Бананът е тревисто многогодишно растение, произхождащо от тропиците. Този плод задоволява добре глада и дори подобрява настроението. Ползите от един банан се дължат на съдържанието в него на голямо количество основни витамини, микро- и макроелементи.
Инструкции
Етап 1
В страни, в които растат банани, тези плодове се консумират не само като десерт, но и като гарнитура. За готвене се използва специален сорт неподсладени банани - те се приготвят за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. В руския магазин най-често можете да намерите сладки банани от сорта Robusta moris. Подобно на други видове, този банан е много здравословен.
Стъпка 2
Бананите съдържат големи количества витамини С и Е, които са антиоксиданти и забавят процеса на стареене, както и витамини от група В, които се борят със стреса, безсънието и проблемите с ноктите и кожата.
Стъпка 3
Бета-каротинът, който също се съдържа в бананите, се превръща във витамин А в организма, който е от съществено значение за обновяването на клетките, здравето на очите, здравето на сърцето и кръвоносните съдове и нормалното функциониране на имунната система.
Стъпка 4
В бананите има и други витамини. Основната роля на витамин К в организма е нормалното съсирване на кръвта. Витамин РР участва в окислително-възстановителните процеси, има положителен ефект върху метаболизма на мазнините и понижава нивото на "лошия" холестерол в кръвта.
Стъпка 5
В бананите има много микро и макро елементи. Калият е един от най-ценните. Той е отговорен за нормалното функциониране на сърцето, функционирането на нервната система и контракциите на скелетните мускули. Калият също помага в борбата с отоците и високото кръвно налягане. За човека са важни и други химични елементи - фосфор, магнезий, желязо, калций, натрий, мед и други. Те участват в изграждането на костната тъкан, метаболизма и осигуряват образуването на кръв.
Стъпка 6
Благодарение на естествените захари, съдържащи се в бананите - захароза, фруктоза и глюкоза, този плод осигурява голям запас от енергия. А триптофанът в банана се превръща в серотонин в човешкото тяло, което помага да се отпуснете и да се почувствате щастливи.
Стъпка 7
Съдържанието на меки фибри прави бананите много здравословни за стомаха. Лекарите препоръчват използването на този плод при обостряне на хроничен гастрит с нормална и висока киселинност.
Стъпка 8
Банановата диета е полезна за хора със сърдечно-съдова недостатъчност, хипертония, черен дроб, жлъчни пътища и бъбречни заболявания. Бананите се препоръчват при кожни заболявания и метаболитни нарушения.
Стъпка 9
Въпреки цялата си полезност, бананите не трябва да се консумират от хора, прекарали инфаркт или инсулт, както и от страдащи от разширени вени или тромбофлебит. Тази забрана се дължи на способността на банана да увеличава вискозитета на кръвта. Не трябва да ядете тези плодове и затлъстяване - калорийното им съдържание е доста високо. Хората, страдащи от диабет, могат да ядат банани, но в ограничени количества.
