Експертите казват, че за правилното храносмилане човек трябва да получава 25-35 грама фибри дневно от храната. За съжаление изследванията показват, че повечето хора имат много по-малко от него в диетата си. И това се отразява негативно на здравето - в края на краищата фибрите помагат на стомашно-чревния тракт, нормализират микрофлората и по този начин предпазват от дисбиоза. Фибрите са мощен сорбент, който насърчава елиминирането на токсините и излишните мазнини от тялото, предотвратявайки сърдечно-съдови и онкологични заболявания. Познавайки количеството фибри в определени храни, лесно можете да коригирате ежедневната си диета.
Инструкции
Етап 1
Плодове и сокове с пулп
За сравнение, чаша портокалов сок съдържа 0,4 грама фибри, а малък пресен портокал съдържа 2,5 грама. Ето защо е по-добре да използвате плодове в естествената им форма и да изберете плодови сокове с пулп.
Стъпка 2
брюкселско зеле
Смешните малки главички от брюкселско зеле са склад за фибри: 3 грама на 100 грама зеле. Разбира се, този продукт не е за всеки, но ако експериментирате с кулинарни рецепти, винаги можете да намерите подходящ вариант за себе си - с кремообразен сос, със сирене, като част от супа, в яхния с месо и т.н.
Стъпка 3
Яке картофи
Картофите са много здравословен продукт. 150 грама белени картофи съдържат 2,4 грама фибри, а същото количество картофи в корите им съдържа 3,4 грама. Печените картофи в „селски стил“са прекрасна гарнитура и вкусно независимо ястие.
Стъпка 4
Боб
Ползите от фасула са неоспорими. 100 грама консервиран боб съдържа 4 грама фибри. Ако добавите малко чесън към такъв боб, ползите от такова ястие ще станат много по-големи.
Стъпка 5
Горски плодове
30 грама плодове - касис, ягоди, боровинки, малини, средно съдържат 1 грам фибри. Струва си да добавите шепа плодове към каша или мюсли за закуска!
Стъпка 6
Ядки
Снек с ядки може да осигури добра порция фибри. Например в 25 грама бадеми (това е около шепа ядки), съдържанието му е 2 грама.
Стъпка 7
Спанак
Много е полезно да използвате пресен спанак в салати: 100 грама съдържат 2 грама фибри. за сравнение: в салата Айсберг - само 0,5 грама.
Стъпка 8
Каперси
Каперсите са много пикантен продукт, за любител. И ако в чист вид каперсите не са особено приятни на вкус, то в състава на сосове и салати те могат да "звучат" много ярко. Една супена лъжица консервирани каперси съдържа 1 грам фибри.
