Каква е основната украса на всяко детско парти? Е, разбира се, вкусна торта! Поглезете бебето си с такъв невероятен десерт.
Необходимо е
- - яйца 12 бр.;
- - захар 4 с.л.;
- - брашно 4 с.л.;
- - бакпулвер 15 г;
- - какао 2 с.л. лъжици;
- - масло 140 г;
- - шоколад 300 г;
- - заквасена сметана 2 с.л.;
- - дъвчене на блат 100 г;
- - лимонов сок 1 с.л. лъжицата;
- - пудра захар 400 г;
- - кръгли бонбони 4 бр.;
- - драже, багрило;
- - киви 3 бр., банан.
Инструкции
Етап 1
С помощта на пасатор разбийте 6 яйца и 2 чаши захар (ако няма пасатор, използвайте миксер или обикновена бъркалка). Към сместа добавете 2 чаши брашно и половината от приготвения бакпулвер. Разбъркайте масата. Консистенцията трябва да наподобява заквасена сметана с висок процент мазнини.
Стъпка 2
Намажете формата с масло и изсипете тестото в нея. Бисквитата трябва да се пече при температура от 190 ° C за около половин час. След като тестото е готово, извадете бисквитата. Оставете го да се охлади леко. По същата рецепта пригответе втората бисквита, като добавите какао към тестото.
Стъпка 3
Разтопете 100 г шоколад с помощта на водна баня. Добавете заквасена сметана към шоколада и разбъркайте добре сместа.
Стъпка 4
Получените торти трябва да се режат по дължина, така че да се получат две половини. Те трябва да бъдат намазани с шоколадов крем и покрити с парченца киви и банан. Сега тортата трябва да бъде напоена. Оставете да действа 5 часа.
Стъпка 5
След това трябва да направите кабината на бъдещата кола. Отрязахме страничните части на тортата на полукръг и я поставихме отгоре, където трябва да бъде кабината. Сега изрежете пандишпана по линията на бъдещите колела. Най-лесният начин за извършване на тези манипулации е с обикновен кухненски нож.
Стъпка 6
На водна баня разтопете останалите 200 г шоколад и 100 г масло. Не забравяйте да разбърквате масата постоянно. Трябва да го нанесете върху цялата кола с четка. След това оставете тортата - глазурата трябва да се втвърди.
Стъпка 7
Сега правим мастика. На водна баня разтопете блата заедно с лимонов сок и 10 г масло. Добавете пудрата захар, когато сместа се сгъсти. Трябва да имате плътна смес, която трябва да бъде разделена на две части. Боядисваме една от частите (големи) с оцветител за храна.
Стъпка 8
Мастикът трябва да лежи в хладилника за 30-40 минути. Предварително го опаковайте в найлоново фолио. След като изстине, го навийте на листове.
Стъпка 9
Поставете листа от мастика, боядисан с багрило, върху корпуса на машината. Внимателно отрежете излишъка с нож. Ние правим фарове и прозорци от бяла мастика.
Стъпка 10
Инсталирайте бонбони или блата вместо истински колела. Украсете тортата с цветни капки. Тази рецепта за детска торта ще бъде вкусна. Вижте сами.
