Елдата е много полезна: тя съдържа голямо количество витамини и минерали. Затова просто трябва да се включи в диетата. Елда каша в бавен котлон се оказва много вкусна и ронлива, това ястие ще се хареса на цялото семейство. Елдата може да се направи по два начина: с вода и с мляко.
Необходимо е
- За каша от елда на вода:
- - 200 г елда,
- - 400 ml вода,
- - сол, дафинов лист, масло - на вкус.
- За каша от елда с мляко:
- - 200 г елда,
- - 2 с.л. мляко,
- - 2 супени лъжици вода,
- - масло, сол - на вкус.
- За елда с месо:
- - 1 чаша елда,
- - 500 г прясно свинско или говеждо месо,
- - 1 морков,
- - 1 компютър. лук
- - сол, черен пипер, други подправки - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Елда каша на вода
Изплакнете обилно елдата, изсипете я в купата на мултиварка, добавете сол, дафинов лист, изсипете вода. Затворете капака на мултикукъра, задайте режим "Елда" за 20-25 минути. Добавете масло към готовото ястие на вкус, когато се разтопи, разбъркайте кашата с дървена лъжица и поставете върху чинии.
Стъпка 2
Преди готвене елдата може първо да се изпържи. За целта, след като зададете програмата за печене, разтопете маслото в купата на мултикукъра, сложете измитата елда и я варете 5-10 минути. Напълнете зърнените култури с вода и задайте режим „Елда“. Сервирайте варена елда като гарнитура с масло, гъби, пържен лук, билки.
Стъпка 3
Елда каша с мляко
За да готвите елда в мляко, сложете измитите зърнени храни в купа на мултикукър, добавете сол на вкус и малко парче масло. Смесете вода и мляко, изсипете елда. Затворете капака на мултикукъра, задайте режим "Млечна каша" за 20-25 минути.
Стъпка 4
Отворете мултикукъра и разбъркайте кашата с вилица. Затворете отново капака и включете режима за затопляне за пет минути. След това прехвърлете кашата в чинии, ако желаете, добавете захар и малко повече масло.
Стъпка 5
Елда с месо
Гответе здравословно и задоволително ястие в мултикукър - елда с месо. Измийте месото, отстранете филмите, изрежете вените. Нарежете месото на кубчета и го сложете в мултикукър, задайте режим "Печене" за 20 минути. Докато месото се готви, обелете и нарежете лука на ситно.
Стъпка 6
Обелете морковите, настържете ги на едро ренде. Добавете лука и морковите към месото, разбъркайте всичко и гответе в бавен котлон за пет до седем минути. Изплакнете елдата, добавете я към месото и зеленчуците, добавете вода, подправки и сол. Поставете мултикукъра в режим Pilaf (за 20 минути).
