Кексчетата са малки кексчета, които често се гарнират с плодове или повече сметана. Такъв десерт е особено подходящ за празници, особено за деца, защото е много удобен за ядене.
Необходимо е
- - 1 яйце;
- - 7 ягоди;
- - 170 г брашно;
- - 3 с.л. лъжици топло мляко;
- - 150 г захар;
- - 4 с.л. супени лъжици масло;
- - щипка сол и ванилин.
- За крема:
- - 10 ягоди;
- - 120 г меко крема сирене;
- - 2 с.л. супени лъжици пудра захар;
- - 2 с.л. супени лъжици масло.
Инструкции
Етап 1
Пасирайте яйце със захар, сол и омекотено масло в дълбока купа. След това добавете мляко, ванилин и ягоди, разбити в блендер. Разбийте, като постепенно добавяте брашно.
Стъпка 2
Разделете приготвената хомогенна маса на малки формички. Печете във фурна, загрята до 180 ° C за около 20 минути. След това извадете и охладете.
Стъпка 3
Пригответе си крем за кекс. За целта разбийте крема сиренето, маслото и ягодите на бавна скорост. Добавете захар и отново разбийте добре. Украсете тарталетите с крем с помощта на сладкарски плик и сервирайте.
