Най-добри рецепти 2024, Ноември

Онигири (или омусуби) е едно от популярните традиционни японски ястия с древна история. Онигири се споменават за първи път във връзка с военни кампании през ерата на Хейан, те са били подготвени за войници да се хранят в движение. И наистина беше удобно и не пречеше на движението, защото тази храна приличаше на малки сандвичи или пайове

Foie gras (френски fois gras) в превод от френски означава "тлъст черен дроб". Foie gras се прави от специално хранени гъши черен дроб. Продуктът е богат на ненаситени мастни киселини, които понижават нивата на холестерола в кръвта

Много хора не могат да си представят пълноценно хранене без добро парче вкусно приготвено месо. И често за закуска се използват сандвичи с полуфабрикати от месни продукти - наденица, шийка, карбонада. Карбонатът е свинско или телешко месо, приготвен и изпечен по специален начин, той е предназначен за дългосрочно съхранение

Приготвената у дома яхния „направи си сам“е вкусна, тъй като по правило те вземат най-добрите естествени продукти за нейното приготвяне и влагат душата си в процеса. Можете да направите домашна яхния от говеждо, свинско, телешко, агнешко, пилешко, пуешко, заешко и дори лосово

Харесвате ли печени продукти? Направете въздушна лимонена пита. Той е идеален за сервиране на вкусен ванилов сладолед на парти. Необходимо е За тортата: - 8 супени лъжици (1 пръчка) несолено масло, разтопено -1/4 чаша захар -1 чаена лъжичка екстракт от ванилия -1/8 чаена лъжичка сол -1 чаша брашно За пълнене:

Манти е доста популярно ястие, дошло при нас от Централна Азия. На пара е. На външен вид манти приличат на кнедли, само че много повече. Каймата за манти се приготвя на ръка. Основната му разлика от кълцаните кайма е задължителното присъствие на зеленчуков компонент, тиква, картофи и др

В някои рецепти и статии има препоръки за накисване на патладжани преди пържене в солена вода. Това се прави, за да се извлече горчивина от тях. Някои домакини се придържат към тези препоръки, други твърдят, че горчивите патладжани не съществуват

Течният дим е ароматизиращ агент, който може коренно да промени вкуса на всяко ястие с месо. Само няколко капки от продукта ще придадат на лакомствата оригиналния аромат на пържено барбекю в природата. Моля, имайте предвид, че не се препоръчва редовна консумация на течен дим

Почти всички домакини през лятото приготвят препарати от плодове и зеленчуци. Толкова е хубаво да вземете буркан, пълен с витамини и лятно слънце от рафта през зимата. Цариградското грозде е много вкусно и здравословно. От него можете да направите сладко, както и сладко

Ароматните плодови и горски ликьори се правят лесно със собствените си ръце. Силата и сладостта на тези напитки могат да се регулират. Всичко зависи от вашите предпочитания. Ако ликьорът е твърде силен, направете коктейл от него, смесете със сок или добавете сладолед

Глогът е често срещано растение, най-често използвано от летни жители и собственици на частни къщи като жив плет. Той обаче може да се намери и в гората или парка, тоест в дивата природа. Ето защо, ако се наложи да се запасите с глог за зимата, можете да се справите с тази задача без особени затруднения

Глогът се използва отдавна в народната медицина. Тинктури и препарати от неговите плодове и цветя помагат за свиване на сърдечния мускул, стимулират кръвообращението и нормализират сърдечната дейност. Както всяко друго лекарство, тинктурата от глог изисква правилните пропорции и часове на прием

Глогът е прекрасно здравословно и вкусно зрънце. Всеки знае, че е полезен за сърцето под формата на алкохолна тинктура. Но какво друго можете да готвите от глог? Оказва се много! Изненадайте близките си с вкусни ползи за здравето от глог. Необходимо е Сега глогът е широко разпространен по целия свят - полезните му свойства са широко известни и активно използвани

Мащерката е доста разпространена в голямо разнообразие от рецепти. Благодарение на тази подправка ястията стават по-вкусни и придобиват пикантен аромат. Нещо повече, яденето на мащерка ще е от полза за тялото. Мащерката е известна още в Древен Рим и Древна Гърция

Вкусно желе може да се приготви както през лятото от пресни плодове, така и през зимата от замразени. Необходимо е - тиган; - пасатор; - гевгир или сито; - цариградско грозде 3/4 чаши; - череши 3/4 чаши; - малини 0,5 чаши

Много хора помнят желето като напитка от детството си. В детските градини децата с завидна редовност го даваха на обяд, макар че не всички го харесваха. Но домашното желе от горски плодове е наистина вкусна напитка и би трябвало да се хареса както на деца, така и на възрастни

За повечето хора кафето е съществена част от сутринта. За някои хора процесът на приготвяне на ароматизирана напитка се състои в изливане на разтворимо кафе и други съставки на вкус в чаша и разбъркване на всички съставки с вряща вода. А за други хора процесът на приготвяне на чаша кафе е от голямо значение

Сливовият сос е чудесно допълнение към ястия от дивеч, свинско, телешко или агнешко пържоли. Изненадайте гостите си с необичаен пикантен вкус. Необходимо е - 3 кг сливи - 4 скилидки чесън - китка босилек - 1/2 шушулка лют пипер - 2 см корен от джинджифил - 1/2 ч

Популярен заместител на салатата Оливие на съветската трапеза е салата Столични. През 30-те години на ХХ век готвачът на московския ресторант Иван Иванов „заимства“рецептата за салата от майстора - Люсиен Оливие. Заменяйки лешника с пилешко месо, опашките от раци - с варени моркови и листата маруля - с магданоз, Иван Михайлович предложи салатата Столични на посетителите на ресторанта

Млечните продукти са ценен източник не само на минерали и витамини, но и на бързо смилаем протеин. Последното е необходимо на организма за образуването на ензими, хормони, изграждане на тъкани и клетки, повишаване на имунитета и други жизненоважни функции

Методът за съхранение на банани е обект на строг контрол от страна на доставчиците, които не са изнасяли банани за Русия от много дълго време, тъй като тези плодове се считат за нетрайни. В момента бананите се доставят в специално оборудвани камери, където плодовете се съхраняват в кутии

Маринованите хрупкави краставици са много популярни сред рецептите за домашно консервиране. Приготвянето им не отнема много време, а резултатът ще зарадва приятно всички любители на домашно приготвените за зимата. Съставки за приготвяне на мариновани краставици - около 1 кг малки пресни краставици

След като сте направили домашно сирене Стилтън поне веднъж от качествени съставки и при спазване на всички стандарти за рецепти, ще забравите за неговите колеги от магазина. Вкусът - малко орехов, леко мазен и пикантен - ще направи дори човек, който смята подобен сорт за твърде суров и не разбира каква е „солта“във ветрилото на сиренето на сини плесени

Миризмата е малка, но много вкусна рибка. Това е основната търговска риба на река Нева, така че дори има ежегоден фестивал на миризмите в Санкт Петербург. Прясната миризма мирише на пресни краставици. Но най-простият и често срещан начин за обработката му е пърженето

Накисването на краставици преди консервиране не е задължително. Благодарение на него обаче можете значително да подобрите вкуса на готовия продукт, да увеличите неговата полезност. Защо да накисвате краставици преди ецване За да отговорите на въпроса дали трябва да накисвате краставици преди ецване, трябва да знаете за какво изобщо е тази процедура

Традиционно, с началото на първата реколта от лятна вила, домакините започват да мариноват краставици за зимата. За да ги направите хрупкави и вкусни, трябва да обърнете внимание на някои от тънкостите на процеса на мариноване. Необходимо е - 2-3 кг пресни краставици

Тортилите на водна основа се приготвят бързо и лесно. Те могат да се консумират със сладко, консерви или кондензирано мляко. За закуска питките са една от най-добрите закуски. Ястието ще се окаже особено вкусно, ако го приготвите с различни топинги

За да могат заготовките да се съхраняват дълго време през зимата и саламурата в тях не се замъглява, важно е правилно да се стерилизират консервите и съдържанието им. Работата не отнема много време, но ако спазвате всички правила, не можете да се страхувате, че детайлите ще се влошат по време на съхранението

Сотираното брашно помага на домакините много бързо да приготвят сос, дресинг или дресинг за зеленчуци и месни ястия с много добро качество. Можете да задушите брашно със или без мазнина. Инструкции Етап 1 За да готвите кафяво брашно в големи количества, пресейте го през сито, изсипете върху лист за печене или тиган със слой от около 2-3 сантиметра и разбъркайте с лъжица, запържете на слаб огън или във фурна, загрята до 100-120 градуса, докато брашното придобие

Пърженото брашно е една от съставките на различни ястия. Най-често така обработеното брашно се използва при приготвянето на сосове и сосове. Можете да пържите не само пшенично брашно, но и картофено брашно. Необходимо е Брашно

Брашно от нахут (второто му име е бесан) е продукт, получен чрез смилане на зърна нахут до най-малкото състояние. В сравнение с пшеничното брашно, бесанът е по-нискокалоричен и не съдържа глутен. Следователно, той може да се използва за храна от тези, които обичат да се изтощават с диети, ограничавайки се до употребата на продукти от брашно и хора, които често имат алергични реакции

За да предпазите месото от усещане за сухо, пригответе му плътен сос. Можете да го сервирате или на порции, или в подливна лодка. Необходимо е сок от месо вода домат брашно Инструкции Етап 1 Ако имате пържено месо в тиган, можете да използвате сока, останал в тигана след пържене, като основа за соса

Месният сос е чудесен начин да направите ежедневното си бързо хранене вкусно и питателно. Може да се направи с всякакво месо, а добавянето на сметана, билки и подправки превръща соса в цялостно сосово ястие, идеално за всяка гарнитура. Необходимо е 500 г свинско филе

Заешкото месо се счита за диетичен гурме продукт. Лесно се смила, готви се бързо и се оказва нежен и ароматен. За приготвяне на заешка супа към бульона се добавят зеленчуци, тестени изделия и зърнени храни. Необходимо е Заешка оризова супа:

Свикнали сме с факта, че баницата е доста сложно ястие, което отнема много време за приготвяне. Но тази прекрасна баница се приготвя само за половин час и в същото време се оказва много вкусна и засищаща. Необходимо е - 4 пилешки гърди (филета)

Сосът е сос, с който всяко ястие става по-нежно и ароматно. Има много рецепти. Сервира се със сос за месо, риба, птици, гъби, тестени изделия. Обикновено се приготвя въз основа на течността, която остава след пържене или варене на тези продукти

Кухнята на дадена страна се влияе от много фактори - местоположението на държавата, климатичните условия и дори взаимоотношенията с други страни. Той непрекъснато се променя, без да губи своите характеристики и традиции. И Русия не е изключение в това отношение, следователно храната на руския народ преди два века, макар и да се различаваше от съвременната, но в същото време съдържаше познати продукти и ястия

За приготвянето на сосове се препоръчва да се взема говеждо месо от животни на възраст поне 3 години. Такова месо има слой мазнина, благодарение на което е възможно да се приготвят сосове с по-наситен вкус от него. Също така се смята, че телешкото гърди или лопатката се използват най-добре за приготвяне на сосове

Оризът често се използва за пълнене на различни ястия, обикновено в комбинация с други съставки. За да може каймата да получи правилната консистенция, трябва правилно да приготвите ориз за нея. Необходимо е оризови крупи

С появата на мултикукъра домакините си въздъхнаха с облекчение. В крайна сметка готвенето в него е чисто удоволствие. Всяка рецепта за определено ястие може да се приготви в мултикукър, но повечето домакини обичат да готвят гювечи, които винаги се получават добре, за разлика от готвенето във фурната

Яйцата са квинтесенцията на вещества, полезни и жизненоважни за човешкото тяло; това е продукт, който трябва да присъства в пълноценната и балансирана диета. Дори да сте на нискокалорична диета и искате да отслабнете, трябва да включите в менюто си и яйца, по-добре варени меко сварени, тъй като в тази форма е възможно да се запази максималният брой на полезните им качества

Вкусът на закупената наденица оставя много да се желае, следователно продуктите, приготвени със себе си, стават все по-популярни. Не е трудно да направите колбаси у дома; има много различни рецепти. Как да обработваме червата на колбасите Наденицата е немислимо да се прави без черупка

Яхнията от пушени картофи е идеална за всеки повод. Това ястие включва разнообразие от здравословни зеленчуци, за да ви даде максимална енергия. Ястието се оказва засищащо, въпреки че съдържа минимално количество калории. Необходимо е картофи - 6 бр

Грисната каша е популярна сред родителите на малки деца и сред възрастните също от няколко десетилетия. Приготвя се у дома и в детската градина, сервира се в обществени трапезарии. Но как да го готвя правилно, т.е. така че да няма бучки? Тайната е проста, запишете рецептата

Овесените ядки са любимо сутрешно лакомство за много хора. Приготвянето на овесена каша чрез термична обработка (кипене и др.) Я прави по-малко полезна. Когато кашата изнемогва, тя задържа повече естествени микро- и макроелементи, като по този начин я прави наистина животворна

Грисната каша се счита за много здравословно ястие, което дава сила както на децата, така и на възрастните. Но не всички я обичат. Причините за тази неприязън могат да бъдат различни, повечето от тях се основават на неправилно приготвяне на това ястие

Наденичките с тестени изделия са доста приятна комбинация, когато трябва да закусите бързо или да сложите на масата, а в хладилника има минимум време и храна. Това лесно за приготвяне ястие е много популярно и заема водеща позиция по ситост и съдържание на калории

Триците съдържат до 90% от полезните биологично активни компоненти на зърното. Основната им стойност е във фибрите, липсата на които може да доведе до редица чревни заболявания и дисбиоза. Храненето с трици регулира микрофлората, подобрява секрецията на жлъчката и спомага за намаляване на наднорменото тегло

Пищните палачинки със сладко, шоколадов сос или заквасена сметана са вкусно и много задоволително ястие за закуска. Има много рецепти за това просто печене. Опитайте се да разнообразите менюто си и зарадвайте семейството си с ново ястие - грис палачинки

Грисната каша е лесна и най-важното е, че се приготвя бързо. Това е чудесна закуска за цялото семейство, а малките деца обожават грис с плодове. Необходимо е 1 чаша грис 5 чаши мляко 1 ст. лъжица масло 3 с.л. супени лъжици гранулирана захар сол на вкус

Вкусната грис каша без бучки и приготвена в мляко е чудесна закуска, особено ако не забравите да добавите парче масло. Изглежда, че това ястие се приготвя бързо и лесно, но все пак има няколко тайни за готвене. Необходимо е - 400 мл мляко (или по 200 мл вода и мляко)

След изобретяването на микровълновата фурна през 1949 г. от американския инженер Спенсър, в кулинарията започва нова ера. Благодарение на този асистент в кухнята можете не само бързо да размразите храната, но и да приготвите различни ястия само за няколко минути

Месният сос е чудесно допълнение към всяка гарнитура, било то ориз, елда, тестени изделия и т.н. И яхнията (консервираната) сос е не само вкусна, но и приготвена много бързо и лесно, тъй като месото вече е готово. Необходимо е Яхния (говеждо, свинско) - 1/2 кутия

Елдата се нарича кралица на зърнените култури по някаква причина. По отношение на съдържанието на протеини и полезните елементи никоя зърнена култура не може да се сравни с нея. Най-лесният начин за приготвяне на елда е обичайното кипене. Необходимо е 1 чаша елда 2 чаши вода 50 г масло 1 ч

Елда с сос е позната на почти всички хора от детството. Това е много питателно ястие, богато на витамини и минерали, което се приготвя много лесно и не отнема много време на домакините. Елда каша с различни видове сос се сервира в детски градини, училища, здравни лагери и у дома

Швейцарско ястие, кордон синьо, е шницел, пълнен със сирене и шунка. Има няколко вариации на класическата рецепта. Опитайте свинския кордон със сирене ементал. Необходимо е - свинско месо - 600 г; - варена шунка - 300 г; - сирене ементал - 100 г

За да приготвите правилно говеждото ястие, което сте избрали, трябва да знаете коя част от трупното месо ви трябва. Тъй като говеждото се различава по своите свойства и вкус, по-добре е да използвате при готвене точно месото, което препоръчва рецептата

Има много начини да замразите ябълките за зимата, за да направите по-късно от тях ароматна и сладка шарлотка, която неизменно радва както млади, така и възрастни сладки зъби. Най-популярният и правилен начин обаче е да го замразите на клинове

Много хора обичат изварата, тъй като е чудесна закуска както за възрастни, така и за деца. Но малко хора знаят по какво се различава този продукт от своя роднина - обикновена извара, как е полезна и как да я приготвяте у дома. Зърнената извара е извара с намалено съдържание на мазнини

Варени или печени картофи, зеленчуци на пара, тестени изделия и други ястия ще бъдат много по-вкусни, когато добавите домашна сос към тях. Може да се готви в бавна печка - сосът няма да изгори и не изисква постоянно внимание от домакинята. Месен сос:

Ястията, приготвени от елда, трябва да се сервират със сос. Така че, такива храни няма да имат толкова сух вкус. В крайна сметка сосът е същият сос за ястие. Сосовете са разделени на няколко основни вида: люти без брашно, люто брашно, люто сладко и студено

С помощта на мултикукър можете много бързо да приготвите вкусна паста за гарнитура. И ако към тях добавите пилешко и зеленчуци, получавате цялостно ястие, което може да се направи за обяд и вечеря. Необходимо е Рецепта номер 1:

Някога, още по съветско време, в специалната литература по семейна психология е описан случай от практиката на семеен психотерапевт. Младоженците през цялото време спореха как да готвят колбаси. Единият от съпрузите каза, че е необходимо да се премахне целофановото фолио преди готвене, а другият, съответно, твърди, че е необходимо да се готви на филм, за да не заври наденица

Пастата дава ясни асоциации с Италия. Малко хора обаче знаят, че истинската родина на тестените изделия е Китай, откъдето Марк Поло донесе рецепта за тяхното приготвяне. Днес хранителната индустрия предлага тестени изделия и тестени изделия с различни форми, цветове, състав, които могат да помогнат на домакинята да сбъдне кулинарната си фантазия

Ястията с паста са идеални за семейно хранене. Те ще се харесат както на вегетарианци, така и на месоядни, на тези, които обичат проста храна или предпочитат гурме изкушения. Всичко зависи от соса, с който готвите пастата. Изпробвайте няколко опции, от прости до сложни и изберете тази, която ви харесва най-много

Бульонът е отвара, получена от готвене на риба, зеленчуци, гъби и, разбира се, месо. Готовите бульони се използват в чист вид като първи ястия, а също и като основа за супи и сосове. За да може бульонът да придобие допълнителни ароматизиращи нюанси, по време на готвенето към него се добавят зеленчуци, корени и подправки

Пастата във формата, в която сме свикнали да ги виждаме, е позната на човечеството от 13 век. Оттогава макароните остават ястие, което се приготвя и сервира с удоволствие в различни страни по света. Не е трудно да готвите паста правилно, но знаейки няколко тайни, пастата ще се окаже наистина вкусна

Тънките и дълги спагети са в основата на много вкусни ястия. Те могат да се сервират с дебели сосове от месо или зеленчуци, кюфтета или котлети, да се добавят към бульон или да се ядат с масло и настъргано сирене. За да направите някое от избраните ястия вкусно, дългите макарони трябва да се приготвят правилно

Пастата е една от най-популярните и лесни за приготвяне гарнитури. По време на готвенето обаче те могат да се залепят. За да предотвратите това, трябва да следвате определени правила за тяхната подготовка. Инструкции Етап 1 Закупете качествени тестени изделия за готвене

Тези салати са вкусни, когато всички съставки са меки и сходни на вкус и текстура. Ето защо салата с пиле, елда и сирене ще се хареса на всички. Пилешкият слой е нежен, напомнящ донякъде на пастет. Понякога ще попаднат парченца кисел лук. В яйчния слой има и елда, която придава на салатата допир

Вкусна и бърза рецепта за приготвяне на сос с месо и зеленчуци. Той идеално ще допълни всяка гарнитура: тестени изделия, зърнени храни или картофи. Продуктите в рецептата могат да се променят по желание. Необходимо е - 500 грама свинско месо

Вкусният сос, приготвен с любов, е съществена част от гарнитурата. Трудно е да си представим истински гурме, който без потръпване на душата си отказва правилно приготвената сос. И месото, и дори с гъби, няма да остави никого безразличен. Необходимо е • Кайма (говеждо свинско може да се смесва с пиле) - 1 кг • Гъби - 0,5 кг • Лук - 3 бр

Черният дроб е заслужено най-популярният страничен продукт, който не отстъпва на месото или птиците по брой рецепти. Вари се, задушава се, пече се, смила се на пастет, добавя се към супи и салати. Освен това гответе всяко ястие от свински черен дроб и не само ще задоволите апетита си, но и ще подобрите здравето си

Не без основание хлябът се смяташе за един от основните хранителни продукти в продължение на много години. Съдържа много полезни за хората микроелементи и витамини. Освен това перфектно задоволява чувството на глад. Днес обаче диетолозите все по-често препоръчват да се откажат от него, за да се запази фигурата

Обожавам да готвя тестени изделия с различни сосове. И тъй като тази рецепта не съдържа месо, пастата не е много калорична и хората, които следват фигурата си, също ще я оценят. 500 гр. тестени изделия (твърди сортове), 80 гр. масло, 3 с

Докато спазвате диетата на Дюкан, е допустимо да включите в менюто нови ястия, които не противоречат на нейните принципи. Едно от тях е крехко месо, приготвено по специална рецепта. Процесът на готвене не отнема много време и резултатът ще се хареса на всички - дори на тези, които не са на диета

Нискомасленото и много здравословно пуешко месо се препоръчва за диетично хранене и е идеално за приготвяне на ежедневни и празнични ястия. Единственият недостатък е, че вкусното пуешко месо често е сухо и твърде меко. Сосът, който се сервира с птицата или се използва за печене и задушаване, ще помогне за коригиране на ситуацията

Дори едно просто ястие ще се преобрази, ако към него добавите вкусен сос. Картофеното пюре е гарнитура за всеки ден, но ако се сервира със сос, получавате много изискано и интересно ястие с оригинален вкус. Сос от сирене От меки видове сирене можете да направите ароматен плътен сос, който е страхотен на вкус с картофи

Сосът е чудесно допълнение към всяко хранене. С негова помощ можете да изгладите недостатъците на основното ястие или да направите ярък акцент, придавайки му пикантност, свежест и загадъчност. Сосът може лесно да бъде закупен в най-близкия магазин, предвид разнообразието от представени възможности за избор

Уморени сте от изобретяването на нови ястия всеки път, но душата ви иска нещо вкусно и искате да поглезите семейството си? Не може да бъде по-лесно - пригответе без усилие спагети и апетитен сос за обилен обяд или вечеря. Доматен сос за спагети Състав:

Спагетите със сос са традиционно италианско ястие. Спагетите са лесни за приготвяне, но добавянето на вкусен сос към тях прави вкусно ястие. Ще ви покажем как се прави сос от спагети болоня - сос от месо и домати. Необходимо е 450 г говеждо месо

Сосът е вид течен сос. С негова помощ можете да направите храната си по-разнообразна, придавайки на всяка гарнитура допълнителни ароматизиращи нюанси. Сосът за паста може да бъде месо, зеленчук, гъби. Това зависи от вкусовите традиции на семейството, наличността на продукти и рецептата, избрана за приготвянето

Спагетите с месен сос са обилно и вкусно ястие, което всеки може да приготви. Необходимо е - спагети - 500 грама; - говеждо месо - 500 грама; - един лук, морков; - вода - 0,5 литра; - доматено пюре - 1 супена лъжица

Ястията, приготвени на пара, с право се считат за диетични, тъй като в тях се запазват повечето хранителни вещества. Освен това такава храна се усвоява лесно. Може би приготвената на пара риба може да изглежда на скучно ястие за някого, но ако просто експериментирате с подправки, ще я откриете от нова страна

Тестото се приготвя наистина бързо. Толкова бързо, че първо трябва да се приготви пълнежът за пайовете. Добре е за пържене и печене във фурната. Пайовете са меки, вкусни и не залежават дълго време! Необходимо е 3-3, 5 с.л. брашно, 1 с

Изглежда, че сладкишите със сирене са много просто ястие, което не изисква продължителна подготовка. За да се получат обаче апетитни, буйни и нежни, трябва да знаете няколко правила. Инструкции Етап 1 Ключът към успеха на вашите чийзкейкове е в изварата

Чийзкейките са най-популярното ястие с извара. В интернет има десетки рецепти. Според списъка с продукти, които съставляват деликатеса, не винаги е възможно да се разбере дали десертът ще се окаже вкусен. Здравословна закуска Чийзкейковете са здравословно ястие, богато на витамини и микроелементи

Сладкото винаги е било едно от най-обичаните сладки ястия в руските семейства. Дори в трудни години домакините се опитваха да приготвят поне няколко буркана ароматни и плътни деликатеси за зимата. Необходимо е плодове и плодове за сладко

Печеното месо от дива свиня е вкусно ястие, което може да се приготви достатъчно бързо и да се сервира на масата за всеки повод. Всеки път ще можете да допринесете с нещо ново, опитайте различни рецепти, които са много. Необходимо е За да направите печени ребра от глиган:

В този пай скумрията се съчетава добре с гъби. Пълнежът е в перфектна хармония с течащото, нежно тесто. Тази закуска се сервира с прозрачни кубчета желе от риба. Необходимо е За теста: - 350 г брашно; - 150 мл вода; - 140 г масло

Тортата, направена от бисквитени рула, се приготвя много бързо, не изисква много разходи, но се оказва нежна и вкусна. Пресните плодове и плодове ще придадат на десерта плодова свежест и аромат. Необходимо е - плодове от ягода, праскова или кайсия 500 г

Кифлите, приготвени с варено кондензирано мляко, имат приятен карамелен вкус. Деликатни и вкусни, те се готвят бързо, дори начинаещи домакини могат да направят такива сладкиши. Рецепта за кифли от варено кондензирано мляко За да направите кифли с варено кондензирано мляко, трябва да вземете следните продукти:

Чийзкейковете са вкусно и здравословно ястие, обичано от много възрастни и деца. Ястието се състои само от няколко съставки, но не всеки успява да направи пухкави и меки сладкиши със сирене за първи път. Правилните пропорции могат да осигурят приготвянето на перфектни чийзкейкове само за 20 минути

Палачинките с извара са традиционен руски и украински деликатес, който се приготвя много лесно и лесно. Основният компонент на чийзкейковете е изварата, тя съдържа протеини, млечни мазнини, витамини и аминокиселината метионин, които предотвратяват чернодробните заболявания и укрепват човешкото тяло

Извара или сладкиши със сирене - най-вкусното ястие от детството! Кой не го обича? Едва ли ще има такъв. Със заквасена сметана и кондензирано мляко, конфитюр и сироп от горски плодове - с всички тези сосове, чийзкейковете придобиват свой уникален вкус

Чудя се защо домашният десерт от извара се нарича “syrniki”? Смята се, че ястието е приготвено за първи път в Украйна и в превод от украински „извара“звучи като „сире“. Рецепта за чийзкейкове със стафиди Класическата версия на извара със стафиди ще зарадва най-придирчивия гурме

Основният компонент на изварата е изварата. Разбира се, би било по-разумно да ги наричаме дъвчащи, както се прави в някои готварски книги. Работата е там, че до XIX век изварата в Русия се наричаше сирене, определението за „извара“се появи много по-късно, а сладкишите със сирене останаха „сладкиши със сирене“Необходимо е извара 500 грама яйце 1 бр

Руколата е билка с приятен горчив орехов вкус. Той се появи на руската маса не толкова отдавна, но вече придоби популярност поради високото си съдържание на витамини, минерали и ниско съдържание на калории. Най-често руколата се използва в салати, защото това ястие отлично отразява необикновения вкус на това растение и запазва полезните си свойства

Деликатното сирене, направено от козе или овче мляко, се съчетава добре с пресни или печени зеленчуци, птици и други леки продукти, поради което толкова често се приготвят салати със сирене фетакс. Те се отличават едновременно с лекота и подхранване и могат да служат като празнична закуска и пълноценна вечеря за елегантна дама

Патладжанът с моцарела е отлично мезе за празнична трапеза, която се приготвя само за половин час. Необходимо е За четири порции: - патладжан - 400 г; - доматено пюре - 300 г; - сирене моцарела - 200 г; - листа от босилек - 1/4 чаша

Дорада е най-популярната риба в средиземноморската кухня. За съжаление не се среща често на нашите маси, въпреки че има изключителни вкусови и хранителни качества. Може би е време да поправите това досадно недоразумение с тази проста и вкусна рецепта?

Пържените картофи са едно от най-популярните ястия на руската трапеза, което може да бъде независимо или да служи като гарнитура. Вкусът на варени картофи до голяма степен зависи от съставките и технологията на готвене. Необходимо е картофи

Руколата е марулево растение със специфичен пикантен вкус. Най-често използваното име идва от Италия, макар че би било по-правилно това растение да се нарича „гъсеница“. Руколата може да се добавя към салати, супи и др. Руколата е интересна, защото съчетава ароматите на орех, горчица и черен пипер

Тази рецепта за торта с кондензирано мляко трябва да се вземе предвид от онези домакини, на които крайно им липсва време за приготвяне на сложни кулинарни шедьоври и наистина искат да поглезят домакинствата си с ароматни и вкусни сладкиши. Рецептата е достатъчно проста и не отнема много време, за да направите тортата

Оригинална салата от рукола, скариди и чери домати ще бъде украса за всяка празнична или романтична вечеря! Необходимо е За две порции: Тигрови скариди 500 гр Рукола Чери домати 12 бр За марината: Сок от половин лимон Зехтин 4 с

С добавянето на заквасена сметана тестото за кекс става по-меко и вкусно. Кремът за тази вкусна торта е направен от масло и кондензирано мляко, кондензирано мляко също се добавя към тестото, така че в рецептата няма захар. Необходимо е За теста:

Тортата, направена на основата на пресни моркови и кондензирано мляко, се оказва нежна, въздушна и ароматна. Този десерт ще се хареса на всеки, който следва фигурата, и ще бъде отлично допълнение към празничната трапеза. Необходимо е –Пресни моркови (140 г)

Деликатна, ароматна, умерено сладка, но топла домашна торта, какво по-вкусно? Приготвянето на такъв домашен кекс е по-лесно, отколкото изглежда на пръв поглед. Тестото върху кондензирано мляко се оказва много пухкаво и се топи в устата, а бананът ще добави екзотична сладост

Следвайки няколко прости правила, можете да печете много пищни и вкусни кексчета. Тестото за такова печене трябва да бъде замесено бързо, без забавяне. Най-добре е да добавяте яйца в купа по време на готвене, само когато в нея вече има брашно

Сладките зъби винаги искат нещо това и онова. Или сладките са скучни, бисквитките са сухи, след това сладкото е уморено, тогава кифлите в магазина връщат нещо. В този случай на помощ ще дойде производителят на хляб supra bms-150. Можете да изпечете своя вкусна домашна кифла с ядки и стафиди

Ако сте любители на вкусните сладкиши, тогава тази рецепта не може да бъде пренебрегната. Най-вкусната торта с извара с захаросани плодове и стафиди няма да остави безразличен никой от членовете на семейството. За първи път думата "

Бърканите яйца са любимо ястие за много от нас. Изглежда, че може да е по-лесно от пърженето на яйца, дори всяко ученик може да го направи! С течение на времето обаче всичко се променя и сега можете да готвите бъркани яйца още по-лесно и бързо

Домашният крем е мазен млечен продукт, който се получава чрез отделяне или утаяване на пълномаслено мляко. Домашен крем може да се използва за приготвяне на масло, сос, сирене, крем за торти. Крема сирене За да направите крема сирене, ще ви трябва:

Един от начините за приготвяне на сливи е мариноването. Така приготвените плодове могат да се използват като самостоятелна закуска, както и като подправка за супи, като компонент на сосове и гарнитури. Маринована слива с дафинов лист За да направите сливи, използвайки тази рецепта, ще ви трябва:

Вкусни, ароматни и пресни сладкиши с хрупкава коричка могат да се приготвят в хлебопекарната директно за закуска. В допълнение към този прекрасен апарат са необходими много малко съставки за приготвяне на мини-багети: сол, брашно, мая и вода

Cupcake е ястие, което предизвиква уюта и топлината на огнището. Но както винаги има сблъсък на вкусовете. Някой харесва кекс с ядки, някой - със стафиди … Искате ли да зарадвате всички? След това се опитайте да съчетаете вкусовете на вашите гости и близки и пригответе вкусна торта "

Замесването на добро бутер тесто с дрожди за кроасани е дълга и трудна работа, но производителят на хляб ще ви помогне да опростите задачата. С негова помощ можете да направите отлично тесто с мая, готвенето ще отнеме много време, но няма да е необходимо да прекарвате това време наблизо, но можете да правите други важни неща

Монашеската салата от кисело зеле е постно ястие, което може да се използва за украса на всяка празнична трапеза. Смлената канела и карамфил придават на съставките пикантен вкус. Необходимо е - смляна канела - смлян карамфил - 200 г кисело зеле - 2 накиснати ябълки - 1 ч

В класическата ресторантска кухня десертът от ванилов сладолед и карамелизирани банани се нарича Банари на Фостър, по името на Ричард Фостър, борец с престъпността в Ню Орлиънс. Но освен този популярен десерт, карамелизираните банани могат да бъдат и пълнеж за палачинки, вафли, препечени филийки и елегантен спасител, в случай че имате неочаквани гости със сладък зъб или внезапна нощна жажда за сладко

Калцият - един от най-важните химични елементи за организма - се съдържа в много храни. Но за да се насити тялото с калций с помощта на храни, е необходимо да се консумират не само храни, богати на калций, но заедно с тях и тези, които спомагат за усвояването му

Лимоновият чипс е витаминно лечение за чаша чай. Освен това те могат да се използват за украса на различни сладкиши. За да получите точно хрупкав чипс, лимоните трябва да се нарязват на много фини филийки. Можете да съхранявате готови чипове в затворен контейнер, като ги премествате с пергамент

Карамелизираните ябълки са вкусен и бърз десерт в китайски стил. Често се сервира в ресторанти, но може да се направи и у дома. Ябълките, нарязани на филийки, се запържват в тесто и след това се карамелизират. Ако тази опция ви се струва твърде трудна, гответе ябълки на клечка - те се потапят в карамел цели и се превръщат в прекрасен десерт за деца

Понякога след празника остават неизядени оранжеви кръгове, от които можете да направите прекрасен десерт - карамелизирани портокали. Според някои източници рецептата е дошла при нас от Белгия, според други - от Испания. В древни времена мед се е използвал за приготвяне на сладкиши вместо захар

Вкусните тарталети са идеални за студена или топла закуска. Необходимо е - 500 г брашно; - 2 бр. яйца; - 2-3 с.л. лъжици вода; - 250 г масло; - 250 г гъби; - 40 г масло (за смазване); - 1 компютър. крушка; - 200 г спанак

Пикантно месо, пълнено със спанак, бадеми и стафиди, е вкусно, засищащо и много красиво ястие, което ще подхожда на всяка празнична трапеза. Това руло се откроява със своя незабравим аромат на розмарин, спанак и чесън. Но зеленината не свършва дотук

Пилешко руло с бъркани яйца и спанак е оригинален деликатес, който се приготвя много лесно и прилича на истинско празнично ястие на масата. Съставките за приготвянето му почти винаги могат да бъдат намерени във всеки хладилник. Необходимо е - 2 пилешки гърди - 150 г бекон - соев сос - мляко - 2 яйца - горчица - сол - млян черен пипер - лимонов сок - 50 г спанак - растително масло - 100 г твърдо сирене - 50 г крема сирене Инструкци

Това пълнено пилешко руло се получава сочно, светло и много удовлетворяващо. Ястието ще бъде по-ароматно, ако имате диви гъби. Например: бял, гъби или лисички. Пилешкото руло е чудесен вариант за празничен обяд или вечеря, както и за ежедневно меню

Хачапури е класика и гордост на грузинската кухня. Казват, че Хачапури е хляб със сила. Тази сила помага да забравите за лошото време, помага да станете доброжелателни. Това ястие може да се счита не само за закуска, но и за антидепресант. Необходимо е За теста:

Чийзкейковете са вкусни и в същото време лесни за приготвяне и затова често се сервират за закуска. Чийзкейкът се яде със сладко, мед, кондензирано мляко и заквасена сметана. И въпреки че не е трудно да приготвите сладкиши със сирене, за да излязат сочни, пухкави и меки, трябва да знаете някои тънкости и тайни

Тази вкусна торта ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза! Тортата не е сложна и дори начинаеща домакиня може да се справи. Въпреки простотата на приготвяне, тази торта няма да остави безразлични никой от гостите и членовете на домакинството

Чийзкейковете са едно от най-популярните ястия с извара. Сирники се приготвят под формата на палачинки и се сервират, като правило, със заквасена сметана. Към тестото можете да добавите малко стафиди, ябълки, моркови или сушени кайсии. Понякога рецептата изисква печене на извара на фурна, но класическата версия включва пържене в печено масло

Изглежда, че приготвянето на сладкиши със сирене е толкова лесно, колкото и черупките с круши. Всеки готвач и домакиня обаче има свои тайни. Така че, например, можете да готвите сладкиши със сирене не от обикновена извара, а от извара маса със стафиди - оказва се много вкусно

В суматохата на празничните приготовления се случва варени и неварени яйца да лежат заедно в хладилника. Домакините са на загуба коя от тях е готвена и коя не. Тази сложна задача е доста разрешима. Необходимо е - кухненски везни

Сладки с извара или с други думи извара са традиционно руско ястие, което се приготвя в продължение на много десетилетия, без да губи значителни промени в рецептата. Те са малки палачинки с извара с различни пълнежи (стафиди, плодове, ябълки)

Палачинките с извара са деликатен и вкусен деликатес, който ни е познат от детството. Приготвянето им е много просто и бързо. Необходимо е Извара - 500 грама; пилешко яйце - 1 брой; гранулирана захар - 2 супени лъжици

Чийзкейковете са здравословно и вкусно ястие, което ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Основната съставка на чийзкейковете е изварата, която е незаменима част от здравословното хранене. Съчетаването на бизнес с удоволствие е възможно само в моята рецепта

Най-често закуската е чийзкейкове. И вкусно, здравословно и красиво. Но, за съжаление, те не винаги се оказват перфектни. За да получите перфектните чийзкейкове, просто трябва да замените една позната съставка. И така, ние се нуждаем от:

Колкото и да е странно звучи, но сладкиши със сирене могат да се правят не само от извара, но и от пилешко кайма. И ако ги залеете с прекрасен млечен сос с пресен копър, тогава те ще вкусят просто невероятно. Необходимо е - 725 г смляно пиле

Може би ще бъде трудно да се намери човек, който да не харесва мързеливите кнедли. Това ястие е класифицирано като здравословна храна: включено е в менюто на детската градина, сервира се в столовите на образователните институции. Защо не опитате да го направите у дома?

Искате ли да поглезите домакинството си с вкусни сладкиши? Опитайте се да направите кифлички с извара, изключително нежни и ароматни. Класически десерт със сигурност ще бъде приятно допълнение към масата. Необходимо е - Пшенично брашно

Кюфтета с нежни картофи са обилно и ароматно ястие. Всеки може да го приготви, защото не се изискват специални продукти, а ястието се приготвя бързо. Необходимо е - кайма - 0,5 кг; - три лука; - ориз - 100 гр .; - три скилидки чесън

Палачинките с извара са прекрасно ястие, на което могат да се насладят както възрастни, така и деца. Чийзкейковете ще се окажат особено вкусни и полезни, ако ги приготвите на фурна. Съставки за приготвяне на сладкиши със сирене:

Ястията с пилешко сърце са доста обилни и полезни както за обяд, така и за вечеря. Отлично допълнение ще бъде сосът от заквасена сметана с деликатен вкус. Пилешките карантии се комбинират с много гарнитури - елда и ориз, картофи и тестени изделия, зеленчукови смеси

Основните правила за приготвяне на диетични нискокалорични чийзкейкове са използването на нискомаслено извара и минимизиране на количеството захар в тестото. Препоръчително е също да откажете да изпържите изварата в тиган с много масло. По-добре ги печете във фурна, микровълнова печка, пара или в незалепващ сух съд

Изглежда, че е невъзможно да се готвят нискокалорични сладкиши със сирене. В крайна сметка, смес от извара, брашно, яйца и захар, пържени в масло, не е като ястие, което ще ви помогне да се наситите и да поддържате форма. Безграничната кулинарна мъдрост обаче съдържа много рецепти, съществуването на които е трудно дори да си представим

Протеиновата диета на френския лекар Пиер Дюкан е много популярна в света. Той ефективно помага на хората с различна степен на затлъстяване да отслабнат. Но за да бъде успешен, д-р Дюкан препоръчва да се изпълнят редица хранителни изисквания

Популярността на алуминиевото фолио от хранителен клас се обяснява лесно. Той се използва широко по време на готвене както у дома, така и в ресторантьорския бизнес, но приложението му не се ограничава само до това. Метал за добро Съвсем наскоро, за да се създадат определени условия за печене на продукти във фурната, съдовете, в които това трябваше да се случи, бяха запечатани с тесто

Основното изискване за форма за печене е тя да е топлоустойчива. Няма идеална форма за печене. Ако го погледнете, тогава всеки вид плесен има своите предимства и недостатъци. Ето защо, преди да изберете своя форма за печене, трябва да разберете при какви обстоятелства е по-добре да използвате едно или друго ястие

Прасковите, въпреки че името им идва от латинската фраза persicum malum - персийски ябълки - първоначално са били култивирани не в Персия, а в Китай. В Европа те започват да отглеждат тези плодове едва през 16 - 17 век. В Русия прасковите са наричани портокали до началото на 18 век

Като се замисля над новогодишното меню 2019, искам не само вкусна и задоволителна храна за гостите, но и да покажа кулинарните си таланти. Месните рулца с пълнеж изглеждат много приятно на празничната трапеза, вкусни са и доста лесни за приготвяне

Апетитен, вкусен гювеч от патладжан, месо, сирене и чери домати - това е толкова лесно, колкото черупките от круши. Приготвя се много просто, лесно и буквално за броени минути. Имайте предвид, че такъв гювеч може да се приготви за семейна вечеря, за празнична трапеза и дори за пикник

Говеждото е един от най-популярните видове месо. Има много различни рецепти за ястия от говеждо месо, но най-добрият начин да запазите максималното количество хранителни вещества в месото е да го изпечете във фурната. Говеждо месо на фурна За да готвите говеждо във фурната, вземете:

Това ястие има древни руски корени. Направен е от нашите прабаби, изнемощял във фурната цяла нощ. Месото е толкова вкусно, че просто се топи в устата. Във фурната не можете да готвите говеждо, запечено в тесто, като това на руски. Месото става много крехко, след като лежи в хладилник за една нощ

Говеждото месо не е много подходящо месо за пържене. За разлика от свинското, говеждото е жилаво и по-малко мазно. Следователно, след изпичане, понякога може да наподобява гума по консистенция. Но следвайки някои трикове, всяка домакиня може лесно да приготви сочно и меко говеждо месо

Телешкият език е богат на витамини от група В, витамини Е, РР, макро- и микроелементи. Този деликатен продукт се счита за деликатес и се съчетава добре със сирене, подправки, гъби. От езика можете да готвите интересни както студени, така и топли ястия

Телешкият език се счита за деликатес и се използва варен като самостоятелно ястие и като съставка в голямо разнообразие от рецепти, както традиционни, така и екзотични. При подготовката на езика е важно деликатният му вкус да се запази и да не се развали от неправилна термична обработка

Телешкият език принадлежи към вътрешностите, правилно подбран и добре сготвен, има приятен и деликатен вкус. Съдържа голямо количество протеини, мазнини, витамини от група В, минерали. Наличието на желязо в състава прави телешкия език много полезен за хора, страдащи от анемия

Не всеки обича страничните продукти, тъй като това са продукти за любители. Но езикът, приготвен по тази рецепта, се оказва много нежен и кремообразен, така че и най-придирчивият член на семейството ще го оцени. Състав: Телешки език - 1 бр

Най-често в продажба можете да намерите телешки езици с тегло 2-4 килограма. Малките езици на агнета и телета са деликатеси, свинският език е известен с по-суров, по-груб вкус. Тази прясна карантия е еластична, грапава, по никакъв начин не е лепкава, на нея се вижда добре гърбица и мирише приятно на месо

Изборът на пържени семена в магазините вече е огромен, но семената, пържени вкъщи, винаги са по-вкусни и по-ароматни от закупените, ако, разбира се, са били приготвени съгласно всички правила. Необходимо е тиган; семена

На рафтовете на магазините могат да се видят десетки видове печени слънчогледови семки. Но семената в опаковки често се оказват гранясали, недостатъчно или преварени или просто безвкусни. За да не бъдете разочаровани отново и отново, можете да си купите сурови семена и да ги изпържите у дома

Нарът е необичайно здравословно зрънце, в което се оценяват не само зърнени култури, но и семена и кори. Някои хора обичат нар за неговия изключителен вкус и ползи, други го включват в диетата, поради неговите лечебни свойства. Но трябва да се има предвид, че семената от нар могат да донесат на тялото не само ползи, но и вреда

Харесвате ли грузински сладкиш, наречен козинаки? Можете да приготвите такъв деликатес без много усилия у дома. Това ви предлагам да направите. Необходимо е - захар - 200 г; - белени слънчогледови семки - 100 г; - вода - 2-4 супени лъжици

Карбонадата се счита за деликатес. Това е постно свинско филе, което се приготвя лесно и не отнема много време. Дори истинските гастрономи ще оценят ястията с карбонада. Необходимо е За карбонада печени във фурната: карбонада

Микровълновата фурна се използва широко за готвене и отопление на голямо разнообразие от ястия. С помощта на микровълновата фурна можете дори да изпържите слънчогледови семки, любим деликатес на много руснаци. В микровълновата фурна можете да готвите обикновени печени и осолени семена

Използвайте тази рецепта, за да приготвите вкусни свински ребра в марината от цитрусов мед. Приготвянето на ястието отнема около два часа, но все пак ще ви отнеме няколко часа, за да се мариновате. Необходимо е - свински ребра - 500 грама

Едва ли има човек, който да не хареса пържена сьомга! Това питателно, здравословно ястие има прекрасен вкус и деликатен аромат, което му позволява да бъде едновременно храна за всеки ден и празнична украса на празнично пиршество. И ако е така, нека се научим как да готвим сьомга по различни начини

Има доста рецепти за марината за свински ребра. Всички те зависят от вкусовите предпочитания и метода на готвене, избран от готвача (ребрата могат да бъдат пържени, задушени или печени във фурната). Различни рецепти за марината за свински ребра могат да направят нещо необичайно и ново от толкова познато ястие

Свинските ребра са парчета месо върху костта с дебел слой мазнина, което не само позволява на свинското месо да остане сочно, но и с благодарност поема различни вкусове. Маринатата е чудесен начин да придадете на тези ребра спиращ дъха вкус, използвайки различни подправки и подправки

Не е трудно да се разграничи портокал от мандарина, има няколко свойства, които ясно определят специфичен вид цитрусови плодове. Очевидно съмненията се прокрадват, когато пред вас има хибриди. Днес те са широко представени на плотовете, докато често се продават под общото наименование "

Дългозърнести сортове ориз са тези, чиято дължина на зърната надвишава 6 mm. Основното предимство на дългозърнестия ориз е, че той запазва формата си по време на готвене, не се слепва. Готовият ориз е ронлив и ароматен. Ето защо дългозърнестите сортове ориз са идеални за приготвяне на салати, пилаф, гарнитури

Задушеното зеле принадлежи към категорията нискокалорични ястия и е идеално за тези, които искат да отслабнат или просто да следят фигурата си. Добър е и като гарнитура, и като самостоятелно ястие. Необходимо е бяло зеле 1 бр

При всеки метод на готвене свинските ребра са много вкусни и ароматни. Ребрата с тънък слой месо са най-подходящи за супи, докато по-меките са подходящи за горещи ястия. Пържени ребра За да приготвите вкусни ребра в тиган, вземете:

Необходимо е За два литра вода: - Банка "Сайра"; - Картофи 2-3 бр; - моркови (средни) 1 бр; - Кръгъл ориз 2 супени лъжици; - Лук (среден) 1 бр; - Доматено пюре 1 супена лъжица (на вкус); - Зелените (на вкус); - Сол пипер

Свинските ребра могат да се приготвят по най-различни начини. Те са особено вкусни, ако се пържат в тиган. Това е доста лесно да се направи и ще отнеме малко време. Как да готвим вкусно свински ребра За да направите ястието вкусно, трябва да използвате прясно и натурално месо

Цяло печено пиле е подходящо на масата през делничните дни и празниците. Можете да печете маринован труп или да готвите пълнени птици. Направете пиле и пържени картофи за пълна семейна вечеря. Необходимо е 1 пиле; 2 глави лук

Печеното пиле, запечено във фурната, е вкусно и лесно за приготвяне ястие. Месото се оказва невероятно крехко, сочно и ароматно. Това ястие е идеално както за празнична трапеза, така и за ежедневни вечери. Необходимо е - 1 пилешки труп

Много различни ястия могат да бъдат приготвени от бутчетата на птиците, както и от съответните части говеждо или свинско трупче. Но дори и с просто кипене, можете да създадете изискано ястие от такова месо. Основното нещо е да знаете правилната технология за готвене

Пиле с картофи, чесън и билки е много просто, но вкусно ястие. За готвене е по-добре да вземете пилешки бутчета, но можете да използвате и бутчета. Ястието със сигурност ще зарадва всички членове на вашето семейство. Необходимо е - кефир - 1 л

Удивително крехко патешко месо, получено благодарение на гроздов сос, ще впечатли всички ценители на вкусната кухня. Необходимо е - 2 патешки гърди - 250 г червено голямо грозде без семки - 150 мл сухо червено вино - 2 с

Сосът за котлети не е просто сос, а равностоен компонент на ястието, без който изглежда сух на вкус и външно недовършен. Направете го на основата на домати, кремове или гъби и храната ви ще бъде перфектна. Рецепта за обикновен доматен сос за котлети Състав:

Печено на фурна пиле с коричка е не само вкусно, но и много красиво. Месото се оказва много нежно и сочно, а слюнката започва да тече от външния вид на ястието. Дори начинаещ готвач може да сготви цяло пиле във фурната, просто трябва да намерите малко свободно време за това

Пуешкото месо е не само вкусно, но и здравословно. Богат на витамини Е и А, както и на много микроелементи (като фосфор, йод, желязо, натрий, калий, калций), той се използва широко в диетичното хранене. А в комбинация със зеленчуци пуешкото месо е двойно полезно

Рибното къри е вкусно, оригинално и най-важното здравословно ястие за цялото семейство! Кърито определено ще ви изненада и зарадва с необичайния си вкус! Необходимо е - 2 червени люти чушки, разрязани наполовина - 1 стрък лимонена трева (лимонена трева), нарязан - 1 сладък лук, нарязан на четвъртинки - 2 скилидки чесън, разрязани наполовина - 2,5 см нарязан корен от джинджифил, малка шепа листа от кориандър + още малко за сервиране - кора от 1 вар

Оранжевият костур или назъбеният оранжер е ценна морска риба. Месото му е източник на белтъчини с ниско съдържание на мазнини и освен това е богато на витамини и минерали. Terpug се продава замразен и ако изходът е разположен в близост до риболовните зони, той може да бъде охладен

Оризът се смята за основното ястие на масата в китайското семейство. Всяко семейство има свои тайни за приготвяне на тази невероятна зърнена култура. Някой първо запържва ориз в горещ тиган, някой го готви до състояние на каша, а някой прави юфка от оризово брашно

Сьомгата е вкусна под всякаква форма. Соли се, пуши, пече, пържи. Ако искате да разредите традиционния вкус на сьомгата, опитайте да я изпечете с горгонзола. Деликатният вкус на сметана и сирене ще добави изтънченост на ястието. Сервирайте чаша бяло вино с риба и кускус като гарнитура

За да осигурите на тялото полиненаситени мастни киселини, необходими за нормалното му функциониране, трябва да ядете риба поне 1-2 пъти седмично. Най-голямото количество хранителни вещества се съхранява в печена риба, така че винаги трябва да имате няколко рецепти за приготвянето й във фурната на склад

Ясно е, че речната риба с вечния проблем с малките кости не може да се сравни със сочното мазно филе на морския й роднина. Но след като сте усвоили някои методи за приготвяне на костна риба, можете дори да готвите празнични ястия от нея. В светлината на скорошното покачване на цените на храните е крайно време да се премине към евтина речна риба, която по никакъв начин не отстъпва по вкус на морската риба

Свинското месо, приготвено по специален начин, в ръкав, сочно, нежно и меко, ще се превърне в добре дошло ястие на празничната трапеза и много необходим продукт за всеки ден във вашия хладилник. Необходимо е - свинско месо (вратната част е по-добра, меката част е филе без мазнина) - 1 кг - готварска сол - 1 с

Говеждото е много вкусно и здравословно месо. Но трябва да знаете как да го готвите правилно, защото самото телешко месо е много жилаво. За да го направите меко, все пак трябва да работите усилено, например можете да печете месо в ръкав. В този случай той ще бъде приготвен в собствен сок, ще стане мек и деликатен на вкус

Чудесен начин да приготвите без усилие вкусно, сочно месо е да печете говеждо или свинско месо цели в ръкав. Ястието се оказва ароматно, крехко и върви добре с всяка гарнитура. Свинско с мед, печено в ръкава За да приготвите свинско месо по тази рецепта, ще ви трябва:

Свинското месо, приготвено в ръкав за печене, се оказва необичайно вкусно, нежно и сочно. И е абсолютно невъзможно да устоим на удивителния аромат на това ястие! Готвене на свинско месо, запечено в ръкав Ще ви трябват следните съставки:

Парените котлети, приготвени в бавна печка, са прекрасно диетично ястие, което е подходящо както за възрастни, така и за деца. Парните котлети се правят от кайма или пилешко месо, риба и дори гъби. Заедно с основното ястие в мултикукъра можете да направите гарнитура, например, да готвите картофи

Кашата от ленено семе е била високо ценена от нашите предци заради своите полезни свойства и вкус. Сега това ястие отново става популярно, особено сред хората, които се придържат към правилното хранене. Кашата от ленено семе има разнообразни методи за готвене

Изцяло изпечена пуйка е традиционно новогодишно и коледно ястие. Месото на тази птица е богато на витамини А и Е, почти не съдържа холестерол и се усвоява лесно от организма. Необходимо е пуйка; 3,5 чаши ядки; 3 чаши сини сливи 4 ябълки

От месо, мариновано в кефир, се получава много вкусен и нежен кебап. Кефирната марината предотвратява изсъхването на месото по време на пържене и се получава сочно. Но за това трябва да се подготви предварително. Необходимо е свинско месо - 1,5 кг

Мнозина са объркани от думата "говеждо". В края на краищата месото на прасе се нарича свинско, агнешко - агнешко, а пилешко - пилешко. И така, защо кравето месо се нарича говеждо? Отговорът произхожда от времето на съществуването на Русия и е уловен в етимологични речници

Представяме ви необичайна рецепта за печено говеждо със зеленчуци. Накиснато в сок от зеленчуци, месото става много сочно и придобива необичаен вкус, тъй като съставките на ястието не са съвсем обикновени. От изброените съставки получавате ястие за 4 души

Месото, запечено в фурна, е универсално ястие. Може да се постави на празничната трапеза като основно лакомство или да се нареже на парчета и да се сложат сандвичи вместо колбаси. Необходимо е Свинско парче говеждо или агнешко месо (1, 2-1, 5 кг) Морков Чесън Подправка Сол Инструкции Етап 1 Месото за печене трябва да бъде с високо качество - без груби филми и сухожилия