Вкусна храна

Тайни на готвенето в мултикукър

Тайни на готвенето в мултикукър

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мултикукърът е истински магьосник. Тя сама е в състояние да замени планина от тенджери и тигани. Простите рецепти ви позволяват да приготвите вкусни и здравословни ястия за броени минути. Мултикукърът е просто устройство, което може да бъде овладяно дори от начинаещи в кухнята

Как да готвя домашно пиле

Как да готвя домашно пиле

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ястията с пиле присъстват в кухнята на различни страни и са заслужено популярни. Можете да изберете рецепта за всеки вкус. А на богатите пилешки бульони се приписват лечебни свойства. Те стимулират имунната система, подобряват жизнеността, потискат дейността на някои вируси и бактерии, а също така облекчават протичането на настинките

Как да готвя компот от дюли

Как да готвя компот от дюли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дюлята има красив външен вид и приятна миризма, но плодовете от този плод практически не се ядат, когато са пресни. Можете да правите сладко и компоти от дюля, тъй като по време на термична обработка тя не губи полезните си вещества. Компотът от дюли има сладко-кисел вкус и ще зарадва както деца, така и възрастни

Как да готвя пиле по прост начин

Как да готвя пиле по прост начин

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Почти всяка домакиня има свой собствен начин на приготвяне на вкусни ястия с пиле. Сред тях има рецепти за истински кулинарни шедьоври, които изискват доста голям опит, а има и такива, които дори начинаещ готвач може да овладее. Но простото не означава безвкусно

Печено пиле в фурна

Печено пиле в фурна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Едно от най-обичаните и разпространени ястия в Русия е пилето, запечено на фурна. Популярността му съвсем не е случайна, защото дори пилето, приготвено по най-простата рецепта, винаги се оказва вкусно, сочно и меко. Въпреки очевидната лекота на приготвяне на това ястие, то изисква някои кулинарни умения и знания за определени тайни

Как се появи яхния с месо?

Как се появи яхния с месо?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За първи път необичаен начин за консервиране на месо е изобретен от французина Николас Апер през 1804г. Той сложи варено месо в съд, затоплен до 110-115 градуса, оставяйки малка дупка. Когато месото се охлади, контейнерите бяха херметически затворени

Как да ядем хайвер правилно

Как да ядем хайвер правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червеният и черен хайвер все още се счита за деликатес, който може да украси дори най-луксозната маса. Сервирайте и яжте правилно, спазвайки простите правила на етикета на масата. Необходимо е За да приготвите банкетно ястие:

Как да различим розовата сьомга с хайвер

Как да различим розовата сьомга с хайвер

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

На рибните пазари често можете да намерите нетрошена розова сьомга. Ако се интересувате от закупуване на жена с хайвер, ще трябва да запомните отличителните му черти. Необходимо е - енциклопедия на рибите - достъп до Интернет Инструкции Етап 1 Обърнете внимание на цвета на рибата, ако купувате прясна или охладена риба

Защо бананите са полезни?

Защо бананите са полезни?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бананът е тревисто многогодишно растение, произхождащо от тропиците. Този плод задоволява добре глада и дори подобрява настроението. Ползите от един банан се дължат на съдържанието в него на голямо количество основни витамини, микро- и макроелементи

Бананите полезни ли са за вас?

Бананите полезни ли са за вас?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бананите са екзотично зрънце, тревисто растение, чиито листни стъбла растат директно от коренището. Родината на бананите е Югоизточна Азия, по-късно това растение започва да се засажда в тропическите страни на Африка и Америка. Има до 70 вида банани, но не всички от тях са годни за консумация

Какво е кайма

Какво е кайма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Навремето нямаше пасатори или месомелачки. Каймата се готвеше в специално полукръгло корито. Те го отрязаха с длето с железен връх. Затова получената по този начин кайма се нарича нарязана. От него се приготвят сочни крехки месни ястия. Необходимо е - месо

Как да изберем месо за пържола

Как да изберем месо за пържола

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

"Стек" в превод от английски означава "филе", тоест дебело парче месо, отрязано от трупа на животно строго в напречна посока. Пържолата се нарязва само от вътрешните части на трупа на животното, от крехко, не грубо месо. По правило в трупа няма много от това, поради което пържолите се считат за деликатес

Видове телешки пържоли

Видове телешки пържоли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес менютата на ресторантите предлагат различни опции за телешки пържоли, чието име може да бъде разбрано само от истински гурме. Рибе, каубойска пържола, стриплоин, томагавк, тибон, шатобриан, филе миньон - това не са само имената на ястията, това са резници, които заемат само 15% от общата маса на говеждите трупове

Как да готвя телешки стек

Как да готвя телешки стек

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изборът на подходящо месо е първото нещо, което трябва да направите, ако ще готвите телешки стек. Различните части от трупа се приготвят по различни начини: някои части се приготвят най-добре, други се изпращат на кайма и се пържи най-крехкото и меко месо

Ползите и калоричното съдържание на рибата

Ползите и калоричното съдържание на рибата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

От древни времена са отбелязани ползите от рибата и морските дарове. Оценява се не само ниското съдържание на калории в рибата, но и нейният състав, който обогатява организма с елементите, необходими за функционирането. Най-важните и съществени съставки на рибните продукти са омега-3 мастните киселини, които са група от полиненаситени киселини, важни за хората

Ползите от морските дарове

Ползите от морските дарове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всички искаме да сме здрави, да изглеждаме добре и да не губим красотата си с напредването на възрастта. В това на помощ ни идват морските дарове, които не толкова отдавна се смятаха за деликатес и днес те могат лесно да бъдат намерени във всеки супермаркет

Защо е полезна рибата?

Защо е полезна рибата?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рибата е един от най-старите и ценни хранителни продукти. Тя не само има приятен вкус, но е и цял склад с полезни вещества. Тази морска храна се препоръчва за деца и възрастни, особено тези, които страдат от холестерол или липса на минерали и витамини в организма

Как се правят черни тестени изделия

Как се правят черни тестени изделия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Паста нера, така в Италия наричат черната паста. Пастата с мастило на сепии не предизвиква недоумение сред италианските гастрономи и принадлежи към категорията на диетичните продукти от брашно. Здрави, с високо съдържание на фибри, те заеха полагащото им се място в менюто на най-големите ресторанти в света

Каква е ползата от зелената елда

Каква е ползата от зелената елда

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Напоследък все повече се говори за зелена елда и тя все повече се среща в големите магазини и супермаркети. Нейната разлика от обичайната елда е, че тя не се пържи, което предотвратява унищожаването на витамини и минерали. Зелената елда се консумира от феновете на здравословната храна, диетите и може би тези, които обичат да експериментират в кухнята

Извара и ябълков пай

Извара и ябълков пай

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рецептата за приготвяне на ябълков пай е много популярна сред домакините. Ябълковият пай се прави много лесно и отнема много малко време и изисква много малко съставки. Можете да добавите оригинален сорт към традиционно ястие - добавете извара

Защо елдата е полезна за човешкото тяло

Защо елдата е полезна за човешкото тяло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Елдата е позната и обичана от почти всяко семейство. И колко вкусна е каша от елда за закуска! Но за какво точно е полезно? Не всеки фен може да отговори на този въпрос. Елдата е наистина вълшебно растение. Той е изненадващо непретенциозен, способен да расте сам от себе си в най-екстремните условия

Как да направя хайвер по-малко солен

Как да направя хайвер по-малко солен

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Е, кажете ми, кой от нас би искал да се поглези с червен или черен хайвер? Няма такива хора! Но дори и най-упоритият ценител на този деликатес, меко казано, няма да бъде доволен, ако се окаже, че готвачът, при готвенето на хайвера, е прекалил със солта

Как да готвя ябълково пиле

Как да готвя ябълково пиле

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Цяло печено пиле се приготвя много лесно, тъй като не отнема много време. Достатъчно е да го покриете с подправки, сос и да поставите във фурната за определено време. Докато пилето се готви, домакинята може да отдели свободното си време за други важни неща

Кайсиев сос за месо и пиле

Кайсиев сос за месо и пиле

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Различни сосове от плодове и ягоди се съчетават добре с месо, риба и пиле. Малко хора знаят за рецептата за такава добавка от узрели кайсии. Много интересен и оригинален сос. Необходимо е - 600 грама пресни кайсии; - 5 скилидки чесън

Как да готвя пиле Misoyaki

Как да готвя пиле Misoyaki

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Комбинацията от сладост и солена пикантност със сочно запечено пиле ще ви направи пламенен фен на японската кухня! Необходимо е - 100 мл вода; - 1 малка глава лук; - 100 ml червена мисо паста; - 1 голямо пиле; - 50 ml + 100 ml Mirin

Как се прави пиле с ябълково вино

Как се прави пиле с ябълково вино

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Готвенето на пиле е нещо често срещано. Няма да изненадате никого с многото рецепти за ястия от тази птица. Без значение как готвите това крехко месо, всичко ще бъде вкусно. За да разрешите въпроса как иначе можете да бъдете изискани, за да удивите гостите и дома, можете по доста оригинален начин

Зелена диета за прочистване на организма

Зелена диета за прочистване на организма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Един от най-добрите начини за пречистване на организма от токсини, експертите наричат "зелена" диета, която върши отлична работа за намаляване на телесното тегло. 3 килограма наднормено тегло могат лесно да бъдат загубени само за една седмица, но при спазване на всички правила и упражнения от раздела „Спорт за отслабване“

Защо плодовете са полезни за вас

Защо плодовете са полезни за вас

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плодовете са обичани от мнозина заради тяхната свежест, сочност и прекрасен аромат. Те не се нуждаят от топлинна обработка, което означава, че могат да се ядат във всяка ситуация. Освен това плодовете са здравословна храна, която съдържа много полезни вещества

Как да съхранявате осолена сьомга

Как да съхранявате осолена сьомга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сьомгата, наричана още атлантическа сьомга, е доста голяма риба, но е най-изгодно да я купувате с цял труп. Следователно въпросът за това как да съхранявате прясна или слабо осолена сьомга представлява интерес за мнозина. У дома можете да запазите всички ценни хранителни свойства на осолената сьомга, използвайки възможностите на вашия хладилник

5 храни за подобряване на състоянието на кожата

5 храни за подобряване на състоянието на кожата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки иска да има красива и здрава кожа, но не всеки има време за това. Е, или поне така изглежда, поне. Оказва се, че ако ядете определени храни всеки ден, това ще ви помогне да възстановите кожата си в здрав вид. Това е така, защото тези храни съдържат всички онези витамини и минерали, които са необходими за нормалното функциониране на нашата кожа

Какви храни подобряват мозъчната дейност

Какви храни подобряват мозъчната дейност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Храните, които човек яде, могат да имат благоприятен ефект върху цялостното здраве. Също така някои видове храни имат благоприятен ефект върху настроението и енергията на човек. Учените са идентифицирали храни, които имат положителен ефект върху мозъчната дейност

Каква е разликата между морската и трапезната сол

Каква е разликата между морската и трапезната сол

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В хранителните магазини вече можете да намерите не само готварска сол, но и морска сол. Цената му е с порядък по-висока, така че не всеки решава да го купи. Освен това не всеки знае как морската сол се различава от трапезната. Основните разлики На първо място, разликата между морската и трапезната сол е начинът, по който се получава

Коя е най-добрата риба за закупуване за рибена супа

Коя е най-добрата риба за закупуване за рибена супа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Класическата рибена супа се отличава със сладникавия си вкус и богатия прозрачен бульон. За да приготвите такова ястие, трябва да използвате специална риба, която ви позволява да получите ароматен, леко лепкав бульон. Инструкции Етап 1 На първо място, обърнете внимание на такива риби като щука, ерша, бяла риба и костур, сьомга, звездна есетра, есетра

Защо семената са полезни и опасни?

Защо семената са полезни и опасни?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Една от гръцките легенди казва, че семената са плод на ревност и любов. Дъщерята на вавилонския цар била влюбена в бога на слънцето Аполон, но той предпочитал по-малката й сестра пред нея. Ревността на жената беше безгранична и тя зарази по-малката си сестра с болестта

Как да ядем авокадо сурово

Как да ядем авокадо сурово

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото има голям потенциал за човешкото тяло, този плод е богат на витамини В и Е, а също така съдържа голямо количество микроелементи. По-добре е да го използвате суров - по този начин ще запазите всички полезни свойства. Необходимо е За салата от авокадо и скариди:

С какво да ядем варени яйца

С какво да ядем варени яйца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Яйцето е един от източниците на протеин. Този продукт съдържа много повече протеини от месото или млякото. Яйцето е особено ценен продукт за тези, които редовно спортуват. Ядене на яйца Готвенето на яйца не изисква много време и усилия, така че повечето хора предпочитат да готвят яйца за закуска

Как да освободите хайвер от филма

Как да освободите хайвер от филма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Когато осолявате хайвера, често е необходимо да го почистите от филми, наречени яйчници. В противен случай вкусът му ще пострада силно - ще има горчив вкус. Инструкции Етап 1 Пригответе саламурата за хайвер. За един литър пречистена вода ще ви трябват около три супени лъжици сол

Как да изберем мед

Как да изберем мед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът е медена роса и флорален. Сред най-популярните в Русия са акация, елда, вар, кестен. Според своята консистенция той е течен и се образува от него „свит“мед. Но за да изберете правилния мед и да не сгрешите при покупката, това знание не е достатъчно, трябва да проучите подробностите

Как да издялам скумрия

Как да издялам скумрия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Деликатната и вкусна скумрия е един от най-популярните видове риба. Месото от скумрия е доста мазно, без малки кости. По-добре е трупът да се реже прясно замразен, тъй като месото на размразената риба ще се разпадне. Скумрията никога не се измива:

Как се прави индийска пилешка супа

Как се прави индийска пилешка супа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Индийската пилешка супа е богато, сърдечно и много ароматно индийско ястие. Тъй като е доста пикантно, няма да е излишно да предупредите гостите и домакинствата за особеностите на тази супа преди ядене. Необходимо е 400 г пиле

Как да изберем и съхраним лука

Как да изберем и съхраним лука

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лукът е незаменима съставка в много руски ястия и основен помощник в борбата с настинките. Следователно всеки от нас трябва да знае как правилно да избира и съхранява лука. Всъщност това не е много трудно, но все пак изисква отговорност и известни знания

Пиле Sagwala - ястие от индийския ресторант "Пиле в спанак"

Пиле Sagwala - ястие от индийския ресторант "Пиле в спанак"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тази рецепта не е в никоя книга, това е невероятно и невероятно чудо на готвенето на пилешко сагвала. Необходимо е - Пилешко филе - 1 кг - спанак - 250гр - Домат (голям) - 2 бр. - Лук лук (голям) - 2 бр. - Мляко (с високо съдържание на мазнини) - 5 супени лъжици

Как да готвя пиле в Съчуан

Как да готвя пиле в Съчуан

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Това ястие е от китайската провинция Съчуан. Има много вариации за това как да приготвите пиле от Съчуан. Някои готвачи добавят джинджифил към основата на соевия сос. Други - люти чушки, трети мариновани филета в оризова водка или шери. Като цяло окончателната рецепта ще зависи от вашия личен вкус

Индийски зеленчукови топки в доматен сос

Индийски зеленчукови топки в доматен сос

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Необичайно и много питателно индийско ястие от карфиол и пресни картофи с добавка от нахутено брашно в вкусен доматено-кисело мляко сос. Готвенето изисква малко търпение и умения, но резултатите ще надхвърлят очакванията. Съставки за соса:

Пилешки тютюн - проста рецепта

Пилешки тютюн - проста рецепта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешката табака се счита за кавказка гозба. Трупът беше приготвен в специален тиган, който имаше специален капак. Този домакински прибор се наричал "топака". Тази дума претърпя промяна и в крайна сметка започна да звучи като „тютюн“

Съставът и лечебните свойства на лимоновия сок. Рецепти за лечение

Съставът и лечебните свойства на лимоновия сок. Рецепти за лечение

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лимонът може да се нарече уникален плод, защото е богат на витамини и минерали. В неговия състав почетно място е отредено на витамин С, въпреки че в продукта има много от тях, както и минерали. Няма да е излишно да се знае, че лимоновият сок, освен много минерали и всякакви витамини, съдържа диетични фибри, някои органични киселини, без които човешкият организъм трудно може да се справи с много проблеми

Маруля: полезни и лечебни свойства

Маруля: полезни и лечебни свойства

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Марулята е 95% вода, но останалите 5% са витамини, протеини, въглехидрати, диетични фибри и други хранителни вещества. Калорийното съдържание на тази зеленина е много ниско - около 15 Kcal на сто грама от продукта. Съдържанието на хранителни вещества в салатата Марулята съдържа голямо количество витамини В, Е, К и РР, желязо, калий, калций, каротин, фосфорни соли, фолиева киселина и други микроелементи

При лечението на какви заболявания ще помогне лукът

При лечението на какви заболявания ще помогне лукът

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лукът е една от малкото храни, които се намират във всеки дом. Той се смачква в първите и вторите ястия, в салати и печени продукти, добавя се към марината за барбекю и др. Но малко хора знаят, че обикновеният лук има много лечебни свойства и ще помогне да се справи с много заболявания

Как да си направим десерт с хляб

Как да си направим десерт с хляб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако изберете правилните съставки, можете да направите необичайно вкусен десерт дори от обикновен хляб. Това предлагам да направя. Не се съмнявам, че подобен деликатес ще ви изуми и веднага ще го хареса. Необходимо е - ръжен хляб - 400 г

В английските традиции: обилна закуска

В английските традиции: обилна закуска

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Традиционната обилна английска закуска, наричана още пълноценна закуска, датира от началото на 19 век, по време на викторианската ера. Сервиран е на трапезата както на висшата, така и на средната класа. По време на индустриалната революция той става популярен и сред работниците, тъй като им позволява да се зареждат с необходимата енергия

Василий: правила за събиране, съхранение и използване

Василий: правила за събиране, съхранение и използване

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Смята се, че босилекът е антистресова билка, подправка, която подобрява настроението и тонуса, запазва здрав ум и солидна памет. Това е подправка за страхотен апетит. Много кулинарни експерти го наричат царят на ароматните билки. Това твърдение е сто процента правилно, тъй като от гръцки език "

Полезни свойства и употреба на ароматния босилек

Полезни свойства и употреба на ароматния босилек

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ароматният босилек е годна за консумация билка със зелен или лилав оттенък, която има подчертан пикантен аромат и освежаващ послевкус. Обикновено това растение се използва в кулинарията като подправка за различни ястия или съставка в салати

Босилек: полезни свойства

Босилек: полезни свойства

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Само няколко клонки босилек могат да променят вкуса на всяко ястие. Тази подправка се добавя към салати, зеленчукови супи, сос песто. Босилекът се използва в комбинация с други подправки и билки, а листата му се използват за украса на ястия

Как правилно да подготвите и нарежете риба преди пържене

Как правилно да подготвите и нарежете риба преди пържене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда, че няма нищо трудно в размразяването и подготовката на рибата за пържене. Но това е само на пръв поглед. Ако не знаете някои от тайните на този процес, полезен продукт ще се превърне в каша. Разбира се, много зависи от вида на рибата, но има общи правила за размразяване и нарязване

Как да си направим домашен чипс от пита

Как да си направим домашен чипс от пита

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рецептата за най-бързия домашен чипс от пита. Те не са по-лоши от магазина. Отлично мезе за всякакъв вид бира. Можете да приготвите чипс от пита с всичко, с черен пипер, билки, заквасена сметана, горчица, джинджифил, всичко зависи от вашето въображение

Как да си направим пита чипс

Как да си направим пита чипс

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чипсът е една от популярните закуски днес, която се комбинира добре с бира или просто като лека закуска. Купените в магазина чипове обаче съдържат много нездравословни консерванти и оцветители. За да запазите тялото си, можете за няколко минути да приготвите самостоятелно такова ястие от тънък арменски лаваш

Как да си направим предястие от пита хляб: две прости рецепти

Как да си направим предястие от пита хляб: две прости рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Предястието Lavash е лесно за приготвяне, но доста гъвкаво ястие. Експериментирайки с пълнежи, можете да направите хранене за празничната трапеза и ежедневни ястия. Закуските от лаваш, пълнени с червена риба, зеленчуци, консерви и други продукти, ще помогнат за разнообразяване на обичайната диета

Закуски от лаваш на празничната трапеза

Закуски от лаваш на празничната трапеза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Наближава празник, в главата ви има много идеи и рецепти, но нищо не е подходящо? Направете прост, но вкусен пита хляб за вашата празнична трапеза. Направете обилни рула от сьомга, крехка салата, хрупкави чипсове с дебел сос или пликове с кремаво сирене

Добре ли е да се яде сурово цвекло

Добре ли е да се яде сурово цвекло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Може би цвеклото може да се счита за един от символите на руската кухня. Имаме много рецепти за варен и задушен този кореноплоден зеленчук, но може ли да се яде суров? На първо място, трябва да се отбележи, че цвеклото съдържа голямо количество витамини, минерали и фолиева киселина, поради което е много полезно за здравето

Полезни свойства на меда

Полезни свойства на меда

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът е много популярен продукт сред жителите на Русия и извън нея. Дори в старите времена се смяташе за течно злато. Медът е полезен за възрастни и дори за най-малките; може да се използва от диабетици и тези, които искат да отслабнат. Полезните свойства на златния мед са известни още от древна Русия

Лечебна килера на Сибир: вкусен и здравословен тайгов мед

Лечебна килера на Сибир: вкусен и здравословен тайгов мед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сред многобройните сортове пчелен мед, тайговият мед се счита за най-ценен и вкусен. Неговите уникални свойства и неподражаем аромат са достойнството на девствените гори и екологично чистите райони на Сибир. Много медоносни растения растат само в тайговите гори, поради което сибирският мед не е толкова подобен на липовия мед от средната зона или южната акация

Как да берем добри мандарини

Как да берем добри мандарини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мандарините се наричат изключително новогодишни плодове. Използването им в огромното съдържание на витамин С. Експертите казват, че няколко мандарини на ден ще помогнат за укрепване на имунната система и понижаване на холестерола. Мандарините помагат за справяне с рахита, поддържат съдовата еластичност, подобряват паметта и метаболизма

Лечебен мед от диви пчели. Ефекти, приложение

Лечебен мед от диви пчели. Ефекти, приложение

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дивите пчели са невероятни насекоми: те произвеждат див мед, който е изключително ценен и уникален във всичките си характеристики и свойства. Този полезен и популярен в световен мащаб продукт се използва широко в алтернативната медицина за сложна борба с неразположенията и като общоукрепващо средство

Как да ядем маракуя

Как да ядем маракуя

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маракуята е плод, принадлежащ към семейство Пасифлора. Родината на това растение е Бразилия, оттам заминава за Югоизточна Азия, Южна Африка и други страни. Мнозина считат този плод за най-вкусния в света. Необходимо е - маракуя - нож - чаена лъжичка Инструкции Етап 1 Плодовете на маракуя или маракуя са тъмнолилави или жълто-оранжеви, продълговати, дълги от 6 см до 12 см

Лечебните свойства на гъбите

Лечебните свойства на гъбите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гъбите се считат за деликатес и от тях можете да приготвите много вкусни ястия и страхотни закуски. Много хора знаят, че това е източник на ценен растителен протеин, но поради полезните си свойства гъбите могат да се използват и като лекарства

Белите гъби са шедьовър на природата

Белите гъби са шедьовър на природата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Бялото е единствената от всички гъби, която не променя цвета си, когато се реже, готви и суши. Останалите потъмняват и дори почерняват. Оттук и името му. И титлата - царят на гъбите - той получи поради изключителната му хранителна стойност. Основното предимство на манатарката е способността й да стимулира перфектно храносмилането

Защо смокините са полезни за тялото

Защо смокините са полезни за тялото

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Смокините се считат за древно култивирано растение. Цветът и големината на плодовете му зависят от сорта. Смокините се използват широко в кулинарията, за да придадат изискан вкус на ястията. Можете да говорите безкрайно за неговите предимства

Ориз: вреда и полза

Ориз: вреда и полза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризът е една от най-популярните гарнитури за месни и рибни ястия. Той също така служи като основа за много независими ястия, като пилаф. Яденето на ориз може както да носи полза, така и да навреди на тялото. Ползите от ориза Оризът е древна зърнена култура с уникални свойства

Див ориз: ползи и вреди

Див ориз: ползи и вреди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес дивият ориз набира все по-голяма популярност не само сред гастрономите, но и сред поддръжниците на здравословния начин на живот. Смята се, че е много по-полезен от белия си аналог. Но, както всичко останало на света, той има своите плюсове и минуси

Ползите и вредите от оризова каша

Ползите и вредите от оризова каша

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризът е една от най-древните зърнени култури за консумация от човека. Тя придоби особена популярност на Изток, но в други страни по света тази зърнена култура е доста широко разпространена. Оризът се използва за приготвяне на различни ястия:

Салата от див ориз

Салата от див ориз

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Готвенето на салата от див ориз отнема 70 минути. Оказва се вкусна диетична закуска, която е подходяща и за гладни дни. Необходимо е За четири порции: - див ориз - 1,5 чаши; - зелен фасул - 200 г; - жълт зелен фасул - 200 г

Какви витамини и хранителни вещества има в крушите

Какви витамини и хранителни вещества има в крушите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако крушата е един от любимите ви плодове, трябва да знаете какви полезни свойства и витамини имат тези плодове. Благодарение на този плод можете да увеличите имунитета, да получите достатъчно количество полезни микроелементи и дори да подобрите своето благосъстояние

Колко калории в елда

Колко калории в елда

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Прародината на елдата е Северна Индия. В древни времена този продукт е бил наричан още „черен ориз“заради полезните му свойства. В зависимост от степента на смилане се различават няколко категории елда: цяла несмляна, натрошена, дори по-фина смоленска крупа и елдово брашно

Кои са най-полезните плодове

Кои са най-полезните плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ползите от плодовете вече бяха казани и написани много. Няма обаче да е излишно да припомним, че плодовете са най-важните източници на антиоксиданти, предотвратяват сърдечно-съдовите, онкологичните и други заболявания, буквално отлагат старостта

Рецепти за риба тон. Полезни характеристики

Рецепти за риба тон. Полезни характеристики

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изследвания, проведени от британски учени, показват, че рибата тон притежава уникални свойства, които предотвратяват появата на рак и други тумори. Рибата тон е уникален и безопасен вид риба и защото не се поддава на заразяване с паразити. Ястията с риба тон са популярни в много страни по света

Царевица: вреда и противопоказания

Царевица: вреда и противопоказания

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Цариградско грозде (северно грозде) е растение с много полезни свойства. Плодовете, които могат да се консумират не напълно узрели, съдържат много витамини, те са подходящи за диетично хранене. От листата се правят ароматни тонизиращи чайове или лечебни отвари, инфузии

Как да изберем узряло авокадо

Как да изберем узряло авокадо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото ще има добър вкус и ще бъде от полза за здравето ви, ако плодовете са узрели и не са развалени. Как да не сгрешим с избора? На какви критерии трябва да обърнете внимание, за да не останете разочаровани от покупката след това? Основните моменти, на които трябва да обърнете внимание при избора на авокадо, са:

5 причини, поради които трябва да включите хрян в диетата си

5 причини, поради които трябва да включите хрян в диетата си

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не всички хора обожават хряна и включват тази подправка в менюто си относително редовно. Но хрянът, който има такъв изгарящ вкус, е естествено богат на много минерали и полезни вещества. Например, той съдържа няколко пъти повече витамин С от обичайните цитрусови плодове

Защо броколите са полезни за вас? Свойства и състав на вкусен зеленчук

Защо броколите са полезни за вас? Свойства и състав на вкусен зеленчук

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Броколите могат да бъдат приготвени по най-различни начини: варете, консервирайте, пържете, замразявайте или служете като добавка към други ястия. Но това зеле се отличава не само със своя прекрасен вкус, но и с големи ползи за организма. Състав и свойства на броколите Броколите са миниатюрен склад, съдържащ вещества като калий, калций, манган, желязо, цинк, фосфор, сяра, магнезий, фибри, провитамин А и голяма група витамини, която съдържа витамини К, РР, В5, Е, В6

Как да изберем личи

Как да изберем личи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

От около средата на декември в магазините можете да видите необичаен червен плод, наречен личи. Привлича с външния си вид неопитен купувач, но мнозина се страхуват да го вземат, без да знаят какво е и как да го изберат, а изборът е по-лесен, отколкото изглежда

Чистата питейна вода: каква е ползата?

Чистата питейна вода: каква е ползата?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Почти 70% от хората са вода. След няколко часа прекарани без глътка вода се усеща жажда и никой човек не може да живее без животворна влага повече от три дни. Водата носи безценни ползи за цялото тяло: помага за насищане на клетките с хранителни вещества, минерали, витамини

Каква е ползата от ананас: особености на състава и свойствата

Каква е ползата от ананас: особености на състава и свойствата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ананасът е сочен тропически плод с подчертан екзотичен вкус. Най-популярен е сред тези, които искат да подредят фигурата си и да се отърват от излишните килограми. Ананасът е плод с деликатен аромат и нежен оригинален вкус. Съдържа много витамини и хранителни вещества

Matsoni: здравословна ферментирала млечна напитка, произхождаща от Кавказ

Matsoni: здравословна ферментирала млечна напитка, произхождаща от Кавказ

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Matsoni е националната ферментирала млечна напитка на жителите на Кавказ. По консистенция наподобява гъста заквасена сметана, а на вкус е няколко пъти по-кисела от кефира. Matsoni е много полезен за деца и възрастни, в жегата добре утолява жаждата

Полезните и вредни свойства на джинджифиловия ел

Полезните и вредни свойства на джинджифиловия ел

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ginger Ale е напитка, произхождаща от Източна Европа. Използвали са го за подобряване на кръвообращението, увеличаване на силата, профилактика и лечение на настинки. Джинджифиловият ел или квас е сладко газирана напитка със специфичен вкус и аромат

Шалот - какви са те?

Шалот - какви са те?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

По рафтовете на супермаркетите често можете да намерите необичаен вид лук - шалот. По отношение на вкуса си, той не се различава много от най-близкия му роднина, лука, но всяка домакиня трябва да знае някои от особеностите на отглеждането и съхраняването на този продукт

Как да запазите ябълките свежи през зимата

Как да запазите ябълките свежи през зимата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки градинар се стреми да запази реколтата, особено ако плодовете са се развили добре. Дори да няма собствен парцел, мнозина не са против да се запасят с местни ябълки. Добре е да има изба, складово помещение, гараж или поне хладна лоджия

Семена от чиа и диетични десерти с тях

Семена от чиа и диетични десерти с тях

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чиа е испанско градинско семе, което може да се яде. Семената от чиа съдържат много растителни протеини и диетични фибри, както и ненаситени мастни киселини. Освен това продуктът съдържа голямо количество калций и други микроелементи. Как работят семената от чиа Голямо количество фибри в състава им помага да се подобри функционирането на стомашно-чревния тракт

Състав, лечебни свойства на калина, лечение с народни средства

Състав, лечебни свойства на калина, лечение с народни средства

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Думата „калина“е от древнославянски произход. Учените се различават в своята интерпретация на значението му. Някои предполагат, че това е било името на растението, което расте по краищата на блатата, докато други твърдят, че името е показвало яркия цвят на плодовете

7 храни, чиято вреда е преувеличена

7 храни, чиято вреда е преувеличена

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Продуктите, които имат донякъде съмнителна репутация, всъщност се оказват много полезни, най-важното е да запомните „златното“правило, че във всичко човек трябва да спазва мярката. Пуканки Съдържа голямо количество фибри, перфектно насища, може да служи като добра закуска

Как да си направим десерт от червена боровинка

Как да си направим десерт от червена боровинка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ярки, с характерна киселинност, боровинките са идеални за приготвяне на десерти и печене. Благодарение на съдържанието на бензоена киселина, боровинките могат да се съхраняват дълго време без обработка в студена вода или замразени. Резен нежен пай с червена боровинка и чаша ароматен чай сутрин ще създадат прилив на бодрост за целия ден

Роуан: състав, лечебни свойства, употреба в медицината

Роуан: състав, лечебни свойства, употреба в медицината

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плодовете на офика са много здравословни. Правят сладко, отвари и тинктури. Офисът е отлично средство за лечение на различни заболявания. Растението е богато на различни витамини и елементи, които са полезни за здравето, поради което е толкова ценено в народната медицина

Полезни и вредни свойства на аронията или аронията

Полезни и вредни свойства на аронията или аронията

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Аронията или черната арония е многогодишен храст с малки тъмни плодове. Родината на къпината се счита за Северна Америка или по-точно Канада. От плодовете на това растение се правят желе, компоти, сокове, тинктури, вино, консерви и конфитюри, пайове и много други

Преработка на грозде: избавяне от болести

Преработка на грозде: избавяне от болести

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Въпреки всички усилия на животновъдите, все още не е възможно да се победят болестите по растенията и те остават смъртоносна заплаха за лозата. Най-вкусните и красиви сортове са най-засегнати от болести. Най-опасното заболяване на гроздето е мухъл, или перноспороза, мухъл

Азиатски плодове: здравословна и вкусна китайска дюля

Азиатски плодове: здравословна и вкусна китайска дюля

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Китайската дюля е ароматен плод с овална форма с жълта обвивка и твърда, кисела плът. Плодовете узряват през октомври и могат да бъдат събрани преди самото настъпване на първите есенни слани. Ако се съхраняват правилно, те могат да се консумират пресни до началото на април

Как се прави пълнен хляб

Как се прави пълнен хляб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Отивайки до дачата или гората, носете със себе си пълнена погача. Няма да съжаляваш! Това вкусно е лесно да направите сами. Необходимо е - кръгъл хляб; - 300 г пилешко филе; - 200 г шампиньони; - 1 картоф; - 2 домата

Seitan като заместител на месото на постно хранене

Seitan като заместител на месото на постно хранене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Seitan е заместител на месо, получен от пшеничен глутен. Това е съставка, която често се използва в японската, китайската и корейската кухня. Дължим го на популяризирането му в Русия благодарение на нарастващия брой хора, придържащи се към вегетариански и вегански диети

Рамбутан: как се яде и какви са полезните свойства на плодовете

Рамбутан: как се яде и какви са полезните свойства на плодовете

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рамбутанът е екзотичен плод с приятен освежаващ вкус и богат аромат на зряло грозде. Плодовете са висококалорични и богати на витамини, при редовна употреба те могат да предпазят от опасни заболявания и да подобрят храносмилането. Рамбутан:

Как да готвя риба: трикове на деня

Как да готвя риба: трикове на деня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дори децата знаят, че рибата е полезна. Рибата съдържа много микроелементи, които са от съществено значение за пълноценното функциониране на организма. Но не винаги рибните ястия се получават по начина, по който домакинята е замислила, но целият смисъл е в грешките, допуснати по време на приготвянето му

Как да си направим шам-фъстък

Как да си направим шам-фъстък

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рецептата за Великден с шамфъстък се появява за първи път в готварска книга от 19-ти век на Е. Молоховец. Но дори и днес изглежда доста модерно. Необходимо е - 2 кг мазна извара; - 4 яйца; - 100 г масло; - 300 г тежка сметана

Северна боровинка: черна горска плодка с лечебни свойства

Северна боровинка: черна горска плодка с лечебни свойства

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червената боровинка, която също се нарича лоза и шикша, е северно зрънце. Узрява през август и се бере през есента, чак до първата слана. Черните плодове имат кисел вкус и много полезни свойства. Както плодовете, така и тревата на боровинката имат лечебен ефект