Триците съдържат до 90% от полезните биологично активни компоненти на зърното. Основната им стойност е във фибрите, липсата на които може да доведе до редица чревни заболявания и дисбиоза. Храненето с трици регулира микрофлората, подобрява секрецията на жлъчката и спомага за намаляване на наднорменото тегло.
Необходимо е
- За пара на триците:
- - 400 г трици;
- - литър вода.
- За лечение на бронхит:
- - 400 г трици;
- - 1,5 литра вода.
- За възстановяване след заболяване:
- - 1 супена лъжица с горни трици;
- - 2 чаши вода;
- - супена лъжица мед.
- За тортила с трици:
- - трици;
- - брашно;
- - пикантни билки на вкус.
Инструкции
Етап 1
Запарване на триците Поставете 400 г трици в дълбока купа и покрийте с литър вряща вода. Трябва да покрива добре триците. Покрийте и оставете да набъбне. След двадесет до тридесет минути внимателно източете водата. Добавете получената каша към различни ястия: салати, гарнитури, супи. Или яжте с вода.
Стъпка 2
За лечение на бронхит изсипете 400 g трици с 1,5 литра вряща вода и, покрити с капак, оставете за тридесет минути. След това се прецежда през сито или марлен филтър. В случай на бронхит, използвайте не само запарени трици, но и прецедена инфузия. Пийте го през целия ден вместо кафе и чай.
Стъпка 3
За възстановяване след боледуване залейте една супена лъжица трици, покрити с две чаши вода. Поставете на слаб огън и оставете да къкри в продължение на тридесет до четиридесет минути, като разбърквате от време на време. Свалете от огъня, охладете, добавете лъжица мед и разбъркайте добре. Консумирайте по 50g на топло и студено три до четири пъти на ден.
Стъпка 4
Предварително запарени трици се препоръчва да се приемат по схемата: една чаена лъжичка за първите две седмици. След това увеличете дозата и приемайте триците три пъти дневно по супена лъжица. След нормализиране на червата, курсът на лечение трябва да продължи известно време, намалявайки дозата до две чаени лъжички на ден. Можете да използвате трици за терапевтични и профилактични цели по различна схема: една чаена лъжичка три пъти на ден. След седем до десет дни увеличете дозата до две чаени лъжички. След още седем до десет дни увеличете приема на триците до две супени лъжици. Вземете ги, докато червата се възстановят напълно, като постепенно добавяте по една чаена лъжичка на ден. Но не забравяйте - количеството трици не трябва да надвишава седем до осем супени лъжици на ден.
Стъпка 5
Торти с трици Изсипете триците в съд и ги залейте с вряла вода, така че водата да ги покрие добре. Оставете триците да се запарят и киснат до сутринта. След това много внимателно отцедете излишната вода, ако има такава, и добавете достатъчно брашно към триците, за да можете да замесите жилаво тесто. Оформете тестото на малки банички. Намажете лист за печене с растително масло, поставете върху него питки с трици и поставете във фурна, загрята до 180 градуса. След десет минути обърнете тортилите на другата страна и продължете да печете, докато омекнат. Различни билки могат да се добавят към тортилите при месене на тесто. Препоръчват се на хора, страдащи от различни чревни разстройства.
