Динята принадлежи към семейството на тиквите. Пулпът на зряла диня съдържа до 90% вода, благодарение на което тя много добре утолява жаждата. Също така е обогатен с лесно смилаеми минерални соли, витамини PP, C, B1, B2, A, магнезий, калий, натрий, желязо, фосфор и калций, както и мощен природен антиоксидант - ликопен.
Необходимо е
-
- диня
- нож
Инструкции
Етап 1
Най-популярният сорт в Русия е Астрахански. Формата му е сферична, понякога леко продълговата, повърхността е гладка зелена, ивиците са тъмнозелени, пулпата има сочен и сладък вкус, яркочервен цвят. Най-сладките и големи дини от този сорт се появяват по рафтовете към края на август.
Стъпка 2
Отличителна черта на сорта "Chill" е неговата устойчивост на замръзване. Такава диня може да продължи до Нова година. Формата му е сферична, тъмно зелена, шарката върху нея е трудна за забелязване, плътта с богат червен цвят има сладък вкус.
Стъпка 3
Динята "Мелитопол" има забележимо удължена форма. Кората е светло зелена, облицована с наситени черни ивици. Вътрешността на зрънцето е много захарна, гранулирана, цветът на пулпата е богато пурпурен.
Стъпка 4
Необичаен жълт цвят на кората отличава сорта "Подарък на слънцето". Формата му е продълговата. Месото обикновено е червено на цвят, сладко и нежно на вкус. Захарта в такава диня е 10, 4-11%. Рядко се среща в продажба.
Стъпка 5
Дините от сорта "Lunny", имащи обичайния зелен цвят на кората, се отличават с необичаен цвят на пулпата. Има необичаен ярко жълт цвят, на вкус е сладък.
Стъпка 6
Сортът "Sugar Kid" е идеален за осоляване. Тази диня има тъмнозелена кора без шарки. Пулпът му е много сладък, наситено червен. Формата на плода е кръгла.
Стъпка 7
Струва си да купувате дини от сорта "Khait-kara" само след като кората им стане черна и зелена. Самата диня е във формата на топка, от време на време леко сплескана. На вкус плодовете са сочни и сладки, пулпата е с цвят на малина.
Стъпка 8
Дините от сорта "Chervonny King" се отличават с липсата на семена. Кората на зрънцето е тънка, месото е яркочервено, вкусът е сочен и ароматен. Формата на плода е удължена.
Стъпка 9
Дините от сорта "Казак" са светлозелени с шарка от тъмнозелени тесни ивици. Плодовете са сферични с гладка повърхност. Месото им е сочно, плътно и сладко, тъмно розово или розово на цвят.
