Вкусна храна

Ползите от тиквените семки

Ползите от тиквените семки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тези плоски, тъмнозелени семена имат дъвчаща текстура и сладък, орехов вкус. Те са концентриран източник на много ползи за здравето от витамините. Ето основните предимства на тиквените семки. Инструкции Етап 1 Само 1 чаша тиквени семки съдържа 11 грама пълноценен растителен протеин, което ги прави наистина мощен източник на богати аминокиселини, които служат като градивни елементи за вашите клетки

Как да отворите стрида

Как да отворите стрида

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Стридите са деликатен деликатес със солен морски вкус. Те се пекат, приготвят на пара, пържат се, завиват се с бекон, но за най-изискан начин на сервиране се счита а ла натурал - сурови черупчести месо, подправени с лимонов сок или ароматизиран оцет

Стриди в черупки с ориенталски сос миньо

Стриди в черупки с ориенталски сос миньо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ориенталският сос миньо се счита за традиционен сос за пресни стриди. Също така работи добре с черупкови мекотели на пара. За тази рецепта трябва да вземете пресни стриди в черупки. Необходимо е За две порции: - 12 пресни стриди

Как да готвя щраусови яйца

Как да готвя щраусови яйца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Щраусовите яйца са огромни. Те са толкова големи, че понякога могат да бъдат равни на тегло на две дузини средно големи пилешки яйца. Освен това щраусовите яйца са много дебели и имат дебела обвивка. Предвид дебелината и обема им, приготвянето им се различава от кулинарната обработка на пилешки яйца

Как да готвя постни зелеви кифлички

Как да готвя постни зелеви кифлички

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да разнообразим по някакъв начин постната трапеза през зимата, особено в навечерието на Великия пост, е необходимо да включим в храната повече зърнени храни и зеленчукови ястия. Например постните зелеви кифлички са доста питателни и имат страхотен вкус

Как се прави супа

Как се прави супа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В момента много хора, поради заетостта си или неспособността си да готвят, игнорират първите ястия, но напразно. Започването на обяд със супа е не само здравословно, но и вкусно. Разбира се, ако супата се приготвя по всички правила и при спазване на съвместимостта на изходните продукти

Аспержи Pomodoro

Аспержи Pomodoro

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Аспержите са не само здравословни, но можете да направите много оригинални закуски от него. Pomodoro Asparagus е леко зеленчуково предястие в стил Нобу, което дори може да се сервира самостоятелно! Черният пипер, ако желаете, може да бъде заменен с лют пипер - тогава ястието ще се окаже по-пикантно и пикантно

Как да изберете добър ананас

Как да изберете добър ананас

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има продукти, които традиционно се свързват с празниците. Например Нова година е мандарини, или по-точно миризмата им, и ананас на масата. Но ако дори едно дете може лесно да се справи с закупуването на цитрусови плодове, то дори опитен гурме не винаги е в състояние да избере добър ананас

Полезни свойства на гроздето Лидия

Полезни свойства на гроздето Лидия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гроздето Лидия съдържа около 19% от полезните естествени захари, както и комплекс от витамини и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху цялото тяло. А семената и ципите на гроздето са богати на антиоксиданти, които инхибират процесите на стареене

Как се прави заек

Как се прави заек

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Заешкото месо е ценно със своите диетични качества и, което е важно, има деликатен изискан вкус. В руската кухня се задушава в заквасена сметана или се задушава със зеленчуци. Италианците предпочитат да готвят заека с билки и бяло вино и да го сервират в саксия

Как да си направим тънки картофени палачинки

Как да си направим тънки картофени палачинки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Седмицата на сиренето приключва - Масленица. За промяна можете да направите палачинки, като добавите сурови картофи към тестото. Ще се получи задоволително и вкусно. Необходимо е - картофи - 2 бр. - вода - 800 мл - растително масло - 2 супени лъжици - сол на вкус - брашно - 2 чаши - сода - 0,5 ч

Заешки крокети

Заешки крокети

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Крокетите се правят от кайма, която се основава на вкусното месо на млад заек. В заешката кайма се добавят варени моркови, малко пушен бекон и подправки. Всичко това прави ястието необичайно и интересно. Комбинира се с всякакви гарнитури. Необходимо е - 1 заек

Как се касапва заек

Как се касапва заек

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусът на заешко месо зависи изцяло от начина на производство и възрастта на животното. Заекът има плътна текстура, специфичен вкус и практически няма мазнини. Заешкото месо обаче се цени много, много високо, то е не само наистина диетичен продукт, но и има отличен вкус

Плюсове за отказване от захар

Плюсове за отказване от захар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Отказът от захар е труден за мнозина и следователно винаги се превръща в голяма стъпка към здравословна диета за тези, които решат на такъв експеримент. Чувствате се енергизирани и здрави Често чуваме, че глюкозата е важна за организма, защото тя дава енергия, но това не е напълно вярно

Как да изберем грейпфрут

Как да изберем грейпфрут

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Наличието на екзотични плодове на масата стана много популярно. А отвъдморските продукти вече могат да бъдат намерени в почти всеки хранителен магазин. Грейпфрутът е много здравословен и вкусен екзотичен плод. Особено популярен е сред нежния пол, които мечтаят да загубят излишни килограми

Как се замесва тестото

Как се замесва тестото

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не само има немислим брой разновидности на тестото - дрожди, безквасни, бутер, крем, сладкиши, палачинки - така и всяка домакиня приготвя тестото по собствена рецепта. Но цялото това огромно „тесто-семейство“има едно общо нещо - всяко от тях трябва да бъде омесено

Как да се маринова хайвер

Как да се маринова хайвер

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Хайверните сандвичи са традиционен деликатес. Хайверът е не само вкусен, но и здравословен. Подобрява кръвообращението, повишава имунитета и намалява вероятността от сърдечно-съдови заболявания. Можете да си купите готов хайвер в магазина, или да го мариновате у дома

Как се осолява хайвер от костур

Как се осолява хайвер от костур

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Костурът е една от най-често срещаните риби в Русия. Среща се в сладките води на големи резервоари, езера, реки, езера. Можете да приготвите традиционна и много вкусна рибена супа от нея, или да получите не по-малко апетитен хайвер. За да стане наистина вкусно, трябва да го осолите правилно

Какъв е процентът на масленост в натуралното мляко

Какъв е процентът на масленост в натуралното мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В магазините нашият поглед представя различни сортове мляко от много производители, с различен процент масленост. И така, кой млечен продукт с изобилие е истинският? Процентът на масленост в млякото като естествен продукт варира от 4 до 8%

Как да увеличим съдържанието на мазнини в сметаната

Как да увеличим съдържанието на мазнини в сметаната

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много торти и сладоледи изискват крем с високо съдържание на мазнини, който не виждате често в магазина. Не бива обаче да се отказвате от идеята да приготвите лакомство. Можете сами да увеличите съдържанието на мазнини в крема. Необходимо е - пасатор

Използване на хранителни отпадъци

Използване на хранителни отпадъци

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хранителни отпадъци, които се изхвърлят в боклука, могат успешно да се използват. Кората на зеленчуците и плодовете съдържа естествени полезни елементи, които не могат да бъдат закупени в магазини или аптеки. Инструкции Етап 1 Не хвърляйте лукови кори, те са полезни не само за оцветяване на яйца

Как се прави супа от сьомга

Как се прави супа от сьомга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Примитивните инстинкти на ловец и рибар здраво живеят в душата на всеки човек. Мнозина са превърнали своето хоби в лова и риболова. А тези, които не почиват по този начин, предпочитат да задоволят инстинктите си, пирувайки с пъдпъдъци и яребици на шиш или богата рибена супа или рибена супа

Как да отворите буркан с цаца

Как да отворите буркан с цаца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има много начини за отваряне на буркани с цаца, но няма да разглеждаме най-простите начини. И помислете за варианти като използване на две лъжици и чехъл, за да отворите буркан с цаца. Но както се оказа, дори тези елементи могат да бъдат отворени по различни начини

Какво е захар

Какво е захар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Захарта, обичайна за човек, която той яде всеки ден, може да бъде много разнообразна. Захарта се получава от различни растения и се намира под една или друга форма в много храни. Има много видове захари, които се усвояват от организма по различни начини и съдържат различни количества хранителни вещества

Вреден ли е фруктозата?

Вреден ли е фруктозата?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Фруктозата, един от най-популярните заместители на захарта, има както вредни, така и полезни свойства. За диабетиците, които не могат да ядат храни с глюкоза, това е истинско спасение - фруктозата се абсорбира в кръвта без участието на инсулин

Коя е най-нискокалоричната каша

Коя е най-нискокалоричната каша

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кашата, приготвена от всякакви зърнени култури, е много полезна за здравето. Освен това кашата е питателна, вкусна и пълноценна закуска. Не всички от тях обаче са с ниско съдържание на калории. Ползите от кашата Основното предимство на различните зърнени култури е голямото количество фибри, които те съдържат

Кафява захар: има ли полза?

Кафява захар: има ли полза?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не е необичайно да чуете твърдението, че захарта е бялата смърт. Всъщност сладкото е необходимо за нормалното функциониране на тялото. Гранулираната захар или рафинираната захар стимулира кръвообращението в мозъка, предотвратява тромбоза и намалява риска от склеротични плаки и артрит

Гроздовата захар е продукт от ново поколение

Гроздовата захар е продукт от ново поколение

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гроздовата захар в производствения процес не се подлага на топлинна обработка, което означава, че полезните свойства се запазват в нея. Освен това не съдържа синтетични добавки и подобрители на вкуса. Съвременните купувачи обръщат специално внимание на естествените органични продукти от естествен произход

Как да си направим сметана мед у дома

Как да си направим сметана мед у дома

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кремният мед е пчеларски продукт, който наскоро се предлага на пазара. Приготвя се от обикновен мед чрез разбиване. В същото време меденият крем запазва полезните си свойства повече от година. Не се използват добавки за приготвяне на здравословни сладкиши, образува се плътна консистенция поради използването на специална технология за готвене

Какъв десерт може да се направи от кондензирано мляко

Какъв десерт може да се направи от кондензирано мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кондензираното мляко е любимо лакомство както за деца, така и за възрастни. Може да се добави към чай или какао, да се разнесе върху кок или просто да се яде с лъжица направо от консервата. А също така вкусни десерти се правят от кондензирано мляко

Как се прави мед

Как се прави мед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът е сладък подарък от природата. Разнообразие от видове мед, представени на рафтовете на супермаркетите и супермаркетите, могат да поразят дори и най-сложния меден язовец. Трудно е обаче да си представите нещо по-вкусно от вашия собствен мед, който сте направили сами

Диетичен пилешки гювеч с броколи

Диетичен пилешки гювеч с броколи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Този гювеч е идеален за хора, които се грижат за фигурата си. Тази рецепта е особено актуална в навечерието на плажния сезон. Необходимо е - 1 пилешки гърди без кожа или кости - 300 грама броколи - 2 чаши кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 1 чаена лъжичка аджика - нискомаслено сирене - 2 скилидки чесън Инструкции Етап 1 Нарежете гърдите на малки парченца, както искате

Как да готвя елда във вода

Как да готвя елда във вода

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Елда каша съдържа желязо, флуорид, калций, витамини от група В, органични киселини. Съдържанието на протеин в зърнените култури е съпоставимо със съдържанието му в месните продукти. Елдата се смила много лесно. И освен това, елдата е най-екологичната от всички зърнени култури, отглеждани днес

Как се пуши гъска

Как се пуши гъска

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пушеното месо е един от деликатесите. Поради специалния си вкус и аромат, пушеното месо може да се използва за приготвяне на студени закуски, различни супи, както и за приготвяне на гарнитури и основни ястия. Приготвянето на птиче месо за пушене е малко по-различно от обикновеното месо, това трябва да се има предвид при готвенето на гъска

Най-скъпото кафе в света

Най-скъпото кафе в света

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кафето се счита за една от най-популярните напитки в света. Понастоящем се предлага голямо разнообразие от кафета с вариации в качеството, вкуса и аромата, но много са много скъпи. Инструкции Етап 1 Кафе Luwak (Индонезия) - $ 160 на 500 g заслужава първо място в топ 5 на най-скъпите кафета в света, не само заради изключително скъпите си разходи, но и поради необичайния метод на неговото производство

Как се прави филе

Как се прави филе

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда само, че филетирането на риба е много сложен процес. Тайната на професионализма при фрезоването се крие в много острия специален нож и вашата смелост. Необходимо е Цяла риба Дъска за рязане Много остър изтъняващ нож Инструкции Етап 1 Рибните филета се използват в кулинарията от много дълго време

Как да изберем узряла и сладка диня

Как да изберем узряла и сладка диня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През лятото мнозина очакват началото на сезона на дините. Тази култура от пъпеши е много популярна у нас и всички от малки до големи обичат дините. Изборът на зряла диня със сладка и сочна каша е цяла наука. Въпреки това, вкусните плодове, с известни умения, могат да бъдат идентифицирани по външни признаци

Каква е вредата от пържените картофи

Каква е вредата от пържените картофи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Толкова ли са пържени картофи? И какво, ако вредните картофи вече са станали ваши любими? Всъщност вредата от пържените картофи е относителна. Всяка, дори и най-здравословната храна, когато се консумира в големи количества, вреди на организма

Как да идентифицираме сорта диня

Как да идентифицираме сорта диня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Динята принадлежи към семейството на тиквите. Пулпът на зряла диня съдържа до 90% вода, благодарение на което тя много добре утолява жаждата. Също така е обогатен с лесно смилаеми минерални соли, витамини PP, C, B1, B2, A, магнезий, калий, натрий, желязо, фосфор и калций, както и мощен природен антиоксидант - ликопен

Агнешко бешбармак

Агнешко бешбармак

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бешбармак е едно от най-известните ястия от традиционната киргизска кухня. Бешбармак в Киргизстан се сервира само на почетни гости и рецептата се предава от поколение на поколение. В същото време готвенето не отнема много време, а резултатът напълно ще отговори на вашите очаквания

Пай Шушенски с птичи череши

Пай Шушенски с птичи череши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пай Шушенски с птичи череши е не само много вкусен деликатес, но и ароматен и удовлетворяващ. Направете торта за любимите си хора за закуска или парти. Благодарение на черешката, пайът придобива уникална „жар“и изумява с вкуса си. Необходимо е - 1 кг тесто с мая (готово)

Как да си направим лек десерт: ягодов мармалад върху агар агар

Как да си направим лек десерт: ягодов мармалад върху агар агар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Приготвянето на деликатен, нискокалоричен и здравословен десерт под формата на мармалад вкъщи е бързо. Като основа можете да използвате плодове или сок, плодова напитка. За лек, освежаващ ягодов мармалад използвайте пресни или замразени ягоди

Как да запазите месото прясно

Как да запазите месото прясно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Месото е благоприятна среда за размножаване на микроорганизми и поради това този продукт се влошава достатъчно бързо. Но ако са изпълнени определени условия, месото може да се запази прясно известно време. Инструкции Етап 1 Измийте прясно закупеното парче месо от мръсотия, кръв и ихор в хладка течаща вода

Как да съхранявате месо във фризера

Как да съхранявате месо във фризера

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Продукт като месото обикновено се складира в количества за няколко хранения. Това означава, че ще трябва да се замразява и съхранява в хладилник и да се използва при необходимост. За да останат всички полезни свойства на прясното месо в замразено парче, трябва да се спазват определени правила за замразяване и съхранение

Как да купувате и съхранявате животинско месо

Как да купувате и съхранявате животинско месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Различните видове животински меса са сред най-търсените хранителни продукти за хората. Кулинарните експерти се стремят да запазят свежестта на животинското месо възможно най-дълго, за да използват този продукт за приготвяне на разнообразни ястия

Печена тиква с месо и зеленчуци "Червенокоса красавица"

Печена тиква с месо и зеленчуци "Червенокоса красавица"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кулинарни експерти от цял свят използват тиква в различни ястия. Плодовете се пекат на парчета и цели. От тиква се приготвят супи, зърнени храни, гювечи. От него се приготвят пюрета, салати и дори кафе от тиква. Необходимо е - свинска каша - 0,5 кг

Какви птици яйца могат да се използват в готвенето

Какви птици яйца могат да се използват в готвенето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Яйцата на почти всички птици са не само разрешени, но и необходими. Те са невероятно здравословни и вкусни. Яйцата могат да се слагат в салати, гарнитури, супи, печени продукти. Те могат да се консумират сурови, пържени или варени. Някой предпочита само протеини, а някой не може да живее без протеин

Как се използва правилно яйцата: правила за безопасност

Как се използва правилно яйцата: правила за безопасност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда - какво е толкова трудно тук? Счупете яйца и направете бъркани яйца или бъркани яйца? Но не всичко е толкова просто, колкото изглежда на пръв поглед! Ако не спазвате определени правила за безопасност, тогава яденето на такова ястие може да се превърне в сериозно чревно заболяване - салмонелоза

Как да осолим хайвер от червена сьомга

Как да осолим хайвер от червена сьомга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червеният хайвер с право се счита за деликатес. Много хора знаят от първа ръка за полезните му свойства. Червеният хайвер съдържа лесно смилаеми протеини и полиненаситени мазнини, които са от съществено значение за поддържането на здравето на цялото тяло

Какво да готвя от кисело мляко

Какво да готвя от кисело мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако млякото е кисело, не го изливайте. От него можете да приготвите много вкусни ястия: извара, палачинки и палачинки, пайове, пайове и кнедли, както и зеленчукови закуски и супи. Рецепта за супа таратор Това ястие от българската кухня е студена супа, популярна и в Македония

Торта "Киндер изненада"

Торта "Киндер изненада"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Страхотна идея за торта под формата на "Kinder изненада" няма да остане незабелязана от сладникавите зъби, особено малките гастрономи ще я харесат заради нейната цветност, яркост и приятен вкус. Необходимо е - бисквити

Как да готвя постно пилаф

Как да готвя постно пилаф

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилафът е ястие, обичано от мнозина. Засища бързо, оставя усещане за ситост за дълго време и е много лесен за приготвяне. Необходимо е - преварен ориз - 1 чаша; - гъби (стриди или шампиньони) - 200 г; - моркови - 1 бр; - лук - 1 брой

Как да ядем хамон

Как да ядем хамон

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Известната испанска сушена сушена шунка се предлага в два основни вида: Iberico jamon и serrano jamon. Правилата за използване на тези продукти варират, тъй като първият вид шунка принадлежи към броя изящни деликатеси, които се нуждаят от минимално допълнително „рамкиране“, а вторият - към много вкусни, но стандартни продукти, които могат и трябва да се комбинират с други съставки

Какви ястия да добавите хамон

Какви ястия да добавите хамон

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Jamon е национален испански деликатес, а именно свинско-сушен крак. Това е голям и много ароматен крак с копито. Средното му тегло достига 7 кг. През последните години хамонът стана широко известен и много популярен и в други страни. Видове хамон Има два вида хамон:

Зелен сос

Зелен сос

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зелевата каша е идеална както за обяд, така и за вечеря. Това ястие се оказва не само много питателно и ароматно, но и невероятно вкусно. Необичайният вкус на зелевата сола със сигурност ще зарадва всички членове на семейството. Необходимо е • 300 г свинско месо

Китайско зеле в корейски стил за пикантни любители

Китайско зеле в корейски стил за пикантни любители

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Едно време пекинското зеле, или ким-чи, по корейски, се събираше от корейците за зимата в големи бъчви. Ядоха го не само като самостоятелно ястие, но и като добавка в супи, кнедли, зелеви кифлички. Сега това зеле може да се намери на рафтовете на магазините през цялата година, така че можете да го готвите по всяко време на годината

Вярно ли е, че пилешкото месо е станало алергично?

Вярно ли е, че пилешкото месо е станало алергично?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Под алергия се разбира заболяване на имунната система, което се изразява в повишена чувствителност на организма към определени вещества (алергени). Тяхната роля могат да играят както хранителни, така и нехранителни вещества. Най-честата алергия е към цитрусови плодове и цветен прашец и доста рядко към месо

Как да ядем артишок от Йерусалим

Как да ядем артишок от Йерусалим

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Какви растения не съществуват по света. Ето например артишок от Йерусалим - и красиво цвете, много подобно на слънчоглед, и в същото време много полезно растение. Може да се яде както за медицински, така и за хранителни цели. Земна круша Топинамбурът има много имена - „земна круша“, „слънчев корен“и дори „артишок от йерусалим“, но вкусът му изобщо не се променя

Как се реже агнешко

Как се реже агнешко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да заколите добре овен, трябва да знаете на кои парчета трябва да разделите трупа. Има много начини за изрязване. Един от най-трудните методи се практикува от казахите. Те разделят трупа на агнешкото на 22 части, като не режат, а го режат в ставите

Как се прави кафява захар

Как се прави кафява захар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес захарта се използва навсякъде, въпреки че за нейните опасности са написани много научни трудове. За да сведе до минимум отрицателното въздействие, което има върху организма, лекарите и диетолозите препоръчват да замените белия продукт с кафяв

Риба щука: интересни факти и полезни свойства

Риба щука: интересни факти и полезни свойства

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Щука е вкусна „благородна“риба, която живее в реките и езерата на европейската част на Русия. В Каспийско море се среща морският му сорт, а на Волга е близък роднина на сурата на судака. От древни времена щука е бил един от най-популярните видове търговски риби

Солени кифли

Солени кифли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кифлите са малки кифли с голямо разнообразие от пълнежи. И двете са сладки и заведения за хранене. Мъфините с яйца се различават от обикновените пикантни кифли по пълната липса на брашно. Те приличат на пълнени омлети и могат да се използват като закуска или закуска

Как да си направим класически чийзкейк

Как да си направим класически чийзкейк

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чийзкейкът е деликатна, лека и много ефирна извара, която има много фенове. На пръв поглед може да изглежда, че е трудно да се готви, но ако действате стриктно в съответствие с рецептата, тогава процесът на готвене ще донесе само удоволствие

Как се рафинира захарта

Как се рафинира захарта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Захарта е позната на всеки, има широко приложение и се използва отдавна, без нея е почти невъзможно да си представим готвенето. Въпреки разпространението му обаче не е лесно да се получи продуктът. Още по-трудно е да се постигне неговата чистота

Ползите и вредите от синьото сирене

Ползите и вредите от синьото сирене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Синьото сирене се появи на рафтовете на руските магазини сравнително наскоро, но вече успя да придобие както почитатели, така и критици. Преди да се присъедините към броя на феновете на този деликатес, струва си да разберете сортовете сирена с плесен, както и техните полезни и вредни свойства

Как да се разрежда агар агар

Как да се разрежда агар агар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Агар-агар е растителен заместител на желатина, който се получава от кафяви и червени водорасли. Той е богат на калций, желязо и йод, насърчава премахването на токсините и токсините от тялото, а също така подобрява функцията на черния дроб. Агаровият агар не съдържа калории и често се използва при диети за отслабване

Изварен десерт с праскови

Изварен десерт с праскови

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Поглезете се с изненадващо деликатен и необичаен десерт от извара с праскови. Изварата в комбинация с желатин става лека, ефирна. Прасковите придават на десерта специален вкус. Необходимо е - 500 г извара; - 1 кутия кондензирано мляко

Пилаф с плодове

Пилаф с плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оказва се, че пилафът може да се готви не само с агнешко или някакво друго месо. Дори пилафът, приготвен напълно без месо, като истинско и много здравословно постно ястие, може да се окаже не по-малко прекрасен. Необходимо е - 850 г ориз

Какви вкусни ястия могат да се направят от бяло зеле

Какви вкусни ястия могат да се направят от бяло зеле

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зеленчуците играят важна роля в диетата на човека и играят голяма роля в поддържането или възстановяването на здравето му. Те са особено необходими през пролетта, когато тялото е уморено и вече не получава необходимите му елементи от обичайните зимни храни

Как се прави агар

Как се прави агар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Агар-агар е естествен заместител на растителния желатин. Получава се чрез екстракция от кафяви и червени водорасли. Например, Gelidium amansii се добива по тихоокеанското крайбрежие на Калифорния и Мексико, тихоокеанското крайбрежие на Азия и крайбрежието на Индийския океан

Десерти без печене: 5 най-добри рецепти

Десерти без печене: 5 най-добри рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

И децата, и възрастните обичат вкусни десерти. Особено деликатесите, които са спечелили любовта на сладкия зъб по целия свят. Но такива ястия могат лесно да се приготвят у дома, за да зарадват семейството и приятелите. Десертите без печене са истински подарък за домакините, когато няма сили или време за приготвяне на лакомство

Как да готвя пресовано месо

Как да готвя пресовано месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашно приготвеното пресовано месо е чудесен заместител на колбасите. Използва се като студена закуска. С пресовано месо можете да направите обилен сандвич за закуска или да го поднесете на празнична трапеза. Гостите ще оценят вкуса на това ястие

Как да си направим палачинки от оризово брашно

Как да си направим палачинки от оризово брашно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризовите палачинки са традиционно ориенталско ястие, обичано от китайските императори. В сравнение с пшеничните палачинки, оризовите не съдържат глутен, поради което се усвояват по-добре от организма и са идеални за диетично или медицинско хранене

Как да си направим оризови тестени изделия

Как да си направим оризови тестени изделия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризовите тестени изделия или фунчоза са чудесна алтернатива на обикновените юфка от пшенично брашно. Фунчозата е традиционно ястие в страни като Япония, Тайланд и Китай, които традиционно консумират големи количества ориз. Оризови тестени изделия с различни форми можете да закупите в магазина или да ги приготвите сами вкъщи

Как да идентифицирам мед

Как да идентифицирам мед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Това, което купуваме като мед, може да бъде от три вида - натурален, фалшифициран или изкуствен. Истинският мед е уникално природно чудо. Той лекува болести, използва се в кулинарията, насърчава загубата на тегло и правилното храносмилане, като външно средство, може да лекува рани, да се бори с възпаленията и да подобрява външния вид на кожата

Как да си направим топено сирене от извара

Как да си направим топено сирене от извара

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Топеното сирене е чудесен продукт за приготвяне на различни сандвичи и закуски. Можете да приготвите това ястие у дома доста бързо и лесно, защото производството му изисква много малко свободно време и пари. Как се прави топено сирене от копър Необходими съставки:

Как бързо да обелите яйце

Как бързо да обелите яйце

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Варените яйца са съществена част от много ежедневни ястия и празнични закуски. По време на подготовката за различни тържества възникват ситуации, когато е необходимо да се обели голям брой яйца за изключително кратко време. Напълно възможно е да направите това, като спазвате следните правила

Как да готвя небелени скариди

Как да готвя небелени скариди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Скаридите се предлагат в различни размери и видове. Има около 300 разновидности от тях. Малките скариди са по-сочни и сладки, което ги прави чудесен избор за салати и сандвичи, докато големите скариди са изключително ароматни и се съчетават с богати, пикантни ястия

Как да готвим правилно скариди и калмари

Как да готвим правилно скариди и калмари

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес ястията със скариди и калмари са по право популярни. Морските дарове съдържат голям брой полезни микроелементи. На първо място, йод, фосфор, желязо, калций и мед. Морските дарове обаче могат да се консумират само след предварителна топлинна обработка

Как да готвя пита без хляб с дрожди

Как да готвя пита без хляб с дрожди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лаваш може да се използва за приготвяне на много вкусни и оригинални закуски. Но как да готвя пита хляб? Рецептата е съвсем проста, просто трябва да опитате веднъж и ще спрете да използвате закупения пита хляб. Необходимо е - 400 грама брашно, - 3 грама сол, - 225 ml вода, - 40 грама растително масло

Как да съхранявате домашни юфка

Как да съхранявате домашни юфка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Приготвянето на домашна юфка е лесно и отнема много време. Особено ако нямате машина за паста и трябва да разточите тестото на ръка. В такава ситуация, разбира се, е по-удобно да се правят много юфка, но тогава възниква въпросът - как да се съхранява?

Готвене на шаурма в пита хляб

Готвене на шаурма в пита хляб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шаурмата е пълноценно ястие. Ако желаете, това ястие не е трудно да се изхрани цялото семейство. Когато приготвяте арабско ястие у дома, можете не само да запазите съдържанието на портфейла си, но и да не се тревожите за здравето си. Необходимо е - пилешки гърди - 2 бр

Как да си направим тънък пита хляб

Как да си направим тънък пита хляб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Lavash напоследък става все по-популярен сред домакините, защото с негова помощ можете да готвите огромно разнообразие от различни вкусни ястия. Но какво, ако под ръка няма готов лаваш? Можете да го приготвите сами, като използвате тази рецепта

Как да готвя заквасена сметана

Как да готвя заквасена сметана

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако не знаете как да поглезите близките или приятелите си, тогава пригответе заквасена сметана за тях. Заквасената сметана има много деликатен вкус и се приготвя бързо и лесно. Необходимо е 150 гр масло две яйца две чаши захар 0,3 чаени лъжички сода за хляб една чаша брашно 600 гр

Пилешки бутчета във фурната: рецепта

Пилешки бутчета във фурната: рецепта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешкото месо е вкусно, здравословно и диетично. Можете да готвите цялата птица като цяло, както и отделните й части, например бутчета. И за да стане месото вкусно и сочно, трябва да знаете правилната рецепта. И така, сега ще говорим за това как да приготвим пилешки бутчета във фурната, така че да се окажат сочни и ароматни

Пълнежи за пита руло

Пълнежи за пита руло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Lavash roll е отлично ястие както за бюфет маса, така и за удобна закуска за пикник. Може да се приготви бързо и лесно. Достатъчно е да смените пълнежа и ще получите напълно ново ястие. Няма граници за кулинарно творчество, така че всяка домакиня може да експериментира и да създаде своя собствена пълнеж за пита руло

Оригинални пълнежи за пита рула

Оригинални пълнежи за пита рула

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лавашът е вид безквасен бял хляб, който може да се яде по няколко начина. Всяка съвременна домакиня знае, че лавашът е много удобна съставка при приготвянето на оригинални ролки. Приготвянето на такива ястия е много просто и най-важното бързо

Палачинки с кориандър и рибен пълнеж

Палачинки с кориандър и рибен пълнеж

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Добавянето на кориандър към тестото за палачинки го прави специфичен на вкус, а в комбинация с червена риба и хайвер ястието се оказва вкусно. Тези палачинки ще бъдат отлично мезе за празничната трапеза. Леко осолена сьомга, червен хайвер, пресни билки и деликатно крема сирене създават перфектна комбинация, а ароматната кориандър я допълва перфектно

Как се правят пита рула с пълнежи

Как се правят пита рула с пълнежи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тънкият лаваш постепенно престана да бъде чисто арменско ястие и здраво се настани на трапезите на европейците. И ако по-рано лавашът се е смятал само за специален вид хляб, сега той се използва за приготвяне на много необичайни ястия. И рулцата от пита с различни пълнежи по право заемат гордо място в менюто на руснаците

Как се правят рула от пита

Как се правят рула от пита

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Съвсем неусетно, безквасният лист пита стана много популярен сред домакините. От него могат да се правят отлични закуски - ролки. Като пълнеж можете да използвате различни продукти - от сирене, зеленчуци до риба, колбаси, месо, подправка на лакомството с майонеза или сос

Как да готвя сушен пържен лук

Как да готвя сушен пържен лук

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изсушеният пържен лук е универсална подправка. С нея дори най-простите ястия се трансформират, придобивайки невероятен аромат и цвят. Магазините продават готови пържени лучени люспи, но те могат да бъдат направени у дома. Как да готвя сушен пържен лук Готвенето на сушен пържен лук в тиган ще отнеме около 30 минути

Събиране на гъби за зимата

Събиране на гъби за зимата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В края на лятото и есента е време за гъби и домакините се опитват да ги подготвят за зимата, използвайки всякакви методи. Гъбите могат да се сушат, осоляват, мариноват. Как да изсушим гъбите за зимата Не всички гъби са подходящи за сушене, най-добре е да вземете манатарки (гъби), те се наричат така, защото след готвене остават леки

Как да си направим сос от горчица от мед

Как да си направим сос от горчица от мед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сосът от медена горчица се отличава с оригинална комбинация от вкусове. Може да се нарече едновременно пикантно, сладко, кисело и дори остър. Съставката е идеална за почти всяко хранене. Този сос може да се използва за обличане на месо, риба, морски дарове и салати

Пълнена череша

Пълнена череша

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пълнената череша е чудесна закуска за всяко тържество. Приготвянето им е много лесно и бързо, а те ще изглеждат много впечатляващо на празничната трапеза. Можете също да пълните обикновени домати, но тогава трябва да изберете малки сортове. Пълнежите за такава закуска могат да бъдат различни и се правят на базата на майонеза или заквасена сметана

Как да изберем узрял нар

Как да изберем узрял нар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нарът е сочен, вкусен и здравословен плод, произхождащ от Иран. Витамините и органичните киселини, с които е богата, участват в превенцията на рак и захарен диабет и участват в усвояването на желязото. За да напълним тялото си с всички полезни вещества, нарът, преди всичко, трябва да е узрял

Как да изберем диня

Как да изберем диня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В летните жеги динята е идеалният начин да обогатите тялото си с течност и да попълните запасите си от витамини. В края на краищата той съдържа фолиева киселина, магнезий, калий, селен, витамини от група В, С, пантотенова киселина, каротини и много други вещества, необходими за здравето

Как да си направим масло от мляко

Как да си направим масло от мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Малко хора помнят вкуса на истинското масло. Продуктът, продаван в магазините, съдържа много заместители и консерванти. Това го прави далеч от старото селско масло. Опаковката с надпис "Масло" съдържа напълно различно съдържание. Прилича повече на маргарин, отколкото на посочения продукт

Как се прави сметанов сос

Как се прави сметанов сос

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Правилно приготвените сосове на основата на сметана са прекрасно допълнение към почти всяко хранене. Кремът придава соса благодарение на съдържанието на мазнини, приятна дебелина, богатство и нежност. Приготвянето на вкусен кремообразен сос не е твърде трудно

Как се прави домашно масло

Как се прави домашно масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашното масло е екологично чист продукт, богат на витамини и микроелементи, доста стабилен при съхранение. Използва се както в ежедневното, така и в диетичното хранене. Необходимо е 10 л прясно домашно мляко Инструкции Етап 1 Вземете прясно домашно мляко

Пържена риба в тесто със сос тартар

Пържена риба в тесто със сос тартар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ястията с риба са вкусни и питателни, съдържат голямо количество протеини, мастни киселини, въглехидрати. Рибата се пече и пържи по различни начини, рибата в тесто се приготвя не само у нас, но и в Германия по индивидуална рецепта, но технологията на готвене е почти еднаква

Как се прави паста Al Dente

Как се прави паста Al Dente

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Терминът "al dente" в превод от италиански означава "от зъбите". Това име се използва в готвенето за тестени изделия и зеленчуци. Той описва състоянието на ястието, когато то вече е готово, но не е имало време да готви до края

Козунак: тайни и тънкости на готвенето

Козунак: тайни и тънкости на готвенето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Боядисани яйца, козунак и извара Великден са основните коледни лакомства. Козунакът е специален вид празничен хляб. Смята се, че ако той излезе успешен, тогава всичко ще бъде в безопасност у дома. За тортата се използват само най-добрите продукти, а домакините спазват строги правила по време на приготвянето

Как да изберем сладка диня

Как да изберем сладка диня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изборът на зряла сладка диня е наука. Някой, когато купува, се ръководи от звука на плода, някой - от неговия размер и форма, а някой взема първия попадащ екземпляр. За да не бъдете разочаровани от вкуса му при закупуване на диня в бъдеще, ви съветвам да избирате плодовете наведнъж според няколко признака на неговата зрялост

Как да проверите дали динята е узряла

Как да проверите дали динята е узряла

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Способността да изберете правилната диня е възможност да получите гигантско зрънце със зряла пулпа, което ще ви позволи да се насладите на вкуса му без опасност за здравето. Да се научиш да определяш зрялостта на динята не е трудно и ползите от това умение са големи

Как да готвя белени миди

Как да готвя белени миди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мидите съдържат вещества, които имат благоприятен ефект върху функцията на черния дроб. Тези черупчести съдържат мастни киселини, които подобряват зрението и мозъчната функция. Мидите могат да се добавят към салати и да се сервират с различни сосове

Как да готвя извара в производител на кисело мляко

Как да готвя извара в производител на кисело мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Въпреки изобилието от млечни продукти в магазините, домашното извара не става все по-малко популярно. Самоприготвената храна може да има невероятно деликатен вкус и със сигурност не съдържа вредни добавки. Пресната домашна извара е основен протеин за организма, голямо количество калций, фосфор и други минерали

Колко да готвя замразени миди

Колко да готвя замразени миди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мидите са ядливи черупчести, богати на витамини, йод, калций, протеини, желязо и други хранителни вещества. Освен това те са пълни с въглехидрати и мазнини, което ги прави изключително питателна храна. За да се предотврати загубата на по-голямата част от състава на замразените миди, те трябва да бъдат правилно приготвени

Тайни за готвене на коремоноги

Тайни за готвене на коремоноги

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мекотелите от подвида Gastropoda се наричат коремоноги. Те имат пипала, чифт очи и вътрешна торба, покрита с черупка. Гастроподите включват: тръбач, мида, зеленика, гроздов охлюв и някои други. При готвенето се използват следните видове мекотели:

Как да се бели мойвата

Как да се бели мойвата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Моята мойва не е от гурме рибите, но пържената също е добра. Готвенето му не изисква много усилия, често за това рибата не е подложена на предварителна подготовка. Ако желаете, можете да обелите мойвата, което е доста просто, но отнема известно време

Как да направим растително масло стерилно

Как да направим растително масло стерилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако сте запален поддръжник на здравословното хранене и възнамерявате да приготвите ястие със стерилно растително масло, доставянето му у дома е съвсем просто. Необходимо е малка купа от желязо или стъкло и тенджерата е малко по-голяма

Как да сварите пъдпъдъчи яйца за лесно обелване

Как да сварите пъдпъдъчи яйца за лесно обелване

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пъдпъдъчите яйца са популярна съставка в салати и мезета. Ястията с добавяне на миниатюрни яйца могат да се похвалят не само с ползи (витамини, минерали и аминокиселини), но и с ефективно сервиране. Много неопитни готвачи се сблъскват с проблема с варенето и беленето на пъдпъдъчи яйца

Как да сварите яйце без черупка

Как да сварите яйце без черупка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Какво може да се сервира за закуска? Деликатно поширано яйце, приготвено без капка масло, е чудесна алтернатива на традиционните пържени яйца или бъркани яйца. Това ястие е варено яйце без черупката. Между другото, деликатесът под формата на "

Зелени пликове с тайна

Зелени пликове с тайна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зелените пликове, пълнени със сирене, гъби и месо, ще украсят трапезата, ще ви зарадват с вкусен балансиран вкус. Приготвят се лесно и могат да се консумират топли или студени. Необходимо е - зеле - 1 глава зеле - твърдо сирене - 200гр - шунка - 200гр - гъби - 200гр - пилешко филе - 200гр - пилешко яйце - 2 бр

Как се прави отварен пай с боровинки

Как се прави отварен пай с боровинки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако искате да зарадвате близките си с вкусна торта и в същото време да отделите много малко време за приготвянето й, определено трябва да обърнете внимание на тази рецепта. Тестото се приготвя много лесно и просто, подобно на пълнежа, но тортата се оказва невероятно вкусна и ароматна

Кой мед е най-скъпият в света

Кой мед е най-скъпият в света

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В света има много разновидности на мед, всеки от които има свой уникален вкус и аромат. Трудно е да се каже кой сорт е по-полезен, но е известно, че най-скъпият мед се получава в Турция, в пещера в долината на Сарикайр и се нарича „Елфи“. Elven е най-скъпият мед в света

Как да различим истинското масло

Как да различим истинското масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маслото е здравословен продукт. Той е богат на витамини, които са от съществено значение за доброто зрение и растежа на костите, за функционирането на надбъбречните и щитовидната жлеза. Мазнините в състава му допринасят за обновяването на мозъчните клетки

Как да печем бисквитки "Бебе"

Как да печем бисквитки "Бебе"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много проста и бърза рецепта за приготвяне на домашно приготвени бисквитки от тесто. Опитайте се да готвите, със сигурност ще ви хареса. Необходимо е - 2 чаши брашно; - 200 гр. масло; - 1/3 чаша захар; - 1/3 чаена лъжичка сол

Как да забележим фалшив червен хайвер

Как да забележим фалшив червен хайвер

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червеният хайвер е не само деликатес, но и символ на празника. Много хора го купуват специално за новогодишната трапеза. Изборът на червен хайвер трябва да се подхожда много отговорно, тъй като фалшивият продукт може да бъде много животозастрашаващ

Как да си направим дресинг за горчична салата

Как да си направим дресинг за горчична салата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дресингът за салата не е просто обикновен сос, а истински кулинарен шедьовър, който ви позволява да превръщате всяка салата в оригинално и уникално ястие всеки път. Синапените дресинги са много по-здравословни от майонезата. насърчават храносмилането на протеини, разграждат мазнините и активират метаболитните процеси в организма

Методи за приготвяне на храна при готвене

Методи за приготвяне на храна при готвене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има няколко начина за затопляне на готварската храна и всички те се различават по малки, но важни моменти. Отваряйки книга с рецепти или колекция от рецепти, почти всеки може да срещне думи, които не разбира, например бланширане, покафеняване … В бизнес като готвенето е много важно да се знае точно какво означава този или онзи израз

Как да държим морковите у дома за зимата

Как да държим морковите у дома за зимата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Този въпрос си задават много любители на портокаловите корени. За щастие има много начини да запазите този продукт до пролетта. Освен това има методи както за собствениците на частни къщи, така и за жителите на многостайни сгради. Преди да изберете начин за съхранение на моркови за зимата у дома, важно е да знаете, че не всяка коренова култура е подходяща за това

Как да берем малини

Как да берем малини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Малините са не просто вкусно ароматно зрънце, но и незаменимо природно лекарство. Заготовките от него са от първостепенно значение, особено след като могат да бъдат направени по различни начини, които не отнемат много време. Все повече малини просто се замразяват - те сортират плодовете, измиват ги, поставят ги в пластмасови съдове или специални вакуумни торбички и ги поставят във фризера

Проста рецепта за супа от скариди

Проста рецепта за супа от скариди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Скаридите се добавят към салати, сосове, ястия на скара и дори супи се приготвят с тях. Гъби, сирена, сметана, пикантни билки и други съставки се съчетават добре с деликатния вкус на морски дарове. Супите от скариди се готвят бързо и могат да бъдат тънки или дебели, пикантни или много нежни

Как се прави ароматна пролетна супа

Как се прави ароматна пролетна супа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусна и ароматна пролетна супа. През пролетта започва сезонът на пресните зеленчуци и плодове. И така, време е да зарадвате семейството с леки, свежи и обилни ястия. Зеленият грах и червените чушки предават своя незабравим, ярък вкус. Необходимо е - 3 литра месен бульон

Как да готвя постни котлети

Как да готвя постни котлети

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Великият пост е най-дългият пост през годината. В продължение на 6 седмици хората на гладно отказват лека храна и се ограничават до храна. Но гладуването не означава да ядете само ограничен списък от ястия. За да разнообразите диетата си, можете да направите постни котлети, които членовете на семейството, които не гладуват, също ще оценят

Как да си направим вкусна супа

Как да си направим вкусна супа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Според кулинарната класификация супите се разделят на бистри или плътни, или, според френските готвачи, на бульони и консоме. Дебелите супи от своя страна се подразделят на супи-пюрета, крем супи и бисквити. Но има и сезонни супи, десертни, топли и студени, както и цяла „вселена“от азиатски супи

Как да различим маслото от намазване

Как да различим маслото от намазване

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През последните години все по-често се твърди, че различните намазки и маргарини са много по-здравословни от маслото. Защитниците на изкуствени продукти апелират към факта, че маслото съдържа огромни количества холестерол и вредни вещества. Междувременно маслото е много полезно за здравето, диетолозите препоръчват да се ядат около 20 грама от този продукт дневно

Как да проверите качеството на продуктите

Как да проверите качеството на продуктите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хранителни магазини с огромен асортимент и в същото време много малко време са ситуация, позната на повечето хора. В бързаме можете да си купите дефектен, не пресен, просто опасен за здравето продукт. Но има начини бързо и лесно да проверите качеството на повечето продукти

Как да осоляваме гъбите правилно

Как да осоляваме гъбите правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гъбите са вкусни не само прясно приготвени, но и под формата на заготовки. Солените гъби са чудесна закуска и могат да се използват и в супи и салати. Както шампиньоните, така и горските гъби от различни сортове могат да се събират за бъдеща употреба

За какво са полезни слънчогледовите семена?

За какво са полезни слънчогледовите семена?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Те започнали да отглеждат слънчоглед в Русия още по времето на Петър Велики. Днес употребата на пържени слънчогледови семки често се приравнява на лош навик, така че този процес се забавя. Любимият продукт не само ви позволява да се насладите на извличането на вкусни нуклеоли от тъмната кора, но и носи значителни ползи за здравето

Как правилно  берете  и съхранявате  гъби

Как правилно берете и съхранявате гъби

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Любителите на брането на гъби могат да ги готвят не само пресни, но и да ги консервират, за да ги запазят дълго време. В този случай е необходимо да се вземат предвид характеристиките на гъбите като продукт като цяло и в частност техните отделни видове

Как да омекотим хляба

Как да омекотим хляба

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всичко може да се случи. Прибирате се от работа, отваряте кош за хляб и виждате в него остарял хляб. Или половин хляб. Тичам до магазина? И ако бягате далеч, а семейството изисква вечеря? Изход има - да омекне остарелия хляб. Няколко прости процедури, а за вечеря имате свеж, ароматен хляб

Какъв сок е по-добре да се пие?

Какъв сок е по-добре да се пие?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Да предположим, че имате няколко различни вида сокове пред себе си: натурални, разтворени, нектарни, пресни и зеленчукови. Кой да изберете? За да определим тяхната полезност и да си поставим приоритети, ще дадем кратко описание на всеки от тях

Дуриан - тайландска екзотика

Дуриан - тайландска екзотика

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всяка страна по света има деликатеси, които определено си заслужава да опитате. В Русия това са кнедли и винегрет, във Франция - кроасани и гъши дроб, в Тайланд - екзотични плодове, пълни с витамини. Но има толкова специфични ястия и продукти, че трябва да ги изпробвате с голямо внимание

Какви екзотични плодове можете да си купите в Тайланд

Какви екзотични плодове можете да си купите в Тайланд

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Когато стигнете за първи път до Тайланд, веднага се изненадвате от разнообразието и количеството екзотични плодове, които се продават в магазини, на пазара и на сергии по пътя. Изборът на плодове е толкова огромен, че можете да се изгубите сред целия този блясък

Какво е тортата

Какво е тортата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Cake pops е хит на чуждестранните заведения за бързо хранене! Този десерт представлява малка торта, нанизана на шиш. Именно в оригиналната порция е „цялата сол“на това лакомство. Нека се опитаме да ги подготвим за домашно парти! Необходимо е За бисквита:

Печени или пържени пайове

Печени или пържени пайове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всички помним вкусните сладкиши на баба с черен дроб. В крайна сметка това е не само много вкусно, но и полезно, тъй като в черния дроб има много хранителни вещества и мазнини. Необходимо е Съставки за тестото: Вода - 1 супена лъжица

Как да готвя вкусна щука

Как да готвя вкусна щука

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Щука се използва за приготвяне на пайове и кнедли, рибни питки и богата рибна супа. Пържи се, задушава се и се пече, придавайки на рибите много различни вкусове. Дори ако имате няколко запазени рецепти на склад, не забравяйте да опитате нещо ново

Как да готвя строганина

Как да готвя строганина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Обичайно е прясната замразена риба да се нарича Stroganina. Това ястие е разпространено предимно на север. Обикновено се сервира на масата, сурово нарязан на стърготини. Необходимо е риба нелма (3 кг); доматено пюре (150 g)

Как да приготвим воден разтвор на прополис

Как да приготвим воден разтвор на прополис

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Прополисът е лепкава субстанция, произведена от медоносните пчели. Може да се счита за дар от природата, тъй като помага в борбата с много болести. Прополисът съдържа аминокиселини, витамини, калций, магнезий, цинк, селен, желязо и други микроелементи

Как да изберем сирене Адиге

Как да изберем сирене Адиге

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Адигейското сирене е мек вид сирене, чието използване има положителен ефект върху човешкото тяло. Диетичен продукт, съдържащ голямо количество незаменими аминокиселини, витамини, подобрява храносмилането. Редовното включване на сирене в диетата ще помогне за укрепване на костите, увеличаване на хемоглобина и намаляване на безпокойството

Каква е разликата между сирене камамбер и бри

Каква е разликата между сирене камамбер и бри

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Франция е известна със своите вкусни сирена. Специално място сред цялото разнообразие от сортове на такъв продукт заемат меките сирена от камамбер и бри, едно от най-популярните в тази страна. За невеж човек подобни сортове може да изглеждат почти еднакви

Райската ябълка алергенен продукт ли е?

Райската ябълка алергенен продукт ли е?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусът на райска ябълка е толкова ненатрапчив и сладък, че е невероятно трудно да се признае мисълта за високите алергенни свойства на този плод. И все пак е така. Райската ябълка трябва да се използва изключително внимателно от деца под 10-годишна възраст и възрастни хора, тъй като те могат да получат смущения на имунното ниво

Райска ябълка и нейните ползи

Райска ябълка и нейните ползи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Райската ябълка е ярък, оранжев плод с вкусна каша. Тя може да остави малко хора безразлични. Райската ябълка се появява в продажба с настъпването на студено време. Много хора обичат да пируват с този плод, защото той се характеризира с необичаен сладък и стягащ вкус, който не може да се сравни с нищо

Райска ябълка: ползи, вреда и противопоказания

Райска ябълка: ползи, вреда и противопоказания

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Такова вкусно зрънце като райска ябълка стана известно в европейските страни от края на 19 век. Преди това това зрънце се е отглеждало само в Китай, след което райската ябълка е мигрирала в Европа. Райската ябълка има приятен и сладък вкус, но нейната популярност до голяма степен се определя от ползите за човешкото тяло

Какви са ползите и вредите от хурма за човешкото тяло

Какви са ползите и вредите от хурма за човешкото тяло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Райската ябълка отдавна е включена в диетата на жителите на нашата страна. Ако преди няколко години това зрънце се смяташе за нещо екзотично, сега всичко се промени. Лекарите и експертите съветват да се използва в необходимите количества. Но не всеки знае за какво е полезна райската ябълка и каква вреда може да причини

Защо райската ябълка е полезна за жени

Защо райската ябълка е полезна за жени

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

С появата на първата слана рафтовете на магазините започват да се пълнят с плодове от райска ябълка. Това е не само вкусен, но и здравословен продукт, особено за жени. Жената е много красиво и грациозно същество. Но с възрастта много от този пол губят чара си

Защо райската ябълка е полезна?

Защо райската ябълка е полезна?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Райската ябълка е зимен плод. И е задължително да го ядете през зимата, защото това е истинско богатство по отношение на съдържанието на витамини за укрепване на имунната система. Със сигурност е известно, че най-големите ползи носят сезонните плодове и зеленчуци

От какво се прави сирене

От какво се прави сирене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сиренето се произвежда почти по целия свят, общо са известни около 2000 сорта. Съществуват и голямо разнообразие от технологии за производство на сирене. От какво е направен този обичан продукт? Какви продукти са необходими за направата на сирене?

Каква сода може да излекува

Каква сода може да излекува

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Содата е продукт, който се намира на кухненския рафт на почти всяка домакиня. Обикновено содата за хляб се използва за печене и за някои домакински цели, например при почистване на съдове. Но малко хора знаят, че содата има много лечебни свойства и може да замести скъпите лекарства

Защо пият и как е полезен сокът от моркови?

Защо пият и как е полезен сокът от моркови?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Краят на септември - началото на октомври е времето за прибиране на морковите. Разбира се, чудесно е, когато морковът се роди голям, сочен и добре съхраняван в избата, но има и счупени корени и повредени от вили или лопата, изгнили, развалени от гризачи, те, разбира се, няма да бъдат съхраняват се дълго време

Кой не трябва да яде джинджифил

Кой не трябва да яде джинджифил

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През последните години джинджифилът се превърна в популярен продукт сред много ценители на традиционната медицина поради своите лечебни свойства. Той ефективно ускорява метаболитните процеси в организма, помага за по-бързо отслабване и намалява апетита, като същевременно поддържа строга диета

Защо пият ленено масло

Защо пият ленено масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лененото масло е един от най-важните дарове на природата, който за съжаление е изместен от по-евтините растителни масла. Лененото масло е уникален по своя състав продукт, тъй като съдържа два пъти повече омега-3 киселини от рибеното масло и 7 пъти повече витамин Е от зехтина

Вкусна и проста рецепта за картофени палачинки

Вкусна и проста рецепта за картофени палачинки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Драники е много вкусно и засищащо картофено ястие. Хрупкавите кафяви картофени палачинки са изкушение, което не може да бъде отказано дори от тези, които са на диета! Можете да направите обикновени картофени палачинки от настъргани картофи със сол, или можете да използвате въображението си, като добавите всякакви съставки към любимото си ястие

Как да заменим пудинга на прах

Как да заменим пудинга на прах

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Често в кулинарните рецепти можете да намерите такава необичайна съставка като пудинг на прах. За съжаление не се продава във всички магазини, така че домакините изпитват трудности при приготвянето на изкусителни десерти. Къде се използва пудинг на прах?

Как да готвя пилешки черен дроб в тиган

Как да готвя пилешки черен дроб в тиган

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешкият черен дроб е здравословен продукт и ако се приготви правилно, е и вкусен. Може да се вари, задушава, от него могат да се правят пастети и пълнежи за кнедли и пайове. Вкусно и бързо, можете да готвите пилешки дробчета в тиган. Как да готвя вкусно пилешки дробчета Черният дроб на птицата е много нежен, лесно е да се развали при готвене, за да се получи суха твърда "

Какви зеленчуци и плодове са полезни за черния дроб

Какви зеленчуци и плодове са полезни за черния дроб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Черният дроб не само допринася за нормалния метаболизъм и участва в храносмилателния процес, но също така играе основна роля в елиминирането на токсините от тялото. Този орган е способен на самолечение с различни наранявания, но това изисква и външна помощ от човек - използването на плодове и зеленчуци, необходими за черния дроб

Как да различим мъжка розова сьомга

Как да различим мъжка розова сьомга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Розовата сьомга е най-голямата и най-малката сьомга. Месото от розова сьомга, макар и малко по-ниско от повечето тихоокеанска сьомга, все още е много вкусен и хранителен продукт. В магазините розовата сьомга може да се купи както замразена, така и охладена, както и пушена и осолена

За какво е полезен сокът от алое? Състав и лечебни ефекти

За какво е полезен сокът от алое? Състав и лечебни ефекти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Полезните свойства на алоето са известни отдавна. От древни времена сокът от това растение се използва в медицината и козметологията. В природата има повече от 400 вида сукуленти, най-полезният от които е алое вера. Сок от алое в индустриалната козметология Поради широкия състав на витамини, включени в сока от алое вера, той се използва не само в домашната козметология, но и в индустриален мащаб

Какви храни не е необходимо да се съхраняват в хладилник

Какви храни не е необходимо да се съхраняват в хладилник

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Повечето от нас слагат храната в хладилника, за да удължат срока на годност и срока на годност на храната. Но, както се оказва, ниските температури влияят негативно върху целия списък с продукти, причинявайки бързото им разваляне и изчезването на вкуса

Защо мангото е полезно - тайната на супер-плода

Защо мангото е полезно - тайната на супер-плода

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мангото, благодарение на съдържащия се в него витамин Е, помага за облекчаване на напрежението, облекчаване на стреса и подобряване на настроението. А витамините от група В участват в метаболитния процес на организма. Витамини и минерали Жълто-оранжевият цвят на манго предполага наличието в неговия състав на голямо количество каротин - провитамин А, което е пет пъти повече, отколкото в повечето оранжеви мандарини

Как да изберем узряло манго

Как да изберем узряло манго

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плодът на манго е много сочен и има особен вкус и аромат. Освен яденето на пресни плодови каши, мангото се използва и като основа за десерти и напитки. Незрелото манго е много кисело на вкус поради съдържащата се лимонена, оксалова, ябълчена и янтарна киселини

Как да изберем манго

Как да изберем манго

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В родината си, Индия, мангото има статут на „цар на плодовете“. Сега мангото се отглежда на много други места и навсякъде - от различни сортове. На рафтовете с плодове в руските магазини има червено-жълти манго, донесени от Индия и Тайланд, но най-често от оранжерии с манго в Холандия

Как да ядем манго правилно

Как да ядем манго правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Манго е освежаващ, сочен и жив тропически плод. Неговата богата текстура, луксозен аромат, вкусна сладост привличат гастрономи от цял свят. Мангото може да се яде сурово, да се добавя към различни ястия и да се соче. Но преди всичко мангото трябва да се обели

Как се реже свинско месо

Как се реже свинско месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Свинското месо, както всеки друг продукт, има своите тайни и особености в готвенето. В днешно време има много кулинарни рецепти от това месо. Преди да започнете да готвите, свинското месо трябва да се нарязва на парчета, тъй като това ще приготви месото добре

Как да изберем свинско за барбекю?

Как да изберем свинско за барбекю?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако харесвате свински кебап, тогава ще се чудите как да изберете най-мекото и прясно месо. Ако подходите правилно към приготвянето на барбекю, като започнете с избора на месо, резултатът ще надмине всички очаквания. 1 Къде да изберем?

Свинско рецепти

Свинско рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ястията със свинско месо са популярни сред много любители на вкусно и сочно месо. Свинското месо може да се пържи по няколко начина, да се пече или да се направи невероятен шашлык. Пържено свинско гърло Свинското гърло, когато е правилно изпечено, придобива златиста кора и остава сочно и ароматно

Как да изберем добро месо

Как да изберем добро месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусът на ястието директно зависи от качеството на продуктите, от които е приготвено. Когато избирате месо, искате да сте сигурни, че прясният разрез на въпросното животно се продава на вас и от тази част от трупа, която ви е необходима, за да приготвите предвиденото ястие

Как да готвя агнешко харчо

Как да готвя агнешко харчо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Известната пикантна супа харчо е обичана не само в Грузия. Това необикновено ароматно ястие няма да остави никого безразличен. В класическата версия тази гъста супа се прави от телешко гърди с добавка на ткемали, орехи и билки. В съвременното готвене е позволено да се готви kharcho от агнешко месо

Как да готвя бързо агнешко

Как да готвя бързо агнешко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има няколко начина да съкратите времето за готвене на месото: вземете младо и крехко месо, нарежете го на ситно, нарежете го в месомелачка и го използвайте в пайове или пайове. Необходимо е За „бърз“агнешки пай: 2/3 чаша пшенично брашно

Агнешко варено на казахски

Агнешко варено на казахски

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Казахското месо или бесбармак (бешбармак) е просто ястие за сервиране. По принцип може да се приготви от всяко месо, но агнешкото (гръбна част) е традиционно. Състав: 1-1,5 кг месо (агнешко); 2 големи глави бял лук; 200 г юфка без бармак

Как да си направим зеленчуков омлет без яйца

Как да си направим зеленчуков омлет без яйца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Както знаете, много вегетарианци не ядат яйца в допълнение към месото и рибата. Тази посока на вегетарианството се нарича лактовегетарианство. Яйцата в печените продукти се заменят успешно от лакто вегетарианци с банани, нишесте или ленено брашно

Защо гъбите се считат за тежка храна

Защо гъбите се считат за тежка храна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изследванията на гъбите показват, че тяхната хранителна стойност е ниска. Въпреки че в гъбите има много полезни вещества, човешкото тяло не е в състояние да ги усвои напълно. Поради тази причина гъбите се считат за тежка храна. Инструкции Етап 1 Тежкото храносмилане на гъбите се дължи на полимерния хитин, който се намира в гъбите

Как се пече черешов пай

Как се пече черешов пай

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Една проста рецепта, според която можете бързо да изпечете много деликатна и красива черешова пита. Необходимо е За кошницата: - 325 гр. брашно; - 220 гр. масло (студено); - малко повече от половин чаена лъжичка сол; - супена лъжица захар

Как се бели херинга

Как се бели херинга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вероятно нито една празнична трапеза у нас не е пълна без любимата ни „херинга под шуба“или просто „херинга в масло“. Щом домакинята сложи красиво украсена херинга на масата, от ястието не остава нищо. И така, как правилно да обелите херинга, така че вашето ястие да се хареса на гостите, а не да се превърне в кост в гърлото

Херинга в горчичен пълнеж

Херинга в горчичен пълнеж

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Херингата в горчичен сос е много вкусно и пикантно ястие. Вкусът на херингата е перфектно подчертан от горчичния пълнеж. Тази херинга се сервира най-добре с варени млади картофи и лека бира. Състав: Херинга - 1 кг; Лук (голям) - 3 бр

Как да ядем мляко от херинга

Как да ядем мляко от херинга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Млякото от херинга отдавна се смята за деликатес на традиционната руска трапеза. Факт е, че рибеното мляко съдържа специални протеини, които включват и незаменими за човешкото тяло аминокиселини. Инструкции Етап 1 Много важни витамини, без които здравето ви ще бъде застрашено, се намират в млякото от херинга

Как да солите херинга у дома

Как да солите херинга у дома

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Руската кухня не е пълна без традиционна осолена херинга. Това е мезе, съставка в салата под шуба и отлично допълнение към варени картофи. Разбира се, можете да си купите херинга в магазина, но най-вкусно е да я направите у дома, още повече, че самият процес едва ли ще ви отнеме много време

Здравословно ли е да се яде масло?

Здравословно ли е да се яде масло?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Широко разпространеното мнение за наличието на холестерол в маслото е наложило своеобразно „табу“върху този много полезен хранителен продукт. Без дори да разбират значението на думата холестерол, потребителите са предпазливи да консумират масло

Колко да сготвите цвекло и как да ускорите процеса

Колко да сготвите цвекло и как да ускорите процеса

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Цвеклото е зеленчук, който вече е познат на далечните ни предци и дори в наши дни е съставка за приготвяне на много ястия: борш, салати, цвекло и дори мармалад. Но въпреки очевидните ползи, те често отказват да приготвят салати, тъй като зеленчукът изисква дълга термична обработка

Как да изберем синьо сирене

Как да изберем синьо сирене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В днешно време сирената с благородна плесен не са оскъден деликатес в чужбина; в магазините се предлага широка гама от тези изящни деликатеси. Доста трудно е обаче веднага да разберете сложните имена и да изберете най-доброто от многото разновидности, така че трябва да следвате редица прости правила

Как да готвя котлети от елда с гъби

Как да готвя котлети от елда с гъби

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ароматните и вкусни котлети от елда с гъби са чудесна алтернатива на обичайните котлети от месо. Те са много по-малко мазнини, те могат безопасно да се лекуват от хора с гастрит и деца. Вкусът на котлетите от елда се трансформира особено, когато се сервира със зеленчуци и любимия ви сос

Как да пара елда

Как да пара елда

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Елдата е продукт, богат на ценни микроелементи. Съдържа значителни количества мед, фосфор, калий, манган, флуор, магнезий, витамин В9 и други. Много е важно при отглеждането на елда, торове и пестициди на практика да не се използват, тъй като тази култура е непретенциозна към почвите и не се страхува от плевели

Как да туршия медени гъби

Как да туршия медени гъби

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Есенните гъби са най-разпространените гъби в централна Русия. Многобройните им колонии се появяват по стволовете на дърветата, пънове и трупи в края на август и радват берачите на гъби до първата слана. Медените гъби са най-вкусните сред ламеларните гъби (с изключение на млечните гъби и гъбите)

Какъв пълнеж да готвя за постни кнедли

Какъв пълнеж да готвя за постни кнедли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Постите, когато животинските продукти са забранени, е времето да разширите диетата си и да се запознаете по-добре с веганската диета. Кнедлите не са само с месо, противно на заблудата на мнозинството. Всъщност има огромно разнообразие от възможности за постни кнедли

Как се замразява пица

Как се замразява пица

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашната замразена пица е качествена и здравословна алтернатива на бързото хранене и удобните храни от магазина. Тук имате пълен контрол върху количеството сол, мазнини и качеството на съставките във вашата пица. И освен това спестявате пари

Месо, печено във фолио с гъби

Месо, печено във фолио с гъби

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Приготвянето на това ястие ще отнеме не повече от пет минути. След това ще узрее във фурната и можете да направите сами. Печеното месо ще има отличен вкус, с приятен гъбен вкус. Сосът ще добави сочност и оригиналност към ястието. Необходимо е Основно ястие:

Как да изберем ориз за ризото

Как да изберем ориз за ризото

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ризотото е италианско ястие, чието име се превежда като „рисик“, така че е лесно да се досетите, че най-важното при приготвянето му е оризът. Тя трябва да е мека отвън и твърда отвътре. Ориз за ризото Само три сорта ориз са подходящи за ризото:

Как да си направим Чикаго пица с пица

Как да си направим Чикаго пица с пица

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашната пица се оказва много по-вкусна от закупената, а пълнежите стават оригинални. Предлагам ви да изпечете пица в Чикаго и да хапнете необичайна семейна вечеря. Необходимо е За теста: Вода - 600 ml, суха мая - 1 супена лъжица, тръстика или обикновена захар - 1 супена лъжица Шипка сол, брашно - 1 кг

Как да си направим пица Seasons

Как да си направим пица Seasons

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пица "Четири сезона" е уникална комбинация от вкуса на четири отделни пици. Едно ястие успешно съчетава домати и моцарела (пица Маргарита), артишок и маслини (Caprichoza), шунка и гъби (прошуто и гъби), босилек и аншоа (Achuge). Необходимо е Съставки за 4 пици с диаметър около 20 сантиметра:

Салата от тиква и ябълки

Салата от тиква и ябълки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тази салата може да се сервира като предястие или като основно ястие. Салатният дресинг съдържа тиквени семки, които ще му придадат уникален и интересен вкус. Леката киселинност в соса ще добави изтънченост и ще подчертае необичайната комбинация от ябълки, семена и билки

Как да осоляваме чум сьомга у дома

Как да осоляваме чум сьомга у дома

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сьомгата от червена риба, която е представител на семейството на сьомгата, е по-мазна, питателна и по-скъпа от розовата сьомга. Солената сьомга е не само вкусна, но и здравословна закуска за всяка маса. Сьомгата съдържа различни витамини, минерали, мастни киселини, които помагат за предотвратяване на атеросклероза, миокарден инфаркт и исхемичен инсулт

Как да осолявате риба за суши

Как да осолявате риба за суши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Японско ястие сушито ли е? за приготвянето на които се използват такива съставки като: ориз, риба, морски дарове и водорасли - нори. Изкуството да правите суши трябва да се научи, защото в японската кухня има много тънкости, всички съставки трябва да бъдат приготвени и нарязани по определен начин

Свински корем в лучени кори

Свински корем в лучени кори

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В моменти, когато искам нещо необичайно и месесто, готвя свински корем в лучени кори с добавка на соев сос. Оказва се мек, нежен, много приятен на вкус. Ядем го буквално за броени часове. Необходимо е - Свинско шкембе - 0,6 кг, - Вода - 1 литър

Колко желе трябва да се готви

Колко желе трябва да се готви

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да готвите правилно желирано месо, трябва да знаете няколко нюанса. Един от тях е времето за готвене на това ястие. Важно е да налеете оптималното количество течност, така че желето да се втвърди добре. Желираното месо е традиционно ястие на празнично пиршество

Как да консумираме зехтин

Как да консумираме зехтин

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зехтинът, произведен от пулпата на маслините и имащ светло жълто-зелен цвят, съдържа в състава си олеинова, линолова и линоленова киселини, които предотвратяват заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, храносмилателните органи и допринасят за увеличаване на продължителността на живота

Как да съхраняваме осолена свинска мас

Как да съхраняваме осолена свинска мас

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сало е вкусно ястие от руска и украинска кухня, което се съчетава с различни гарнитури и супи. Солената свинска мас изисква правилно съхранение, в противен случай ще придобие неприятен цвят и мирис, а също така ще загуби вкуса си. Съхраняване на осолена свинска мас в хладилник Солената свинска мас трябва не само да се съхранява правилно, но и да се отделя дължимото внимание на процеса на нейното приготвяне

Ролки за готвене "Аляска"

Ролки за готвене "Аляска"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ролките от Аляска са едно от най-популярните японски ястия, адаптирани към западните вкусове. Особеността на тази рецепта е, че пресованите водорасли нори не са отвън, а вътре в рулото. Не е трудно да направите ролки от Аляска у дома, основното е, че имате всички необходими съставки

Какво да изберем: масло или маргарин

Какво да изберем: масло или маргарин

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маслото и маргаринът са най-често срещаните храни, които допълват сутрешната закуска и сандвичите. Но каква е тяхната полезност? И кое от горното е по-малко вредно? Маслото и маргаринът съдържат почти еднакъв брой калории в 1 супена лъжица - 100 калории и около 12 грама мазнини

Дорада с картофена гарнитура и кремообразен горчичен сос

Дорада с картофена гарнитура и кремообразен горчичен сос

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В това ястие филето от орала може да бъде заменено с лаврак, сьомга или пъстърва. Това няма да повлияе на качеството на вкуса. Необходимо е - 6 бр. филе дорадо, - сол и черен пипер на вкус. За картофено гарнитура: - 500 г картофи, - 1 кутия зелен грах, - 70 г масло, - зелени копър, - сол на вкус