В кошчето за хляб има останки от багета и нямате абсолютно никакво желание да правите обичайните сандвичи? Още малко време и усилия и ще имате прекрасен неделен десерт!
Необходимо е
- Бял хляб - 6-8 филийки;
- Разтопено масло - 3 супени лъжици;
- Яйца - 3 бр.;
- Мляко - 200 мл;
- Тежък крем - 200 мл;
- Захар - 60 г;
- Ванилин - на върха на ножа;
- Сладко, стафиди, карамелизирани ябълки - по желание и на вкус.
Инструкции
Етап 1
Отрежете кората на хляба и го изпратете в предварително загрята фурна (170 градуса), като предварително сте го намазали с масло. Хлябът трябва да се запече. Не забравяйте да го обърнете, така че хлябът да е покрит с руж от двете страни.
Стъпка 2
Междувременно разбийте яйцата със сметана и мляко, добавете захар и ванилин.
Стъпка 3
Намажете формата с масло (можете да използвате хартия за печене). Разстиламе слой хляб, отгоре - слой конфитюр (или поръсваме със стафиди, или сместваме с карамелизирани ябълки), отгоре - друг слой хляб. Напълнете със смес от яйца и мляко. Оставете да престои 15 минути, сложете го в голям съд с гореща вода (изграждаме водна баня) и го върнете във фурната за 50 минути.
Стъпка 4
Оставете да престои 5 - 10 минути и сервирайте. Добър апетит!
