Най-добри рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ряпата е едно от най-старите култивирани растения и важен хранителен продукт в древна Русия. През 18 век у нас той е изместен от картофи, а днес рядко се вижда на маси. Но ряпата съдържа много витамини и хранителни вещества, приготвя се много лесно и може да се използва в храната под абсолютно всякаква форма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Беконът, пушен и осолен, е невероятно вкусен, но скъп продукт, който не всяко семейство може да си позволи. Можете значително да намалите разходите, като се научите как сами да приготвяте сланина. Рецепта за сухо солене на бекон Всъщност осоляването на бекона не се различава от приготвянето на свинска мас за в бъдеще

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако по някаква причина не можете да приготвите барбекю по традиционния начин, направете го във фурната в ръкава за печене съгласно описаната по-долу рецепта. Сигурни сме, че ще ви хареса! Необходимо е - свинско месо - 1 кг; - лук - 5 бр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Печенето на свинско месо на едно парче е един от най-приятните начини да получите сочно и вкусно месно ястие за цялото семейство или гостите. Времето за подготовка за процеса е минимално. След това във фурната и можете спокойно да започнете да приготвяте салати, гарнитури или други ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Правилно изпеченото месо трябва да бъде покрито с апетитна златистокафява кора и да остане сочно и нежно отвътре. За готвене във фурна е идеално говеждото говеждо месо - филе, ребра или шунка. Печете го на големи хапки - малки порции са много пържени

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Хранителното фолио стана относително широко разпространено сред кулинарните специалисти от различни страни преди около 30-35 години. Тук няма нищо изненадващо, защото това е един от малкото материали, които практически са напълно непроницаеми за парата, генерирана по време на готвене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Печеното месо е красиво и ефектно ястие, което често се приготвя за празниците за голям брой гости. Цяло парче месо, приготвено във фурната, ще задържи всички сокове вътре и ще зарадва гостите си със своя ярък вкус. Необходимо е Свинско филе - 2 кг чесън - 5-7 скилидки моркови - 1 бр сол няколко подправки (пикантни микс от пипер сухи билки)

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Свинският черен дроб е чудесен продукт за разнообразяване на домашното ви меню. Чернодробни палачинки, сладкиши, гювечи, пайове с черен дроб, сос - списъкът е безкраен. Няма специални трудности при приготвянето на свински черен дроб, а ястията излизат вкусни и икономични, тъй като свинският черен дроб е евтин

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Печеното пиле е чудесна възможност както за гладни домакинства, така и за неочаквани гости. Пилето е много трудно за разваляне и достатъчно лесно за готвене. И се оказва вкусно и ароматно. Необходимо е Пиле с гъби: пиле - 1,5 кг

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Идеалното ястие са печените картофи. Вкусно и напомня на печени картофи в пепел. Здравословни и диетични. Доста бюджетен и лесен за приготвяне. Той запазва много полезни вещества и може да се комбинира с различни сосове и храни. Ако печете белени картофи, дори не е нужно да ги белите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зеленчуците, разбира се, са по-здравословни за консумация в суров вид - тогава те запазват всички хранителни вещества. Въпреки това някои все пак имат по-добър вкус след готвене. Например, те могат да се готвят във фурната с минимум масло и подправки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Понякога искате да поглезите себе си и близките си с не много здравословна, но много вкусна храна. Пържените картофи са точно такова ястие. За да се получи с хрупкава коричка и да не се разпадне до края на готвенето, трябва да знаете няколко тайни как да го готвите правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Картофите у нас заемат водеща позиция сред консумираните продукти. За да се получи картофено ястие, запазете витамините, съдържащи се в клубените и придобийте привлекателен външен вид, използвайте определени правила. Тайните на готвенето на картофи Използвайте емайлирана тенджера, за да сварите картофи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нежното месо от розова пъстърва е по-малко мазно от месото от сьомга. Много хора вярват, че поради това осолената пъстърва се оказва по-скучна, но грешат, защото всичко е свързано с правилното осоляване. Експериментирайки с различни добавки, със сигурност ще намерите оптималната комбинация от вкусове за вас

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рибата е много вкусен и здравословен продукт. В допълнение към пълния протеин, той съдържа много други полезни микроелементи, основният от които е йодът. Има много начини за приготвяне на рибни ястия. Но все пак най-полезна е печената риба. Необходимо е - замразена морска риба - 1 кг

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Печени картофи в фурна с майонеза и сирене могат да украсят всяка маса. Самото ястие е много красиво, ароматно, сърдечно и освен това изобщо не е трудно да се приготви, като се използват минималните налични продукти. И възрастните, и децата обичат картофи, печени с майонеза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ястията, приготвени от картофи, могат да бъдат изброени за много дълго време, защото има много от тях. Този зеленчук има невероятно свойство да се комбинира с различни продукти, така че можете да създавате нови шедьоври от картофи поне всеки ден и да радвате близките си

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много интересна рецепта за пържени картофи за тези, които искат да отслабнат. Не е нужно да харчите много слънчогледово олио. Няма да е необходимо да миете тигана и най-важното е, че спреят за готвене няма да лети из кухнята. Необходимо е - килограм картофи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Картофите са най-популярният зеленчук на трапезата на руснаците. Повечето от първите ястия не могат без него, той се вари, пържи, пече. Това е отлична гарнитура за риба, месо и птици. Ако нямате време или наистина не искате да се занимавате с пържени картофи, тогава ви съветваме да готвите картофи на фурна, на практика няма шум с тях, дори няма да е необходимо да ги белите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Деликатната есетра има деликатен вкус и умерено съдържание на мазнини. За да запазите полезните свойства и отличния вкус на тази риба, я печете във фурната. Не претоварвайте есетрата с подправки и сложни гарнитури. Допълнете го със сос на база вино, домат или сметана, който идеално се съчетава с тази вкусна риба

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Хайверът от есетра (черен) отдавна се радва на заслужено възхищение и уважение. Вярно е, че не всеки може да си го позволи, тъй като хайверът от есетра по право се счита за рядък и ценен деликатес. Черният хайвер не е просто хранителен продукт, присъствието му на масата свидетелства за добрия вкус и богатството на собственика

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Есетрата е безупречно ястие за всички любители на рибата. В допълнение към факта, че самото месо от есетра е изключително ценно по своя състав и вкус, рибеното масло съдържа и компоненти, които са толкова необходими за човешкия мозък и сърцето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът е уникален лечебен деликатес, създаден от самата природа. Има много разновидности на този продукт, които се различават по носител на мед, вкус, аромат и, разбира се, цвят. Най-популярните нюанси на тази сладост варират от златист до тъмнокафяв

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Соленото зеле е чудесно допълнение към много ежедневни ястия. Особено добър е, когато е хрупкав и сочен, той се появява на масата през зимата заедно с пържени картофи. Но не е нужно да чакате студеното време, за да се поглезите с вкусно и здравословно осолено зеле, защото е доста просто и бързо да го приготвите по всяко време на годината

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Някой смята черния хляб за по-полезен. И някой е убеден, че белият хляб е по-здравословен. За съжаление тук не може да има недвусмислено мнение. Черно-белите (ръжени и пшенични) хлябове са приблизително еднакви по своя състав. И все пак ръжта превъзхожда своя „бял брат“в някои отношения

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусът на кнедли зависи не само от пълнежа, чиято роля играе суровата кайма. Компетентно приготвеното тесто за кнедли ще придаде на това популярно ястие безупречен вкус и перфектна форма. Необходимо е студена вода - ½ чаша, 2 големи яйца, чаена лъжичка сол, брашно - 2 чаши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червените сортове риба са много полезни за организма. Те съдържат голямо количество витамини и минерали, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Печената риба е вкусна и здравословна, харесва се както от възрастни, така и от малки деца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Желираната риба е много подходящо ястие за празнична вечеря. Можете да направите желирани порции, като ги излеете във форми или чаши. Желирана есетра се приготвя дълго време, но резултатът ще надмине вашите очаквания. Необходимо е - 800-900 мл рибен бульон - 25-35 г желатин на прах - 140-150 г моркови - 1 лимон - 5 пъдпъдъчи яйца - 50-80 г магданоз - сол - 10-15 г бял смлян пипер - 850-950 г филе от есетра Инструкции Етап 1 Посолете ф

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За целта вземете три средно големи цвекло и ги нарежете на четири парчета. Обелете три малки лука и нарежете на четвъртинки. Вие също ще имате нужда 400 грама задушени зеленчуци една супена лъжица натурално кисело мляко две супени лъжици оцет розмарин черен пипер Лукът в микровълнова печка се готви наполовина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Колко е хубаво да ядем чиния с червен ароматен борш. Основното нещо е да го готвите правилно. Можете да готвите първото в месен бульон или да го направите зеленчук. Ако следвате рецептата, то във всеки случай ще получите вкусно ястие. Съставки за борш За да готвите борш, имате нужда от месо, зеленчуци, подправки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако готвите цвеклото правилно, зеленчукът ще остане вкусен и здравословен. Например, когато корен зеленчук се пече във фолио, вкусът му се запазва почти в първоначалния си вид и количеството витамини в него не се намалява особено. Следователно печенето е най-предпочитаният метод за термична обработка на цвеклото

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Традиционният узбекски пилаф се прави от агнешко месо. Но съвременните рецепти за това ястие позволяват използването на всяко месо. Узбекският свински пилаф не е по-лош от класическия си аналог. Узбекски свински пилаф: проста рецепта Състав:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес диетата със сурова храна става все по-популярна сред поддръжниците на здравословния начин на живот. Смята се, че варените храни губят полезните си свойства и се усвояват по-малко от организма. Яденето на сурови храни е отлична профилактика на различни заболявания, подобрява здравето при хипертония, ревматизъм, атеросклероза, а също допринася за загуба на тегло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Уморихте ли се да правите гъбени супи? Опитайте да направите вкусно ястие от жулиен. Като правило за приготвянето му се използват малки черпаци с дръжки - производители на кокоти. Ако обаче ги нямате, няма значение - жулиенът може да се направи в голям тиган или в саксии

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Салата от сьомга е ястие, достойно за всяка маса. Ако искате да изненадате гостите или близките си, направете това просто, но вкусно ястие. Необходимо е 300 грама филе от сьомга или пъстърва (пресни), 250 грама чери домати, 150 грама краставици, листа от зелена салата, 4 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици соев сос, 4 супени лъжици лимонов сок, 3 скилидки чесън, 3 супени лъжици сусам, сол и черен пипер на вкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Печено цвекло е много вкусно ястие само по себе си, а комбинацията му с деликатен въздушен мус от сирене и заквасена сметана просто дава незабравимо изживяване. Това ястие е било част от много диети и се препоръчва за страдащите от диабет. Необходимо е - 1 кг цвекло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Традиционно цвеклото на нашата маса обикновено се използва като съставка във всички видове салати или първи ястия. Това е винегрет, херинга под шуба, борш и цвекло. Но има и начини за приготвяне на цвекло, които са доста редки - печене или пара

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червеният хайвер е един от най-популярните деликатеси на нашите празнични трапези. Този продукт е не само вкусен, но и много полезен за човешкото тяло. В момента обаче пазарът буквално е препълнен с фалшификати, тъй като съвременните технологии позволяват много точно да имитират външния вид и вкуса на хайвера

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Черният и червеният хайвер е здравословен продукт, който трябва да бъде включен във вашата диета. Разбира се, цената на черния хайвер е доста голяма, тъй като есетровите риби, от които е добита, са на ръба на изчезване, но червеният е доста достъпен

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Повече от милиард души на планетата не ядат месо по етични и морални причини. Отказът от консумация на животински продукти има дълга история. Известно е, че дори в примитивното общество някои групи са практикували отказ да ядат месо. Днес вегетарианството и това е името на такава хранителна система има много последователи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пържената риба, разбира се, е по-малко здравословна от печената или приготвена на пара. Въпреки това, той също така запазва някои от съставните му полезни микроелементи и незаменими мастни киселини. Освен това в резултат на пърженето рибата придобива напълно уникален вкус и хрупкава апетитна коричка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пайовете с кефир са прост и здравословен деликатес, който значително спестява време и пари, ако спешно трябва да приготвите нещо вкусно за пристигането на гостите. Тази торта се оказва нежна и ефирна, така че и възрастните, и децата я обожават

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Грейпфрутът е един от най-ценните цитрусови плодове, който е изключително полезен не само за здравето, но и за фигурата. Сто грама пулпа от грейпфрут съдържа половината от дневната стойност на витамин С, но някои хора не консумират грейпфрут поради специфичната му горчивина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червеният хайвер е може би най-вкусното, здравословно и скъпо удоволствие. Този рибен деликатес съдържа редица елементи, протеини и киселини, които имат общо укрепващо и превантивно действие върху организма. Деликатес за всички времена Хората отдавна знаят, че червеният хайвер, освен че е много ценен хранителен продукт, има и редица други положителни качества

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

На буркан с червен хайвер можете да намерите надписа „хайвер от сьомга“, но това изобщо не означава, че това е хайвер от сьомга. Под "сьомгониди" просто се разбират различни риби от това семейство. Каква е разликата между хайвер на различна червена риба и кой хайвер е по-здравословен?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Червеният хайвер се нарича хайвер от сьомга (сьомга, сьомга, розова сьомга, сьомга, сьомга чинук). Този гурме продукт е не само много вкусен, но и здравословен: червеният хайвер съдържа голямо количество пълноценни протеини, мазнини, витамини А, D, група В, РР, както и минерали

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Деликатни ароматни пикантни мънички скариди с чаша хладно вино и лека салата от зеленина - прекрасна вечеря за топла лятна вечер. Красотата на това ястие е и в това, че се готви изключително бързо - не е нужно да мариновате или пържите такъв кебап дълго време

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тигровите скариди са истински деликатес, който любителите на морски дарове ще оценят. Деликатният сочен вкус и апетитният аромат се съчетават перфектно в този морски деликатес. Как да готвя тигрови скариди Един от най-често срещаните и добре познати варианти за приготвяне на кралски скариди е варенето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Скаридите от черен тигър отдавна са популярни сред ценителите на морските дарове. Благодарение на огромния им размер, необичаен вкус и високо съдържание на здравословни протеини, готвенето и яденето им е удоволствие. Необходимо е черни тигрови скариди - 500 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусът на скаридите зависи не само от метода на приготвяне, но и от правилния избор на качествени ракообразни в магазина. Само когато тези две условия са изпълнени, варените скариди ще се стопят в устата ви. Необходимо е За 1 кг скариди:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Скаридите са включени в много ястия. Това са салати и супи, ризото и паеля, паста и пица, френски киш и китайски кнедли. Те са не по-малко вкусни и „солови“. Маринованите скариди на скара в тайландски или японски стил ще украсят всяка празнична трапеза, романтично вечерно меню, но никой не си прави труда да приготви този деликатес за вас просто така, защото сте искали нещо вкусно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Скаридите често стават каучукови при варене. Готвенето на дървени въглища е чудесна алтернатива. Добавете картофи към скаридите и имате оригинално ястие за пикник. Необходимо е Сервира 4: - 500 г големи скариди; - 8 картофа от всякакъв размер

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Терпуг е морска риба, известна с високия си вкус. Вкусът на малина може да се сравни със сьомга или камбала. Има много възможности за приготвяне на ястия с малини, включително можете да печете във фурната Необходимо е 100 g майонеза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Първото изискване за всеки рибен продукт е абсолютната му свежест и добро качество. Вкусът на вашето ястие директно зависи от това какъв вид риба приемате. Рибата е много полезен и необходим продукт и има много начини за приготвяне на риба. Рибата, приготвена на фурна, е много вкусно и сочно ястие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

При готвенето има няколко прости начина за пържене на риба. Основните са: пържене на риба в тиган с малко количество масло, пържене на отворени въглища и дълбоки мазнини. Всеки метод на пържене има свои тайни и ако ги пренебрегнете, можете да развалите рибата и да не получите желания резултат

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Овесеният пандишпан е много лесен за приготвяне (10 минути за създаване на тесто и 40 минути за печене) и вкусен. На вкус е като овесени бисквитки, но много по-меки и ароматни. Необходимо е Маргарин или масло - 300гр Яйце - 3 бр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

С настъпването на доста хладен сезон тялото ни се нуждае от допълнителни калории. Можете да разнообразите менюто си и да напишете друга рецепта в готварската си книга, като направите прекрасна супа с пушени пилешки бутчета и сирене. Всички продукти за приготвяне на такава супа са налични и не изискват допълнителна обработка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Прекрасна паста с пенне с плътен сос, която съчетава перфектно свинско месо, сладки домати, люто чили и малко кисел балсамов оцет. Магическа палитра от вкусове! Необходимо е - 500 г свинско кайма; - 300 г тестени пене; - 350-400 г домати в собствен сок

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Турция е необходим атрибут на коледната трапеза в Европа и Америка. Има и няколко тайни за готвенето на тази птица. Първо изчислете теглото на птицата, от която се нуждаете за вашата парти маса (5 кг пуйка е достатъчна за 10 души)

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В далечния Съветски съюз рибата с мистериозно име Иваши беше много разпространена. Херинга Иваши няма нищо общо с херингата, тя е далечноизточна сардина, както се вижда от думата „Иваши“- на японски „сардина“. Ползите от херингата Iwashi Херингата Iwashi е доста мазна риба, наситена с рибено масло, което от своя страна съдържа много витамини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Миди (латински Pectinidae) от годни за консумация видове са обекти на риболов и изкуствено развъждане. Ястията от миди са много популярни и се сервират в много ресторанти в Европа, Азия и Америка. Мида е средно голям двучерупчест мекотел, който живее в моретата и океаните

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Картофите са отлична гарнитура както за рибни, така и за месни ястия. Какво просто не правят с него - варят го, пържат го, пекат го. В печена форма, между другото, той запазва ценните си хранителни свойства колкото е възможно повече, но ако печете картофи във фолио във фурната, те могат да бъдат запазени почти напълно - в този случай нишестето няма да се срути, повечето витамини и следи елементи също ще бъдат запазени

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хора са принудени да се откажат от кравето мляко поради непоносимост към лактоза (млечна захар) или алергии. Все повече хора изключват всякакви млечни продукти от диетата по морални или религиозни причини - сред тях вегани, вегетарианци, християни, спазвайки поста, предписан от църквата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Един от най-популярните сосове в света - майонезата, за съжаление, не може да се консумира на гладно. Основните му съставки са растително масло, горчица и яйце. И именно яйцето, като продукт от животински произход, е препъни камъкът. Но можете да се отдалечите от класическата рецепта и да приготвите постна майонеза, където основата ще бъде растителен продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Картофите са любима кореноплодна култура на руснаците. Предимствата му се крият във факта, че се комбинира добре с месо, птици и риба и други зеленчуци. Може да се сервира като гарнитура или като самостоятелно ястие. Печените картофи са чудесен вариант за лека вечеря, която ще ви засити, без да се чувствате тежки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да изпечете пай или торта във фурната, трябва да следвате рецептата и да контролирате времето и температурата. Но изправени пред капризността на газовите фурни, много домакини губят интерес към печенето след няколко досадни провала. Инструкции Етап 1 Всъщност е напълно възможно да печете красиви пайове в газова фурна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ale е специална бира с най-добро ферментиране. Вярно е, че елът е малко по-силен, докато често има интересен сладникав послевкус, тъй като е обичайно към него да се добавят мед, захар или карамел според различни рецепти. Разлики между ел и бира Смята се, че ейл е изобретен от британците в началото на 7 век

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Броят на магазините Auchan, Auchan City и Auchan Sad в Москва не е постоянен. Някои от тях се затварят, други се отварят на нови места. Можете да получите актуална информация за местоположението на магазина на най-близката до вас компания по телефона или чрез Интернет

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В съвременната руска кухня жулиенът е ястие от гъби в сос със сирене. Има много рецепти за жулиен: приготвя се и с добавка на пиле, лук, картофи, използват се различни видове гъби. Освен това сосът може да бъде различен: майонеза, заквасена сметана, сметана, бешамел

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тестото за кнедли трябва да се разточва добре и тънко, да е еластично и да се формова. В готовата форма тестото не трябва да набъбва много по време на готвене и да е меко и деликатно на вкус. Има няколко рецепти за приготвяне на тесто за кнедли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има голям брой картофени ястия, един от най-популярните са картофи на фурна. От вътрешната страна се оказва ронлив и мек, а отвън - хрупкав и румен. Необходимо е Картофи "Селянски" картофи -2 кг; сол черен пипер на вкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Касисът - черен, червен, бял - се отглежда от много градинари. Това зрънце е не само вкусно, но и много полезно, тъй като съдържа редица витамини и минерали. Може да се консумира прясно или може да се събира за бъдеща употреба, например гответе компоти от него

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лятно време - време е да подготвите провизии за зимата. Запасете се с череши за бъдеща употреба и можете да се насладите на компот, кнедли, пайове и много други черешови деликатеси през студените зимни дни. Можете да съхранявате череши за бъдеща употреба по различни начини:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В днешно време има специално устройство за извличане на съдържанието на яйце. Ако нямате такова устройство, съдържанието на яйцето може лесно да се отстрани у дома, без да се повреди черупката. И от полученото празно яйце можете да направите отличен занаят и да го представите за такъв прекрасен празник като Великден

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лятото е идеалното време за бране на плодове и приготвяне на сладко. Сладкото от череши е един от най-вкусните домашни продукти. Може да се готви със или без семена. И все пак е по-добре да премахнете семената, като негодни за консумация части от плодовете, особено ако ще храните малки деца със сладко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плътният, кремообразен, студен френски майонезен сос има много вариации. Основната му версия е направена само с четири съставки, но дори те могат да бъдат много различни. Ако прецените, че можете да добавите още няколко към тях, става ясно, че популярният сос е неизчерпаем източник на кулинарни експерименти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Камбала в бяло вино ще ви изненада с интересния си вкус, който се постига чрез използването на вино и лимонов сок. Това ястие може да се сервира на празнична трапеза. Така приготвената камбала може да бъде украсена със стриди, гъби, миди. Необходимо е - 1 камбала (тегло 250-280 g)

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кремът е вкусен и хранителен продукт, който представлява мастната фракция на млякото. Те се използват за приготвяне на масло, заквасена сметана, кремове за сладкиши, добавяне към чай и кафе. Разбитата сметана е чудесно допълнение към пресните плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Заешкото месо е много здравословно и вкусно. На практика не съдържа холестерол, така че се използва дори в детското готвене като първата допълваща храна. Освен това заекът е много хранителен, а месото му се използва в диетична храна. Има много рецепти за зайчета

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако искате да изненадате и зарадвате рождения ден или героя на деня, подарете му торта, направена от вас с посвещение. Повярвайте ми, никой скъп, но универсално безличен шедьовър не може да се сравни с продукт, направен специално за определен човек, като се вземат предвид характеристиките на неговия характер и вкусови предпочитания и дори със специално създаден за него текст

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Смурките са първите пролетни гъби, от които любителите на тихия лов започват нов сезон на събиране. Те радват със своя вкус и деликатен аромат. Опитайте да направите първото и второто ястие с мурлета, като добавите гъби като основна съставка към сосовете или пълнежа на пай

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Майонезата е един от най-популярните сосове в света. Използва се в модерни ресторанти, заведения за бързо хранене и у дома. Майонезата добавя пикантен вкус към ястието, което го прави по-интензивно и питателно. Не всеки вкусен продукт обаче има положителен ефект върху организма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Смята се, че думата "майонеза" е от френски произход. Според легендата този сос е измислен от готвача на херцога на Ришельо. Майонезата е един от най-популярните сосове в света днес. Въпреки широкия асортимент, представен в магазините, много домакини предпочитат да готвят майонеза у дома

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес японската кухня е много популярна в Русия, поради което постоянно се отварят нови ресторанти и суши барове, където могат да бъдат поръчани. Но възможно ли е постоянно да ядете суши и ролки и в същото време да държите под око фигурата си?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Основната отличителна черта на японската кухня се счита за минимална обработка на продуктите, преди да се консумират. Ролцата са традиционно японско ястие. Малки ролки се правят най-често от сурова риба, зеленчуци, морски дарове, а необходимите съставки са водорасли нори и ориз

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Истинско руско ястие, вкусно, лесно за приготвяне, но без аналог - желето и до днес остава любим деликатес на мнозина и постоянен обитател на диетичните менюта. Какво е желе? Първоначално желето се приготвя на базата на ферментирали зърнени храни, гъсти отвари от тях

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гурме рибата и тънкият пита хляб са идеалната основа за обилна закуска или горещо ястие, което не изисква специални умения за готвене. Дори като начинаещ готвач, можете лесно да приготвите вкусни рула от леко осолена сьомга или пъстърва с деликатно сирене и билки или да печете червена риба в плик от пита

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Супите са незаменими при диетичното хранене. В крайна сметка това предполага не само и не толкова нискокалорична храна, колкото здравословна, рационално приготвена, често имаща лечебен ефект. И именно супите могат да отговорят на всички тези изисквания

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Традиционните за японската кухня рула и суши са станали много популярни далеч отвъд Страната на изгряващото слънце. В същото време броят на заведенията, които предлагат тези екзотични ястия, които да опитате, както и броят на готовите суши комплекти на рафтовете на супермаркетите, се увеличава от ден на ден

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Доста често не е възможно да отслабнете, просто защото мнозина са под влиянието на често срещани стереотипи. Наистина ли нискокалоричната храна помага да отслабнете? Трябва ли да броите калории, за да получите постно? Нека да разгледаме пет основни мита за калории

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кафето е една от най-популярните безалкохолни напитки в света. Тонизира перфектно, има уникален вкус и аромат. И можете да добавите много различни съставки към него, като всеки път получавате нови вкусови комбинации. Но най-хубавото е, че кафето на практика няма калории

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сушито и рулцата са нискокалорична и засищаща храна, която много хора обичат. Изобретателните японци стриктно се придържат към трите основни принципа на своята кухня: продукти с естествено качество, хармония на вкуса и красота на външния вид на ястието

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако харесвате птици с необичайни сосове, опитайте да направите пилешко песто. Поглезете себе си и семейството си с необичайно традиционно мексиканско ястие. Необходимо е -2 чаши увити листа спанак, отстранени стъбла -1/3 чаша шам фъстък -1/3 чаша зехтин -1 средна скилидка чесън, нарязана на едро -1 чаена лъжичка сок от 1 лимон -1/3 чаша настърган пармезан -Сол и прясно смлян черен пипер пилешки филета, нарязани на 1-инчови кубчета -1 супена лъжи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вероятно рано или късно пред всяка домакиня възниква въпросът: "Какво ястие ще изненада вашите близки?" За тази идея е подходящо ястие като фетучини с гъби и пиле, за рецептата за което сега ще ви разкажа. Необходимо е - широка паста

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Класическият италиански сос песто е лек и гъвкав, държи се добре в хладилника и има свеж, наситен вкус. Традиционната рецепта включва кедрови ядки, чесън, зехтин, босилек и пармезан, а най-„правилният“сос се прави в хаванче. Но пестото е сос от селска кухня, поради което реагира демократично на подмяната на някои съставки и на факта, че ще бъде приготвен с помощта на блендер

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Fettuccine е вид италианска паста, която прилича на широки, плоски панделки. Фетучини може да се приготви с различни съставки, много вкусно ястие ще се получи с морски дарове, то трябва да бъде допълнено с деликатен кремообразен сос. След готвене, ястието трябва да се остави да се вари в продължение на един час, така че сосът да се абсорбира добре

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Фетучини изобщо не увреждат фигурата, ако са подготвени правилно. За щастие сега в супермаркетите има огромно количество макаронени изделия с твърда твърда маса, включително фетучини. Необходимо е - 85 грама фетучини, - 70 грама пилешки бульон, - 4 супени лъжици доматено пюре - 10 маслини, - 1 тиквичка, половин лук, - 1 патладжан, - 1 чушка, - 1 супена лъжица кедрови ядки, - 10 чери домата, - зехтин, - клонче розмарин, - сол Инструк

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маринованото зеле се държи добре в хладилника няколко месеца. Може да се използва в горещи ястия и да се постави на масата като лека закуска, просто да се извади от буркана и леко да се подправи с растително масло и пресни билки. В нашите географски ширини най-често се срещат зеле и карфиол

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Салатите от калмари се оказват много вкусни, деликатни и обилни ястия. Салата с калмари, гъби и твърдо сирене - 500 г калмари; - 300 г шампиньони; - 100 г лук; - 70 г орехи; - 100 г твърдо сирене; - 1 скилидка чесън; - майонеза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Приготвянето на вкусно кисело зеле, за да е хрупкаво, е истинско изкуство. За да направите това, трябва да знаете някои от тънкостите и тайните на осоляването. Можете да закупите този продукт в супермаркета по всяко време на годината. Но е по-добре да направите заготовките по ваш вкус - все пак някой харесва кисело, някой по-сладко, някой с добавки, а някой без тях