Как се правят ягодови салати

Съдържание:

Как се правят ягодови салати
Как се правят ягодови салати

Видео: Как се правят ягодови салати

Видео: Как се правят ягодови салати
Видео: Яйчена салата 2024, Март
Anonim

Ярките салати на основата на ягоди ще разнообразят обичайната маса и ще внесат голяма оригиналност в нея. Лесно, свежо и здравословно. Да готвим заедно, толкова е вкусно и лесно.

Как се правят ягодови салати
Как се правят ягодови салати

Необходимо е

  • Салата No1
  • Топла салата от пиле и ягоди
  • узрели ягоди - 150 грама,
  • пилешко филе - 1 бр,
  • сирене моцарела - 100 грама,
  • малко рукола,
  • маруля, сол,
  • смлян пипер,
  • зехтин.
  • За салатен дресинг:
  • зехтин - 2-3 супени лъжици
  • винен оцет - 1 супена лъжица
  • течен мед - 1 чаена лъжичка,
  • зърнена горчица - 1 чаена лъжичка
  • малко сол и смлян пипер.
  • Салата No2
  • Салата от ягоди, авокадо и краставици
  • ягоди - 300 грама,
  • краставица - 2-3 парчета,
  • авокадо - 1 бр,
  • мента - 2 клончета,
  • босилек - 2 клончета,
  • малко сол
  • малко черен пипер.
  • За зареждане с гориво:
  • балсамов оцет - 2 супени лъжици,
  • зехтин - 4 супени лъжици.
  • Салата No3
  • Класическа салата с ягоди и рукола
  • рукола - 2 връзки,
  • ягоди - 300 грама,
  • ядки (бадеми или кашу) - 100 грама.
  • За зареждане с гориво:
  • балсамов оцет - 1 супена лъжица
  • зърнена горчица - 1 супена лъжица
  • сладка дижонска горчица - 1 чаена лъжичка
  • растително масло - 4 супени лъжици,
  • малко прясно смлян пипер и фина морска сол.
  • Салата No4
  • Оригинална салата с ягоди и киви
  • ягоди - 200 грама,
  • киви - 1 бр,
  • спанак - 1 връзка
  • препечен сусам - 2 супени лъжици.
  • За зареждане с гориво:
  • лимонов сок - 1 супена лъжица
  • течен лед - 1 чаена лъжичка,
  • зехтин - 2 супени лъжици
  • соев сос на вкус.
  • Салата No5
  • Салата от авокадо, скариди и ягоди
  • скариди - 16 броя,
  • авокадо - 2 бр.,
  • ягоди - 200 грама.
  • За зареждане с гориво:
  • ябълков оцет - 1 супена лъжица
  • зехтин - 3-4 супени лъжици,
  • мед - 2 чаени лъжички,
  • малко сол.
  • Салата No6
  • Коктейлна салата с домашни птици, ананас и ягоди
  • ягоди - 200 грама,
  • пушени птици - 300 грама,
  • ананасова каша - 150 грама,
  • консервиран ананас - 100 грама,
  • чушки - 2 бр.,
  • варени яйца - 5 бр.,
  • заквасена сметана - 100 мл,
  • кисело мляко - 100 мл,
  • бяло вино - 50 ml,
  • пресни билки на вкус,
  • малко сол
  • малко смлян пипер.

Инструкции

Етап 1

Топла салата от пиле и ягоди

Измиваме филетата, сол и черен пипер малко. Запържете филетата, докато омекнат. Покрийте филето с фолио и кърпа, за да остане топло.

Измийте зелените и ги подсушете. Накъсайте фино листата маруля и ги подредете в чинии.

Изплакнете ягодите, нарежете на четвъртинки.

Смесете всички съставки за дресинга в купа.

Запържете сиренето, докато леко се разтопи.

Поставете ягоди и парченца сирене върху листата на марулята.

Нарежете топлото месо на тънки филийки и поставете върху ягоди.

Подправете салатата със сос и сервирайте. Добър апетит.

Стъпка 2

Салата от ягоди, авокадо и краставици

Измийте ягодите ми, подсушете ги, нарежете ги на четвъртинки.

Измийте краставиците и нарежете на тънки филийки.

Нарежете авокадото на тънки филийки.

Нарежете на ситно ментата с моя босилек.

Пригответе дресинга и го смесете с останалите съставки.

Сервирайте на масата. Добър апетит.

Стъпка 3

Класическа салата с ягоди и рукола

Измиваме ягодите с рукола, подсушаваме ги с хартиени кърпи.

Нарежете ягодите на четвъртинки.

Нарежете леко ядките.

Смесете съставките за салатен дресинг в малка купа.

Смесете ягоди с ръка в купа, подправете със сос и поръсете с ядки.

Стъпка 4

Оригинална салата с ягоди и киви

Почистваме едно голямо узряло киви (можете да вземете две малки), нарязани на половин пръстени.

Измиваме ягодите, подсушаваме ги, нарязваме ги на филийки.

Измийте спанака, подсушете малко с хартиени кърпи, накълцайте на ситно.

Смесете съставките за дресинга в малка купа.

Комбинирайте ягоди, киви и спанак в купа. Подправете със сос.

Разбъркайте внимателно и поръсете със сусам.

Сервирайте на масата.

Стъпка 5

Салата от авокадо, скариди и ягоди

Сварете скаридите, докато омекнат, обелете.

Обелете авокадото, нарежете на средни филийки.

Измийте ягодите, подсушете, нарежете на четвъртинки.

Смесете съставките за дресинга в купа.

Комбинирайте скариди, парчета авокадо и ягоди в купа.

Подправете със сос и сервирайте.

Стъпка 6

Коктейлна салата с домашни птици, ананас и ягоди

Нарежете месото на ивици.

Измиваме чушките и нарязваме на ивици.

Моите ягоди, нарязани на четвъртинки.

Нарежете ананаса на филийки.

Ситно три жълтъка, нарежете белтъците на ивици.

Смесете кисело мляко със заквасена сметана и билки в купа, добавете 50 мл вино и настърган жълтък. Пълним салатата с дресинг.

Препоръчано: