Lavash roll е отлично ястие както за бюфет маса, така и за удобна закуска за пикник. Може да се приготви бързо и лесно. Достатъчно е да смените пълнежа и ще получите напълно ново ястие. Няма граници за кулинарно творчество, така че всяка домакиня може да експериментира и да създаде своя собствена пълнеж за пита руло. Много често билки, сирене, извара, риба, месо и месни продукти се използват като пълнеж за пита хляб.
За да приготвите обикновена, но в същото време вкусна и красива ролка от пита, имате нужда от минимум време: ще отделите не повече от десет минути за някои опции, а още по-сложни рецепти ще работите не повече от половин час. Този тип студено предястие е изключително лесно за приготвяне: намажете пита на маса, равномерно разпределете пълнежа върху нея, навийте на руло. Препоръчително е да приберете закуската в хладилника за един до два часа, увита в найлонова торбичка. Нарежете охладеното ястие на порции. За цветност, ролката от лаваш може да бъде украсена с магданоз.
Пълнежът за пита хляб може да комбинира различни продукти, най-важното е, че е апетитен и здравословен.
Със сьомга
Ще ви трябват двеста грама леко осолена сьомга и крема сирене, куп копър. Нарежете на ситно зеленчуците и смесете с течното сирене. Тази маса се използва за смазване на питата, така че да не изсъхне. Само след овлажняване на слоя, поставете нарязаната риба.
С корейски моркови
Пригответе едно яйце, пакетче топено сирене, копър, сто грама корейски моркови и няколко супени лъжици майонеза. Натрошете всички компоненти и разбъркайте добре.
С пилешко
Пълнежът за пита хляб с пиле се приготвя от варени или пушени пилешки гърди, сто и петдесет грама твърдо сирене, две яйца, скилидки чесън, две супени лъжици смес от майонеза и заквасена сметана. Смесете всички съставки с изключение на филето в блендер и ги разпределете върху тортилата. Смелете месото за последващото им местоположение върху питата.
С шунка и сирене
За да смажете питата, смесете счуканата скилидка чесън с две супени лъжици гръцко кисело мляко. Комбинирайте сирене и шунка, нарязани на малки кубчета, с настъргана прясна краставица, която ще запълни закуската.
