Вкусна храна 2024, Ноември

Пандишпан

Пандишпан

Опитайте се да направите много проста, но вкусна и деликатна бисквитена торта, която ще озарява вечерния ви чай. Ще ви трябват: чаша захарен пясък, 1 яйце, чаша брашно, чаша мляко, 10 грама сода, гасена с оцет. Разбийте яйцата дълго време, след това добавете пясък и разбийте отново (докато се разтвори напълно), добавете брашно и разбийте отново, добавете брашно и сода

Как една жена може да отслабне, без да гладува

Как една жена може да отслабне, без да гладува

Съществува мнение, че всяка диета е почти невъзможна без гладуване и за да отслабнете няколко излишни килограма, трябва да гладувате за определено време. Но това впечатление абсолютно не е вярно. Диетолозите, от друга страна, съобщават обратното:

Как да си направите тирамису сами

Как да си направите тирамису сами

Лек, въздушен, топи се в устата и има невероятен вкус. Всичко това е италиански десерт, тирамису, който не отстъпва по популярност на пица и паста. В Русия можете да го поръчате в много кафенета или ресторанти. Не е евтино. Междувременно този деликатес може да се приготви у дома

Как да си направим сушени домати у дома

Как да си направим сушени домати у дома

Сушените на слънце домати, ароматизирани с ароматни подправки и залити със златист зехтин са един от основните деликатеси на традиционната италианска кухня. Според класическата технология сушените на слънце домати се приготвят чрез сушене на зрели плодове на открито слънце, но ако метеорологичните условия не позволяват това, тогава също толкова вкусен продукт може да се получи с помощта на домакински уреди

Как се прави домашен блат

Как се прави домашен блат

Домашните блатове, направени от естествени съставки, се отличават с деликатен въздушен вкус, отсъствие на синтетични аромати и оцветители, могат да се сервират като самостоятелен десерт или да се използват като част от сложни сладкарски изделия

Обикновени ястия от тиква

Обикновени ястия от тиква

Тиквата, която е декорация на есенните градини и основният атрибут на Хелоуин, ще разнообрази семейното меню с вкусни и здравословни ястия. Огромен брой начини за приготвяне на тиква ви позволява да получавате подсилени напитки, деликатни десерти, пикантни закуски, гурме супи и печено

Пиле на бутилка: стъпка по стъпка рецепта

Пиле на бутилка: стъпка по стъпка рецепта

По причина, рецептата за приготвяне на пиле на бутилка е много популярна не само сред начинаещите, но и сред опитни домакини: методът е прост в изпълнение, наличието на съставки и резултатът е в състояние да угоди на всеки гурме. Пилето, изпечено във фурната по такъв екзотичен начин, се оказва много нежно, сочно, с ароматна хрупкава коричка

Правилният начин за мариноване на свинска мас

Правилният начин за мариноване на свинска мас

От гледна точка на съвременната диетология свинската мас е ценен хранителен продукт, въпреки високото си съдържание на калории. Мазнината съдържа цял комплекс от витамини, минерали, наситени и ненаситени мастни киселини, необходими за нормалното функциониране на организма

Сладко от сливи с портокали: просто и вкусно

Сладко от сливи с портокали: просто и вкусно

Приготвянето на вкусно сладко от сливи и портокали у дома не е трудно, рецептата е само малко по-различна по състав и готвене от класическата подготовка за зимата. Десертът с цитрусови нотки има деликатен летен аромат, оказва се сладък, но с лека, едва забележима киселинност

Седем уникални храни за здраве и дълголетие

Седем уникални храни за здраве и дълголетие

Продължителността на човешкия живот зависи от много фактори. На първо място е наследствеността и генетичното предразположение. Но учените стигнаха до извода, че човек може сам да контролира продължителността на живота си. Като консумираме храни, богати на антиоксиданти всеки ден, ние правим живота си по-здравословен и по-дълъг

Диетата на Окинава: Как да удължите младостта си

Диетата на Окинава: Как да удължите младостта си

Окинавската диета (окинавската или японската диета) отдавна е в центъра на дискусиите между учените по хранене и други хора, съобразени със здравето. Тази диета е кръстена на остров, разположен в южния край на Япония в Тихия океан, и е повлияна както от географското местоположение, така и от специфичните хранителни навици

ТОП-7 продукта за енергичност

ТОП-7 продукта за енергичност

Повечето хора, особено тези, които живеят в столични райони, са запознати със състоянието на разпад. Това се случва дори сутрин, когато той все още не е направил нищо и вече е уморен. Особено често летаргия и безпричинна умора ни посещават през студения сезон

Десетте най-добри комбинации от продукти за здраве и красота

Десетте най-добри комбинации от продукти за здраве и красота

Смеси от някои добре познати продукти наистина са способни да правят чудеса, като имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. По-долу са представени комбинациите от зеленчуци, плодове със или без мляко, които могат да повлияят на различни телесни системи

Как се правят бъркани яйца с картофено пюре

Как се правят бъркани яйца с картофено пюре

Бърканите яйца са кралицата на закуската. Със сигурност всяка домакиня радва семейството или близките си не само с класически бъркани яйца, но и с други варианти на това ястие. Бърканите яйца с картофено пюре са чудесна и вкусна опция за закуска за цялото семейство

Как да си направим омлет от Кайзер?

Как да си направим омлет от Кайзер?

Омлетът на Кайзер (kaiserschmarrn) е десерт от австрийската кухня, което означава „имперски омлет“. Според легендата произходът на това ястие се свързва с името на император Франц Йосиф I. Именно с такъв омлет се е отнасяла селянка, която се е загубила в гората на монарха

Как да готвя мързелива зелева супа

Как да готвя мързелива зелева супа

Руската кухня е богата на рецепти за много сортове зелева супа, изконно руско ястие, появило се в мъглите на времето. Сред тях може да се открои вкусно ястие под интересното име „мързелива зелева супа“. Наричат ги „мързеливи“не защото не трябва да се прави нищо за приготвянето им, а защото се „варят“мързеливо дълго време, без да кипят 4-5 часа

Как се прави лятна супа с кисело мляко

Как се прави лятна супа с кисело мляко

Супата с кисело мляко с билки и зеленчуци е здравословно, вкусно и ароматно ястие. Супата е идеална за сервиране през горещия сезон. Посоченото количество храна е достатъчно за 4-5 порции. Необходимо е - пресни краставици - 4 бр

Как се прави гръцка салата за 10 минути

Как се прави гръцка салата за 10 минути

Ключът към доброто настроение, чудесния ден и доброто здраве се крие в правилното хранене. И всички витамини се намират в зеленчуците. Ето защо си струва да се научите как да готвите тази салата. Необходимо е - 200 г сирене фета (или сирене на вкус) - 1 прясна краставица - 2 домата - маслини без костилка 70 g - 1 сладка чушка - сол - растително масло (зехтин) - млян черен пипер - лимонов сок - листа от маруля Инструкции Етап 1 Първо

Как да готвя многозърнеста каша за закуска: полезни свойства и рецепта

Как да готвя многозърнеста каша за закуска: полезни свойства и рецепта

Кашата несъмнено се счита за доста здравословен продукт. На първо място, защото е източник на минерали, витамини и, разбира се, фибри. Как да готвя каша от няколко зърнени култури? Предлагам проста рецепта за многозърнеста каша. Кашата е хранителен и здравословен продукт, съдържащ много вещества, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло

Какви са опасностите за здравето при чесъна?

Какви са опасностите за здравето при чесъна?

За лечебните и полезни свойства на чесъна се знае много. Рядък човек обаче, ядейки чесън, мисли дали този продукт може по някакъв начин да навреди на здравето. Какъв може да е резултатът от прекомерната мания за чесън? Вреда и опасност от чесън за здравето Чесънът перфектно подобрява апетита, прави храната по-ароматна и вкусна

Пилешка супа с водорасли

Пилешка супа с водорасли

Пилешката супа вече е класика; най-често се приготвя като първо ястие. Но пилешката супа с водорасли е по-интересен вариант. Освен това е удовлетворяващо, но освен това е и по-здравословно. Необходимо е - 2 1/2 литра пилешки бульон

Как да си направим класически сухи бисквити

Как да си направим класически сухи бисквити

Бисквитите са универсален вид печени изделия. Класическите бисквити се характеризират с твърда и суха консистенция. Можете да сервирате такова лакомство с чай или в комбинация със закуски, сосове и конфитюри. Необходимо е - 4 с

Как да се храним вкусно с гастрит: диета

Как да се храним вкусно с гастрит: диета

Всеки знае, че при гастрит или язва на стомаха трябва да спазвате строга диета. Има ли възможност да се насладите на вкусна храна или, след като сте получили диагноза, ще трябва ли да се откажете завинаги от любимите си ястия? Гастритът, противно на мнението на много любители на храната, в никакъв случай не е изречение

Диета при гастрит: продукти и рецепти

Диета при гастрит: продукти и рецепти

Гастритът не е причина да си отказвате вкусна храна. Има много интересни диетични рецепти за първи, втори ястия и десерти. Трябва обаче да знаете какво може да се използва при гастрит и какво трябва да се изхвърли. Гастритът е едно от най-неприятните заболявания на стомашно-чревния тракт

Как да готвя постна туршия с ечемик

Как да готвя постна туршия с ечемик

Ако постите или по някаква друга причина не ядете месни продукти, това изобщо не е причина да откажете вкусна топла храна. Като първо ястие за обяд можете да приготвите ароматна супа - туршия с ечемик. Мариновани краставици и мариновани гъби, които перфектно се допълват, добавят допълнителна жар към ястието

Супа - постна туршия

Супа - постна туршия

Дори и без месо, туршията се оказва удивително вкусна, не забравяйте да приготвите това прекрасно ястие за вашето семейство. Тази вегетарианска туршия е идеална за гладуване. Необходимо е Съставки за приготвяне на постна туршия:

Как се прави постна туршия

Как се прави постна туршия

Постните ястия се ядат не само от свещеници и вярващи. Това е вкусна и здравословна храна, която може да се консумира от всеки човек, за да се разтовари тялото. Има много рецепти за постни ястия. Ето един от тях - рецепта за постна туршия. Необходимо е 0,5 чаши перлен ечемик

Пай "Извара"

Пай "Извара"

Необходимо е За теста: 100 гр масло 1 яйце 1 чаша захар 1 чаша заквасена сметана 3 чаши брашно 1 чаена лъжичка ванилова захар 3 чаши брашно 1 чаена лъжичка сода за хляб 1 чаена лъжичка бакпулвер За пълнене: 450 гр. Мека извара 1 яйце 1/2 чаша захар Инструкции Етап 1 Загрейте фурната до 180 С

Какви храни могат да действат като леко хапче за сън

Какви храни могат да действат като леко хапче за сън

Правилното хранене в комбинация с умерена физическа активност и отсъствие на стрес е ключът към отличния сън. Но някои храни имат специален седативен и хипнотичен ефект. Какво да ядем, за да заспим бързо Витамините В3 и В6 действат успокояващо на организма

Как да започнем да се храним правилно

Как да започнем да се храним правилно

Правилното хранене е ключът към хармонията, красотата и отличната работа на тялото. Основните принципи на здравословното хранене са познати на мнозина, но не всеки успява да промени напълно диетата на правилната. И основната причина за неуспеха е опитът рязко да се премине изключително към здравословни храни

Какво е зеле

Какво е зеле

Зелето е един от най-популярните видове листни зеленчуци. Историята му като културно растение датира отпреди 4000 години. Известно е, че зеле е отглеждано в древен Рим и дори има исторически анекдот за император Диоклециан, който отказва да се върне на власт, тъй като главите на зелето в леглата му изглеждат много по-важни

Какви са ползите от савойското зеле?

Какви са ползите от савойското зеле?

Много полезното савойско зеле често се подценява на истинската си стойност, особено в Русия, където традиционно се предпочита бялото зеле. Междувременно савойското зеле принадлежи към същото кръстоцветно семейство и е най-близкият роднина на бялото зеле, но гофрираните му тъмнозелени листа нямат груби жилки, а главата на зелето е по-рехава

Как да изберем зеле

Как да изберем зеле

Зелето е гъвкав зеленчук, който се сервира както суров, така и задушен, пържен или печен. От него могат да се приготвят повече от хиляда всякакви ястия: от зелеви кифли до пайове. Най-често се продава сорт бяло зеле, но понякога можете да намерите и червено зеле, брюкселско зеле, пекинско зеле, кальраби и броколи

Защо прясно зеле е полезно

Защо прясно зеле е полезно

Зелето е част от много ястия; този зеленчук се отглежда в Русия от единадесети век. Но първата информация за глави зеле с хрупкави месести листа е намерена по времето на Древен Рим. Това не е изненадващо, защото тази култура не само има приятен вкус, но е и склад на витамини

Какво трябва да направите, за да се чувствате по-малко гладни

Какво трябва да направите, за да се чувствате по-малко гладни

Постоянното чувство на глад често преследва онези, които решат да отслабнат, като ограничат дневния прием на храна. За щастие този проблем може да бъде решен, като се следват няколко прости правила. Правилното хранене за намаляване на апетита Опитайте да изпиете чаша вода, неподсладена плодова напитка или зелен чай половин час преди хранене

Какво трябва да ядете, за да растат мускулите

Какво трябва да ядете, за да растат мускулите

Културистите с гигантски рамене и кръгли бицепси са много привлекателни. За да имате атлетична фигура, трябва да тренирате усилено и да се храните правилно. Как трябва да се храни човек, който е готов да посвети свободното си време на културизъм?

Защо винаги е гладно

Защо винаги е гладно

Постоянното чувство на глад изобщо не означава, че човек е чревоугодник. Възниква в резултат на цял комплекс от процеси в организма. И ако постоянно искате да ядете, тогава трябва да намерите причина, а не да ограничавате нуждите си. Инструкции Етап 1 Хипоталамусът е отговорен за чувството на глад

Причини за намален апетит

Причини за намален апетит

Апетитът е физиологичен процес в организма, който при нормално функциониране се задейства три пъти на ден. С увеличаване или намаляване на глада трябва да обърнете внимание на здравето, тъй като това може да е признак на заболяване. Основните причини за намален апетит Разбира се, през лятото апетитът може значително да намалее не само при децата, но и при възрастните

Какво да готвя, когато в къщата няма вода

Какво да готвя, когато в къщата няма вода

Ползите от цивилизацията вече са станали нещо обичайно и обичайно, така че когато възникнат прекъсвания на водоснабдяването, стандартната схема на домакинството претърпява драстични промени. На преден план излизат размисли кои ястия се приготвят най-лесно и как да се направи при нови условия

Портокалов чай: полезни свойства и рецепти

Портокалов чай: полезни свойства и рецепти

Чаят с портокал има ободряващ цитрусов аромат, приятен вкус и цвят, съдържа различни витамини и етерични масла. Перфектно се допълва с мляко, джинджифил, карамфил, мента и мед и има тонизиращо и затоплящо действие. За какво още е полезен портокаловият чай и как да го приготвяте правилно у дома?

Ползи от мента

Ползи от мента

Ментата е широко използвана в козметологията, народната медицина, фармакологията и хранителната индустрия. Подобна популярност на това растение не е изненадващо: ментата е истински склад за ценни елементи. Полезните качества на мента Издънките, листата и цветовете на мента съдържат биологично активни вещества, фитонциди, мазнини, каротин, минерални соли, витамини Р и С, танини, етерично масло и др

Слънчогледови семки: ползи и вреди

Слънчогледови семки: ползи и вреди

Някои хора много обичат да дъвчат слънчогледови семки. Има обаче различни слухове и истории за този продукт. Например, ако има много семена, вероятността от апендицит се увеличава. Казват, че запушват червата и могат да попаднат в апендикса

Защо тиквените семки са полезни за вас

Защо тиквените семки са полезни за вас

Тиквените семки не са толкова популярни, колкото обикновените слънчогледови семки, но са много полезни за лечение на различни заболявания. Семената имат сплескан, бял цвят с овална форма, а вътре има онова много зелено семе, което е ценно за нашето тяло

Какви са ползите и вредите от слънчогледовото масло

Какви са ползите и вредите от слънчогледовото масло

Слънчогледовото масло се счита за полезен продукт за приготвянето на различни ястия. Нещо повече, това е постно и диетичен продукт. Но не всеки знае какви са ползите от слънчогледовото масло и каква вреда може да причини на здравия организъм

Lollipops: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Lollipops: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Близалките или петелчетата са любимо удоволствие за повечето деца и възрастни. По съветско време майките са приготвяли това сладко у дома от захар и вода в домашни форми или в обикновени супени лъжици. Съвременните деца виждат в магазините разнообразни шоколадови бонбони за всеки вкус и цвят

Как се прави сос от телешко месо

Как се прави сос от телешко месо

Ако не знаете как да изненадате гостите си и да поглезите семейството си, разнообразете масата си с вкусна телешка сос. Това ще бъде чудесно допълнение към месото и приготвянето му няма да е трудно. Необходимо е 2 супени лъжици доматено пюре глава лук

Какви храни съдържат протеин

Какви храни съдържат протеин

Протеините заемат специално място в храненето на човека. Недостатъчността на протеини води до факта, че тялото започва да го замества със собствени аминокиселини и в работата му възникват неизправности: работата на човек намалява, появява се слабост, мускулите се разрушават, паметта се влошава

Как да отслабнете с тиква

Как да отслабнете с тиква

Тиквата е истинска находка за тези, които искат да отслабнат. С тиква това може да стане без вреда за здравето и дори с големи ползи. Не са ви необходими никакви известни диети, след което килограмите изчезват, а след това се появяват различни рани и теглото се връща

За какво е полезна червената боровинка?

За какво е полезна червената боровинка?

Червената боровинка е зрънце, което принадлежи към вечнозеленото семейство и расте в блатисти местности. Това е много полезно за човешкото тяло, затова събирането на тези червени светлини е удоволствие. Ползи от червена боровинка:

Ползите и свойствата на червените боровинки

Ползите и свойствата на червените боровинки

В древен Рим боровинките са наричали топки със заряд на жизнена енергия. Думата "червена боровинка" се превежда като "кисела топка". Всъщност червените боровинки имат уникални свойства, които ги правят ценен продукт. Това зрънце расте в северните райони, в горски и блатисти места

Основните полезни свойства на червените боровинки

Основните полезни свойства на червените боровинки

Червените боровинки са кисело зрънце, което често се нарича северното грозде. От него се получават вкусни плодови напитки, може да се добавя към печени изделия. Червените боровинки имат огромен списък с лечебни и полезни свойства. Защо си струва да включите зрънце в диетата си?

Червени боровинки: полезни свойства и противопоказания

Червени боровинки: полезни свойства и противопоказания

Червените боровинки отдавна се смятат за лечебно зрънце. Използвал се е за храна и за приготвяне на различни лекарства. Лечителите многократно са се обръщали към природния дар за помощ при лечението на сложни заболявания. Защо червената боровинка е полезна и има ли противопоказания за употребата й?

Как да заменим солта

Как да заменим солта

Здравните специалисти и диетолозите препоръчват да се намали трапезната сол, тъй като тя има отрицателно въздействие върху здравето. Какво може да замести солта и има ли подобни аналози? Все по-често лекарите и диетолозите предупреждават за опасностите от прекомерния прием на сол

Как да готвя лимонена трева със сметана

Как да готвя лимонена трева със сметана

Лимонът е богат източник на витамин С, органични киселини и минерални соли. При готвенето те използват кората, кората и сока от тези цитрусови плодове. Опитайте и пригответе лимонена трева с тях - нежна торта с необичаен вкус. Необходимо е За теста:

Рецепта за черен хляб за производител на хляб - бърза и вкусна

Рецепта за черен хляб за производител на хляб - бърза и вкусна

Истинският ръжен хляб има доста плътна, тежка текстура. Не е изненадващо, че пшеничен хляб е предпочитан в повечето случаи. Съществуват обаче оригинални рецепти за вкусен черен хляб, който е лесен за приготвяне с помощта на машина за домашен хляб

Как да печем ръжен хляб от закваска в машина за хляб

Как да печем ръжен хляб от закваска в машина за хляб

Рецептата за ръжен хляб от закваска отдавна се предава от поколение на поколение. Това беше черен хляб с леко осезаема киселина, който беше широко разпространен в Русия и днес популярността му се възражда. Съвременна домакиня успява да получи вкусен хляб в машина за хляб по стара рецепта, докато по-голямата част от работата се поема от кухненския асистент

Финландска супа със сьомга "Lohikeito"

Финландска супа със сьомга "Lohikeito"

Супата "Lohikeito", която е толкова популярна във Финландия, има просто уникален, богат вкус. Въпреки необичайното име, такова ястие се приготвя доста лесно. Състав: 2 кг цяла сьомга; 1 лаврушка; 10 g брашно; 200 г моркови

Как се прави тесто за хляб

Как се прави тесто за хляб

Домашният топъл хляб, приготвен с любов и грижа, ще бъде чудесно допълнение към семейното хранене и ще изпълни кухнята с аромата на нежност и топлина. Приготвянето на тесто за хляб не е твърде трудно и отнема много време, така че печенето на домашен хляб може да бъде истинско удоволствие

Как да диагностицираме липсата на калций в организма и как да го попълним

Как да диагностицираме липсата на калций в организма и как да го попълним

Калцият е микроелемент, без който правилното протичане на много жизненоважни процеси е невъзможно. В момента дефицитът на калций се диагностицира при повече от половината от човечеството. В повечето случаи специалистите предписват скъпи таблетни препарати за попълване на калция, но калций може да се получи и от храната чрез правилно съставяне на вашата диета

Какви храни съдържат цинк

Какви храни съдържат цинк

Цинкът е основен микроелемент, без който нормалното функциониране на организма е невъзможно. Можете да получите необходимото количество от лекарства или определени храни, богати на това хранително вещество. Богати на цинк храни Лидерите по количество цинк са тиквени и сусамови семена, фъстъци, пуканки, кедрови ядки и слънчогледови семки

Салата от варен черен дроб

Салата от варен черен дроб

Искате ли да хапнете нещо вкусно и здравословно? След това насочете вниманието си към салатата от варен черен дроб. Може да се приготви много бързо, а вкусът ще бъде уникален едновременно. Тази салата е идеална за празнична трапеза или като ежедневна опция

Какви храни съдържат селен

Какви храни съдържат селен

Известно е, че за пълноценно съществуване човек се нуждае не само от мазнини, протеини, въглехидрати и витамини, но и от микроелементи, един от които е селенът. Значението му трудно може да бъде надценено, но, за съжаление, все повече лекари диагностицират дефицит на селен, което причинява много функционални нарушения

Как да си направим индийски тортили Naan

Как да си направим индийски тортили Naan

Индийските хлебчета с необичайното име "Naan" ще изумят всеки с деликатния си прекрасен вкус. След като ги опитате веднъж, ще искате да готвите това ястие отново и отново. Необходимо е - брашно - 2 2/3 чаши; - мляко - 1/4 чаша

Как да си направим замразени пържени картофи

Как да си направим замразени пържени картофи

Ако говорим за готвене на замразени пържени картофи у дома, тогава в този случай са от значение следните фактори: няма нужда да се белят, режат и измиват картофи, както и скоростта на готвене и липсата на каквито и да било отпадъци по време на готвене

Как се прави винегрет

Как се прави винегрет

Винегрет е популярно зеленчуково ястие, което има много древни корени. В много европейски страни винегретът се нарича „руска салата“. Това вкусно и апетитно ястие е много здравословно - благодарение на комбинацията от няколко вида зеленчуци, винегретът е невероятно богат на витамини

Къде първо започна винегретът?

Къде първо започна винегретът?

Ярко визуално и от гледна точка на вкус, сърдечно, направено от прости и достъпни съставки - това е винегрет. Рецептата за приготвяне на такава салата е позната в Русия от много векове, но малцина знаят къде за първи път е приготвен винегретът и какъв е оригиналният му състав

Как да си направим винегрет

Как да си направим винегрет

Винегретът е доста бърз и лесен за приготвяне, но развалянето му е почти невъзможно. Поради ниското си съдържание на калории и отличния външен вид, той доста често украсява нашите празнични маси. Има много рецепти за приготвяне на винегрет, но основните му компоненти:

Как да си направим класически винегрет

Как да си направим класически винегрет

По целия свят винегретът е известен като „руска салата“и само в Русия това ястие се нарича френска дума, получена от името на лек дресинг на основата на оцет. Тази лека, здравословна и евтина закуска е изключително полезна за функционирането на стомашно-чревния тракт

Как да си направим вкусен винегрет от кисело зеле

Как да си направим вкусен винегрет от кисело зеле

Винегрет е легендарна зеленчукова салата, която често е била обичана да се сервира на трапезата на съветската Нова година, която не губи своята актуалност и до днес. И всичко това, защото винегретът е не само много вкусен и подходящ като предястие за много ястия, но и здравословен

Гъбен винегрет с миди

Гъбен винегрет с миди

Всички отдавна знаят, че винегретът е здравословно и богато на витамини ястие. Към него се добавят кисели зеленчуци, богати на витамини, а зехтинът, който обикновено се подправя с винегрет, помага за храносмилането. Състав: Солени или мариновани гъби - 150 г

Какво е годжи

Какво е годжи

Напоследък годжи бери е на устните на всички. Можете да прочетете за това в много лъскави списания и, разбира се, в Интернет. Какво е това мистериозно растение? Годжи бери има различни имена. Например „китайска дереза“или „тибетска берберис“

Как да си направим истински китайски кнедли

Как да си направим истински китайски кнедли

Китай се смята за родно място на кнедли, смята се, че именно тук те са били приготвени за първи път. Китайските кнедли се наричат "jiaozi". Това е празнично ястие, което се сервира на Нова година, а в едно от кнедлите се поставя монета

Къде се използва годжи бери

Къде се използва годжи бери

Не е изненадващо, че днес това апетитно ярко зрънце е толкова популярно сред купувачите. Той може да се използва в най-различни области и е полезен за мнозина. На първо място, когато се споменават плодове Годжи, веднага ми идва на ум темата за отслабването

Как да си направим чай от годжи бери

Как да си направим чай от годжи бери

За да може годжи бери да донесе само полза за човешкото тяло, е много важно да се научите как да го използвате правилно. Най-добре е да правите чай с него. Основното нещо е да се вземат предвид всички правила за варене. Ако у дома няма допълнителни здравословни съставки, можете просто да добавите годжи бери към всякакъв вид чай, който се консумира всеки ден - червен, черен, зелен, бял и т

Продукти за укрепване на имунната система

Продукти за укрепване на имунната система

Ако се грижите за здравето си, трябва да знаете кои храни повишават имунитета. Ако включите тези храни в ежедневната си диета, можете да защитите тялото от различни заболявания и да укрепите имунната система. Първо, това е птиче и рибно месо

Рецепти за Великия пост

Рецепти за Великия пост

Постите преди Великден са най-дългите и строги в православния календар. Той изключва млечните продукти, месото и яйцата. Рибата може да се яде само на Благовещение и Цветница (Господният вход в Йерусалим). Можете да готвите храна от зърнени храни, зеленчуци и плодове

Какви храни повишават имунитета

Какви храни повишават имунитета

Природата е дарила хората с перфектния механизъм за борба с болестите - имунната система. Неговото функциониране до голяма степен зависи от човешкото поведение: начин на живот, навици, хранене. Храните, съдържащи витамини и минерали, необходими за здравето, са основните стимуланти на тази важна система на човешкото тяло

Какви подправки да добавите към какви ястия

Какви подправки да добавите към какви ястия

Сега в арсенала на всяка домакиня има много различни подправки. Понякога е трудно да разберете кои да добавите към определено ястие. В края на краищата не си струва да излеете всички подправки в едно ястие наведнъж - това само ще развали вкуса на ястието и няма да го насити

Какви храни могат да повишат имунитета през пролетта

Какви храни могат да повишат имунитета през пролетта

Настъпването на пролетта увеличава риска от заразяване с грип или настинка. Като превантивна мярка можете да си миете ръцете по-често, да приемате витамин С, да почивате или да използвате имуностимулиращи лекарства. Но най-ефективният начин за укрепване на имунитета е включването на здравословни храни в диетата, които ще предпазят не само от настинка, но и от стрес

Как да използваме плодове асаи в готвенето

Как да използваме плодове асаи в готвенето

Плодовете Acai са източник на вечна младост, продукт, който спада към категорията на суперхрани. Тези лечебни дарове на природата дават здраве и дълголетие. Можете да ги ядете не само в чист вид, но и когато създавате разнообразни ястия. "

Как да готвя пилешко филе с гъби във фурната

Как да готвя пилешко филе с гъби във фурната

Запеченото пилешко филе е здравословно и крехко ястие, което има много вариации и се съчетава с всякакви гарнитури. Можете да измислите „кожено палто“за такова филе въз основа на продуктите, които са под ръка. Пилешко филе на фурна с гъби е добър избор на горещо ястие за празнична трапеза, защото изглежда красиво, лесно се приготвя и се яде с голямо удоволствие

Как се прави осетинска баница с кайма

Как се прави осетинска баница с кайма

Ако някога сте опитвали истински осетински пай със златистокафява коричка, нежен и сочен пълнеж и несравним аромат, няма да забравите вкуса му. Това е истински ориенталски деликатес. Но приготвянето на осетински пай с месо не е толкова трудно

Към какви ястия се добавят плодове от берберис?

Към какви ястия се добавят плодове от берберис?

Плодовете на берберис се използват като подправка от готвачи в много страни. Невъзможно е да си представим узбекски пилаф без плодовете на този храст, те се слагат в чай, желе, компот, добавят се към тлъсто месо, барбекю, желе, мармалад и други ястия

Към какви ястия се добавя маточина

Към какви ястия се добавя маточина

Мелиса е придобила популярност в кулинарията благодарение на освежаващия си аромат на лимон и е широко използвана от готвачи от европейски и арабски страни. Листата на това растение перфектно допълват месни ястия и хлебни изделия, те се използват за консервиране и кисели краставички

Всичко за семената от ким като подправки

Всичко за семената от ким като подправки

Кимионът е двугодишно растение, родено в Египет и средиземноморските страни. На изток кимионът е най-почитаната подправка, която е ценена от много векове. Подправката има остър вкус, понякога пикантен и леко горчив, докато е широко използвана както в кулинарията, така и в козметологията

Кимион рецепти

Кимион рецепти

Кимион, известен също като кимион, е традиционна ориенталска подправка. Бързо придоби популярност сред много руски готвачи благодарение на характерния си ядков аромат и оригиналния, леко горчив вкус. Обикновено кимионът се използва в рецепти за месни ястия, както и компоненти на универсални маринати

Ползите и вредите от разтворимата цикория

Ползите и вредите от разтворимата цикория

Някои хора вече са свикнали да пият цикория сутрин вместо кафе, но малко хора знаят за нейните полезни свойства, както и за отрицателните качества на това растение. Ползите от цикория Цикорията развеселява, дава сила и зарежда с енергия поради съдържанието на витамини В6, С, Е, както и танини, пектин и инулин

Какво е цикория, нейните ползи и вреди

Какво е цикория, нейните ползи и вреди

Цикорията е многогодишно лечебно растение, което лесно се разпознава по малките си люляково-сини цветчета в къси кошници. Отдавна се използва в народната медицина за лечение на голямо разнообразие от заболявания. Днес неговият корен се използва и като отличен тоник, а също и заместител на кафето, тъй като цикорията има тонизиращо действие върху тялото

Как да изберем кондензирано мляко

Как да изберем кондензирано мляко

Кондензираното мляко е изключително популярен и търсен продукт сред съвременните хора, който съдържа много полезни вещества. Кондензираното мляко може да се използва като независим деликатес или добавка към кафе и чай и може да се използва при производството на всички видове сладкарски изделия и екстри

Как да си направим сладкиш от чау

Как да си направим сладкиш от чау

Choux тесто може да се нарече редица продукти, направени от choux тесто. Това могат да бъдат любимите еклери на всички, и мъничките профитроли с различни пълнежи, и нежните и въздушни шуфлички с бита сметана, да не говорим за всякакви къдрави продукти - пръстени, подкови, верболики (торти под формата на ръчно написана буква "

Как да си направим шотландски хаги

Как да си направим шотландски хаги

Хагис е необичаен шотландски деликатес, който традиционно се приготвя на 25 януари всяка година, в деня на възпоменанието на поета Робърт Бърнс. Това ястие обикновено се сервира с дует картофено пюре и рутабаги и след това се залива с обилно уиски

Как да си направим маслен крем

Как да си направим маслен крем

Не е трудно да приготвите деликатен маслен крем за торти и десерти. Добавянето на оцветители за храна по време на процеса на приготвяне ви позволява да проявите креативност при декорирането на десерта си. Класическата рецепта за маслен крем, освен масло, включва яйца и мляко

Каква е вредата от дафиновите листа

Каква е вредата от дафиновите листа

Дафиновите листа се използват широко при приготвянето на различни месни, рибни и зеленчукови ястия. В допълнение към готвенето, лавровият лист се използва широко и в медицината за лечение на различни заболявания. Този продукт обаче има и редица противопоказания, тъй като може да навреди на човешкото здраве

Как да използваме дафинови листа

Как да използваме дафинови листа

Дафиновият лист се счита за една от най-често срещаните подправки в света. Хората отглеждат този лист на вечнозелен субтропичен храст от древни времена. Той е включен в кулинарните рецепти от 1 век след Христа. Дафиновите листа имат горчив вкус и слаб аромат

Добре ли е да ядем овесени ядки на закуска всеки ден

Добре ли е да ядем овесени ядки на закуска всеки ден

Овесените ядки за закуска се считат за идеални. Той е питателен, здравословен и вкусен. Но яденето на овесени ядки на закуска всеки ден не си заслужава. До известна степен това може да навреди на здравето. Ползите и вредите от овесените ядки За какво са полезни овесените ядки?

Ползите и вредите от овесените ядки

Ползите и вредите от овесените ядки

Овесените ядки се считат за здравословно ястие за закуска и са много лесни за приготвяне. В Шотландия кашата е почти основното ястие на страната. В Русия се приготвяше вкусно и питателно ястие от овесени ядки, смесвайки ги с масло или мед, от овесени ядки се печеха пайове и палачинки и се готвеше желе

Отслабнете с броколи

Отслабнете с броколи

Леката диета, базирана на този зеленчук, ви позволява да отслабнете, без да гладувате. Броколите са вид зеле, което съдържа уникален комплекс от витамини и минерали. Придържайки се към диетата с броколи в продължение на 10 дни, можете не само да се отървете от 5 кг наднормено тегло, но и да укрепите собствения си имунитет

Броколите за отслабване са най-ефективният зеленчук

Броколите за отслабване са най-ефективният зеленчук

Диетолозите препоръчват броколите като едно от най-полезните и ефективни средства за отслабване. Редовното му пиене ще помогне за подобряване на метаболизма, нежно прочистване на тялото и ще помогне за изгарянето на много ненужни калории. И го прави по много интересен начин

Ползи за здравето от броколи

Ползи за здравето от броколи

Броколите са вид карфиол. Това е един от най-здравословните зеленчуци наоколо. Хранителната му стойност е много висока, а лечебните му качества са сред най-ефективните. Ползите от броколи Полезните и лечебни свойства на зелето от броколи се дължат на богатия му минерален и витаминен състав

Продукти, необходими за красотата на кожата

Продукти, необходими за красотата на кожата

Разбира се, кремовете могат да помогнат на кожата ви да изглежда по-свежа, но най-добрият начин да светите отвътре навън е да се храните правилно. Инструкции Етап 1 Антиоксиданти Те предпазват кожата ви от вредното въздействие на UV лъчите и помагат за предотвратяване на рак на кожата

Продукти и витамини за красота на кожата

Продукти и витамини за красота на кожата

Всяка жена иска кожата й да изглежда луксозна, мека и стегната. За да направите това, трябва да се грижите за кожата си. Тази концепция включва не само почистване с всякакви ексфолианти, но и малко повече. Основният фактор е правилното хранене, което обогатява кожата с всички минерали и витамини

Гответе у дома. Леко осолени краставици

Гответе у дома. Леко осолени краставици

Колко хубаво е да се смачка туршия! В същото време такова любимо ястие се приготвя много просто и достатъчно бързо. Готовите краставици са популярни на всяка маса, те са обичани както от възрастни, така и от деца, могат да бъдат взети със себе си на пикник като лека закуска

Как да си направим предястие Fish Tails

Как да си направим предястие Fish Tails

Снекът Fish Tails изобщо не се състои от рибни опашки, но в него има рибен компонент. Комбинацията от сардини с ориз и вафлени конуси и други съставки придава на това ястие прекрасен вкус. Необходимо е - 11 вафлени конуса; - 1 глава лук

Как да накълцате бадеми

Как да накълцате бадеми

Бадемите често се наричат орехи, макар че за да бъдем по-точни, те са костилкови плодове. Формата и размерът му напомнят на праскова. В рамките на вида той е сладък и горчив. Яде се в различни форми, включително осолена, пържена и прясна. Бадемите също са станали популярни като подправка за различни ястия и напитки, тъй като са в състояние да придадат на едно ястие по-изтънчен вкус и аромат

Естествени горелки за мазнини - правилният начин за стройна фигура

Естествени горелки за мазнини - правилният начин за стройна фигура

Тези, които искат да имат постно тяло или да отслабнат, трябва да добавят към диетата си храни, които помагат за изгарянето на мазнините. Има много здравословни и вкусни храни, които спомагат за ускоряване на метаболизма ви, разграждат мазнините и по този начин насърчават загубата на тегло

Ползите и правилното използване на трици

Ползите и правилното използване на трици

Триците са отпадъчен продукт на мелничарската индустрия. Те се състоят от зърнени черупки и несортирано брашно, съдържащи до 90% биологично активни вещества. Триците са уникален диетичен продукт. Триците съдържат фибри, съдържанието им може да бъде до 80%

Как се прави марината за агнешко барбекю

Как се прави марината за агнешко барбекю

За да стане агнешкият кебап сочен, мек и ароматен, месото трябва да бъде правилно мариновано. Има много начини да направите маринати за месо, всеки от които е добър по свой начин. Рецепти за марината Обикновена агнешка марината За 1 кг месо ще ви трябват:

Как да готвя бързо барбекю

Как да готвя бързо барбекю

Обикновено кебапите се мариноват от дванадесет до двадесет и четири часа. Но не искате да се отказвате от любимото си ястие, особено ако планирате пикник, само защото няма достатъчно време за приготвяне на месото. Освен това има изход - някои методи могат да се използват за приготвяне на месо за барбекю много по-бързо

Вкусен турски агнешки шашлык

Вкусен турски агнешки шашлык

Казват, че в древността някои конници яздели на запад от равнините на Централна Азия. Когато настъпила нощ, те слезли от конете си, запалили огън, нанизали парчета месо на мечове и ги изпекли над огъня. Така възникна кебапът. Ако мисълта за агнешко месо, нарязано и пържено навън, не ви кара да слюноотделяте, значи просто не сте го вкусили

Какви храни ще помогнат за повишаване на кръвното налягане

Какви храни ще помогнат за повишаване на кръвното налягане

Ниското кръвно налягане причинява слабост, главоболие и постоянно неразположение. За да нормализирате състоянието си, можете не само да приемате лекарства, но и да ядете определени храни. Можете да се отървете от хипотонията с помощта на народни средства и някои хранителни продукти

Как да се отървем от тежките метали в организма

Как да се отървем от тежките метали в организма

В днешния токсичен свят тялото ежедневно абсорбира химикали и тежки метали. Как можете да се отървете от токсините? Достатъчно е да включите в диетата си определени храни, които спомагат за прочистването на организма. Морски водорасли Хлорела и Спирулина са две невероятни суперхрани, които са сладководни водорасли

Как да си направим гуми

Как да си направим гуми

Домашният мармалад може да бъде чудесна алтернатива на гумените цветни мечки, които децата обичат да дъвчат. Най-вероятно такъв мармалад ще се окаже не съвсем идентичен с този в магазина, но можете да го готвите, колкото искате, и в него няма да има вредни добавки

Как да използваме желатина правилно

Как да използваме желатина правилно

Желатинът е белтъчно вещество от животински произход, произвежда се от кости, връзки, кожа, сухожилия на говеда, съдържащо протеин - колаген. Желатинът се продава под формата на прах, без мирис, без цвят, без вкус. Използва се при приготвянето на желирано месо, втори ястия, сметана, желе и сладкарски декорации

Какви са полезните свойства на желатина

Какви са полезните свойства на желатина

Желатинът е вещество, получено от костите, хрущялите и сухожилията на животните. Самата дума идва от латинското „gelatus“, което означава „замръзнал, замръзнал“. Най-често желатинът се използва в готвенето. Добавя се към мармалад, желе, блата, мастика, желета, консерви от месо и риба и други ястия

Как да се откажем от сладкото: практически съвети

Как да се откажем от сладкото: практически съвети

Много е казано и писано за опасностите от захарта. За тези, които решат да минимизират количеството сладкиши в диетата си или дори да се справят изобщо без него, има редица препоръки и полезни съвети. След като взехте решението да се откажете от захарта, трябва да подходите разумно към въпроса, в противен случай можете да постигнете напълно противоположния резултат

Как да разделяме протеина

Как да разделяме протеина

За съвременния човек яйцата заемат важно място в диетата му. Ядем пилешки, пъдпъдъчи, гъши и патешки яйца. Бърканите яйца се приготвят бързо и лесно. Но има много рецепти, в които трябва да добавите отделно протеини или жълтъци. Известни безе, суфлета, сметана за сладкиши, палачинки с разбити протеини, част от тесто за пържене на месо и риба

Какви навици са вредни за здравето и водят до напълняване

Какви навици са вредни за здравето и водят до напълняване

По-голямата част от съвременното човечество е готово да признае, че храненето им далеч не е идеално и правилно. Въпреки това откровено признание, леки закуски в движение, липса на пълноценно хранене и вечерен чай с пайове продължават да бъдат част от ежедневието

Как да си върнете апетита

Как да си върнете апетита

Загубата на апетит е сериозен проблем, който може да причини изтощение. Ако тялото не получи необходимото количество хранителни вещества, витамини и минерали, това може да доведе до сериозни последици. Можете да си върнете апетита с помощта на някои лечебни билки

Тайната на белия чай

Тайната на белия чай

От древни времена Китай познава уникална напитка, която лекува болести и удължава живота. Китайските императори го изпиха. През вековете той не е загубил своята лечебна сила и удивителни свойства. Какво е уникалност Белият чай се отглежда върху специален вид чаени храсти, които растат само в една провинция на Китай, високо в планината

Ползите и вредите от динята

Ползите и вредите от динята

Сочната, сладка и ароматна диня е известна не само с вкусния си вкус: редовно включвайки я в диетата, вие осигурявате витаминна подкрепа на тялото си и укрепвате здравето си. Полезни вещества, съдържащи се в динята: - витамин Ц; - витамин В1

Защо динята е полезна?

Защо динята е полезна?

Динята е една от най-необичайните плодове. И впечатляващият размер е доста пропорционален на полезните вещества, съдържащи се в пулпата и кората. След като узрее до средата на август, динята се превръща в прекрасен помощник за всеки организъм в продължение на няколко седмици

Как да ядем по-малко сладко

Как да ядем по-малко сладко

Излишъкът от сладки храни може да причини затлъстяване, метаболитни нарушения и диабет. Можете да се борите със сладкия си зъб, като следвате няколко прости правила. Инструкции Етап 1 Изследвайте състава на храните, които ядете

Банани и кърмене

Банани и кърмене

Бананите са едни от най-вкусните и здравословни сортове плодове. Но могат ли да се използват по време на хранене на бебета? Бананите са известни с огромното си количество вещества в състава си. Те съдържат следните витамини и минерали:

Ястия от топинамбур

Ястия от топинамбур

Грудки от топинамбур или глинена круша са богати на протеини, минерални соли и микроелементи. Те са особено полезни за пациенти със захарен диабет, тъй като съдържат инулин, който регулира нивата на кръвната захар. Артишок от Йерусалим, задушен в мляко Нарежете топинамбура на средно големи кубчета или клинове, поставете в тенджера, изсипете на дъното на водата и оставете да заври

Как да готвя артишок от Йерусалим

Как да готвя артишок от Йерусалим

Артишок от ерусалим или земна круша, както го наричаме, дойде в Европа от Северна Америка. И този най-близък роднина на слънчогледа стигна до Русия едва през 18 век. Оттогава нашите любители на артишок в Йерусалим се радват на вкуса, подобен на артишок

Артишок от Йерусалим: полезни свойства и противопоказания

Артишок от Йерусалим: полезни свойства и противопоказания

Някога "артишок от Йерусалим" е било името на индианското племе, населявало Чили. Може би има някаква връзка между него и самия йерусалимски артишок. Въпреки това, през вековете този плод е имал много имена: „земна круша“, „слънчев корен“и др

Ябълките са универсален продукт за отслабване

Ябълките са универсален продукт за отслабване

Ябълките са най-популярните плодове в света. А британците дори имат поговорка: „Една ябълка на ден - и нямате нужда от лекар“. Ябълките съдържат витамини С, Р и група В, както и голямо количество микроелементи: магнезий, натрий, йод, желязо и т

Тестени гратени

Тестени гратени

Френско кулинарно ястие "Гратин" (гратен) с апетитна коричка обикновено се поръсва със сирене и крутони, а в някои случаи се залива с млечен сос "Бешамел". Необходимо е - 1,5 литра мляко; - 90 г брашно

Ябълките и елдата ви помагат да отслабнете: митове и реалност

Ябълките и елдата ви помагат да отслабнете: митове и реалност

Яденето на ябълки и елда помага за отслабване. Включването на тези храни в основната диета и спазването на определени диетични ограничения ще помогне да се отървете от излишните килограми. Полезни свойства на ябълките и елдата Ябълките и елдата са изключително здравословни продукти

Как да разберете съдържанието на калории в дадено ястие

Как да разберете съдържанието на калории в дадено ястие

Преброяването на калории в определено ястие е вечен проблем за хората, които искат да отслабнат. Разбира се, първото нещо, което трябва да имате предвид при приготвянето на ястие, е съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати. Но много от тях продължават да броят калории, тъй като те представляват енергийната стойност на продукта

По какво се различава нахутът от зеления грах

По какво се различава нахутът от зеления грах

Бобовите растения са силно хранителни и богати на хранителни вещества. Зеленият грах, нахутът и други видове бобови култури се отглеждат от древността. Всеки тип култура е полезен по свой начин. Смята се, че бобовите растения с най-високо качество се отглеждат в САЩ, същото мнение важи и за нахута и граха

Как да готвя млечна захар

Как да готвя млечна захар

Домашно приготвената млечна захар е добра като самостоятелно лечение. Може да се използва и за украса на кифли и торти. Такава глазура е по-пластична от обикновената захарна глазура. Необходимо е - 30 г масло; - 200 мл мляко

Как се изцежда сок

Как се изцежда сок

Способността да изцеждате сока правилно ще ви помогне винаги да имате вкусна напитка в диетата си - истински склад на витамини. Ако отглеждате плодове и плодове във вашата селска къща, това също е начин за запазване на реколтата. Необходимо е Суровини за сок Сокоизстисквачка Печка за сок Преса за сок Марля Машина за изцеждане Пестик (точилка) лъжицата Инструкции Етап 1 Пригответе сок от суровини

Възможно ли е да ядете и да не напълнявате?

Възможно ли е да ядете и да не напълнявате?

Оказва се, че е напълно възможно да се храните и да не напълнявате едновременно. Всичко това зависи от определени свойства на човешкото тяло и като ги сравнявате с признаците на храната, получавате възможност да ядете каквото и да било, но не и да напълнявате

Как да се храним правилно, за да не натрупаме излишни килограми, да отслабнем и да не натоварваме тялото

Как да се храним правилно, за да не натрупаме излишни килограми, да отслабнем и да не натоварваме тялото

Всеки иска да отслабне, да поддържа постоянно тегло, като същевременно се храни вкусно, без да се отразява негативно на организма като цяло. Това може да се постигне благодарение на балансирано хранене - спазване на приема на храна и спазване на пълноценна балансирана диета

Как да не се яде вечер

Как да не се яде вечер

Натовареният ритъм на работа или учене често не оставя време за храна. Естествено, в края на деня започвате да изпитвате силен глад. Постепенно вечерта се развива навикът да се поглезите с нещо вкусно. Какво да правите в случай, че краката ви носят до хладилника, а ръцете ви посегнат към чиния с торта?

Направи си сам фитнес бар: 5 лесни рецепти

Направи си сам фитнес бар: 5 лесни рецепти

Когато искате да закусите между основните хранения, възниква въпросът: какво да изберете, без да навредите на фигурата си. Фитнес баровете ще станат незаменими помощници за хората на диета или здравословна диета. И можете сами да приготвите този здравословен деликатес у дома

Защо белият лук е ценен

Защо белият лук е ценен

За ползите от лука се знае много. Съдържа голямо количество фитонциди - биологично активни вещества, които унищожават болестотворните вируси и микроби. Освен това съдържа много минерали, витамини и други ценни вещества. В продажба обаче има и бял лук

Салата с риба и крутони

Салата с риба и крутони

На външен вид салата с риба и бисквити може да изглежда незабележима, но ако е красиво декорирана, тогава е в състояние да украси дори празнична трапеза. Приготвя се салата с рибни консерви; цаца, саурия и риба тон също са подходящи. По-добре е да направите крутони сами от бял хляб

Салата от боб с крутони

Салата от боб с крутони

През лятото искате здравословна и лека вечеря. Салатата от боб е обилна и лека в същото време. Подходящ и за празнична трапеза. Необходимо е - консервиран червен боб 1 консерва; - консервиран бял боб 1 консерва; - заквасена сметана 5 супени лъжици

Нежни пилешки котлети

Нежни пилешки котлети

Нарязаните котлети от пилешки гърди могат да се приготвят много бързо, буквално за 10-15 минути. Оказват се много сочни и нежни. Необходимо е - 1 филе от пилешки гърди - лук - 1 супена лъжица. майонеза - 1 супена лъжица

Защо желето е полезно

Защо желето е полезно

Деликатното прозрачно желе привлича със своята прохлада и ви кара да вземете лъжица. Тя може да бъде многопластова и многоцветна, плодова и млечна. Препоръчително е да го използвате по време на различни диети. Но каква е основната му полза? И как да приготвим здравословен продукт?

Салата Цезар"

Салата Цезар"

Известната салата Цезар не дължи името си на Юлий Цезар. Изобретен е през 1924 г. от мексиканския ресторантьор Цезар Кардини. Оттогава тази лека и вкусна салата се радва на огромна популярност по целия свят. Е, как се прави класическа салата?

Пролетни салати

Пролетни салати

Пролетта радва с топлина, ярко слънце и нова зелена зеленина. И ако приготвите и пролетни салати с пресни билки, впечатленията от това прекрасно време на годината ще бъдат по-остри. Ако обичате репички, направете пролетна салата с тях, яйца и копър

Как да си направим салата с боб и крутони

Как да си направим салата с боб и крутони

Не сте сигурни как да изненадате гостите си или да разнообразите обичайната си семейна вечеря? Направете салата с боб и крутони. Храната перфектно ще засити всички членове на семейството, ще спечели сърцата с вкус и аромат. Необходимо е - 1 кутия червен консервиран боб

Как френските жени поддържат фигурата си?

Как френските жени поддържат фигурата си?

Казват, че френските жени не стават по-добри … Този стереотип ме преследва дълго време. Затова във Франция наблюдавах с интерес как и какво ядат французите и как изглеждат едновременно. „Яденето и не се оправям“е мечтата на много жени по целия свят

Monarda: ползи, вреда, хранителни свойства

Monarda: ползи, вреда, хранителни свойства

Източната част на Северна Америка и Южна Америка се считат за родно място на Монарда. В момента се отглеждат 4 вида растения: хибридни, двойни, юмручни, лимонови. Монарда най-често се използва като подправка, но има и лечебни свойства. Монарда съдържа голямо количество витамини, минерали, горчивина, етерични масла, танини

Каква храна ще облекчи стреса

Каква храна ще облекчи стреса

Ежедневието е изпълнено с различни ситуации и проблеми, които трябва да бъдат решени. Често търсенето на решения на сложни проблеми води до стрес, който се отразява негативно на общото състояние на организма. Правилно подбраните храни, които повишават нивото на определени микроелементи и хормони в организма, ще помогнат да се справите с това състояние

Кое е по-добре да се яде - картофи или сладки картофи

Кое е по-добре да се яде - картофи или сладки картофи

Сладкият картоф (латински Ipomoea batatas) принадлежи към род Ipomoea, семейство Bindweed. До този момент няма консенсус относно родината на този уникален тропически извънземен. Мексико, Бразилия, Перу или Колумбия - вече не е толкова важно да се знае точно „родословието“на сладките картофи

Как да гасим заек

Как да гасим заек

Опитвали ли сте някога заешко месо? Не? Но напразно. Това месо е много вкусно и лесно за готвене. Съдържа с порядък по-малко мазнини и холестерол от свинското, телешкото и дори пилешкото месо. В популярните европейски ресторанти винаги ще намерите заешко месо в менюто

Как да приготвим вкусен борш от боб без месо

Как да приготвим вкусен борш от боб без месо

Ако ви е писнало от обикновен борш, опитайте да приготвите борш с боб. Няма да съжаляваш! Необходимо е 300 г консервиран червен боб; 500 г цвекло; 2 литра зеленчуков бульон; 400 г картофи; 2 глави лук; 1 морков; 3 скилидки чесън

Как да не преяждаме за празниците

Как да не преяждаме за празниците

Всички обичаме празници и събития за възможността да се забавляваме, да се отпуснем и да хапнем вкусно. Много хора приемат празнични обяди или вечери като релакс за себе си. Не забравяйте, че преяждането негативно влияе върху функционирането на стомашно-чревния тракт

Как да поддържате форма и да избегнете преяждането по време на празниците

Как да поддържате форма и да избегнете преяждането по време на празниците

Новогодишните празници винаги са придружени от забавление и дълъг пир, който е труден за тялото. По правило подобни събирания водят до набор от излишни килограми и до неизправности в тялото. Напълно възможно е обаче да се предпазите от преяждане, просто трябва да следвате прости правила

Салата "Приказка" с пиле и гъби

Салата "Приказка" с пиле и гъби

"Приказка" е салата с невероятен вкус. Състои се от много „тежки“съставки, но в действителност се оказва лека. Ако, разбира се, вземете предвид всички малки неща, които са тайната на удивителната лекота на тази салата. Състав:

Празнична бутер салата

Празнична бутер салата

Веднага трябва да се отбележи, че салатата е по-подходяща за празничната трапеза, защото съставките, използвани за направата му, не са евтини. Но, ако има възможност и желание, защо не зарадвате най-обичаните от вас с това ястие в обикновен ден

Как да си направим салата на прасета "Прасе" въз основа на обикновения "Оливие"

Как да си направим салата на прасета "Прасе" въз основа на обикновения "Оливие"

Класическата салата "Оливие" е позната, вкусена и обичана от мнозина. Въпреки това се смята за малко скучно, скучно, защото много гости на фестивала гледат да опитат нещо ново и оригинално. Ако не искате да се откажете от любимото си ястие дори на Нова година, можете просто да го преобразите

Как да приготвим закуска от мандарини за Нова година

Как да приготвим закуска от мандарини за Нова година

Оригинална и вкусна празнична закуска под формата на ярки мандарини със сигурност ще украси вашата новогодишна трапеза! - 5-6 преработени сирена; - 20 мл майонеза; - чесън; - маслини или маслини за пълнене (без костилки); - 20 грама смлян червен пипер

Как се хранят спортистите

Как се хранят спортистите

Здравословното хранене е важен компонент на всички спортни победи. При големи натоварвания спортистите обръщат специално внимание на храненето и постъпват точно както трябва. Храненето на спортистите се основава на прости правила за здравословна диета

Как да храним млад спортист

Как да храним млад спортист

Здравословното хранене е в основата на здравето и красотата на всеки човек, а не само на спортист. Нормализиране на диетата, отказ от лоши хранителни навици - това е може би най-краткият път към здравето и хармонията. Спазването на правилната диета не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед

Как да премахнете алкохола от тялото

Как да премахнете алкохола от тялото

Всеки понякога се случва да прекали прекалено много и сутрин да се почувства, меко казано, извън форма. За щастие има няколко трика, с които можете да направите сутринта си хубава. Инструкции Етап 1 Пиенето на много течности е най-добрият начин за намаляване на концентрацията на токсични продукти в организма

Как се пие кафе: със или без мляко

Как се пие кафе: със или без мляко

Не е тайна, че повечето от нашите съграждани започват деня с чаша кафе, замествайки закуската, а понякога и обяда. Някои хора пият черно, смляно или незабавно, други предпочитат да добавят мляко в чашата. В допълнение към обичайната за нас напитка, в която всеки избира за себе си съотношението на захар, кафе и мляко, има три основни вида кафе с мляко:

Защо искате да спите след кафе

Защо искате да спите след кафе

Кафето е незаменима напитка за повечето хора. Любителите на кафе го пият през целия ден, за да ободрят и да се заредят. Но се случва така, че вместо бодрост след изпиване на чаша се появява сънливост … Хората, които получават такъв ефект след кафе, се чудят защо искат да спят след кофеинова напитка?

Какви храни съдържат много витамин Р

Какви храни съдържат много витамин Р

Витамините са основен компонент на диетата на здравия човек. Техният дефицит може да има доста неприятни последици, например дефицитът на витамин Р може да доведе до влошаване на състоянието на кръвоносната система. Ето защо си струва да ядете храни, богати на витамини

Пуканки: вреда или полза

Пуканки: вреда или полза

Пуканките, или пуканките, са едно от най-популярните ястия в САЩ. Оттам пуканките се "преместиха" в много други страни, включително Русия. Пуканките могат лесно да се приготвят у дома. Автомати за продажба на това лакомство има във фоайетата на кината и в супермаркетите

Моментални супи: ползи и вреди

Моментални супи: ползи и вреди

Напоследък така наречените продукти за незабавна храна или PBP стават все по-известни. Това се улеснява от ускоряването на съвременния ритъм на живот, когато хората прекарват по-голямата част от времето си на работа, като по този начин отстъпват на заден план съществуващите преди това стереотипи на обичайните домашни закуски, обеди и вечери

Топ 6 храни за жлъчния мехур

Топ 6 храни за жлъчния мехур

Жлъчният мехур, както всеки друг орган, изисква грижи, внимание и уважение. За да работи този орган правилно, за да не се сблъска със сериозни заболявания, е необходимо да добавите към ежедневната си диета редица продукти, които ще поддържат жлъчния мехур и могат да облекчат състоянието с вече съществуваща патология

Как да си направим патешко патешко с череши

Как да си направим патешко патешко с череши

Кремообразният, ароматен, необичаен вкус на този пастет ще бъде истинско откритие за вас. Патешко месо, сметана, череши в коняк и малко шам фъстък, заедно с пикантни билки, ще се слеят в истинска симфония на вкуса, а вие ще бъдете композитор и диригент, който ще получи възторжени аплодисменти от всяка, най-изтънчена публика

Хранене за съдово здраве

Хранене за съдово здраве

Мазнините са просто повсеместни. Може да се депозира навсякъде, не само в ханша или кръста. Съдовете също са изложени на риск. Изхвърляйки холестерола вътре в съдовете, кръвта се замърсява. Съдовете се удебеляват от мазнини и стават дебели

Къде да вземете зеленчуци

Къде да вземете зеленчуци

Вкусните и самостоятелно отгледани зеленчуци винаги са били оценявани от любителите на здравословната храна. И днес, когато на пазара има толкова много ГМО продукти, те просто са разграбени. Събирайки голяма реколта от зеленчуци, можете не само да нахраните семейството си с екологичен продукт, но и да го продадете изгодно

На каква цена да продавате мед

На каква цена да продавате мед

Цената на меда зависи от няколко фактора. Сред тях - видът на продукта, неговите полезни свойства, регион на продажби и дори "възраст". Цената на меда също се влияе от метеорологичните условия, които определят колко успешен е бил определен сезон за пчеларите

Храни за облекчаване на стреса

Храни за облекчаване на стреса

В допълнение към упражненията, храненето е важно и за облекчаване на стреса и нервното напрежение. В крайна сметка, той играе голяма роля в това как тялото ни реагира на стреса. Ето някои храни, които помагат в борбата със стреса. Инструкции Етап 1 Тъмен шоколад

Без печена горска торта

Без печена горска торта

Тортата с горски плодове без печене има деликатен вкус, ниско съдържание на калории и лекота на приготвяне. Такава торта изглежда много красива и оригинална в разрез и поради тази причина може да се превърне в достойна украса на празничната трапеза

Вкусна кафева торта без печене

Вкусна кафева торта без печене

Тази проста, но вкусна торта за кафе се приготвя от най-често срещаните продукти само за половин час. Нямате нужда от печене, просто трябва да го охладите в хладилника. Консистенцията на тортата прилича на "картофена" торта, но в същото време се допълва от прекрасен аромат на кафе и деликатен крем

Без печени сладкиши. Рецепти

Без печени сладкиши. Рецепти

Бих искал да поглезя семейството си със сладкиши, но няма време да се заяждам с тестото, да стоя до фурната. Този проблем може да бъде решен, има рецепти за сладкиши без печене. Такава торта може да се направи дори от татко и деца. Без печена блатна торта Бързо се приготвя десерт на базата на блат (1 кг) "

Торта със заквасена сметана без печене

Торта със заквасена сметана без печене

Етап 1 Смесете бисквитките, натрошени в блендер, с разтопено масло. Покрийте формата с хартия. Поставете много бисквитки в него. изравнете, натъпчете и приберете в хладилника за 15 минути. Стъпка 2 Приготвяне на първия крем: Накиснете 15 грама желатин в 4 супени лъжици вода, за предпочитане при стайна температура

Какво да готвя за закуска за цялото семейство

Какво да готвя за закуска за цялото семейство

Можете да приготвите вкусна и здравословна закуска много бързо. Има огромен брой рецепти, които ще помогнат да зарадвате семейството сутрин. Обилната, правилна закуска не само ще енергизира семейството ви за целия ден, но и ще ви развесели

Фантастична овесена каша: Мързеливи овесени ядки в буркан

Фантастична овесена каша: Мързеливи овесени ядки в буркан

Вкусна и много здравословна закуска от овесени ядки! Готвенето вечер отнема максимум 5 минути, а на сутринта изваждаме готовата закуска от хладилника. Удобно е да го носите със себе си на работа или на дълги разходки. Структура Основата на тази необичайна овесена каша е, разбира се, овесена каша

Бърза закуска: прости рецепти

Бърза закуска: прости рецепти

Топлата, питателна закуска е най-добрият начин да започнете деня си. Диетолозите казват, че пълните закуски позволяват на тялото да презареди точното количество енергия за целия ден и помагат да се избегне преяждането и вредните закуски, които влияят негативно на фигурата

Топ 15 перфектни закуски

Топ 15 перфектни закуски

Учените отдавна са установили, че закуската е най-важното хранене за деня и не бива да се пропуска. Правилната закуска трябва да бъде не само вкусна, но и здравословна. 1. Овесени ядки с парченца ябълка. Кашата, приготвена във вода, ще бъде по-полезна

Бисквитки с извара от лимон

Бисквитки с извара от лимон

Бисквитките с извара завладяват с простотата си на приготвяне. Такива сладкиши успешно съчетават вкуса на извара с нотка на лимонова кора. Необходимо е - извара - 100 г; - гранулирана захар - 50 г; - яйце - 1 бр .; - масло - 50 г

Изпечете бисквитки с лимонова извара

Изпечете бисквитки с лимонова извара

Тези бисквитки с освежаващ лимонов намек, напомнящи донякъде на сладкиши със сирене, ще ви бъдат полезни за вечерен летен чай. Необходимо е Бисквитки: - 250 г първокласно брашно; - 50 г масло; - 150 г захар; - 1 яйце

Как да си направим бисквити с извара

Как да си направим бисквити с извара

От извара се получават отлични печени изделия - нежни, сладки, проветриви. Направете бисквитки с форма на роза. Той е невероятно вкусен, мек, с хрупкава коричка и деликатен пълнен с разбит белтък. Необходимо е - 250 г извара

Как да си направим крем от лимонова извара

Как да си направим крем от лимонова извара

Кремовете с извара са вкусни и питателни. Те са прекрасна украса за торти и сладкиши. Но те могат да се сервират като отделно ястие. На първо място, това се отнася за така наречените десертни кремове. Те обикновено се приготвят от извара с добавяне на различни компоненти:

Как да си направим домашно приготвени бисквитки от извара

Как да си направим домашно приготвени бисквитки от извара

Извара бисквити са прости и вкусни домашни печени продукти за всеки ден. Такива бисквитки се приготвят доста бързо и от наличните съставки, така че много домакини редовно използват тази рецепта. Необходимо е - 300 г прясна извара

Къде и как се приготвя храна за космонавти

Къде и как се приготвя храна за космонавти

Астронавтите отдавна са в наистина екстремни условия. И това е най-силният стрес за целия организъм, следователно те са много строги по отношение на храненето за хората от тази професия. Храната за астронавтите се преработва за премахване на вредни вещества и микроби, тя е здравословна, богата на микроелементи и витамини

Вредата от дъвката

Вредата от дъвката

Дъвките са много популярни в наши дни. Рекламодателите се хвалят с избелващия ефект на този продукт, но какъв ефект всъщност има върху нашите тела? Много негативно. Дъвката е влязла в употреба от дълго време, но дъвченето е много вредно

Как се прави великденски венец

Как се прави великденски венец

В допълнение към обикновените сладкиши можете да изпечете и великденски венец. Различава се с изискан вкус, а също така е и елегантна декорация на великденската трапеза. Необходимо е - 500-700 г брашно (в зависимост от сорта)

Дрожден венец за Великден

Дрожден венец за Великден

До Великден остават две седмици и трябва предварително да обмислите менюто за празничната трапеза. Пригответе дрожден венец - тези сладкиши ще украсят вашата маса по Великден. Самият венец може да бъде украсен със захарен сироп и ярки сладкиши, за да създаде празнично настроение на масата

Как се прави пюре от грах

Как се прави пюре от грах

Вегетарианците, гладуващите, диетите и просто любителите на зеленчуковите ястия трябва периодично да правят пюре от грах. По хранителна стойност и съдържание на протеини той е близък до месото, но има по-малко калории и освен това е богат на фибри и витамини

Вакуумно опаковане на продукти - дългосрочна гаранция за съхранение

Вакуумно опаковане на продукти - дългосрочна гаранция за съхранение

Съвременните опаковки за храни, на първо място, трябва да изглеждат естетически и да бъдат многофункционални. В допълнение обаче това изисква удобство при транспортиране на продукти и увеличаване на срока на годност - това са качествата, които притежава вакуумната опаковка, което ви позволява да поддържате голямо количество нетрайни стоки свежи

Пиле в кефир

Пиле в кефир

Пилето, приготвено в кефир, се съчетава добре с всякакви гарнитури, пресни зеленчуци и билки. Приготвянето на това ястие няма да отнеме много от вашата енергия, а резултатът ще бъде впечатляващ. Кефирът ще запази и подчертае вкуса на месото, като го допълни със специални аромати и сочност

Какво трябва да знаете за пилешкото месо

Какво трябва да знаете за пилешкото месо

Пилешкото месо е един от най-популярните, любими и достъпни продукти у нас. Поради тази популярност има много слухове около пилешкото месо. В тази статия ще се опитаме да разберем всичко обективно. Това диетично месо съдържа микроелементи като фосфор, магнезий, калий и витамини А и Е

Как да разберете дали пилешкият ви запас се е развалил

Как да разберете дали пилешкият ви запас се е развалил

За разлика от болестотворните бактерии, които процъфтяват при високи температури, гниещите бактерии могат да се появят при ниски температури, например в хладилник. Бактериите причиняват неприятни миризми, обезцветяване и плесен. Пилешкият бульон има много приложения в кухнята

Как да изберем правилното пиле

Как да изберем правилното пиле

Пилешкото месо е здравословна храна с високо съдържание на протеини, минерали и витамини. Пилето е популярно със своя вкус и способността да приготвя огромен брой различни ястия от него. За да се насладите на вкуса на кулинарен шедьовър, направен с пилешко месо, трябва да изберете правилното пиле

Млечна каша с тиква в бавен котлон

Млечна каша с тиква в бавен котлон

Така че, просо каша с тиква, не обичана от децата, може да се направи необичайно вкусна с помощта на мултикукър. Необходимо е Просо - 1/2 чаша, мляко - 2 чаши, масло - 20 грама, захар - 1 супена лъжица, стафиди без костилки - две чаени лъжички Инструкции Етап 1 Вземете и измийте узряла сладка тиква

Как да си направим пюре от грах в бавен котлон

Как да си направим пюре от грах в бавен котлон

Пюрето от грах съдържа много полезни минерали, които са необходими за човешкия организъм. Пюрето от грах може да бъде самостоятелно основно ястие в гладно или вкусна и здравословна гарнитура за месо. Добре се комбинира с пилешко, свинско, говеждо и заешко

Как да готвя грахова каша с месо в бавна печка

Как да готвя грахова каша с месо в бавна печка

Граховата каша с месо е много засищащо и питателно ястие. Той е добър както сам по себе си, така и като гарнитура за рибни или месни ястия. Обикновено граховата каша се прави за доста дълго време, но благодарение на мултикукър, целият процес е значително опростен и ускорен

Салата от зелен грах с краставици

Салата от зелен грах с краставици

Зеленият грах често е основна съставка в много празнични салати. Тази версия на салатата от този продукт може да се приготви както през делничните дни, така и по празниците. Ефектът винаги ще бъде един и същ - храненето ще бъде много успешно

Как да съхранявате смляно кафе

Как да съхранявате смляно кафе

Качеството на кафето зависи от много фактори, преди всичко в зависимост от производителя. Но ако съхранявате кафе неправилно, тогава можете да се разочаровате от най-висококачествената напитка. Необходимо е Вакуумна опаковка, многослойни торбички с клапани, кутия с плътно капаче

Как да готвя пюре от грах

Как да готвя пюре от грах

Грахът е ценна хранителна храна, богата на протеини и микроелементи. Добрият готвач винаги ще намери достойно място за грах сред подписващото си меню. Грахът в различни варианти е отлична гарнитура за месни ястия; вкусът на грах и свинско, пуешко, заешко е особено добре съчетан