Вкусна храна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мултикукърът е истински магьосник. Тя сама е в състояние да замени планина от тенджери и тигани. Простите рецепти ви позволяват да приготвите вкусни и здравословни ястия за броени минути. Мултикукърът е просто устройство, което може да бъде овладяно дори от начинаещи в кухнята

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ястията с пиле присъстват в кухнята на различни страни и са заслужено популярни. Можете да изберете рецепта за всеки вкус. А на богатите пилешки бульони се приписват лечебни свойства. Те стимулират имунната система, подобряват жизнеността, потискат дейността на някои вируси и бактерии, а също така облекчават протичането на настинките

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дюлята има красив външен вид и приятна миризма, но плодовете от този плод практически не се ядат, когато са пресни. Можете да правите сладко и компоти от дюля, тъй като по време на термична обработка тя не губи полезните си вещества. Компотът от дюли има сладко-кисел вкус и ще зарадва както деца, така и възрастни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Почти всяка домакиня има свой собствен начин на приготвяне на вкусни ястия с пиле. Сред тях има рецепти за истински кулинарни шедьоври, които изискват доста голям опит, а има и такива, които дори начинаещ готвач може да овладее. Но простото не означава безвкусно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Едно от най-обичаните и разпространени ястия в Русия е пилето, запечено на фурна. Популярността му съвсем не е случайна, защото дори пилето, приготвено по най-простата рецепта, винаги се оказва вкусно, сочно и меко. Въпреки очевидната лекота на приготвяне на това ястие, то изисква някои кулинарни умения и знания за определени тайни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За първи път необичаен начин за консервиране на месо е изобретен от французина Николас Апер през 1804г. Той сложи варено месо в съд, затоплен до 110-115 градуса, оставяйки малка дупка. Когато месото се охлади, контейнерите бяха херметически затворени

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червеният и черен хайвер все още се счита за деликатес, който може да украси дори най-луксозната маса. Сервирайте и яжте правилно, спазвайки простите правила на етикета на масата. Необходимо е За да приготвите банкетно ястие:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

На рибните пазари често можете да намерите нетрошена розова сьомга. Ако се интересувате от закупуване на жена с хайвер, ще трябва да запомните отличителните му черти. Необходимо е - енциклопедия на рибите - достъп до Интернет Инструкции Етап 1 Обърнете внимание на цвета на рибата, ако купувате прясна или охладена риба

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бананът е тревисто многогодишно растение, произхождащо от тропиците. Този плод задоволява добре глада и дори подобрява настроението. Ползите от един банан се дължат на съдържанието в него на голямо количество основни витамини, микро- и макроелементи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бананите са екзотично зрънце, тревисто растение, чиито листни стъбла растат директно от коренището. Родината на бананите е Югоизточна Азия, по-късно това растение започва да се засажда в тропическите страни на Африка и Америка. Има до 70 вида банани, но не всички от тях са годни за консумация

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Навремето нямаше пасатори или месомелачки. Каймата се готвеше в специално полукръгло корито. Те го отрязаха с длето с железен връх. Затова получената по този начин кайма се нарича нарязана. От него се приготвят сочни крехки месни ястия. Необходимо е - месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

"Стек" в превод от английски означава "филе", тоест дебело парче месо, отрязано от трупа на животно строго в напречна посока. Пържолата се нарязва само от вътрешните части на трупа на животното, от крехко, не грубо месо. По правило в трупа няма много от това, поради което пържолите се считат за деликатес

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес менютата на ресторантите предлагат различни опции за телешки пържоли, чието име може да бъде разбрано само от истински гурме. Рибе, каубойска пържола, стриплоин, томагавк, тибон, шатобриан, филе миньон - това не са само имената на ястията, това са резници, които заемат само 15% от общата маса на говеждите трупове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изборът на подходящо месо е първото нещо, което трябва да направите, ако ще готвите телешки стек. Различните части от трупа се приготвят по различни начини: някои части се приготвят най-добре, други се изпращат на кайма и се пържи най-крехкото и меко месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

От древни времена са отбелязани ползите от рибата и морските дарове. Оценява се не само ниското съдържание на калории в рибата, но и нейният състав, който обогатява организма с елементите, необходими за функционирането. Най-важните и съществени съставки на рибните продукти са омега-3 мастните киселини, които са група от полиненаситени киселини, важни за хората

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всички искаме да сме здрави, да изглеждаме добре и да не губим красотата си с напредването на възрастта. В това на помощ ни идват морските дарове, които не толкова отдавна се смятаха за деликатес и днес те могат лесно да бъдат намерени във всеки супермаркет

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рибата е един от най-старите и ценни хранителни продукти. Тя не само има приятен вкус, но е и цял склад с полезни вещества. Тази морска храна се препоръчва за деца и възрастни, особено тези, които страдат от холестерол или липса на минерали и витамини в организма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Паста нера, така в Италия наричат черната паста. Пастата с мастило на сепии не предизвиква недоумение сред италианските гастрономи и принадлежи към категорията на диетичните продукти от брашно. Здрави, с високо съдържание на фибри, те заеха полагащото им се място в менюто на най-големите ресторанти в света

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Напоследък все повече се говори за зелена елда и тя все повече се среща в големите магазини и супермаркети. Нейната разлика от обичайната елда е, че тя не се пържи, което предотвратява унищожаването на витамини и минерали. Зелената елда се консумира от феновете на здравословната храна, диетите и може би тези, които обичат да експериментират в кухнята

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рецептата за приготвяне на ябълков пай е много популярна сред домакините. Ябълковият пай се прави много лесно и отнема много малко време и изисква много малко съставки. Можете да добавите оригинален сорт към традиционно ястие - добавете извара

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Елдата е позната и обичана от почти всяко семейство. И колко вкусна е каша от елда за закуска! Но за какво точно е полезно? Не всеки фен може да отговори на този въпрос. Елдата е наистина вълшебно растение. Той е изненадващо непретенциозен, способен да расте сам от себе си в най-екстремните условия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Е, кажете ми, кой от нас би искал да се поглези с червен или черен хайвер? Няма такива хора! Но дори и най-упоритият ценител на този деликатес, меко казано, няма да бъде доволен, ако се окаже, че готвачът, при готвенето на хайвера, е прекалил със солта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Цяло печено пиле се приготвя много лесно, тъй като не отнема много време. Достатъчно е да го покриете с подправки, сос и да поставите във фурната за определено време. Докато пилето се готви, домакинята може да отдели свободното си време за други важни неща

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Различни сосове от плодове и ягоди се съчетават добре с месо, риба и пиле. Малко хора знаят за рецептата за такава добавка от узрели кайсии. Много интересен и оригинален сос. Необходимо е - 600 грама пресни кайсии; - 5 скилидки чесън

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Комбинацията от сладост и солена пикантност със сочно запечено пиле ще ви направи пламенен фен на японската кухня! Необходимо е - 100 мл вода; - 1 малка глава лук; - 100 ml червена мисо паста; - 1 голямо пиле; - 50 ml + 100 ml Mirin

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Готвенето на пиле е нещо често срещано. Няма да изненадате никого с многото рецепти за ястия от тази птица. Без значение как готвите това крехко месо, всичко ще бъде вкусно. За да разрешите въпроса как иначе можете да бъдете изискани, за да удивите гостите и дома, можете по доста оригинален начин

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Един от най-добрите начини за пречистване на организма от токсини, експертите наричат "зелена" диета, която върши отлична работа за намаляване на телесното тегло. 3 килограма наднормено тегло могат лесно да бъдат загубени само за една седмица, но при спазване на всички правила и упражнения от раздела „Спорт за отслабване“

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плодовете са обичани от мнозина заради тяхната свежест, сочност и прекрасен аромат. Те не се нуждаят от топлинна обработка, което означава, че могат да се ядат във всяка ситуация. Освен това плодовете са здравословна храна, която съдържа много полезни вещества

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сьомгата, наричана още атлантическа сьомга, е доста голяма риба, но е най-изгодно да я купувате с цял труп. Следователно въпросът за това как да съхранявате прясна или слабо осолена сьомга представлява интерес за мнозина. У дома можете да запазите всички ценни хранителни свойства на осолената сьомга, използвайки възможностите на вашия хладилник

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки иска да има красива и здрава кожа, но не всеки има време за това. Е, или поне така изглежда, поне. Оказва се, че ако ядете определени храни всеки ден, това ще ви помогне да възстановите кожата си в здрав вид. Това е така, защото тези храни съдържат всички онези витамини и минерали, които са необходими за нормалното функциониране на нашата кожа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Храните, които човек яде, могат да имат благоприятен ефект върху цялостното здраве. Също така някои видове храни имат благоприятен ефект върху настроението и енергията на човек. Учените са идентифицирали храни, които имат положителен ефект върху мозъчната дейност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В хранителните магазини вече можете да намерите не само готварска сол, но и морска сол. Цената му е с порядък по-висока, така че не всеки решава да го купи. Освен това не всеки знае как морската сол се различава от трапезната. Основните разлики На първо място, разликата между морската и трапезната сол е начинът, по който се получава

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Класическата рибена супа се отличава със сладникавия си вкус и богатия прозрачен бульон. За да приготвите такова ястие, трябва да използвате специална риба, която ви позволява да получите ароматен, леко лепкав бульон. Инструкции Етап 1 На първо място, обърнете внимание на такива риби като щука, ерша, бяла риба и костур, сьомга, звездна есетра, есетра

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Една от гръцките легенди казва, че семената са плод на ревност и любов. Дъщерята на вавилонския цар била влюбена в бога на слънцето Аполон, но той предпочитал по-малката й сестра пред нея. Ревността на жената беше безгранична и тя зарази по-малката си сестра с болестта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото има голям потенциал за човешкото тяло, този плод е богат на витамини В и Е, а също така съдържа голямо количество микроелементи. По-добре е да го използвате суров - по този начин ще запазите всички полезни свойства. Необходимо е За салата от авокадо и скариди:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Яйцето е един от източниците на протеин. Този продукт съдържа много повече протеини от месото или млякото. Яйцето е особено ценен продукт за тези, които редовно спортуват. Ядене на яйца Готвенето на яйца не изисква много време и усилия, така че повечето хора предпочитат да готвят яйца за закуска

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Когато осолявате хайвера, често е необходимо да го почистите от филми, наречени яйчници. В противен случай вкусът му ще пострада силно - ще има горчив вкус. Инструкции Етап 1 Пригответе саламурата за хайвер. За един литър пречистена вода ще ви трябват около три супени лъжици сол

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът е медена роса и флорален. Сред най-популярните в Русия са акация, елда, вар, кестен. Според своята консистенция той е течен и се образува от него „свит“мед. Но за да изберете правилния мед и да не сгрешите при покупката, това знание не е достатъчно, трябва да проучите подробностите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Деликатната и вкусна скумрия е един от най-популярните видове риба. Месото от скумрия е доста мазно, без малки кости. По-добре е трупът да се реже прясно замразен, тъй като месото на размразената риба ще се разпадне. Скумрията никога не се измива:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Индийската пилешка супа е богато, сърдечно и много ароматно индийско ястие. Тъй като е доста пикантно, няма да е излишно да предупредите гостите и домакинствата за особеностите на тази супа преди ядене. Необходимо е 400 г пиле

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лукът е незаменима съставка в много руски ястия и основен помощник в борбата с настинките. Следователно всеки от нас трябва да знае как правилно да избира и съхранява лука. Всъщност това не е много трудно, но все пак изисква отговорност и известни знания

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тази рецепта не е в никоя книга, това е невероятно и невероятно чудо на готвенето на пилешко сагвала. Необходимо е - Пилешко филе - 1 кг - спанак - 250гр - Домат (голям) - 2 бр. - Лук лук (голям) - 2 бр. - Мляко (с високо съдържание на мазнини) - 5 супени лъжици

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Това ястие е от китайската провинция Съчуан. Има много вариации за това как да приготвите пиле от Съчуан. Някои готвачи добавят джинджифил към основата на соевия сос. Други - люти чушки, трети мариновани филета в оризова водка или шери. Като цяло окончателната рецепта ще зависи от вашия личен вкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Необичайно и много питателно индийско ястие от карфиол и пресни картофи с добавка от нахутено брашно в вкусен доматено-кисело мляко сос. Готвенето изисква малко търпение и умения, но резултатите ще надхвърлят очакванията. Съставки за соса:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешката табака се счита за кавказка гозба. Трупът беше приготвен в специален тиган, който имаше специален капак. Този домакински прибор се наричал "топака". Тази дума претърпя промяна и в крайна сметка започна да звучи като „тютюн“

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лимонът може да се нарече уникален плод, защото е богат на витамини и минерали. В неговия състав почетно място е отредено на витамин С, въпреки че в продукта има много от тях, както и минерали. Няма да е излишно да се знае, че лимоновият сок, освен много минерали и всякакви витамини, съдържа диетични фибри, някои органични киселини, без които човешкият организъм трудно може да се справи с много проблеми

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Марулята е 95% вода, но останалите 5% са витамини, протеини, въглехидрати, диетични фибри и други хранителни вещества. Калорийното съдържание на тази зеленина е много ниско - около 15 Kcal на сто грама от продукта. Съдържанието на хранителни вещества в салатата Марулята съдържа голямо количество витамини В, Е, К и РР, желязо, калий, калций, каротин, фосфорни соли, фолиева киселина и други микроелементи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лукът е една от малкото храни, които се намират във всеки дом. Той се смачква в първите и вторите ястия, в салати и печени продукти, добавя се към марината за барбекю и др. Но малко хора знаят, че обикновеният лук има много лечебни свойства и ще помогне да се справи с много заболявания

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако изберете правилните съставки, можете да направите необичайно вкусен десерт дори от обикновен хляб. Това предлагам да направя. Не се съмнявам, че подобен деликатес ще ви изуми и веднага ще го хареса. Необходимо е - ръжен хляб - 400 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Традиционната обилна английска закуска, наричана още пълноценна закуска, датира от началото на 19 век, по време на викторианската ера. Сервиран е на трапезата както на висшата, така и на средната класа. По време на индустриалната революция той става популярен и сред работниците, тъй като им позволява да се зареждат с необходимата енергия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Смята се, че босилекът е антистресова билка, подправка, която подобрява настроението и тонуса, запазва здрав ум и солидна памет. Това е подправка за страхотен апетит. Много кулинарни експерти го наричат царят на ароматните билки. Това твърдение е сто процента правилно, тъй като от гръцки език "

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ароматният босилек е годна за консумация билка със зелен или лилав оттенък, която има подчертан пикантен аромат и освежаващ послевкус. Обикновено това растение се използва в кулинарията като подправка за различни ястия или съставка в салати

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Само няколко клонки босилек могат да променят вкуса на всяко ястие. Тази подправка се добавя към салати, зеленчукови супи, сос песто. Босилекът се използва в комбинация с други подправки и билки, а листата му се използват за украса на ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда, че няма нищо трудно в размразяването и подготовката на рибата за пържене. Но това е само на пръв поглед. Ако не знаете някои от тайните на този процес, полезен продукт ще се превърне в каша. Разбира се, много зависи от вида на рибата, но има общи правила за размразяване и нарязване

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рецептата за най-бързия домашен чипс от пита. Те не са по-лоши от магазина. Отлично мезе за всякакъв вид бира. Можете да приготвите чипс от пита с всичко, с черен пипер, билки, заквасена сметана, горчица, джинджифил, всичко зависи от вашето въображение

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чипсът е една от популярните закуски днес, която се комбинира добре с бира или просто като лека закуска. Купените в магазина чипове обаче съдържат много нездравословни консерванти и оцветители. За да запазите тялото си, можете за няколко минути да приготвите самостоятелно такова ястие от тънък арменски лаваш

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Предястието Lavash е лесно за приготвяне, но доста гъвкаво ястие. Експериментирайки с пълнежи, можете да направите хранене за празничната трапеза и ежедневни ястия. Закуските от лаваш, пълнени с червена риба, зеленчуци, консерви и други продукти, ще помогнат за разнообразяване на обичайната диета

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Наближава празник, в главата ви има много идеи и рецепти, но нищо не е подходящо? Направете прост, но вкусен пита хляб за вашата празнична трапеза. Направете обилни рула от сьомга, крехка салата, хрупкави чипсове с дебел сос или пликове с кремаво сирене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Може би цвеклото може да се счита за един от символите на руската кухня. Имаме много рецепти за варен и задушен този кореноплоден зеленчук, но може ли да се яде суров? На първо място, трябва да се отбележи, че цвеклото съдържа голямо количество витамини, минерали и фолиева киселина, поради което е много полезно за здравето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът е много популярен продукт сред жителите на Русия и извън нея. Дори в старите времена се смяташе за течно злато. Медът е полезен за възрастни и дори за най-малките; може да се използва от диабетици и тези, които искат да отслабнат. Полезните свойства на златния мед са известни още от древна Русия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сред многобройните сортове пчелен мед, тайговият мед се счита за най-ценен и вкусен. Неговите уникални свойства и неподражаем аромат са достойнството на девствените гори и екологично чистите райони на Сибир. Много медоносни растения растат само в тайговите гори, поради което сибирският мед не е толкова подобен на липовия мед от средната зона или южната акация

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мандарините се наричат изключително новогодишни плодове. Използването им в огромното съдържание на витамин С. Експертите казват, че няколко мандарини на ден ще помогнат за укрепване на имунната система и понижаване на холестерола. Мандарините помагат за справяне с рахита, поддържат съдовата еластичност, подобряват паметта и метаболизма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дивите пчели са невероятни насекоми: те произвеждат див мед, който е изключително ценен и уникален във всичките си характеристики и свойства. Този полезен и популярен в световен мащаб продукт се използва широко в алтернативната медицина за сложна борба с неразположенията и като общоукрепващо средство

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маракуята е плод, принадлежащ към семейство Пасифлора. Родината на това растение е Бразилия, оттам заминава за Югоизточна Азия, Южна Африка и други страни. Мнозина считат този плод за най-вкусния в света. Необходимо е - маракуя - нож - чаена лъжичка Инструкции Етап 1 Плодовете на маракуя или маракуя са тъмнолилави или жълто-оранжеви, продълговати, дълги от 6 см до 12 см

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гъбите се считат за деликатес и от тях можете да приготвите много вкусни ястия и страхотни закуски. Много хора знаят, че това е източник на ценен растителен протеин, но поради полезните си свойства гъбите могат да се използват и като лекарства

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бялото е единствената от всички гъби, която не променя цвета си, когато се реже, готви и суши. Останалите потъмняват и дори почерняват. Оттук и името му. И титлата - царят на гъбите - той получи поради изключителната му хранителна стойност. Основното предимство на манатарката е способността й да стимулира перфектно храносмилането

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Смокините се считат за древно култивирано растение. Цветът и големината на плодовете му зависят от сорта. Смокините се използват широко в кулинарията, за да придадат изискан вкус на ястията. Можете да говорите безкрайно за неговите предимства

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризът е една от най-популярните гарнитури за месни и рибни ястия. Той също така служи като основа за много независими ястия, като пилаф. Яденето на ориз може както да носи полза, така и да навреди на тялото. Ползите от ориза Оризът е древна зърнена култура с уникални свойства

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес дивият ориз набира все по-голяма популярност не само сред гастрономите, но и сред поддръжниците на здравословния начин на живот. Смята се, че е много по-полезен от белия си аналог. Но, както всичко останало на света, той има своите плюсове и минуси

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризът е една от най-древните зърнени култури за консумация от човека. Тя придоби особена популярност на Изток, но в други страни по света тази зърнена култура е доста широко разпространена. Оризът се използва за приготвяне на различни ястия:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Готвенето на салата от див ориз отнема 70 минути. Оказва се вкусна диетична закуска, която е подходяща и за гладни дни. Необходимо е За четири порции: - див ориз - 1,5 чаши; - зелен фасул - 200 г; - жълт зелен фасул - 200 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако крушата е един от любимите ви плодове, трябва да знаете какви полезни свойства и витамини имат тези плодове. Благодарение на този плод можете да увеличите имунитета, да получите достатъчно количество полезни микроелементи и дори да подобрите своето благосъстояние

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Прародината на елдата е Северна Индия. В древни времена този продукт е бил наричан още „черен ориз“заради полезните му свойства. В зависимост от степента на смилане се различават няколко категории елда: цяла несмляна, натрошена, дори по-фина смоленска крупа и елдово брашно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ползите от плодовете вече бяха казани и написани много. Няма обаче да е излишно да припомним, че плодовете са най-важните източници на антиоксиданти, предотвратяват сърдечно-съдовите, онкологичните и други заболявания, буквално отлагат старостта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изследвания, проведени от британски учени, показват, че рибата тон притежава уникални свойства, които предотвратяват появата на рак и други тумори. Рибата тон е уникален и безопасен вид риба и защото не се поддава на заразяване с паразити. Ястията с риба тон са популярни в много страни по света

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Цариградско грозде (северно грозде) е растение с много полезни свойства. Плодовете, които могат да се консумират не напълно узрели, съдържат много витамини, те са подходящи за диетично хранене. От листата се правят ароматни тонизиращи чайове или лечебни отвари, инфузии

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото ще има добър вкус и ще бъде от полза за здравето ви, ако плодовете са узрели и не са развалени. Как да не сгрешим с избора? На какви критерии трябва да обърнете внимание, за да не останете разочаровани от покупката след това? Основните моменти, на които трябва да обърнете внимание при избора на авокадо, са:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не всички хора обожават хряна и включват тази подправка в менюто си относително редовно. Но хрянът, който има такъв изгарящ вкус, е естествено богат на много минерали и полезни вещества. Например, той съдържа няколко пъти повече витамин С от обичайните цитрусови плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Броколите могат да бъдат приготвени по най-различни начини: варете, консервирайте, пържете, замразявайте или служете като добавка към други ястия. Но това зеле се отличава не само със своя прекрасен вкус, но и с големи ползи за организма. Състав и свойства на броколите Броколите са миниатюрен склад, съдържащ вещества като калий, калций, манган, желязо, цинк, фосфор, сяра, магнезий, фибри, провитамин А и голяма група витамини, която съдържа витамини К, РР, В5, Е, В6

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

От около средата на декември в магазините можете да видите необичаен червен плод, наречен личи. Привлича с външния си вид неопитен купувач, но мнозина се страхуват да го вземат, без да знаят какво е и как да го изберат, а изборът е по-лесен, отколкото изглежда

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Почти 70% от хората са вода. След няколко часа прекарани без глътка вода се усеща жажда и никой човек не може да живее без животворна влага повече от три дни. Водата носи безценни ползи за цялото тяло: помага за насищане на клетките с хранителни вещества, минерали, витамини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ананасът е сочен тропически плод с подчертан екзотичен вкус. Най-популярен е сред тези, които искат да подредят фигурата си и да се отърват от излишните килограми. Ананасът е плод с деликатен аромат и нежен оригинален вкус. Съдържа много витамини и хранителни вещества

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Matsoni е националната ферментирала млечна напитка на жителите на Кавказ. По консистенция наподобява гъста заквасена сметана, а на вкус е няколко пъти по-кисела от кефира. Matsoni е много полезен за деца и възрастни, в жегата добре утолява жаждата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ginger Ale е напитка, произхождаща от Източна Европа. Използвали са го за подобряване на кръвообращението, увеличаване на силата, профилактика и лечение на настинки. Джинджифиловият ел или квас е сладко газирана напитка със специфичен вкус и аромат

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

По рафтовете на супермаркетите често можете да намерите необичаен вид лук - шалот. По отношение на вкуса си, той не се различава много от най-близкия му роднина, лука, но всяка домакиня трябва да знае някои от особеностите на отглеждането и съхраняването на този продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки градинар се стреми да запази реколтата, особено ако плодовете са се развили добре. Дори да няма собствен парцел, мнозина не са против да се запасят с местни ябълки. Добре е да има изба, складово помещение, гараж или поне хладна лоджия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чиа е испанско градинско семе, което може да се яде. Семената от чиа съдържат много растителни протеини и диетични фибри, както и ненаситени мастни киселини. Освен това продуктът съдържа голямо количество калций и други микроелементи. Как работят семената от чиа Голямо количество фибри в състава им помага да се подобри функционирането на стомашно-чревния тракт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Думата „калина“е от древнославянски произход. Учените се различават в своята интерпретация на значението му. Някои предполагат, че това е било името на растението, което расте по краищата на блатата, докато други твърдят, че името е показвало яркия цвят на плодовете

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Продуктите, които имат донякъде съмнителна репутация, всъщност се оказват много полезни, най-важното е да запомните „златното“правило, че във всичко човек трябва да спазва мярката. Пуканки Съдържа голямо количество фибри, перфектно насища, може да служи като добра закуска

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ярки, с характерна киселинност, боровинките са идеални за приготвяне на десерти и печене. Благодарение на съдържанието на бензоена киселина, боровинките могат да се съхраняват дълго време без обработка в студена вода или замразени. Резен нежен пай с червена боровинка и чаша ароматен чай сутрин ще създадат прилив на бодрост за целия ден

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плодовете на офика са много здравословни. Правят сладко, отвари и тинктури. Офисът е отлично средство за лечение на различни заболявания. Растението е богато на различни витамини и елементи, които са полезни за здравето, поради което е толкова ценено в народната медицина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Аронията или черната арония е многогодишен храст с малки тъмни плодове. Родината на къпината се счита за Северна Америка или по-точно Канада. От плодовете на това растение се правят желе, компоти, сокове, тинктури, вино, консерви и конфитюри, пайове и много други

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Въпреки всички усилия на животновъдите, все още не е възможно да се победят болестите по растенията и те остават смъртоносна заплаха за лозата. Най-вкусните и красиви сортове са най-засегнати от болести. Най-опасното заболяване на гроздето е мухъл, или перноспороза, мухъл

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Китайската дюля е ароматен плод с овална форма с жълта обвивка и твърда, кисела плът. Плодовете узряват през октомври и могат да бъдат събрани преди самото настъпване на първите есенни слани. Ако се съхраняват правилно, те могат да се консумират пресни до началото на април

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Отивайки до дачата или гората, носете със себе си пълнена погача. Няма да съжаляваш! Това вкусно е лесно да направите сами. Необходимо е - кръгъл хляб; - 300 г пилешко филе; - 200 г шампиньони; - 1 картоф; - 2 домата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Seitan е заместител на месо, получен от пшеничен глутен. Това е съставка, която често се използва в японската, китайската и корейската кухня. Дължим го на популяризирането му в Русия благодарение на нарастващия брой хора, придържащи се към вегетариански и вегански диети

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рамбутанът е екзотичен плод с приятен освежаващ вкус и богат аромат на зряло грозде. Плодовете са висококалорични и богати на витамини, при редовна употреба те могат да предпазят от опасни заболявания и да подобрят храносмилането. Рамбутан:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дори децата знаят, че рибата е полезна. Рибата съдържа много микроелементи, които са от съществено значение за пълноценното функциониране на организма. Но не винаги рибните ястия се получават по начина, по който домакинята е замислила, но целият смисъл е в грешките, допуснати по време на приготвянето му

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рецептата за Великден с шамфъстък се появява за първи път в готварска книга от 19-ти век на Е. Молоховец. Но дори и днес изглежда доста модерно. Необходимо е - 2 кг мазна извара; - 4 яйца; - 100 г масло; - 300 г тежка сметана

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червената боровинка, която също се нарича лоза и шикша, е северно зрънце. Узрява през август и се бере през есента, чак до първата слана. Черните плодове имат кисел вкус и много полезни свойства. Както плодовете, така и тревата на боровинката имат лечебен ефект

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Известно е, че зелето е здравословен и нискокалоричен зеленчук, който може да бъде включен във вашата диета. Малко хора обаче знаят, че прекомерното му използване, напротив, може да доведе до наддаване на тегло. Защо се случва това? Какво представляват струмогенните продукти Струмогенните (второто име е гоитрогенни) продукти са тези продукти, които влияят върху усвояването на йод от щитовидната жлеза и допринасят за неговото разпространение

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Райска ябълка (латински Diospyros) е многосеменна зрънце, произхождащо от Япония, отглеждано също в Турция, Бразилия и САЩ. Често се нарича „фурмова слива“, „зимна череша“или „китайска праскова“заради необичайния си външен вид и стягащ сладко-кисел вкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Райската ябълка е зрънце, което е много популярно почти в целия свят. Използва се в кулинарията, медицината и козметологията. Общо има над 700 различни вида райска ябълка. Кои са някои интересни факти за това зрънце? Райската ябълка е много сладко зрънце

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Палачинките и палачинките са класически вид апетитни вкусни и задоволителни сладкиши. Опитайте се да направите палачинки от охлюв пармезан и оригиналният десерт ще се превърне в постоянно ястие на вашата маса както в обикновен ден, така и в празник

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рибата тон принадлежи към семейство скумрия. Тази риба е много вкусна, освен това има положителен ефект върху човешкото тяло. Рибата тон се нарича още „морско телешко месо“. В консервирана форма той не отстъпва на пресния продукт. Рибата тон е уникален продукт, който съчетава хранителните качества на месото и полезните свойства на рибата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Наближава времето на новогодишните празници. Това е много трудно време за ценителите на здравословния начин на живот, защото празничните трапези ще бъдат обсипани с висококалорични и нездравословни храни. Има някои „лайф хакове“, с които можете да се храните вкусно и да поддържате форма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Царевицата е зърнена култура, която е позната на човека от дълго време. Царевицата (царевица) се консумира в естествен или консервиран вид. Хлябът и сладкишите се правят от царевично брашно. Помаца или сироп се добавят към подправки, сосове, сладкиши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лесно е да развалите вкуса на рибата, ако допуснете грешки при подготовката на продукта за термична обработка. Как правилно да се почисти, изкорми и да се подготви риба за пържене или варене? За да направите варена или пържена риба вкусна, трябва правилно да подготвите продукта за топлинна обработка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вследствие на интереса към екзотичната кухня кумквата набира все по-голяма популярност. Този мъничък плод, понякога наричан мини портокал, е не само на разположение, но и лесно отглеждан у дома. Какво е кумкуат? Кумкватът е вечнозелено дърво или храст

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ананасът е плод, обичан от всички. Невероятен аромат и богат вкус не оставят никого безразличен. Ананасът се използва широко в кулинарията, а не само при производството на десерти. Уникалните ароматични качества перфектно подчертават вкуса на месото например

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Едно от най-честите болезнени състояния, засягащи стомаха, е гастритът. Това заболяване може да се развие на всяка възраст и има различни форми. В случай на заболяване е необходимо да се спазва определена диета, а в моменти на обостряния да се откажат напълно от много напитки и храни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Магданозът расте в почти всяка градина или лятна вила. Използва се за приготвяне на първи и втори ястия, добавени към салати, но малко хора знаят, че магданозът, освен ароматната подправка, е и отлична козметика и дори естествен лечител. Ароматната билка съдържа огромно количество полезни вещества:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Динята е най-лятното плодово лакомство, което можете да си представите. Всички обичаме сочни плодове от детството. Как да не сбъркате при избора на диня и какво да търсите при покупка? Има много народни съвети за избор на зряла и сладка диня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако сте закупили елитен китайски чай или сте го получили като подарък, не забравяйте да обърнете внимание на правилата за съхранение на сух чай. Ако се съхранява неправилно, чаят ще загуби всичките си положителни свойства и вкус. Правилното приготвяне на китайски чай не е достатъчно - важно е също така да го съхранявате правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нерафинираното студено пресовано слънчогледово масло е оценено от много домакини заради неговата наличност, ползи и ярък вкус. Използването на тази храна за пържене обаче е доста опасно. Нерафинираното слънчогледово масло е много популярно у нас

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гастритът е типът диагноза, който лекарите поставят много често както за деца, така и за възрастни. Такова болезнено състояние включва промени в обичайната диета. Често човек, след като научи за болестта, пита дали е възможно да се яде сладко с гастрит, разрешени ли са сладкиши или ще трябва да забрави изобщо за такива продукти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

При споменаването на берберис се сещат едноименни карамели, които имат необичаен вкус. Всъщност това е красив бодлив храст, плодовете на който наподобяват онези бонбони по форма и цвят. Благодарение на високата декоративност на храстите, берберисът се използва широко в градинския дизайн:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Млякото е първата човешка храна. По време на ранна детска възраст е жизненоважна храна. Тази храна е полезна и в напреднала възраст поради лесното усвояване и насищане. В крайна сметка не напразно казват: „Яжте мляко“. За консумация от човека се използва мляко от различни животни:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Салата от корейски моркови е много популярна. Обича се от мнозина и често се готви. Има много рецепти за това ястие и то не само от един морков. Салатите се приготвят съвсем просто и не изискват много умения. Класическа рецепта Рецептата за приготвяне на „корейски моркови“по класическия начин е една от най-простите и достъпни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хора използват целината само като подправка или като гарнитура за храна. Но през вековете е известен не само със специфичния си вкус, но и с лечебната си сила и всичко от върховете до корените. Целината или целера е ценен хранителен продукт и отлично лекарство

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пшеничната крупа от булгур съдържа комплекс от полезни вещества, включително витамини, фибри и минерални соли. От него можете да направите каша, супа, салата. Той може да замести ориза в пилаф и пълнени чушки. Булгурът се прави от пшенични зърна, които се запарват с вряща вода

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дъвка или просто дъвка може да се намери в почти всяка чанта или джоб. Рекламата от телевизора натрапчиво ви кани да опитате дъвки с нови вкусове и полезни свойства. И сред експертите няма консенсус относно ползите от него. Историята на дъвките датира от 1848 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Разбирането на механизма на кафената напитка не е толкова трудно. Неговата вреда се надценява или подценява поради факта, че се пренебрегват ключови фактори. За да разберете опасностите от тази напитка и да разсеете митовете, трябва да разберете какво представлява и защо е вредно, тогава ще има цялостно разбиране за този продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гърците отдавна са известни със своите тайни на хармония, здраве и дълголетие. Всички тези тайни се основават на въвеждането на естествени и здравословни гръцки продукти в диетата. Маслини и зехтин Маслините са истински символ на Гърция

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Грисът често се включва в диетата на децата и много възрастни обичат да пируват с грис от време на време. При дозирана употреба продуктът практически не може да повлияе отрицателно на организма по никакъв начин. Ако обаче се злоупотребява, това нанася сериозна вреда на здравето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Често купуваме продукти, без да мислим какви ползи те носят на тялото и какви могат да бъдат отрицателните последици от тяхната употреба. Тази статия ще ви помогне да изберете здравословни храни, които да ядете възможно най-често. Чесън Именно този зеленчук ще помогне за предотвратяване на настинки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пуер се откроява сред многото сортове китайски чай. През последните няколко години той придоби безпрецедентна популярност. Тази популярност той дължи преди всичко на мощните си тонизиращи свойства, както и на "опияняващия" ефект, поради което Пуер все повече се купува за ежедневна употреба, като го предпочита пред обикновеното кафе

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Телешкият черен дроб се счита за една от най-здравословните храни. Основните предимства са доста високо съдържание на калории, минимално съдържание на мазнини и лекота на приготвяне. Достатъчно е да ядете 100 грама черен дроб на ден, така че тялото да получава всички необходими витамини и микроелементи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Най-често срещаното ястие във всички съществуващи диети е зеленчуковият бульон, който готвачите използват като основа за приготвяне на голямо разнообразие от храни. А създаването на сосове започва именно с приготвянето на такива бульони. Най-често срещаният зеленчуков бульон се счита за приготвен от съставки като моркови, лук и корен от целина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бих искал да се откажа от мастните и тежки храни в горещината в полза на по-леките и здравословни ястия. И тук сладоледът с кисело мляко с череши ще се превърне в незаменим помощник в борбата за хармония и здраве. Необходимо е - 500 мл мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Knyazhenika (научно име Rubus arcticus) е растение с питателни и сочни плодове, което расте в много региони на Руската федерация (по-специално в Карелия, Далечния изток, Сибир). Въпреки това можете да видите принцесата на територията на скандинавските държави, например в Швеция

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Съвременното общество с помощта на средствата за масова информация налага на консумацията на много продукти, които се предават като полезни, но всъщност причиняват голяма вреда на човешкото здраве. По-специално това се отнася за храненето на децата - нарастващото тяло се нуждае от добър избор на микроелементи, които ще допринесат за оптимално развитие и растеж

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чесънът е едно от най-популярните градински растения. Ценен е заради високите си вкусови и лечебни качества. По време на периода на цъфтеж върху чесъна се появяват стрелки, които най-често се изхвърлят. Междувременно това е много вкусен и здравословен продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Витамин D е открит през 1922 година. Учените са успели да открият присъствието му в рибеното масло. Година по-късно беше установено, че човек може да получи този витамин от слънчева светлина. Витамин D е група от биологично активни вещества, представени под формата на холекалциферол и ергокалциферол

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Апетитни чудотворни палачинки, популярни сега не само в Европа, обикновено се сервират с горски плодове (боровинки, боровинки, малини, ягоди), мед или сладолед. Необходимо е За палачинки: - 2 банана; - чаша брашно; - 0,5 царевично нишесте

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Боровинките са уникално северно зрънце с много полезни свойства. За щастие живеем във време, когато всеки продукт може да бъде намерен в магазина. И боровинките не са изключение. Разбира се, едва ли ще намерите пресни плодове, но прясно замразените са лесни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да се отърват от излишните килограми, хората отиват на почти всякакви експерименти: седят на строги диети, пробват хранителни добавки и спортуват, докато напълно загубят силите си. И се надяват, че излишните килограми няма да се появят отново

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Подправките са това необходимо докосване, специална жар, която прави ястието наистина вкусно и ароматно. Подправките не само придават вкус на храната, но и я обогатяват с полезни свойства. Подправките се препоръчват да се използват прясно смачкани

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да може мозъкът да работи с пълна сила, е необходимо да избягвате стреса, да правите редовни упражнения и да развивате мислене и памет. Но всичко това може да е безполезно при липсата в диетата на вещества, които хранят мозъчните клетки и осигуряват нормалното им функциониране

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Правилното балансирано хранене е ключът към дълъг живот и благополучие. Лекарите-геронтолози препоръчват да се включат в диетата хранителни източници на растителни фибри, антиоксиданти, мастни киселини. Само 10 продукта могат да осигурят здраве и дълголетие, но за да се постигне резултат, те трябва да се консумират редовно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кедровите ядки често се използват в кулинарията и народната медицина. Поради полезните си компоненти, които са част от кедровите ядки, те се използват в диетологията и козметологията. Кедровите ядки се добавят традиционно към тестени изделия и сладкиши, печено и салати

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Звезден анасон (или звезден анасон) е вечнозелено дърво, произхождащо от тропиците. Родината на растението се счита за Япония, както и Югоизточен Китай. В момента анасонът се отглежда в Индия, Виетнам, Камбоджа, Южна Корея, Филипините. Плодът от звездовиден анасон е съставен плод, състоящ се от 8-12 плода, свързани във формата на многолъчева звезда

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Хрянът е растение от семейството на зелето, от древни времена известно с пикантния си остър вкус и множество лечебни свойства поради уникалността на химичния му състав. Както листата, така и корените на хряна съдържат голям брой полезни за организма вещества, включително:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Анасонът е един от най-често срещаните подправки на древноруската кухня. В годините до Първата световна война Руската империя е нейният основен износител на международния пазар. Анасонът е подправка, както се казва, за любител. Ароматният му аромат е донякъде специфичен, но въпреки това отдавна и широко е популярен в кулинарните култури на почти всички страни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сок от червена боровинка и отвара от листа от червена боровинка са ефективно и безопасно лечение, използвано в народната медицина. Те често са подценявани и незаслужено забравени. Листът от боровинки и плодовете на това растение са популярно средство за профилактика на недостиг на витамини, лечение на възпалителни заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Състав на боб Фасулът е вид бобови растения, чиито шушулки се използват широко в готвенето. Подобно на много други бобови растения, фасулът е богат на лесно смилаеми растителни протеини: 100 грама от продукта съдържат около 21 грама протеин (съдържанието зависи от вида на фасула), както и 46 грама въглехидрати и само 2-3 грама дебел

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Преди сто години рутабагата е била популярна в руските села и е била полезна и за възрастните хора, тъй като допринесе за поддържане на жизнеността. Калоричното съдържание на шведа е само 34 kcal. Има леко слабително действие, така че рутабагите често се използват в диетичното хранене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Благодарение на пластмасовите контейнери процесът на съхранение на храната е станал много по-лесен. Те са херметически и компактни, а освен това перфектно поддържат формата на готовите ястия. Те могат да бъдат поставени на няколко реда, подредени един върху друг в хладилника, а също и във фризера

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Далечен посетител от Австралия, макадамия по право се нарежда на първо място сред ядките на целия свят, защото е истински склад за витамини и микроелементи. Благодарение на това макадамията се използва както в кулинарията, така и в медицината

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мутантните продукти представляват сериозна заплаха за човешкото здраве. Лекарите предполагат, че редовната им употреба може да причини алергии и отравяния, рак и безплодие. Продукти, които съдържат генетично модифицирани съставки (ГМО) или организми (ГМО), се наричат трансгенни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако внимателно следите диетата си, сигурно сте забелязали, че много лъскави списания включват мюсли в различни програми за отслабване. Но това е висококалоричен продукт, който съдържа много въглехидрати! Мюслито наистина ли ви помага да отслабнете?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Хлябът отдавна е на почит и винаги е присъствал на трапезата. Имаше период, когато се смяташе, че хлябът е първото нещо, което трябва да бъде изключено от диетата за тези, които се стремят да отслабнат и водят здравословен начин на живот. Но днес диетолозите са реабилитирали хляба

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рибата е от съществено значение, за да може човек да се храни добре и да поддържа добро здраве. Съдържа аминокиселини, които самият организъм практически не произвежда. Поради тази причина диетолозите препоръчват добавяне на риба и морски дарове към диетата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сусамът съдържа почти цялата гама от витамини и макроелементи, поради което е много полезен за човешкото тяло. В Русия обаче сусамът не е толкова популярен, колкото в родината му в Африка. Сусамът се нарича още сусам с името на семейството, от което произлиза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

На пръв поглед кифлите и кифлите са почти идентични продукти. Разликите са почти незабележими и вкусът понякога е сходен. Но кифлите се различават от кифлите. За да разберете как кифлите се различават от кексчетата, трябва да проучите историята на появата им и да се запознаете с рецептата за готвене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Повечето дори не знаят какво губят, изсипвайки краставица, оставена в буркана, в мивката или тоалетната. Тази солена течност има много уникални свойства, тя може да подобри здравето, да се отърве от различни домакински проблеми. Ревностните домакини никога не изхвърлят туршията от краставици, останала след празничен празник или ежедневна вечеря

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Езикът със заквасена сметана и хрян е класическа комбинация от вкусове и аромати. Това ястие се оказва много засищащо и сочно, добре е да го готвите на студено, като го печете в истинска фурна. Като основа за мазен нежен език са подходящи каши с варени зеленчуци или гъби, които са добре напоени със сокове от карантия, картофени палачинки или картофено пюре

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Long Jing е разнообразие от китайски чай, известен с факта, че дори през ХХ век се е запазила традицията да се представя на политически делегации и други високопоставени гости, които посещават Китай. В Китай Драконовият кладенец е толкова ценен, че традиционните фестивали, които се провеждат ежегодно в Хангжу, домът на чая, са посветени на него

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много често остават парченца бисквити или брауни. Дреболиите са отлично решение за „изхвърляне“на такива остатъци. Бъдете креативни, сменете гарнитурата, сметаната, добавете шоколад, бисквитки и плодове. Необходимо е За 2 порции:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мързеливите кнедли с черешов сос ще допаднат на тези, които не могат да избират между кнедли с череши и кнедли с извара. Необходимо е - 500 г извара; - жълтък; - 150 г брашно и за валцуване; - 2 яйца; - 70 г захар; - 50 г масло и за сервиране

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Патладжанът е вкусен и здравословен зеленчук, който трябва да бъде в диетата на всеки човек. Сортовото му разнообразие надхвърля формите и цветовете, на които сме свикнали, и използването му в готвенето е наистина неограничено. Знаете ли, че патладжанът изобщо не е зеленчук, а зрънце, чийто цвят варира от бял до черно-лилав

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Срокът на годност на шоколада зависи от количеството какао, мазнини, консерванти. Домашно приготвените плочки с добавки се съхраняват по-малко. Най-дългият срок на годност на тъмния шоколад. Всеки продукт, включително шоколад, има срок на годност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Със сигурност мнозина ще си спомнят как в детството са се хранили със сладко деликатни съцветия. Оказва се, че не само глупаците правят това, а детелината не е обикновен ливаден плевел. Хората знаят за полезните му свойства от древни времена, въпреки че сега това знание е почти загубено

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пикантните пайове винаги са били визитната картичка на баба ми: с кисели краставички, маринован див чесън и дори сушени на слънце домати. Наскоро баба отново зарадва цялото семейство, като направи пайове с кисело зеле за юбилея си! И тестото по тази рецепта се оказа изключително нежно и въздушно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дайкон (терминът "дайхон" също често се използва) е голям кореноплоден зеленчук, с форма на морков, само бял. Най-големите екземпляри дайкон, с добри грижи, могат да достигнат почти 50 сантиметра дължина и тегло над 5 килограма. Daikon е градинско растение, което произхожда от Япония

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Различните подправки, които добавяме в процеса на готвене, не само придават на ястията уникален вкус, но и могат да излекуват много заболявания. Подправките са богати на антиоксиданти. Те засягат свободните радикали, които причиняват различни заболявания

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дори избрани, скъпи зърнени храни или тестени изделия могат да загубят външния си вид и вкус поради неправилно съхранение. Особено неприятна за домакините е ситуацията, когато в тези продукти започват различни насекоми, от които трудно може да се отървете в кухнята

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Забелязва се, че по време на публикацията отчаяно искам някакви сладкиши, палачинки, палачинки. Но трябва да издържите до края на поста, тъй като много домакини вярват, че без мляко, яйца, печени изделия няма да втасат, няма да станат пухкави, ще бъдат сухи, безвкусни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Грешките при избора на риба могат да струват скъпо. Как да не сгрешим и да изберем прясна риба? Рибата е ценен, здравословен продукт. Но когато купувате този вкусен деликатес, трябва да бъдете внимателни и придирчиви. Рибата е нетраен продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Все по-често по рафтовете на магазини и супермаркети можете да видите бутилки, буркани и кутии с надписи: „Без ГМО“, „Не съдържа генетично модифицирани организми“или „Без ГМО“. Подобни стикери могат да бъдат намерени на плодове и зеленчуци. Какво представляват генетично модифицираните организми, как влияят на хората, защо се отглеждат и толкова ли са страшни, колкото крещят медиите?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото е основна съставка в много здравословни хранителни ястия, източник на хранителни протеини и витамини. Ястията, приготвени от него, са идеални за хора, които се занимават със спорт, мечтаят да отслабнат, както и за деца. Лекият, ненатрапчив вкус на авокадото позволява да се използва в почти всяко ястие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Най-често същите зърнени храни се използват за приготвяне на гарнитури: елда, ориз, перлен ечемик. Но такава вкусна и здравословна зърнена култура като кус-кус рядко се среща в рецепти за ежедневни ястия. Но напразно, защото тази съставка ви позволява да разнообразите всеки обикновен обяд или вечеря

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Родината на чесъна е Азия, но този зеленчук се използва широко в много страни по света. Те започнаха да го отглеждат още преди нашата ера, има препратки към него в древните книги на Китай и Индия, в Русия те научиха за това през 18 век. При готвенето се използва не само луковицата, но и всички части на растението:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В света има толкова много различни хлебни изделия и хляб. Италия е известна с чиабата. Енсаймадите са популярни на Майорка. А Франция е известна със своите кроасани и бриош. Brioche е много деликатен на вкус с тънка хрупкава коричка и кремообразен послевкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Храната е неразделна част от нашия живот. Няма съмнение, че плодовете и зеленчуците са най-естествената храна за човека и имат най-благоприятен ефект върху тялото му. Естествената храна може да предотврати развитието на заболявания, включително кръвоносни съдове и сърце

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Южна Америка се счита за родно място на маракуя, но Бразилия и Аржентина също претендират за това заглавие. Всъщност това е лоза, която дава плодове от различни сортове. Най-популярните видове са жълти (оранжеви) и лилави. Жълтият маракуя обикновено е по-голям с по-гладка кожа и се използва за приготвяне на сокове и като добавка към киселото мляко и подобни млечни продукти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сухарите са традиционен деликатес в Русия. Като правило те се сервираха с чай или първото ястие и бяха много популярни във всеки дом. Но дори и днес, по време на огромен избор от всякакви сладкиши, домашните крекери не са изчезнали на заден план

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Раковите пръчки са често срещан продукт, който се използва активно в руската кухня. Разнообразие от възможности за ястия, диета на раци, супи с тях - изглежда, че няма нищо, за което обикновените хора да не знаят. На практика обаче се оказва, че не всеки знае от какво се състои такъв продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Някой предпочита пресни гъби в собствения си бульон, но някой смята, че сухите гъби придават на бульона много специален аромат, който прясно нарязаните гъби не могат да дадат. При всеки метод на приготвяне, белите гъби не променят присъщия си цвят и аромат

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пристрастяването към кафе е проблем, който трябва да бъде решен. С правилния подход можете да се откажете от кафето без вреда за здравето и за кратко време. Настоящият ритъм на живот на огромния брой хора е свързан както с физически, така и с психо-емоционален стрес

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лечителите и лечителите отдавна знаят за лечебните свойства на шикша. Това растение, подобно на малка рибена кост, е харесало блатистите склонове и тайговите гори на Далечния изток и Сибир. Отварите, чайовете и запарките от листата и плодовете на шикша помагат да се отървете от много заболявания

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

А сред обикновените любители на „тихия лов“и сред опитните берачи на гъби, гъбата е една от най-популярните гъби. Те са доста лесни за сглобяване и вкусът им е доста добър. Много ястия се приготвят от масло, а също така се сушат и консервират за зимата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Удивителни, жизнени, апетитни и ароматни - това са най-известните екзотични плодове (без да броим ананаси и банани), които могат да се ядат. Инструкции Етап 1 Карамбола Този странен плод има лек аромат на слива, а пресният му сладко-кисел вкус напомня едновременно на ябълка, портокал, цариградско грозде и краставица

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Захарта е продукт със спорна репутация. Според някои това е „бяла смърт“, която трябва да бъде изоставена незабавно, докато други са твърдо убедени, че захарта е единственият легален стимулант и без нея животът ни ще стане безвкусен. Така е заложено от природата, че рецепторите, отговорни за разпознаването на сладкия вкус, са особено чувствителни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Момордика, или индийската краставица, е подобно на лиана растение, върху което растат оранжеви плодове. Те съдържат червени плодове вътре. Растението принадлежи към семейството на тиквите и се използва както за готвене на различни ястия, така и за медицински цели

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Орехът принадлежи към южните култури от семейство ядки. Ядките му са богати на хранителни вещества. Съдържат витамини А, В1, В2, В6, В12, Е, С, К, кобалтови и железни соли, танини, фибри, аминокиселини. Ореховото масло съдържа ненаситени мастни киселини (линолова, олеинова, линоленова) и принадлежи към ценни диетични продукти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В Китай има много евфонични и поетични имена за различни видове чай. Един от тези сортове е "Изумрудени спирали на пролетта", Dong Ting Bi Lo. Името на този уникален сорт идва, както обикновено се случва, от мястото на произход на чайния храст

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гъбите са представители на специално биологично царство, които се използват широко и като храна, и като лекарство. Съществуват около 100 вида ядливи гъби и няколко десетки от тези, които могат да причинят сериозна вреда на организма, включително до смърт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Спагети с кюфтета е просто, бързо и апетитно ястие, което изисква най-малкото количество налични съставки, за да се направи. Ето защо е много популярен сред домакините по целия свят. Необходимо е - 500 г кайма пуйка; - 4 скилидки чесън

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Доматите растат в почти всички градинари, целината също може да се намери навсякъде, но за да купите ананаси, ще трябва да посетите най-близкия магазин. И за тази рецепта са подходящи както пресни, така и консервирани ананаси. Необходимо е - 8 средни домата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В продължение на много десетилетия между учените се води неуморен дебат за това дали хлябът върху тесто с мая е полезен или вреден за човешкото здраве. Мненията са съвсем различни, но тези и тези твърдения имат свои причини. Ако говорим за опасностите от дрожден хляб, тогава на този етап от дискусията трябва да се подчертаят няколко аргумента, потвърждаващи отрицателната страна на употребата на хлебни изделия, изпечени на базата на квасен квас

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Растителното мляко е суров хранителен продукт и изключително здравословно. Приготвянето на такова мляко е лесно и просто, въпреки че отнема известно време. Растителното мляко се консумира от хората, които по етични причини или по здравословни причини отказват мляко от животински произход

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Огромна работа е написана за ползите от витамините и изглежда, че говоренето за важността на балансираното хранене вече е поставило зъбите на ръба. Но на практика малцина разбират колко важни са витамините за организма, как работят и най-важното как да ги комбинирате правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много е казано и написано за ползите от млякото и млечните продукти. Всяка любяща майка мечтае бебето й да боледува възможно най-малко. Млякото може да играе важна роля за укрепване на имунитета на детето. Въпреки факта, че напоследък много малки деца страдат от различни видове алергии, включително протеини от краве мляко, въвеждането на млечни продукти в диетата на детето по едно или друго време в живота е просто необходимо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Въпреки изобилието от професионални продукти, естествената козметика най-вероятно никога няма да загуби своята значимост. Растителните масла, включително царевичните масла, са много популярни сред жените. Този диетичен продукт е подходящ както за вътрешна, така и за външна употреба

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Подправките и билките, добавени към напитки или храна, могат да разкрият вкуса на познатите ястия и продукти по нов начин. Освен това такива компоненти в диетата могат да имат положителен ефект върху благосъстоянието. Какви опции за подправки и подправки трябва да бъдат избрани през зимния сезон, как ще бъдат полезни?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Запасите от мед в организма варират от 75 до 150 mg. Те бързо се консумират като „строителен материал“за мускулите, костите, мозъка, сърцето, черния дроб, косата. Медта укрепва нервната и имунната система. Следователно тези запаси трябва да се попълват ежедневно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лещата принадлежи към семейство бобови, но е по-богата на ползи за здравето от фасула или граха. Източник на растителен протеин, леща, може не само да подобри функционирането на повечето човешки органи, но и като цяло да удължи продължителността на живота

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Можете ли да си представите друг също толкова щедър месец от годината? Септември е пресечната точка на пазара, който все още е лято, но вече е изпълнен с есенни подаръци. Зад руините на узрелите херсонски дини и узбекски пъпеши обърнете внимание на такива съкровища като бели патладжани - много нежни и никога горчиви

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дюлята е плод, който има лечебен ефект върху организма. Плодовете на дюлята съдържат много хранителни вещества, витамини и микроелементи. Кората съдържа етерични масла, а пулпата съдържа пектини и танини. Дюлята се използва и външно за укрепване на косата, облекчаване на възпалението, лечение на изгаряния и пукнатини при хемороиди