Вкусна храна 2024, Ноември

Киш е френско национално ястие. Изискана комбинация от меко тесто с различни пълнежи от зеленчуци под възглавница за сирене ще впечатли и най-изявения гурме. Тази торта има мек вкус и приятен аромат. Бъдете готови гостите да поискат още. Необходимо е - 200 г брашно - 150 г масло - 3 с

Вкусна торта, направена от извара и бисквити с добавка на желе от плодове, плодове, сметана или сок, се нарича чийзкейк. Този деликатес се оказва ароматен и вкусен и се съчетава добре с чаша чай или кафе. Нека направим чийзкейк без макарон с маскарпоне и череши

Десертът е вкусно сладко ястие, което обикновено се сервира в края на основното хранене. Думата е заимствана от френския език: „десервир“, буквално означава да изчистите масата. Десертът включва пайове, торти, сладолед, бисквитки, сладкиши, шоколад, плодове, бонбони и др

Искам нещо сладко, но няма време за сложни рецепти, които отнемат няколко часа, тогава трябва да вземете под внимание вкусните шоколадови десерти от микровълновата печка или без печене. Те могат да бъдат приготвени за минути, дори когато гостите са на прага

Граховата супа е много питателно ястие с високо съдържание на протеини. Специалният му вкус е за разлика от всяко друго ястие. Супа с добавка на грах се приготвя в продължение на много години в различни страни. В Монголия до грахова супа се добавят домати, в Италия - сирене

Най-любимата гарнитура за възрастни и деца е картофеното пюре. Вкусът и ароматът му са познати на всички от детството. Колко е приятно да се яде въздушно и крехко картофено пюре с риба, месо, гъби или пиле! Остава само да разберете как правилно да приготвите вкусно картофено пюре

Случва се обикновените, познати ястия да скучаят и вие да искате да разнообразите диетата си. Именно в такива моменти калмарите идват на ум много подходящо. Тези, които никога не са готвили ястия с калмари и не знаят от коя страна да се обърнат към тях, могат да бъдат успокоени:

Картофеното пюре вече е класика, но понякога искате да разнообразите менюто и да приготвите необичайна гарнитура. Пюре от грах с лук и копър е това, което може да разнообрази трапезата ви, не забравяйте да го опитате. Необходимо е - 1 чаша цял грах

Поглезете децата с познато ястие с нов вкус. Ако детето ви откаже да яде извара, може да му хареса тази опция. Вместо яйца, добавете банан в гювеча - новото ястие е готово! Необходимо е - извара - 500 г; - банан - 1 бр .; - грис - 2-3 с

Лечебните свойства на граха се дължат на високото съдържание на растителен протеин, минерални соли, фибри, аминокиселини и антиоксиданти, които са толкова необходими на човек на всяка възраст. В Русия желе, каши, супи и пълнежи за пайове се правят от грах

Граховата супа е национално руско ястие, без което менюто на истинска домакиня е задължително. Рецептата за грахова супа е съвсем проста и почти всеки може да я приготви бързо у дома. Всичко, което трябва да направите, е да имате правилните съставки и малко свободно време

Опитайте едно от любимите ястия на италианците - ризото с гъби. Ако подхождате към готвенето с любов и старание, това ястие ще се превърне в любимо и във вашето семейство. Той има само един недостатък - невъзможно е да оставите ризотото с гъби за по-късно или да хапнете малко

Брюскет - вид месо от гръдната част на трупа, една от най-ценните части от свинско месо. Грудният кош се приготвя по различни начини: печен, пържен, варен. Соленото гърди се приготвя с подправки, заедно с кожата е отлична закуска за спиртни напитки

Граховата супа винаги се е смятала за здравословно и питателно ястие. Той има специален вкус. И най-важното е, че съставките са достъпни. Можете да готвите супа с месо, яхния или с добавка на пушени свински ребра. Винаги вкусни и апетитни. Необходимо е грах

Спагети Болонезе е италианско ястие с красиво име. На практика се оказа, че такова ресторантско ястие не е трудно да се приготви у дома, още повече, че целият процес на готвене няма да ви отнеме повече от 40 минути. Необходимо е - 400 г спагети от твърда пшеница

Рибното мляко принадлежи към странични продукти, те могат да се използват при приготвянето на кайма, различни пастети, форшмаки, както и в рибни гювечи. Млякото от червена риба е особено вкусно. Млякото съдържа много витамини, така че не ги изхвърляйте при изкормване на риба, а гответе нещо вкусно

Сред огромния брой различни методи за приготвяне на палачинки не трябва да се пренебрегват рецепти, използващи кефир. В края на краищата, приготвените по този начин палачинки се оказват нежни, румени и много вкусни. Състав: - 200 мл кефир / ферментирало печено мляко / натурално кисело мляко за пиене

Киноата е като американския ориз, който може да компенсира липсата на месо в диетата, защото киноата е с високо съдържание на минерали и витамини. Това е и перфектният баланс на протеини. Вегетарианската топла салата от киноа може да се сервира като самостоятелно ястие

Рецептата за оригинална салата, направена от смес от червен ориз и киноа с добавка на мини калмари. Освен това рецептата съдържа лешници, а салатата е подправена с ментов сос, което я прави много ароматна. Необходимо е - 5 мини калмари

Трудно е да се намери универсален отговор на въпроса коя зърнена култура е най-полезна, тъй като всяка от тях има свой собствен уникален набор от витамини и минерали. Но за да можете правилно да организирате храненето си, няма да е излишно да разберете какви са свойствата на конкретните зърнени култури

Азиатските кнедли или манти са най-популярното ястие в източните и азиатските страни. Рецептата е донесена по тези земи от Китай - уйгурите са първите, които готвят манти, които все още се считат за най-добрите готвачи по отношение на азиатските кнедли

Новогодишните празници свършиха, време е да подредите диетата си. Нека заедно да приготвим вкусни и здравословни манти с тиква. Тънка кора и нежен сочен пълнеж. Необходимо е Тесто: Брашно -2 чаши Мляко-0,5 - 1 чаши Сол 0,5 чаена лъжичка Пълнене:

Манти е не само много вкусно, но и добре хранено ястие. Приготвени на пара и подправени със сос или заквасена сметана, те са не само здравословни, но и изключително сочни. Опитали манти поне веднъж, определено ще искате да ги приготвите отново

Савойското зеле, в сравнение с бялото, е по-вкусно и здравословно. Но има и определени недостатъци - не подлежи на дългосрочно съхранение и е напълно неподходящ за ецване и консервиране. Но от нежните му гофрирани листа можете да направите прекрасни пълнени зелеви кифлички

Трудно е да си представим ежедневна диета без картофи. Този зеленчук се добавя към супи, салати, гювечи и печени изделия и от него се приготвят различни гарнитури за месни и рибни ястия. Младите картофи имат най-приятен вкус; ястията от него са ароматни и апетитни

От картофи може да се приготви голямо разнообразие от вкусни ястия. Случва се така, че трябва да направите заготовките предварително. Но когато картофите се белят, нарязват и оставят, те започват да потъмняват. Какво означава това? Как може да се забави този процес?

Ечемикът е зърнена култура, направена от полирани ечемичени зърна. Той е идеален за диетични ястия, добавя се към супи, а също така служи за приготвяне на гарнитури и независими ястия, като пилаф. За да направят зърната меки, запазвайки своята еластичност, зърнените култури се варят дълго време - до 1, 5 часа с предварително накисване

Ечемикът не е нищо повече от пълнозърнести ечемик. Подобно на много зърнени култури, направени от естествени зърнени култури, перленият ечемик е много богат на различни хранителни вещества и цяла гама витамини. По някаква причина са останали много малко истински любители на тази каша

Туршия с перлен ечемик е традиционна руска гореща супа. Пригответе го по ваш вкус: в говежди бульон или гъбен бульон. Първият бързо ще затопли вас и вашите близки в студа, вторият ще се превърне в питателно първо ястие по време на гладуване

Кашата се счита за най-здравословното ястие за начало на деня. Но сутрин остава толкова малко време, че остават само няколко минути за приготвяне на закуска. Не бива да си отказвате здравословна храна, защото можете да приготвите каша само за четвърт час

Щука е диетична риба. Неговото бяло, крехко месо има неутрален вкус и е идеално за приготвяне на постни ястия. И като се използват всякакви подправки и сосове, вкусът на щука може да се направи по-пикантен и да се сервира вече на празничната трапеза

Домакини, в чиито семейства някой от семейството спазва Великия пост, е важно да можете да готвите вкусни и разнообразни ястия. Постните ястия трябва да наситят тялото с полезни микроелементи, да задоволят глада. За съжаление не всеки може да измисли меню за деня от минималния брой продукти веднага

Граховите супи се отличават с богатия и приятен вкус. От време на време трябва да готвите грахова супа, защото грахът е много хранителен - съдържа много въглехидрати и протеини. Съдържа и минерали. С чесново масло супата ще се окаже още по-ароматна, но нека не се отклоняваме далеч от традиционната рецепта за тази супа - ще я приготвим с пушени меса

Тази супа е много обилна и гъста, макар и постна. Ароматът се оказва доста апетитен - копър грах, с пиперлива нотка. Можете да готвите грахова супа със зеленчуци от бульона, но постният вариант е изключително добър. Необходимо е - куркума - 0,5 ч

Безмесните супи работят добре за диети. Мнозина вярват, че основата на супата непременно е месният бульон. А вегетарианските супи, зеленчуковите супи не са толкова вкусни и питателни. Това не е истина. Без месо можете да готвите гъбена супа, мляко, с боб, тестени изделия или зърнени храни

Фунчозата е популярен вид юфка, наречена „стъклена“, заради полупрозрачния си цвят. Funchoza е универсален продукт, който може да се използва като основа за първи, втори и предястия. Какво е funchose Funchoza е продукт, дошъл при нас от азиатската кухня

Funchoza, подобно на гъба, абсорбира вкусовете и ароматите на съседните продукти в салатата. В същото време добавя ситост към ястието и въвежда ориенталски вкус, особено в комбинация с пикантен дресинг. Опитайте да готвите фунчоз със зеленчуци или крехки скариди

Фунчоза е едно от най-популярните азиатски ястия. Има много рецепти, използващи този продукт. Една от тях е корейската салата с фунчоз. Това ястие ще бъде едновременно прекрасно празнично удоволствие и отлична ежедневна закуска. Необходимо е - фунчозни фиде (100 g)

Фунчоза - прозрачни тънки юфка, направени от ориз или други видове брашно. Този продукт се счита за оптимална гарнитура, поради свойството на funchose бързо да абсорбира всички вкусове и аромати на ястията. Калорийно съдържание на funchose Фунчоза се смята просто за божи дар за хората, които искат да отслабнат

Funchoza е тънка, полупрозрачна юфка от оризово брашно. От него се приготвят много традиционни ориенталски ястия. В класическата тайландска кухня ястието с гъби със скариди е много популярно. Необходимо е 80 г суха оризова юфка 200 г белени скариди малък лук 100 г пресни соеви кълнове 20 г фъстъци 2 с

Funchoza е азиатско ястие, което е идеално за подправки, зеленчуци, месо и морски дарове. Салатите и студените ястия се приготвят с фунчоз. Необходимо е - Пилешки гърди - Чушка - Домати - Терияки сос - Подправка за пиле - смлян червен пипер - Фунчоза Инструкции Етап 1 Сега в карантина основната цел на много жени не е да качват излишни килограми и да поддържат себе си във форма

Както младите майки, така и опитните матрони с много деца имат свои собствени рецепти за здравословни ястия за бебета. Месото е от съществено значение за растящото тяло; малките деца могат да го получат под формата на пюре и крехки кюфтета. Какво месо да изберете за приготвяне на кюфтета за дете Рецептата за кюфтета е различна за възрастта на всяко дете

Дор синьо сирене е истински деликатес. Името му говори само за себе си и се превежда като „синьо злато“. Това е полутвърд вид сирене с подчертан вкус и аромат. Dor blue е отлична закуска и често се сервира в чиния със сирене, но може да бъде и компонент на различни ястия:

Има толкова много митове за млякото, за неговите ползи и вреди, че то е напълно неразбираемо - можете да го ядете или пак да не си струва. Може би наистина има някои странични свойства. Но сравними ли са с ползите, които млякото носи на човешкото тяло?

Въпреки многогодишните изследвания в областта на вегетарианството, подобна диета все още изглежда грешна и дори вредна за мнозина. Сега е моментът да разчупим популярните заблуди за опасностите от вегетарианството и да разсеем съмненията на онези, които току-що са решили да станат вегани или вегетарианци

Това е вкусна рецепта за треска, донесена от полярния град Мончегорск. Дори сухата риба става нежна и сочна по време на процеса на готвене, а сосът се яде без следа. Между другото, според тази рецепта можете да готвите не само треска, но и всяка друга риба с бели филета - минтай, мерлуза, щука

Кукумария (известна още като морска краставица, известна още като морска краставица) е морска храна, добре позната на жителите на Далечния изток. Притежава уникални вкусови и здравословни свойства и със сигурност заслужава вашето внимание! Особено в това несложно изпълнение … Необходимо е 400 г вече сварена замразена кукумария

Румп стек е английско ястие. В Русия първоначално се наричаше по-близо до английската дума „romstek“. Според класическата рецепта се прави от говеждо, но не по-малко вкусни са и пържолите от свинско, пилешко и рибно. Зеленчуците и пърженият лук добавят подправка към ястието

Зеленият грах съдържа голямо количество хранителни вещества, които подобряват функционирането на цялата храносмилателна система. Има два начина за събиране на грах за зимата: чрез изсушаване и чрез консервация. В първия случай по-голямата част от витамините се губят по време на обработката, така че консервирането е най-добрият начин за приготвянето му

Всяко ястие в саксия винаги се оказва вкусно, сочно и ароматно. Но ако основната съставка е риба, това ястие също ще стане много полезно. Допълнителни съставки на рецептата ще бъдат картофи, лук и моркови. Рибата в саксия се приготвя много просто и бързо, а резултатът е вкусна и здравословна вечеря

За извайване на кнедли се използва стръмно безквасно тесто. Рецептата му е съвсем проста и включва само три съставки: брашно, вода и яйца. Тази проста комбинация ви позволява да направите тесто за кнедли, което се разточва тънко, не се чупи, не се напуква при замразяване и перфектно задържа пълнежа от месо

Супата от грахово пюре е чудесно и здравословно ястие, което да приготвите за обяд или вечеря. Всичко, което трябва да направите, е да се запасите с необходимите съставки и търпение. Готова супа от пюре от грах приятно ще изненада вас и вашите близки със своята лекота, отличен вкус и аромат

Зефирът е въздушен блат, който може да се използва за направата на мастика. Това значително опростява процеса на правене на кулинарни шедьоври - сега всяка домакиня може самостоятелно да придаде на тортата празничен вид, без да има много опит

От италианския език "минестроне" се превежда като "голяма супа, супа". Това е разбираемо, защото истинската минестроне трябва да съдържа поне 10 вида зеленчуци. Има много възможности за приготвяне на минестроне - италианците не се придържат към строги правила при приготвянето на тази супа, а просто използват всякакви сезонни зеленчуци от най-близкия пазар

Рецептата за минестроне с пиле е измислена в Италия, но е чудесна и за нашия човек. Всички съставки за това ястие са много достъпни. Можете да готвите с или без добавяне на месо. Пилешката минестроне е особено популярна през лятото и есента, когато се предлагат пресни зеленчуци в големи количества

Испанците готвят супа от зелен грах през цялата година, от пресен грах през лятото и от замразен по време на студено време. Сега, с настъпването на лятото, когато душата поиска нещо ярко, „испанска супа от зелен грах“е това, от което се нуждаете

Супите са от съществено значение за тези, които се грижат за здравето си. Особено полезни са рибните супи. Има голям брой рецепти за приготвяне на такива супи. Сред редките е рибената супа със зелен грах. Приготвя се лесно и има изискан вкус

Ароматът на пържена или варена риба в четвъртък е познат от времето на СССР. Вкусните и апетитни рибни ястия не оставиха никого безразличен. Особено предпочитание беше дадено на сорта морски риби, които имаха малко семена. Опитайте се да приготвите прости и диетични туршии от черноморски сафрид

Боб супата се отличава със своя необичаен вкус и прекрасен аромат, който едва ли ще остави никого безразличен. Приготвянето на такава супа е много просто и тук не се изискват специални умения. Състав: 2 кутии консервиран боб (в собствен сок)

Карфиолът съдържа много хранителни вещества и витамини. Той се усвоява от човешкото тяло по-добре от другите видове зеле, така че често се включва в различни диети. Карфиолът, приготвен в мултикукър, запазва всичките си полезни свойства, тъй като процесът на готвене в това устройство протича под налягане без достъп на кислород

Тази супа е достатъчно вкусна и засищаща. Не забравяйте, че благодарение на съставките, които са включени в него, той е и здравословен. Отличната комбинация от пушени меса и грах придава на тази супа вкусна миризма. Необходимо е - 300 г гърди (може да се използва бекон)

Свинско, говеждо или агнешко ребро на фурна са много вкусно ястие. Те се приготвят по различни начини: предварително се варят в бульон, наситен с подправки, пържат се или се пекат сурови. Вероятно ще използваме втория метод - запържете и чак тогава изпечете свинските ребра във фурната

Сочни агнешки ребра, печени с лук, картофи и подправки - това е отлично ястие от френската кухня, дошло при нас от Бургундия. Приготвянето е трудно и отнема много време, но крайният резултат си заслужава. Състав: 0,8 кг агнешки ребра

Свински ребра с гъби и вино е обилен и вкусен обяд, който мъжете ще оценят. Свинските ребра са подхранващи и мазни сами по себе си, така че гъбите като лека гарнитура ще са достатъчни. Необходимо е - 400 г свински ребра; - 0,5 чаши червено вино

Без значение как готвите свинските ребра, те така или иначе ще бъдат сочни и вкусни. И ако изберете правилния сос, ястието може да стане уникално. Свински ребра с ябълки в мед Тази вариация при приготвянето на свински ребра е много проста и едновременно пикантна

Рибената супа с кюфтета е не само здравословна, но и вкусна. Той е идеален за тези, които следват фигурата си. Необходимо е - рибен бульон - 1 л; - масло - 2 супени лъжици; - яйце - 1 брой; - моркови - 1 бр; - лук - 2 бр

Супата с кюфтета е може би позната на всички от детството. Като правило свинското се използва за приготвяне на кюфтета. Но супата може да придобие нов вкус, ако се приготви с рибен бульон и кюфтета от рибно филе. Една проста рецепта за първо ястие не отнема много време, за да приготвите апетитна вечеря

Много хора постоянно бързат и често готвят нещо набързо, така че ястията с перлен ечемик са загубили популярността си сред населението. В крайна сметка, приготвянето на ечемик отнема време и търпение. Но ако подходите правилно към този продукт, можете да получите много вкусно, питателно и здравословно ястие

Супата от кюфтета е лесен и бърз начин да нахраните близките си с вкусен и ароматен обяд. Приготвя се по различни начини, но именно с ориза се оказва сърдечен и здравословен. Всяко месо може да се използва като кайма. Състав: 1,5 литра вода

Солянка е вкусно и засищащо ястие, което може да се приготви достатъчно бързо, ако използвате тази проста рецепта. Гъстата ароматна каша ще се хареса на тези, които обичат горещи ястия на основата на богат месен бульон. Необходимо е - кайма - около 350 г

Любимата туршия на всички може да бъде подобрена чрез добавяне на минтай или друга риба по ваш вкус. Оризът, зеленчуците и рибата ще направят супата сърдечна, богата и ароматна. Ако искате супата да се окаже вкусна у дома, след като заври, тя може да се излее в саксии и да се изпрати да къкри във фурната

Можете да разнообразите традиционната грахова супа, като добавите пушени ребра, които ще придадат на ястието специален вкус и уникален аромат. Приготвянето на такава супа в мултикукър е съвсем просто и самият процес на готвене ще отнеме много по-малко време, отколкото готвенето на обикновена печка

Съвременните кухненски уреди могат да направят почти всичко, дори да подготвят първи ястия практически без вашата намеса. Говорим за бавна печка, в която можете дори да готвите такова ястие като грахова супа с пушени меса. Направете го с домашни птици или месо

Хлябът наскоро се превърна в един от спорните продукти, около който противоречията продължават. Много привърженици на здравословния начин на живот напълно са го изключили от диетата. Учените съветват да не бързате с подобно решение. 1

Ползите от пшеничната каша се дължат на високото съдържание на естествени фибри, полезни микроелементи и витамини. Благодарение на високото си съдържание на растителен протеин, той е отличен източник на енергия. Ако ядете пшенична каша редовно, можете да подобрите храносмилането, да подобрите метаболизма на мазнините

Въздушни, безтегловни, пухкави и хрупкави, така се правят палачинките със заквасена сметана. Палачинките се хрущят само горещи, така че е прието да ги ядете в горещината. Охладените палачинки губят своята хрупкавост, но запазват отличния си вкус

Тази рецепта още веднъж доказва, че вкусните сладкиши могат да бъдат здравословни. Тази торта е подходяща дори за вегетарианци и тези, които се придържат към здравословен начин на живот и правилно хранене. Необходимо е брашно от елда - 50 грама

През лятото и есента много ходят по гъби. Въпреки това, към брането на гъби трябва да се подхожда изключително внимателно, тъй като гъбите са доста опасен продукт. Като правило начинаещите берачи на гъби не винаги могат да разберат кои лисички растат в гората

Когато навлизате в гората, е много лесно да попаднете на фалшиви боровинки - гъби, които са сходни на външен вид, някои от които са отровни. Как да различим полезна гъба от вредна, без да направим фатална грешка? Характеристики на събиране на масло На първо място, струва си да вземете решение за периода на заминаване в гората за гъби

Можете да си купите топено масло в магазина и да го използвате за приготвяне на пайове, бисквити и печено. Но домашната печена свинска мас не може да се сравни с свинската мас, закупена в магазина - тя е снежнобяла, с мек наситен вкус. Можете също да добавите захар към домашна свинска мас, която планирате да използвате за сладкиши

Вълците се считат за едни от най-често срещаните гъби. Те растат в брезови и смесени гори, главно в Централна Русия и на север. Ако подправените берачи на гъби могат лесно да разграничат гъби и шапрани млечни капачки и негодни за консумация гъби, тогава любителите могат да имат някои трудности

Има повече от сто вида паразити, които могат да бъдат намерени в рибите, но само 4 от тях са потенциално опасни за хората: Pseudoterranova decipiens (така нареченият „червей от треска“), Anisakis Simplex („червей от херинга“), Diphyllobothrium ("

Под мистериозната дума „Ebelskivers“се крият буйни датски палачинки, които обаче ще изпълним по американски - с добавка на фъстъчено масло! Необходимо е - 2 чаши брашно; - 3 ч.ч. Сахара; - 2 ч.л. бакпулвер; - 0,5 ч.л. сол

Истинският шницел изобщо не е нарязан котлет. Това е тънко парче хубаво месо, пържено по всички правила. Самата немска дума schnitzel казва за това: тя произлиза от глагола schnitzen - да режа. Необходимо е 400 г телешко месо свинско овнешко пилешки или пуешки гърди

Кефалът е морска риба с нежно бяло месо. Особено добре е, когато се готви в тиган, във фурната и на скара. Не се приема готвене на рибена супа и задушаване на кефал - рибата губи деликатния си изтънчен вкус. Необходимо е За кефал пържено в тиган:

Маточината отдавна се използва в народната медицина, а сега и в официалната медицина. Също така се използва широко в кулинарията като подправка с освежаващ лимонов вкус. При готвенето се използват листата и издънките на растението, отрязани преди цъфтежа

Розмаринът е вечнозелен храст, роден в затоплените от слънцето средиземноморски страни. Той е в състояние не само да придаде пикантен вкус на ястията, но и да помогне за възстановяване от многобройни заболявания. Розмарин: ползи за здравето Лечебният розмарин има редица полезни свойства

Гуарана е вечнозелен храст, роден в Бразилия. Има яркочервени цветя, събрани в съцветия, вътре в плодовете на растението има семена с овална форма, наподобяващи грозде. Семената на гуарана съдържат кофеин, поради което се използват за приготвяне на енергийна напитка

Фейхоа привлича вниманието на много хора не само с името си, но и с външния си вид, както и с отличния си вкус и много полезни свойства. Защо фейхоа наистина е полезен? Всяка година на рафтовете на магазините се появяват зеленикави плодове, подобни на цариградско грозде

Днес в световната мрежа можете да видите разнообразие от всякакви рецепти за лечение и поддържане на красотата, приготвени на основата на желатин. Отзивите за тях са предимно положителни. Учените и лекарите обаче са на мнение, че лечението с желатин е ненужна загуба на време и енергия и в някои случаи използването на желатин може значително да навреди на здравето

Не всички храни са създадени еднакво, особено за растящото детско тяло. Много често, купувайки определен продукт, родителите не мислят за последствията, които могат да повлияят негативно на развитието на детето в бъдеще. Инструкции Етап 1 Здравето на нацията е най-важният приоритет във всяко съвременно общество

Пастата е доста чест и познат гост на трапезни маси. С тях обаче можете да готвите огромен брой ястия. Единият вариант са пълнени тестени изделия. Необходимо е тестени изделия; 500-700 г кайма (месо); 2-3 скилидки чесън

Топките от раци изглеждат много хубаво и впечатляващо на масата. Това студено предястие ще се съчетае добре с всяко хранене. Необходимо е - 400 г ракови пръчки; - 4 неща. пилешки яйца; - 250 г твърдо сирене; - 100 г меко осолено сирене или сирене фета

Ролцата са може би най-популярното японско ястие сред европейците. Удобно, вкусно и най-важното - здравословно! В днешно време едва ли можете да изненадате някого с обикновени рула с ориз, но оригиналната нискокалорична рецепта без използването на ориз е лесна

Храненето на детето е основната грижа на родителите. Храната трябва да бъде балансирана и най-важното - разнообразна. За да зарадвате детето си, пригответе му различни вкусни ястия. Кралски чийзкейк Ще имаш нужда: извара 500гр яйца 4 бр

Децата ви не желаят ли да ядат извара? Хранете ги с извара, пълнени с ядки, варено кондензирано мляко или шоколад. Едва ли едно дете ще откаже такъв десерт. Необходимо е - 250 г извара; - 100 г кокосови люспи; - 60 г захар

Захарната глазура традиционно се използва в кулинарните изкуства за създаване на декорации: глазурата се използва за покриване на готови печени изделия, създаване на кант, рисуване на орнаменти и украса на торти. Пластичността и еластичността на захарната маса обаче ви позволява значително да разширите обхвата на нейните възможности и да създадете ажурни декорации, които могат да се превърнат в елемент от елегантната декорация на апартамент или да превърнат обикновеното пиене н

Новогодишните фойерверки заглъхнаха, последните салати приключиха и сега вече с горчивина гледаме нарастващата фигура на кантара и увеличаването на обема след празниците. За съжаление много от нас не могат да спрат след новогодишната нощ и продължават да консумират всичко, което може да се намери в хладилника

През зимния сезон тялото ни е под стрес, така че ядем повече, отколкото трябва. Опирайки се на храна, получаваме допълнителни калории, от които не е лесно да се отървем, като се има предвид намаляването на подвижността през този период. За да избегнете неприятни последици, трябва интелигентно да подходите към изготвянето на вашата зимна диета

Понякога наистина искате да разнообразите менюто си с някое вкусно, но в същото време евтино и бързо за приготвяне ястие. Един от вариантите за нещо ново може да бъде руло, направено от пита хляб. Той може да има всякакъв пълнеж, например от раци

Японската кухня е много популярна сега. Предлагаме да приготвяте вегетариански ролки с мариновани моркови и краставици у дома. След като ги подготвите, ще разберете, че тук няма нищо сложно. В бъдеще можете да експериментирате с пълнежа за рулата

Готвачи и добри домакини знаят много рецепти, които могат бързо и лесно да бъдат приготвени за пристигането на гостите. Една от тези универсални закуски са тарталети. За тези кошници с тесто е подходящ почти всеки пълнеж: сладък и месен, с пилешко и червена риба или хайвер

Тарталетките са кошници с тесто, предназначени за сервиране на различни пълнежи: месо, риба, гъби, зеленчуци, плодове и други. Приготвят се лесно и са идеални както за празнична трапеза, така и за скромна семейна вечеря. Тарталетките са сладки и солени, така че тестото за тях също може да се приготви по различни начини

Тарталети, пълнени с различни закуски, са прекрасна украса за празнична и ежедневна трапеза. Можете да ги печете у дома или да ги купите в магазина. Различни закуски и салати от месо, риба, морски дарове, зеленчуци и плодове са подходящи за пълнене на тарталети

Тарталетките са чудесен вариант, ако очаквате гости и имате малко време за готвене. Що се отнася до пълнежа, всичко зависи от полета на вашето въображение. Дори всяка салата може да се използва като пълнеж за тарталети. Необходимо е За първата рецепта (за 10 тарталети):

В повечето случаи пълнежът се увива в палачинка, но днес ще приготвим палачинки по различен начин под формата на закуска. Те отдавна са се превърнали в неразделна част от менюто за празнично пиршество. Съставки за палачинки: 500 мл мляко

Искам да споделя рецепта за лека закуска от морски дарове. Приготвя се бързо, изглежда оригинално, но вкусно! Това ястие е украса на всяка маса и се „разбива“за броени минути. Необходимо е - Белени скариди - 300 г, - калмари - 300 г, - консервирани ананаси -200g, - консервирана царевица - 1 консерва, - натурално кисело мляко, - зелени копър и магданоз за декорация, - 1 ч

Комбинацията от манатарки и консервиран боб има изискан вкус. Яхнията може да се използва като допълнение към варен ориз или картофи. Ястието се съчетава със сухо червено вино. Необходимо е - манатарки (400 г); - консервиран боб (300 г)

Много ярка и слънчева супа от пюре от червена леща се приготвя само за 30-40 минути. Бързо, вкусно и здравословно! Необходимо е Червена леща - 150гр Български пипер - 1/2 бр. Моркови - 1 бр. Лук - 1 бр. Доматена паста - 1 супена лъжица Чесън - 2 скилидки Подправки, билки, сол - на вкус Инструкции Етап 1 Слагаме фурната да се загрява до 180 градуса

Съгласете се, че нито една почивка не е пълна без закуски. Освен това те трябва не само да бъдат сервирани на масата, но и украсени с тях. Предлагам да приготвите тарталети от салата от пилешки дробчета. Необходимо е - пилешки дроб - 300 г

Захаросаните плодове са захаросани парченца плодове, плодове, цитрусова кора. Такива сладки могат да се приготвят у дома и да зарадват домакинството ви. Производственият процес е дълъг, но когато опитате поне един трик, веднага ще разберете, че си заслужава

Вкусните салати за Нова година са не само скучни „Оливие“и „Раци“. Днес са известни много оригинални рецепти за студени мезета. Сред тях има рецепти за прости салати с пиле, зеленчуци, морски дарове и други съставки. Салата "Изненада"

Много жени започват предварително да планират новогодишните си менюта. Дамите искат да зарадват близките си с вкусни ястия, но в същото време не отделят много време за приготвяне на салати, защото всички искат да изглеждат като кралица на празник, а не като уморена Пепеляшка

Известната салата Оливие е създадена от френския готвач Люсиен Оливие. Този кулинарен шедьовър отдавна се е превърнал в запазена марка на Русия. Има много рецепти за това ястие. Класическа салата Оливие Продукти: - 1 кг картофи

В навечерието на Нова година трябва да изберете ястията и да подредите масата, така че гостите да помнят празника много дълго време. Салатите са особено обмислени, всяка година искам да сложа нещо ново, но в същото време вкусно в навечерието на Нова година

Ашлямфу е национално ястие от Централна Азия, което има кисел вкус, традиционен за източните страни. Това предястие се прави с юфка с нишесте, бъркани яйца, зеленчуци и люти подправки. Ашламфу в Дунган Състав: - мляко - 80 мл

Обикновено обличаме зелени салати с традиционни сосове - заквасена сметана, масло, майонеза … Но, трябва да признаете, понякога искате да разнообразите вкуса на любимата си салата. В някои италиански ресторанти салатите се подправят с пикантен кафяв сос

За новогодишната трапеза се приготвят най-любимите и най-вкусни ястия. Най-често домакините използват рецепти за необичайни салати, като „Гривна от малахит“, „Хармония на вкуса“или подобни по оригиналност. Новогодишните салати са най-често многокомпонентни и доста трудоемки

Салата от сьомга и ориз се оказва много вкусна и апетитна. Тази салата ще бъде отлична украса за всяка празнична трапеза. Необходимо е - ориз 1, 5 чаши; - филе от слабо осолена сьомга 600 г; - листа маруля 150 г; - месо от раци или пръчки 200 г

Деликатната и лека салата от шампиньони и зелен фасул ще бъде отлична украса на масата. Полезните свойства на фасула отдавна са известни на всички, но е важно да го готвите правилно, за да не изчезнат. В тази рецепта тя ще запази всичките си предимства и витамини

По принцип сладките сладкиши се приготвят от тесто за питки. Предлагам да направите от него пай с гъби. Ако мислите, че ще е сухо, тогава не бива да се притеснявате. Това ястие, благодарение на импрегнацията със заквасена сметана, се оказва много нежно и богато

Салатата от синьо зеле не е трудна за приготвяне, въпреки големия брой съставки. Салатата има отличен вкус и ще бъде подходяща на всяка празнична трапеза. Необходимо е За салата ще ви трябват: - 1 средна глава синьо зеле; - 1 морков

Тази ежедневна бюджетна рецепта трябва да бъде в кулинарната касичка на всяка домакиня. Деликатна и ароматна торта се приготвя много бързо и лесно, но вкусът й ще зарадва всички домакинства. Съставки за приготвяне на пай със сирене и колбаси:

Бързата храна обикновено се представя под формата на сандвичи или бъркани яйца. Малко хора смятат, че приготвянето на много по-здравословна салата отнема същото време като сух сандвич, който влошава храносмилането. Има много видове незабавни салати, просто научете няколко рецепти и вашата диета ще се промени

Съвсем скоро цъфналите люлякови цветя ще изпълнят въздуха със своя аромат. И можете да накарате люляка да цъфти точно сега, само не на храстите, а на вашата маса, под формата на торта. Тази торта е доста необичайна - нейните торти са разположени не по повърхността на тортата, а напречно

Бомбените пайове ще ви изумят не само с простотата на приготвяне, но и с удивително деликатен и сочен вкус. Между другото, това ястие може да се сервира като лека закуска. Необходимо е За теста: - брашно - 3-3, 5 чаши; - вода - 1 чаша

Нито една празнична трапеза не може без салати. И колкото повече са, толкова по-празнично и оригинално става ястието. Само присъствието на салати обаче не е достатъчно, трябва да бъдат подходящо декорирани. Декорирането на празнични ястия е истинско изкуство

Има популярни продукти за декориране на салати: билки, яйца, моркови и много други. Когато декорирате ястие, човек трябва да се стреми да покаже ненадминат вкус, изобретателност и умения. В действителност дресирането на салати не отнема много време

Топки със сирене с билки ще бъдат идеалната закуска на празничната трапеза. За да добавите оригиналност към ястието, всяка топка може да се набоде с декоративно шишче преди сервиране. Необходимо е - 200 г твърдо сирене - 50 г маслини - 80 г масло - зелени - 50 г орехи - листа от маруля - свежи зеленчуци Инструкции Етап 1 Настържете сиренето на ситно ренде

Десертните топки със смокини са добра закуска за семеен чай през почивните дни. Смокините са богати на калий и се използват за предотвратяване на хипертония, така че добавянето му към десерт е полезно за организма. С такова мезе обичайното пиене на чай ще се превърне в „празник на корема“за всички

Нова година е празник на магията и магията, това е специален ден. Всяка домакиня в тези моменти може да се превърне в фея, за да почерпи близките с нещо оригинално и дори дръзко - като това предястие от круши със синьо сирене. Необходимо е - круши, по-добре твърди - 2 бр

Зелето много подкрепя всякакви добавки. Например, ще получите интересен вкус, ако приготвите салата от младо зеле и скариди. Краставицата ще даде на салатата свежа миризма, а ябълката ще добави приятна киселинност. Необходимо е За три порции:

Зелето със скариди и лимонена трева е тайландска версия на френската кухня „Shukrut de mer“(кисело зеле с различни морски създания). Разликата от френския оригинал е, че киселината в ястието ще се окаже мека с цитрусов аромат. Лимонената трева често се използва в тайландската кухня

Нова година е най-любимият празник на руснаците. Започваме да се подготвяме за него предварително, като обръщаме специално внимание на празничното меню. Но за да не свърши празникът с преяждане, е необходимо зеленчуците и морските дарове да са на новогодишната трапеза

Ястията с морски дарове са станали неразделна част от руския празничен празник. Салата от скариди със зеленчуци е лека закуска с изтънчен вкус, богата на протеини. Вашите гости ще оценят този вариант на средиземноморската кухня. Необходимо е - 130 г пресни или замразени тигрови скариди

Мандарината е плод, познат на всеки от нас от детството. За повечето хора миризмата на този цитрус е свързана с Нова година, с очакването на нещо вълшебно и тържествено. Но мандарината не е просто деликатес, тя има много полезни свойства за тялото

Мандарините са цитрусови плодове с подчертан аромат и сладко-кисел вкус. Тези плодове не само внасят приятно разнообразие в менюто, но имат и редица полезни свойства. Както всички цитрусови плодове, мандарините са богати на витамин С

Коледното дърво е един от основните атрибути на Нова година. Можете да направите коледното дърво годно за консумация. Оригиналната торта за коледно дърво ще се превърне в истинска украса на празничната новогодишна трапеза. Необходимо е За да направите торта:

Това сладко бутер тесто е идеално за уютно домашно чаено парти. В съвременната домашна кухня такъв десерт се отличава не само с приятния си вкус и текстура, но и с лекотата на приготвяне. Купете готово тесто и печете бутерчета с различни пълнежи, както ви харесва, например, направете прости езици, квадратчета от круши или рула от маково семе

Канапе са малки сандвичи, които ще украсят всяка празнична трапеза. Приготвянето на канапе е забавен и творчески процес. Пълнежът на канапетата зависи само от вашето въображение и вкусови предпочитания. Рецепта номер 1. Канапе "

На рафтовете на магазините има изобилие от всякакви сладкиши. Но често те са пренаситени с „химия“, подобрители на вкуса, което води до алергични реакции и нервни сривове при децата. А петелчетата, които са били лекувани с вашите баби в детството, напротив, донесоха изключително радостни емоции

Салата от сьомга и сирене е чудесен вариант за лека закуска или лека вечеря. Оказва се нежен, ароматен и задоволителен. Необходимо е - прясна сьомга 250 г; - чери домати 5-6 бр .; - кантарион 3-4 клона; - листа маруля 200 г

Лесните за приготвяне рецепти за салати с червена риба няма да оставят гостите безразлични. Оригиналната комбинация от продукти не само ще зарадва вкусовите рецептори, но и ще е от полза за тялото, тъй като червената риба е богата на витамини и микроелементи

Ако не знаете как да изненадате гостите си, пригответе салата с червена риба. Такива ястия винаги изглеждат празнични и представителни, а вкусът е просто вкусен. Салатата с червена риба може да бъде обилна, лека, пикантна, да, като цяло абсолютно всичко

Новата година неизбежно наближава и остава все по-малко време за избор на ястия, които ще украсят празничната ви трапеза. Затова обърнете внимание на вкусна нежна и обилна салата с птиче месо, ако искате да разнообразите трапезата си в навечерието на Нова година

Салатата "Новогодишен крекер" ще се превърне в истинска украса на вашата маса за Нова година. Тази салата е вкусна и лесна за приготвяне. Ще имаш нужда: пилешко филе 300гр варени картофи 3 бр. цвекло 1 бр. яйца 3 бр

Наближават новогодишните празници и, разбира се, бих искал да изненадам гостите с нещо ново. Салатата с шапката Дядо Коледа е само едно от тези ястия. Приготвянето на салата е лесно и просто, можете да я сервирате веднага след приготвянето. Необходимо е За готвене ще ви трябва:

Трапезата на Нова година трябва да бъде изобилна и вкусна. Но в същото време е важно да го направите красив. Декорирането на празнични ястия е творческо и забавно занимание. Не забравяйте да включите в това децата - те не само ще помогнат, но със сигурност ще предложат някои интересни идеи за украса на любимите ви ястия

При съставянето на новогодишно меню е важно да се грижите не само за вкуса на празничните ястия, но и за външния им вид. Изненадайте гостите си, като приготвите вкусна и задоволителна салата за коледно дърво. - 280 грама нежна шунка - консерва с консерви

Салата Зимушка е отлично ястие за новогодишната трапеза. Хранителните съставки и пикантен вкус ще зарадват гостите и домакинствата. Може да бъде отличен заместител на традиционния Оливие в празничното меню. Има няколко вкусни и задоволителни рецепти за това ястие - с пилешки дробчета, с телешки език и гъби

Свинското месо е месо, изпечено в цяло голямо парче. Свинското месо обикновено се използва за приготвяне на варено свинско месо. Естественото мастно покритие и слоевете свинско месо позволяват да се запази сочността и мекотата на месото при продължителна топлинна обработка във фурната

Домашното варено свинско е винаги по-вкусно от свинското, закупено в магазина, защото се приготвя с любов. Всяка домакиня има своя собствена рецепта, която може да е била наследена и следователно проверена във времето. И ако приготвяте варено свинско за първи път, подходете сериозно към този въпрос, следвайте препоръките, тогава месото ще се окаже нежно и ароматно

Една от най-известните торти в Русия е "Чародейка", пандишпан с крем. Приготвя се съвсем просто, а на празничната трапеза изглежда много впечатляващо. Необходимо е Бисквити: Пшенично брашно 1 мерителна чаша Захар 1 мерителна чашка Яйца 4 бр

Нова година е празник на магията и чудесата. За Нова година определено трябва да подадете нещо необичайно. Новогодишната торта Rafaelo е много нежна и красива торта. Ще имаш нужда: За да направите бисквита: яйца - 3 бр. захар - 150гр брашно - 100гр картофено нишесте - 100 g бакпулвер - 3 ч

От съветските времена салата Оливие е едно от основните ястия на празничната трапеза, което се обожава и от деца, и от възрастни. Много съвременни домакини подобряват тази вкусна и питателна салата с богат състав, според техните предпочитания, но едно мнение остава непроменено за високото съдържание на калории в Оливие

За мнозина „Оливие“е незаменимо ястие на новогодишната трапеза, без което празникът не е празник. Домакините приготвят тази салата по различни начини, някой се стреми да се доближи максимално до рецептата, измислена от блестящия френски готвач, чието име носи това студено предястие, някой смята, че истински Оливие може да бъде само с варени моркови и наденица

Оливие е най-известната салата в Русия, без която, разбира се, не може да се справи нито една Нова година. Мястото на произход на салатата е Русия. Той е изобретен от френски готвач и е кръстен на него. Като цяло оригиналната версия на салатата беше приготвена с месо от лешник и без грах от консерва

Оригиналната рецепта за салата Оливие, измислена от французина Люсиен Оливие, готвачът на московския ресторант "Ермитаж" още през 19 век, беше много по-различна от съвременната. Съдържаше голямо разнообразие от съставки, от телешко месо, филе от лешникови тетеруки, шийки от раци, манатарки до целина, маслини, маслини, череши и мариновани цариградски грозде

Салатите въплъщават много идеи за кулинарна комбинация. Приготвят се като предястие, като основно ястие или за десерт. Съществува обаче такава категория салати, без които е трудно да си представим празнично пиршество. А салата Оливие е една от тях

Оливие е традиционна новогодишна салата, която от година на година празнува този светъл празник с нас. Много домакини искат да го направят по-добър от миналата година. Удобният и прост състав на тази салата отваря огромна възможност за въображението на домакините

Какво по-хубаво от получаването на подаръци? Вероятно просто ги дайте! И ако подаръкът все още не е закупен в магазина, но е направен със собствените си ръце с любов и грижа, тогава това е сто пъти по-приятно! Сами - с мустаци Ако креативността се излива от вас и някой близък е на почивка, опитайте се да подходите към това събитие извън кутията

Пайката с мойва е подходяща за всяко чаено парти, а приготвянето й и много малко храна ще отнеме 80 минути. Вместо мойва можете да си купите консервирани риби като сардинела или сардина в масло. Необходимо е • 1 кг мойва; • 0,5 кг готово тесто с мая

Рибата трябва да бъде включена в диетата. Ако морската риба струва много пари, а речната риба има много кости, тогава е напълно възможно да готвите мойва. Много хора смятат мойвата за риба на бедните и хората в неравностойно положение, но тази конкретна риба има уникални полезни свойства и съдържа много хранителни вещества

Сладкишите, пълнени с дюля, са много вкусни и ароматни. Замяната на част от пшеничното брашно с ръжено ще добави малко селски чар към пайовете. Необходимо е - пшенично брашно - 2,5 чаши - ръжено брашно - 1 чаша - мляко - 290 мл - сол - 1,5 ч

Леката и кремообразна панакота се съчетава с много различни добавки - плодове и подправки, сиропи и малки сладкиши или бисквитки. Милиони хора по света наричат този великолепен италиански десерт своето любимо лакомство. Ако все още не сте се присъединили към армията на феновете на панакота, опитайте да го направите сами

Чили супата е интересно мексиканско ястие. Тази боб супа е пикантна, гъста и има външен вид, който привлича и незабавно повишава апетита ви. Тази обилна супа е направена от боб, кайма и доматено пюре. Необходимо е За пет порции:

Крем сиренето е мек, умерено ароматизиран продукт, направен от сметана или смес от сметана и мляко. Има деликатна текстура и не се нуждае от период на зреене, което го прави различен от другите меки сирена. Най-известните крема сирена са американска Филаделфия, италиански Маскарпоне, френски Бурсенс и Chavroux

За да може десертът да изглежда по-празничен, се използват различни декорации. В зависимост от повода може да се направи по-романтично или дори смешно. Това е и чудесен начин да покажете въображението си. Инструкции Етап 1 Една от класическите декорации за десерти е бордюрът с бита сметана

Красивата и необичайна декорация на тортата ще й придаде уникален вид и вкус, ще зарадва детето и ще изненада гостите. Можете да направите вкусни и оригинални декорации за този десерт от прости продукти, които са винаги под ръка. Необходимо е - захар - пудра захар - яйца - лимонов сок - хранителни оцветители - бадеми - шоколад - плодове Инструкции Етап 1 За да създадете захарни шарки върху тортата, пригответе специална сладка маса

Сладката пица е чудесно решение за детско парти за рожден ден или за възрастни. Този необичаен десерт със сигурност ще зарадва гостите ви. Можете да вземете любимото си тесто за пица, разбира се, без да добавяте люти подправки към него, или да направите сладко десертно тесто

Изключително оригиналната ролка за сладолед с горски плодове беше особено популярна през 60-те и 70-те години. Неговият божествен вкус ще ви отведе до романтична приказка. Комбинацията от перфектния пандишпан с кремообразен сладолед и сладостта на плодовете ще остави трайно впечатление на това кулинарно тържество

Пъпешът е сочен плод, донесен в Русия от Изток през 16 век. Прекрасният деликатен вкус, сладък аромат и тонизиращи свойства не са целият списък с качества на пъпеш. Отдавна е ценна помощ при лечението и профилактиката на много заболявания. Химичен състав Пъпешът е богат на витамини С, група В, натрий, калий, желязо и калций

Какви трябва да бъдат новогодишните десерти? Разбира се, необичайно, вкусно и със сигурност леко. В навечерието на Нова година, когато става въпрос за десерт, всички гости и членове на домакинството вече имат време да си набавят достатъчно салати, студени и топли закуски, основното ястие и няма място за сладко място

Круша, изпечена с ядки и мед със сладолед, ще се превърне в оригинален десерт, който ще изненада приятно вашето домакинство и гости. И възрастните, и децата ще бъдат възхитени от такъв вкусен, здравословен и необичаен десерт. Необходимо е Сервира 4 4 зрели круши 50 гр

Rolmops са ястие от немската кухня. Това са рула от леко осолена херинга с разнообразни пълнежи. Предлагам да приготвите класически ролмопи със зеленчуци. Посоченото количество продукти е достатъчно за 8 ролки. Необходимо е - слабо осолена херинга - 2 бр

Не всички домакини обичат да готвят карантия: черен дроб, бъбреци, сърца и други вътрешности. Но всъщност от карантия можете да създадете просто вкусни ястия, които ще изискват минимум време и усилия. И ако все още не знаете как да готвите пилешки сърца, значи е време да се научите

Най-популярният вид месо за готвене е свинското месо. Има безброй рецепти за страхотни ястия от това месо. Много хора обичат месото на костта, което не е изненадващо, печеното свинско месо на кокал, печено във фурната, е невероятно вкусно ястие

Icebein е традиционната храна на немските селяни, която се сервира днес както в изискани ресторанти, така и в обикновени бирени палатки, например на известния Октоберфест в Мюнхен. След завръщането си от пътуване до Германия много хора искат да опитат да приготвят това ястие сами

Често рецептите за свински рулца си приличат, но начинът, по който се приготвя в Молдова, не се пече в никоя друга държава. Една важна характеристика, трябва да се готви във фолио. Месото от джолана по молдовската рецепта ще се окаже много сочно, с деликатен вкус и невероятно меко

Ако посетите Китай, веднага ще забележите, че хората от Средното царство пият значително количество топла вода през целия ден. Въпреки добре познатия стереотип за значението на чайните церемонии в китайската култура, врящата вода заема едно от първите места в китайската хранителна система

Задачата да съчетае приятността с полезността, вкуса с ниско съдържание на калории, ситостта лесно се поставя пред всеки човек, който се грижи за здравето си и стройна фигура. Пригответе ястия от пшенични зародиши за обяд и ще разрешите този проблем за нула време

Фондю е известно швейцарско ястие, традиционно приготвено от сирене и вино. Най-често срещаните видове фондю са сирене и шоколад. Това ястие може да се дегустира в ресторантите, както и да се приготви у дома дори без специален фондан. Фондю със сирене с шунка Вместо специален прибор за приготвяне на фондю, наречен фондю, ще ви трябва:

Тази интересна салата с юфка от китайско бобено брашно (фунчоза) също може да се счита за второ ястие поради високата си хранителна стойност и същевременно оригинален вкус. Необходимо е - 180 g фунчоза; - 140 г звънец; - 190 г моркови

Сосът може да украси всяко ястие, ще промени вкуса на най-обикновената храна и ще добави пикантност и изтънченост към него. Основният сос е този, към който можете да добавите различни съставки, за да получите различни вкусове Необходимо е Гхи - 1 супена лъжица л

Казват, че в тази страна всичко е наред, с изключение на храната. Но наистина ли е така? Какво знаем за английската кухня, освен факта, че много мъже ядат овесени ядки на закуска? Кухнята на Англия винаги е била смятана за обикновена, не заслужаваща специално внимание

Ако сте поканени на американска вечеря, не очаквайте да видите бургери и хотдог на масата. Домакинята на къщата със сигурност ще иска да покаже традиционните ястия. Американската кухня е панаир на вкусовете, където всеки потребител ще намери ястие по свой вкус

Етикетът като система от правила започва да се създава преди много десетилетия. Той продължава да се допълва и обраства с нови подробности и до днес. Един от компонентите е етикет на масата или правила за поведение на масата. Почти винаги се посочва какво е необходимо с помощта на инструменти

Гръцката кухня е невероятна. Ако все още не сте опитвали гръцка мусака, не забравяйте да я приготвите. Този ароматен гювеч с патладжан, месо и сирене е толкова вкусен, че искате да хапнете хапка отново и отново. Необходимо е Ще имаш нужда:

Мусаката е вид запеканка с месо, която е изобретена в Гърция. По традиция се приготвя бутер ястие със сочна кайма - агнешко или телешко, сладки домати и зеленчуци, добре подправени с подправки. Патладжанът е задължителен в гръцката мусака. Останалите зеленчуци могат да бъдат всичко - картофи, лук, тиквички и дори зелен грах или бяло зеле

Spinakopita е вкусна гръцка баница, направена от фило бутер тесто, пълнено с фета, спанак, лук и билки. С помощта на спинакопита можете да разнообразите обичайните пайове и да изненадате гости и приятели, особено след като това гръцко ястие се приготвя лесно и бързо

Това ястие е не само приятно за ядене, но и приятно за готвене (особено за тези, които обичат да се занимават в кухнята). Филийка салам или прясно сирене е чудесно допълнение към филия от този топъл хляб. Необходимо е - 3 с

Често купувайки орехи в торби, домакините са неприятно изненадани - ядката на ореха е много горчива. Отговорът на проблема е прост - производителят е спасил и изнесъл млади и неузрели плодове. Не си струва обаче да изхвърляте скъп продукт; има възможност да ги освободите от горчивина

В средиземноморските страни зехтинът и плодовете на маслиновото дърво са сред най-популярните храни, които предпазват от инсулти, инфаркти, диабет, затлъстяване и хипертония. Какви други полезни свойства имат тези дарове на природата? Маслините и зехтинът помагат за облекчаване на кръвното налягане

Адигейското сирене е универсален продукт, чудесно се съчетава с различни зеленчуци и плодове, вкусно е и самостоятелно, и на филия хляб, и с мед за чаша кафе … Адигейското сирене се прави от пълномаслено мляко, традиционно овче мляко, но в нашия район от краве мляко

„Ala-Too“се превежда на руски като „заснежени планини“. Това име е дадено на планинска верига в Киргизстан, литературно списание и национално ястие. Всъщност това са панирани банички, пълнени с яйце и зелено масло. Необходимо е - 300 грама младо агне

Салата от сирене е просто и вкусно ястие. Ще бъде подходящо както при сервиране на празничната трапеза, така и в ежедневната диета. Има много различни рецепти за това ястие. Необходимо е сирене; Ябълка; корен от целина

Пайовете с горски плодове са по-скоро лятно удоволствие, но през зимата можете да направите вкусен десерт със сметана от извара и пресни плодове, които са ви под ръка. Необходимо е За теста: - 10 яйца (белтъци, отделени от жълтъците)

Ароматното агне на костта ще бъде чудесно ястие за събирания с приятели. Необходимо е - 1 патладжан; - 1 глава лук; - 3 скилидки чесън; - 4 шушулки сладък пипер; - 400 g тиквички; - 3 домата; - 5 с.л. зехтин; - 1 дафинов лист

Мусаката е традиционно ястие от Близкия изток. Смята се, че мусаката е ястие, приготвено с патладжан. Много страни обаче го приготвят по свой начин. На изток използват домати, в Гърция - агнешко и домати, в България - кайма с картофи. Днес ще се спрем по-подробно на мусаката с риба

Каквото и да се каже, но кебапът е кавказка гозба. И го готвят в Кавказ най-често от агнешко. Агнешкото ястие ще се окаже ароматно и сочно, така че маринатата за този вид месо ще бъде безпроблемно, само за да подчертае вкуса на агнешкото. Необходимо е - агнешка каша 2000 килограма - лук 1 килограм - лимонов сок 50 мл - слънчогледово олио 50 мл - сол, смлян пипер Инструкции Етап 1 Месото се отрязва от костта, всички мазнини и вени се отстраняв