Необходимо е
- За теста:
- 100 гр масло
- 1 яйце
- 1 чаша захар
- 1 чаша заквасена сметана
- 3 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка ванилова захар
- 3 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- За пълнене:
- 450 гр. Мека извара
- 1 яйце
- 1/2 чаша захар
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 180 С. Намажете 26 см форма за печене с масло и поръсете с малко брашно.
Стъпка 2
Разбийте омекотеното масло и захарта с миксер, добавете яйцето и разбийте отново. Добавете заквасена сметана и ванилова захар, разбъркайте. След това брашно, сода и бакпулвер. Разбийте всичко с миксер за 10 минути. Поставете половината тесто във форма.
Стъпка 3
Разбъркайте извара с яйце и 1/2 чаша захар до гладка смес. Поставете тестото във форма. Разпределете останалото тесто отгоре равномерно с голяма лъжица.
Стъпка 4
Печете 40-60 мин. Прободете пая с клечка за зъби на няколко места, ако върху него не е останало лепкаво тесто, баницата е готова.
Стъпка 5
Освободете готовата торта от формата и охладете
