Какво по-просто от граха? Изглежда, че той е влязъл и го е купил, но не, защото често се натъкваме на не вкусно, сухо или разглезено. Оказва се, че можете да изберете добър грах, без дори да отваряте консервата. И е много просто.
Инструкции
Етап 1
Вижте оценката. Ако грахът е от първи клас, това означава, че е „церебрален“, отличава се със своята мекота и богат вкус, ако вторият сорт е твърд и не е много вкусен.
Стъпка 2
Погледнете буркана, той трябва да е непокътнат. Уверете се, че няма вдлъбнатини или издутини.
Стъпка 3
Разклатете кутията. Не бива да има тъпо почукване, ако има такова, това показва малко количество течност в буркана или сухота на самия грах. Също така не трябва да има бълбукане, ако има, тогава в буркана има много въздух, което също не е добре.
Стъпка 4
В стъклен буркан погледнете външния вид на граха. Те трябва да са цели, яркозелени, а саламурата трябва да е чиста и прозрачна.
Стъпка 5
Погледнете датата на производство. Тя трябва да съвпада с времето на прибиране на реколтата и да пада през късната пролет и началото на лятото. Ако не съвпада, тогава грахът предварително е бил замразен или накиснат.
