Вълците се считат за едни от най-често срещаните гъби. Те растат в брезови и смесени гори, главно в Централна Русия и на север. Ако подправените берачи на гъби могат лесно да разграничат гъби и шапрани млечни капачки и негодни за консумация гъби, тогава любителите могат да имат някои трудности. Какво трябва да знаете, ровейки се по-дълбоко в гъсталака на горите?
Необходимо е
Нож, плетена кошница, пръчка
Инструкции
Етап 1
Първо, не забравяйте как трябва да изглеждат вълните. На първо място, те са лесни за разграничаване чрез характерната им влакнеста, "рошава" капачка. Шапките на вълните са пълни, с трапчинка в средата и извити ръбове, с диаметър до 12 см. Краката са с дължина около 6 см и дебелина до 20 см. Шапките и краката са от същия цвят. Те могат да бъдат розови или бели, в зависимост от вида. Капачките на розовата вълна имат концентрични пръстени, белите (белите) капачки имат половината от размера и няма кръгове.
Стъпка 2
Отидете на лов на гъби между юли и октомври. Имайте предвид, че основната реколта от вълните пада през септември. Търсете вълни под брезите. Една от отличителните им черти е, че рядко растат поотделно, но се изсипват на купчини. Белите вълни обичат слънчевата светлина, най-вече те могат да бъдат намерени на открити места, край на гората, граници на гората и т.н. Розовите вълци предпочитат влажна и блатиста почва и трябва да се търсят на сенчести места.
Стъпка 3
Обърнете внимание на времето, тъй като влияе на външния вид на гъбите. Трябва да се помни, че в дъждовните дни шапките на вълните са лепкави в средата и имат специфичен розов оттенък. При сухо и слънчево време от друга страна те леко избледняват на слънце.
Стъпка 4
Не хвърляйте гъбата директно в кошницата, веднага щом я отрежете, първо я огледайте, за да се уверите, че е автентична. Volnushki принадлежат към рода на lactarius: тяхната силна плът отделя едър бял сок - в шафрани млечни шапки, най-близките им роднини, сокът е портокалов. Освен това пулпата на вълните излъчва специфична горчива миризма. Някои хора го сравняват с аромата на здравец.
Стъпка 5
Не изхвърляйте нарязаната гъба, ако се окаже червива или изобщо не. По-добре го закачете на някоя клонка: горските обитатели ще ги почерпят с нея, или когато изсъхне, ще разсее спорите и ще даде нова реколта. Следвайте етиката на берача на гъби.
