Ако изберете правилните съставки, можете да направите необичайно вкусен десерт дори от обикновен хляб. Това предлагам да направя. Не се съмнявам, че подобен деликатес ще ви изуми и веднага ще го хареса.
Необходимо е
- - ръжен хляб - 400 г;
- - канела - 1 супена лъжица;
- - кафява захар - 1 супена лъжица;
- - сладко от червена боровинка - 5-6 супени лъжици;
- - извара - 250 г;
- - сметана - 100 мл;
- - пудра захар - 2 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
На първо място, използвайте нож, за да отрежете всички кори от ръжения хляб. Моля, обърнете внимание, че най-добре е да използвате хляб не пресен, а такъв, който е лежал 1-2 дни. Превърнете останалата пулпа в трохи.
Стъпка 2
Сега изсипете натрошения ръжен хляб в тигана, комбинирайте с кафява захар и смляна канела. Можете да замените бялата захар с кафява захар. Поставете тази маса върху котлона и загрейте на умерен огън за една четвърт час. Не забравяйте да го разбърквате постоянно, докато правите това. Това ще направи трохите още по-малки. След като изтече времето, оставете сместа настрана, докато се охлади напълно.
Стъпка 3
След като смесите извара със сметана и пудра захар, разбийте я добре до гладка смес. Ако желаете, можете да добавите ванилин към тази смес - това ще придаде допълнителен вкус на десерта с хляб.
Стъпка 4
Вземете подходящ прозрачен съд, поставете компонентите на десерта в него в следния ред: 1/3 от масата на хлебните трохи, след това половината извара и сладко от боровинки. Повторете слоевете в същия ред още веднъж. Поръсете останалите хлебни трохи отгоре на съда. Не забравяйте да използвате шпатула или лъжица, за да изравните всеки слой от лакомството.
Стъпка 5
Покрийте лакомството със стреч фолио, поставете го в хладилника и го оставете там една нощ, за да кисне. Десертът с хляб е готов!
