Вкусна храна 2024, Ноември

Всеки, който се заеме с приготвянето на месо, иска да го получи сочно и меко. За да може ястието с месо да се окаже страхотно, струва си да спазите някои от тайните на приготвянето на вкусно месо. Инструкции Етап 1 Ако месото е леко навлажнено с водка 40-60 минути преди готвене, то ще бъде сочно и меко, когато приключи

Картофена запеканка с кайма … Това ястие идва от детството. За да го приготвите сами и да поглезите семейството си, достатъчно е да използвате много проста рецепта, като внимателно спазвате всички пропорции и последователността на готвене. От детството мнозина си спомнят как бабите и майките са глезили картофено гювече с кайма

Този гювеч е много интересно мезе, защото съчетава няколко ястия: традиционни картофени палачинки и гювечи с месо. Ще трябва да отделите достатъчно време за приготвяне на ястието, но резултатът си заслужава. Гювечът е вкусен. Състав:

Картофеното гювече е просто и вкусно ястие. Има различни начини за приготвянето му, но най-добре се използва за печене на кайма и картофи без предварително приготвяне. Необходимо е - 700 г картофи; - 500 г кайма от всяко месо

Бърза и вкусна рецепта за необичайно горещо ястие, което може да бъде допълнено с различни съставки по ваш вкус. Това е опция, която ще спаси домакинята в ситуация на внезапно пристигащи гости. Необходимо е - 10 средни картофа

В днешно време много хора спазват постенето, по време на което можете да приготвите много различни ястия, закуски и котлети. Всеки знае, че можете да готвите не само месо, но и зеленчукови котлети. Картофените котлети с гъби са отлична алтернатива на месните, те също ще спестят бюджета ви, това знае всяка домакиня, която знае как да пести

Това ястие трудно може да се нарече изискано, но наистина е сърдечно и вкусно. Месото и картофите са най-простите храни във всеки дом, те могат да бъдат приготвени малко по-различно от винаги. Гювечът може да се направи по няколко начина: от сурови храни, от натрошени картофи или пържени картофи и кайма

Можете да направите котлети, кюфтета или кюфтета от филе от пилешки гърди. Месото е вкусно и крехко. Опитайте да приготвите котлети от пилешки гърди със сирене и билки за вкусен вкус и аромат. Необходимо е 1 кг филе от пилешки гърди

Оризовите палачинки са доста просто, но в същото време много вкусно ястие, което може да се приготви и от готовата оризова каша, останала от закуската, което значително ще ви спести време и семейния бюджет. Необходимо е 200 г ориз

Не напразно картофите се наричат втори хляб. Голям брой ястия могат да бъдат приготвени от картофи. Освен това картофените банички не съдържат животински продукти. Те могат да се консумират от хора, които постят или спазват вегетарианска диета

От картофите може да се приготвят много вкусни ястия. Едно от тях са котлетите. Децата ги харесват особено, защото вкусът на картофените котлети е деликатен, външният вид е привлекателен. Необходимо е - картофи - 4 бр .; - масло - 1-2 ч

Традиционно zrazy се прави от кайма и различни пълнежи. Такива "пайове" са подхранващи и вкусни. Но картофените банички с говеждо месо са също толкова вкусни. Изненадайте семейството си с оригинално ястие! Необходимо е За теста:

Шиш кебап е любимо ястие на огромен брой хора. Обикновено хората готвят такава храна в скара на дървени въглища. Но през зимата този метод не винаги е подходящ. Следователно има и такова решение като готвене на барбекю в камината. Пържене на кебапчета в камината Със сигурност е възможно да се скара кебап в камината

Нелма е рядка и ценна риба, доста голяма (може да достигне 1,5 м дължина), обитаваща сибирските реки и басейна на Северния ледовит океан. Месото от Нелма е необичайно крехко и бяло, богато на мазнини и витамини А, D, Е. Нелма се пържи, пече, вари, приготвя на пара и се сервира с различни сосове

Говеждият черен дроб е необходим продукт в седмичната диета на човек, ако няма противопоказания. Подхранва организма с витамини и аминокиселини, повишава хемоглобина и поддържа нервната система. Освен това ястията с черен дроб са гастрономическо удоволствие, ако изберете правилната рецепта

Феновете на вкусната домашна храна често се интересуват от това как да готвят черния дроб, така че да е мек и сочен. Има няколко прости рецепти, които ще ви позволят да постигнете това без никакви проблеми и да зарадвате семейството си с любимото си ястие

Телешкият черен дроб е ценен и здравословен продукт. Той принадлежи към категорията на карантията и има широк спектър от полезни свойства. Говеждият черен дроб може да се готви в бавна печка, можете да го сварите и да направите пастет от него, или да го изпържите в тиган

Невероятно здравият черен дроб е отлична основа за обилни ястия, особено по време на пролетен бери-бери. Искате ли да разнообразите обичайното си меню и да нахраните вкусно цялото семейство? Гответе говежди черен дроб в солен доматен сос или направете ароматни черен дроб

По правило зайците се продават необработени и ако плановете ви не включват подготовка на целия труп, ще трябва да го нарежете на парчета. В специални случаи (например вие сами развъждате и клате зайци), ще трябва да го изкормите. Изсичането на заек не е много трудна процедура, но начинаещият готвач може да отнеме повече време, отколкото опитен

Комбинацията от домати и патладжани придава на костура подправка. А добавянето на сладък пипер ще образува много прост състав от вкусове. Резултатът е здравословно, балансирано и вкусно ястие. Като гарнитура за подобен костур е подходяща ронлива оризова каша

Месото от северни елени е много вкусен, но доста жилав продукт, който трябва да можете да приготвите правилно - а именно да задушите, така че еленското месо да стане сочно, меко и нежно. Въпреки дългия и труден процес на приготвяне, задушеното ястие от елен си заслужава всички усилия, похарчени за него

Месото от марал е изненадващо крехко и има вкус на еленско месо. Ястията от това месо не са по-трудни за приготвяне от всяко друго, но се оказват по-наситени и се считат за вкусни. Необходимо е За първата рецепта: маралско месо

Говеждото месо е напълно несправедливо считано за много жилав вид месо, което е трудно и дълго за готвене, за разлика от същото свинско месо. Това мнение не е напълно вярно, просто трябва да знаете основните правила за готвене на говеждо яхния, което може да се превърне в много меко и нежно ястие

Учените казват, че напредъкът е вървял няколко пъти по-бързо, когато хората са започнали да ядат месо, което е било подложено на топлинна обработка. Това няколко пъти намалява времето за получаване на калории от храната и дава възможност на човек да прави нещо друго, освен извличането, усвояването и усвояването на храната

Говеждото може да се използва за приготвяне както на сложни празнични, така и на доста ежедневни ястия. За да стане месото сочно и крехко, а приготвянето му отне възможно най-малко време, задушете го в тенджера с различни добавки или направете сочни котлети

Яйцето е един от най-добрите контейнери за храна в природата. Съдържа ценни протеини, жизненоважни витамини и минерали и други полезни вещества. Можете да ядете яйцата на почти всички птици, включително колибри, орли и пауни, но исторически в ежедневието хората ядат яйца от домашни птици - пилета, патици, гъски, пуйки

Омлетът е просто, но силно питателно ястие за закуска или вечеря. Комбинирайте го със сирене - пикантно, нежно или пушено - вкусът на ястието ще стане още по-изразителен. Сиренето може да се добави към сместа от яйца и мляко или да запълни с него вече препечен омлет

Котлетите са традиционно ястие на нашата трапеза. Те могат да бъдат направени от всяко месо; пържете, печете или гответе на пара. Те могат да се готвят с картофи, както и хляб и мляко. Необходимо е - месо - 500гр - бял хляб - 2 броя - мляко - 100гр - лук - 1 бр

Задушените картофи със свински ребра са много мъжко ястие. Съдържа огромно количество калории. Картофите с ребра добавят дълготрайна ситост и имат страхотен, плътен вкус. Необходимо е • Свински ребра - 1 кг • Картофи - 1,5 кг • Лук - 1 глава • Чесън - 2 скилидки • Моркови - 1 брой • Подправки • Сол • Растително масло • Тенджера или казан Инструкции Етап 1 Поставяме на огъня голяма тенджера, предназначена за пържене в нея, или котел (о

Солянка се оказва богата и вкусна. Може да се сервира като отделно ястие за вечеря, подходящо е и за обяд. Необходимо е - телешко месо 300 г; - гърди 200 г; - шунка 200 г; - пушена наденица 150 г; - мариновани краставици 3 бр

Вкусният шоколадов десерт е чудесен начин да завършите храненето си. А между храненията е приятно да се поглезите с малка порция чист ендорфин. Можете да приготвите десерт с шоколад много бързо - и такъв деликатес се изяжда моментално. Необходимо е Шоколадов пай:

Нежността на печеното говеждо зависи много от качеството на месото, но въпреки това има много начини да направите месото по-крехко и вкусно. Вратът и филето са най-подходящи за пържене. Необходимо е Говеждо или телешко месо вино соев сос лук кефир сок от нар

Ако не обичате да печете, но обичате торти, сладкиши и други сладкиши, разгледайте рецептата за тази торта с меденки. Не е нужно да го печете, но резултатът е просто невероятен. Необходимо е - шоколадови меденки - 500 г; - пудра захар - 100 г

Широко разпространено е мнението, че изварата е една от най-здравословните храни в света. В края на краищата той е богат на протеини, незаменими аминокиселини, микроелементи, особено калций и фосфор, както и различни витамини. Но често в магазините и пазарите, под прикритието на извара, им се предлага продукт от извара

Шипката често се използва като ефективно природно лекарство за много заболявания. Настойките, отварите от плодове от дива роза са известни със съдържанието на хранителни вещества, различни лечебни ефекти. Има няколко версии за варене на шипки, когато се прилагат, лечебните свойства на шипката и нейната хранителна стойност се запазват

Солената риба сабле е много вкусно, ароматно ястие. След като тази риба беше толкова търсена от потребителя, че трябваше да бъде включена в Червената книга. Благодарение на това е възможно да се упражнява контрол върху популацията на сабери

Сушените калмари са сред най-популярните бирени закуски. Можете да направите такова ястие у дома. Ако овладеете тази технология и проявите малко въображение, тогава можете да изненадате гостите си с най-оригиналните вкусове. Вместо сол, например, можете да използвате някои подправки при сушене на калмари, което значително ще промени вкуса им

Сиренето е един от сортовете саламури, направени от мляко и се характеризира с отсъствие на коричка, особена консистенция и вкус. Ако желаете, можете да направите сирене фета у дома; това не изисква специални умения или познания за технологиите

В днешно време все повече хора отказват да ядат животинска храна. Доброволното вегетарианство е по-често мотивирано от етични съображения. В опит да спасят живота на животното, хората не мислят за дефицита на хранителни вещества в собственото си тяло

Полок е риба от семейство трески, една от най-популярните на руските трапези, главно поради наличието му. Това е здравословен продукт, богат на много витамини, фосфор, калий и протеини, които се усвояват добре от организма. От минтай могат да се приготвят голям брой леки и здравословни ястия

Минтак от Аляска е една от най-добиваните и консумирани риби в света. Използва се не само месото му, но и хайвер и черен дроб, от които се приготвят разнообразни пастети. Полокът принадлежи към семейството на треските, което вече показва превъзходството на неговите свойства

Месото на минта е богато на различни витамини, минерали и други хранителни вещества. Освен това има нискокалорично съдържание и приятен вкус. Филетата от такива риби могат да се използват за приготвяне на много вкусни ястия, включително котлети и медальони

За да приготвите румени пилета на скара у дома, имате нужда от много малко: самата птица, малко подправки и обикновена фурна. Опитайте да изпечете ароматизиран труп върху решетка или печене за вкусно горещо ястие, което никой не може да откаже

Полок е здрава риба от семействата на треските. Съдържа минимално количество мазнини, така че може да има малко сух вкус. За да направите минтаят нежен и сочен, по-добре е да го готвите в заквасена сметана. Характеристики за готвене Полок е риба с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини

Пиле на скара е просто и вкусно ястие, което се приготвя лесно у дома. В допълнение към целия труп на пиле, можете да готвите всяка от неговите части. Например пилешки бутчета. Нежното пилешко месо само по себе си е доста приятно, но ако първо го мариновате, вкусът ще ви се стори много по-ярък

Любителите на пица я оценяват заради разнообразните си ароматни пълнежи. Но не по-малко важна е и основата за пица. В зависимост от предпочитанията тя може да бъде тънка и хрупкава или мека и дебела. Много зависи от пропорционалното съотношение на съставките в тестото

Пюре от зърнени храни се препоръчват от диетолозите при хроничен панкреатит, дуоденална болест, обостряне на язвена болест и чревна дисфункция. Такова хранене осигурява щадящ режим за стомаха. Зърнени храни, от които можете да готвите пюре от каша:

Изварата е богата на много витамини. Но основният е калцият, който е отговорен за състоянието на нашия скелет. Следователно има такъв продукт, от който се нуждаете всеки ден. Изберете най-вкусната извара. Необходимо е Най-добрата извара може да се намери само на пазара

Сервирането на месо без сос е като да се появиш на гости без облекло, тези два елемента са практически невъзможни да си представите един без друг за тези, които не само ядат, но и се наслаждават на процеса. Затова зарадвайте себе си и любимите си гастрономи, пригответе вкусен свински сос

Патешкото месо съдържа много витамини и хранителни вещества. Ако искате да получите порция соли на фолиева киселина, витамини от група В, А, Е, К, селен, фосфор, желязо, мед, цинк, калций, магнезий, натрий и протеини - не бъдете мързеливи да готвите патешко месо

Дори в трактатите на Авицена се споменават лечебните свойства на шипките. Той смяташе дамаската роза, така се нарича този храст на изток, едно от най-лечебните растения. Лечебните свойства на шипките се дължат на високото съдържание на витамини от група В, каротин, витамин Е в зрелите плодове

Екзотичният цитрусов кумкуат, дошъл в нашата кухня от Южен Китай, има приятен вкус, ярък и необичаен аромат, както и концентрат на витамин С, етерични масла и други полезни вещества. Кумкват е екзотика на масата на обикновен човек

Ярко оранжевата мандарина гарантирано ще ви даде добро настроение и ще ви настрои за позитивно настроение. Но сочен и вкусен плод, плодът също е много полезен, защото съдържа цяла гама витамини и други вещества, необходими на организма. Мандарината е абсолютно универсален плод

Кумкуат, известен още като китайска мандарина, е най-малкият цитрусов плод в света. Преценете сами: дължината им е не повече от четири сантиметра, а ширината им е само два! Това ярко оранжево малко бебе обаче е изпълнено с много полезни неща за нашето тяло

Смокините са с високо съдържание на калий, което намалява количеството на холестерола в тялото. Орехът също е много здравословен. Комбинацията от смокини с орехи има необичаен и неописуем вкус. Необходимо е - 1-2 парчета карамфил - 0,5 ч

Кокосът е деликатес в чужбина и едновременно жилав орех. При готвенето се използва както неговата пулпа, така и вкусната кокосова вода (някои хора погрешно я смятат за кокосово мляко). Преди обаче да можете да стигнете до тях, трябва да нарежете кокоса

Гювечът с паста е може би най-често срещаната рецепта за запеканки. Ястието ще бъде отлична закуска, идеална за обяд и дори за вечеря. Изисква минимум разходи, но доставя максимално удоволствие. Гювечът помага на домакините много готино, особено когато трябва бързо да се подготвите за работа и в същото време задоволително и вкусно да нахраните семейството

Ако имате електрическа ютия за вафли, тогава ще бъде важно не само да подготвите правилно тестото за епруветките, но и да ги напълните с вкусен пълнеж. Има няколко начина да направите пълнежи и да ги напълните във вафлени рула. Необходимо е - варено кондензирано мляко - 1 кутия

Тортата Наполеон е обичана от много хора, включително вегани. Този десерт обаче, приготвен в класически вариант, богат на животински продукти, е неприемлив за строги вегетарианци. Можете да направите такава торта от продукти от изключително растителна природа, вкусът й ще остане същият нежно-сладък, текстурата е люспеста, а ароматът е ванилно-кремообразен

Вафлените ролки със сметана са чудесен вариант за приятелско чаено тържество, лакомство за децата или лека закуска на работното място. Те са лесни за приготвяне и удобни за взимане със себе си. Освен това кремът за вафлени рулца може да се приготви от голямо разнообразие от съставки

Месото от домашни птици се счита за диетично: съдържа по-малко холестерол, по-малко калории и е по-лесно смилаемо от месото от домашни животни. Пилето също се комбинира добре с повечето храни, така че има много начини да се направи лека диетична храна на базата на пиле

Лекарите не напразно препоръчват включването на месо в диетата за тези, които страдат от прекомерна слабост или изчерпване на тялото, както и за деца и възрастни хора. Този продукт обогатява организма с голямо количество ценни хранителни вещества и витамини, помага за бързо задоволяване на глада и поддържа имунитета

Трябва ли месото да присъства в човешката диета или не? И какво е значението му за тялото? Дебатът между любителите на месото и вегетарианците не свършва дотук. Някои апелират към разума и обявяват забрана за подобни продукти, докато други обявяват живота без месо за истинско мъчение

Много хора обичат вкусни домашни сладкиши. Това са красиви пайове, бисквитки, торти и палачинки. Но за всяко от кулинарните творения е подходящ само определен вид брашно. Следователно трябва да изберете правилното брашно. Инструкции Етап 1 Купете първокласно брашно, за да замесите кифлички, сладкиши, сладкиши и тесто за тестени изделия

Не харесвате пуешки гърди заради финия му вкус и сухо месо? Опитайте се да го готвите по начина на дълго кипене! Този метод има съществена разлика от обикновеното печене и в резултат ще получите напълно различен продукт, чиято мекота, сочност и добър вкус ще ви изненадат приятно

Кокосовите люспи са изсушена натрошена кокосова каша. Богато е на мазнини, витамини и минерали. Разбира се, можете да си купите тази подправка в магазина, но съвестните домакини, бързащи да зарадват домакинствата си с вкусни сладкиши или салата, ще искат да направят всичко сами

Индийското орехче е плодът на тропическото вечнозелено индийско орехче. Има пикантен, изискан аромат. Поради изключителната си миризма, тази подправка се използва главно в кулинарията. Етеричното масло от тази подправка обаче се използва в областта на парфюмерията и медицината, както и в производството на тютюневи изделия

Екзотичният кокос има приятен, деликатен вкус, който предизвиква у нас мечти за морския бряг, райски кътчета и безкраен релакс. За да запазите кокоса свеж и ароматен, съхранявайте правилно тази ядка. Инструкции Етап 1 Преди да донесете кокосовия орех у дома, изберете ядката, която искате от магазина

Кокосът, или кокосът, се е появявал по рафтовете на магазините дълго време, но все още се счита за екзотичен плод. Следователно, след като са купили кокос, мнозина нямат идея какво да правят с него - накълцват, режат, трият? Как да отворите кокосов орех спретнато и красиво, без да разливате сок или да се наранявате по острите ръбове на кокоса?

Не е за нищо, че есетрата се счита за най-ценната търговска риба. От нежната му каша може да се приготви истинска кралска вечеря, а черният хайвер е един от най-изящните деликатеси в света. За да не разваляте вкуса на бъдещото ястие, е много важно да не правите грешки при нарязването на трупа

Коренът от джинджифил активно набира популярност сред любителите на японската кухня, здравословното хранене и отслабването. Изправени пред този кореноплоден зеленчук, мнозина не разбират напълно как правилно да го белят. Всъщност се оказва много по-лесно, отколкото може да изглежда на пръв поглед

Зелето често се използва за приготвяне на пайове и може да се добави прясно или кисело зеле. За да направите зелевия пай много нежен, можете да добавите варени яйца към пълнежа. Необходимо е Съставки за 8-10 човека: - брашно - 1 кг

Елдата е много полезна: тя съдържа голямо количество витамини и минерали. Затова просто трябва да се включи в диетата. Елда каша в бавен котлон се оказва много вкусна и ронлива, това ястие ще се хареса на цялото семейство. Елдата може да се направи по два начина:

Цепелинът е национално литовско ястие, което получава името си от формата си, която много прилича на известния самолет. Вкусно е, питателно и здравословно. Всяко литовско момиче трябва да може да го готви, но днес то става популярно и в руските семейства

Белугата е ценна търговска риба. Месото му има полезни свойства. Beluga е производител на черен хайвер. Има много рецепти за приготвяне на тази риба. Необходимо е "Кралски": белуга - 2 слоя; лимон - 1бр; шампиньони - 300гр

Водораслите съдържат цял комплекс от витамини (A, B1, B2, B12, C, D, E), микроелементи (йод, фосфор, цинк, желязо) и органични вещества. Днес учените виждат в него не само полезен хранителен продукт, но и лек за много заболявания. Необходимо е прясно замразени водорасли (водорасли) - 600 г

Студените супи са ястия, които могат да помогнат в летните горещини. Поради лекотата на приготвяне, тези ястия са невероятно популярни сред много домакини и поради голямото разнообразие от рецепти можете да се наслаждавате на вкуса на различни супи всеки ден

Има много рецепти за котлети на пара. В края на краищата задачата на домакинята е да направи диетичното ястие не само здравословно, но и вкусно, така че да се хареса на дома. Котлети се приготвят не само от месо, пиле и риба, но и от зеленчуци

Знаете ли, че водораслите са съкровище от хранителни вещества? В края на краищата той съдържа значителни количества магнезий, йод, цинк, желязо, калций, фосфор, натрий, калий, витамини А, С, D и В, както и много други полезни макро- и микроелементи

Сьомгата е истинска украса на празничната трапеза; от нея се приготвят вкусни супи и основни ястия. Вкусът на сьомгата обаче се разкрива най-добре в леко осолена форма. Този метод на готвене ви позволява да увеличите максимално запазването на всички най-полезни качества на тази ценна риба

С пристигането на лятото рибата попада в категорията на най-опасните храни. Опасен е от продавачи, които не искат да се отърват от развалена в жегата риба и да я предадат като пушена. Както външният вид, така и ароматът на такъв продукт са много привлекателни

Когато купувате речна или морска риба, е много важно да можете да определите нейното качество. За да не се сбърка с избора, е необходимо да се обърне внимание на хрилете, цвета и очите, които са основните признаци, които издават степента на свежест на рибата

Рибата е съществена част от човешката диета. Съдържа много протеини, витамини и минерали и относително малко калории. Основното нещо при избора на риба е да не се бърка със степента на нейната свежест. В крайна сметка, както каза героят на Булгаков, има само една свежест - първата, тя е и последната

Ако в Древна Русия кашата от спелта присъствала всеки ден на трапезата на селяните, то днес това непретенциозно ястие е еквивалентно на екзотика. Не е възможно да се купува зърно от спелта във всеки магазин, но интересът на руснаците към това зърно определено нараства

Спелтата е сорт пшеница, който се усвоява от човешкото тяло по-бързо от всички други сортове. Препоръчително е да бъдете включени в менюто на привържениците на здравословния начин на живот и тези, склонни към наднормено тегло. Спелтата е специален вид пшеница

Черният хляб е продукт, направен от ръжено брашно или от смес от ръж и пшеница. В истинския черен хляб делът на ръженото брашно трябва да бъде поне наполовина. В сравнение с пшеничното брашно, ръжта има 30% повече желязо, 1,5 пъти повече магнезий и калий

Приготвянето на всяко рибно ястие започва с подготовката на рибата - или по-скоро с нейното нарязване. Обикновено, за да се реже риба, се използват най-простите инструменти, които е вероятно да се намерят във всяка кухня: ренде за премахване на люспи, специален нож за риба, ножица, нож за филе, дъска за рязане на риба и лента за заточване

Днес по рафтовете на магазините има толкова много риби, че понякога очите ти се разширяват. Но не всеки решава да закупи необичайни видове риби, защото не са сигурни, че ще успеят да го почистят правилно. Но ако следвате прости правила, тогава ще бъде лесно и лесно да го направите

Много хора избират да не бъркат с рибата, като погрешно вярват, че е твърде трудно да се почисти. Въпреки това, с добре заточен нож, ножица и скрепер за риба на ваше разположение, това ще бъде лесно и просто. Инструкции Етап 1 Подготовка:

Чипсът е много често срещано удоволствие. Децата го обожават, но е много нездравословно. Но се оказва, че можете да го приготвите у дома и то бързо, вкусно и лесно. Такова ястие ще бъде много по-здравословно от алтернатива на магазина. Необходимо е -1 кг картофи -Слънчогледово олио -сол -пипер -Провансалски билки -копър от магданоз Инструкции Етап 1 Обелете картофите, изплакнете ги

Храните, пържени в много масло, не са най-здравословната храна. Но понякога наистина искате да ядете пържени картофи, въпреки всички забрани. Ами ако имате желание, но не и специална фритюрник? Не се отчайвай. Гответе в дълбок тиган или тенджера с дебели стени

Доста често се случва възрастните да съдят децата, че искат чипове. Това, разбира се, е правилно. Но понякога ограничението причинява още по-големи капризи. Чипсът е включен в раздела „забранени плодове“- едновременно незаконни и желани. Добре е родителите да са 100% сигурни в подчинението на сина или дъщеря си

Тънки хрупкави картофени филийки: Трудно е да се намери по-добра закуска от бира или семейна криза. Но чиповете, продавани в магазина, имат много малко общо с картофите. В тях има много консерванти, стабилизатори, оцветители и ароматизанти. Тези чипове имат повече вреда, отколкото удоволствие и ползи

Всяка домакиня знае колко здравословни могат да бъдат рибните ястия, ако се приготвят правилно преди готвене. Не винаги е възможно внимателно да се отстрани кожата от рибата и често не за всички. При някои риби, например при щука, кожата се отстранява лесно, докато при други това е само мъчение

Линеното месо има приятен деликатен вкус, леко сладникав. Тази риба може да се яде като отделно ястие или с гарнитура. Рибата е много добра за задушаване и готвене. По-долу има рецепта за яхния от лини в бяло вино. Необходимо е лин

Малцина могат да се похвалят, че купуват или получават пресни плодове всеки ден. Всички останали трябва да купуват ябълки, круши, кайсии и други сладки, ярки, ароматни дарове на природата в големи количества и да мислят как да ги съхраняват правилно, позволявайки им да останат също толкова апетитни ден след ден

Златисти, нежни отвън и меки със сиренев вкус отвътре, тези пръчки са перфектни като апетитна вкусна закуска. Те се пълнят със смес от картофи, сметана, бекон и пармезан. Такива пръчици сирене се пържат много бързо - само 2 минути и е удоволствие да ги приготвите

Това ще направи 4 порции. Оригиналните топки ще се превърнат в истинска украса на всяка празнична трапеза. Време за приготвяне на салата от раци-сирена с топки - 25-30 минути. Необходимо е - 100 г всяко сирене; - 200 г месо от раци или пръчки

Средиземноморската храна се използва най-добре по време на диетата. Изобилието от зеленчуци и подправки помага на отслабващото тяло да се бори с пристъпите на глад. Освен това всички зеленчуци, от които е съставена супата, имат ефект на изгаряне на мазнини

Тази рецепта е идеална за тези, които се грижат за диетата си. Зеленият фасул се предлага целогодишно и не губи ценните си микроелементи, дори когато е замразен. А сусамовите семена в комбинация със зехтин ще бъдат отлична основа за маринатата

Любител ли сте на ябълков пай? Опитайте да направите вкусен ябълков пай с главата надолу. Неговата подготовка не изисква специални устройства и много време, а външният му вид ще изненада всички. Необходимо е За горно покритие и пълнене:

Картофените пръчици са отлична закуска, вкусно предястие или гарнитура към основното ястие. Те могат да се сервират както топли, така и студени. За тези, които все още не знаят как да готвят картофени пръчици със сирене, тази рецепта със сигурност ще ви бъде полезна

Това предястие е чудесна алтернатива на салатите от раци. Топките със сирене са не само вкусно ястие, но се приготвят лесно и бързо и ще бъдат подходящи на всяко парти. Необходимо е 200 грама сирене 1 пакет пръчки от раци, маслини или маслини без костилки, 3 - 4 супени лъжици майонеза, орехи или бадеми 1-2 скилидки чесън Инструкции Етап 1 Настържете сиренето на ситно ренде, изцедете чесъна през преса за чесън, настържете силно замразените п

Дискусиите за ползите и опасностите от месото продължават от доста време. Вегетарианците и някои защитници на здравето твърдят, че всички ценни хранителни вещества могат да бъдат получени от растителни храни и мляко. Колко вярно е това твърдение?

Вегетарианците няма да се съгласят с твърдението, че човек определено трябва да яде месо. Но диетолозите със сигурност ще потвърдят това, като обяснят, че заедно с месото тялото получава незаменими аминокиселини, които не могат да се синтезират сами

Според тази рецепта мидите се приготвят в бульон от ароматни билки и бяло вино, поднесени с талиатели или друга широка паста. Оказва се изискана вечеря за истински гастрономи. Необходимо е За четири порции: - 2 кг миди в черупки

Мидите често се използват в средиземноморската кухня. Те са спечелили заслужена популярност благодарение на нежното си месо и полезните свойства. Тези черупчести съдържат голямо количество минерални соли, витамини В и Е, желязо, фосфор и лесно смилаеми протеини

Мидите са мекотели, затворени в двучерупчеста обвивка. Приготвени, тези морски създания са с ниско съдържание на калории и са идеални за тези, които искат да си осигурят здравословна вечеря, без да качват излишни килограми. Необходимо е За миди със зеленчуци и вино:

Повечето хора предпочитат да пият топли напитки заедно с някои сладкиши. Как да не навредим на фигурата и в същото време да се насладим на нещо вкусно? Разбира се, по-лесно е да отидете до най-близкия магазин и да купите сладкото, което харесвате

По време на транспортирането плодовете са изложени на различни замърсители, а някои видове продукти също се третират с восък или други вещества, които допринасят за продължителното запазване на плодовете. Не забравяйте да измиете плодовете, преди да ги изядете

Поради високото съдържание на захар (до 55%), фурмите могат да се съхраняват много дълго време, без да се изискват специални условия. Датата е богат източник на витамини (А1, С, В1, В2, В5, В6, Е), аминокиселини и микроелементи, особено много витамин А и фосфор

Плодовото желе съдържа много пектин, който помага за отстраняването на солите на тежките метали от тялото. Разбира се, домашният мармалад има много по-полезни свойства, тъй като не съдържа консерванти, оцветители и други химикали. Така че можете спокойно да приготвите домашен мармалад от ябълково-круши за себе си и децата си

Месото с тиква се оказва много сочно и вкусно. Такова ястие ще донесе не само наслада от вкуса, но и ползи за човешкото здраве. В крайна сметка тиквата е много полезен и основен зеленчук в диетата. Необходимо е - свинско месо 200 г

Различни рецепти за кисело зеле с цвекло са били известни в руската кулинарна традиция още през 13 век. Комбинацията от два зеленчука с уникални свойства ви позволява да се насладите не само на вкусно ястие, но и да осигурите на тялото важни микроелементи

Соленото зеле е отлична прясна и богата на витамини закуска не само през лятото, но и през зимата. Едно от предимствата на това ястие е дългият му срок на годност. Необходимо е 1 вилици зеле; 3-4 моркова; сол; копър или анасон

Повечето салати с пушени калмари не изискват екзотични храни и много време. Пример е рецепта за салата "Вигор" или предястие с маслини и яйца. Рецепта за салата с пушени калмари "Vigor" За приготвянето на тази салата са ви необходими:

Патладжанът е универсален продукт, но не може да се консумира суров. Има нужда от топлинна обработка. Как да ги приготвяме правилно, за да запазим цялата им вкусотия и полезност? Когато купувате, не забравяйте да имате предвид, че патладжаните трябва да са стегнати и тежки, кората трябва да е без петна и повреди

Таймен е отличен улов на сибирски рибар. Рибата е известна с факта, че рибената супа, приготвена върху нея, има специална прозрачност. Ястията от пъстърва са добри както топли, така и студени, а освен това са много здравословни. Инструкции Етап 1 За да приготвите маркова рибена супа от таймен, вземете една голяма риба и я отлепете

Апетитни черешови кифли се приготвят бързо и лесно и се разминават за броени моменти. Печенето се съчетава добре с чай, компот и кафе. Състав: Захар - 0,5 супени лъжици; Пилешки яйца - 4 бр; Черен шоколад - 50 г; Бакпулвер или гасена сода - 1 ч

За любителите на пушени калмари можете да препоръчате интересна версия на салатата от херинга под шуба. Разбира се, в тази версия херингата отсъства, поради което името вече не се вписва. „Пушени калмари в шуба“могат да бъдат чудесно допълнение към празничната трапеза

Гювеч от кайма и картофи, приготвен във фурната по тази рецепта, винаги се оказва невероятно нежен и сочен. Това ястие се приготвя бързо и лесно и от продукти, които почти винаги се предлагат в хладилника. Необходимо е - 500 грама говеждо месо

Картофеното пюре е чудесна гарнитура, която се съчетава с почти всяко месо. Но това ястие може да се сервира в различна форма, например като гювеч. Ако имате малко кайма, тогава можете лесно да го приготвите. Процесът не отнема много време, но има невероятен вкус, а освен това е много лесен за приготвяне

Деликатен и апетитен гювеч с кайма и картофи може да се приготви по два различни начина: чрез нарязване на картофите на филийки или приготвяне на картофено пюре от тях. Във всеки случай ще получите много вкусно и засищащо ястие. Необходимо е Картофи 0,8 кг Кайма - 0,6 кг Лук - 2-3 бр

Зеленчуковите кебапчета са чудесна възможност за вегетарианци или хора, съобразени с теглото, защото и здравословната храна може да бъде вкусна. Тази рецепта е предназначена за печене на зеленчуци сред природата, но е възможно и домашно приготвяне

Пролетно-летният период е време за почивка на бреговете на реки, на езера, на открити тревни площи. Ако решите да се отпуснете по този начин и в същото време да се насладите на вкусно барбекю, можете да приготвите вегетарианска версия на това ястие

Много хора не обичат шашлыка, приготвен само от едно месо. Има прекрасна рецепта за свинско кебап и зеленчуци с билков сос. Перфектната комбинация и лек пикантен аромат ще разнообразят менюто ви. Необходимо е - 1 компютър. тиквички

Кнедлите са не само любимата храна на учениците, но и едно от най-старите ястия. Неговите аналози се срещат в много кухни - китайска (jiaozi), марийска (podkilyo), монголска (поза), кавказка (khinkali), централноазиатска (manty) и други. Доста е трудно да се намери поне един хладилник, където торба с кнедли да не чака в задната част на фризера

Комбинацията от гъби и пиле е много добра за приготвяне на различни мезета. Допълнете го с други съставки за перфектното празнично хранене. Опитайте да добавите екзотични филийки ананас към това дуо или добавете сочност и пикантност със зрели домати и пикантен крем сирене

Тези, които обичат месото със сигурност ще се насладят на този прост метод. Рецептата ще ви помогне да приготвите вкусно ястие от кисело зеле и свинско ястие. Киселото зеле се комбинира успешно с месо, абсорбирайки вкуса му, неутрализирайки съдържанието на мазнини и добавяйки пикантност

Лека и вкусна баница с бутер тесто с пиле и гъби ще се хареса на всички любители на домашните печени изделия. - около 370-400 грама пилешко месо (гърди) - 1 кутия готови гъби - около 300 грама бутер тесто (за предпочитане без дрожди) - 250-270 грама сирене (твърди сортове) - 3 яйца - около 200 мл прясна тежка сметана - 2 или 3 глави лук - разнообразие от зелени (на вкус) - сол (можете да добавите подправки и подправки по ваш вкус) 1

Пилешкото филе е чудесно за приготвяне на нискокалорични ястия. Гъбите се използват като пълнеж за тази рецепта, комбиниран с подправки, а кремообразният сос придава на ястието приятен аромат и прави пилешкото месо по-нежно. Необходимо е –Пресни шампиньони (35 g)

Пилешката салата се оказва пикантна и вкусна. Това ястие е идеално за всеки повод, както и за семейна закуска. Необходимо е - пилешко бутче 1 бр .; - звънец 1 бр .; - домат 1 бр .; - краставица 1 бр .; - зелен лук 3-4 пера

Понякога искате да се поглезите с вкусна, сочна, варено пушена гърда, не изпомпвана с вода и приготвена без течност, химически дим. Трудно е да се намери истински, висококачествен продукт в продажба. За щастие да направите това ястие сами е доста лесно и бързо

Това традиционно немско ястие отдавна е станало местно руско. Въпреки това, в националната кухня на много страни можете да намерите оригинални задушени зелеви рецепти, чийто прародител е зеле, задушено на немски език. Продукти, необходими за готвене За да приготвите яхния от кисело зеле според немските традиции, ще ви трябват следните съставки:

Красиви, вкусни и здравословни - тези гъби се готвят по целия свят! След като бяха достъпни за малцина, се смятаха за кралски деликатес. Но сега всеки може да се наслади на техния изискан и запомнящ се вкус. Необходимо е За шампиньони в заквасена сметана:

Елдата с кайма е много просто и вкусно ястие. Готвенето не отнема много време, а резултатът ще задоволи вас и вашите близки. Необходимо е Елда несмляна - стъклена. Кайма - 200гр. Моркови - 1/2 среден морков. Лук - 1/4 от средна глава

Dunki са гъби, които са чудесни за мариноване. Осоляването на тези гъби изобщо не е трудно, но за да се получи вкусът им отличен, трябва стриктно да следвате рецептата и да поддържате всички пропорции. Преди да започнете да осолявате тези гъби, първо трябва да ги накиснете в студена вода за 24 часа

Много питателно и засищащо ястие. Проста лятна зеленчукова салата от градината е перфектна като гарнитура. Състав: Шампиньони - 200 г; Костна филе (свинско) - 2 бр; Чесън - 4 скилидки; Лимонов сок - 2 чаени лъжички; Слънчогледово олио

Пилето може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, от салати до супи. Един от класическите варианти е печеното пиле с картофи. Можете да използвате всяка част от птицата - ястието така или иначе ще бъде вкусно. Необходимо е Пиле с картофи и хвойна:

Гъбите са вкусни дарове на гората, ако се приготвят правилно, те ще украсят трапезата. Някои видове гъби могат да се консумират сурови, но в повечето случаи те трябва да бъдат обработени преди ядене. Необходимо е гъби; сол оцет лимонена киселина

Ливадните гъби са може би най-често срещаният вид гъби. Те не растат на дървета, а точно на земята - „вещици кръгове“или „пътеки“. Смята се, че тези гъби показват най-добрия си вкус в супите. Но разбира се, те могат да бъдат и пържени или мариновани

Стридите са все по-популярни сред готвачите. Причините за това са много. Тези гъби могат да се отглеждат дори у дома и са много удобни за обработка. Използват се за приготвяне на салати, пълнене на баница, могат да бъдат пържени, осолени и мариновани

Някога опитвали ли сте полска кухня? След това трябва да започнете, като направите национална баница - мазурек с ябълки и мак. Този деликатес няма да ви разочарова. Необходимо е За теста: - пшенично брашно - 250 г; - масло - 100 г

Говеждият мозък е богат на минерали. Те са гурме продукт. Мозъците не подлежат на дългосрочно съхранение и затова е по-добре да ги приготвите веднага. Мозъците са добри за приготвяне на втори ястия. Те могат да бъдат пържени, варени, задушени и печени

Много берачи на гъби признават, че ако получат голямо удоволствие от разходките в гората и самия лов на гъби, почистването на гъби не е много приятна процедура за тях. Някои гъби отнемат почти повече време за измиване и подготовка за обработка, отколкото за събиране

Тортите, украсени с обичайния крем, бяха вчера. Днешните торти, покрити с мастика, се различават от тях не само по вкус, но и по външен вид, като често са истинско произведение на изкуството. От няколкото вида мастика у дома, най-лесният начин да направите захар е

Сладките Brigadeiro донякъде приличат на трюфелите. Тяхната разлика е, че те се състоят почти изключително от кондензирано мляко. Този деликатес е особено популярен в Бразилия - там се приготвя за почти всички празници. Необходимо е - кондензирано мляко - 1 кутия

Напоследък стана модерно да се украсяват празнични торти със специална кулинарна мастика. От него се леят цветя, плодове, фигурки на хора и животни, създават се цели композиции. Разглеждайки сладките произведения на изкуството, изглежда, че само професионален сладкар може да създаде това

Тортите от мастика са уникални шедьоври, които всяка домакиня може да приготви у дома. Имайки малко познания за самата мастика и за технологията на нейното производство, е напълно възможно да направите много красива торта без много усилия и пари

Смятам, че тази торта е моето фирмено ястие. Приготвя се много бързо, просто, от евтини налични продукти, а вкусът е просто вкусен! Деликатно тесто от кондензирано мляко се топи в устата, а бананите добавят свой уникален вкус и удивителен аромат

Месните ястия се ценят във всички страни по света, тъй като техният уникален аромат и вкус, освен че задоволяват тактилните нужди на човек, също насища тялото му с жизненоважни вещества. В същото време е доста трудно да се разбере как едно ястие се различава от друго - и особено когато те също имат различни имена

Ossobuco е италианско ястие. Приготвя се от телешки джолан, а не от най-мекото месо. Но в процеса на продължително задушаване се оказва много вкусно и нежно и е невъзможно да се откъснете от него. Необходимо е - 4 телешки джолана, - 1 морков, - 1 стрък целина, - 100 мл сухо бяло вино, - сол и черен пипер на вкус

Телешкото, запечено във фурната, е леко, светло и празнично ястие, което идеално се вписва в менюто на голям брой диети. Приготвянето му е много просто и бързо и не е трудно да си набавите подходящото месо и зеленчуци, особено през есента. Необходимо е телешко (филе) - 1 кг

Много нежно, сочно, ароматно и отлично месо, пълнено с гъби за обикновена вечеря - резултатът е твърде церемониален, но такава рецепта за празнична трапеза ще изглежда страхотно. Ако нямате подходящо парче гърди, можете да вземете свински плешка и да изрежете джоб в него за пълнежа

Известно е, че след убиването на животно в плътта му настъпват физически и химични промени, характеризиращи се с строгост на мортиса и след това отпускане (омекотяване) на мускулните влакна. В резултат на това месото придобива подчертан аромат и е по-лесно за готвене, т

От царевица може да се приготви не само салата от раци, която вече стана често срещана. Жълтите зърна се съчетават добре със зеле, пиле, шунка и други храни. Затова новите салати се оказват не по-малко успешни от старите, познати. Необходимо е За салатата Далия:

Царевицата е не само вкусна, но и много полезна. Зърната му включват протеини, въглехидрати, фибри, мазнини, витамини А, В, Е, както и огромно количество калий, калций, желязо, фосфор, цинк, манган, магнезий, мед и кобалт. Консервираната царевица най-често се слага в салати, придава сочност и специален вкус на ястията

Медената торта принадлежи към онези "домашни" рецепти, които винаги имат много вариации. Добрата домакиня знае някаква своя тайна, която прави тортата й специална и уникална. Някой си мисли, че цялото нещо е в определен вид мед - ароматна елда или нежен флорален, за някой основната разлика е сметана - масло или, обратно, лека, заквасена сметана, някой добавя подправки и орехи към сладкишите

Способността да се готви вкусно винаги е била оценена. Всяка домакиня трябва да знае основите на готвенето. За да разнообразите менюто си и да зарадвате близките си, предлагам проста рецепта за яхния от месо и зеленчуци. Необходимо е Свинско - 0,5 кг Картофи - 1 кг Домати - 4 броя Тиквички - 1 брой Моркови - 3 броя Български пипер - 3 броя Лук - 2 броя Копър Магданоз Млян черен пипер Сол Растително масло Инструкции Етап 1 Ако е

Древните славяни наричали колектива, общността "каша". Да "готвиш каша" означаваше не само да готвиш ястие, но и да направиш нещо важно заедно. Ехото от това значение е оцеляло и до днес: „съученик“, „не можеш да готвиш каша с него“

Според руски анализатори идва втора криза на кризата и затова зърнените култури и особено елдата и оризът се изпомпват от рафтовете на хранителните магазини. Освен това пенсионираните баби се отличават с най-висока пестеливост. Техните зърнени храни могат да се съхраняват в продължение на много години

Запазването на пшеницата е важен въпрос, особено в плодородни години. Няма достатъчно място в складовете, има риск да загубите събраната реколта. Тези, които държат спомагателно стопанство, също са загрижени за проблема. Инструкции Етап 1 Зърното се съхранява в специално обособени хранилища

Правилното съхранение на храната е ключът към здравето на вашето семейство! Съхранение на храна в хладилника: Температурата на горния рафт на хладилника е +8 градуса. Тук се препоръчва да съхранявате готови ястия, зеленчукови и плодови салати

Палачинките без дрожди са вкусна, бърза и достъпна версия на известни сладкиши. Такива палачинки се приготвят много по-бързо от варианта с дрожди, но по нищо не отстъпват на вкус. Необходимо е - 200 грама пшенично брашно; - 2 яйца

За да стане свинското меко и сочно, първо трябва да се маринова. Основният трик на пикантния вкус и специалния аромат на месото е в маринатата. Освен това значително намалява термичната обработка на свинското месо. Традиционни маринати Изборът на марината за свинско месо зависи много от личните вкусове и предпочитания

Палачинките могат да се готвят всеки ден. Те никога не се отегчават. Това ястие може да се яде за закуска, обяд и дори вечеря. Тънките и дебели палачинки могат да бъдат основа за торта, използвани за пълнене със сочен пълнеж и дори да станат част от салата

Печеното говеждо е невероятно вкусно и много апетитно ястие, произхождащо от Англия. Приготвя се от прясно говеждо месо. Месото се запържва предварително или се пече. Може да се консумира както студено, така и горещо. Класическо печено говеждо За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

Телешкият стек се счита за класическо ястие от месо. Смята се, че приготвянето на перфектната пържола у дома е проблематично, но ако знаете някои от тайните на приготвянето на това ястие, можете да овладеете изкуството да правите сочни и апетитни пържоли

Скарата е метод на суха топлина за приготвяне на пържоли, който работи най-добре за добре нарязани парчета говеждо месо, като дебели джанти. Приготвено на въглен, газ или дърво, със или без кост, реброто е идеално за печене на скара. Рибето се отрязва от крайбрежната част на трупа на крава, където мускулите на животното не участват, поради което месото е по-меко и има включвания на мазнини

Оригиналната пържола е направена от избрано прясно говеждо месо. За да направите ястието си наистина вкусно, трябва да използвате тайните на европейските готвачи и да спазвате технологията на печене. Необходимо е - мраморно говеждо

Облепихата е удивително здравословно зрънце. От пресни или размразени плодове от морски зърнастец можете бързо да приготвите кекс с пикантна характерна киселинност за чай. Опитайте да направите кекс с морски зърнастец с кефир и вижте колко е прост и вкусен

Стремежът към здравословен начин на живот трябва да бъде придружен от положителни емоции. Ето защо в менюто, освен целина и кефир, трябва да включите нискокалорични опции за вкусни ястия, например диетични палачинки. Те могат да бъдат на кефир или овесени ядки, минерална вода или трици, могат да изглеждат като традиционни и дори да имат почти същия вкус, достатъчно е да знаете някои кулинарни трикове

Пълнените палачинки са ястие, което може да варира безкрайно много пъти. С всяко ново пълнене палачинките придобиват нов вкус и практически не могат да скучаят. Разбира се, самите палачинки са невероятно вкусни, но ако са пълнени, ястието придобива съвсем нов вкус и в зависимост от пълнежа променя кулинарното си значение

Не мислете, че палачинките са тънки, приготвени във вода, а не вкусни. Не е трудно да ги приготвите, основното е да имате подходящ тиган и най-простите съставки. Такива палачинки могат да се пълнят с всякакъв пълнеж. Необходимо е пилешко яйце - 1 бр

На Масленица всяка домакиня се стреми да пече перфектни палачинки - вкусни, нежни и красиви. Рецептата за палачинки с минерална вода ще помогне в този труден въпрос. Съставки за приготвяне на палачинки с минерална вода: - 300 мл бяло брашно

Търсите инструкции как да замесите тесто за палачинки? Има много рецепти, защото колко домакини, има толкова много вкусни вариации. Някои хора обичат деликатни тънки палачинки, други харесват дебели и ароматни. Четири вида месене обаче се считат за универсални - с мляко, питейна и минерална вода, кефир

Ето рецепта за зелева баница. Приготвя се много лесно, деликатен на вкус и върви добре с чая. С такава торта можете да се срещнете с приятели и да поглезите домакинството си. Необходимо е - Мляко 200 мл - мая 7 g - Масло 100гр - Пилешко яйце 4 бр

Калмарите са морски живот, от който можете да приготвяте разнообразни ястия. В допълнение към деликатния си вкус, калмарите имат полезни свойства поради високото съдържание на протеини, йод и цинк. Друг плюс е, че калмарите се готвят много бързо, така че обикновено ястие с калмари ще ви отнеме само 20 минути

Правилно приготвеното парче месо е нежно, меко, сочно и ароматно. Освен това вареното месо е ценен протеинов продукт, богат на минерални и екстрактивни вещества. Необходимо е - парче месо; - горчица; - минерална вода

Можете да приготвяте вкусни бисквитки у дома и те ще се различават от бисквитките, закупени в магазина, по икономика. В края на краищата съставките, използвани за приготвяне на хрупкави бисквитки, са на ръка за всяка домакиня. Необходимо е - трапезен маргарин (масло) - 200 - 250 грама - пилешко яйце - 3 броя - бакпулвер - 2 чаени лъжички - захар - 150 грама - брашно - 2-3 чаши - ванилин - на върха на ножа Инструкции Етап 1 Такива бисквитки

Замразяването е най-старият и най-ефективен начин за запазване на храната за дългосрочно съхранение. Когато плодовете, плодовете и зеленчуците са замразени, в тях се задържат 75–80% от витамините. Докато при консервиране с топлина само 50–55%, а при сушене само 20–30%

За съжаление не е възможно постоянно да се яде прясна храна. Един от най-добрите методи за съхранение е замразяването. За да се запазят хранителните вещества възможно най-много, при замразяване на храната трябва да се спазват определени правила

Пъдпъдъчите яйца са невероятни по своя състав и лечебни свойства, хранителен и в същото време диетичен продукт. Въпреки миниатюрния си размер, пъдпъдъчите яйца са изключително полезни поради високото съдържание на витамини А, В1, В2, фосфор, калий, желязо

Яйца от най-малката европейска птица, пъдпъдъци, малки по размер с красива "мраморна" черупка. Съотношението на жълтъка към белия в тях е два пъти по-голямо от това на други яйца. Всяко пъдпъдъче яйце съдържа освен 14 калории витамини А, В1 и В2, желязо и калий

Лъжичките с извара, приготвени по тази рецепта, се оказват невероятно вкусни, много ароматни и нежни. Да се научиш как да ги готвиш е достатъчно лесно, ако следваш инструкциите. Съставки за тестото: ½ чаша гранулирана захар

Sochen е пълнена галета, сгъната наполовина. Класическият пълнеж е извара, така че това ястие ще бъде по вкуса на тези, които всъщност не обичат прясно извара. Всъщност, като пълнеж, изварата в сочно придобива изненадващо приятен вкус. Необходимо е За теста:

Сокоизстисквачка е сладкиш, направен от песочен текст с пълнеж от извара. Те са ни добре познати от ученическите дни, тъй като постоянно се продаваха в бюфета. Подправките са вкусни и се готвят бързо. Необходимо е За теста:

Петелът във вино на френски е истински деликатес, достоен за гурме, както почти всяко ястие от френската кухня. Това ястие всъщност е измислено във Франция, така че най-деликатното и вкусно ястие да се получи от жилав петел. Благодарение на дългото задушаване и виното, което действаше като марината, която омекотява тъканта, месото се оказва нежно и пикантно, а петелът ще се превърне в изящна декорация за всяка празнична трапеза

Френската салата "Мимоза" няма нищо общо с едноименната домашна салата. Отличава се с изключителната си лекота, известна пикантност и френска изтънченост. Приготвя се много лесно и бързо. Посоченото количество храна е достатъчно за 2 порции

За рождения ден на дъщеря й приготвих ястието с пилешки кексчета. Всички бяха просто възхитени и буквално затрупани с комплименти! Необичайно и оригинално ястие за празничната трапеза. Искам да опитате да готвите това ястие у дома, затова споделям рецептата

Солената сос от билки и подправки работи добре със зеленчукови ястия. Приготвянето на френски дресинг за салата е доста лесно. Необходимо е Гроздов оцет - 2 супени лъжици Зехтин - 5 супени лъжици Слънчогледово олио - 4 супени лъжици Френска горчица - 0,5 с

Няма затруднение при пърженето на пилешки гърди, но ако е необходимо да се запази сочността му, тогава дори опитни готвачи имат грешки. Ще разгледаме как пържените пилешки гърди са приготвени сочни, вкусни и нежни. Необходимо е - растително масло

Вкусно празнично ястие, което изисква минимум усилия. Необходимо е 1 пиле; 2 ябълки; Няколко клонки мащерка или розмарин; 1 голяма глава чесън; Черен пипер и сол на вкус; Зехтин; 50 мл вода. Може би малко мед за хрупкава коричка

Палачинките с месен пълнеж са вкусно, питателно ястие. Те могат да се сервират не само на Масленица, но и в обикновени дни. Обилна закуска, която ще се хареса както на възрастни, така и на деца. А приготвянето на палачинки у дома е набързо. Вземете 500 ml 3,2% мляко, затоплено до стайна температура, смесете с 3 пилешки яйца, добавете сол на вкус, 2 супени лъжици

Масленица наближава, а домакините отново ще започнат да се опитват да готвят палачинки по различни рецепти. Палачинките с месо са вкусно и засищащо ястие, което може да служи например като пълноценна закуска. Необходимо е Палачинки:

Бешбармак е традиционно ястие на народите от Централна Азия. Може да има разлики в изписването и произношението на името, но същността му остава същата, независимо в коя държава се подготвя - Киргизстан, Таджикистан или Казахстан, където бешбармакът е най-разпространен

Палачинките са изконно славянско ястие, появило се в Древна Русия в началото на II век. Днес има огромен брой рецепти за палачинки и палачинки. Те могат да се пекат от пшенично, ръжено, овесено брашно, елда брашно. И няма какво да се каже за пълнежите за палачинки

Лещата е най-старата култура. Поради високото си съдържание на протеини, желязо и фибри, той е незаменим компонент на доброто хранене. Лещата има специално място в диетата на вегетарианците. Супата от леща е истински деликатес, който всеки може лесно да приготви у дома

Супата, приготвена с леща, ще бъде чудесно допълнение към вашата трапеза. Приготвянето на такова ястие е достатъчно лесно и ще ви трябва минимум време. Комбинацията от черен пипер, босилек, риган, естрагон и чесън с домати придава на ястието изтънчен аромат

В диетата на много народи лещата играе значителна роля. Всичко това се дължи на прекрасния вкус и хранителните качества на лещата. Също така е важно лещата да помага при определени заболявания и да има положителен ефект върху състоянието на целия организъм