На пръв поглед изглежда, че приготвянето на торта у дома е много трудно. Всъщност не, особено ако трябва да направите това творение без печене. Предлагам ви да направите торта, наречена "Здраво хлапе".
Необходимо е
- - извара - 400 г;
- - пудра захар - 50 г;
- - масло - 150 г;
- - тестени сладки - 300 г;
- - моментален желатин - 20 г;
- - вода - 200 мл;
- - плодов сироп - 2-3 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
Изсипете желатина в отделна чаша и покрийте с чаша студена вода. Оставете го в това състояние за 15-20 минути, тоест, докато набъбне.
Стъпка 2
Извадете маслото и оставете за известно време на стайна температура. Това е необходимо, за да стане меко. Когато маслото омекне, добавете натрошените бисквитки към него. Всичко се разбърква старателно, докато се получи хомогенна маса. Поставете сместа в сгъваем съд за печене. Изгладете го внимателно, след което натиснете леко надолу. Изпратете в тази форма в хладилника за 30 минути.
Стъпка 3
Изсипете подутия желатин в тенджера и сложете на огън. Трябва да се нагрява, докато се разтвори напълно. Просто в никакъв случай не оставяйте масата да заври.
Стъпка 4
Комбинирайте следните съставки в една купа: извара, пудра захар и желатинова маса. Разбъркайте всичко добре с миксер и добавете плодов сироп към тази смес. Разбъркайте отново.
Стъпка 5
Кората се прави от смес от натрошено масло и бисквитки. Поставете върху него извара-желатиновата маса. Изравнете го внимателно, след което охладете за една нощ. Извадете замразеното ястие от формата и декорирайте по ваш вкус. Торта "Здраво хлапе" без печене е готова!
