Червените сортове риба са много полезни за организма. Те съдържат голямо количество витамини и минерали, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Печената риба е вкусна и здравословна, харесва се както от възрастни, така и от малки деца. Печенето на есетра е достатъчно лесно.
Инструкции
Добавете сол и черен пипер на вкус.
Поставете нарязаните парчета риба върху лист за печене, покрит с фолио. Отгоре намажете парчетата риба с майонеза.
Поставете листа за печене във фурна, загрята до 180-200 градуса. Печете 15-20 минути.
Нарежете лука, нарязайте на ситно копъра, прекарайте чесъна през преса (преса за чесън). Залейте всички съставки с две супени лъжици бяло вино и сол. Разбъркайте всичко добре. Сложете сместа от лук, копър и чесън върху рибата и печете още пет минути. Изпечената есетра е готова.
