Цикорията е многогодишно лечебно растение, което лесно се разпознава по малките си люляково-сини цветчета в къси кошници. Отдавна се използва в народната медицина за лечение на голямо разнообразие от заболявания. Днес неговият корен се използва и като отличен тоник, а също и заместител на кафето, тъй като цикорията има тонизиращо действие върху тялото.
Полезни свойства на цикория
Поради голямото количество хранителни вещества в състава си, цикорията има положителен ефект върху състоянието на организма. И така, той го обогатява с витамини от група В и аскорбинова киселина. В допълнение, той съдържа калций, желязо, магнезий, натрий, калий и други елементи. Съдържа още танини, органични киселини, пектин, смоли и инулин - вещество, което помага за нормализиране на храносмилателната система и подобряване на метаболизма.
Не е изненадващо, че цикорията помага за укрепване на имунната система и има много полезни свойства. По-специално, коренът на това растение има антипиретично, противовъзпалително, диуретично и жлъчегонно действие. Може да се използва и като противоглистно средство.
Отварата от корен от цикория помага за нормализиране на функционирането на панкреаса, подобряване на микрофлората в червата и помага на черния дроб. Може да се приема при заболявания на жлъчния мехур, запек, дисбиоза. Той подобрява метаболитните процеси в организма и спомага за елиминирането на токсините и други вредни съединения.
Цикорията също има благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система - полезна е при хипертония, високи нива на холестерол и коронарна болест на сърцето. Това растение помага и при нервни разстройства, депресия и безсъние. А цикорията също е ценена в медицината като отлично средство за предотвратяване появата на диабет, защото това растение спомага за понижаване на нивата на кръвната захар.
Поради своите противовъзпалителни и бактерицидни свойства, цикорията често се използва и при наличие на кожни заболявания. Компресите от настъргания корен на това растение помагат да се отървете от алергичен дерматит, екзема, невродермит, акне, себорея.
Вреда от цикория и противопоказания за нейната консумация
При наличието на определени заболявания цикорията може да има отрицателен ефект върху организма. Така че, не може да се приема с разширени вени и тромбофлебит, хемороиди. Също така не се препоръчва да се използва в случай на обостряне на гастрит или язва.
По време на бременност отвара от цикория може да се пие само след консултация с лекар. Също така трябва да направите същото, ако има някакви нередности в работата на тялото, хронични заболявания. А по време на кърмене трябва изобщо да се изостави.
Отварата от цикория се консумира най-добре сутрин, тъй като има тонизиращо действие. Поради тази причина той често се използва вместо кафе. Въпреки положителните си свойства, не забравяйте, че цикорията е лечебно растение, затова трябва да се пие на курсове, като периодично се правят почивки.
