Овесените ядки са любимо сутрешно лакомство за много хора. Приготвянето на овесена каша чрез термична обработка (кипене и др.) Я прави по-малко полезна. Когато кашата изнемогва, тя задържа повече естествени микро- и макроелементи, като по този начин я прави наистина животворна.
Необходимо е
- - овесени люспи;
- - вода;
- - канела;
- - стафиди;
- - нерафинирано растително масло.
Инструкции
Етап 1
Загрейте водата, но не я варете. Водата трябва да се нагрее до температура около 90 градуса (Целзий), тоест да се отстрани от печката малко преди момента, в който започне да кипи. Най-добре е да използвате изворна или разтопена вода, но филтрираната вода от чешмата също ще работи.
Стъпка 2
Изсипете необходимото количество овесени ядки в съдовете. По-удобно е да използвате цилиндрични съдове (например халба или чаша), от които можете веднага да ядете каша. Опитайте се да не използвате незабавно овесена каша, тъй като тя вече е сготвена и съдържа по-малко фибри и микроелементи.
Стъпка 3
Добавете малко стафиди към зърнените култури. Стафидите ще направят овесените ядки много по-вкусни и здравословни. Предварително го изплакнете с хладка вода. Ако няма стафиди, заменете го с други сушени плодове (на вкус).
Стъпка 4
Напълнете цялото съдържание на купата със зърнени храни и стафиди с подготвената вода 1 до 2 см и покрийте съдовете с капак или малка чиния отгоре. Оставете кашата да се вари 15-20 минути.
Стъпка 5
Отворете купа с каша и я оставете леко да се охлади. Не яжте гореща каша - много по-здравословно е да я ядете топла.
Стъпка 6
Добавете малко канела (на вкус) и леко залейте растителното масло върху кашата. По-добре е да използвате нерафинирано масло (първо пресовано), тъй като съдържа повече хранителни вещества, като ленено семе или зехтин.
Стъпка 7
Разбъркайте кашата и е готова за консумация. Добър апетит.
