Пригответе алтернатива на каша от елда, ориз и просо - каша от боб. Фасулът е толкова питателен, че може да се яде без месо, което ще се хареса особено на последователите на вегетарианския начин на живот.
Необходимо е
Сушен боб - 2 чаши мултикукър, лук - 2 парчета, топено сирене - 200 грама, доматено пюре - 3 супени лъжици, магданоз на вкус, растително масло
Инструкции
Етап 1
Изплакнете зърната и ги накиснете в студена вода за 15-20 минути.
Стъпка 2
Отцедете зърната, сложете ги в мултикукър, добавете вода и сол. Варете зърната за около 40 минути в режим на печене.
Стъпка 3
Обелете лука, нарежете на половин пръстени и запържете в растително масло.
Стъпка 4
Нарежете ситно зелените, настържете топеното сирене.
Стъпка 5
Комбинирайте запържения лук с билки, топено сирене, доматено пюре и разбъркайте добре.
Стъпка 6
Добавете сместа към зърната, разбъркайте и гответе в режим "Sauté" за 15-20 минути (докато бобът свърши).
