Имате ли тържествена вечеря или парти и не знаете с какво да почерпите приятелите си? Предлагам много проста рецепта за приготвяне на предястие - пита руло със сьомга. Приготвянето му е много лесно, а оригиналният външен вид и отличният вкус ще направят почивката ви незабравимо вкусна.
Необходимо е
-
- 1 арменски тънък лаваш,
- 200 гр. слабо осолена сьомга,
- 250 гр сирене
- майонеза,
- копър
- магданоз,
- 2-3 яйца,
- 2 скилидки чесън.
Инструкции
Етап 1
Разстелете пита на маса. Измийте добре зеленчуците, накълцайте на ситно (можете да смелите в блендер) и смесете с точното количество майонеза. Добавете там две накълцани скилидки чесън.
Стъпка 2
Намажете пита хляб със смес от майонеза, билки и чесън.
Стъпка 3
Сварете яйцата, охладете и ги обелете. Настържете на ситно ренде и сложете на втори слой върху пита хляб.
Стъпка 4
Настържете сиренето и изложете на третия слой. Отгоре намажете малко с майонеза.
Стъпка 5
Нарежете сьомгата на тънки плочи и я разнесете по цялата повърхност на лаваша.
Стъпка 6
Започваме да навиваме плътно на руло. Завийте с фолио или прозрачно фолио и приберете в хладилника, така че да е добре напоено.
Стъпка 7
Преди сервиране нарежете рулото на филийки с дебелина 1, 5-2 см. Сервирайте на плоска чиния, украсете с маслини, маслини и резенчета лимон.
