Вкусна храна

Ползите от тиквените семки

Ползите от тиквените семки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тези плоски, тъмнозелени семена имат дъвчаща текстура и сладък, орехов вкус. Те са концентриран източник на много ползи за здравето от витамините. Ето основните предимства на тиквените семки. Инструкции Етап 1 Само 1 чаша тиквени семки съдържа 11 грама пълноценен растителен протеин, което ги прави наистина мощен източник на богати аминокиселини, които служат като градивни елементи за вашите клетки

Как да отворите стрида

Как да отворите стрида

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Стридите са деликатен деликатес със солен морски вкус. Те се пекат, приготвят на пара, пържат се, завиват се с бекон, но за най-изискан начин на сервиране се счита а ла натурал - сурови черупчести месо, подправени с лимонов сок или ароматизиран оцет

Стриди в черупки с ориенталски сос миньо

Стриди в черупки с ориенталски сос миньо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ориенталският сос миньо се счита за традиционен сос за пресни стриди. Също така работи добре с черупкови мекотели на пара. За тази рецепта трябва да вземете пресни стриди в черупки. Необходимо е За две порции: - 12 пресни стриди

Как да готвя щраусови яйца

Как да готвя щраусови яйца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Щраусовите яйца са огромни. Те са толкова големи, че понякога могат да бъдат равни на тегло на две дузини средно големи пилешки яйца. Освен това щраусовите яйца са много дебели и имат дебела обвивка. Предвид дебелината и обема им, приготвянето им се различава от кулинарната обработка на пилешки яйца

Как да готвя постни зелеви кифлички

Как да готвя постни зелеви кифлички

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да разнообразим по някакъв начин постната трапеза през зимата, особено в навечерието на Великия пост, е необходимо да включим в храната повече зърнени храни и зеленчукови ястия. Например постните зелеви кифлички са доста питателни и имат страхотен вкус

Как се прави супа

Как се прави супа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В момента много хора, поради заетостта си или неспособността си да готвят, игнорират първите ястия, но напразно. Започването на обяд със супа е не само здравословно, но и вкусно. Разбира се, ако супата се приготвя по всички правила и при спазване на съвместимостта на изходните продукти

Аспержи Pomodoro

Аспержи Pomodoro

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Аспержите са не само здравословни, но можете да направите много оригинални закуски от него. Pomodoro Asparagus е леко зеленчуково предястие в стил Нобу, което дори може да се сервира самостоятелно! Черният пипер, ако желаете, може да бъде заменен с лют пипер - тогава ястието ще се окаже по-пикантно и пикантно

Как да изберете добър ананас

Как да изберете добър ананас

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има продукти, които традиционно се свързват с празниците. Например Нова година е мандарини, или по-точно миризмата им, и ананас на масата. Но ако дори едно дете може лесно да се справи с закупуването на цитрусови плодове, то дори опитен гурме не винаги е в състояние да избере добър ананас

Полезни свойства на гроздето Лидия

Полезни свойства на гроздето Лидия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гроздето Лидия съдържа около 19% от полезните естествени захари, както и комплекс от витамини и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху цялото тяло. А семената и ципите на гроздето са богати на антиоксиданти, които инхибират процесите на стареене

Как се прави заек

Как се прави заек

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Заешкото месо е ценно със своите диетични качества и, което е важно, има деликатен изискан вкус. В руската кухня се задушава в заквасена сметана или се задушава със зеленчуци. Италианците предпочитат да готвят заека с билки и бяло вино и да го сервират в саксия

Как да си направим тънки картофени палачинки

Как да си направим тънки картофени палачинки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Седмицата на сиренето приключва - Масленица. За промяна можете да направите палачинки, като добавите сурови картофи към тестото. Ще се получи задоволително и вкусно. Необходимо е - картофи - 2 бр. - вода - 800 мл - растително масло - 2 супени лъжици - сол на вкус - брашно - 2 чаши - сода - 0,5 ч

Заешки крокети

Заешки крокети

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Крокетите се правят от кайма, която се основава на вкусното месо на млад заек. В заешката кайма се добавят варени моркови, малко пушен бекон и подправки. Всичко това прави ястието необичайно и интересно. Комбинира се с всякакви гарнитури. Необходимо е - 1 заек

Как се касапва заек

Как се касапва заек

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусът на заешко месо зависи изцяло от начина на производство и възрастта на животното. Заекът има плътна текстура, специфичен вкус и практически няма мазнини. Заешкото месо обаче се цени много, много високо, то е не само наистина диетичен продукт, но и има отличен вкус

Плюсове за отказване от захар

Плюсове за отказване от захар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Отказът от захар е труден за мнозина и следователно винаги се превръща в голяма стъпка към здравословна диета за тези, които решат на такъв експеримент. Чувствате се енергизирани и здрави Често чуваме, че глюкозата е важна за организма, защото тя дава енергия, но това не е напълно вярно

Как да изберем грейпфрут

Как да изберем грейпфрут

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Наличието на екзотични плодове на масата стана много популярно. А отвъдморските продукти вече могат да бъдат намерени в почти всеки хранителен магазин. Грейпфрутът е много здравословен и вкусен екзотичен плод. Особено популярен е сред нежния пол, които мечтаят да загубят излишни килограми

Как се замесва тестото

Как се замесва тестото

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не само има немислим брой разновидности на тестото - дрожди, безквасни, бутер, крем, сладкиши, палачинки - така и всяка домакиня приготвя тестото по собствена рецепта. Но цялото това огромно „тесто-семейство“има едно общо нещо - всяко от тях трябва да бъде омесено

Как да се маринова хайвер

Как да се маринова хайвер

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Хайверните сандвичи са традиционен деликатес. Хайверът е не само вкусен, но и здравословен. Подобрява кръвообращението, повишава имунитета и намалява вероятността от сърдечно-съдови заболявания. Можете да си купите готов хайвер в магазина, или да го мариновате у дома

Как се осолява хайвер от костур

Как се осолява хайвер от костур

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Костурът е една от най-често срещаните риби в Русия. Среща се в сладките води на големи резервоари, езера, реки, езера. Можете да приготвите традиционна и много вкусна рибена супа от нея, или да получите не по-малко апетитен хайвер. За да стане наистина вкусно, трябва да го осолите правилно

Какъв е процентът на масленост в натуралното мляко

Какъв е процентът на масленост в натуралното мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В магазините нашият поглед представя различни сортове мляко от много производители, с различен процент масленост. И така, кой млечен продукт с изобилие е истинският? Процентът на масленост в млякото като естествен продукт варира от 4 до 8%

Как да увеличим съдържанието на мазнини в сметаната

Как да увеличим съдържанието на мазнини в сметаната

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много торти и сладоледи изискват крем с високо съдържание на мазнини, който не виждате често в магазина. Не бива обаче да се отказвате от идеята да приготвите лакомство. Можете сами да увеличите съдържанието на мазнини в крема. Необходимо е - пасатор

Използване на хранителни отпадъци

Използване на хранителни отпадъци

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хранителни отпадъци, които се изхвърлят в боклука, могат успешно да се използват. Кората на зеленчуците и плодовете съдържа естествени полезни елементи, които не могат да бъдат закупени в магазини или аптеки. Инструкции Етап 1 Не хвърляйте лукови кори, те са полезни не само за оцветяване на яйца

Как се прави супа от сьомга

Как се прави супа от сьомга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Примитивните инстинкти на ловец и рибар здраво живеят в душата на всеки човек. Мнозина са превърнали своето хоби в лова и риболова. А тези, които не почиват по този начин, предпочитат да задоволят инстинктите си, пирувайки с пъдпъдъци и яребици на шиш или богата рибена супа или рибена супа

Как да отворите буркан с цаца

Как да отворите буркан с цаца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има много начини за отваряне на буркани с цаца, но няма да разглеждаме най-простите начини. И помислете за варианти като използване на две лъжици и чехъл, за да отворите буркан с цаца. Но както се оказа, дори тези елементи могат да бъдат отворени по различни начини

Какво е захар

Какво е захар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Захарта, обичайна за човек, която той яде всеки ден, може да бъде много разнообразна. Захарта се получава от различни растения и се намира под една или друга форма в много храни. Има много видове захари, които се усвояват от организма по различни начини и съдържат различни количества хранителни вещества

Вреден ли е фруктозата?

Вреден ли е фруктозата?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Фруктозата, един от най-популярните заместители на захарта, има както вредни, така и полезни свойства. За диабетиците, които не могат да ядат храни с глюкоза, това е истинско спасение - фруктозата се абсорбира в кръвта без участието на инсулин

Коя е най-нискокалоричната каша

Коя е най-нискокалоричната каша

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кашата, приготвена от всякакви зърнени култури, е много полезна за здравето. Освен това кашата е питателна, вкусна и пълноценна закуска. Не всички от тях обаче са с ниско съдържание на калории. Ползите от кашата Основното предимство на различните зърнени култури е голямото количество фибри, които те съдържат

Кафява захар: има ли полза?

Кафява захар: има ли полза?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не е необичайно да чуете твърдението, че захарта е бялата смърт. Всъщност сладкото е необходимо за нормалното функциониране на тялото. Гранулираната захар или рафинираната захар стимулира кръвообращението в мозъка, предотвратява тромбоза и намалява риска от склеротични плаки и артрит

Гроздовата захар е продукт от ново поколение

Гроздовата захар е продукт от ново поколение

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гроздовата захар в производствения процес не се подлага на топлинна обработка, което означава, че полезните свойства се запазват в нея. Освен това не съдържа синтетични добавки и подобрители на вкуса. Съвременните купувачи обръщат специално внимание на естествените органични продукти от естествен произход

Как да си направим сметана мед у дома

Как да си направим сметана мед у дома

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кремният мед е пчеларски продукт, който наскоро се предлага на пазара. Приготвя се от обикновен мед чрез разбиване. В същото време меденият крем запазва полезните си свойства повече от година. Не се използват добавки за приготвяне на здравословни сладкиши, образува се плътна консистенция поради използването на специална технология за готвене

Какъв десерт може да се направи от кондензирано мляко

Какъв десерт може да се направи от кондензирано мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кондензираното мляко е любимо лакомство както за деца, така и за възрастни. Може да се добави към чай или какао, да се разнесе върху кок или просто да се яде с лъжица направо от консервата. А също така вкусни десерти се правят от кондензирано мляко

Как се прави мед

Как се прави мед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът е сладък подарък от природата. Разнообразие от видове мед, представени на рафтовете на супермаркетите и супермаркетите, могат да поразят дори и най-сложния меден язовец. Трудно е обаче да си представите нещо по-вкусно от вашия собствен мед, който сте направили сами

Диетичен пилешки гювеч с броколи

Диетичен пилешки гювеч с броколи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Този гювеч е идеален за хора, които се грижат за фигурата си. Тази рецепта е особено актуална в навечерието на плажния сезон. Необходимо е - 1 пилешки гърди без кожа или кости - 300 грама броколи - 2 чаши кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 1 чаена лъжичка аджика - нискомаслено сирене - 2 скилидки чесън Инструкции Етап 1 Нарежете гърдите на малки парченца, както искате

Как да готвя елда във вода

Как да готвя елда във вода

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Елда каша съдържа желязо, флуорид, калций, витамини от група В, органични киселини. Съдържанието на протеин в зърнените култури е съпоставимо със съдържанието му в месните продукти. Елдата се смила много лесно. И освен това, елдата е най-екологичната от всички зърнени култури, отглеждани днес

Как се пуши гъска

Как се пуши гъска

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пушеното месо е един от деликатесите. Поради специалния си вкус и аромат, пушеното месо може да се използва за приготвяне на студени закуски, различни супи, както и за приготвяне на гарнитури и основни ястия. Приготвянето на птиче месо за пушене е малко по-различно от обикновеното месо, това трябва да се има предвид при готвенето на гъска

Най-скъпото кафе в света

Най-скъпото кафе в света

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кафето се счита за една от най-популярните напитки в света. Понастоящем се предлага голямо разнообразие от кафета с вариации в качеството, вкуса и аромата, но много са много скъпи. Инструкции Етап 1 Кафе Luwak (Индонезия) - $ 160 на 500 g заслужава първо място в топ 5 на най-скъпите кафета в света, не само заради изключително скъпите си разходи, но и поради необичайния метод на неговото производство

Как се прави филе

Как се прави филе

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда само, че филетирането на риба е много сложен процес. Тайната на професионализма при фрезоването се крие в много острия специален нож и вашата смелост. Необходимо е Цяла риба Дъска за рязане Много остър изтъняващ нож Инструкции Етап 1 Рибните филета се използват в кулинарията от много дълго време

Как да изберем узряла и сладка диня

Как да изберем узряла и сладка диня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През лятото мнозина очакват началото на сезона на дините. Тази култура от пъпеши е много популярна у нас и всички от малки до големи обичат дините. Изборът на зряла диня със сладка и сочна каша е цяла наука. Въпреки това, вкусните плодове, с известни умения, могат да бъдат идентифицирани по външни признаци

Каква е вредата от пържените картофи

Каква е вредата от пържените картофи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Толкова ли са пържени картофи? И какво, ако вредните картофи вече са станали ваши любими? Всъщност вредата от пържените картофи е относителна. Всяка, дори и най-здравословната храна, когато се консумира в големи количества, вреди на организма

Как да идентифицираме сорта диня

Как да идентифицираме сорта диня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Динята принадлежи към семейството на тиквите. Пулпът на зряла диня съдържа до 90% вода, благодарение на което тя много добре утолява жаждата. Също така е обогатен с лесно смилаеми минерални соли, витамини PP, C, B1, B2, A, магнезий, калий, натрий, желязо, фосфор и калций, както и мощен природен антиоксидант - ликопен

Агнешко бешбармак

Агнешко бешбармак

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бешбармак е едно от най-известните ястия от традиционната киргизска кухня. Бешбармак в Киргизстан се сервира само на почетни гости и рецептата се предава от поколение на поколение. В същото време готвенето не отнема много време, а резултатът напълно ще отговори на вашите очаквания

Пай Шушенски с птичи череши

Пай Шушенски с птичи череши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пай Шушенски с птичи череши е не само много вкусен деликатес, но и ароматен и удовлетворяващ. Направете торта за любимите си хора за закуска или парти. Благодарение на черешката, пайът придобива уникална „жар“и изумява с вкуса си. Необходимо е - 1 кг тесто с мая (готово)

Как да си направим лек десерт: ягодов мармалад върху агар агар

Как да си направим лек десерт: ягодов мармалад върху агар агар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Приготвянето на деликатен, нискокалоричен и здравословен десерт под формата на мармалад вкъщи е бързо. Като основа можете да използвате плодове или сок, плодова напитка. За лек, освежаващ ягодов мармалад използвайте пресни или замразени ягоди

Как да запазите месото прясно

Как да запазите месото прясно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Месото е благоприятна среда за размножаване на микроорганизми и поради това този продукт се влошава достатъчно бързо. Но ако са изпълнени определени условия, месото може да се запази прясно известно време. Инструкции Етап 1 Измийте прясно закупеното парче месо от мръсотия, кръв и ихор в хладка течаща вода

Как да съхранявате месо във фризера

Как да съхранявате месо във фризера

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Продукт като месото обикновено се складира в количества за няколко хранения. Това означава, че ще трябва да се замразява и съхранява в хладилник и да се използва при необходимост. За да останат всички полезни свойства на прясното месо в замразено парче, трябва да се спазват определени правила за замразяване и съхранение

Как да купувате и съхранявате животинско месо

Как да купувате и съхранявате животинско месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Различните видове животински меса са сред най-търсените хранителни продукти за хората. Кулинарните експерти се стремят да запазят свежестта на животинското месо възможно най-дълго, за да използват този продукт за приготвяне на разнообразни ястия

Печена тиква с месо и зеленчуци "Червенокоса красавица"

Печена тиква с месо и зеленчуци "Червенокоса красавица"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кулинарни експерти от цял свят използват тиква в различни ястия. Плодовете се пекат на парчета и цели. От тиква се приготвят супи, зърнени храни, гювечи. От него се приготвят пюрета, салати и дори кафе от тиква. Необходимо е - свинска каша - 0,5 кг

Какви птици яйца могат да се използват в готвенето

Какви птици яйца могат да се използват в готвенето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Яйцата на почти всички птици са не само разрешени, но и необходими. Те са невероятно здравословни и вкусни. Яйцата могат да се слагат в салати, гарнитури, супи, печени продукти. Те могат да се консумират сурови, пържени или варени. Някой предпочита само протеини, а някой не може да живее без протеин

Как се използва правилно яйцата: правила за безопасност

Как се използва правилно яйцата: правила за безопасност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда - какво е толкова трудно тук? Счупете яйца и направете бъркани яйца или бъркани яйца? Но не всичко е толкова просто, колкото изглежда на пръв поглед! Ако не спазвате определени правила за безопасност, тогава яденето на такова ястие може да се превърне в сериозно чревно заболяване - салмонелоза

Как да осолим хайвер от червена сьомга

Как да осолим хайвер от червена сьомга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червеният хайвер с право се счита за деликатес. Много хора знаят от първа ръка за полезните му свойства. Червеният хайвер съдържа лесно смилаеми протеини и полиненаситени мазнини, които са от съществено значение за поддържането на здравето на цялото тяло

Какво да готвя от кисело мляко

Какво да готвя от кисело мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако млякото е кисело, не го изливайте. От него можете да приготвите много вкусни ястия: извара, палачинки и палачинки, пайове, пайове и кнедли, както и зеленчукови закуски и супи. Рецепта за супа таратор Това ястие от българската кухня е студена супа, популярна и в Македония

Торта "Киндер изненада"

Торта "Киндер изненада"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Страхотна идея за торта под формата на "Kinder изненада" няма да остане незабелязана от сладникавите зъби, особено малките гастрономи ще я харесат заради нейната цветност, яркост и приятен вкус. Необходимо е - бисквити

Как да готвя постно пилаф

Как да готвя постно пилаф

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилафът е ястие, обичано от мнозина. Засища бързо, оставя усещане за ситост за дълго време и е много лесен за приготвяне. Необходимо е - преварен ориз - 1 чаша; - гъби (стриди или шампиньони) - 200 г; - моркови - 1 бр; - лук - 1 брой

Как да ядем хамон

Как да ядем хамон

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Известната испанска сушена сушена шунка се предлага в два основни вида: Iberico jamon и serrano jamon. Правилата за използване на тези продукти варират, тъй като първият вид шунка принадлежи към броя изящни деликатеси, които се нуждаят от минимално допълнително „рамкиране“, а вторият - към много вкусни, но стандартни продукти, които могат и трябва да се комбинират с други съставки

Какви ястия да добавите хамон

Какви ястия да добавите хамон

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Jamon е национален испански деликатес, а именно свинско-сушен крак. Това е голям и много ароматен крак с копито. Средното му тегло достига 7 кг. През последните години хамонът стана широко известен и много популярен и в други страни. Видове хамон Има два вида хамон:

Зелен сос

Зелен сос

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зелевата каша е идеална както за обяд, така и за вечеря. Това ястие се оказва не само много питателно и ароматно, но и невероятно вкусно. Необичайният вкус на зелевата сола със сигурност ще зарадва всички членове на семейството. Необходимо е • 300 г свинско месо

Китайско зеле в корейски стил за пикантни любители

Китайско зеле в корейски стил за пикантни любители

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Едно време пекинското зеле, или ким-чи, по корейски, се събираше от корейците за зимата в големи бъчви. Ядоха го не само като самостоятелно ястие, но и като добавка в супи, кнедли, зелеви кифлички. Сега това зеле може да се намери на рафтовете на магазините през цялата година, така че можете да го готвите по всяко време на годината

Вярно ли е, че пилешкото месо е станало алергично?

Вярно ли е, че пилешкото месо е станало алергично?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Под алергия се разбира заболяване на имунната система, което се изразява в повишена чувствителност на организма към определени вещества (алергени). Тяхната роля могат да играят както хранителни, така и нехранителни вещества. Най-честата алергия е към цитрусови плодове и цветен прашец и доста рядко към месо

Как да ядем артишок от Йерусалим

Как да ядем артишок от Йерусалим

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Какви растения не съществуват по света. Ето например артишок от Йерусалим - и красиво цвете, много подобно на слънчоглед, и в същото време много полезно растение. Може да се яде както за медицински, така и за хранителни цели. Земна круша Топинамбурът има много имена - „земна круша“, „слънчев корен“и дори „артишок от йерусалим“, но вкусът му изобщо не се променя

Как се реже агнешко

Как се реже агнешко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да заколите добре овен, трябва да знаете на кои парчета трябва да разделите трупа. Има много начини за изрязване. Един от най-трудните методи се практикува от казахите. Те разделят трупа на агнешкото на 22 части, като не режат, а го режат в ставите

Как се прави кафява захар

Как се прави кафява захар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес захарта се използва навсякъде, въпреки че за нейните опасности са написани много научни трудове. За да сведе до минимум отрицателното въздействие, което има върху организма, лекарите и диетолозите препоръчват да замените белия продукт с кафяв

Риба щука: интересни факти и полезни свойства

Риба щука: интересни факти и полезни свойства

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Щука е вкусна „благородна“риба, която живее в реките и езерата на европейската част на Русия. В Каспийско море се среща морският му сорт, а на Волга е близък роднина на сурата на судака. От древни времена щука е бил един от най-популярните видове търговски риби

Солени кифли

Солени кифли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кифлите са малки кифли с голямо разнообразие от пълнежи. И двете са сладки и заведения за хранене. Мъфините с яйца се различават от обикновените пикантни кифли по пълната липса на брашно. Те приличат на пълнени омлети и могат да се използват като закуска или закуска

Как да си направим класически чийзкейк

Как да си направим класически чийзкейк

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чийзкейкът е деликатна, лека и много ефирна извара, която има много фенове. На пръв поглед може да изглежда, че е трудно да се готви, но ако действате стриктно в съответствие с рецептата, тогава процесът на готвене ще донесе само удоволствие

Как се рафинира захарта

Как се рафинира захарта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Захарта е позната на всеки, има широко приложение и се използва отдавна, без нея е почти невъзможно да си представим готвенето. Въпреки разпространението му обаче не е лесно да се получи продуктът. Още по-трудно е да се постигне неговата чистота

Ползите и вредите от синьото сирене

Ползите и вредите от синьото сирене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Синьото сирене се появи на рафтовете на руските магазини сравнително наскоро, но вече успя да придобие както почитатели, така и критици. Преди да се присъедините към броя на феновете на този деликатес, струва си да разберете сортовете сирена с плесен, както и техните полезни и вредни свойства

Как да се разрежда агар агар

Как да се разрежда агар агар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Агар-агар е растителен заместител на желатина, който се получава от кафяви и червени водорасли. Той е богат на калций, желязо и йод, насърчава премахването на токсините и токсините от тялото, а също така подобрява функцията на черния дроб. Агаровият агар не съдържа калории и често се използва при диети за отслабване

Изварен десерт с праскови

Изварен десерт с праскови

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Поглезете се с изненадващо деликатен и необичаен десерт от извара с праскови. Изварата в комбинация с желатин става лека, ефирна. Прасковите придават на десерта специален вкус. Необходимо е - 500 г извара; - 1 кутия кондензирано мляко

Пилаф с плодове

Пилаф с плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оказва се, че пилафът може да се готви не само с агнешко или някакво друго месо. Дори пилафът, приготвен напълно без месо, като истинско и много здравословно постно ястие, може да се окаже не по-малко прекрасен. Необходимо е - 850 г ориз

Какви вкусни ястия могат да се направят от бяло зеле

Какви вкусни ястия могат да се направят от бяло зеле

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зеленчуците играят важна роля в диетата на човека и играят голяма роля в поддържането или възстановяването на здравето му. Те са особено необходими през пролетта, когато тялото е уморено и вече не получава необходимите му елементи от обичайните зимни храни

Как се прави агар

Как се прави агар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Агар-агар е естествен заместител на растителния желатин. Получава се чрез екстракция от кафяви и червени водорасли. Например, Gelidium amansii се добива по тихоокеанското крайбрежие на Калифорния и Мексико, тихоокеанското крайбрежие на Азия и крайбрежието на Индийския океан

Десерти без печене: 5 най-добри рецепти

Десерти без печене: 5 най-добри рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

И децата, и възрастните обичат вкусни десерти. Особено деликатесите, които са спечелили любовта на сладкия зъб по целия свят. Но такива ястия могат лесно да се приготвят у дома, за да зарадват семейството и приятелите. Десертите без печене са истински подарък за домакините, когато няма сили или време за приготвяне на лакомство

Как да готвя пресовано месо

Как да готвя пресовано месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашно приготвеното пресовано месо е чудесен заместител на колбасите. Използва се като студена закуска. С пресовано месо можете да направите обилен сандвич за закуска или да го поднесете на празнична трапеза. Гостите ще оценят вкуса на това ястие

Как да си направим палачинки от оризово брашно

Как да си направим палачинки от оризово брашно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризовите палачинки са традиционно ориенталско ястие, обичано от китайските императори. В сравнение с пшеничните палачинки, оризовите не съдържат глутен, поради което се усвояват по-добре от организма и са идеални за диетично или медицинско хранене

Как да си направим оризови тестени изделия

Как да си направим оризови тестени изделия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризовите тестени изделия или фунчоза са чудесна алтернатива на обикновените юфка от пшенично брашно. Фунчозата е традиционно ястие в страни като Япония, Тайланд и Китай, които традиционно консумират големи количества ориз. Оризови тестени изделия с различни форми можете да закупите в магазина или да ги приготвите сами вкъщи

Как да идентифицирам мед

Как да идентифицирам мед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Това, което купуваме като мед, може да бъде от три вида - натурален, фалшифициран или изкуствен. Истинският мед е уникално природно чудо. Той лекува болести, използва се в кулинарията, насърчава загубата на тегло и правилното храносмилане, като външно средство, може да лекува рани, да се бори с възпаленията и да подобрява външния вид на кожата

Как да си направим топено сирене от извара

Как да си направим топено сирене от извара

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Топеното сирене е чудесен продукт за приготвяне на различни сандвичи и закуски. Можете да приготвите това ястие у дома доста бързо и лесно, защото производството му изисква много малко свободно време и пари. Как се прави топено сирене от копър Необходими съставки:

Как бързо да обелите яйце

Как бързо да обелите яйце

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Варените яйца са съществена част от много ежедневни ястия и празнични закуски. По време на подготовката за различни тържества възникват ситуации, когато е необходимо да се обели голям брой яйца за изключително кратко време. Напълно възможно е да направите това, като спазвате следните правила

Как да готвя небелени скариди

Как да готвя небелени скариди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Скаридите се предлагат в различни размери и видове. Има около 300 разновидности от тях. Малките скариди са по-сочни и сладки, което ги прави чудесен избор за салати и сандвичи, докато големите скариди са изключително ароматни и се съчетават с богати, пикантни ястия

Как да готвим правилно скариди и калмари

Как да готвим правилно скариди и калмари

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес ястията със скариди и калмари са по право популярни. Морските дарове съдържат голям брой полезни микроелементи. На първо място, йод, фосфор, желязо, калций и мед. Морските дарове обаче могат да се консумират само след предварителна топлинна обработка

Как да готвя пита без хляб с дрожди

Как да готвя пита без хляб с дрожди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лаваш може да се използва за приготвяне на много вкусни и оригинални закуски. Но как да готвя пита хляб? Рецептата е съвсем проста, просто трябва да опитате веднъж и ще спрете да използвате закупения пита хляб. Необходимо е - 400 грама брашно, - 3 грама сол, - 225 ml вода, - 40 грама растително масло

Как да съхранявате домашни юфка

Как да съхранявате домашни юфка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Приготвянето на домашна юфка е лесно и отнема много време. Особено ако нямате машина за паста и трябва да разточите тестото на ръка. В такава ситуация, разбира се, е по-удобно да се правят много юфка, но тогава възниква въпросът - как да се съхранява?

Готвене на шаурма в пита хляб

Готвене на шаурма в пита хляб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шаурмата е пълноценно ястие. Ако желаете, това ястие не е трудно да се изхрани цялото семейство. Когато приготвяте арабско ястие у дома, можете не само да запазите съдържанието на портфейла си, но и да не се тревожите за здравето си. Необходимо е - пилешки гърди - 2 бр

Как да си направим тънък пита хляб

Как да си направим тънък пита хляб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Lavash напоследък става все по-популярен сред домакините, защото с негова помощ можете да готвите огромно разнообразие от различни вкусни ястия. Но какво, ако под ръка няма готов лаваш? Можете да го приготвите сами, като използвате тази рецепта

Как да готвя заквасена сметана

Как да готвя заквасена сметана

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако не знаете как да поглезите близките или приятелите си, тогава пригответе заквасена сметана за тях. Заквасената сметана има много деликатен вкус и се приготвя бързо и лесно. Необходимо е 150 гр масло две яйца две чаши захар 0,3 чаени лъжички сода за хляб една чаша брашно 600 гр

Пилешки бутчета във фурната: рецепта

Пилешки бутчета във фурната: рецепта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешкото месо е вкусно, здравословно и диетично. Можете да готвите цялата птица като цяло, както и отделните й части, например бутчета. И за да стане месото вкусно и сочно, трябва да знаете правилната рецепта. И така, сега ще говорим за това как да приготвим пилешки бутчета във фурната, така че да се окажат сочни и ароматни

Пълнежи за пита руло

Пълнежи за пита руло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Lavash roll е отлично ястие както за бюфет маса, така и за удобна закуска за пикник. Може да се приготви бързо и лесно. Достатъчно е да смените пълнежа и ще получите напълно ново ястие. Няма граници за кулинарно творчество, така че всяка домакиня може да експериментира и да създаде своя собствена пълнеж за пита руло

Оригинални пълнежи за пита рула

Оригинални пълнежи за пита рула

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лавашът е вид безквасен бял хляб, който може да се яде по няколко начина. Всяка съвременна домакиня знае, че лавашът е много удобна съставка при приготвянето на оригинални ролки. Приготвянето на такива ястия е много просто и най-важното бързо

Палачинки с кориандър и рибен пълнеж

Палачинки с кориандър и рибен пълнеж

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Добавянето на кориандър към тестото за палачинки го прави специфичен на вкус, а в комбинация с червена риба и хайвер ястието се оказва вкусно. Тези палачинки ще бъдат отлично мезе за празничната трапеза. Леко осолена сьомга, червен хайвер, пресни билки и деликатно крема сирене създават перфектна комбинация, а ароматната кориандър я допълва перфектно

Как се правят пита рула с пълнежи

Как се правят пита рула с пълнежи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тънкият лаваш постепенно престана да бъде чисто арменско ястие и здраво се настани на трапезите на европейците. И ако по-рано лавашът се е смятал само за специален вид хляб, сега той се използва за приготвяне на много необичайни ястия. И рулцата от пита с различни пълнежи по право заемат гордо място в менюто на руснаците

Как се правят рула от пита

Как се правят рула от пита

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Съвсем неусетно, безквасният лист пита стана много популярен сред домакините. От него могат да се правят отлични закуски - ролки. Като пълнеж можете да използвате различни продукти - от сирене, зеленчуци до риба, колбаси, месо, подправка на лакомството с майонеза или сос

Как да готвя сушен пържен лук

Как да готвя сушен пържен лук

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изсушеният пържен лук е универсална подправка. С нея дори най-простите ястия се трансформират, придобивайки невероятен аромат и цвят. Магазините продават готови пържени лучени люспи, но те могат да бъдат направени у дома. Как да готвя сушен пържен лук Готвенето на сушен пържен лук в тиган ще отнеме около 30 минути

Събиране на гъби за зимата

Събиране на гъби за зимата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В края на лятото и есента е време за гъби и домакините се опитват да ги подготвят за зимата, използвайки всякакви методи. Гъбите могат да се сушат, осоляват, мариноват. Как да изсушим гъбите за зимата Не всички гъби са подходящи за сушене, най-добре е да вземете манатарки (гъби), те се наричат така, защото след готвене остават леки

Как да си направим сос от горчица от мед

Как да си направим сос от горчица от мед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сосът от медена горчица се отличава с оригинална комбинация от вкусове. Може да се нарече едновременно пикантно, сладко, кисело и дори остър. Съставката е идеална за почти всяко хранене. Този сос може да се използва за обличане на месо, риба, морски дарове и салати

Пълнена череша

Пълнена череша

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пълнената череша е чудесна закуска за всяко тържество. Приготвянето им е много лесно и бързо, а те ще изглеждат много впечатляващо на празничната трапеза. Можете също да пълните обикновени домати, но тогава трябва да изберете малки сортове. Пълнежите за такава закуска могат да бъдат различни и се правят на базата на майонеза или заквасена сметана

Как да изберем узрял нар

Как да изберем узрял нар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нарът е сочен, вкусен и здравословен плод, произхождащ от Иран. Витамините и органичните киселини, с които е богата, участват в превенцията на рак и захарен диабет и участват в усвояването на желязото. За да напълним тялото си с всички полезни вещества, нарът, преди всичко, трябва да е узрял

Как да изберем диня

Как да изберем диня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В летните жеги динята е идеалният начин да обогатите тялото си с течност и да попълните запасите си от витамини. В края на краищата той съдържа фолиева киселина, магнезий, калий, селен, витамини от група В, С, пантотенова киселина, каротини и много други вещества, необходими за здравето

Как да си направим масло от мляко

Как да си направим масло от мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Малко хора помнят вкуса на истинското масло. Продуктът, продаван в магазините, съдържа много заместители и консерванти. Това го прави далеч от старото селско масло. Опаковката с надпис "Масло" съдържа напълно различно съдържание. Прилича повече на маргарин, отколкото на посочения продукт

Как се прави сметанов сос

Как се прави сметанов сос

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Правилно приготвените сосове на основата на сметана са прекрасно допълнение към почти всяко хранене. Кремът придава соса благодарение на съдържанието на мазнини, приятна дебелина, богатство и нежност. Приготвянето на вкусен кремообразен сос не е твърде трудно

Как се прави домашно масло

Как се прави домашно масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашното масло е екологично чист продукт, богат на витамини и микроелементи, доста стабилен при съхранение. Използва се както в ежедневното, така и в диетичното хранене. Необходимо е 10 л прясно домашно мляко Инструкции Етап 1 Вземете прясно домашно мляко

Пържена риба в тесто със сос тартар

Пържена риба в тесто със сос тартар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ястията с риба са вкусни и питателни, съдържат голямо количество протеини, мастни киселини, въглехидрати. Рибата се пече и пържи по различни начини, рибата в тесто се приготвя не само у нас, но и в Германия по индивидуална рецепта, но технологията на готвене е почти еднаква