Месото в саксии е много засищащо и вкусно ястие. Дори и най-запалените гастрономи ще го харесат. При подготовката такова месо не изисква много усилия, което позволява то да се готви поне всеки ден. Но в същото време можете да приготвите такива саксии за празник или тържество - по едно за всеки гост.
Необходимо е
- • пилешко, свинско или телешко месо -1 кг
- • картофи -1 кг
- • моркови -1 бр
- • голям лук
- • кетчуп или доматено пюре - 5 с.л. л.
Инструкции
Етап 1
Първо нарежете лука на ситно.
Стъпка 2
След това обелете морковите и ги настържете.
Стъпка 3
Месото се нарязва на малки парченца.
Стъпка 4
След това преминете към пържене: първо лука. След това морковите се запържват.
Стъпка 5
След това добавете месо, подправки и сол към тигана.
Стъпка 6
Добавете доматено пюре или кетчуп към него и запържете още 20 минути (ако пилешко, тогава 10 минути).
Стъпка 7
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Запържете го в тиган до полуготовност.
Стъпка 8
Поставете картофите в саксиите.
Стъпка 9
След това добавете месото. Покрийте и поставете във фурната.
Стъпка 10
Вместо капак, можете да настържете сиренето отгоре, така че да покрива напълно съдържанието, или да покриете с обикновено тесто.
