Традиционният италиански сандвич panino imbottito (панини) придоби огромна популярност по целия свят. Всичко това благодарение на отличния вкус и лекотата на приготвяне.
Необходимо е
- За традиционен италиански сандвич:
- - Ciabatta;
- - шунка - 200 гр.;
- - горчица - 4 ч.л.;
- - сирене моцарела - 200 гр.;
- - оцет (ябълков сайдер, можете да балсамов) - 4 ч.л.;
- - домат;
- - червен пипер (лют) - 2 бр.;
- - босилек.
Инструкции
Етап 1
Разрежете чиабата наполовина по дължина, намажете горната й част с горчица и поръсете долната с оцет.
Стъпка 2
Поставете на дъното на хляба нарязана моцарела, шунка, домат и черен пипер, поръсете с листа босилек. Покрийте с горната половина на чиабата.
Стъпка 3
След това сандвичът се поставя върху предварително загрят тиган, затваря се с капак и се запържва от 2 страни. Време за готвене на среден огън около 6 минути до златисто кафяво.
Стъпка 4
Преди сервиране сандвичът се нарязва на 6 парчета и се сервира горещ.
