Спагетите с месен сос са обилно и вкусно ястие, което всеки може да приготви.
Необходимо е
- - спагети - 500 грама;
- - говеждо месо - 500 грама;
- - един лук, морков;
- - вода - 0,5 литра;
- - доматено пюре - 1 супена лъжица;
- - дафинов лист, черен пипер, сол;
- - подправка за говеждо месо;
- - зелен лук.
Инструкции
Етап 1
Нарежете говеждото на малки парченца, запържете без капак в тиган.
Стъпка 2
Нарежете морковите и лука на кубчета, добавете към месото, разбъркайте, добавете доматено пюре. Налейте половин литър вода.
Стъпка 3
Добавете подправки и лаврушка към месото със зеленчуци, покрийте с капак, оставете да къкри половин час на тих огън. Пет минути преди сосът е готов, подправете със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 4
Сварете спагетите, изхвърлете в гевгир. Поставете спагетите в чиния, отгоре с парчета ароматно месо, изсипете соса. Гарнирайте с пресен зелен лук. Добър апетит!
