликатес изисква подходящо отношение към себе си. Можете също така да печете тирамису у дома. Необходимо е За бисквита: брашно - 7-8 чаши

Пастьоризирано мляко: каква е разликата?

Пастьоризирано мляко: каква е разликата?

Млякото е един от най-популярните продукти на руската маса. Той снабдява тялото с основни протеини, калций, витамини и минерали, които бързо се усвояват и понасят добре от стомашно-чревния тракт. Много хора консумират пастьоризирано мляко - по какво се различава от обикновеното мляко и каква е ползата от него?

Как да готвя баурсаци

Как да готвя баурсаци

Баурсаки са малки понички, пържени в много олио или мазнина. Това е традиционно ястие на номадите от Централна Азия. Сервират се като самостоятелно ястие, като добавка към шурпа или чай, като в този случай се поръсват със захар. Не е трудно да направите баурсаци, можете да ги направите от кисело, богато тесто и с извара

Торта "Футболно игрище": майсторски клас

Торта "Футболно игрище": майсторски клас

Тортата на футболното поле е оригинална и вкусна изненада за всеки почитател на този спорт, било то малко момче или възрастен мъж. Приготвянето на тортата отнема много време, но резултатът си заслужава усилията и изразходваното време. Състав:

Торта с футболна топка за млади спортисти

Торта с футболна топка за млади спортисти

Отнемането на торта с футболна топка ще отнеме няколко часа. Такъв десерт обаче ще бъде прекрасен подарък за рожден ден за млад спортист или своеобразна награда за първите спортни постижения. Продукти, необходими за направата на десерт За да приготвите тестото:

Как да си направим домашна паста за торта

Как да си направим домашна паста за торта

Истинската украса на празничната трапеза е тортата, която трябва да е вкусна и красива. За украса на сладкиши можете да използвате мастика, която наподобява консистенция на пластилин. Домакините правят от него различни фигури и дори цели ядливи композиции

Как да готвя ябълка манна

Как да готвя ябълка манна

Манникът е ястие от брашно, грис и яйца, което се пече във фурната. Маната обаче може да бъде леко променена, например можете да премахнете брашно или да добавите пълнеж. Mannik с ябълки е много ароматен, вкусен и нежен. Необходимо е - 1 супена лъжица

Торта със сурова храна

Торта със сурова храна

Суровоядците ядат само сурова храна от естествен произход, но също така имат възможност да се отдадат на сладкиши. Ако човек се придържа към този принцип на хранене, той може да не се откаже от сладкиши и сладкиши - просто трябва да ги приготви по малко по-различен метод

Как да си направим детска торта за играчки за деца

Как да си направим детска торта за играчки за деца

Каква е основната украса на всяко детско парти? Е, разбира се, вкусна торта! Поглезете бебето си с такъв невероятен десерт. Необходимо е - яйца 12 бр .; - захар 4 с.л .; - брашно 4 с.л .; - бакпулвер 15 г; - какао 2 с

Как се прави торта с форма на гърди

Как се прави торта с форма на гърди

Много представители на силната половина на човечеството са ужасни сладки зъби. Трудно е да изненадате съвременните мъже с кулинарни изкушения. Оригинална торта с еротичен дизайн обаче със сигурност ще бъде оценена дори от опитни сладки зъби

Как да си направим торта торбичка

Как да си направим торта торбичка

Прието е да се празнуват всички празници с торта. Нестандартно лакомство може да се приготви под формата на раница и да зарадва ученика с отлично завършване на тримесечието. Необходимо е - 6 яйца; - чаша захар; - 1,5 чаши брашно

Ягодови мъфини

Ягодови мъфини

Това е необичайна рецепта за ягодови мъфини. Тестото се приготвя не само от брашно, мляко, масло и яйца - здравословните овесени ядки се "крият" във вкусни кифли. Поради това деликатесът за чай става в пъти по-питателен. Необходимо е За дванадесет порции:

Как се правят ягодови кексчета

Как се правят ягодови кексчета

Кексчетата са малки кексчета, които често се гарнират с плодове или повече сметана. Такъв десерт е особено подходящ за празници, особено за деца, защото е много удобен за ядене. Необходимо е - 1 яйце; - 7 ягоди; - 170 г брашно

Как се правят мъфини с ягоди

Как се правят мъфини с ягоди

Лятото е слънце, релакс и време за ароматната ягода, която прави вкусни десерти като този. Необичайно е, че ягодите са тук не само като украса за торта. Включва се и в сметаната и в тестото. Такъв десерт ще бъде красиво допълнение към пиенето на чай и ще изненада приятно гостите

Ягодови тарталети върху желе

Ягодови тарталети върху желе

Сладкият кекс е кулинарно чудо, произхождащ от Америка, изглежда като мини торта за един човек. Пече се в хартиени формички, след което се украсява с глазура, сметана, плодове, шоколад. Можете да направите ягодови кексчета върху желе, като ги украсите с ароматен крем

Хинкали у дома

Хинкали у дома

Хинкали е ястие, подобно на кнедли. Това ястие се оказва много засищащо, сервира се за обяд или вечеря със заквасена сметана или доматен сос. Необходимо е За пълнене; - говеждо месо 300 г; - лук 1 бр .; - студена вода 1/2 чаша

Как да готвя грузински хинкали

Как да готвя грузински хинкали

Хинкали е традиционно грузинско ястие, точно като хачапури. Тези продукти са направени от безквасни кнедли с различни пълнежи. Има и вегетариански варианти: с картофи, гъби или сирене. Традиционният пълнеж е кайма, нарязана с нож. Необходимо е пилешки яйца - 1 бр

Как да готвя вкусни хинкали

Как да готвя вкусни хинкали

Хинкали е националното ястие на хората в планинските райони. Ястието се оказва много питателно и сочно. Много е трудно да се готви хинкали, но резултатът ще зарадва всяка домакиня. Необходимо е - 500 г говеждо месо; - 500 мл обикновена вода

Татарска заквасена сметана

Татарска заквасена сметана

Умерено сладка и много ароматна заквасена сметана ще ви зарадва със своя деликатен вкус и тесто, което се топи в устата ви. Това неописуемо ще зарадва семейството ви като почерпка за чай. Съставките са прости и могат да бъдат намерени във всяка къща на домакиня

Как да готвя кохо риба

Как да готвя кохо риба

Сьомгата Coho е червена риба, която е полезна за деца и възрастни хора. Месото му е крехко и сочно. Coho сьомга не се препоръчва при гастрит и чернодробни нарушения. В кулинарията има много рецепти за приготвяне на тази риба. Необходимо е На скара:

Как се прави торта със сирене

Как се прави торта със сирене

Ако трябва да приготвите бързо и вкусно ястие за пристигането на гости или искате да зарадвате цялото семейство с вкусна закуска, изпържете сладкиши със сирене. Мнозина ще харесат пикантния им, но доста деликатен вкус. Необходимо е 120 грама сирене моцарела

Какъв сос да изберем за хинкали

Какъв сос да изберем за хинкали

Хинкали е традиционно кавказко ястие. Смята се, че приготвянето им по всички правила е голямо изкуство. Хинкали обикновено се сервира с много билки и различни сосове (домат, чесън и заквасена сметана). Доматен сос За да направите доматен сос за хинкали, ще ви трябва:

Как да готвя хинкал

Как да готвя хинкал

Khinkal дори не е ястие, а цял обяд, състоящ се от ароматен бульон от месо, пухкави сладкиши, месо и сос. Принадлежи към аварската кухня и няма нищо общо с грузински хинкали. Продукти на Хинкал За да приготвите хинкал, ще са ви необходими следните продукти:

Как да готвя хинкали с месо

Как да готвя хинкали с месо

Именно от грузинската кухня дойдоха при нас сочни хинкали, които могат да се сравнят с нашите кнедли, но първите са много по-вкусни. Хинкали е много обилно ястие от тесто с пълнеж от месо и ароматен бульон в средата. Приготвянето на хинкали е трудно и капризно, но ако положите всички усилия, в резултат ще получите божествено вкусно ястие

Лангедоски кюфтета

Лангедоски кюфтета

Предлагаме на вашето внимание много вкусни и сочни кюфтета, задушени в бульон сос, зеленчуци и черни маслини. Те ще украсят празничната трапеза. Състав: 500 г комбинирана кайма; 600 мл бульон (зеленчуков или месен); 3 скилидки чесън

Шведски кюфтета със сметанов сос

Шведски кюфтета със сметанов сос

Шведските кюфтета са деликатно и в същото време пикантно ястие. Големите количества подправки се омекотяват от използването на мляко и сметана. Това ястие се счита за национален кулинарен шедьовър на Швеция. Необходимо е - 600 г свинско кайма - смлян бял пипер - 1 глава лук - 300 мл мляко - 150 мл крем - брашно - сол - 300 мл месен бульон - 1 яйце - трохи от бял хляб - масло Инструкции Етап 1 Изсипете топло мляко върху една чаша т

Задушени зелеви кифлички: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Задушени зелеви кифлички: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Задушените зелеви ролки са вкусно, нискокалорично ястие. Класическата версия с кайма и ориз може да бъде леко модифицирана, като вместо бяло зеле се вземат листа от китайско зеле или грозде. Или можете да експериментирате с пълнежа, като замените ориза с елда, ечемик или булгур

Как да пържим зеле

Как да пържим зеле

Има някои ястия, които всеки готви по един и същи начин, но всеки го получава напълно различно от своя съсед. Същото се случва и със зелето. Изглежда, че всеки го пържи по една рецепта, но вкусът на ястието зависи от много нюанси. Необходимо е зеле растително масло тиган сол подправка зелени чесън Инструкции Етап 1 Първо трябва да нарежете зелето

Бешбармак

Бешбармак

Бешбармак или бесбармак е много засищащо и популярно ястие от казахстанската кухня, в превод от тюркския език името на това ястие означава „пет пръста“. Той получи името си от факта, че номадите, ядейки бешбармак, взеха месо с ръце, без да използват трапезни маси

Как да туршия розова сьомга

Как да туршия розова сьомга

Розовата сьомга е изключително руско име за тази полезна риба. В останалата част на света най-често се нарича розова сьомга. Ето защо, ако имате семейна рецепта за мариноване на сьомга, тя е напълно подходяща за розова сьомга. Ако никога не сте мариновали тази мазна, но здравословна риба, опитайте да я направите в японски или европейски стил с шери или червено вино

Рецепта за салата "Минутка", която изпревари популярността на "Мимоза" и "Оливие"

Рецепта за салата "Минутка", която изпревари популярността на "Мимоза" и "Оливие"

Тази бърза, но нереално вкусна салата с подходящото име „Минутка“вече надмина по популярност „Мимоза“, „Херинга под шуба“и дори „Оливие“. Тайната се крие в лекотата на приготвянето му от най-простите продукти. Благодарение на пилето и пресните домати, вкусът е наситен, леко необичаен, докато яйцата и сиренето придават ситост на салата Minutka

Салата от мимоза с черен дроб на треска

Салата от мимоза с черен дроб на треска

Рецептата за салата "Мимоза" е позната и използвана от мнозина. Лесно е да се направи с наличните съставки. Такава салата може да се сервира както на гости на празник, така и на любими хора във всеки ден. Необходимо е - консервиран черен дроб на треска в масло - 1 кутия - яйца - 4 броя - картофи - 2 броя - моркови - 1 брой - лук - 2 броя - майонеза - 300гр - копър - листа от маруля - 5 броя - сол Инструкции Етап 1 Сварете из

Кифлички за хамбургер

Кифлички за хамбургер

Пухените, нежни и въздушни кифлички са идеални за приготвяне на сандвичи и хамбургери. По желание могат да се използват като хляб. Научете как да правите страхотни кифлички с хамбургер с нашата рецепта. Повярвайте ми, не можете да ги получите никъде другаде

Стриди гъби: ползи и вреди, правила за готвене

Стриди гъби: ползи и вреди, правила за готвене

Сега стридите са често срещани в кухнята на много страни и вече не са екзотичен хранителен продукт, който е ценен заради хранителните си свойства, както и заради ниското съдържание на калории в гъбите (около 43 kcal на 100 грама). И така, какви са стридите гъби полезни и как да ги готвя?

Как да изберем истински кнедли от месо?

Как да изберем истински кнедли от месо?

Съвети и трикове как да изберете най-вкусните и висококачествени кнедли сред многото закупени кнедли. Четири основни правила, които са достъпни за всеки купувач. Според статистиката всеки трети човек у нас яде закупени кнедли поне веднъж месечно

Какво е калоричното съдържание на домашните кнедли

Какво е калоричното съдържание на домашните кнедли

Пелмени е едно от най-известните и любими ястия от руската кухня. За наблюдателите на теглото обаче комбинацията от кайма и тесто може да изглежда тежка и висококалорична. Но всичко зависи от пълнежа и от начина на приготвяне на ястието. За да поддържа фигурата си, домакинята може да намали съдържанието на калории в домашните кнедли, като избере по-лек вариант на пълнежа

Как се прави балсамов сос

Как се прави балсамов сос

Балсамовият сос е идеален за приготвяне на леки салати на базата на листа от маруля, спанак, пресни билки и зеленчуци. Този сос има пикантен аромат и пикантен вкус. Можете да го приготвите сами, като използвате само естествени съставки. Необходимо е - зехтин

Здрави зелени

Здрави зелени

Пресните зеленчуци са богати на витамини, минерали и антиоксиданти. Зелените са съществена част от здравословното хранене, така че ги добавяйте към салати, супи, ястия и бъдете здрави. Помислете за най-полезните и лечебни билки. Инструкции Етап 1 Магданоз Магданозът съдържа витамини В, Е, С, бета-каротин, калций, калий, желязо, магнезий, цинк, фосфор

Японски омлет

Японски омлет

Омлетът е най-удобното ястие за закуска или лека вечеря, така че се приготвя от всички народи по света. Думата омлет е от френски произход, но това не означава, че ястието е признато за френско. Десетки държави оспорват правото си на тази храна

Как да си направим вкусен сладолед шейк

Как да си направим вкусен сладолед шейк

Вкусно приготвеният коктейл на основата на сладолед може да се сервира не само като безалкохолна напитка, но и като десерт. Допълнителни съставки могат да бъдат пресни плодове, шоколад и дори сладки ликьори. Правилата за вкусен сладоледен коктейл За да приготвите коктейл, е по-добре да използвате ванилов сладолед или сладолед без аромати и растителни мазнини, които могат да развалят вкуса на напитката

Как да си направим сос от червена боровинка

Как да си направим сос от червена боровинка

Червеният сос има подчертан сладко-кисел вкус. В страните от Северна Америка е обичайно да се сервира с пуйка, във Великобритания - с пиле, а в други страни - със сирене и месни ястия. Това е уникален сос - приготвя се бързо и благодарение на лечебните свойства на боровинките, ползите от него са неоспорими

Какво може да се направи с балсамов оцет

Какво може да се направи с балсамов оцет

Балсамовият оцет има наситен, леко сладък вкус. Може да се използва като съставка в салатни превръзки, в маринати и сосове. Балсамовият оцет може да добави нотка на изтънченост дори към обикновено ястие. Патешки гърди с балсамов оцет и мед Ще имаш нужда:

От какво се прави оцетът?

От какво се прави оцетът?

Най-често срещаните видове оцет са трапезният, виненият и ябълковият сайдер, но освен тях десетки разновидности на тази подправка се използват при готвенето на различни народи. Трудно е да си представим ориенталската кухня без оризов оцет, италианците често използват балсамов, британски - малц, има и други, по-екзотични сортове

Бял оцет: какво представлява, за какво се използва и какво може да бъде заместен

Бял оцет: какво представлява, за какво се използва и какво може да бъде заместен

Хората използват бял оцет от древни времена. Първото споменаване на този продукт идва от Вавилон. Жителите му използвали оцет не само като добавка в храната, но и като консервант. Бял оцет и неговите характеристики Оцетът е продукт, който се използва за приготвяне на сосове, кисели краставички, маринати

Как да изберем риба за семейна вечеря

Как да изберем риба за семейна вечеря

Рибата е продукт, който е идеален за семейна вечеря. Може да се използва за приготвяне на леки, но в същото време много здравословни ястия. Широка гама от рибни продукти е представена на рафтовете на съвременните магазини, така че не е толкова лесно да ги изберете

Кой има по-добър вкус: омар или омар

Кой има по-добър вкус: омар или омар

Много хора бъркат омар с омар, но това не е едно и също нещо, тъй като основната разлика е липсата на нокти във втория ракообразен. Ако говорим за това какво е по-добре да предпочитаме и кое е по-вкусно, трябва да разберете какъв е вкусът на месото им, как се различава и какви хапки имат тези ракообразни

Как да определите свежестта на риба

Как да определите свежестта на риба

Прясната риба е нетраен продукт, така че трябва да бъдете особено внимателни, когато я купувате. Не бъдете мързеливи, за да разгледате внимателно трупа на рибата, за да не съжалявате за парите, пропилени у дома. Необходимо е - прясна риба - влажна кърпа - пакет Инструкции Етап 1 Вижте брояча за прясна риба

Как да изберем и приготвим правилно риба

Как да изберем и приготвим правилно риба

Малко купувачи знаят как да изберат правилната риба. Когато правите покупка, трябва да обърнете внимание на някои точки, само в този случай рибните ястия ще бъдат наистина вкусни. Когато отивате в магазина, за да купите прясна риба, е важно да знаете, че само прясна или правилно замразена риба може да бъде полезна - по метода на дълбокото бързо замразяване, наричано иначе шоково замразяване

Най-здравословните ядки: видове ядки, ползи и вреди

Най-здравословните ядки: видове ядки, ползи и вреди

Ядките са дарове на природата, които са едни от първите, попаднали на масата на древните хора. Плодовете на дърветата са подхранващи и богати на хранителни вещества, задоволяват глада за дълго време и не изискват топлинна обработка. През вековете десетки разновидности на ядки са влезли в диетата на човека

Топ 5 полезни ядки за човешкото здраве

Топ 5 полезни ядки за човешкото здраве

Ядките са много полезни за човешкото здраве. Те трябва да се консумират, желаещи да отслабнат или се стремят да подобрят мозъчната функция, да укрепят паметта. В света има много разновидности и видове ядки. Кои са особено препоръчителни за добавяне към вашата диета, за да повлияят положително на вашето благосъстояние?

Полезни свойства на тиквата

Полезни свойства на тиквата

Тиквата расте в много страни по света, в различни климатични зони, но предпочита топлина, лека и добре овлажнена, богато оплодена почва. Огромни, до 200 кг тегло и миниатюрна декорация от различни цветове и фантастични приказни форми - хората са свикнали да считат тези плодове за зеленчуци

Орехи: ползи

Орехи: ползи

Орехите са една от най-важните храни в здравословната диета. Доскоро ядките бяха подложени на незаслужено преследване: те бяха обвинени в твърде много мазнини и излишни калории. Инструкции Етап 1 Тялото ни не може без мазнини

Как се задушава киселото зеле

Как се задушава киселото зеле

Киселото зеле е почитано и обичано от руския народ от незапомнени времена. През зимата това е склад на витамини, чието съдържание се конкурира с отвъдморските плодове. Много хора използват не само кисело зеле, но и приготвят ястия от него. Освен това има страхотен вкус, когато е задушен

Как да ферментираме зеле в буркан

Как да ферментираме зеле в буркан

Киселото зеле не е просто добра закуска, то е и истинско хранилище на витамини С и А. Именно тяхната липса тялото изпитва особено остро през зимата. За съжаление условията на градски апартамент не позволяват да ферментира зеле по старомоден начин с бъчви и големи саксии, но е напълно възможно да се направи това в буркан

Как да си направим кисело зеле

Как да си направим кисело зеле

Мариноването е най-известният начин за обработка на зеле за употреба през зимата. В така приготвеното зеле се запазват полезните вещества на пресния продукт. Лечебните свойства на киселото зеле се дължат на действието на полезните бактерии. Витамините, съдържащи се в зелето (провитамин А, тиамин, рибофлавин, витамини В3, В6, К, С), са почти напълно запазени по време на ферментацията

Защо киселото зеле е вредно

Защо киселото зеле е вредно

Киселото зеле има огромен списък с полезни свойства. Помага за нормализиране на храносмилането и отслабване, насища организма с витамини. Въпреки ясните си ползи, киселото зеле може да бъде вредно за здравето, особено ако се консумира в големи количества

Кисело зеле: ползи и противопоказания

Кисело зеле: ползи и противопоказания

Киселото зеле е популярно сред феновете на традиционната руска кухня. Киселото зеле е особено добро в комбинация с варени картофи и херинга. Консумирането на този продукт ще е от полза за жадно за витамини тяло. Ползи и противопоказания Едно от основните предимства на киселото зеле ще зарадва онези, които внимателно следят фигурата си

Какви са ползите от киселото зеле

Какви са ползите от киселото зеле

С настъпването на зимния студ киселото зеле често присъства на нашите маси. Някой го яде със слънчогледово олио, а някои го използва за приготвяне на винегрет или супа от кисело зеле. Има ли полза от яденето на зеле? Нека се опитаме да го разберем

Вегетарианска пица "Зеленчукова"

Вегетарианска пица "Зеленчукова"

Не всеки харесва вегетариански ястия, което е жалко. Зеленчуковата пица се оказва много сочна и всеки гурме ще оцени вкуса й. Необходимо е - брашно - 400гр - вода - 1 чаша (приблизително 200-250 ml) - мая 15 g (1/2 опаковка) - сол - 1 ч

Как да си направим вкусни вегетариански меденки

Как да си направим вкусни вегетариански меденки

Разхлабените меденки направо от фурната са сбъдната мечта! Без никакви консерванти или добавки, вкусът му е по-добър, отколкото от магазина. Всеки ще оцени тази сладост! Необходимо е - ябълково пюре - 1 супена лъжица .; - захар - 1 супена лъжица

Коледна печене: Мечи бисквитки

Коледна печене: Мечи бисквитки

Купонните изделия, особено за деца, трябва да бъдат красиви и приповдигнати. Чудесен вариант за коледни бисквитки са очарователни мечки, в чиито крака можете да поставите ядки, сушени плодове или захаросани плодове. Съставки за около 60 мечки:

Как да си направим бисквитки с адаптирано мляко

Как да си направим бисквитки с адаптирано мляко

Храните за кърмачета правят вкусни бисквитки. Те имат отличен аромат и могат да се съхраняват няколко дни. Можете да ги направите шоколадови или в протеинова глазура. Необходимо е Класическа рецепта - вода - 100 мл; - адаптирано мляко за кърмачета - 300 г

Как се прави тесто от четка

Как се прави тесто от четка

Крипс, вергуни, сочно, черна дървесина - хрупкав деликатес с гръцки корени. Обичана в Русия през 18-ти век, храсталакът остава любим сладкарски продукт и до днес. Тестото за четка се прави много просто и, което не е маловажно, от евтини продукти

Пай с пълнеж от касис

Пай с пълнеж от касис

Тази торта има божествен вкус и се готви много бързо. Като пълнеж можете да използвате както прясно френско грозде, така и замразено, а ако желаете, можете да вземете дебело сладко. Състав: Опаковка (200 g) маргарин; Пшенично брашно - 0,5 кг

Как да си направим бисквити с канела

Как да си направим бисквити с канела

Любителите на бутер тесто със сигурност ще харесат бисквитка, наречена Puff Cinnamon Sticks. Този деликатес има изискан вкус и аромат, освен това е доста лесен за приготвяне. Необходимо е - брашно - 2 чаши; - захар - 1 супена лъжица

Рецепти за меки къдрави бисквитки

Рецепти за меки къдрави бисквитки

Домашните бисквитки са чудесен десерт за чай. Може да се пече от най-простия набор от храни. Опитайте се да направите меки маслени бисквитки, придавайки му формата на мъже, звезди, коледни елхи, животни. Готовите продукти могат да бъдат поръсени с пудра захар, покрити с мармалад или глазура, украсени с шоколад, цветни мъниста и захаросани плодове

Домашни бисквитки "Гъби": най-добрите рецепти

Домашни бисквитки "Гъби": най-добрите рецепти

Обикновено бисквитките с гъби се правят за Коледа. Това е прекрасен деликатес, цветен и вкусен, който изглежда страхотно на масата и като подарък. Гъбите могат да бъдат направени по различни рецепти, но три основни принципа за това как да ги приготвите остават същите

Рецепти за домашни бисквитки без глутен

Рецепти за домашни бисквитки без глутен

Безглутеновите бисквитки са бисквитки, които не съдържат глутен. Показан е за малки деца, хора на диета без глутен или с непоносимост към глутен - цьолиакия. Кайсиеви бисквитки Вкусни и оригинални бисквити, които не включват брашно

Какви витамини се съдържат в бананите

Какви витамини се съдържат в бананите

Бананите държат рекорда по съдържание на витамин В6 в сравнение с други плодове. Именно този витамин е отговорен за доброто настроение, особено при жените, а също така има благоприятен ефект върху нервната система. Инструкции Етап 1 Бананът е един от най-питателните тропически плодове

Котлети под зеленчуци

Котлети под зеленчуци

Има моменти, когато обичайните месни котлети се отегчават. Искам нещо ново. Добавете нова рецепта за приготвяне на котлети от кайма със зеленчуци във вашата кулинарна касичка! Необходимо е - 0,5 кг кайма (свинско и говеждо), - 3 глави лук (450 г), - 1 морков (130 g), - 0,5 кг смес от зеленчуци, - 3 с

Готвене на тиквички и картофена яхния

Готвене на тиквички и картофена яхния

Тиквичките с картофи са чудесен вариант за вкусна вечеря. Сърдечно, вкусно и здравословно. Ястието със сигурност ще зарадва всички членове на семейството. Необходимо е - 4 картофа; - средно големи тиквички; - Чушка; - малки моркови

Колко необичайно е да се готви Zrazy - месни котлети със зеленчуков пълнеж

Колко необичайно е да се готви Zrazy - месни котлети със зеленчуков пълнеж

Отегчени ли сте от обикновени котлети? Искате ли разнообразие, нещо ново и необичайно? Опитайте да направите котлети с разнообразни пълнежи. Те са добри, защото можете да излезете с много различни варианти въз основа на вашите вкусови предпочитания

Как да изберем качествено кондензирано мляко

Как да изберем качествено кондензирано мляко

Със сигурност семейството ви също обича кондензирано мляко. Но знаете ли, че почти 90% от цялото кондензирано мляко е фалшиво? За да не се объркате с избора, е полезно да знаете някои факти … Разбира се, мнозина ще кажат, че те казват, че не се радват на този продукт всеки ден, а дори и тогава само малко, така че каква разлика има това, което се смесва там, в буркан

10 най-вкусни и необичайни екзотични плодове

10 най-вкусни и необичайни екзотични плодове

Тези странни, необичайни, но вкусни плодове не винаги могат да бъдат намерени на рафтовете на супермаркетите, но ако се появи възможност, непременно ги опитайте. Инструкции Етап 1 Гуава е плод с кръгла или крушовидна форма с неравна повърхност и тънка жълта, зелена или червеникава обвивка

Как да изберем храна

Как да изберем храна

Купуването на храна напоследък се превърна в истински проблем, тъй като на рафтовете на магазините се излагат все повече остарели стоки. Само опитен купувач може да разбере огромния асортимент. Инструкции Етап 1 Погледнете срока на годност Първото нещо, което трябва да потърсите, преди да купите храна, са номерата на опаковката

Свинско в чесново-млечен сос

Свинско в чесново-млечен сос

Много нежно свинско месо се съчетава добре с млечно-чеснов сос. Деликатен аромат придава на ястието уникална лекота. Необходимо е - 800 г постно свинско месо; - 200 мл мляко; - 4 неща. скилидка чесън; - 20 мл зехтин; - 100 г твърдо сирене

Риба в млечен сос с гъби

Риба в млечен сос с гъби

Деликатният млечен сос прави вкуса на рибата много богат и ярък. Ястието се готви много бързо. Комбинацията от гъби и зеленчуци е в перфектна хармония с всяка риба. Необходимо е - 250 мл мляко; - 500 г филе от треска; - 400 г гъби шампион

Как се правят рула с хайвер

Как се правят рула с хайвер

В японската кухня повечето рулца се приготвят с хайвер от масаго или тобико. Можете да го поставите в пълнежа или да го поръсите върху руло отгоре. Хайверът от червена сьомга рядко се използва при приготвянето на ролки, тъй като поради големия си размер той ще падне от тях

Как да си направим нарязани пилешки котлети

Как да си направим нарязани пилешки котлети

Нарязани котлети от пилешко филе, какво по-лесно и по-вкусно? Деликатен, сочен, апетитен и най-важното - лесен за приготвяне. Вашите гости и семейство ще бъдат във възторг от това ястие. Подготвям ги от 7 години, все още никой не е останал безразличен

Как да готвя риба, печена с млечен сос

Как да готвя риба, печена с млечен сос

Рибата, запечена с млечен сос, е диетично ястие и се препоръчва за тези, които се придържат към медицинското хранене или искат да отслабнат. Той е не само здравословен, но и вкусен. Необходимо е Опция 1: рибно филе - 1 кг

Как да готвя пилешки гърди в млечен сос

Как да готвя пилешки гърди в млечен сос

Гърдите по тази рецепта са изключително сочни и ароматни! Необходимо е - 4 пилешки филета без кожа; - 400 мл мляко; - кора от голям лимон; - 4 щипки шафран; - 2 с.л. масло; - 2 с.л. растително масло; - 8 скилидки чесън

Как да готвя нуга

Как да готвя нуга

Любимият деликатес на всички - нугата се приготвя лесно у дома. Основните съставки на това ястие са захар, ядки, мед и яйчен белтък. Имайки под ръка всички необходими продукти, аксесоари и желание, можете лесно да го приготвите за кратко време

Пай Стреузел

Пай Стреузел

Германският национален пай със стреузел е не само лесен за приготвяне, но и е в състояние да остане свеж дълго време, така че можете да го приготвите в навечерието на планирано тържество или чаено парти, но въпреки това се смята за най-вкусен, когато е прясно Печен

Как да готвя ориенталски сладкиши

Как да готвя ориенталски сладкиши

Шербет, нуга, баклава, чак-чак, халва - дори имената на ориенталските сладки звучат вяло и загадъчно. Медът, ядките и подправките са широко използвани в рецептите за тези ястия. Ориенталските сладки, приготвени по древни рецепти, могат да се съхраняват дълго време без хладилник и да не се развалят

Wagashi - японски сладкиши

Wagashi - японски сладкиши

Уагаши е традиционен японски десерт. Японските сладки са по-малко сладки от европейските. В горните слоеве на японското общество се счита за добра форма да се сервира wagashi с традиционно пиене на чай. Изкуството да се подготвя всеки вид вагаши трябва да бъде подчинено на строги канони

Как се пече курабие

Как се пече курабие

Кухнята на Изтока е известна преди всичко със сладките си: халва и козинаки, шербет и печени ядки, мармалад и нуга, локум и курабие. Между другото, за кураби. Вероятно няма човек, който поне веднъж в живота си да не е опитвал тази ронлива бисквитка с красиво име

Мандарина: какво е полезно за тялото

Мандарина: какво е полезно за тялото

Екзотичната мандарина отдавна се е превърнала в познат гост на нашата трапеза. И дори не се замисляме колко полезно има в това чудо - плодовете. Сезонът на мандарините се приближава все повече и повече. Мандарините отдавна са любим зимен плод в Русия, те са силно свързани с поредица от новогодишни празници и са се превърнали в класически атрибут на новогодишната нощ

Как да изберем сладки портокали

Как да изберем сладки портокали

Портокалът е един от най-популярните цитрусови плодове по отношение на вкуса и хранителната си стойност. Този ярък и сочен плод съдържа много полезни вещества, но клиентите харесват плодовете и заради невероятната му сладост. За да изберете наистина сладки и вкусни портокали, трябва да се спазват няколко критерия

Омлет в кок

Омлет в кок

Рецептата за омлет в кок е сама по себе си много проста и неговата жар е необичайно изпълнение. Омлетът може да бъде всеки вътре, разчитайте на вашия вкус. Много вкусно, например, ще се получи с пържен лук и гъби. Необходимо е Възможни пълнители:

Как се правят малинови кифлички

Как се правят малинови кифлички

Меките и ароматни кифлички с дрожди също са точно в лятното ни меню! Освен това те със сигурност трябва да бъдат приготвени с пресни плодове. Необходимо е За 10 кифлички: - 1 ч.л. с пързалка суха мая; - 400 г брашно + малко повече за месене

Снек в кифлички

Снек в кифлички

Направете сигурна рецепта за бургери. Отлично ястие за бърза хапка, идеално и за лека закуска на всяка празнична трапеза. Необходимо е - кифлички за сандвичи 4 бр; - съцветия броколи 200 г; - гъби 150 г; - твърдо сирене 200 г

Жулиен на кок

Жулиен на кок

Жулиен в кок е оригинален и вкусен, хлябната му част е наситена със заквасена сметана и изядена с пълнежа. Разходите за готвене са минимални и това е още един плюс на това ястие. След задушаване на лука и приготвяне на пилето можете бързо да напълните кифличките и да се насладите на кулинарния шедьовър за 10 минути

Как да си направим пържола от бекон и яйца върху кок

Как да си направим пържола от бекон и яйца върху кок

Вкусната и обилна закуска ще зарадва почти всеки. Това ястие изглежда страхотно, когато се сервира и е лесно за приготвяне. Основното е, че такова ястие е подходящо както за жени, така и за мъже. Необходимо е - малък кок; - котлет за бургер

Как да готвя печени яйца

Как да готвя печени яйца

Печените яйца са много по-малко хранителни от пържените яйца. Затова те могат да се ядат дори от тези, които се стремят да отслабнат. Като такива към яйцата могат да се добавят много вкусни и здравословни допълнителни съставки, като всеки път се създава ново ястие

Колко калории има в колбаса

Колко калории има в колбаса

Наденицата е продукт, който е обичан от потребителите по целия свят. Хората, които следват фигурата си, обаче знаят, че всяка наденица съдържа достатъчно голямо количество калории, така че трябва да се консумира в разумни количества. Процедурата за приготвяне на всеки колбасен продукт започва с приготвянето на кайма на базата на различни видове месо и други съставки

Как да готвя печено говеждо

Как да готвя печено говеждо

Печеното говеждо принадлежи към английската кухня и представлява парче телешко месо, запечено във фурната. Можете да готвите печено говеждо или във фурната, или на скара, но някои домакини го задушават. Печеното говеждо отвътре трябва да е с розов цвят на прясно месо, защото не е печено в центъра

Колко да се готви стриди гъби

Колко да се готви стриди гъби

Стридите са вкусни, питателни гъби. Те са богати на протеини и витамини С, Е, D и група В. Специалната стойност на стридите е, че те растат не само в естествени, но и в изкуствени условия. Колко време отнема приготвянето на стриди? Какво може да се направи със стриди Стридите, като шампиньоните, могат да се отглеждат целогодишно на субстрати от дървени стърготини, слама и други пълнители, съдържащи целулоза

Как се прави кошер хляб

Как се прави кошер хляб

Kashrut, или кошер, е името на правилата за хранене в юдаизма. Тези правила се прилагат не само за храни, които могат да се ядат, но и за процеса на готвене. Дори ако се използват всички кошерни съставки, храната не може да се счита за кошерна, ако влезе в контакт с някакви съдове за готвене, които преди са били използвани за некошерна храна

Какво представлява кошерната сол и по какво се различава от обикновената сол?

Какво представлява кошерната сол и по какво се различава от обикновената сол?

Кошерната сол е грубозърнеста сол, която се произвежда без използването на никакви добавки. Той се използва директно в процеса на кошерство на месото. Много професионални готвачи използват кошер вместо обикновена готварска сол. има по-мек вкус и е идеален за много ястия

Испанска яхния с шунка

Испанска яхния с шунка

В Испания това ястие се нарича "Писто". В много провинции се приготвя само от зеленчуци. Въпреки това, в Каталуния, в източната част на страната, само един, в който присъства хамон (месо от бичи месо), се счита за истинско писто. Необходимо е - хамон (200 г)

Какви са особеностите на готвенето на чоризо в различни страни

Какви са особеностите на готвенето на чоризо в различни страни

Пикантни, пикантни колбаси от свинско чоризо могат да бъдат много различни. И не само защото тези продукти имат много разновидности. В зависимост от региона на произход колбасите се приготвят по различни рецепти. Основните страни производителки на хоризо са Испания, Мексико и Португалия

Пилешка яхния с кориандър и ориз

Пилешка яхния с кориандър и ориз

Ако сте любител на пикантната храна, тази вяла, сладка и пикантна яхния от Южна Америка с пикантни люти чушки, фъстъци и шоколад е това, което трябва да опитате. Необходимо е • Пилешки бутчета - 8 бр; • лют пипер - 2 шушулки

10 от най-вкусните сирена в света, които да опитате

10 от най-вкусните сирена в света, които да опитате

Сиренето е един от най-популярните продукти с дълга история и много видове и сортове. Сиренето служи като чудесна независима закуска за различни видове вино и е комбинирано и подчертава вкуса на други ястия. Инструкции Етап 1 Пармезанът е твърдо сирене, много крехко с пикантен вкус

Как се прави мока крем

Как се прави мока крем

Изненадващо деликатен класически баварски десерт може да бъде поднесен на масата като независим деликатес, или можете да напълните вафлени конуси с него или да намажете готовите слоеве за торта. Който и да изберете, вашите гости ще оценят изисканата комбинация от кафе и шоколад

Как се приготвят закуски в Италия

Как се приготвят закуски в Италия

Италианците обичат да ядат. Обикновено храненията им са разделени на няколко части. Един от тях е закуска. Закуски (антипасти) се приготвят в Италия навсякъде, но навсякъде по различни начини. На север се сервират невероятен брой различни меса, като брезаола (сушено говеждо месо), прошуто (шунка), копа ди парма (пармско гърло) и разбира се колбаси от салам с всякакви форми и размери

Сирене моцарела

Сирене моцарела

Сиренето моцарела е чудесно в пици и различни салати. Моцарелата съдържа много полезни свойства: калций, калий, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед, цинк. Нискокалорично сирене, в 100 грама, само 1-2 грама въглехидрати. Оказва се, че моцарелата може да се направи и у дома

Как да готвя ояко донбури (ориз с пиле и яйце)

Как да готвя ояко донбури (ориз с пиле и яйце)

Ястието включва пиле с праз, което се приготвя в класически японски сос. Оризът с пиле и яйца се смята за лесно ястие, така че често се включва в менюто на децата. Необходимо е - пилешки гърди - 250 г; - яйце - 4 бр .; - кръгъл ориз - 350 г

Как да направите Ojadokon (японски пилешки ориз)

Как да направите Ojadokon (японски пилешки ориз)

Оякодон е отлична комбинация от позната оризова каша, крехко пиле, лук, соя и бяло вино. Струва си да готвите! Необходимо е - пилешки бутчета (филе) - 300гр - кръгъл ориз - 1 с.л. - лук - 1 бр. - зелен лук - 1-2 пера - полусладко бяло вино - 4 с

Как да готвя ориз за суши?

Как да готвя ориз за суши?

Днес много хора искат да се научат как да готвят рула и суши у дома, но тъй като естеството на приготвянето на азиатските ястия е много специфично, почти всеки начинаещ в началния етап среща някои трудности. Как правилно да готвите ориз за суши е един от най-често срещаните и важни въпроси, които си задават всички начинаещи японски готвачи

Как да използваме индийски подправки

Как да използваме индийски подправки

Цяла вселена от различни вкусове и аромати се крие зад фразата „индийски подправки“. Не случайно през Средновековието човек може да получи състояние за торба с подправки в Европа. Всяка подправка има свои собствени традиции на използване - някои подправки са подходящи за сладки ястия, други за пикантни

Характеристики на националната индийска кухня

Характеристики на националната индийска кухня

Какво е във вашето въображение, когато става въпрос за Индия? Повечето ще кажат, че това са сари, Тадж Махал, Боливуд, слонове, чай и много ароматни и пикантни ястия. Става дума за спецификата на индийската кухня, която ще бъде обсъдена. Най-важното в националната индийска кухня са, разбира се, подправките

Как да си направим грис крем

Как да си направим грис крем

Кремът от грис е лек, въздушен десерт, който се топи в устата ви. Такъв крем е идеален за всякакви торти и сладкиши, но в никакъв случай се проявява като пълноценен десерт. Необходимо е - 2 чаши мляко; - 3 супени лъжици грис

Как да готвя "Kulfi"

Как да готвя "Kulfi"

Индийският сладолед се крие под името "Kulfi". Разбира се, има много разновидности на този деликатес, но предлагам да го приготвите с бял хляб. Изненадайте семейството и приятелите си! Необходимо е - пълномаслено мляко - 4 чаши

Как да си направим вкусна зеленчукова яхния

Как да си направим вкусна зеленчукова яхния

Горещите зеленчукови ястия са неразделна част от вегетарианското и постно меню и дори начинаеща домакиня може да ги приготви вкусно и задоволително. Направете зимна зеленчукова яхния с тиква или ароматно индийско ястие. Вкусна зеленчукова яхния Състав:

Как да си направим индийски десерт, без да печем бурфи

Как да си направим индийски десерт, без да печем бурфи

Burfi е името на традиционна индийска сладка с деликатен кремообразен вкус. Рецептата за бурфи с мляко на прах е много проста, бърза и не изисква печене. След като опитате веднъж този деликатен фондан, в него ще намерите пълен заместител на закупените в магазина бонбони

Готварски десерт, произхождащ от Индия

Готварски десерт, произхождащ от Индия

Необичаен и много запомнящ се деликатес от жалеби. Това сладко е много популярно в Индия. Необходимо е - пшенично брашно - 1,5 чаши; - грис - 2 ч.л .; - кефир или кисело мляко - 1 супена лъжица; - питейна вода - 2 чаши

Индийски глазирани моркови

Индийски глазирани моркови

В сезона на пресните зеленчуци е толкова приятно да почерпите себе си и близките си с леко и вкусно ястие - глазирани моркови в индийски стил! Може да се сервира както като гарнитура за месни или рибни кулинарни продукти, така и като напълно самостоятелно ястие за лятна вечеря

Домашни ролки

Домашни ролки

Ролките могат лесно да се приготвят у дома. Време за готвене не повече от 30 минути. Необходимо е • Специален ориз за ролки - 100 г; • сирене Филаделфия - 50 г; • Соев сос - 100 мл; • Оризов оцет - 50 мл; • Краставица - 1 бр

Как да си направим мексикански тортила със сирене

Как да си направим мексикански тортила със сирене

Мексиканските тортили със сирене се правят много лесно. Освен това, това ястие ще ви изуми със своя деликатен вкус. Побързайте да го направите. Необходимо е - пшенично брашно - 2 чаши; - обезмаслено мляко на прах - 1/4 чаша

Бостън ролки

Бостън ролки

Появата на добре познатите калифорнийски ролки, чиято рецепта е измислена от японско суши в един от американските ресторанти, породи множество експерименти с различни съставки при приготвянето на това японско ястие. В периода на масово популяризиране на японската кухня се появяват такива емблематични рецепти като рула "

Как да си направим бавна салата от коул

Как да си направим бавна салата от коул

Cole Slow е освежаваща комбинация от зеленчуци, плодове и ядки. Обилната салата Cole Slow е идеалният завършек на натоварения ден, лесен за смилане и подходящ за вегетарианци и наблюдатели на теглото. Cole Slow е една от най-ценните зеленчукови салати

ТОП 3 рецепти за витаминни салати

ТОП 3 рецепти за витаминни салати

В студено време се стремим да се запасим с витамини, за да може тялото ни да се бори с всяка инфекция. Огромно количество хранителни вещества се съдържат в зеленчуците, билките, плодовете и билките. За да получавате редовно витамини и фибри, витаминните салати трябва да се ядат всеки ден, поне малко

5 най-добри салати без майонеза

5 най-добри салати без майонеза

Правилното хранене всеки ден е не само здравословно, но и вкусно. Отхвърлянето на майонезата може да доведе до нови открития на невероятни рецепти, подходящи дори за изискана трапеза. На пръв поглед прости и здравословни съставки, но какви ястия се получават

Как да си направим салата от боб

Как да си направим салата от боб

Има няколко класически салати с боб. Изключително трудно е да изберете някоя, защото всички те са изключително вкусни, здравословни и засищащи. Опитайте се да сготвите няколко вида и разберете кой ви се струва идеален. Необходимо е Лятна гарнитура за салата 0,5 - 1 кг зелен фасул 1/2 чаша балсамов оцет 1/3 чаша зехтин 1/4 чаша захар 2 супени лъжици настърган пармезан 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка лимонов сок 1 скилидка чесън обелени

Как се прави пикантен сос

Как се прави пикантен сос

Пикантният сос за суши и ролки, наричан още пикантен сос, стана изключително популярен едновременно с разпространението на модата в японската кухня. Малко хора обаче знаят, че такъв сос може да се направи доста лесно у дома. Най-често пикантният сос се приготвя с майонеза и най-добре е, разбира се, да се използва японска майонеза, но ако не е налична, тогава обикновената майонеза ще свърши работа

Рецепта за майонеза

Рецепта за майонеза

Рядко празникът е пълен без Оливие, херинга под шуба, салата Цезар и те от своя страна не могат без майонеза или сосове на базата на нея. Има много рецепти за майонеза. След като са намерили "свои", те остават привърженици на рецептата в продължение на много години

Рецепта за плодова салата от ананас

Рецепта за плодова салата от ананас

Салата, особено плодова салата, обикновено се сервира в специални купи. Но за да направите вашата маса по-празнична, тя може да бъде поднесена в ананас. Тази идея ще бъде добра не само за парти за възрастни, но и за дете. В този екзотичен плод можете да сервирате всяка салата, която съдържа ананас

Сладки бананови овесени сладкиши

Сладки бананови овесени сладкиши

Една бананова овесена торта съдържа само 75 калории! Тортите се приготвят без добавяне на брашно, по-добре е да се вземат презрели, леко кафеникави банани. Тези нискокалорични сладкиши са много добри за закуска. Необходимо е - 225 г бананово пюре

Супа от гъби от манатарки

Супа от гъби от манатарки

Бялата гъба или гъбата се счита за цар на гъбите, защото ястията с нея са вкусни, ароматни и питателни. Боровик принадлежи към първата категория гъби, тъй като съдържа хранителни вещества, които лесно се усвояват от човешкото тяло, рибофлавин, който осигурява растежа на ноктите, косата и подпомага функционирането на щитовидната жлеза

Плодова салата в ананас

Плодова салата в ананас

Плодовите салати са много здравословни. С настъпването на лятото, сезона на плодовете и плодовете, можете безопасно да експериментирате, създавайки различни вкусни ястия. Плодовата салата ще изглежда много хубаво, ако се сервира в ананас. Нежният алкохолен дресинг за него ще завладее всички със своя аромат

Как да готвя домашна шунка

Как да готвя домашна шунка

Шунката се нарича както осолено, така и пушено месо от различни животни и птици, и варено или печено в пресована форма. У дома за производството на такъв продукт е необходимо специално устройство, наречено шунка. Необходимо е Домашна свинска и телешка шунка с шам фъстък:

Желирани рула със шунка със сос

Желирани рула със шунка със сос

Студените ястия са неразделна част от всяка маса. Ако изведнъж обичайното меню ви отегчи, тогава можете да включите безумно вкусни желирани рула от шунка като разнообразие, които също се сервират със също толкова вкусен сос. Състав:

Домашен лингвини с шунка

Домашен лингвини с шунка

Много обичам да готвя. В моята готварска книга има над 1000 рецепти. Днес ще ви разкажа рецептата за лингвини с шунка. Това е същото като пастата. Подобна по форма и дължина на спагетите. Това е италиански деликатес. В ресторантите от тази кухня се смята за най-разпространеното и популярно ястие

Как се прави сърце от варено яйце

Как се прави сърце от варено яйце

Няма да изненадате никого с обикновени варени яйца. Те се ядат просто така, добавят се към салати, пайове и се украсяват с тях върху ястия. Но понякога толкова много ви се иска разнообразие! Например можете да направите яйце във формата на сърце

3 най-добри рецепти за празнична салата без майонеза

3 най-добри рецепти за празнична салата без майонеза

Майонезата, ако не само домашна, е много вредна за човешкото тяло: води до затлъстяване, причинява атеросклероза и други видове съдови заболявания. Но какво, ако решите да приготвите някакви празнични салати, където той е една от основните съставки?

Салата "Хитрост и любов"

Салата "Хитрост и любов"

Салата "Коварство и любов" се откроява сред всички останали не само с необичайното си име, но и с изключителния си вкус и ситост. Благодарение на комбинацията от продукти, особено ще се хареса на мъжете. Въпреки че, без съмнение, и на жените ще им хареса

Вреден ли е костният бульон?

Вреден ли е костният бульон?

Костният бульон е специален вид бульон, характеризиращ се с богат мастен бульон и аромат поради високото си съдържание на костен желатин. Напоследък има мнение, че костният бульон, който преди това се препоръчваше на реконвалесцентите за поддържане на силата, е вреден и трябва да бъде изключен от менюто на тези, които искат да се хранят правилно

Тайландска пуешка салата със скариди и манго

Тайландска пуешка салата със скариди и манго

Вероятно вече се досещате, че салатата от тайландска пуйка и скариди не е ежедневно хранене. Това необичайно ястие е идеално за празнична трапеза, опитайте се да изненадате домакинството си, като приготвите тайландска салата за Нова година. Готвенето няма да ви отнеме много време, защото салатата се приготвя лесно

Салата Кади-ча с пикантен сос

Салата Кади-ча с пикантен сос

Още от името на салатата можете да разберете, че тази рецепта принадлежи на корейската кухня. Салатата кади-ча се оказва много пикантна, пикантният сос идеално допълва вкуса на зеленчуците. Основното е, че можете сами да регулирате пикантността на това ястие, като увеличите или намалите количеството чесън и гореща соева паста в рецептата

Маринован дайкон

Маринован дайкон

Маринован дайкон е вкусно мезе, което ще се хареса на любителите на японската кухня. Не е нужно да ходите в ресторант, за да го опитате. Дори начинаещ готвач може да приготви това невероятно ястие. Необходимо е - 120 мл вода

Печени броколи със сметана

Печени броколи със сметана

Приготвянето на печени броколи със сметана е лесно. Броколите се варят и след това се пекат в смес от сирене, сметана, яйца. Най-важното е броколите да не са препечени, да запазят цвета и вкуса си, тогава ястието се оказва апетитно и здравословно

Салата Daikon и моркови с нори

Салата Daikon и моркови с нори

Преди началото на храненето може да се предложи салата, приготвена с репички дайкон и моркови. Тази комбинация от зеленчуци ще събуди апетита ви преди основното ястие. През пролетта тази салата ще помогне на тялото да се противопостави на вирусите

Как да си направим турска зеленчукова салата

Как да си направим турска зеленчукова салата

Зеленчуковите заготовки за зимата са чудесна закуска. Турска зеленчукова салата, която включва домати, патладжани, чушки, съдържа много полезни вещества и се съчетава с месни ястия, върви добре с повечето гарнитури. Необходимо е - 2 кг патладжан

Зеленчуков микс

Зеленчуков микс

Важно е да използвате колкото се може повече зеленчуци и плодове в диетата, тъй като те са с ниско съдържание на калории и съдържат полезни витамини и минерали. Освен това зеленчуците се отличават със способността си лесно да се комбинират с други храни

Как да готвя асорти зеленчуци за зимата

Как да готвя асорти зеленчуци за зимата

Най-добрият начин да запазите зеленчуците за зимата е да направите ароматен асортимент от тях. Съдържа краставици, зеле, домати, лук и чушки, които се съчетават добре. Съставки за приготвяне на зеленчукова салата за зимата: - 1 кг пресни краставици

Ползите и вредите от мюсли. Съдържание на калории и рецепти

Ползите и вредите от мюсли. Съдържание на калории и рецепти

Мюсли е специален продукт за закуска, направен от трици, пшенични зародиши, ядки, сушени плодове, мед, зърнени храни и подправки. Като правило те се различават по наличие на консерванти, срок на годност и термична обработка. Натуралният мюсли съдържа само естествени съставки и не съдържа консерванти

Защо зърнените храни за закуска са полезни за вас

Защо зърнените храни за закуска са полезни за вас

Мюсли е бърза и удобна закуска, която е много популярна сред деца и възрастни. Тази храна е не само полезна за тялото, но също така помага за подобряване на настроението. За първи път на руския пазар на бисквитки се появи продукт, който съчетава предимствата на мюсли и отличния вкус на бисквитките

Как да си направим мюсли барове у дома

Как да си направим мюсли барове у дома

Здравословни и вкусни мюсли барове можете да приготвите у дома. Този подход е много удобен в това, че ако спазвате диета, специална диета, можете да изберете смес от съставки, като вземете предвид какви продукти са ви разрешени. Баровете са чудесни за бърза закуска на работа и могат да бъдат взети със себе си на пикник или на път

Как се прави мюсли у дома

Как се прави мюсли у дома

Мюсли е изобретен в началото на 20 век от швейцарския лекар Максимилиан Оскар Бирхер-Бенър. Поддръжник на не просто здравословна диета, а на сурова храна, Бенър добавя парченца настъргана ябълка и малко мед, шепа здравословни ядки към овесените ядки и започва да предлага такава здравословна закуска на пациентите в своята клиника

Защо мюслито е полезно за вас

Защо мюслито е полезно за вас

Мюслито е проста и здравословна закуска, която ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Мюсли спестява време и усилия. Ако разгледаме подробно техния състав, можете да намерите много полезни вещества. Видове мюсли Правилните мюсли, направени от естествени съставки, не съдържат никакви консерванти

Как да готвя зеленчукова яхния от тиквички, картофи и домати

Как да готвя зеленчукова яхния от тиквички, картофи и домати

По време на свежия сезон, за обяд или вечеря, можете да приготвите вкусна и здравословна яхния от тиквички, картофи и домати. Въпреки ниското съдържание на калории, това витаминно ястие ви дава усещане за ситост и зарежда с енергия за дълго време

Как се прави агнешка супа със зеленчуци

Как се прави агнешка супа със зеленчуци

Това първо ястие се отличава с изобилието от зеленчуци, гъби и ароматно кориандър. Тези съставки придават вкус на супата и я правят вкусна. Необходимо е - 400 г агнешка каша; - 100 г шампиньони; - ½ патладжан и тиквички всеки

Пържен пеленгас, маринован в аджика

Пържен пеленгас, маринован в аджика

Пържената риба винаги се оказва вкусна и ако я мариновате предварително в аджика, получавате невероятно ястие. За пържене изберете морска риба от семейство кефали, а именно пеленгас. Когато се пържи, тази риба е много мека и ароматна. Необходимо е За три порции: