Декорирането на салата може да се направи много просто. Ако режете салатата, тогава не би трябвало да отнеме много време, за да я украсите. Удивително е как най-простата декорация променя както външния вид на ястието, така и настроението ви.
Необходимо е
остър нож, домат, краставица, репички, цитрусови плодове, билки
Инструкции
Етап 1
Украсете салати с орнаменти, цветя и издълбани фигури от зеленчуци. Направете обикновено цвете от домати: вземете малък, плътен, жилав домат, измийте го, нарежете го на четвъртинки от страната на опашката, но не напълно, така че всички четвъртинки отдолу да останат свързани. Разстелете четвъртинките встрани (издърпайте надолу), за да изглеждате като листенца на цвете.
Стъпка 2
Изрежете приставката за опашка и сърцевината на домата, семената, така че отдолу да останат само кожата и плътната плът. Поставете маслина или маслина без костилка в центъра на домата, можете да използвате парче от някакъв друг зеленчук с контрастен цвят, той ще представлява сърцевината на цветето. Направете цветни стъбла от пера от зелен лук или друга зеленина.
Стъпка 3
Вземете дебела краставица, измийте, нарязайте я по дължина на доста тънки плочи, стилизирайте всяка плоча като венчелистче (заоблете долния край, заточете горния край).
Стъпка 4
Направете още едно доматено цвете: вземете дебел, малък домат, разрежете го на три части (направете разфасовки като емблемата на Mercedes-Benz), оставете частта неразрязана отдолу, така че венчелистчетата да са свързани. Отрежете „опашката“, изчистете сърцевината, огънете трите венчелистчета надолу, сложете цветето върху салатата с кожата нагоре, поставете „сърцевината“в браздата на кръстовището на трите венчелистчета: например парче репичка с бялата страна нагоре. Листата и стъблата могат да бъдат направени от билки, краставица, зелен пипер.
Стъпка 5
Поставете плодови салати в половинки ананас или портокал, грейпфрут, помело вместо купи - изглежда много елегантно. Вземете малък ананас, грейпфрут, голям дебел портокал или помело, измийте старателно, разрежете на две половини, почистете пулпата, но така, че да не повредите кожата на плодовете. Напълнете корите със салата.
